Перейти к содержимому

Поиск рецептов

Популярные:

592 рецепты найден для "dessert"

japaneseДесерт

Никко Десерт с зелеными травами

Nikko Green Herb Dessert превращает вкусы японской кладовой в полноценный десерт с кокосом, мисо, соевым соусом, мирином и поджаренным кунжутом, а также послевкусием из свежего зеленого лука.

64 минЛегко
indianДесерт

Десерт из зеленых трав Мумбаи

Mumbai Green Herb Dessert превращает ароматы индийской кладовой в полноценный десерт с кокосом, имбирем, чесноком, тмином, кориандром и куркумой, а также свежей кинзой.

64 минСредне
mexicanДесерт

Десерт из зеленых трав Тулума

Tulum Green Herb Dessert превращает вкусы мексиканской кладовой в полноценный десерт с кокосом, поджаренным перцем чили, кукурузой, лаймом и кинзой, а также свежей кинзой.

76 минЛегко
turkishДесерт

Десерт из зеленых трав Анталии

Antalya Green Herb Dessert превращает турецкие вкусы кладовой в полноценный десерт с кокосом, йогуртом, томатной пастой, пульбибером и мятой, а также свежей петрушкой.

64 минСредне
lebaneseДесерт

Десерт Аккар с зелеными травами

Akkar Green Herb Dessert превращает вкусы ливанской кладовой в полноценный десерт с кокосом, тахини, лимоном, душистым перцем и оливковым маслом, а также ноткой свежей петрушки.

76 минСредне
chineseДесерт

Десерт из зеленых трав Ханчжоу

Hangzhou Green Herb Dessert превращает ароматы китайской кладовой в полноценный десерт с кокосом, соевым соусом, имбирем, чесноком и вином Шаосин, а также послевкусием свежего зеленого лука.

76 минЛегко
germanДесерт

Бременский десерт с зелеными травами

Bremen Green Herb Dessert превращает ароматы немецкой кладовой в полноценный десерт с кокосом, горчицей, тмином, картофелем и уксусом, а также свежим послевкусием чеснока.

76 минЛегко
jamaicanДесерт

Десерт Мандевиль с зелеными травами

Mandeville Green Herb Dessert превращает вкусы ямайской кладовой в полноценный десерт с кокосом, душистым перцем, тимьяном, шотландским чепчиком и кокосом, а также свежим послевкусием тимьяна.

76 минСредне
colombianДесерт

Десерт Санта-Марта с зелеными травами

Santa Marta Green Herb Dessert превращает ароматы колумбийской кладовой в полноценный десерт с кокосом, ачиоте, кукурузой, картофелем и кинзой, а также свежей кинзой.

64 минСредне
nigerianДесерт

Десерт Джос Грин Херб

Jos Green Herb Dessert превращает вкусы нигерийской кладовой в полноценный десерт с кокосом, рагу из томатов и перца, имбирем, раками и пальмовым маслом, а также свежим ароматом листьев.

64 минСредне
thaiДесерт

Тайский будничный десерт с зелеными травами

Thai Weeknight Green Herb Dessert привносит тайский вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, рыбного соуса, лайма, пальмового сахара, свежего перца чили и свежего тайского базилика.

80 минСредне
indianДесерт

Индийский будничный десерт с зелеными травами

Indian Weeknight Green Herb Dessert привносит индийский вкус в практичный десерт, состоящий из кокоса, имбиря, чеснока, тмина, кориандра и куркумы, а также свежей кинзы.

68 минСредне
mexicanДесерт

Мексиканский десерт из зеленых трав на будний вечер

Mexican Weeknight Green Herb Dessert привносит мексиканский вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, поджаренного перца чили, кукурузы, лайма и кинзы, а также со свежим послевкусием кинзы.

80 минЛегко
italianДесерт

Итальянский еженедельный десерт с зелеными травами

Italian Weeknight Green Herb Dessert привносит итальянский вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, оливкового масла, чеснока, помидоров и выдержанного сыра, а также с ноткой свежего базилика.

68 минСредне
turkishДесерт

Турецкий десерт из зеленых трав на будний вечер

Turkish Weeknight Green Herb Dessert привносит турецкий вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, йогурта, томатной пасты, пульбибера и мяты, а также послевкусия из свежей петрушки.

68 минСредне
moroccanДесерт

Марокканский десерт из зеленых трав на будний вечер

Moroccan Weeknight Green Herb Dessert привносит марокканский вкус в практичный десерт, состоящий из кокоса, тмина, корицы, консервированного лимона и оливок, а также свежей кинзы.

80 минЛегко
spanishДесерт

Испанский будничный десерт с зелеными травами

Spanish Weeknight Green Herb Dessert привносит испанский вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, копченой паприки, оливкового масла, шафрана и хересного уксуса, а также нотки свежей петрушки.

68 минСредне
frenchДесерт

Французский будничный десерт с зелеными травами

French Weeknight Green Herb Dessert привносит французский вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, масла, лука-шалота, трав и винного уксуса, а также послевкусия свежего эстрагона.

80 минСредне
lebaneseДесерт

Ливанский десерт с зелеными травами на будний вечер

Lebanese Weeknight Green Herb Dessert привносит ливанский вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, тахини, лимона, душистого перца и оливкового масла, а также послевкусия из свежей петрушки.

80 минСредне
americanДесерт

Американский еженедельный десерт с зелеными травами

American Weeknight Green Herb Dessert привносит американский вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, горчицы, соленых огурцов, кукурузной муки и копченой паприки, а также послевкусия из свежего чеснока.

68 минСредне
peruvianДесерт

Перуанский десерт из зеленых трав на будний вечер

Peruvian Weeknight Green Herb Dessert привносит перуанский вкус в практичный десерт, состоящий из кокоса, аджи амарилло, лайма, картофеля и кинзы, а также свежей кинзы.

80 минСредне
filipinoДесерт

Филиппинский десерт из зеленых трав на будний вечер

Filipino Weeknight Green Herb Dessert привносит филиппинский вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, соевого соуса, уксуса, кальмаров и чеснока, а также послевкусия из свежего зеленого лука.

68 минСредне
germanДесерт

Немецкий еженедельный десерт с зелеными травами

German Weeknight Green Herb Dessert привносит немецкий вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, горчицы, тмина, картофеля и уксуса, а также послевкусия из свежего чеснока.

80 минЛегко
jamaicanДесерт

Ямайский еженедельный десерт с зелеными травами

Jamaican Weeknight Green Herb Dessert привносит ямайский вкус в практичный десерт, состоящий из кокоса, душистого перца, тимьяна, шотландского чепчика и кокоса, а также свежего тимьяна.

80 минСредне
malaysianДесерт

Малайзийский десерт из зеленых трав на будний вечер

Malaysian Weeknight Green Herb Dessert привносит малайзийский вкус в практичный десерт, состоящий из кокоса, лемонграсса, кокосового молока, тамаринда и пасты чили, а также свежей кинзы.

68 минЛегко
cubanДесерт

Кубинский десерт из зеленых трав на будний вечер

Cuban Weeknight Green Herb Dessert привносит кубинский вкус в практичный десерт, состоящий из кокоса, кислого апельсина, чеснока, тмина и орегано, а также свежей кинзы.

80 минСредне
colombianДесерт

Колумбийский десерт из зеленых трав на будний вечер

Colombian Weeknight Green Herb Dessert привносит колумбийский вкус в практичный десерт, состоящий из кокоса, ачиоте, кукурузы, картофеля и кинзы, а также свежей кинзы.

68 минСредне
argentinianДесерт

Аргентинский десерт из зеленых трав на будний вечер

Argentinian Weeknight Green Herb Dessert привносит аргентинский вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, чимичурри, говядины, орегано и красного винного уксуса, а также послевкусия из свежей петрушки.

68 минЛегко
russianДесерт

Русский будничный десерт с зелеными травами

Russian Weeknight Green Herb Dessert привносит русский колорит в практичный десерт, приготовленный из кокоса, укропа, сметаны, гречки и грибов, а также послевкусия из свежего укропа.

80 минСредне
canadianДесерт

Канадский еженедельный десерт с зелеными травами

Canadian Weeknight Green Herb Dessert привносит канадский вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, клена, горчицы, картофеля и копченой рыбы, а также послевкусия из свежего чеснока.

80 минЛегко
polishДесерт

Польский десерт из зеленых трав на будний вечер

Polish Weeknight Green Herb Dessert привносит польский вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, укропа, сметаны, капусты и грибов, а также с ноткой свежего укропа.

68 минЛегко
dutchДесерт

Голландский еженедельный десерт с зелеными травами

Dutch Weeknight Green Herb Dessert привносит голландский вкус в практичный десерт, состоящий из кокоса, сливочного масла, картофеля, сыра и горчицы, а также свежей петрушки.

68 минСредне
danishДесерт

Датский десерт из зеленых трав на будний вечер

Danish Weeknight Green Herb Dessert привносит датский вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, ржи, масла, укропа и маринованных овощей, а также послевкусия из свежего укропа.

80 минЛегко
austrianДесерт

Австрийский десерт из зеленых трав на будний вечер

Austrian Weeknight Green Herb Dessert привносит австрийский вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, сливочного масла, мака, яблок и панировочных сухарей, а также послевкусия из свежего чеснока.

68 минСредне
israeliДесерт

Израильский еженедельный десерт с зелеными травами

Израильский Weeknight Green Herb Dessert привносит израильский вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, тахини, лимона, затара и помидоров, а также послевкусия из свежей петрушки.

80 минСредне
tunisianДесерт

Тунисский десерт из зеленых трав на будний вечер

Tunisian Weeknight Green Herb Dessert привносит тунисский вкус в практичный десерт, состоящий из кокоса, хариссы, тмина, помидоров и оливкового масла, а также свежей кинзы.

68 минЛегко
ghanaianДесерт

Ганский десерт из зеленых трав на будний вечер

Ghanaian Weeknight Green Herb Dessert привносит ганский вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, томатного рагу, имбиря, арахиса и копченой рыбы, а также послевкусия из свежего зеленого лука.

80 минСредне
czechДесерт

Чешский будничный десерт с зелеными травами

Czech Weeknight Green Herb Dessert привносит чешский колорит в практичный десерт, состоящий из кокоса, тмина, паприки, пива и сметаны, а также свежей петрушки.

68 минСредне
south-africanДесерт

Южноафриканский будничный десерт с зелеными травами

South African Weeknight Green Herb Dessert привносит южноафриканский вкус в практичный десерт, состоящий из кокоса, порошка карри, чатни, кукурузы и уксуса, а также свежей петрушки.

80 минСредне
turkishДесерт

Турецкая пахлава – хрустящая выпечка из фисташек и грецких орехов в медовом сиропе

Слои фило толщиной с бумагу, измельченные фисташки и грецкие орехи, пропитанные ароматным медом и лимонным сиропом.

90 минТрудно
turkishДесерт

Турецкий Sütlaç – сливочный запеченный рисовый пудинг

Шелковистый запеченный рисовый пудинг с карамелизированной золотистой кожицей — самый любимый повседневный десерт в Турции.

60 минЛегко
☕
italianДесерт

Классический итальянский тирамису – пропитанные кофе дамские пальчики с кремом маскарпоне

Савоярди, пропитанный эспрессо, крем маскарпоне и щедрая порция какао — самый любимый десерт Италии.

30 минСредне
americanДесерт

Чизкейк «Нью-Йорк» — плотный, сливочный классический с корочкой из крекера «Грэм»

Насыщенный, плотный запеченный чизкейк с маслянистой корочкой из крекера — настоящий американский десерт.

120 минСредне
brazilianДесерт

Бразильский Бригадейро – трюфели с шоколадной помадкой

Нежные шоколадные трюфели из сгущенного молока, покрытые шоколадной посыпкой — самая любимая сладость Бразилии.

25 минЛегко
germanДесерт

Торт «Шварцвальд» – Schwarzwälder Kirschtorte

Слои шоколадного бисквита, взбитых сливок и вишен морелло, пропитанных Киршвассером — самым известным тортом Германии.

90 минТрудно
portugueseДесерт

Pastel de Nata – португальские пироги с заварным кремом

Разрушающиеся корзиночки из слоеного теста, наполненные подгоревшим, вздутым заварным кремом с ароматом корицы — самое известное печенье Лиссабона.

45 минТрудно
frenchДесерт

Блинчики Сюзетт

Нежные блины с маслянистым апельсиновым соусом, фламбированные для эффектного послевкусия.

40 минСредне
americanДесерт

Классический рецепт домашнего яблочного пирога

Настоящий американский яблочный пирог с двойной маслянистой корочкой, яблочной начинкой с корицей и золотистым слоеным тестом. Этот простой рецепт домашнего яблочного пирога с нуля идеально подходит для Дня Благодарения, праздников или любого другого случая.

95 минСредне
americanДесерт

Рецепт шоколадных пирожных с шоколадной глазурью

Очень нежные шоколадные пирожные с морщинистой верхушкой, приготовленные из настоящего растопленного шоколада и сливочного масла. По этому простому рецепту брауни получаются самые насыщенные и изысканные домашние пирожные с блестящей верхушкой и плотной жевательной серединкой.

43 минЛегко
americanДесерт

Классический рецепт торта «Красный бархат»

Потрясающий красный бархатный торт с влажными, бархатистыми слоями какао-биска и пикантной глазурью из сливочного сыра. Этот простой рецепт торта «Красный бархат», созданный с нуля, — идеальный американский праздничный торт.

65 минСредне
🥕
americanДесерт

Рецепт влажного морковного пирога с глазурью из сливочного сыра

Самый влажный и ароматный рецепт морковного пирога с теплыми специями, измельченным ананасом и густой глазурью из сливочного сыра. Этот простой домашний морковный пирог остается влажным в течение нескольких дней и идеально подходит для Пасхи, дня рождения или любого праздника.

60 минЛегко
americanДесерт

Классический рецепт лимонных батончиков

Терпкий сливочно-лимонный курд на маслянистой песочной основе, посыпанный сахарной пудрой. Этот простой рецепт лимонного батончика с нуля обеспечивает яркий, пикантный вкус и шелковистую гладкую начинку, которая каждый раз идеально застывает.

65 минЛегко
britishДесерт

Классический рецепт бисквитного торта «Виктория»

Типичный британский бисквит «Виктория» — легкие золотисто-ванильные коржи, прослоенные клубничным джемом и взбитыми сливками. В этом простом рецепте бисквита «Виктория» используется универсальный метод, позволяющий каждый раз получать надежный и идеально поднимающийся торт.

45 минЛегко
britishДесерт

Рецепт торта с лимонным дождем

Самый популярный домашний торт в Великобритании — влажный маслянистый лимонный бисквит, пропитанный острым лимонно-сахарным сиропом, который создает хрустящую пикантную корочку. Этот легкий рецепт торта с лимонным дождем прост, надежен и абсолютно неотразим.

60 минЛегко
australianДесерт

Классический рецепт австралийских ламингтонов

Легендарные австралийские ламингтоны — квадратики мягкого ванильного бисквита, пропитанные шоколадной глазурью и обваленные в сушеном кокосе. Этот простой рецепт Ламингтона делает классическое австралийское лакомство идеальным для утреннего чая или сбора средств.

60 минСредне
australianДесерт

Простой рецепт кусочков австралийской карамели

Любимый австралийский кусочек карамели — бисквитная основа, густая жевательная карамельная начинка и нежная шоколадная начинка. Этот простой рецепт кусочков карамели — классическая австралийская выпечка и основной продукт утреннего чая, который нравится всем.

50 минЛегко
canadianДесерт

Классический рецепт канадских тартов с маслом

Самая культовая выпечка Канады — слоеные тарталетки с липкой карамельно-подобной начинкой из коричневого сахара и сливочного масла. Из этого настоящего канадского рецепта масляного пирога получается 12 идеальных пирогов с фирменной жидкой начинкой.

50 минСредне
spanishЗавтрак

Испанские чуррос с горячим шоколадом

Хрустящие жареные чуррос, посыпанные сахаром с корицей, подаются с густым испанским питьевым шоколадом для макания.

35 минСредне
britishДесерт

Классический хлебно-масляный пудинг

Золотистый хлебный пудинг с заварным кремом, карамелизированной верхушкой и нежной кремовой начинкой — настоящий британский десерт для комфорта.

60 минЛегко
americanДесерт

Классический запеченный чизкейк «Нью-Йорк»

Шелковистый, плотный и высокий чизкейк «Нью-Йорк» на корочке из крекера — золотой стандарт американских десертов.

105 минСредне
britishДесерт

Липкий ирисный пудинг

Мягкий финиковый бисквит, пропитанный насыщенным соусом ириски — настоящий британский десерт, который покорит любой стол.

55 минСредне
australianДесерт

Кусочек шоколада Тима Тэма

Насыщенный, нежный кусочек шоколада без выпечки, приготовленный из самого любимого австралийского печенья — неотразимого и бесконечно популярного.

15 минЛегко
americanДесерт

Бостонский кремовый пирог

Ванильный бисквит с заварным кремом и шоколадной глазурью.

70 минСредне
americanДесерт

Ключевые лаймовые батончики

Терпкий лаймовый заварной крем на маслянистой песочной корочке.

40 минЛегко
☕
americanДесерт

Новый Орлеан Бенье

Слоеная жареная выпечка, щедро посыпанная сахарной пудрой.

50 минСредне
americanДесерт

Мичиганский вишневый пирог

Терпкая мичиганская вишня в слоеном пироге с двойной корочкой.

70 минСредне
americanДесерт

Каджунский рис

Классический рецепт американского риса Каджун.

116 минЛегко
americanДесерт

Грязный рис

Классический рецепт американского грязного риса.

128 минЛегко
americanДесерт

Пралине

Классический рецепт американского пралине.

35 минСредне
americanДесерт

Хлебный пудинг с соусом Бурбон

Классический рецепт американского хлебного пудинга.

70 минСредне
americanДесерт

Тыквенный пирог

Классический рецепт американского тыквенного пирога.

75 минСредне
americanДесерт

Вишневый пирог

Классический рецепт американского вишневого пирога.

85 минСредне
americanДесерт

Лимонный пирог с безе

Классический рецепт американского лимонного безе.

65 минТрудно
americanДесерт

Шоколадный торт

Классический рецепт американского шоколадного торта.

60 минСредне
🥕
americanДесерт

Морковный пирог

Классический рецепт американского морковного пирога.

65 минСредне
americanДесерт

Торт Бандт

Классический рецепт американского торта Бандт.

75 минЛегко
americanДесерт

Фунтовый торт

Классический рецепт американского пирога.

90 минЛегко
americanДесерт

Пралине Конфеты

Южные конфеты-пралине

30 минТрудно
americanДесерт

Поджаренный зефир

Золотистый зефир с кострища в классическом печенье s'mores.

15 минЛегко
americanДесерт

Арбузный пирог

Свежий пирог с арбузом в крошке граама — прохладный летний десерт.

25 минЛегко
turkishДесерт

Инжир с медом

Традиционный турецкий инжир с медом. Рецепт

25 минЛегко
turkishДесерт

Халва

Золотистая манка с кедровыми орехами в хрустящую сладость.

45 минСредне
turkishДесерт

Медовый торт

Традиционный рецепт турецкого медового торта

65 минСредне
turkishДесерт

Сэндвич с мороженым

Традиционный рецепт турецкого сэндвича с мороженым

15 минЛегко
italianДесерт

Амаретти

Традиционный итальянский рецепт амаретти

38 минСредне
polishДесерт

Бабка

Богатый восточноевропейский хлеб с шоколадом в глянцевом плетении.

75 минТрудно
frenchДесерт

Лавовый торт из расплавленного шоколада

Декадентские индивидуальные шоколадные пирожные с теплой, текучей жидкой серединкой — готовые всего за 12 минут из духовки на стол.

27 минСредне
italianДесерт

Классическая итальянская Панна Котта

Нежный итальянский кремовый десерт с достаточным количеством желатина, чтобы он дрожал на ложке, подается со свежим ягодным соусом.

25 минЛегко
frenchДесерт

Французские макароны

Нежные миндальные ракушки безе со сливочным кремом — типичная парижская кондитерская с надежным итальянским методом безе.

74 минТрудно
americanДесерт

Классический южный банановый пудинг

Слои сливочного ванильного заварного крема, свежих бананов и вафель Нилла, увенчанных взбитыми сливками — самый ностальгический десерт Америки.

50 минСредне
japaneseДесерт

Японский хлопковый чизкейк

Невероятно легкий и подвижный чизкейк в японском стиле с текстурой, напоминающей суфле — самый воздушный чизкейк в мире.

95 минТрудно
frenchДесерт

Классический лимонный тарт (Tarte au Citron)

Хрустящее, маслянистое песочное тесто с начинкой из шелковистого лимонного курда — настоящий десерт французской кондитерской.

100 минСредне
portugueseДесерт

Арроз Досе

Сливочный португальский рисовый пудинг, ароматизированный цедрой лимона и корицей, подается холодным с декоративным узором из корицы.

50 минЛегко
greekДесерт

Галактобуреко

Хрустящее тесто фило, наполненное заварным кремом из манной крупы и пропитанное лимонным сиропом — любимый греческий десерт.

70 минСредне
germanДесерт

Торт Шварцвальд

Шоколадный бисквит с вишней и сливками.

75 минТрудно
argentinianДесерт

Альфахорес Аргентининос

Печенье-сэндвич Дульсе де лече, покрытое кокосовой стружкой.

32 минСредне
australianДесерт

Павлова

Хрустящее безе с зефирной серединкой, сливками и свежими фруктами.

110 минСредне
argentinianДесерт

Дульсе де Лече Чуррос

Хрустящие жареные палочки из теста с начинкой из аргентинской карамели.

45 минСредне
vietnameseДесерт

Че Ба Мау

Вьетнамский трехцветный десерт с кокосовым молоком и агаровым желе.

90 минСредне
britishДесерт

Бисквит Виктория

Легкий ванильный бисквит, прослоенный джемом и взбитыми сливками.

45 минСредне
britishДесерт

Пятнистый хуй с заварным кремом

Традиционный пудинг на пару, украшенный смородиной.

105 минСредне
britishДесерт

Классический трайфл

Слоеный десерт из бисквита, фруктов, заварного крема, желе и сливок.

55 минСредне
turkishДесерт

Пахлава — турецкая выпечка с медом, грецкими орехами и фисташками

Слоеные слои слоеного теста фило с начинкой из молотых грецких орехов и фисташек, пропитанные ароматным медом и сиропом из розовой воды. Король турецких десертов.

90 минСредне
italianДесерт

Тирамису (настоящий итальянский рецепт)

Настоящий итальянский тирамису — савоярди, пропитанный эспрессо, крем из яиц маскарпоне, какао-посыпка и ничего искусственного. Насыщенный, легкий и невозможно оторваться от еды.

30 минСредне
italianДесерт

Панна Котта (Классическая ваниль)

Самый элегантный простой десерт Италии — только что застывший крем с ароматом ванили, подается с ягодным кули или карамелью. Шелковистый, шаткий и впечатляющий без особых усилий.

20 минЛегко
brazilianДесерт

Бригадейро (бразильский шоколадный трюфель)

Любимое шоколадное кондитерское изделие Бразилии — просто сгущенное молоко, какао и масло, посыпанное шоколадной посыпкой. Универсальная сладость на каждой вечеринке по случаю дня рождения в Бразилии.

20 минЛегко
frenchДесерт

Крем-брюле (французский жженый крем)

Самый театральный десерт Франции — шелковистый ванильный заварной крем, покрытый листом карамелизированного сахара, разломанного на столе ложкой.

60 минСредне
spanishДесерт

Арроз кон Лече — испанский рисовый пудинг.

Сливочный испанский рисовый пудинг с ароматом корицы медленно готовился на плите и посыпался сверху молотой корицей.

50 минЛегко
frenchДесерт

Классический крем-брюле

Шелковистый ванильный заварной крем, запеченный на водяной бане и покрытый хрустящей карамелизированной сахарной корочкой — самый вкусный десерт во всем десерте.

65 минСредне
austrianДесерт

Кайзершмаррн

Австрийский имперский рваный блин — золотистый, воздушный, пропитанный ромом блинчик, посыпанный сахарной пудрой и подаваемый с теплым сливовым компотом.

30 минЛегко
italianДесерт

Сицилийские канноли

Знаменитые сицилийские жареные пирожные с начинкой из подслащенного крема из рикотты, украшенные шоколадной крошкой и засахаренными апельсиновыми цедрами.

90 минТрудно
americanДесерт

Нью-йоркский чизкейк

Настоящий запеченный чизкейк — невероятно плотный, сливочный и насыщенный, с маслянистой корочкой из крекера «Грэм» и характерным слегка бронзовым верхом.

105 минСредне
britishДесерт

Итон Месс

Великолепно простая британская классика — измельченное безе со взбитыми сливками и свежей клубникой для десерта, который намного больше, чем сумма его частей.

110 минЛегко
japaneseДесерт

Моти мороженое

Мягкое, жевательное японское рисовое тесто, обертывающее гладкое холодное мороженое — любимое лакомство, в котором уравновешиваются контрастные текстуры в каждом кусочке.

50 минСредне
japaneseДесерт

Рулет Матча

Легкий, как перышко, японский рулет с церемониальной начинкой из взбитых сливок, с эффектным внешним видом и элегантным вкусом.

45 минСредне
turkishДесерт

Турецкая Пахлава

Слои теста фило толщиной с бумагу, наполненные жареными фисташками, запеченные до золотистого цвета и пропитанные ароматным сиропом с ароматом лимона — самой знаменитой сладостью Турции.

95 минТрудно
turkishДесерт

Казандиби

Необыкновенный турецкий пудинг из жженого молока — шелковистый заварной крем из рисовой муки с ароматом розы и фирменной карамелизированной, почти обугленной нижней стороной.

50 минСредне
swedishДесерт

Prinsesstårta — торт шведской принцессы

Самый культовый праздничный торт Швеции: слои бисквита, ванильного заварного крема и взбитых сливок, заключенные в купол из пастельно-зеленого марципана и посыпанные сахарной пудрой.

120 минТрудно
swedishДесерт

Семла — шведская булочка с кардамоном и кремом

Ароматная пшеничная булочка с кардамоном, снятая крышка, наполненная миндальной пастой и мягкими взбитыми сливками — любимая шведская булочка на Масленицу, которую теперь едят всю зиму.

75 минСредне
filipinoДесерт

Гало-Ореол

Самый любимый замороженный десерт на Филиппинах: стружка льда поверх сладкой фасоли, желе, фруктов и джекфрута, покрытая мороженым убе, лече фланом и сгущенным молоком.

20 минЛегко
taiwaneseДесерт

Тайваньский ананасовый пирог

Маслянистое, рассыпчатое песочное печенье с густым сладким ананасовым джемом — самый известный сувенирный пирог Тайваня и один из величайших маленьких закусок в мире.

60 минСредне
egyptianДесерт

Ом Али — египетский хлебный пудинг

Самый любимый десерт Египта: слоеное тесто, запеченное в подслащенном молоке со сливками, изюмом, кокосом и орехами — теплый, нежный пудинг с хрустящей золотистой корочкой.

45 минЛегко
egyptianДесерт

Басбуса — египетский пирог из манной крупы

Влажный, пропитанный сиропом пирог из манной крупы с кокосом и розовой водой, покрытый цельным миндалем — самый любимый пирог на Ближнем Востоке к чаю.

45 минЛегко
dutchДесерт

Stroopwafel — голландские вафли в сиропе

Две тонкие хрустящие вафли с густой, согревающей начинкой из карамельного сиропа — самое любимое печенье в Нидерландах и одно из величайших сладких лакомств в Европе.

50 минСредне
austrianДесерт

Кайзершмаррн — Императорский блин

Толстый, рваный, карамелизированный блин с изюмом, посыпанный сахарной пудрой и подаваемый со сливовым компотом — самый любимый десерт Австрии с королевской историей.

30 минЛегко
afghanДесерт

Шир Хурма — афганский молочный пудинг с вермишелью

Насыщенный, ароматный молочный пудинг с поджаренной вермишелью, финиками, изюмом, миндалем и шафраном — незаменимый десерт празднования Ид в Афганистане и Центральной Азии.

35 минЛегко
australianДесерт

Классическая Павлова

Хрустящая оболочка безе с мягкой серединкой из зефира, увенчанная взбитыми сливками и свежими фруктами — культовый десерт Австралии.

110 минСредне
australianДесерт

Ламингтоны

Легкие квадратики бисквита, пропитанные шоколадной глазурью и обваленные в сушеном кокосе — любимая австралийская классика.

70 минСредне
canadianДесерт

Канадские масляные пироги

Оболочки из слоеного теста с липкой маслянистой начинкой из коричневого сахара — одно из самых любимых лакомств в Канаде.

50 минСредне
canadianДесерт

Нанаймо Бары

Многослойное канадское лакомство без выпечки: шоколадно-кокосовая основа, серединка из заварного сливочного крема и верх из шоколадного ганаша.

30 минЛегко
brazilianДесерт

Бригадейрос

Любимые в Бразилии шоколадные трюфели, приготовленные из сгущенного молока, какао и сливочного масла, покрытые шоколадной посыпкой.

25 минЛегко
austrianДесерт

Апфельштрудель (Венский яблочный штрудель)

Тесто толщиной с бумагу, вытянутое вручную, с начинкой из пряных яблок, изюма и панировочных сухарей — жемчужина венской выпечки.

105 минТрудно
cubanДесерт

Аррос кон Лече

Кубинский рисовый пудинг — сливочный рис с ароматом корицы, приготовленный на медленном огне в цельном молоке до тех пор, пока он не станет мягким, подается теплым или холодным, посыпанным молотой корицей.

50 минЛегко
senegaleseДесерт

Тиакри

Сенегальский десерт из кускуса из сладкого проса — приготовленные на пару жемчужины проса, смешанные с подслащенным йогуртом, ванилью и апельсиновой цедрой, сливочное ароматное лакомство из Западной Африки.

40 минЛегко
cubanДесерт

Торта-де-Трес-Лечес

Любимый на Кубе торт с тремя молочками — легкий бисквит, пропитанный смесью сгущенного, сгущенного и цельного молока до невероятно влажного состояния, покрытый взбитыми сливками.

60 минСредне
venezuelanДесерт

Венесуэльский Бьенмесабе

Сочный венесуэльский десерт из кокосового крема — сладкий, бархатистый, от которого невозможно оторваться.

35 минЛегко
venezuelanДесерт

Венесуэльский Кесильо (Флан)

Венесуэльский шелковистый карамельный флан с уникальной «дырчатой» текстурой из цельных яиц — насыщенный, сладкий и безошибочно венесуэльский.

80 минСредне
israeliДесерт

Израильский малаби (молочный пудинг с розовой водой)

Шелковистый охлажденный молочный пудинг, ароматизированный розовой водой, покрытый гранатовым сиропом и дроблеными фисташками.

25 минЛегко
egyptianДесерт

Египетская басбуса (пирожное из манной крупы)

Влажный, пропитанный сиропом пирог из манной крупы, приправленный кокосом и розовой водой — самый любимый десерт в Египте.

45 минЛегко
tunisianДесерт

Тунисский Ассидат Згугу

Отличительный тунисский крем-пудинг из кедровых орехов, приготовленный из семян алеппской сосны, молока и орехов, подается на Мулуде.

75 минТрудно
algerianДесерт

Алжирский Макруд (тесто из манной крупы и фиников)

Жареные или запеченные ромбы из манной крупы, наполненные финиковой пастой и пропитанные медом — самая знаковая сладость Алжира.

90 минСредне
polishДесерт

Польский Серник (польский чизкейк)

Знаменитый польский чизкейк, приготовленный из фермерского сыра тварог — плотный, острый и совершенно отличающийся от любого другого чизкейка.

90 минСредне
hungarianДесерт

Венгерский ретес (штрудель)

Любимый в Венгрии растянутый вручную штрудель с начинкой из вишни и грецких орехов — тонкие, как бумага, слои хрустящего теста.

155 минТрудно
hungarianДесерт

Венгерский Kürtőskalács (Дымоходный пирог)

Любимое в Венгрии сладкое тесто цилиндрической формы, приготовленное на гриле, покрытое карамелизированным сахаром и грецкими орехами.

110 минСредне
dutchДесерт

Голландский Appeltaart (яблочный пирог)

Голландский яблочный пирог с глубокой начинкой, маслянистым песочным коржом, яблоками с корицей и решетчатым верхом — культура кафе в кусочке.

100 минСредне
danishДесерт

Датский Колдскол (холодный суп из пахты)

Освежающий датский летний десертный суп из холодной пахты, яиц и ванили, подается с печеньем камерюнкер.

20 минЛегко
austrianДесерт

Австрийский апфельштрудель

Классический венский яблочный штрудель — слоеное тесто толщиной с бумагу, начиненное яблоками с корицей, изюмом и грецкими орехами.

130 минТрудно
austrianДесерт

Австрийский торт Эстерхази

Самый элегантный торт Вены — слои безе из орехов и миндаля, прослоенные ромовым сливочным кремом и покрытые мастикой.

165 минТрудно
senegaleseДесерт

Сенегальский десерт Тиакри

Сладкий десерт из кускуса из сенегальского проса, подслащенного йогурта, изюма и цветов апельсина — охлаждающий и ароматный.

45 минЛегко
senegaleseДесерт

Сенегальский Нгалах (десерт Баобаба)

Праздничный сенегальский фруктовый пудинг с арахисом и баобабом — сладкий, острый и уникально западноафриканский.

35 минЛегко
uzbekДесерт

Узбекская Халва (Манная Халва)

Насыщенная, маслянистая узбекская манная халва, ароматная маслом и ванилью — праздник, сладкий, непохожий ни на один другой.

40 минСредне
afghanДесерт

Афганский фирни (пудинг из розовой воды)

Шелковистый афганский молочный пудинг в отдельных тарелках, ароматный розовой водой и кардамоном, покрытый фисташками.

30 минЛегко
afghanДесерт

Афганский Шоле Зард (Рисовый Пудинг с Шафраном)

Золотой афганский рисовый пудинг с шафраном, розовой водой и кардамоном — десерт для Навруза и церемонии.

80 минСредне
cubanДесерт

Кубинский Флан де Лече

Кубинский шелковистый насыщенный карамельный заварной крем — более плотный, чем французская крем-карамель, приготовленная из сгущенного и сгущенного молока.

80 минСредне
russianДесерт

Медовик (Медовик)

Возвышающийся русский медовый слоеный пирог с тонкими коржами, пропитанными медовыми пряностями, и шелковистой сметанной глазурью — зрелище, которое становится еще лучше за ночь.

90 минТрудно
🥕
brazilianДесерт

Боло де Сенура (бразильский морковный пирог)

Любимый морковный пирог Бразилии — влажный яркий оранжевый бисквит, полностью перемешанный в блендере и покрытый глянцевой шоколадной глазурью.

55 минЛегко
germanДесерт

Zwetschgenkuchen (немецкий сливовый пирог)

Традиционный немецкий открытый дрожжевой пирог, покрытый половинками итальянских слив, выпекаемый до тех пор, пока фрукты не карамелизируются, а тесто не становится мягким и ароматным.

80 минСредне
egyptianДесерт

Ом Али (египетский хлебный пудинг)

Национальный десерт Египта и лучший хлебный пудинг на Ближнем Востоке — слои хрустящего теста, пропитанные сладким горячим молоком с кокосом, изюмом, миндалем и фисташками, запеченные до карамелизации верха. Теплый, богатый, необыкновенный.

40 минЛегко
hungarianДесерт

Добос Торте

Великолепный венгерский слоеный торт — тонкие коржи бисквита, наполненные шоколадно-масляным кремом, покрытые хрустящей карамелью — икона венского кафе 19-го века.

160 минТрудно
austrianДесерт

Зальцбургер Нокерль

Три золотых клецки-суфле, изображающие горы вокруг Зальцбурга — самый драматичный десерт Австрии.

27 минСредне
danishДесерт

Рисаламанде

Датский рождественский рисовый пудинг с миндалем и теплым вишневым соусом — на каждом столе лежит целый миндаль и спрятанный приз.

50 минЛегко
swedishДесерт

Семлор

Шведские булочки с кардамоном, наполненные миндальной пастой и взбитыми сливками — культовое сладкое лакомство «Жирного вторника».

45 минСредне
austrianДесерт

Топфенструдель

Австрийский штрудель из сливочного сыра с изюмом и ванилью в тонком слоеном тесте — классика венской кофейни.

95 минТрудно
czechДесерт

Повидлове Кнедлики

Чешские сладкие пельмени с начинкой из сливового джема, обваленные в поджаренных сухарях и сливочном масле — традиционный десерт.

60 минСредне
canadianДесерт

Сливочные пироги

Самая любимая выпечка в Канаде — слоеные корзиночки с начинкой из липкого масла из коричневого сахара, с изюмом или без него.

60 минСредне
germanДесерт

Шварцвальдер Киршторте

Вишнёвый торт «Шварцвальд» — самый известный торт Германии с шоколадным бисквитом, киршем, вишней и сливками.

95 минТрудно
croatianДесерт

Фритуле (хорватские рождественские пончики)

Крошечные, мягкие жареные пончики с ароматом лимонной цедры, бренди и изюма — любимое далматинское рождественское и карнавальное лакомство, посыпанное сахарной пудрой.

50 минЛегко
romanianДесерт

Козонак (румынский сладкий хлеб)

Красиво плетеный золотистый сладкий хлеб с начинкой из грецких орехов, какао и рома — центральное блюдо каждого праздничного стола в Румынии.

175 минТрудно
finnishДесерт

Мустиккапииракка (финский черничный пирог)

Деревенский маслянистый финский пирог с дикой черникой и простой, слегка сладкой корочкой — вкус финского летнего леса.

60 минЛегко
scottishДесерт

Краначан

Знаменитый кремовый десерт Шотландии из взбитых сливок, поджаренной овсянки, малины, меда и шотландского виски — потрясающий в своей простоте.

30 минЛегко
somalianДесерт

Сомалийская халва – сладкий желатиновый десерт

Сомалийское кондитерское изделие цвета драгоценного камня с интенсивным вкусом, приготовленное из сахара, кукурузного крахмала, топленого масла и кардамона — центральное украшение любого праздника.

100 минТрудно
estonianДесерт

Кама

Древний эстонский поджаренный зерновой порошок, смешанный с кефиром или скиром, подслащенный медом, можно использовать в качестве быстрого летнего десерта или завтрака.

5 минЛегко
lithuanianДесерт

Шакотис

Эффектный литовский древесный пирог с характерными шипами в виде шипов, испеченный на вращающемся вертеле над открытым пламенем.

150 минТрудно
slovenianДесерт

Потика

Словенский ореховый пирог с маслянистым дрожжевым тестом и ароматной ореховой начинкой – центральное украшение любого праздничного стола.

140 минТрудно
slovenianДесерт

Прекмурска Гибаница

Декадентская словенская слоеная выпечка из Прекмурья с чередующимися начинками из мака, творога, грецких орехов и яблок.

120 минТрудно
bosnianДесерт

Пахлава Босанска

Отличительная боснийская пахлава с нежными слоями филло с ромбовидной огранкой, дроблеными грецкими орехами и прозрачным сахарным сиропом — более легкая, чем ее греческие или турецкие аналоги.

75 минСредне
mozambicanДесерт

Кокада Амарела

Великолепный мозамбикский пудинг из кокоса и яичного желтка, золотистого цвета и очень насыщенный — один из самых любимых десертов португалоязычного мира.

50 минСредне
fijianДесерт

Торт Тавиока (фиджийский пирог из маниоки)

Плотный, золотистый и слегка сладкий фиджийский пирог, приготовленный из тертой маниоки и кокоса, приготовленный на пару или запеченный до нежного совершенства.

80 минЛегко
slovakДесерт

Трдельник

Сладкий словацкий каминный пирог: слоеное тесто, завернутое в спираль, обжаренное на гриле на открытом огне, посыпанное сахаром с корицей и измельченными грецкими орехами. Невероятно теплый и ароматный.

105 минСредне
welshДесерт

Бара Брит

Влажный, ароматный валлийский фруктовый чайный хлеб, наполненный пропитанными чаем сухофруктами и теплыми специями. Никакого масла не нужно — просто толстый ломоть этого прекрасного хлеба.

555 минЛегко
bruneianДесерт

Куих Цинчин

Хрустящее брунейское печенье кольцеобразной формы, обжаренное во фритюре из рисовой муки и пальмового сахара — ароматное карамельно-сладкое праздничное лакомство.

60 минСредне
kosovanДесерт

Трилесе

Любимый десерт косовцев — влажный бисквит, пропитанный тремя видами молока и покрытый золотой карамелью, приготовленный из латиноамериканских блюд «трес лече».

65 минСредне
luxembourgishДесерт

Кетчентаарт

Любимый осенний сливовый пирог в Люксембурге — маслянистая оболочка из песочного теста, наполненная половинками слив Кетч, посыпанная сахаром и корицей и запеченная до состояния джема.

75 минСредне
omaniДесерт

Халва Оманская

Кондитерское изделие из драгоценной розы, шафрана и кардамона — центральное украшение каждого праздника и гостевого стола в Омане.

85 минТрудно
saudi-arabianДесерт

Маамуль

Сдобное печенье из манной крупы с начинкой из финиковой пасты и ароматной розовой водой — самая любимая сладость Саудовской Аравии на праздник Ид.

80 минСредне
iraqiДесерт

Клеча

Иракское печенье с хрустящими краями из фиников и грецких орехов, приправленное кардамоном и анисом — незаменимое печенье для праздника Ид.

85 минСредне
syrianДесерт

Маамуль

Ажурное формованное песочное печенье из сирийской манной крупы с начинкой из фиников с ароматом розовой воды или дробленых грецких орехов — праздничное печенье.

110 минСредне
jordanianДесерт

Кунафа Набулсие

Самая известная иорданская сладость — тертое тесто катаифи, покрытое слоем эластичного сыра Набулси, пропитанное ароматным сахарным сиропом, подается теплым.

60 минСредне
kuwaitiДесерт

Герс Огайли

Любимый в Кувейте чайный пирог с шафраном и кардамоном — плотный, ароматный и золотистый, ароматизированный розовой водой и усыпанный кунжутом.

60 минЛегко
guyaneseДесерт

Сосновые пироги

Масляные слоеные ракушки из гайанского теста, наполненные пряным сладким ананасовым джемом — любимое лакомство к чаю.

80 минСредне
emiratiДесерт

Лукаймат

Хрустящие золотистые пельмени, политые финиковым сиропом — неотразимая эмиратская сладость.

35 минЛегко
bahrainiДесерт

Халва Бахрейнская

Сладкая бахрейнская халва драгоценного цвета с ароматом шафрана, кардамона и розовой воды.

70 минТрудно
qatariДесерт

Умм Али

Любимый в Катаре теплый хлебный пудинг с орехами, изюмом и сливками — насыщенный и очень успокаивающий.

35 минЛегко
south-africanДесерт

Коэксистерс

Обжаренные во фритюре пончики, пропитанные ледяным корично-имбирным сиропом.

80 минТрудно
cape-verdeanДесерт

Пудим де Лейте

Шелковистый карамельный молочный пудинг Кабо-Верде — любимый десерт в португальском стиле.

65 минСредне
mauritianДесерт

Наполитан

Маврикийское песочное печенье с начинкой из варенья, покрытое розовой глазурью.

35 минЛегко
guineanДесерт

Бенье Банан

Хрустящие золотистые банановые оладьи — любимая гвинейская уличная и рыночная закуска.

25 минЛегко
djiboutianЗакуски

Камбууло

Сладкие бобы адзуки, приготовленные на медленном огне, с маслом и медом — классический джибутийский десерт-закуска.

75 минЛегко
east-timoreseДесерт

Тапай

Ферментированная маниока со сладким, слегка алкогольным привкусом — традиционное восточнотиморское лакомство.

35 минЛегко
tonganДесерт

'Уфи Пудинг

Сливочный пудинг из батата, приготовленный на пару, подслащенный кокосовыми сливками и сахаром.

55 минЛегко
tonganДесерт

Фаикакай Топай

Тонганские пельмени с тестом в насыщенном кокосово-карамельном соусе.

35 минЛегко
seychelloisДесерт

Ладоб

Спелые бананы и сладкий картофель, приготовленные на медленном огне в кокосовом молоке с пряностями — любимый национальный десерт Сейшельских островов.

40 минЛегко
seychelloisДесерт

Кокосовая нуга

Жевательные конфеты из сейшельского кокоса, приготовленные из свежетертого кокоса, коричневого сахара и ванили — любимой сладости острова.

35 минСредне
barbadianДесерт

Конки

Сладкая тыква и кокосовый пудинг, приготовленные на пару в банановом листе — заветное барбадосское лакомство, которое готовят каждое 30 ноября.

75 минСредне
grenadianДесерт

Мороженое с мускатным орехом

Сливочное домашнее мороженое, приправленное всемирно известным свежетертым мускатным орехом Гренады.

35 минСредне
st-lucianДесерт

Кокосовая помадка Сент-Люсии

Жевательные, ароматные кусочки свежей кокосовой помадки — любимой сладости Сент-Люсии, которую продают на каждой деревенской ярмарке и рынке.

35 минЛегко
vanuatuanДесерт

Накавика с кокосом

Дикие сливы Вануату, тушеные в кокосовых сливках — простой ароматный островной десерт.

30 минЛегко
solomon-islanderДесерт

Пудинг из саго Соломоновых островов

Шелковистый жемчуг саго, приготовленный в кокосовом молоке и пальмовом сахаре — классический тихоокеанский десерт.

30 минЛегко
marshalleseДесерт

Маршалльский кокосово-рисовый пудинг

Сливочный короткозернистый рис, медленно приготовленный в кокосовом молоке и подслащенный местным сахаром — любимая еда маршалловцев.

40 минЛегко
marshalleseДесерт

Поэ из хлебного дерева

Пюре из спелых плодов хлебного дерева, запеченное с кокосовыми сливками и сахаром, превратило их в густой золотистый тихоокеанский пудинг.

60 минЛегко
marshalleseДесерт

Вут (хлебное дерево и кокосовый пудинг)

Традиционный маршалльский пудинг на пару из толченых плодов хлебного дерева и свежего кокоса — плотный, сладкий и питательный.

60 минСредне
sao-tomeanДесерт

Боло де Мел

Плотный темный пирог из патоки, приправленный корицей, гвоздикой и анисом — любимый праздничный пирог Сан-Томе с глубокими португалоязычными корнями.

45 минСредне
andorranДесерт

Крема Андоррана

Шелковистый запеченный андоррский заварной крем с карамелизированной сахарной корочкой.

60 минСредне
monegasqueДесерт

Тарт-о-Блетт

Удивительный пирог Монако с мангольдом, кедровыми орешками и смородиной в сладком тесте.

65 минСредне
san-marineseДесерт

Торта Тре Монти

Знаменитый многослойный вафельный торт Сан-Марино, покрытый темным шоколадом.

50 минТрудно
san-marineseДесерт

Бустренго

Плотный, ароматный фруктово-ореховый пирог Сан-Маринезе с полентой и сушеным инжиром.

65 минЛегко
vincentianДесерт

Пудинг из аррорута

Шелковистый, слегка подслащенный пудинг из знаменитого крахмала аррорута Сент-Винсента — простой и элегантный.

25 минЛегко
kittitianДесерт

Кокосово-сахарный пирог

Рассыпчатые, жевательные кокосовые конфеты с корицей и ванилью — классическая сладость Киттити.

35 минЛегко
nauruanДесерт

Жареный банановый пирог

Пюре из спелых бананов и мучные котлеты, обжаренные на сковороде до золотистого цвета — любимая науруанская закуска и угощение к чаю.

25 минЛегко
palauanДесерт

Торт из маниоки в стиле Палау

Плотный сладкий пирог из маниоки, запеченный с кокосовым молоком и коричневым сахаром — популярный десерт на вечеринках Палау.

60 минЛегко
tuvaluanДесерт

Те Буа Буа (кокосовый пудинг)

Шелковистый пудинг с кокосовым кремом на пару и панданом — самой любимой сладостью Тувалу.

30 минЛегко
faroeseДесерт

Кляйнур

Золотистые скрученные фарерские пончики, обжаренные до хрустящей корочки снаружи и мягкой внутри.

50 минСредне
liechtensteinerДесерт

Форарльбергский торт

Великолепный ореховый слоеный торт с кремом мокко и глазурью из темного шоколада — выпечка альпийского праздника.

100 минТрудно
curacaoanДесерт

Боло ди Рам

Влажный ромовый пирог Кюрасао, пропитанный ароматным темным ромовым сиропом.

75 минСредне
cook-islanderДесерт

Поке с островов Кука (банановый пудинг)

Сладкие спелые бананы, запеченные в сливочно-кокосовом соусе — классический десерт островов Кука.

55 минЛегко
niueanДесерт

Ниуэское Таро Поке

Вареное таро, пюре из кокосовых сливок и сахара — простой и сытный ниуэский пудинг.

40 минЛегко
niueanДесерт

Ниуэский пирог с кокосовым кремом

Шелковистый кокосовый заварной крем на хрустящей бисквитной основе, покрытый взбитыми кокосовыми сливками — праздничный десерт Ниуэ.

65 минСредне
caymanianДесерт

Кайманский тяжелый пирог

Плотный, сладкий пирог из маниоки и кокоса, приправленный корицей и коричневым сахаром — основной продукт праздника на Кайманах.

80 минСредне
bviДесерт

Торт с темным ромом BVI

Влажный, пьянящий пирог, пропитанный выдержанным темным ромом — праздничное островное лакомство.

80 минСредне
american-virgin-islandsДесерт

USVI Красный Затирка

Охлажденный десертный пудинг со сливками и гуавой и кокосовым молоком — любимая сладость USVI.

25 минЛегко
wallis-and-futunaДесерт

Попо Пудинг

На валлисианских праздниках подают сладкую папайю и кокосовый пудинг.

25 минЛегко
new-caledonianДесерт

Новокаледонский торт из маниоки

Плотный, сладкий пирог из маниоки, ароматный кокосом и ванилью.

60 минЛегко
french-polynesianДесерт

Ипо Банановый Пудинг

Сладкий банановый пудинг на пару с кокосовым кремом и карамельной глазурью.

45 минЛегко
guamanianДесерт

Латия

Нежный бисквит, прослоенный ванильным заварным кремом и посыпанный корицей.

40 минСредне
northern-marianaДесерт

Буньелос Оху (кокосовые пончики)

Хрустящие жареные кокосовые оладьи, посыпанные сахаром — сладкое лакомство Марианских островов.

30 минЛегко
reunionДесерт

Гато Патат

Сладкий картофельный пирог со вкусом ванили и кокоса — классический десерт Реюньона.

60 минЛегко
mayotteДесерт

Халва и Майотта

Плотная, блестящая конфета из манной крупы, топленого масла и кардамона — праздничное кондитерское изделие махораи.

50 минСредне
gibraltarianДесерт

Гибралтарский миндальный пудинг

Ароматный миндально-яичный десерт, приправленный водой из цветов апельсина.

40 минЛегко
monasticДесерт

Монастырский ореховый торт

Плотный, пряный ореховый пирог, приготовленный на монастырском меде и без рафинированного сахара.

50 минЛегко
saint-martinoiseДесерт

Тарт а ля Коко

Кокосовый пирог с заварным кремом — восхитительный островной десерт.

55 минСредне
bonaireanДесерт

Качимаду

Сладкие жареные колечки подорожника, любимый десерт и закуска.

25 минЛегко
isle-of-manДесерт

Мэнкс Боннаг

Традиционный фруктовый пирог с острова Мэн, который часто подают на праздниках и фестивалях.

80 минСредне
guernseyanДесерт

Гернси Рок Торты

Традиционные небольшие пряники с сухофруктами – классическое угощение к чаю.

30 минЛегко
jerseyanДесерт

Чудеса Джерси

Традиционные слойки из слоеного теста, обжаренные во фритюре, с начинкой из джема, сладкого деликатеса Джерси.

50 минСредне
jerseyanДесерт

Горшки с заварным кремом из Джерси

Нежный шелковистый запеченный заварной крем, покрытый кремом «Джерси», традиционный десерт.

35 минЛегко
corsicanДесерт

Фиадоне

Сладкий корсиканский запеченный чизкейк с цедрой лимона.

50 минСредне
corsicanДесерт

Корсиканский каштан Монблан

Сливочно-каштаново-сливочный десерт с ванилью.

20 минСредне
sardinianДесерт

Себадас

Карманчики из жареного теста с начинкой из плавящегося сыра и меда.

45 минСредне
sicilianДесерт

Сицилийская гранита

Освежающий ледяной десерт подается с булочкой.

10 минЛегко
catalanДесерт

Крема Каталана

Нежный заварной крем с карамелизированным сахарным верхом — каталонский ответ крем-брюле.

50 минСредне
east-timoreseДесерт

Тиморская катупа (рисовые и кокосовые лепешки)

Липкие, сладкие рисовые лепешки, завернутые в пальмовые листья, с начинкой из кокоса и пальмового сахара — праздничное угощение Тимора.

75 минСредне
solomon-islanderДесерт

Пудинг из сладкого картофеля Соломоновых островов

Шелковистый сливочный пудинг из сладкого картофеля, обогащенный кокосовым молоком и ароматный ванилью — настоящий комфорт.

70 минЛегко
greek-cypriotДесерт

Лукумадес (медовые слойки)

Пышные жареные шарики из теста, сбрызнутые медом и посыпанные корицей.

105 минСредне
turkish-cypriotДесерт

Сютлак (рисовый молочный пудинг)

Сливочный рисовый пудинг, запеченный с карамелизированной верхушкой, классический турецко-кипрский десерт.

45 минЛегко
🥕
mauritianДесерт

Маврикийский морковный пирог

Влажный пряный морковный пирог с ананасовым соком, покрытый глазурью из сливочного сыра и поджаренным кокосом.

55 минЛегко
comorianДесерт

Коморский пудинг из маниоки

Сладкий сливочный пудинг из тертой маниоки, кокосового молока и специй с карамелизированной верхушкой.

65 минЛегко
luxembourgishДесерт

Кугельхопф

Насыщенный сладкий дрожжевой пирог с изюмом и миндалем, выпеченный в необычной форме.

80 минСредне
swissДесерт

Рибель

Хрустящий пирог из кукурузной муки, подаваемый с яблочным пюре — сладкий и уютный альпийский пирог.

55 минЛегко
micronesianДесерт

Микронезийский сладкий кокосовый пудинг

Шелковистый кокосовый пудинг с жемчугом тапиоки, корицей и мускатным орехом — легкий островной десерт.

30 минЛегко
micronesianДесерт

Палауанский торт из маниоки

Жевательный карамелизированный пирог из маниоки с коричневым сахаром и кокосом — любимое кондитерское изделие Палау.

70 минСредне
micronesianДесерт

Палауанский кокосово-рисовый пудинг

Сливочный рисовый пудинг с кокосовым молоком, корицей и изюмом — согревающий ностальгический десерт.

35 минЛегко
marshalleseЗакуски

Маршаллово-кокосовая запеканка

Золотистый пирог из кокосовой муки и кокоса, с хрустящей корочкой и мягкой, жевательной серединкой.

45 минЛегко
thai-isaanДесерт

Тай Исаан Кхао Лам (липкий рис в бамбуке)

Сладкий липкий рис, приготовленный внутри бамбука с кокосом и солью — любимый десерт Исаана.

75 минСредне
chineseДесерт

Гонконгский яичный пирог (Дан Тат)

Слоеное тесто в португальском стиле, наполненное сливочно-яичным заварным кремом — самый культовый десерт Гонконга.

65 минСредне
britishДесерт

Липкий ирисный пудинг — в стиле Рамзи

Пудинг из финиковых бисквитов, утопленный в домашнем соусе из соленых ирисок — британский десерт, который Гордон Рамзи называет «единственным, который имеет значение».

60 минЛегко
americanДесерт

Классический банановый хлеб

Влажный хлеб с насыщенным банановым вкусом и карамелизированной верхушкой — единственный рецепт бананового хлеба, который вам нужен, готов за 75 минут.

75 минЛегко
americanДесерт

Лучшее печенье с шоколадной крошкой

Коричневое масло, два вида сахара, кусочки темного шоколада и 24-часовая пауза — золотой стандарт шоколадного печенья с хрустящими краями и жевательной серединкой.

37 минЛегко
pakistaniДесерт

Кхир (пакистанский рисовый пудинг)

Медленно приготовленный рисовый пудинг басмати, ароматный кардамоном, шафраном и розовой водой — национальный десерт Пакистана.

85 минЛегко
georgianДесерт

Чурчхела

Нитка грецких орехов, многократно смоченная густым виноградным соком — натуральной грузинской сладостью, которую традиционно готовят во время осеннего сбора урожая.

60 минСредне
czechДесерт

Колаче

Мягкая, круглая чешская выпечка со сладкой маковой, сливовой или творожной начинкой — самая любимая сладость богемы.

48 минСредне
czechДесерт

Ovocné Knedlíky (Фруктовые кнедлики)

Мягкие клецки из картофельного теста с начинкой из цельных слив, клубники или абрикосов — лучший чешский летний десерт.

42 минСредне
turkishДесерт

Кюнефе

Впечатляющий сырный десерт Хатая, пропитанный сиропом, — тертая пшеничная выпечка с начинкой из тающего несоленого сыра, обжаренная на сливочном масле и залитая сиропом из розовой воды.

40 минСредне
turkishДесерт

Ашуре (Ноев пудинг)

Необыкновенный праздничный пудинг в Турции, приготовленный из ягод пшеницы, фасоли, сухофруктов и орехов в густом сладком бульоне, которым делятся с соседями.

600 минЛегко
lebaneseДесерт

Кнафе

Ливанская сырная выпечка, пропитанная сиропом из розовой воды — король ближневосточных десертов.

60 минТрудно
lebaneseДесерт

Маамуль

Ливанское печенье из манной крупы с начинкой из фиников или грецких орехов — любимое блюдо на Пасху и Курбан-байрам.

80 минСредне
lebaneseДесерт

Халавет эль-Джибн

Рулетики из манной крупы с начинкой из ливанского сыра и сиропом из розовой воды — сладость Хама.

50 минТрудно
persianДесерт

Бастани Сонати

Традиционное персидское мороженое с шафраном и розовой водой, фисташками и замороженными сливками.

50 минСредне
persianДесерт

Сохан

Хрустящие персидские шафрановые конфеты с фисташками из Кума — самое известное кондитерское изделие Ирана.

40 минТрудно
indonesianДесерт

Эс Кампур

Индонезийский десерт из стружки льда с тропическими фруктами и сиропом — охлаждающий, красочный, сладкий.

15 минЛегко
indonesianДесерт

Эс Телер

Индонезийская крошка льда с фруктами, кокосом и сгущенкой — освежающий хаос.

15 минЛегко
greekДесерт

Пахлава

Слоеное тесто фило с грецкими орехами, фисташками и медовым сиропом — маслянистое, сладкое, липкое совершенство.

95 минСредне
portugueseДесерт

Пастель де Ната

Португальские пироги с яичным заварным кремом, хрустящим слоеным тестом и вздутыми карамелизированными верхушками.

40 минСредне
frenchДесерт

Тарт Татен

Перевернутый французский яблочный пирог с карамелизированными фруктами на маслянистом слоеном тесте — случайная икона Солони.

85 минСредне
britishДесерт

Корнуоллские булочки со взбитыми сливками

Пышные английские булочки для послеобеденного чая с хрустящей верхушкой, подаются с клубничным джемом и густыми взбитыми сливками.

30 минЛегко
lebaneseДесерт

Кнафе Набулси (левантийское сырное тесто)

Палестино-левантийское сырное тесто — тертое тесто катаифи, положенное слоями на тающий сыр, пропитанное розово-апельсиновым сиропом, посыпанное фисташками.

60 минСредне
croatianДесерт

Кремшнита (хорватский торт с заварным кремом)

Легендарное самоборское тесто: два листа слоеного теста с густым ванильным заварным кремом и облаком взбитых сливок.

75 минСредне
estonianДесерт

Эстонский кохуке (творожно-сырные батончики)

Любимый в Эстонии творожно-сырный батончик в шоколаде — сладкий, слегка острый и готовый менее чем за 30 минут.

20 минЛегко
indianДесерт

Мишти Дой (бенгальский сладкий йогурт)

Бенгальский сладкий йогурт в глиняном карамелизированном горшочке, застывший на ночь из разбавленного молока и пальмового пальмового сахара, едят ложкой, остывший и янтарный.

70 минЛегко
yemeniДесерт

Бинт аль-Сан (йеменский медовый хлеб)

Любимая сладость Йемена: тонкие пласты маслянистого теста, запеченные в форме башни, пропитанные медом, с ароматом чернушки и черного тмина.

75 минТрудно
egyptianДесерт

Фетер Мешалтет (египетское слоеное слоеное тесто)

Слоеное печенье египетских фараонов: тонкое, как бумага, тесто, сложенное с топленым маслом в сотни слоеных листьев, запеченное до золотистого цвета и подаваемое с медом или сыром.

85 минТрудно
tongandrink

`Отай (тонганский арбузно-кокосовый напиток)

Охлаждающий праздничный напиток Тонги: тертый арбуз и ананас в охлажденном кокосовом молоке — десерт и напиток в равных пропорциях.

20 минЛегко
persianДесерт

Шоле Зард (Персидский рисовый пудинг с шафраном)

Иранский рисовый пудинг с золотистым шафраном, ароматизированный розовой водой и кардамоном, украшенный корицей, фисташками и кусочками миндаля.

125 минСредне
slovenianДесерт

Потика (Словенский ореховый рулет)

Национальный десерт Словении — дрожжевая булочка, обернутая маслянистой ореховой начинкой и запеченная в высокой ленточной короне.

150 минТрудно
dominicanДесерт

Маджарете (доминиканский сладкий кукурузный пудинг)

Шелковистый кукурузный десерт Доминиканской Республики — свежая сладкая кукуруза, смешанная с кокосовым молоком, специями и корицей.

40 минЛегко
☕
italianДесерт

Классический Тирамису (итальянский кофейный десерт с маскарпоне)

Самый известный десерт Италии — пропитанный эспрессо савоярди, прослоенный воздушным кремом маскарпоне-забальоне и посыпанный горьким какао.

35 минСредне
spanishДесерт

Crema Catalana (каталонский заварной крем с жжеными сливками)

Любимый десерт Каталонии — шелковистый молочный заварной крем с корицей и цитрусовыми, покрытый тонкой оболочкой из карамелизированного жженого сахара.

35 минСредне
new-zealandДесерт

Новозеландская Павлова (безе с хрустящей корочкой и мягкой серединкой)

Белоснежное безе с зефирной мягкой серединкой и хрустящей оболочкой, увенчанное взбитыми сливками и буйством летних фруктов — национальный десерт Новой Зеландии.

100 минСредне
hong-kongЗакуски

Гонконгские яичные вафли (Гай Даан Джай)

Знаменитая уличная закуска Гонконга — тесто с высоким содержанием яиц, приготовленное в навесной сотовой форме до хрустящей, пузырьковой и золотистой корочки, которое едят теплым прямо из бумажного рожка.

14 минСредне
sri-lankanДесерт

Шри-ланкийский Ваталапам (Кокосовый заварной крем с Джаггери)

Знаменитый мусульманский праздничный десерт Шри-Ланки — приготовленное на пару кокосовое молоко и заварной крем с ароматом кардамона, гвоздики и мускатного ореха, посыпанный кешью.

75 минСредне
filipinoДесерт

Филиппинский Halo-Halo (смешанный ледяной десерт)

Любимый филиппинский десерт в жаркую погоду — стружка льда, положенная на подслащенную фасоль, желе, фрукты, флан лече, мороженое убе и последнюю корону из пинипигов.

30 минЛегко
thaiДесерт

Клейкий рис с тайским манго (Khao Niao Mamuang)

Самый любимый десерт Таиланда — теплый клейкий рис, пропитанный кокосовой стружкой, в сочетании с прохладным, золотисто-зрелым манго Нам Док Май и сладко-соленым кокосовым кремом.

515 минЛегко
indonesianДесерт

Индонезийский клепон (клейкие рисовые шарики пандана)

Любимая в Индонезии изумрудно-зеленая сладость — жевательные шарики из пандана и клейкого риса, скрывающие расплавленную сердцевину пальмового сахара, завернутые в свежий тертый кокос.

45 минСредне
malaysianДесерт

Малайзийский сендол (желе из кокосовой стружки пандана)

Знаменитый десерт Малайзии — зеленое рисовое желе с червями пандана на стружке льда, залитое кокосовым молоком и темным сиропом из пальмового сахара.

45 минСредне
vietnameseДесерт

Вьетнамский Че Ба Мау (Трехцветный десерт)

Любимый вьетнамский десерт из уличных тележек — три ярких слоя сладкого маша, красной фасоли и желе из пандана под колотым льдом и кокосовым кремом.

300 минСредне
turkishДесерт

Кунефе (турецкая сырная выпечка)

Хрустящее тертое тесто с начинкой из эластичного сыра, пропитанное сиропом и украшенное фисташками.

38 минСредне
brazilianДесерт

Пудим де Лейте

Бразильский флан из сгущенки с карамелью — шелковистый, сладкий, самый любимый семейный десерт.

95 минЛегко
peruvianДесерт

Суспиро а-ля Лимена

Фирменный десерт Лимы с карамельным манхаром бланко и портвейном-безе — сладкий, романтичный, декадентский.

80 минСредне
filipinoДесерт

Лече Флан

Насыщенная филиппинская крем-карамель с яичными желтками, сгущенкой и янтарной карамелью — шелковистая, сладкая, особенная.

75 минСредне
portugueseДесерт

Пастеис де Ната

Португальские пирожные с заварным кремом и карамелизированной верхушкой — знаменитая слоеная выпечка Лиссабона, гордость Белена.

85 минТрудно
americanДесерт

Идеальные печенья с шоколадной крошкой

Хрустящие по краям, мягкие внутри печенья с шоколадной крошкой, коричневым маслом и морской солью — качество пекарни дома.

33 минЛегко
americanДесерт

Пекановый пирог

Классический рецепт американского пирога с орехами пекан.

80 минСредне
americanДесерт

Лаймовый пирог

Классический рецепт американского лайма.

35 минЛегко
americanДесерт

Брауни с зефиром и шоколадом (S'mores Brownies)

Плотные шоколадные брауни на основе из печенья грэм, украшенные поджаренным зефиром — магия кемпинга.

55 минСредне
mexicanДесерт

Аутентичный торт Трес Лечес

Легкий бисквит, пропитанный тремя видами молока — сгущенным, evaporated (испаренным) и сливками — украшенный взбитыми сливками.

60 минСредне
mexicanЗакуски

Хрустящие чуррос с шоколадным соусом для макания

Золотистые жареные полоски теста, обвалянные в корице с сахаром, подаются с густым испанским горячим шоколадом.

45 минСредне
🥕
brazilianДесерт

Bolo de Cenoura (Бразильский морковный торт с шоколадным ганашем)

Блендерный морковный торт с глянцевой шоколадной глазурью — классический бразильский полдник.

55 минЛегко
lebaneseДесерт

Маамуль (песочное печенье с начинкой из фиников или орехов)

Изысканное ближневосточное песочное печенье с нежным тестом с ароматом розовой воды и махлаба, наполненное пряными финиками, грецкими орехами или фисташками, прессованное в резных деревянных формах.

110 минТрудно
lebaneseДесерт

Кнафе (палестинская сырная выпечка с сиропом из цветов апельсина)

Кнафе по-наблусски: начинка из расплавленного белого сыра, заключенная в тонкое, как вермишель, тесто катаифи, пропитанное ароматным сахарным сиропом, подается горячим до оранжевого цвета на медной сковороде.

65 минТрудно
persianДесерт

Персидская шафрановая панна котта с розовой водой и фисташками

Шелковистая панна котта с ароматом иранского шафрана, розовой воды и кардамона — персидско-итальянский фьюжн-десерт, в трепетном креме которого заключена цветочная душа персидских сладостей.

35 минСредне
persianДесерт

Бастани-э Зафарани (персидское мороженое с шафраном и розовой водой)

Знаменитое иранское шафрановое мороженое: замороженный десерт, который можно легко приготовить, ароматизированный шафраном, розовой водой и кардамоном, украшенный фисташками и жевательными сливками, загущенными салепом.

50 минСредне
turkishДесерт

Турецкая медовая пахлава (хрустящее фило с фисташками в медовом сиропе)

Классическая турецкая пахлава: десятки намазанных маслом слоев фило с щедрой фисташковой начинкой, запеченные до золотистого цвета, а затем пропитанные теплым медово-лимонным сиропом — идеальный рецепт в стиле Газиантепа.

105 минТрудно
turkishДесерт

Лукум (лукум с розовой водой и фисташками)

Настоящий домашний лукум — шелковистый лукум цвета драгоценных камней, ароматизированный розовой водой и усыпанный фисташками, посыпанный облаками сахарной пудры и кукурузной муки.

95 минТрудно
saudi-arabianДесерт

Басбуса (арабский пирог из манной крупы с розовой водой и кокосом)

Басбуса — любимый ближневосточный пирог из манной крупы — плотный, влажный, слегка шероховатый, пропитанный сиропом из розовой воды и ароматный кокосом — праздничный десерт по всему Персидскому заливу и Леванту.

45 минЛегко
indonesianДесерт

Мартабак (индонезийские фаршированные блины)

Самая вкусная уличная еда Индонезии: толстые, воздушные блины с хрустящей основой, начиненные шоколадом, сыром, арахисом или пикантными яйцами и говядиной.

40 минСредне
indonesianДесерт

Дадар гулунг (индонезийские кокосовые блины)

Ароматные панданово-зеленые блины, завернутые в теплую сладкую начинку из кокоса и пальмового сахара — классический яванский куих.

45 минСредне
malaysianДесерт

Куих Лапис (Малайзийский слоеный пирог на пару)

Слоеный пирог с драгоценными камнями, приготовленный на пару, из рисовой муки и кокосового молока — малазийская праздничная сладость, которая проверяет терпение и прекрасно вознаграждает его.

80 минТрудно
malaysianДесерт

Cendol (малайзийский желейный десертный напиток из пандана)

Ледяной десерт с лапшой пандан из рисовой муки, кокосовым молоком и пальмовым сахаром гула мелака — самой освежающей сладостью Малайзии.

35 минСредне
malaysianДесерт

Куих Традиционал: Онде-Онде, Анг Ку и Пулут Инти.

Мастер-рецепт трех классических малазийских сладостей — кокосовых рисовых шариков пандана, пирожных с красной черепахой и клейкого риса, приготовленного на пару, с кокосовой начинкой.

90 минСредне
myanmarДесерт

Хтоэ бве (мьянманский клейкий рисово-кокосовый пудинг)

Праздничный клейкий рисовый пудинг Мьянмы: клейкий рис, приготовленный на пару в кокосовом молоке с пальмовым сахаром и панданом, подается на фестивалях в пагодах и церемониях вознесения заслуг.

60 минЛегко
brazilianДесерт

Паве (бразильский слоеный кремовый десерт)

Любимый бразильский многослойный десерт без выпечки: влажные печенья «Божьи пальчики», пропитанные кофе или ликером, покрытые насыщенным сливочно-сырным кремом и покрытые шоколадом.

30 минЛегко
brazilianДесерт

Квиндим (бразильский флан с кокосом и яичным желтком)

Шелковистый, сияющий золотистый бразильский флан из яичных желтков, сахара и свежего кокоса — афро-бразильское кондитерское изделие с ярким внешним видом и интенсивным вкусом.

65 минСредне
mexicanДесерт

Флан Мексикано (мексиканский карамельный заварной крем)

Мексиканский шелковистый запеченный карамельный заварной крем — более насыщенный, чем французская крем-карамель, за счет сливочного сыра, с идеально дрожащим набором и лужицей золотистой карамели на каждой тарелке.

80 минСредне
argentinianДесерт

Торт Tres Leches (бисквит, пропитанный тремя молоком)

Легендарный латиноамериканский праздничный торт: легкий бисквит, пропитанный смесью трех видов молока, пока он не пропитается и не начнет дрожать, покрытый волнистыми взбитыми сливками.

60 минСредне
argentinianЗакуски

Дульсе де Лече (Аргентинская молочная карамель)

Национальное блюдо Аргентины: цельное молоко и сахар, приготовленные часами до глубокой карамели, шелковистости и бронзового цвета — основа всех аргентинских десертов.

125 минЛегко
argentinianЗакуски

Альфахорес (аргентинское сэндвич-печенье Дульсе де Лече)

Рассыпчатое печенье из кукурузного крахмала, прослоенное дульсе де лече и завернутое в сушеный кокос или обмакнутое в темный шоколад — самое любимое повседневное лакомство в Аргентине.

45 минЛегко
colombianДесерт

Flan de Leche Condensada (Флан со сгущенкой)

Шелковистый карамельный заварной крем из сгущенного молока в колумбийском стиле — более насыщенный и трепетный, чем классический флан, неформованный, раскрывающий глянцевый карамельный соус.

75 минСредне
peruvianДесерт

Суспиро Лименьо (Вздох Лимы — десерт из мусса из Дульсе де Лече)

Самый романтичный десерт Перу — шелковистая кремовая основа дульсе де лече, увенчанная облаком безе из портвейна, посыпанным корицей. Изобретён в Лиме и назван поэтом Хосе Гальвесом.

70 минСредне
venezuelanДесерт

Дульсе де Хигос (венесуэльский инжир в сиропе)

Целый черный инжир, тушенный в темном сиропе панела с корицей и гвоздикой до состояния варенья и карамелизации — классическое венесуэльское варенье колониальной эпохи.

110 минЛегко
venezuelanДесерт

Бунюэлос де Юка (венесуэльские оладьи Юка)

Хрустящие золотистые венесуэльские оладьи, приготовленные из отварной и пюре из юки, обжаренные во фритюре до пышности и сбрызнутые сиропом папелона (сырого сахарного тростника).

60 минСредне
lebaneseДесерт

Кнафе (десерт из ливанского сыра и тертого теста)

Классический ливанский кнафе с эластичным сыром аккави, проложенным под хрустящим золотистым тестом катаифи, пропитанным сиропом с ароматом розы и увенчанным дроблеными фисташками.

55 минСредне
lebaneseДесерт

Халава (домашние ближневосточные кунжутные конфеты)

Традиционная ближневосточная халава (халва) из тахини и сахарного сиропа — плотное, рассыпчатое кунжутное кондитерское изделие, тающее на языке.

40 минТрудно
egyptianДесерт

Конафа (египетская сырная выпечка с сиропом из цветов апельсина)

Египетская конафа — нежное тертое пшеничное тесто с начинкой из топленых сливок или сыра, запеченное до золотистого цвета и пропитанное ароматным сахарным сиропом из цветов апельсина.

50 минСредне
egyptianДесерт

Ум Али (египетский хлебный пудинг с орехами и сливками)

Египетский Ум Али — роскошный запеченный хлебный пудинг из слоеного теста, теплого пряного молока, орехов, кокоса и взбитых сливок, самый знаменитый десерт Египта.

40 минЛегко
moroccanДесерт

Марокканский мильфей (миндальный змеиный торт Мханча)

Впечатляющая марокканская праздничная выпечка — миндальная паста, свернутая в тонкие листы теста, запеченная до золотистого цвета и сбрызнутая медом из цветов апельсина.

75 минСредне
moroccanДесерт

Макрут (марокканское и тунисское печенье из манной крупы с финиковой пастой)

Ромбовидное печенье из манной крупы с начинкой из фиников и миндаля, обжаренное или запеченное и пропитанное медом из цветов апельсина — любимой сладостью Северной Африки.

90 минСредне
israeliДесерт

Израильская тахинная халва

Легендарное израильское кондитерское изделие — плотная, рассыпчатая тахинная халва с песочной, тающей во рту текстурой, приготовленная из кунжутной пасты и сахарного сиропа.

35 минСредне
israeliДесерт

Суфганиот (израильские ханукальные пончики с желе)

Знаменитые израильские пончики Хануки — легкие, мягкие дрожжевые пончики, обжаренные во фритюре в масле и наполненные клубничным джемом или кондитерским кремом.

60 минСредне
japaneseДесерт

Дайфуку Моти (японский мягкий рисовый пирог с начинкой из сладкой фасоли)

Мягкие японские дайфуку — мягкие, эластичные рисовые лепешки моти, наполненные сладкой пастой из красной фасоли (анко), посыпанные рисовым крахмалом — самое любимое японское лакомство.

45 минСредне
japaneseДесерт

Десерт Матча (Матча Панна Котта с начинкой из бобов Адзуки)

Шелковистая итальянско-японская смесь маття-панна котта — нежный, горько-сладкий зеленый чайный сервиз со сливками, украшенный сладкой красной фасолью адзуки и небольшим количеством черного кунжутного меда.

25 минЛегко
americanДесерт

Морковный пирог

Влажный пряный морковный рулет с грецкими орехами и глазурью из сливочного сыра.

75 минЛегко
japaneseДесерт

Соевый десерт с грибами Нара

Соевый десерт с грибами Нара привносит японский вкус в практичный домашний рецепт с миндалем, мисо, соевым соусом, рисовым уксусом, поджаренным кунжутом и оттенком зеленого лука.

55 минСредне
thaiДесерт

Рыночный десерт с арахисовой лапшой

Десерт Market с арахисовой лапшой привносит тайский вкус в практичный домашний рецепт с миндалем, рыбным соусом, лаймом, пальмовым сахаром, свежим перцем чили и оттенком тайского базилика.

55 минЛегко
indianДесерт

Гуджаратский десерт из чечевицы и помидоров

Десерт из гуджаратской чечевицы и томатов привносит индийский вкус в практичный домашний рецепт с миндалем, имбирем, чесноком, тмином, кориандром и куркумой, а также нотками кинзы.

70 минСредне
mexicanДесерт

Десерт из кукурузы с фасолью Сонора

Кукурузный десерт Sonora Bean привносит мексиканский вкус в практичный домашний рецепт с миндалем, поджаренным перцем чили, кукурузой, лаймом и кинзой, а также нотой кинзы.

70 минСредне
italianДесерт

Венецианский куриный десерт с шафраном

Венецианский куриный десерт с шафраном привносит итальянский вкус в практичный домашний рецепт с миндалем, оливковым маслом, чесноком, помидорами и твердым сыром, а также нотками базилика.

50 минЛегко
greekДесерт

Салоники Медово-ореховый десерт

Десерт «Салоники» с медом и грецкими орехами привносит греческий вкус в практичный домашний рецепт с миндалем, оливковым маслом, лимоном, орегано, йогуртом и привкусом укропа.

65 минСредне
vietnameseДесерт

Десерт из свинины с карамелью «Меконг»

Десерт из свинины с карамелью «Меконг» привносит вьетнамский вкус в практичный домашний рецепт с миндалем, рыбным соусом, лаймом, свежей зеленью, рисовой лапшой и оттенком мяты.

65 минСредне
koreanДесерт

Десерт из картофеля и лука из Канвондо

Десерт из картофеля с зеленым луком «Канвон» привносит корейский вкус в практичный домашний рецепт с миндалем, кочхуджаном, тенджаном, кунжутным маслом и чесноком, а также зеленым луком.

65 минЛегко
turkishДесерт

Газиантеп Десерт из баранины с перцем

Десерт из баранины с перцем Газиантеп привносит турецкий вкус в практичный домашний рецепт с миндалем, йогуртом, пульбибером, томатной пастой и мятой, а также петрушкой.

60 минСредне
moroccanДесерт

Касабланка Абрикосовый Миндальный Десерт

Абрикосово-миндальный десерт «Касабланка» привносит марокканский вкус в практичный домашний рецепт с миндалем, тмином, корицей, консервированным лимоном и оливками, а также нотой кинзы.

60 минСредне
spanishДесерт

Каталонский миндально-медовый десерт

Каталонский миндально-медовый десерт привносит испанский вкус в практичный домашний рецепт с миндалем, копченой паприкой, оливковым маслом, шафраном и хересным уксусом, а также привкусом петрушки.

60 минЛегко
frenchДесерт

Гречневый медовый десерт «Бреттани»

Гречишно-медовый десерт «Бретань» привносит французский вкус в практичный домашний рецепт с миндалем, сливочным маслом, луком-шалотом, травами и винным уксусом, а также нотками эстрагона.

75 минСредне
brazilianДесерт

Десерт из кукурузы и кокоса в Сан-Паулу

Десерт Sao Paulo Corn Coconut привносит бразильский вкус в практичный домашний рецепт с миндалем, лаймом, маниокой, кокосовым молоком и черной фасолью, а также нотками кинзы.

55 минСредне
lebaneseДесерт

Йогуртовый мятный десерт «Горный Ливан»

Мятно-йогуртовый десерт MountLiban привносит ливанский вкус в практичный домашний рецепт с миндалем, тахини, лимоном, душистым перцем и оливковым маслом, а также привкусом петрушки.

55 минЛегко
persianДесерт

Йезд Роуз Миндальный Десерт

Миндальный десерт «Йезд Роуз» привносит персидский вкус в практичный домашний рецепт с миндалем, шафраном, сушеным лаймом, травами и грецкими орехами, а также оттенком укропа.

70 минСредне
chineseДесерт

Десерт из баклажанов и чеснока из провинции Хунань

Десерт из баклажанов с чесноком из провинции Хунань привносит китайский вкус в практичный домашний рецепт с миндалем, соевым соусом, имбирем, чесноком, вином Шаосин и оттенком зеленого лука.

70 минСредне
americanДесерт

Десерт из креветок с перцем Луизианы

Десерт из креветок с перцем «Луизиана» привносит американский колорит в практичный домашний рецепт с миндалем, горчицей, солеными огурцами, кукурузной мукой и копченой паприкой, а также оттенком зеленого лука.

50 минЛегко
peruvianДесерт

Андский десерт из кукурузной фасоли

Андский десерт из кукурузной фасоли привносит перуанский вкус в практичный домашний рецепт с миндалем, аджи амарилло, лаймом, картофелем и кинзой, а также нотой кинзы.

65 минСредне
ethiopianДесерт

Гондарский медовый десерт из теффа

Десерт Gondar Honey Teff привносит эфиопский вкус в практичный домашний рецепт с миндалем, бербером, селитрой-киббе, чечевицей и имбирем, а также нотками кинзы.

65 минСредне
indonesianДесерт

Джакарта Кекап Грибной Десерт

Грибной десерт Джакарта Кекап привносит индонезийский вкус в практичный домашний рецепт с миндалем, кокосовым молоком, кекапом мани, перцем чили и арахисом, а также листьями лайма.

65 минЛегко
thaiДесерт

Десерт из зеленых трав Районга

Десерт Rayong Green Herb превращает вкусы тайской кладовой в полноценный десерт с кокосом, рыбным соусом, лаймом, пальмовым сахаром, свежим перцем чили и свежим тайским базиликом.

76 минСредне
italianДесерт

Десерт Эмилия Грин Херб

Десерт Emilia Green Herb превращает вкусы итальянской кладовой в полноценный десерт с кокосом, оливковым маслом, чесноком, помидорами и выдержанным сыром, а также послевкусием свежего базилика.

64 минСредне
greekДесерт

Десерт из зеленых трав Наксоса

Десерт Naxos Green Herb превращает ароматы греческой кладовой в полноценный десерт с кокосом, оливковым маслом, лимоном, орегано и йогуртом, а также послевкусием свежего укропа.

76 минСредне
vietnameseДесерт

Десерт Сапа с зелеными травами

Десерт Sapa Green Herb превращает вкусы вьетнамской кладовой в полноценный десерт с кокосом, рыбным соусом, лаймом, рисовой лапшой, свежими травами и нотками свежей мяты.

64 минЛегко
koreanДесерт

Десерт из зеленых трав Тэджон

Десерт с зелеными травами Тэджон превращает вкусы корейской кладовой в полноценный десерт с кокосом, кочхуджаном, тенджангом, кунжутным маслом и чесноком, а также послевкусием свежего зеленого лука.

76 минСредне
moroccanДесерт

Десерт Сафи с зелеными травами

Десерт Safi Green Herb превращает ароматы марокканской кладовой в полноценный десерт с кокосом, тмином, корицей, консервированным лимоном и оливками, а также свежей кинзой.

76 минЛегко
spanishДесерт

Астурийский десерт из зеленых трав

Астурийский десерт с зелеными травами превращает ароматы испанской кладовой в полноценный десерт с кокосом, копченой паприкой, оливковым маслом, шафраном и хересным уксусом, а также свежей петрушкой.

64 минСредне
frenchДесерт

Дижонский десерт с зелеными травами

Десерт Dijon Green Herb превращает ароматы французской кладовой в полноценный десерт с кокосом, маслом, луком-шалотом, травами и винным уксусом, а также свежим послевкусием эстрагона.

76 минСредне
brazilianДесерт

Десерт из зеленых трав Гояса

Десерт Goias Green Herb превращает бразильские вкусы кладовой в полноценный десерт с кокосом, лаймом, маниокой, кокосовым молоком и черной фасолью, а также свежей кинзой.

64 минЛегко
persianДесерт

Десерт из зеленых трав Кума

Десерт Qom Green Herb превращает ароматы персидской кладовой в полноценный десерт с кокосом, шафраном, сушеным лаймом, травами и грецкими орехами, а также свежим послевкусием укропа.

64 минСредне
americanДесерт

Десерт из зеленых трав долины Гудзона

Десерт Hudson Valley Green Herb превращает вкусы американской кладовой в полноценный десерт с кокосом, горчицей, солеными огурцами, кукурузной мукой и копченой паприкой, а также свежим послевкусием чеснока.

64 минСредне
peruvianДесерт

Десерт Чиклайо с зелеными травами

Десерт Chiclayo Green Herb превращает ароматы перуанской кладовой в полноценный десерт с кокосом, аджи амарилло, лаймом, картофелем и кинзой, а также свежей кинзой.

76 минСредне
ethiopianДесерт

Десерт из зеленых трав Афар

Десерт Afar Green Herb превращает ароматы эфиопской кладовой в полноценный десерт с кокосом, бербером, селитрой-киббе, чечевицей и имбирем, а также свежим послевкусием кинзы.

64 минЛегко
indonesianДесерт

Десерт из Бандунга с зелеными травами

Десерт Bandung Green Herb превращает вкусы индонезийской кладовой в полноценный десерт с кокосом, кокосовым молоком, кекапом мани, перцем чили и арахисом, а также послевкусием из свежих листьев лайма.

76 минСредне
filipinoДесерт

Десерт из зеленых трав Лусона

Десерт Luzon Green Herb превращает ароматы филиппинской кладовой в полноценный десерт с кокосом, соевым соусом, уксусом, каламанси и чесноком, а также послевкусием из свежего зеленого лука.

64 минСредне
portugueseДесерт

Десерт из зеленых трав Авейру

Десерт Aveiro Green Herb превращает вкусы португальской кладовой в полноценный десерт с кокосом, оливковым маслом, чесноком, паприкой и виньо-верде, а также свежей петрушкой.

64 минСредне
malaysianДесерт

Десерт Теренггану с зелеными травами

Десерт Terengganu Green Herb превращает вкусы малайзийской кладовой в полноценный десерт с кокосом, лемонграссом, кокосовым молоком, тамариндом и пастой чили, а также свежей кинзой.

64 минЛегко
cubanДесерт

Десерт из зеленых трав Гуантанамо

Десерт Guantanamo Green Herb превращает ароматы кубинской кладовой в полноценный десерт с кокосом, кислым апельсином, чесноком, тмином и орегано, а также свежей кинзой.

76 минСредне
pakistaniДесерт

Исламабадский десерт с зелеными травами

Десерт из Исламабада с зелеными травами превращает ароматы пакистанской кладовой в полноценный десерт с кокосом, гарам масалой, имбирем, чесноком и зеленым перцем чили, а также свежей кинзой.

76 минЛегко
egyptianДесерт

Десерт из зеленых трав Верхнего Египта

Десерт из зеленых трав Верхнего Египта превращает ароматы египетской кладовой в полноценный десерт с кокосом, тмином, чесноком, лимоном и помидорами, а также свежей петрушкой.

76 минСредне
japaneseДесерт

Японский десерт из зеленых трав на будний вечер

Японский десерт с зелеными травами Weeknight привносит японский вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, мисо, соевого соуса, мирина и поджаренного кунжута, а также послевкусия из свежего зеленого лука.

68 минЛегко
greekДесерт

Греческий будничный десерт с зелеными травами

Греческий десерт с зелеными травами Weeknight привносит греческий вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, оливкового масла, лимона, орегано и йогурта, а также послевкусия свежего укропа.

80 минСредне
vietnameseДесерт

Вьетнамский десерт из зеленых трав на будний вечер

Вьетнамский десерт с зелеными травами Weeknight Weeknight привносит вьетнамский вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, рыбного соуса, лайма, рисовой лапши и свежих трав, а также послевкусия свежей мяты.

68 минЛегко
koreanДесерт

Корейский десерт из зеленых трав на будний вечер

Корейский десерт с зелеными травами Weeknight привносит корейский вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, кочхуджана, тенджана, кунжутного масла и чеснока, а также послевкусия из свежего зеленого лука.

80 минСредне
brazilianДесерт

Бразильский десерт из зеленых трав на будний вечер

Бразильский десерт с зелеными травами Weeknight привносит бразильский вкус в практичный десерт, состоящий из кокоса, лайма, маниоки, кокосового молока и черной фасоли, а также свежей кинзы.

68 минЛегко
persianДесерт

Персидский будничный десерт с зелеными травами

Персидский десерт с зелеными травами Weeknight привносит персидский вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, шафрана, сушеного лайма, трав и грецких орехов, а также с ноткой свежего укропа.

68 минСредне
chineseДесерт

Китайский будничный десерт с зелеными травами

Китайский еженедельный десерт с зелеными травами привносит китайский вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, соевого соуса, имбиря, чеснока и вина Шаосин, а также послевкусия из свежего зеленого лука.

80 минЛегко
ethiopianДесерт

Эфиопский десерт из зеленых трав на будний вечер

Эфиопский десерт с зелеными травами Weeknight привносит эфиопский вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, бербера, селитры, чечевицы и имбиря, а также свежей кинзы.

68 минЛегко
indonesianДесерт

Индонезийский десерт из зеленых трав на будний вечер

Индонезийский десерт с зелеными травами Weeknight привносит индонезийский вкус в практичный десерт, состоящий из кокоса, кокосового молока, кекапа мани, перца чили и арахиса, а также послевкусия из свежих листьев лайма.

80 минСредне
portugueseДесерт

Португальский будничный десерт с зелеными травами

Португальский десерт с зелеными травами Weeknight привносит португальский вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, оливкового масла, чеснока, паприки и вина-верде, а также послевкусия из свежей петрушки.

68 минСредне
pakistaniДесерт

Пакистанский будничный десерт с зелеными травами

Пакистанский еженедельный десерт с зелеными травами привносит пакистанский вкус в практичный десерт, состоящий из кокоса, гарам масалы, имбиря, чеснока и зеленого перца чили, а также свежей кинзы.

80 минЛегко
nigerianДесерт

Нигерийский десерт из зеленых трав на будний вечер

Нигерийский еженедельный десерт с зелеными травами привносит нигерийский вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, рагу из томатов и перца, имбиря, раков и пальмового масла, а также со свежим ароматом листьев.

68 минСредне
egyptianДесерт

Египетский будничный десерт с зелеными травами

Десерт «Египетский будний вечер с зелеными травами» привносит египетский вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, тмина, чеснока, лимона и помидоров, а также послевкусия из свежей петрушки.

80 минСредне
australianДесерт

Австралийский еженедельный десерт с зелеными травами

Десерт Australian Weeknight Green Herb привносит австралийский вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, свеклы, баранины, тыквы и лимонного мирта, а также с нотками свежей петрушки.

68 минСредне
swedishДесерт

Шведский будничный десерт с зелеными травами

Шведский десерт Weeknight Green Herb привносит шведский вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, укропа, картофеля, сливок и брусники, а также с ноткой свежего укропа.

68 минСредне
taiwaneseДесерт

Тайваньский десерт из зеленых трав на будний вечер

Тайваньский десерт с зелеными травами Weeknight привносит тайваньский вкус в практичный десерт, состоящий из кокоса, соевого соуса, пяти специй, соленых огурцов и рисового вина, а также послевкусия из свежего зеленого лука.

80 минСредне
hungarianДесерт

Венгерский будничный десерт с зелеными травами

Венгерский десерт с зелеными травами Weeknight привносит венгерский колорит в практичный десерт, состоящий из кокоса, паприки, сметаны, тмина и перца, а также свежей петрушки.

80 минСредне
sri-lankanДесерт

Шри-ланкийский будничный десерт с зелеными травами

Шри-ланкийский еженедельный десерт с зелеными травами привносит шри-ланкийский вкус в практичный десерт, состоящий из кокоса, кокосового молока, листьев карри, корицы и перца чили, а также свежего послевкусия из листьев карри.

68 минСредне
georgianДесерт

Грузинский будничный десерт с зелеными травами

Грузинский десерт с зелеными травами Weeknight привносит грузинский вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, грецких орехов, кориандра, голубого пажитника и сыра, а также со свежим послевкусием кинзы.

80 минЛегко
uzbekДесерт

Узбекский будничный десерт с зелеными травами

Узбекский десерт с зелеными травами Weeknight привносит узбекский колорит в практичный десерт, приготовленный из кокоса, тмина, моркови, баранины и лука, а также с ноткой свежего укропа.

80 минСредне
afghanДесерт

Афганский будничный десерт с зелеными травами

Десерт Afghan Weeknight Green Herb привносит афганский вкус в практичный десерт, приготовленный из кокоса, кориандра, йогурта, баранины и сушеной мяты, а также со свежей кинзой.

68 минЛегко
japaneseДесерт

Японский будний вечер Юдзу-Имбирная Панна Котта

Шелковистая, слегка сладкая панна котта с добавлением юзу и свежего имбиря, готовая задолго до ужина.

25 минЛегко
thaiДесерт

Тайский клейкий рис с манго и мятой

Теплый клейкий рис, пропитанный кокосом, в сочетании со спелым манго и щепоткой свежей мяты — классический тайский десерт.

50 минСредне
indianДесерт

Индийский йогуртовый десерт с шафраном и кардамоном (Шрикханд)

Густой процеженный йогурт, подслащенный сахаром и ароматизированный шафраном и кардамоном, охлаждающий индийский десерт.

20 минЛегко
mexicanДесерт

Мексиканские палеты из лайма и мяты

Сливочные хлопья из замороженного лайма, подслащенные сгущенным молоком и украшенные нотками свежей мяты.

15 минЛегко
italianДесерт

Лимончелло Тирамису

Цитрусовый вариант классического тирамису: божьи пальчики, пропитанные лимончелло, с кремом маскарпоне.

30 минСредне
vietnameseДесерт

Вьетнамский клейкий рис с кокосом и манго (Xoi Xoai)

Сладкий кокосовый клейкий рис в сочетании со свежим спелым манго, любимым вьетнамским десертом.

60 минСредне
koreanДесерт

Корейский десерт из рисового пирога (Инчжольми)

Жевательные, мягкие рисовые лепешки, покрытые сладким поджаренным соевым порошком, классическая корейская сладость.

60 минСредне
turkishДесерт

Кунефе (турецкая сладкая сырная выпечка)

Измельченное тесто кадаиф, запеченное на эластичном плавленном сыре и пропитанное сладким сиропом, подается горячим с посыпкой из измельченных фисташек.

40 минСредне
moroccanДесерт

Чебакия (марокканское медовое печенье с кунжутом)

Жареное печенье в форме цветка, смоченное теплым медом и покрытое поджаренными семенами кунжута, классика Рамадана во всем Марокко.

80 минТрудно
spanishДесерт

Crema Catalana (каталонский заварной крем с карамелизированным сахаром)

Шелковистый заварной крем, наполненный цитрусовыми и корицей, покрытый хрупким слоем карамелизированного сахара, каталонский ответ на крем-брюле.

35 минСредне
lebaneseДесерт

Маамуль (ливанское печенье из манной крупы с начинкой из фиников)

Нежное печенье из манной крупы с начинкой из подслащенной финиковой пасты, спрессованное в традиционных формах — праздничное фирменное блюдо Ливана.

80 минТрудно
persianДесерт

Бастани Соннати (мороженое с персидским шафраном и розовой водой)

Насыщенное персидское мороженое, приправленное шафраном, розовой водой и фисташками, усыпанное лентами замороженного крема (деготь), характерный иранский десерт.

45 минСредне
persianЗакуски

Нан-э ноходчи (персидское печенье из нутовой муки)

Нежное, тающее во рту персидское печенье, приготовленное из жареной нутовой муки, розовой воды и кардамона, любимое блюдо Навруза.

35 минЛегко
chineseДесерт

Тан Юань (китайские клейкие рисовые шарики в имбирном супе)

Жевательные клейкие рисовые шарики, наполненные сладкой пастой из черного кунжута, подаются в теплом имбирном сиропе — праздничный китайский десертный суп.

45 минЛегко
americanДесерт

Лаймовый пирог

Терпкий сливочный пирог из сока лайма и подслащенного сгущенного молока в корочке из крекера — любимый десерт Флориды.

35 минЛегко
peruvianДесерт

Суспиро а-ля Лимена (перуанский десерт с карамелью и безе)

Насыщенный карамелизированный молочный заварной крем, покрытый безе с ароматом портвейна, элегантный перуанский десерт из Лимы.

50 минСредне
ethiopianДесерт

Эфиопский медово-винный торт (торт с пряностями Тедж)

Влажный медовый пирог, приправленный теплыми специями, напоминающий тедж, традиционное медовое вино Эфиопии, украшенный медовой глазурью.

65 минСредне
indonesianДесерт

Клепон (индонезийские рисовые шарики Пандан с пальмовым сахаром)

Жевательные шарики из рисовой муки со вкусом пандана, наполненные расплавленным пальмовым сахаром и обваленные в свежем кокосе, любимой индонезийской сладкой закуске.

55 минСредне
filipinoДесерт

Турон (филиппинские блинчики с жареными бананами и джекфрутом)

Бананы Саба и джекфрут, завернутые в обертки для блинчиков с начинкой и обжаренные в карамелизированном сахаре до хрустящей корочки, — любимый филиппинский уличный десерт.

35 минЛегко
germanДесерт

Шварцвальдер Киршторте (Шварцвальдский торт)

Слои шоколадного торта, пропитанного вишневым ликером, наполненные взбитыми сливками и вишней, самый известный торт Германии.

90 минТрудно
jamaicanДесерт

Ямайский ромовый пирог (Черный торт)

Плотный темный фруктовый пирог, пропитанный ромом и подрумяненный, приготовленный из сухофруктов, выдержанных в течение нескольких недель, праздничный ямайский праздничный десерт.

150 минТрудно
malaysianДесерт

Цендол (малайзийский кокосовое молоко и желейный десерт из пандана)

Зеленая лапша с желе из пандана, подаваемая в кокосовом молоке с сиропом из пальмового сахара и стружкой льда, освежающий малазийский десерт со льдом.

45 минСредне
cubanДесерт

Кубинский горный флан с мятой и гуавой

Шелковистый кубинский флан, настоянный на свежей мяте и украшенный гуавой, — вариация самого любимого десерта острова в горном городке.

75 минСредне
colombianДесерт

Колумбийский кокосово-рисовый пудинг (Arroz con Coco)

Сливочный кокосово-рисовый пудинг, подслащенный панелой и усыпанный изюмом, такой же, как его подают на карибском побережье Колумбии.

45 минЛегко
pakistaniДесерт

Пакистанская Шир Хурма

Насыщенный сладкий пудинг из вермишели, тушенный в молоке, с финиками, орехами и кардамоном, который традиционно готовят для утренних празднований Ид.

35 минЛегко
nigerianДесерт

Нигерийский хин-чин

Хрустящие, слегка сладкие жареные квадратики из теста, посыпанные мускатным орехом — давняя нигерийская закуска для вечеринок и праздников.

45 минСредне
egyptianДесерт

Египетский Роз Бель Лабан (рисовый пудинг)

Сливочный египетский рисовый пудинг медленно варился в молоке до загустения, а затем посыпался корицей и поджаренными орехами.

55 минЛегко
argentinianДесерт

Аргентинское парфе из йогурта Дульсе де Лече

Слои сливочного йогурта, насыщенного дульсе де лече и поджаренных орехов — быстрое аргентинское парфе без выпечки.

20 минЛегко
russianДесерт

Медовик (русский медовый слоеный пирог)

Высокий русский медовый торт с тонкими, как бумага, слоями и острой сметанной глазурью, который за ночь превратился во что-то нежнейшее.

100 минТрудно
australianДесерт

Вкусный лимонный пудинг

Лимонный пудинг с самостоятельным соусом, который сверху запекается в нежную корочку, а под ней скрывается острый лимонно-творожный соус.

60 минСредне
canadianДесерт

Сливочные пироги

Маленькие слоеные ракушки с начинкой из липкого, похожего на карамель масла и коричневого сахара — явно канадский десерт.

50 минСредне
swedishДесерт

Кладдкака (шведский липкий шоколадный торт)

Намеренно недопеченный шоколадный торт с хрустящей корочкой и плотной, воздушной, почти расплавленной серединой.

32 минЛегко
swedishДесерт

Семлор (шведские булочки с кардамоном и кремом)

Булочки с ароматом кардамона, выдолбленные и наполненные миндальной пастой и взбитыми сливками, традиционно едят перед Великим постом.

52 минСредне
taiwaneseДесерт

Тайваньский лед из манго (Сюэ Хуа Бин)

Нежные ленты струженного льда на молочной основе с кубиками свежего манго, сорбетом из манго и капелькой сгущенного молока.

20 минЛегко
taiwaneseДесерт

Тайваньский солнечный пирог (Тай Ян Бин)

Слоеное слоеное тесто из Тайчжуна, наполненное сладкой мальтозной карамелью, маслянистая корочка которого разбивается при каждом укусе.

80 минТрудно
polishДесерт

Серник (польский запеченный чизкейк)

Плотный, высокий запеченный чизкейк, приготовленный из фермерского сыра тварог, более легкий и менее насыщенный, чем версии в нью-йоркском стиле.

100 минСредне
🍥
polishДесерт

Маковец (польский рулет с маком)

Сладкий дрожжевой хлеб, завернутый в плотную начинку из темного мака и нарезанный на праздники закрученными кружочками.

80 минСредне
🍥
polishДесерт

Фаворки (польская выпечка с крыльями ангела)

Нежная жареная выпечка в форме ленты, легкая и хрустящая, обильно посыпанная сахарной пудрой для карнавального сезона.

60 минСредне
hungarianДесерт

Торт Добош (венгерский слоеный пирог с карамелью)

Высокий бисквит с множеством тонких слоев, наполненный шоколадно-масляным кремом и увенчанный карамельным диском.

130 минТрудно
hungarianДесерт

Сомлой Галушка (венгерский десерт из бисквита в стиле трайфл)

Слои пропитанного ромом бисквита, шоколадного соуса, ванильного заварного крема и взбитых сливок — любимый венгерский слоеный десерт.

75 минСредне
hungarianДесерт

Куртёскалач (Венгерский дымоходный пирог)

Дрожжевое тесто наматывалось на деревянный вертел, поджаривалось на открытом огне или в духовке до золотистого цвета и обвалялось в сахаре и начинке.

60 минТрудно
hungarianДесерт

Венгерский Турогомбок (сладкие фермерские пельмени с сыром)

Мягкие пельмени из свежего фермерского сыра, отваренные и обваленные в масляных сухарях, подаются со сметаной и сахаром.

45 минСредне
dutchДесерт

Stroopwafels (голландское вафельное печенье с карамелью)

Два тонких хрустящих вафельных диска, зажатых вокруг жевательной начинки из карамельного сиропа, традиционно подогреваются над горячим напитком.

75 минТрудно
dutchДесерт

Appelflappen (голландские обороты яблок)

Хрустящие слоеные рулетики с начинкой из нарезанного кубиками яблока с корицей и изюмом — излюбленное голландское лакомство ярмарки.

55 минЛегко
dutchДесерт

Голландский Oliebollen (Новогодние жареные шарики из теста)

Обжаренные во фритюре шарики из дрожжевого теста, украшенные изюмом и смородиной, посыпанные сахарной пудрой, любимое новогоднее угощение.

65 минСредне
dutchДесерт

Голландское Speculaas (Печенье с ветряной мельницей со специями)

Хрустящее, пряное печенье из коричневого сахара с традиционными ветряными мельницами или фигурками — праздничная классика Синтерклааса.

45 минЛегко
dutchДесерт

Голландский Влафлип (слоеный заварной крем и йогуртовый пудинг)

Многослойный охлажденный десерт из ванильного заварного крема и фруктового йогурта, ностальгическое лакомство в стиле голландского супермаркета, приготовленное с нуля.

30 минЛегко
danishДесерт

Датский рисаламанде (миндально-рисовый пудинг с вишневым соусом)

Охлажденный рисовый пудинг со взбитыми сливками и рубленым миндалем, подается с теплым вишневым соусом – любимый рождественский десерт.

70 минЛегко
danishДесерт

Датский Rødgrød med Fløde (красный ягодный пудинг со сливками)

Слегка загустевший, шелковистый компот из смеси красных ягод, подается охлажденным, с большим количеством кольдкремов.

30 минЛегко
austrianДесерт

Австрийский торт Захер (шоколадно-абрикосовый торт)

Плотный шоколадный бисквит, прослоенный абрикосовым джемом и покрытый глянцевой темной шоколадной глазурью, самый известный торт Вены.

100 минТрудно
austrianДесерт

Австрийские марилленкнедель (свежие абрикосовые пельмени)

Целые свежие абрикосы, завернутые в мягкое картофельное или творожное тесто, отваренные, а затем обваленные в маслянистых сухарях с корицей.

55 минСредне
austrianДесерт

Австрийские бухтельны (сладкие дрожжевые булочки с вареньем)

Мягкие, мягкие дрожжевые булочки, запеченные близко друг к другу и наполненные абрикосовым или сливовым джемом, смазанные сливочным маслом - любимое австрийское лакомство к чаю.

70 минСредне
austrianДесерт

Австрийский Линцер Торт (Торт с решеткой из пряных орехов)

Рассыпчатая, приправленная пряностями оболочка из молотого миндаля и фундука, наполненная терпким джемом из красной смородины и покрытая решетчатой корочкой.

80 минСредне
israeliДесерт

Израильский малаби (молочный пудинг с розовой водой)

Шелковистый охлажденный молочный пудинг с нежным ароматом розовой воды, покрытый ярко-красным ягодным сиропом и рублеными фисташками.

35 минЛегко
israeliДесерт

Израильский крембо (купол с зефиром и кремом в шоколадной глазури)

Купол воздушного ванильного или зефирного крема мокко на небольшой бисквитной основе, полностью покрытый тонкой шоколадной оболочкой.

60 минТрудно
israeliДесерт

Израильский суфганийот (пончики с желейной начинкой)

Мягкие, обжаренные во фритюре дрожжевые пончики, наполненные клубничным желе и посыпанные сахарной пудрой, любимое лакомство Хануки.

65 минСредне
tunisianДесерт

Тунисский Макруд (выпечка из манной крупы и фиников)

Ромбовидные пирожные из манной крупы, наполненные сладкой финиковой пастой, обжаренные и пропитанные медовым сиропом, любимой тунисской праздничной сладостью.

65 минСредне
tunisianДесерт

Тунисский Ассида Згугу (пудинг из кедровых орехов)

Насыщенный темный пудинг из молотых кедровых орехов Алеппо, покрытый сверху рублеными орехами и сухофруктами, любимый праздничный десерт Туниса.

45 минСредне
ghanaianДесерт

Ганский бофрот (сладкие жареные шарики из теста)

Мягкие, мягкие шарики из теста, обжаренные во фритюре, со слегка сладким вкусом, напоминающим пончики, — любимый завтрак и закуска в Гане.

95 минЛегко
ghanaianДесерт

Ганский торт Нкати (хрустящие арахисовые конфеты)

Хрустящие карамелизированные конфеты из арахиса — любимая сладкая закуска в Гане, которую широко продают придорожные торговцы.

30 минСредне
sri-lankanДесерт

Шри-ланкийский Ваталаппан (заварной крем с кокосовым пальмовым сахаром)

Плотный, насыщенный пряностями заварной крем, подслащенный пальмовым сахаром и кокосовым молоком, любимый праздничный десерт Шри-Ланки.

80 минСредне
georgianДесерт

Грузинская Чурчхела (конфеты из грецких орехов и виноградного сока)

Грецкие орехи нанизывают на нитку и несколько раз окунают в загустевшую пасту из виноградного сока, пока они не покроются жевательной конфетой в форме свечи.

90 минТрудно
czechДесерт

Чешский Трдельник (рулет из вертела с корицей и сахаром)

Дрожжевое тесто наматывалось на деревянный вертел, поджаривалось на открытом огне до золотистого цвета и обвалялось в сахаре с корицей и грецкими орехами.

60 минТрудно
czechДесерт

Чешские Ovocne Knedliky (пельмени с фруктовой начинкой, маслом и сахаром)

Мягкое картофельное или творожное тесто, обернутое вокруг целых слив или абрикосов, отваренное, затем обваленное в масляных сухарях и посыпанное сахаром.

55 минСредне
czechДесерт

Чешские Ovocne Kolace (сладкие дрожжевые булочки с начинкой)

Мягкие, нежные дрожжевые булочки с полой серединкой, наполненной фруктовым джемом, маком или фермерским сыром и рассыпчатой начинкой из штрейзеля.

70 минСредне
uzbekДесерт

Узбекская халва (сладкая поджаренная мука и сахарный сироп)

Плотная, нежная сладость из поджаренной муки с горячим сахарно-масляным сиропом, усыпанная орехами, традиционное узбекское кондитерское изделие.

45 минСредне
uzbekДесерт

Узбекский Чак-Чак (Жареные кусочки теста в медовом сиропе)

Небольшие кусочки жареного теста, покрытые теплым медовым сиропом и спрессованные в липкую праздничную форму — любимая сладость Центральной Азии.

50 минСредне
afghanДесерт

Афганский фирни (молочный пудинг с розовой водой и фисташками)

Шелковистый охлажденный молочный пудинг, загущенный рисовой мукой, с нежным ароматом розовой воды и кардамона, покрытый дроблеными фисташками.

30 минЛегко
afghanДесерт

Афганский Шир Ях (мороженое с кардамоном и шафраном)

Плотный, жевательный замороженный десерт на молочной основе, загущенной жевательной резинкой, с ароматом кардамона и шафрана — традиционного афганского лакомства.

35 минСредне
afghanДесерт

Афганский Шир Берендж (сладкий рисовый пудинг с кардамоном)

Рис медленно варился в молоке и сахаре до тех пор, пока не загустел и не стал кремовым, с ароматом кардамона и розовой воды — успокаивающий афганский десерт.

75 минЛегко
south-africanДесерт

Южноафриканский пудинг из мальвы (пудинг из липкого абрикосового бисквита)

Плотный, губчатый пирог со вкусом абрикосового варенья, пропитанный теплым сливочным соусом, подается с заварным кремом или мороженым — любимым южноафриканским десертом.

55 минСредне
south-africanДесерт

Южноафриканский Мельктерт (Молочный пирог)

Тонкая корочка из слоеного теста, наполненная нежным молочным заварным кремом с нежными пряностями и посыпанная корицей, любимая южноафриканская классика чаепития.

55 минСредне
south-africanДесерт

Южноафриканские куксистеры (жареное тесто в сиропе)

Плетеное, обжаренное во фритюре тесто, пропитанное холодным сахарным сиропом с пряностями, пока оно не станет липким и плотным — любимая сладость африканеров к чаю.

80 минТрудно
japaneseДесерт

Кабоча Мандзю (сладкие тыквенные кусочки) с травяным маслом

Мягкие кусочки тыквы кабоча, приготовленные на пару, с добавлением сахара и сливочного масла, простая сладость осеннего урожая, дополненная свежими травами.

35 минЛегко
thaiДесерт

Тайские кусочки липкого риса с манго и обугленным лаймом

Клейкий кокосовый рис и кусочки манго размером на кусочек, покрытые дымчатой глазурью из обугленного лайма — портативный вариант любимого десерта Таиланда.

60 минСредне
indianДесерт

Индийский шафран Кокос Ладу

Сладкие шарики из кокоса и сухого молока с шафраном и кардамоном — праздничная индийская сладость, готовая за считанные минуты.

30 минЛегко
mexicanДесерт

Мексиканские тамариндо-томатные конфеты (Dulces de Tamarindo)

Жевательные тамариндовые конфеты, обваленные в соли с чили-лаймом, — классическое мексиканское лакомство, кисло-сладкое и острое.

45 минСредне
italianДесерт

Итальянский пудинг с коричневым маслом и чесноком (в стиле Панеттоне)

Насыщенный хлебный пудинг с заварным кремом, приготовленный из панеттоне, с капелькой подрумяненного сливочного масла и начинкой из поджаренных чесночных панировочных сухарей.

65 минСредне
greekДесерт

Греческие кусочки филло с медом и грецкими орехами (мини-закуски пахлавы)

Небольшие пирожные филло с начинкой из пряных грецких орехов и пропитанные медовым сиропом — упрощенный вариант пахлавы.

60 минСредне
vietnameseДесерт

Че Чуой (вьетнамский бананово-кокосовый сладкий суп)

Теплый сливочный вьетнамский десерт из спелых бананов, тушеных в подслащенном кокосовом молоке, с жемчугом тапиоки и поджаренным арахисом.

40 минЛегко
koreanДесерт

Якгва (корейское медовое печенье)

Обжаренное во фритюре, пропитанное медом корейское печенье из теста с кунжутным маслом, деликатно приправленное имбирем и украшенное кедровыми орешками.

70 минТрудно
turkishДесерт

Кадаиф Татлиси (турецкий тертый десерт Филло)

Хрустящее измельченное тесто фило, прослоенное фисташковой начинкой, запеченное до золотистого цвета и пропитанное легким сиропом с ароматом лимона.

70 минТрудно
moroccanЗавтрак

Сеффа (марокканский сладкий кускус с корицей)

Воздушный кускус, приготовленный на пару, с корицей, сахарной пудрой и поджаренным миндалем — сладкое марокканское блюдо, которое часто едят на завтрак или на десерт.

55 минСредне
moroccanДесерт

Гриба (марокканское миндальное печенье)

Хрустящее, жевательное марокканское миндальное печенье с мягкой начинкой, обваленное перед выпечкой в сахарной пудре — классическое праздничное лакомство в честь праздника Ид.

35 минЛегко
spanishДесерт

Полворонес (испанское миндальное песочное печенье)

Рассыпчатое, тающее во рту испанское песочное печенье, приготовленное из сала или сливочного масла и молотого миндаля, посыпанное сахарной пудрой.

45 минСредне
frenchДесерт

Каннель де Бордо (французские пирожные с карамелизированным заварным кремом)

Небольшие французские пирожные с глубоко карамелизованной хрустящей корочкой и мягким заварным кремом с ароматом рома и ванили.

80 минТрудно
brazilianЗавтрак

Каница (бразильская сладкая кукурузная каша)

Сливочная бразильская каша из кукурузы мамалыги, вареная в кокосовом молоке и подслащенном молоке, приправленная корицей, любимое лакомство июньского праздника.

105 минСредне
brazilianДесерт

Бейжиньо (бразильские кокосовые сладости)

Сладкие, жевательные бразильские кокосовые трюфели, приготовленные из сгущенного молока и тертого кокоса, обваленные в сахаре и украшенные гвоздикой, — классика вечеринки.

27 минЛегко
lebaneseДесерт

Маамуль (ливанское печенье с начинкой из фиников)

Нежное манное печенье с начинкой из подслащенной финиковой пасты, спрессованное в декоративных формах и посыпанное сахарной пудрой.

80 минТрудно
persianДесерт

Сохан Асали (персидский шафран ломкий)

Хрустящий, маслянистый персидский шафран и медовые ломтики с фисташками — фирменное кондитерское изделие из города Кум.

35 минТрудно
chineseДесерт

Тан Юань (китайские клейкие рисовые шарики в сладком имбирном супе)

Жевательные клейкие рисовые шарики, некоторые из которых наполнены сладкой пастой из черного кунжута, тушеные в согревающем имбирно-сахарном сиропе — угощение в честь зимнего солнцестояния.

50 минСредне
americanДесерт

Торт с крошкой в стиле Нью-Йорка

Нежный желтый пирог, покрытый очень толстым слоем маслянистой начинки из корицы, классическое лакомство нью-йоркской выпечки.

65 минСредне
peruvianДесерт

Пикаронес (перуанские оладьи из сладкого картофеля в сиропе)

Кольцеобразные оладьи из сладкого картофеля и тыквенного теста, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки и пропитанные пряным сиропом из сахарного тростника.

65 минТрудно
indonesianДесерт

Куэ Кубит (индонезийские мини-лепешки)

Маленькие, пышные индонезийские лепешки-гриль с карамелизированными краями, украшенные яркой ноткой цедры лайма.

64 минТрудно
filipinoДесерт

Филиппинский турон с карамелью с маслом и травами

Хрустящие жареные филиппинские банановые блинчики с начинкой, сбрызнутые карамельным соусом с маслом и подрумяненными травами.

55 минЛегко
germanДесерт

Немецкие мини-пончики по-берлински с обугленным лимонным сахаром

Пышные немецкие мини-пончики с начинкой из варенья, обваленные в дымном обугленном лимонном сахаре для яркого карамелизированного послевкусия.

59 минСредне
portugueseДесерт

Португальский бисквит с шафраном (Пао-де-Ло с травяным медом)

Легкий португальский бисквит, настоянный на шафране и сбрызнутый ароматным медом, настоянным на травах.

63 минТрудно
jamaicanДесерт

Ямайские шарики из тамаринда с сахарной глазурью из томатов

Острые шарики ямайского тамаринда, покрытые сахарной глазурью с пряностями, придают блюду сладкий, кислый и слегка пикантный вкус.

67 минЛегко
malaysianДесерт

Малазийский Куих Бинка с поджаренной чесночной карамелью

Плотный малазийский пирог из маниоки с заварным кремом, посыпанный пикантно-сладкой подрумяненной чесночной карамелью.

71 минСредне
cubanДесерт

Чичарритас Дульсес кон Чили (сладкие кусочки подорожника со специями Чили)

Тонко обжаренные сладкие чипсы из подорожника, посыпанные сахаром с корицей и щепоткой порошка чили, для сладкой и острой закуски.

22 минЛегко
colombianДесерт

Колумбийские кокады (кокосовые конфеты)

Жевательные карамелизированные кокосовые конфеты с карибского побережья Колумбии, приготовленные с панелой и дополненные нотками свежих цитрусовых.

45 минЛегко
pakistaniДесерт

Пакистанский Тил Ке Ладду (шарики с кунжутом)

Поджаренные семена кунжута в сочетании с растопленным пальмовым сахаром образуют плотные ореховые сладкие кусочки — зимнее лакомство в семьях Южной Азии.

35 минСредне
egyptianДесерт

Египетские закуски басбуса с кокосом и имбирем

Маленькие кусочки манного пирога, пропитанные сиропом, нежные с кокосом и согревающие свежим имбирем.

50 минЛегко
argentinianДесерт

Аргентинский альфахорес с настоянным на травах Дульсе де Лече

Два мягких, рассыпчатых печенья с толстым слоем дульсе де лече, придающие неожиданное травяное тепло благодаря оттенку свежего тимьяна.

45 минСредне
russianДесерт

Пряники (русское медово-пряное печенье)

Мягкое медово-пряное печенье, глазированное сахарным сиропом — старинная русская сладость к чаю с согревающей корицей и гвоздикой.

45 минСредне
australianДесерт

Ламингтон Байтс

Небольшие кубики бисквита, смоченные шоколадным соусом и обваленные в сушеном кокосе — миниатюрная версия национального торта Австралии.

55 минСредне
canadianДесерт

Закуски для масляных пирогов

Миниатюрные версии любимого в Канаде масляного пирога — формочки из слоеного теста, наполненные липким коричневым сахаром и начинкой из изюма.

50 минСредне
🍐
swedishДесерт

Шафранно-грушевая галетта

Деревенская выпечка произвольной формы с начинкой из груш с шафраном — шведский садовый десерт, приготовленный на основе любимой в стране специи Дня Люсии.

65 минСредне
swedishДесерт

Канельбуллар (шведские булочки с корицей)

Мягкое, маслянистое тесто с приправами кардамона, раскатанное с сахаром с корицей и закрученное в узлы — национальная шведская булочка с корицей, канельбуллар.

60 минСредне
taiwaneseДесерт

Тайваньские ананасовые пирожные (Фэнли Су)

Сдобное песочное печенье с начинкой из острого ананасового варенья — самый известный сладкий сувенир Тайваня, сочетающее в себе насыщенную корочку и яркую фруктовую начинку.

150 минТрудно
🍥
polishДесерт

Фаворки (Польские Крылья Ангела)

Тонкие скрученные полоски теста, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки и посыпанные сахарной пудрой — любимая в Польше выпечка карнавального сезона, фаворки.

65 минТрудно
hungarianДесерт

Венгерский Túrós Rétes (сладкий сырный штрудель)

Растянутое тесто для штруделя толщиной с бумагу, обернутое сладкой начинкой из фермерского сыра — любимый венгерский túrós rétes, неотъемлемая часть культуры кофеен.

95 минТрудно
hungarianДесерт

Яблоки по-венгерски, запеченные с грецкими орехами и медом

Целые яблоки с сердцевиной, запеченные с начинкой из грецких орехов, меда и корицы — простой венгерский десерт в садовом стиле.

50 минЛегко
hungarianДесерт

Somlói Galuska Bites (Венгерские пирожные)

Слоеный шоколадно-ванильный бисквит с грецкими орехами, ромовым сиропом и взбитыми сливками, порционный — любимая венгерская сомлой галушка.

90 минТрудно
dutchДесерт

Голландский яблочный пирог (Appeltaart)

Высокий яблочный пирог с глубокими пряностями, решетчатой корочкой и изюмом — любимый нидерландский аппельтаарт, более плотный и похожий на заварной крем, чем американские версии.

130 минТрудно
dutchДесерт

Stroopwafels (голландское вафельное печенье с карамелью)

Тонкое вафельное печенье, разделенное на части и наполненное теплым карамельным сиропом — любимые нидерландские стропвафели, которые лучше всего есть свежими со сковороды на рынке.

70 минТрудно
austrianДесерт

Австрийский хлебный пудинг «Кайзершмаррн» Гратен

Рваные карамелизированные кусочки блинов, запеченные с заварным кремом до золотистого цвета — вариант любимого австрийского кайзершмарна в стиле хлебного пудинга.

50 минСредне
austrianДесерт

Австрийский палатчинкен с лимоном и сахаром

Тонкие, нежные блинчики с начинкой из сахара и долькой свежего лимона, свернутые и посыпанные сахарной пудрой — любимый австрийский палатчинкен.

50 минСредне
austrianДесерт

Австрийское Vanillekipferl (ванильно-миндальное печенье в форме полумесяца)

Сдобное миндальное печенье в форме полумесяца, обваленное в ванильном сахаре — любимое рождественское печенье в Австрии, vanillekipferl.

55 минСредне
israeliДесерт

Израильский сладкий кокос и имбирь Малавач

Слоеный обжаренный на сковороде йеменский малавах с начинкой сладкой кокосово-имбирной пасты — современный вариант традиционной йеменской еврейской лепешки.

80 минТрудно
israeliДесерт

Израильская халва и обугленные лимонные трюфели

Трюфели без выпечки из раскрошенной халвы и тахини с нотками обугленной лимонной цедры — современная израильская сладость.

35 минЛегко
tunisianДесерт

Тунисские кусочки макруда с финиками и миндалем

Печенье из манной крупы, наполненное пряной финиковой пастой, обжаренное и пропитанное медовым сиропом — любимый тунисский макруд, в порционной форме.

85 минТрудно
sri-lankanДесерт

Шри-ланкийское печенье Kokis Rosette

Нежное кружевное печенье с розочками из рисовой муки, обжаренное до хрустящей корочки на узорчатой железной форме, — традиционная новогодняя сладость Шри-Ланки, известная как кокис.

60 минТрудно
georgianДесерт

Грузинские конфеты «Чурчхела с грецким орехом»

Половинки грецких орехов несколько раз окунали в загустевший виноградный сок и подвешивали сушиться, образуя культовые грузинские жевательные конфеты в форме подсвечника — чурчхелу.

90 минТрудно
czechДесерт

Чешские Ovocné Knedlíky (пельмени с фруктами)

Мягкое картофельное тесто, обернутое вокруг целых слив или абрикосов, отваренное до готовности и дополненное топленым маслом и подслащенными сухарями.

60 минТрудно
czechДесерт

Чешское пряное сахарное печенье «Трдельник»

Сладкое дрожжевое тесто, намотанное на скалку, обжаренное на углях и обваленное в сахаре с корицей и грецкими орехами, — популярная чешская уличная выпечка «трдельник».

65 минТрудно
uzbekДесерт

Узбекский пудинг из пророщенной пшеницы Сумалак

Медленно кипящий натуральный сладкий пудинг, полностью приготовленный из проросшей пшеницы, который традиционно готовится общиной на ночь в честь празднования Навруза.

4800 минТрудно
uzbekДесерт

Узбекский чак-чак, жареное тесто с медом и кунжутом

Маленькие кусочки жареного теста, покрытые теплым медовым сиропом и спрессованные с кунжутом, - праздничный узбекский и среднеазиатский сладкий чак-чак.

65 минТрудно
afghanДесерт

Афганская сладкая жареная выпечка Gosh-e Feel

Тонкое, хрустящее жареное тесто в форме слоновьих ушей, посыпанное сахарной пудрой и дроблеными фисташками — праздничная афганская сладость, которую подают во время Курбан-байрама и Новруза.

65 минТрудно
south-africanДесерт

Южноафриканское плетеное тесто Koeksisters, пропитанное сиропом

Скрученные, обжаренные во фритюре косички из теста, пропитанные холодным сахарным сиропом с пряностями имбиря до липкости и блеска, любимая южноафриканская сладость, известная как коэксистерс.

75 минТрудно
japaneseДесерт

Японский пурин (заварной пудинг) с карамелью

Шелковистый приготовленный на пару японский пудинг с заварным кремом и горько-сладким карамельным соусом, более твердый и менее сладкий, чем французская крем-карамель.

50 минСредне
thaiДесерт

Тайский кокосовый липкий рисовый пудинг с жареными баклажанами

Теплый сливочно-кокосовый клейкий рисовый пудинг со сладкими жареными баклажанами и поджаренной кокосовой стружкой.

65 минСредне
indianДесерт

Шафрановый рисовый пудинг (Кхир)

Медленный рисовый пудинг с ароматом шафрана, кардамона и поджаренных орехов — классический индийский праздничный десерт.

82 минСредне
italianДесерт

Панна Котта с поджаренным кунжутом и лаймом

Шелковистая итальянская панна котта с поджаренным кунжутом и яркой цедрой лайма, достаточно твердая, чтобы держать форму.

38 минЛегко
greekДесерт

Греческий заварной крем из манной крупы (пудинг в стиле Галактобуреко)

Сливочный пудинг из манной крупы и заварного крема с ароматом жареного чесночно-медового сиропа, вдохновленный классическим греческим галактобуреко.

44 минСредне
vietnameseДесерт

Вьетнамский трехцветный десертный пудинг (в стиле Че Ба Мау)

Слоеный пудинг из кокосового молока, вдохновленный че ба мау, со слоями сладкого маша, красной фасоли и желе из пандана.

50 минТрудно
koreanДесерт

Корейский сладкий рисовый пудинг в стиле Инчжольми

Сливочно-сладкий рисовый пудинг с поджаренным соевым порошком, вдохновленный рисовыми лепешками инчжольми.

50 минЛегко
turkishДесерт

Турецкий Мухаллеби (молочный пудинг) с розовой водой и фисташками

Шелковистый молочный пудинг, загущенный кукурузным крахмалом, с ароматом розовой воды и посыпанный дроблеными фисташками.

25 минЛегко
moroccanДесерт

Марокканский пудинг с миндалем и кунжутом в стиле Селлу

Пудинг из поджаренного миндаля и кунжута, вдохновленный селлу, любимой марокканской сладостью из жареных зерен.

40 минСредне
spanishДесерт

Испанский Arroz con Leche (Рисовый пудинг с корицей)

Сливочный испанский рисовый пудинг с корицей и цедрой лимона, посыпанный корицей.

50 минЛегко
frenchДесерт

Французская крем-карамель (запеченный заварной крем с карамелью)

Шелковистый запеченный яичный крем с глубоким янтарным карамельным соусом, охлажденный и неформованный перед подачей на стол.

70 минСредне
brazilianДесерт

Бразильский флан со сгущенкой (Pudim de Leite)

Шелковистый карамельный флан со сгущенным молоком — самый любимый десерт на столах в бразильской семье.

80 минСредне
lebaneseДесерт

Ливанский молочный пудинг с апельсиновым цветом (Мухалабия)

Шелковистый молочный пудинг с кукурузным крахмалом, ароматизированный водой из цветов апельсина и покрытый фисташками.

30 минЛегко
persianДесерт

Шоле Зард (Персидский рисовый пудинг с шафраном)

Шелковистый рисовый пудинг с ароматом шафрана, подслащенный розовой водой, корицей и поджаренным миндалем.

75 минСредне
chineseДесерт

Имбирный молочный пудинг (Цзян Чжи Чжуан Най)

Шелковистый кантонский заварной крем со свежим имбирным соком вместо желатина подается теплым или охлажденным.

20 минСредне
americanДесерт

Пудинг из кисло-вишневого хлеба

Теплый, заварной хлебный пудинг с терпкой вишней и ванильным соусом из бурбона.

60 минЛегко
peruvianДесерт

Мазаморра Морада (Перуанский пурпурный кукурузный пудинг)

Шелковистый, пряный фиолетовый кукурузный пудинг, загущенный фруктами и крахмалом из сладкого картофеля, классика Лимы.

75 минСредне
ethiopianДесерт

Пудинг из манной крупы с медом и кофе со специями

Теплый манный пудинг со вкусом эфиопского кофе и меда, посыпанный кардамоном.

30 минЛегко
indonesianДесерт

Бубур Сумсум (Индонезийский пудинг из рисовой муки с пальмовым сахаром)

Шелковистый пудинг из кокосовой рисовой муки подается теплым с темным карамельным сиропом из пальмового сахара.

30 минЛегко
filipinoДесерт

Филиппинский рисовый пудинг Гинатаанг Било-Било

Теплый кокосово-рисовый пудинг с клейкими рисовыми шариками, сладким картофелем и джекфрутом.

55 минСредне
germanДесерт

Немецкий Kaiserschmarrn (тертый блин) с поджаренным сливочным маслом

Пышные тертые блины, карамелизированные в подрумяненном сливочном масле и посыпанные сахаром, — любимый австро-немецкий десерт.

40 минСредне
portugueseДесерт

Португальские филхозы (жареное тесто) со сладкой паприкой и сахаром

Нежное жареное тесто, посыпанное корицей и слегка сладкой паприкой, португальское праздничное угощение.

50 минСредне
portugueseДесерт

Португальский Арроз Досе (сладкий рисовый пудинг) с шафраном

Сливочный португальский рисовый пудинг с ароматом лимона и корицы, золотистым оттенком с оттенком шафрана.

55 минСредне
jamaicanДесерт

Ямайский пудинг из кукурузной муки с кокосом и мускатным орехом

Плотный, пряный пудинг из кукурузной муки, запеченный с кокосовым молоком, мускатным орехом и ванилью, классический ямайский десерт.

75 минСредне
malaysianДесерт

Малазийский пудинг Саго Гула Мелака

Жевательные жемчужины саго в кокосовом креме, сбрызнутые темным пальмовым сахарным сиропом, любимый малазийский десерт.

45 минСредне
cubanДесерт

Кубинский рисовый пудинг (Арроз кон Лече)

Рисовый пудинг со сливками и корицей, приправленный пряностями, медленно кипел в молоке, посыпанный молотой корицей.

55 минЛегко
colombianДесерт

Колумбийский кукурузный пудинг (Натилла)

Шелковистый пудинг из кукурузного крахмала со специями и корицей — классическое колумбийское праздничное блюдо, положенное на блюдо и нарезанное ломтиками.

40 минСредне
pakistaniДесерт

Пакистанская Шир Хурма

Праздничный пудинг из вермишели, томленый в молоке, с финиками, орехами и кардамоном, который традиционно готовят утром в праздник Ид.

40 минЛегко
nigerianДесерт

Нигерийский кокосово-рисовый пудинг (сладкий в стиле Мойн-Мойн)

Сливочный кокосово-рисовый пудинг, подслащенный сгущенным молоком и слегка приправленный мускатным орехом.

50 минЛегко
egyptianДесерт

Египетский Ом Али (хлебный пудинг)

Теплый, праздничный хлебный пудинг, запеченный в молоке с орехами, изюмом и кокосом, египетский ответ хлебному пудингу с маслом.

45 минЛегко
argentinianЗавтрак

Аргентинские панкеки с Дульсе де Лече

Тонкие, нежные блинчики, свернутые вокруг дульсе де лече, классического аргентинского завтрака и десерта.

30 минЛегко
argentinianДесерт

Аргентинский Дульсе де Лече Флан

Шелковистый запеченный заварной крем, покрытый дульсе де лече вместо обычной карамели, любимый вариант флана в Аргентине.

70 минСредне
russianДесерт

Русский фермерский сырный пудинг (Творожная запеканка)

Запеченная творожная запеканка с золотистой верхушкой и манной окантовкой — уютный русский завтрак и десерт.

55 минЛегко
australianДесерт

Кокосово-рисовый пудинг с сиропом чили-лайма

Сливочный кокосово-рисовый пудинг с ярким пряным сиропом лайма — тропический десерт, популярный на домашних кухнях Квинсленда.

50 минСредне
canadianДесерт

Канадский пирог с кленовым маслом и имбирем

Легкий вариант классического канадского масляного пирога, запеченного в теплом пудинге с кленовым сиропом, коричневым маслом и засахаренным имбирем.

60 минСредне
swedishДесерт

Шведский Risgrynsgröt (Рождественский рисовый пудинг)

Сливочный шведский рождественский рисовый пудинг, медленно тушенный в молоке с корицей, подается с холодным молоком и брусничным вареньем.

70 минЛегко
taiwaneseДесерт

Тайваньский доухуа (пудинг из шелкового тофу с сиропом из коричневого сахара)

Шелковистый тайваньский пудинг с тофу доухуа подается теплым в имбирном сиропе из коричневого сахара с жареным арахисом и жевательными жемчужинами тапиоки.

40 минСредне
polishДесерт

Польский Кисель (Фруктовый пудинг из кукурузного крахмала)

Шелковистый польский кисель — фруктовый пудинг из красных ягод и картофельного крахмала, подается охлажденным со сливками.

30 минЛегко
hungarianДесерт

Венгерский ванильный пудинг Фарина (Grízes Puding) с вишней из черного перца

Шелковистый венгерский пудинг из фарины, пудинг из гриза, покрытый теплой вишней с пряностями из черного перца.

35 минЛегко
dutchДесерт

Голландский пудинг с ванильным заварным кремом и лимоном и чесночной крошкой Speculaas

Шелковистый голландский пудинг с заварным кремом vla, покрытый лимонно-фруктовым компотом и хрустящей крошкой пряного печенья Speculaas.

35 минЛегко
danishДесерт

Датский рисовый пудинг с карамелью и пряностями карри (в стиле Рисаламанде)

Сливочный датский рождественский рисовый пудинг со взбитыми сливками и миндалем, покрытый теплой карамелью со специями карри.

70 минСредне
austrianДесерт

Австрийский пудинг из манной крупы с перцово-лаймовым компотом (в стиле Гриссшмаррн)

Теплый австрийский пудинг из манной крупы, слегка приправленный молотым перцем, покрытый терпким лаймовым компотом.

50 минСредне
israeliДесерт

Израильский шоколадный пудинг с халвой и щепоткой чили

Насыщенный шоколадный пудинг в израильском стиле, смешанный с халвой и добавлением перца чили для тепла, без добавления сливок.

30 минЛегко
tunisianДесерт

Тунисский пудинг из жареного чеснока и манной крупы (Assidat Zgougou, соседний)

Плотный, сладкий тунисский пудинг из манной крупы с финиками и кедровыми орешками, приправленный теплой корицей.

50 минСредне
ghanaianДесерт

Ганский кокосово-рисовый пудинг с теплыми специями (рядом с Томбрауном)

Сливочный кокосовый рисовый пудинг из Ганы, согретый корицей, мускатным орехом и имбирем, подслащенный сгущенным молоком.

50 минЛегко
sri-lankanДесерт

Шри-ланкийский кокосовый пудинг с кунжутом и лаймом (рядом с Ваталаппаном)

Шелковистый пудинг с кокосом и заварным кремом в шри-ланкийском стиле, украшенный поджаренным кунжутом и оттенком лайма.

60 минСредне
czechДесерт

Чешский пудинг из манной крупы (Крупикова Касе)

Теплый сливочный чешский пудинг из манной крупы, подслащенный сахаром и корицей, классический домашний десерт или завтрак.

20 минЛегко
uzbekДесерт

Узбекский ореховый пудинг суджух

Плотный, жевательный десерт, вдохновленный среднеазиатскими ореховыми конфетами суджух, помещенный в буханку в виде пудинга с медом и грецкими орехами.

35 минЛегко
afghanДесерт

Афганский ледяной пудинг с кардамоном по-стилю Ях

Сливочный замороженный молочный пудинг с ароматом кардамона в афганском стиле, украшенный фисташками и дополненный свежей мятой.

25 минЛегко
south-africanДесерт

Южноафриканский пудинг из мальвы с имбирем

Теплый губчатый южноафриканский пудинг из мальвы, пропитанный маслянистым карамельным соусом и приправленный нотками свежего имбиря.

60 минСредне
armenianДесерт

Гата (армянский сладкий хлеб)

Богатое, спиральное армянское печенье с начинкой маслянистого муки и сахара, запечённое в золотистый, нежный хлеб.

70 минСредне

Всё для планирования недели — бесплатно

  • Календарь питания
  • Список покупок
  • Идеи рецептов с ИИ