italianعشاء
الكلاسيكية السباغيتي كاربونارا
معكرونة رومانية أصلية مع جوانسيالي مقرمشة وصفار بيض وبيكورينو رومانو وفلفل أسود - بدون كريمة على الإطلاق.
30 دقيقةمتوسط
وصفات البحث
شائع:
2560 وصفات وجدت ل "dinner"
italianعشاء
بيتزا نابوليتان مارغريتا
عجينة متفحمة مقرمشة، صلصة طماطم سان مارزانو، جبنة موزاريلا طازجة وريحان - البيتزا التي بدأت كل شيء.
105 دقيقةمتوسط
italianعشاء
ريزوتو الفطر بالكريمة (ريسوتو آي فونغي)
أرز أربوريو المخملي المطبوخ إلى الكمال مع فطر بورسيني والنبيذ الأبيض وجبنة البارميزان.
50 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
ريتش تونكوتسو رامين
رامين مرق لحم الخنزير الكريمي مع لحم خنزير تشاشو، بيض مسلوق، نوري وبراعم الخيزران.
270 دقيقةصعب
japaneseعشاء
دجاج ترياكي العصير
أفخاذ الدجاج اللذيذة المزججة في صلصة ترياكي الحلوة والمالحة، تقدم مع الأرز المطهو على البخار والسمسم.
30 دقيقةسهل
turkishعشاء
كباب أضنة حار
كباب لحم ضأن ولحم بقري مفروم يدوياً متبل برقائق الفلفل الأحمر والبهارات، مشوي على أسياخ مسطحة.
45 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
إنشيلادا دجاج تشيلي الأحمر
تورتيلا الذرة مليئة بالدجاج المتبل، مغمورة بصلصة الانشيلادا الحمراء الأصلية والجبن الذائب.
70 دقيقةمتوسط
greekعشاء
مسقعة يونانية تقليدية
طبقات من لحم الضأن المتبل والباذنجان المشوي والبشاميل الكريمي - الطبق الرائع على المائدة اليونانية.
135 دقيقةصعب
thaiعشاء
الوسادة التايلاندية الأصيلة
نودلز الأرز المقلي مع البيض والروبيان وبراعم الفاصوليا والفول السوداني والتمر الهندي - طعام الشارع التايلاندي الكلاسيكي.
35 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
طاجن لحم الضأن المغربي بالمشمش
لحم الضأن المطبوخ ببطء مع التوابل الدافئة والمشمش المجفف الحلو واللوز والزعفران - وليمة من المغرب العربي.
140 دقيقةمتوسط
spanishعشاء
دجاج فالنسيا وكوريزو بايلا
أرز معطر بالزعفران مع الدجاج والكوريزو والخضروات في المقلاة الإسبانية الشهيرة.
65 دقيقةمتوسط
frenchعشاء
لحم البقر بورغينيون
الأم الفرنسية لجميع أنواع اليخنة - لحم البقر المطهو ببطء في نبيذ بورجوندي مع الفطر ولحم الخنزير المقدد والبصل اللؤلؤي.
240 دقيقةصعب
britishعشاء
السمك والبطاطا البريطانية المناسبة
سمك القد المقرمش المغطى بالبيرة مع رقائق البطاطس الرقيقة - طبق ليلة الجمعة البريطاني الشهير مع البازلاء الطرية وصلصة التارتار.
60 دقيقةمتوسط
indonesianعشاء
الإندونيسية ناسي جورينج
الأرز المقلي الشهير في إندونيسيا - بنكهة كيكاب مانيس وفول الصويا الحلو ومعجون الروبيان والفلفل الحار، مغطى بالبيض المقلي والكراث المقرمش.
30 دقيقةسهل
indonesianعشاء
رندانغ لحم البقر الإندونيسي
الطبق الأكثر نكهة في العالم - لحم بقري مطهو ببطء في حليب جوز الهند مع عشبة الليمون، الخولنجان، الليمون الكافير و15 توابل حتى يصبح اللحم طريًا ومغطى بجوز الهند الداكن المكرمل.
270 دقيقةصعب
ethiopianعشاء
دورو وات الإثيوبي - يخنة الدجاج المتبل
الطبق الوطني الإثيوبي - دجاج مطهو ببطء في صلصة بصل غنية ومتبلة باللون الأحمر البربري مع بيض مسلوق، يقدم على خبز إينجيرا المسطح من العجين المخمر.
150 دقيقةصعب
argentinianعشاء
شريحة لحم تشيميتشوري أرجنتينية (أسادو)
تجربة أسادو المثالية في المنزل - لحم بقري يتغذى على العشب مشوي على نار عالية، مقطع إلى شرائح ومغموس في صلصة تشيميتشوري العشبية المفعمة بالحيوية من البقدونس والثوم والأوريجانو وخل النبيذ الأحمر.
35 دقيقةسهل
germanعشاء
لحم البقر الألماني سويربراتن
لحم البقر المشوي الشهير في ألمانيا - لحم البقر المتبل لمدة 3 أيام في خل النبيذ الأحمر، ثم يُطهى ببطء حتى يصبح طريًا مع مرق الزنجبيل الحلو والحامض الغني.
210 دقيقةصعب
brazilianعشاء
فيجوادا البرازيلية - يخنة الفاصوليا السوداء ولحم الخنزير
الطبق الوطني البرازيلي - يخنة الفاصوليا السوداء الشهية المطبوخة ببطء مع أضلاع لحم الخنزير والنقانق المدخنة واللحوم المعالجة، ويقدم مع الأرز والفاروفا والبرتقال واللفت.
210 دقيقةمتوسط
russianعشاء
لحم البقر الكلاسيكي ستروجانوف
أشهر صادرات روسيا هي شرائح اللحم البقري الطرية المقلية مع الفطر والبصل في صلصة الكريمة الحامضة، وتقدم فوق نودلز البيض أو الأرز.
35 دقيقةسهل
persianعشاء
غورميه سبزي - يخنة الأعشاب الفارسية
الطبق الأكثر شعبية في إيران - يخنة ذات رائحة عطرة للغاية من لحم الضأن المطبوخ ببطء، مع سبعة أعشاب طازجة، وليمون مجفف، وفاصولياء يتم تناولها منذ أكثر من 2000 عام.
210 دقيقةصعب
koreanعشاء
بولجوجي الكورية - لحم بقري متبل بالصويا الحلوة
أشهر شواء في كوريا - شرائح رقيقة جداً من اللحم البقري المتبلة في الصويا وعصير الكمثرى والسمسم والزنجبيل، مشوية حتى تتكرمل وتقدم مع لفائف الخس والكيمتشي.
30 دقيقةسهل
italianعشاء
لازانيا بولونيز كلاسيكية
طبقة فوق طبقة من لحم الراجو المطبوخ ببطء، والبشاميل الحريري، وأوراق المعكرونة الطازجة - طبق الأحد الإيطالي المثالي.
220 دقيقةصعب
americanعشاء
في نهاية المطاف كريمي ماك والجبن
معكرونة ثلاثية الجبن مع قشرة فتات الخبز الذهبية - راحة أمريكية خالصة في 30 دقيقة.
35 دقيقةسهل
americanعشاء
أضلاع ظهر الطفل المشوية المدخنة ببطء
أضلاع لحم الخنزير المتساقطة من العظم مع فرك جاف مدخن، مطبوخة ببطء ثم مزججة بصلصة الباربكيو المنعشة.
380 دقيقةصعب
japaneseعشاء
كاري كاتسو الياباني
شريحة لحم خنزير ذهبية مغطاة بقشرة البانكو فوق الأرز مع صلصة الكاري اليابانية السميكة والمتبلة بشكل معتدل.
60 دقيقةمتوسط
indianعشاء
دجاج بالزبدة الأصيل (مورج مكاني)
دجاج مشوي بالتندور مع صلصة الطماطم والزبدة والكريمة المخملية - الطبق الهندي الأكثر طلبًا في العالم.
75 دقيقةمتوسط
indianعشاء
حيدر أباد برياني خضار
أرز بسمتي معطر مع الخضار المتبلة والبصل المكرمل - طبق الأرز الأكثر احتفالية في الهند.
105 دقيقةصعب
koreanعشاء
كيمتشي جيجيجاي (حساء الكيمتشي)
الكيمتشي الحار المحبوب في كوريا وحساء لحم الخنزير - لذيذ للغاية، ودافئ، والطعام المريح المطلق.
40 دقيقةسهل
moroccanعشاء
طاجين الدجاج المغربي بالليمون المحفوظ
دجاج مطهو ببطء مع الليمون المحفوظ والزيتون والزعفران والشرمولا - الطبخ البطيء الأكثر شهرة في المغرب.
120 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
مانتي التركية – فطائر لحم الضأن مع الزبادي وزبدة البابريكا
فطائر لحم ضأن صغيرة مصنوعة يدوياً تقدم مع الزبادي بالثوم، صلصة الطماطم وزبدة البابريكا الحارة.
110 دقيقةصعب
turkishعشاء
الكفتة التركية – فطائر اللحم المفروم المتبل المشوي
فطائر لحم الضأن ولحم البقر المشوية اللذيذة والمتبلة بالبصل والبقدونس والكمون - وهي من الأطباق التركية الأساسية.
35 دقيقةسهل
italianعشاء
كاسيو إي بيبي – معكرونة روما المثالية المكونة من مكونين
المعكرونة الرومانية مع البيكورينو رومانو والفلفل الأسود المطحون – بسيطة بشكل خادع وتتطلب الكثير من الناحية الفنية.
25 دقيقةمتوسط
italianعشاء
معكرونة all'Amatriciana - معكرونة Guanciale والطماطم والبيكورينو
بوكاتيني مع غونسيالي المقرمشة وطماطم سان مارزانو وبيكورينو رومانو - أكثر صلصات المعكرونة الرومانية المحبوبة.
30 دقيقةسهل
italianعشاء
جنوكتشي البطاطس مع بيستو الريحان - خفيف ولطيف وذو رائحة كثيفة
جنوكتشي البطاطس الناعمة محلية الصنع مع بيستو الريحان الجينوفي النابض بالحياة - طبق الراحة الإيطالي النهائي.
70 دقيقةمتوسط
🦴
italianعشاء
ميلانو أوسو بوكو - لحم العجل المطهو ببطء مع جريمولاتا
قطع لحم العجل المطهية بالشوكة في النبيذ الأبيض والطماطم، مع صلصة الجريمولاتا بالليمون والبقدونس.
140 دقيقةمتوسط
americanعشاء
ماك آند تشيز - معكرونة كريمية مع فتات الخبز المقرمشة
معكرونة كريمية للغاية في صلصة البشاميل المكونة من ثلاث أنواع من الجبن، مع طبقة من فتات الخبز الذهبية المقرمشة.
55 دقيقةسهل
frenchعشاء
راتاتوي بروفنسال - الطماطم المطبوخة ببطء والباذنجان والكوسة والفلفل
يخنة الخضار البروفنسية النهائية - الطماطم الحلوة والباذنجان الحريري والكوسة في زيت الزيتون.
80 دقيقةسهل
japaneseعشاء
ياكيتوري الياباني – أسياخ الدجاج المشوي مع صلصة الفارغة
أسياخ دجاج مشوية على الفحم ومغطاة بصلصة الفارغة الحلوة والمالحة - أعظم طعام الشارع في اليابان.
35 دقيقةسهل
mexicanعشاء
كارنيتاس المكسيكية - لحم خنزير مطهو ببطء مع حواف مقرمشة
كتف لحم الخنزير مطهو ببطء في شحم الخنزير وعصير البرتقال حتى يصبح طريًا، ثم يُقرمش في دهنه.
165 دقيقةسهل
indianعشاء
دال ماخاني - عدس أسود كريمي مطهو ببطء مع الزبدة والكريمة
العدس الأسود الكامل المطهو ببطء والفاصولياء في صلصة الطماطم والزبدة الغنية – ملك الدالس الهندي.
255 دقيقةسهل
thaiعشاء
كاري ماسامان التايلاندي - لحم البقر المطبوخ ببطء مع البطاطس والفول السوداني
الكاري التايلاندي الغني والمعتدل مع اللحم البقري المتفتت والبطاطس والفول السوداني المحمص في صلصة جوز الهند العطرة.
140 دقيقةمتوسط
persianعشاء
زرشك بولو مورغ – دجاج فارسي بالزعفران مع أرز البربري
الطبق الأكثر شهرة في إيران: يخنة الدجاج بالزعفران المقدمة فوق البرباريس المرصعة بالجواهر والأرز بالزعفران.
120 دقيقةصعب
persianعشاء
الفسنجان الفارسي – دجاج مطهو ببطء في صلصة الجوز والرمان
الحساء الأكثر تميزًا في إيران: الدجاج المطهو ببطء في صلصة الجوز الحلوة والحامضة الغنية وصلصة دبس الرمان.
170 دقيقةمتوسط
britishعشاء
لحم بقر ولنجتون - لحم المتن في فطر Duxelles والمعجنات النفخة
لحم بقري تندرلوين مغطى بفطر دوكسل ولحم خنزير بارما، ملفوف في عجين ذهبي - أفضل مشوي للمناسبات الخاصة.
105 دقيقةصعب
peruvianعشاء
لومو سالتادو البيروفي - لحم بقري مقلي مع الطماطم والفلفل والبطاطس المقلية
طبق مقلي بيروفي صيني غير عادي: لحم بقري طري، بصل وطماطم مع صلصة الصويا، يقدم فوق رقائق البطاطس والأرز.
40 دقيقةمتوسط
germanعشاء
وينر شنيتزل - شريحة لحم العجل الكلاسيكية المطهوة على طريقة فيينا
لحم العجل الرقيق يُدق بشكل مسطح، ويُخبز في فتات الخبز الناعم ويُقلى في الزبدة المصفاة حتى ينتفخ ويصبح ذهبي اللون.
35 دقيقةمتوسط
russianعشاء
بيلميني روسي – فطائر اللحم السيبيري
جيوب رقيقة من عجينة المعكرونة مليئة بمزيج من لحم الخنزير ولحم البقر، مسلوقة وتقدم مع الزبدة والقشدة الحامضة.
100 دقيقةمتوسط
ethiopianعشاء
إنجيرا مع دورو وات - يخنة الدجاج الإثيوبية المتبلة
دجاج مطهو ببطء في صلصة التوابل البربرية الغنية، يقدم على خبز إينجيرا المسطح الإسفنجي - الطبق الوطني في إثيوبيا.
150 دقيقةصعب
portugueseعشاء
فرانشيسينها
ساندويتش برتغالي غني ولذيذ مع طبقات من اللحم والجبن.
60 دقيقةصعب
argentinianعشاء
ميلانيسا نابوليتانا
شريحة لحم مقلية لذيذة مغطاة بلحم الخنزير والجبن وصلصة الطماطم.
60 دقيقةمتوسط
ethiopianعشاء
مسير وات
يخنة العدس الإثيوبية اللذيذة الممزوجة بالبهارات.
60 دقيقةسهل
ethiopianعشاء
تيبس
طبق إثيوبي مقلي مع اللحم البقري الطري والتوابل.
50 دقيقةمتوسط
ethiopianعشاء
شيرو وات
يخنة الحمص الإثيوبية الكريمية بنكهات ترابية.
45 دقيقةسهل
britishعشاء
فطيرة الراعي الكلاسيكية
فطيرة لحم الضأن والخضروات اللذيذة والمغطاة بالبطاطا المهروسة بالكريمة.
70 دقيقةمتوسط
britishعشاء
السمك والبطاطا التقليدية
سمك مقرمش يقدم مع رقائق ذهبية وبازلاء طرية.
60 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
بسطيلة دجاج
فطيرة مغربية حلوة ومالحة بقشرة قشرية.
90 دقيقةصعب
indonesianعشاء
مي جورينج
نودلز إندونيسية لذيذة مقلية مع الخضار والبروتين.
45 دقيقةسهل
indonesianعشاء
أوبور أيام
كاري دجاج إندونيسي مريح مع حليب جوز الهند.
65 دقيقةمتوسط
frenchعشاء
كونفيت البط
طبق فاخر من البط المطبوخ ببطء في دهنه الخاص حتى ينضج.
210 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
شار سيو لحم الخنزير
لحم الخنزير المشوي الحلو والمالح، المفضل الكانتونية.
60 دقيقةمتوسط
indianعشاء
تشولي بهاتور
طبق هندي شمالي كلاسيكي من الحمص الحار يقدم مع الخبز المقلي الرقيق.
60 دقيقةمتوسط
koreanعشاء
جابشاي
طبق نودلز كوري نابض بالحياة مقلي مع الخضار ولحم البقر.
60 دقيقةمتوسط
koreanعشاء
جالبي ججيم
طبق كوري لذيذ من لحم البقر القصير المطهو ببطء ومليء بالنكهات الغنية.
200 دقيقةصعب
thaiعشاء
خاو باد
أرز مقلي تايلاندي كلاسيكي مع مزيج من النكهات.
20 دقيقةسهل
vietnameseعشاء
بنه زيو
فطائر فيتنامية مقرمشة مليئة بالروبيان وبراعم الفاصوليا.
60 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
بوزول روجو
يخنة مكسيكية لذيذة وحارة مع لحم الخنزير ولحم الخنزير.
140 دقيقةمتوسط
spanishعشاء
فابادا أستوريانا
يخنة الفاصوليا الشهية من منطقة أستورياس، مثالية للأيام الباردة.
135 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
كبة كلاسيكية
طبق لبناني تقليدي باللحم المتبل والبرغل.
75 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
المجدرة القلبية
طبق لبناني مريح من العدس والأرز والبصل المكرمل.
50 دقيقةسهل
germanعشاء
سويربراتين
وعاء ألماني تقليدي مشوي مع ماء مالح منعش.
270 دقيقةصعب
germanعشاء
زويبيلكوتشين
فطيرة البصل الألمانية اللذيذة مع حشوة كريمية.
90 دقيقةمتوسط
americanعشاء
وصفة رغيف اللحم الأمريكية الكلاسيكية
أفضل وصفة كلاسيكية لرغيف اللحم - اللحم البقري الطري ولحم الخنزير المفروم المتبل بصلصة رسيستيرشاير ومغطاة بطبقة من الكاتشب المنعش. رغيف لحم سهل الصنع في المنزل، وهو طعام مريح للغاية، ومثالي لعشاء عائلي طوال أيام الأسبوع.
85 دقيقةسهل
americanعشاء
وصفة الدجاج المقلي الجنوبي المقرمش
دجاج جنوبي مقلي مقرمش مع تتبيلة اللبن المتبلة وقشرة ذهبية مقرمشة. تستخدم هذه الوصفة السهلة للدجاج المقلي الجنوبي تقنية التجريف المزدوج للحصول على أقصى قدر من اللحم المقرمش والعصير اللذيذ في كل مرة.
55 دقيقةمتوسط
americanحساء
وصفة حساء الدجاج المعكرونة محلية الصنع
شوربة نودلز الدجاج الكلاسيكية محلية الصنع من الصفر مع الدجاج المقطع الطري، نودلز البيض ومرق ذهبي غني. هذه الوصفة المريحة لشوربة الدجاج بالمعكرونة هي العلاج النهائي للأيام الباردة وتكون جاهزة في أقل من ساعة.
75 دقيقةسهل
americanعشاء
الكلاسيكية تكساس لحوم البقر وصفة الفلفل الحار
لحم البقر الغني ذو النكهة العميقة على طريقة تكساس مع اللحم البقري المفروم والفلفل الحار المجفف والتوابل العطرية - لا توجد حبوب في هذه الوصفة الأصيلة. هذه الوصفة السهلة للفلفل الحار محلية الصنع هي أفضل طعام مريح يرضي الجماهير ليوم اللعب أو أمسيات الشتاء الباردة.
140 دقيقةمتوسط
americanحساء
وصفة شوربة البطاطس المخبوزة المحملة
حساء بطاطس سميك وكريمي مغطى بجبنة الشيدر ولحم الخنزير المقدد والقشدة الحامضة والثوم المعمر - كل ما تحبه في البطاطس المخبوزة المحشوة في شكل حساء. هذه الوصفة السهلة لشوربة البطاطس هي أفضل طعام مريح للأيام الباردة.
50 دقيقةسهل
britishstarter
وصفة بودنغ يوركشاير المثالية
حلوى يوركشاير الذهبية الطويلة والمقرمشة ذات المركز المجوف - وهي حلوى الشواء البريطانية الكلاسيكية يوم الأحد. تضمن وصفة بودنغ يوركشاير المضمونة أقصى قدر من الارتفاع في كل مرة باستخدام ثلاثة مكونات فقط.
35 دقيقةسهل
britishعشاء
وصفة فطيرة الكوخ الكلاسيكية
فطيرة كوخ بريطانية شهية مع لحم البقر المفروم الغني بالنكهة وحشوة الخضار المغطاة بالبطاطس المهروسة الكريمية الذهبية. هذه الوصفة السهلة للفطيرة المنزلية محلية الصنع هي أفضل طعام بريطاني مريح لليالي الباردة.
75 دقيقةسهل
italianعشاء
وصفة السباغيتي بولونيز الكلاسيكية
صلصة لحم بولونيز غنية مطبوخة ببطء مع لحم البقر ولحم الخنزير والسوفريتو والنبيذ والحليب - تقدم مع السباغيتي. هذه الوصفة الأصلية لسباجيتي بولونيز هي طبق المعكرونة الأكثر شعبية في العالم، ويتم إعدادها بشكل صحيح من الصفر.
170 دقيقةمتوسط
italianعشاء
وصفة فيتوتشيني ألفريدو - معكرونة حريرية وكريمية ومكونة من 4 مكونات
فيتوتشيني ألفريدو الروماني الأصلي - فيتوتشيني حريري ممزوج بجبن بارميجيانو ريجيانو والزبدة وماء المعكرونة في صلصة كريمية فاخرة. لا يوجد كريم ولا ثوم، فقط أربعة مكونات وتقنية مثالية.
20 دقيقةسهل
italianعشاء
وصفة Penne all'Arrabbiata - معكرونة الطماطم الرومانية الحارة
بيني أرابياتا الرومانية الكلاسيكية - معكرونة في صلصة الطماطم الحارة والثومية. وصفة المعكرونة السهلة هذه التي تستغرق 20 دقيقة جريئة ونباتية وواحدة من أكثر وجبات العشاء السريعة المحبوبة في إيطاليا. كلمة "Arrabbiata" تعني "غاضب" - سُميت بهذا الاسم بسبب حرارتها.
25 دقيقةسهل
italianعشاء
وصفة معكرونة بريمافيرا — معكرونة خضار الربيع
معكرونة بريمافيرا مشرقة وطازجة محملة بالخضروات الموسمية مغموسة في صلصة خفيفة من الثوم وزيت الزيتون. وصفة معكرونة بريمافيرا السهلة هذه هي معكرونة الربيع والصيف المثالية - نباتية وملونة وجاهزة في 30 دقيقة.
35 دقيقةسهل
frenchstarter
تارت البصل الفرنسية (Tarte à l'Oignon) وصفة
كاسترد البصل بالكراميل الحريري في قشرة المعجنات ذات القشرة القصيرة بالزبدة - تورتة البصل الفرنسية الألزاسية الكلاسيكية. تعتبر تورتة البصل الفرنسية السهلة هذه مثالية لبداية راقية أو غداء أو عشاء خفيف.
105 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
وصفة الكاري اليابانية (カレーライス) - كاري سهل خلال عطلة نهاية الأسبوع
كاري ياباني خفيف وحلو مع الدجاج الطري والبطاطا والجزر في صلصة الكاري الغنية والحلوة قليلاً تقدم فوق الأرز المطهو على البخار. تستخدم وصفة الكاري اليابانية السهلة كتل رو الكاري لعشاء أصيل طوال الأسبوع في 45 دقيقة.
55 دقيقةسهل
japaneseعشاء
وصفة أرز السوشي المثالية — كيفية صنع أرز السوشي في المنزل
أرز السوشي المتبل بشكل مثالي مع قوام لزج مثالي ولكن منفصل - الأساس الأساسي لجميع أنواع السوشي. تمنحك وصفة أرز السوشي السهلة هذه نتائج بجودة المطاعم في المنزل مع الأرز الياباني قصير الحبة وخل الأرز والتقنية الصحيحة.
35 دقيقةمتوسط
indianعشاء
وصفة برياني الدجاج الأصيلة
برياني دجاج معطر بالزعفران مع دجاج متبل طري مع أرز بسمتي وبهارات كاملة. تعتبر وصفة برياني الدجاج الأصلية هذه من الصفر مثالية للمناسبات الخاصة - فهي ذات رائحة عطرية عميقة ومثيرة للإعجاب تمامًا.
100 دقيقةصعب
indianعشاء
وصفة ألو جوبي - البطاطس الجافة المتبلة والقرنبيط بالكاري
ألو جوبي الهندي الكلاسيكي - البطاطس الطرية والقرنبيط المقلية مع الكمون والكركم والزنجبيل والتوابل. هذه الوصفة النباتية السهلة من ألو جوبي جاهزة في 30 دقيقة وهي واحدة من الأطباق الجانبية اليومية الأكثر شعبية في الهند.
40 دقيقةسهل
thaiعشاء
وصفة دجاج الريحان التايلاندي (باد كرابو جاي) - 15 دقيقة تايلاندية كلاسيكية
باد كرابو جاي - دجاج تايلاندي حار بالريحان مقلي مع الدجاج المطحون والريحان التايلاندي الطازج وصلصة السمك يقدم فوق الأرز مع بيضة مقلية. أشهر أطعمة الشوارع في تايلاند تكون جاهزة خلال 15 دقيقة.
20 دقيقةسهل
chineseعشاء
وصفة الدجاج الحلو والحامض - الكلاسيكية الصينية الأمريكية المقرمشة
دجاج مقرمش في صلصة حلوة وحامضة مشرقة ومنعشة - الوجبات الجاهزة الصينية الأمريكية الكلاسيكية المفضلة المصنوعة طازجة في المنزل. هذه الوصفة السهلة للدجاج الحلو والحامض أفضل من الوجبات الجاهزة في 35 دقيقة.
40 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
وصفة سهلة للأرز المقلي بالبيض - الوجبات الجاهزة الصينية في المنزل
أرز مقلي بالبيض أفضل من الوجبات الجاهزة مع ووك هي - أرز رقيق وبيض مخفوق وبصل أخضر وصلصة الصويا مطبوخة على أقصى درجة حرارة. وصفة الأرز المقلي بالبيض لمدة 15 دقيقة هي الوجبة السريعة المثالية وأفضل طريقة لاستخدام الأرز المتبقي.
15 دقيقةسهل
koreanعشاء
وصفة الدجاج المقلي الكوري - مقلي ومقرمش ومزجج
الدجاج المقلي الكوري المقرمش - مقلي مرتين للحصول على قشرة رقيقة للغاية تشبه الزجاج، مغموسة في طبقة زجاجية حارة حلوة. هذه الوصفة الكورية الأصلية للدجاج المقلي هي الدجاج المقلي المقرمش في العالم.
50 دقيقةمتوسط
americanعشاء
يخنة لحم البقر في طباخ بطيء
يخنة اللحم البقري الغنية والشهية مع اللحم الطري والبطاطا والجزر - الوجبة المريحة المطلقة.
500 دقيقةسهل
britishعشاء
السجق والهريس مع مرق البصل
نقانق بريطانية ذات لون بني مثالي على سحابة من البطاطس المهروسة بالكريمة، مغمورة في مرق البصل بالكراميل الحريري.
55 دقيقةسهل
australianعشاء
دجاج بارميجيانا الاسترالي
صدر دجاج مفتت مغطى بصلصة الطماطم الغنية والجبن الذائب - الحانة الكلاسيكية الأكثر شعبية في أستراليا.
50 دقيقةمتوسط
canadianعشاء
سمك السلمون المزجج الكندي
شرائح سمك السلمون البري المزججة بشراب القيقب النقي وصلصة ديجون والصويا - سريعة ومثيرة للإعجاب وكندية جوهرية.
25 دقيقةسهل
chineseعشاء
الزلابية الصينية محلية الصنع (جياوزي)
فطائر صينية مطوية يدويًا مليئة بلحم الخنزير والملفوف - مسلوقة أو مقلية أو مطبوخة على البخار إلى حد الكمال.
75 دقيقةمتوسط
americanعشاء
لحم الخنزير المشوي الأمريكي
لحم الخنزير المدخن والمتفتت المطبوخ ببطء في فرك غني بالبهارات المشوية - ملك الطبخ في الفناء الخلفي الأمريكي.
500 دقيقةسهل
americanعشاء
وعاء مشوي أمريكي كلاسيكي
قطعة تشوك طرية مشوية مع البطاطس والجزر في مرق النبيذ الأحمر الغني - عشاء الأحد المثالي.
230 دقيقةسهل
britishعشاء
لحم البقر الكلاسيكي ويلينغتون
لحم بقري تندرلوين ملفوف في فطر دوكسل ومعجنات ذهبية منفوخة - قطعة العرض الرائعة في حفلات العشاء البريطانية.
95 دقيقةصعب
canadianعشاء
دجاج بالزبدة الكندية
دجاج بالزبدة مخملي ومتبل بشكل معتدل - طبق المطاعم الأكثر شعبية في كندا، أعيد تصميمه في المنزل.
55 دقيقةمتوسط
americanعشاء
باستا دجاج كاجون
معكرونة حارة على طريقة نيو أورليانز مع دجاج أسود، فلفل وصلصة كريمية.
35 دقيقةسهل
americanعشاء
تكساس المدخن بريسكيت التاكو
صدر تكساس مدخن ببطء في خبز التورتيلا الطري مع البصل المخلل والكزبرة.
260 دقيقةمتوسط
americanعشاء
الروبيان الجنوبي والحصى
عصيدة من دقيق الذرة الكريمية مغطاة بالروبيان المقلي في مرق لحم الخنزير المقدد.
40 دقيقةمتوسط
americanعشاء
دجاج مقلي مقرمش (نمط كنتاكي)
دجاج مقلي مقرمش مع مزيج التوابل السري.
40 دقيقةمتوسط
americanعشاء
كاليفورنيا الأسماك التاكو
سمك مقرمش مع سلو الكرنب، أفوكادو وكريمة شيبوتل.
30 دقيقةسهل
americanعشاء
لويزيانا البامية مع البامية
يخنة غنية وحارة مع الرو والسجق والبامية فوق الأرز.
70 دقيقةمتوسط
americanعشاء
ميريلاند كعك السلطعون
لحم السلطعون المتكتل بالكاد مرتبط بفتات الخبز وتوابل الخليج القديم.
30 دقيقةسهل
americanعشاء
ستيك دجاج مقلي مع مرق الكريمة
وصفة الدجاج الأمريكي الكلاسيكي المقلي.
50 دقيقةسهل
americanعشاء
وعاء مشوي ميسيسيبي
وصفة وعاء المسيسيبي الأمريكية الكلاسيكية.
74 دقيقةسهل
americanعشاء
غليان البلد المنخفض
الوصفة الأمريكية الكلاسيكية للريف المنخفض.
98 دقيقةسهل
americanعشاء
الروبيان بوي بوي
وصفة الروبيان الأمريكية الكلاسيكية Po'Boy.
122 دقيقةسهل
americanعشاء
حساء السلاحف
حساء السلحفاة الكريول الغني من نيو أورليانز مع الرو الداكن والشيري والبيض المفروم
150 دقيقةصعب
americanعشاء
جامبالايا روج
وصفة جامبالايا روج الأمريكية الكلاسيكية.
80 دقيقةمتوسط
americanعشاء
شرائح لحم الخنزير مع التفاح
وصفة شرائح لحم الخنزير الأمريكية الكلاسيكية.
40 دقيقةسهل
americanعشاء
خلع الملابس خبز الذرة
وصفة صلصة خبز الذرة الأمريكية الكلاسيكية.
75 دقيقةمتوسط
americanعشاء
مرق تركيا
صلصة الديك الرومي الكلاسيكية المصنوعة من عصائر المقلاة والمرقة ورو الدقيق
30 دقيقةسهل
americanعشاء
صلصة التوت البري
وصفة صلصة التوت البري الأمريكية الكلاسيكية.
20 دقيقةسهل
italianعشاء
دجاج بارميزان
وصفة الدجاج البارميزان الأمريكية الكلاسيكية.
55 دقيقةمتوسط
italianعشاء
كرات اللحم مارينارا
وصفة كرات اللحم الأمريكية الكلاسيكية مارينارا.
70 دقيقةمتوسط
italianعشاء
السباغيتي وكرات اللحم
سباغيتي كلاسيكي ممزوج بصلصة مارينارا مع كرات لحم محلية الصنع طرية
80 دقيقةمتوسط
americanعشاء
دجاج مسحب باربيكيو
دجاج باربيكيو مطهو ببطء
65 دقيقةسهل
americanعشاء
سمك السلور المقلي
شرائح السمك الجاموس المقلية بقشرة الذرة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة
40 دقيقةمتوسط
americanعشاء
ملف الجامبو
غومبو لويزيانا بالرو الداكن المكثف بملح الفيل
120 دقيقةصعب
americanعشاء
الفاصوليا الحمراء والأرز
الفاصوليا الحمراء المطهية ببطء بلين مع لحم ممزوج فوق الأرز الأبيض
140 دقيقةمتوسط
americanعشاء
الروبيان ايتوفي
روبيان لويزيانا الحار
60 دقيقةمتوسط
americanعشاء
ضلوع مدخنة
وصفة الضلوع المدخنة الأمريكية الكلاسيكية.
82 دقيقةسهل
americanعشاء
طاجن التونة
معكرونة البيض المخبوزة بلين مع التونة والبازلاء وطبقة مقرمشة
50 دقيقةسهل
americanعشاء
كرات اللحم التركية
كرات لحم الديك الرومي الخالية من الدهون
45 دقيقةسهل
americanعشاء
يانكي بوت مشوي
لحم البقر الرقيق المسلوق ببطء مع خضار الجذور والمرقة
205 دقيقةمتوسط
americanعشاء
السمك الأسود
الوصفة الأمريكية الكلاسيكية للسمك الأسود.
64 دقيقةسهل
americanعشاء
هام هوك والفاصوليا
فاصوليا نافي مطهية ببطء مع ساق لحم الخنزير الدخاني والخضروات العطرية والأعشاب
165 دقيقةسهل
turkishعشاء
البرغل بيلاف
بيلاف القمح المكسور الجوز الرقيق مع الطماطم والبصل والزبدة
35 دقيقةسهل
turkishعشاء
لحم خروف مشوي بالكمون
وصفة لحم الغنم المشوي بالكمون على الطريقة التركية التقليدية
210 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
فيتوتشيني
معكرونة الشريط العريضة ممزوجة بصلصة لحم الضأن الأناضول المطهية ببطء
80 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
فريكة
قمح أخضر قديم مع نكهة مدخنة وجوزية مطبوخ مع مرقة الدجاج
70 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
جمبري مقلي
روبيان سمين مقلي في زبدة الثوم مع النبيذ الأبيض والطماطم والأعشاب الطازجة
25 دقيقةسهل
turkishعشاء
قطع لحم ضأن مشوية
وصفة قطع لحم الغنم المشوية على الطريقة التركية التقليدية
35 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
باس البحر المشوي
وصفة سمك القاروص المشوي على الطريقة التركية التقليدية
40 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
كباب لحم ضأن مطحون
لحم الضأن والبقر المفروم المشكل على سيخ معادن مسطح ومشوي على الفحم
40 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
دجاج مشوي بالأعشاب
وصفة الدجاج المشوي على الطريقة التركية التقليدية
100 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
إزمير كفتة
كرات لحم ضأن متبلة مقلية في المقلاة مع البطاطا والطماطم والفلفل
70 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
جوجيه كباب
قطع دجاج متبلة بالزعفران والليمون والزبادي ثم مشوية حتى تتفحم
45 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
كباب كوبيدة
لحم ضأن مفروم وبصل على سيخ معادن مسطح ومشوي على الفحم
50 دقيقةصعب
turkishعشاء
كباب لولا
لحم ضأن مفروم من تقليد القوقاز مع الأعشاب ومشوي على الفحم
40 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
كباب تابعي
لحم ضأن مفروم مطبوخ في مقلاة بدلاً من الفحم لحل منزلي ذكي
40 دقيقةسهل
turkishعشاء
كابولي بالاو
أرز الحبوب الطويلة مطهي فوق لحم ضأن ممزوج مع الجزر والزبيب
130 دقيقةصعب
turkishعشاء
كفتة
لحم ضأن أو بقر مفروم على طريقة لبنان مع البهارات والصنوبر والأعشاب
35 دقيقةمتوسط
☕
turkishdrink
قهوة كالوا
قهوة تركية ناعمة ممزوجة مع كحول القهوة كاهلوا مع لمسة من الراكي
15 دقيقةسهل
turkishعشاء
كاباما
قطع لحم ضأن كاملة مطهية ببطء مع البصل الأخضر والأعشاب والنبيذ الأبيض
170 دقيقةمتوسط
italianعشاء
معكرونة الأنشوجة
وصفة معكرونة الأنشوجة الإيطالية التقليدية
28 دقيقةسهل
americanعشاء
أندويلي السجق
نقانق لحم خنزير كاجون مدخنة مع الثوم والفلفل والتوابل
240 دقيقةصعب
italianعشاء
أنيليني
معكرونة حلقية صقلية مخبوزة مع رو والبازلاء والجبن على شكل حلة ذهبية
80 دقيقةمتوسط
italianعشاء
أنوليني
معكرونة صغيرة محشوة من بارما مع لحم بقري مطهي ببطء وجبن
330 دقيقةصعب
italianعشاء
أريستا
لحم خنزير تسكاني محمص مع الثوم والإكليل والشمر
100 دقيقةمتوسط
italianعشاء
ريسوتو الهليون
ريزوتو إيطالي شمالي كريمي مع الهليون الربيعي الحلو والنبيذ الأبيض
50 دقيقةمتوسط
italianعشاء
باكالا
سمك القد الإيطالي المملح مطهي ببطء مع الطماطم والزيتون والكبر
70 دقيقةمتوسط
italianعشاء
بيكون كاربونارا
وصفة لحم الخنزير المقدد الإيطالي التقليدي كاربونارا
30 دقيقةمتوسط
egyptianعشاء
بامية
طاجن الباميا المصري مع لحم الضأن والطماطم والثوم والكزبرة
90 دقيقةمتوسط
persianعشاء
ابجوشت
يخنة فارسية مطهية ببطء من الضأن والحمص والفاصوليا مع مرق
205 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
أبلاما
كوسة مجوفة محشوة بلحم ضأن متبل وأرز في صلصة زبادي
90 دقيقةمتوسط
frenchعشاء
دجاج مشوي كلاسيكي
دجاج مشوي طري تمامًا مع قشرة ذهبية مقرمشة وزبدة الأعشاب وعصائر المقلاة - أفضل وصفة مشوية يوم الأحد.
95 دقيقةسهل
frenchحَلوَى
مولتن لافا كيك الشوكولاتة
كعكات الشوكولاتة الفردية المنحلة مع سائل دافئ ومتدفق في المنتصف - جاهزة خلال 12 دقيقة فقط من الفرن إلى الطاولة.
27 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
شاورما دجاج
أفخاذ دجاج متبلة مع بهارات شرق أوسطية دافئة، تقدم في خبز مسطح مع صلصة الثوم والخضروات الطازجة.
40 دقيقةسهل
italianحَلوَى
بانا كوتا الإيطالية الكلاسيكية
حلوى كريمة إيطالية ناعمة كالحرير تحتوي على ما يكفي من الجيلاتين لترتجف على الملعقة - تقدم مع كوليس التوت الطازج.
25 دقيقةسهل
mexicanعشاء
فاهيتا الدجاج
شرائح الدجاج المتبلة بالفلفل الحار مع الفلفل الملون والبصل - تقدم في خبز التورتيلا الدافئ مع كل الزركشة.
40 دقيقةسهل
mexicanعشاء
لحوم البقر الكلاسيكية التاكو
لحم بقري مفروم متبل في قشور تاكو الذرة المقرمشة مع جميع الإضافات - وصفة تاكو تكس مكس النهائية التي تحتاجها كل عائلة.
30 دقيقةسهل
mexicanعشاء
تاكو السمك المقرمش مع سلطة الليمون
سمك أبيض ذهبي مغطى بالبيرة في خبز تورتيلا الذرة الدافئ مع سلو الكرنب المقرمش وكريمة الليمون والبيكو دي جالو الطازج.
45 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
كعك باو على البخار (غوا باو)
كعك الحليب الرقيق والمطهو على البخار والمحشو ببطن لحم الخنزير المطهو ببطء، والخردل المخلل والفول السوداني المطحون.
240 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
لحم البقر والبروكلي المقلي
شرائح اللحم البقري الطرية والبروكلي المقرمش في صلصة لامعة ولذيذة - أفضل من الوجبات الجاهزة وجاهزة في 20 دقيقة.
35 دقيقةسهل
moroccanعشاء
طاجين الدجاج بالزيتون والليمون المحفوظ
طاجين مغربي كلاسيكي مطبوخ ببطء مع الزعفران والزيتون والليمون المخلل للحصول على نكهة مشرقة ومعقدة.
90 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
باستيلا
فطيرة الحمام المغربية اللذيذة والحلوة في عجينة الورقاء المقرمشة مع القرفة واللوز والبيض.
105 دقيقةصعب
portugueseعشاء
كارني دي بوركو في الينتيجانا
لحم الخنزير المتبل مع المحار والبطاطا المقلية والخضروات المخللة - طبق مميز من منطقة ألينتيخو.
70 دقيقةمتوسط
portugueseعشاء
كاتابلانا دي بيكسي
يخنة سمك الغارف التقليدية المطبوخة في وعاء كاتابلانا النحاسي الشهير على شكل محار مع الطماطم والفلفل.
50 دقيقةسهل
greekعشاء
جيميستا (طماطم محشية وفلفل)
طماطم وفلفل يوناني مخبوز بالفرن ومحشو بالأرز بالأعشاب والصنوبر والكشمش.
85 دقيقةمتوسط
koreanعشاء
بولجوجي
لحم البقر المتبل الكوري الحلو والمالح.
40 دقيقةسهل
koreanعشاء
أجنحة الدجاج المقلية الكورية
دجاج مقلي مقرمش للغاية في طلاء جوتشوجانج.
50 دقيقةمتوسط
koreanعشاء
نودلز جابتشي الزجاجية
نودلز البطاطا الحلوة الكورية المقلية مع الخضار.
30 دقيقةمتوسط
indianعشاء
دجاج بالزبدة بالكاري
كاري الدجاج بالطماطم الكريمية مع التوابل الدافئة.
45 دقيقةمتوسط
indianعشاء
برياني لحم ضأن
طبقات أرز معطر ولحم ضأن متبل.
90 دقيقةصعب
indianعشاء
صاج بانير
سبانخ متبلة بالكريمة مع مكعبات بانير مقلية.
30 دقيقةسهل
spanishعشاء
الاسبانية البونديجاس
كرات اللحم الطرية في صلصة الطماطم والزعفران الغنية.
40 دقيقةمتوسط
germanعشاء
النقانق مع مخلل الملفوف
يتم تقديم النقانق المشوية فوق مخلل الملفوف المنعش.
25 دقيقةسهل
lebaneseعشاء
كفتة كباب
كباب لحم الضأن والبقدونس المشوي على الأسياخ.
27 دقيقةسهل
moroccanعشاء
طاجن لحم الضأن مع المشمش
لحم ضأن مطهو ببطء مع المشمش الحلو والتوابل الدافئة.
140 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
كسكس رويال
كسكس رقيق مع اللحوم المشكلة ومرق الخضار.
120 دقيقةصعب
lebaneseعشاء
شيش طاووق
أسياخ دجاج متبلة لبنانية مع صوص الثوم.
35 دقيقةسهل
moroccanعشاء
طاجين الدجاج بالليمون المحفوظ
دجاج مغربي مطهو ببطء مع الزيتون والليمون المحفوظ.
95 دقيقةمتوسط
indonesianعشاء
سات أيام
أسياخ دجاج مشوية مع صلصة الفول السوداني المتبلة.
50 دقيقةمتوسط
australianعشاء
الباراموندي مع قشرة المكاداميا
الباراموندي الأسترالي المحمص مع قشرة المكاديميا الذهبية.
35 دقيقةمتوسط
brazilianعشاء
فيجوادا
يخنة الفاصوليا السوداء ولحم الخنزير البرازيلية الشهية، تقدم مع الأرز.
200 دقيقةمتوسط
argentinianعشاء
ميلانيسا إلى كابالو
شريحة لحم بقري أرجنتينية بالبقسماط مغطاة بالبيض المقلي.
35 دقيقةسهل
indonesianعشاء
ناسي جورينج كامبونج
أرز مقلي على الطريقة الإندونيسية مع الأنشوجة والبيض.
30 دقيقةمتوسط
portugueseعشاء
أروز دي باتو
أرز البط البرتغالي المخبوز مع تشوريكو والزيتون.
180 دقيقةصعب
britishعشاء
لانكشاير هوتبوت
يخنة لحم الضأن والبصل المطبوخة ببطء ومغطاة بشرائح البطاطس.
170 دقيقةسهل
mexicanعشاء
تركيا الكينوا الفلفل المحشو
فلفل حلو مملوء بلحم ديك رومي متبل، كينوا و جبنة ذائبة.
55 دقيقةسهل
japaneseعشاء
وعاء أرز بالدجاج إيدامامي
وعاء مستوحى من المطبخ الياباني مع دجاج ترياكي، إدامامي، وأرز بني.
40 دقيقةسهل
frenchعشاء
سمك القد المخبوز مع العدس
سمك القد المخبوز على طبقة من العدس الأخضر على الطريقة الفرنسية.
40 دقيقةمتوسط
thaiعشاء
دجاج ساتاي مع صلصة الفول السوداني
أسياخ دجاج مشوية مع صلصة الفول السوداني التايلاندية الكريمية.
32 دقيقةسهل
americanعشاء
صدر الدجاج مع البطاطا الحلوة
دجاج مشوي متبل بالأعشاب مع بطاطا حلوة مشوية وخضروات.
40 دقيقةسهل
italianعشاء
عدس بولونيز
صلصة بولونيز نباتية شهية مصنوعة من العدس الأخضر.
45 دقيقةسهل
americanعشاء
وعاء الروبيان والكينوا
روبيان بالزبدة والثوم فوق الكينوا مع الخضار المشوية.
30 دقيقةسهل
italianعشاء
أجليو إي أوليو باستا
المعكرونة الرومانية الكلاسيكية مع الثوم وزيت الزيتون ورقائق الفلفل الحار.
12 دقيقةسهل
chineseعشاء
الجمبري السريع المقلي
روبيان طري مع الخضار في صلصة مالحة.
12 دقيقةسهل
indianعشاء
دجاج كيتو بالزبدة
دجاج بالزبدة غني بالكريمة بدون سكر أو دقيق مضاف.
35 دقيقةمتوسط
americanعشاء
القرنبيط ماك والجبن
قرنبيط مخبوز بالكريمة في صلصة جبنة شيدر غنية.
30 دقيقةسهل
americanعشاء
سلمون كيتو مع صلصة الأفوكادو
فيليه سمك السلمون المحمر مغطى بصلصة الأفوكادو والليمون الكريمية.
18 دقيقةسهل
italianعشاء
كوسة المعكرونة كاربونارا
كيتو كاربونارا مع نودلز الكوسة والبانسيتا المقرمشة والبيض.
20 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
كيتو لحم البقر التاكو مع لفائف الخس
لحم بقري مفروم متبل يقدم في أكواب خس بالزبدة المقرمشة.
17 دقيقةسهل
chineseعشاء
دجاج مقلي منخفض الفودماب
مقلي صديق للأمعاء مع الدجاج والفلفل الحلو والبوك تشوي.
20 دقيقةسهل
🥕
frenchعشاء
دجاج مشوي مع الجزر المشوي
صدر دجاج متبل بالأعشاب مع جزر مشوي حلو.
35 دقيقةسهل
greekعشاء
سمك بالليمون والأعشاب مع البطاطس
سمك أبيض مشوي مع الليمون، الأعشاب، والبطاطا المشوية المقرمشة.
35 دقيقةسهل
chineseعشاء
الزنجبيل والثوم والقرنبيط مع الأرز البني
بروكلي مقلي في صلصة الزنجبيل والثوم فوق الأرز البني.
20 دقيقةسهل
chineseعشاء
شار سيو - لحم الخنزير المشوي الكانتوني
لحم الخنزير الكانتوني المشوي ذو الحواف القرمزية مع طبقة زجاجية حلوة ولذيذة للغاية من الهويسن والعسل وفول الصويا والتوابل الخمسة. الشواء الصيني النهائي.
50 دقيقةسهل
japaneseعشاء
أوياكودون - وعاء أرز بالدجاج والبيض الياباني
طبق اليابان المريح طوال أيام الأسبوع: دجاج طري وبيضة حريرية نصف مطهية في مرق داشي الصويا الحلو، تقدم فوق الأرز الأبيض. جاهزة في 20 دقيقة.
25 دقيقةسهل
japaneseعشاء
نيكوجاجا - يخنة اللحم والبطاطس اليابانية
الحساء الياباني المفضل المطبوخ في المنزل والذي يتكون من شرائح لحم البقر الرقيقة والبطاطس الشمعية والبصل المطبوخ في مرق الصويا والميرين الحلو. طعم الطبخ الياباني المريح.
45 دقيقةسهل
japaneseعشاء
ميسو رامين - حساء المعكرونة الغنية واللذيذة
رامين ميسو على طريقة هوكايدو مع ميسو الفارغ الكريمي والمعقد ومرق لحم الخنزير الغني والمعكرونة الربيعية والطبقة الكلاسيكية من تشاشو والبيض المسلوق والذرة والزبدة والبصل الأخضر.
50 دقيقةمتوسط
koreanعشاء
Sundubu Jjigae - يخنة التوفو الناعمة الحارة الكورية
حساء كوري ناري ومرضي للغاية من التوفو الحريري، ومرق متبل جوتشوجارو، والمأكولات البحرية والخضروات - يتم تقديمه في وعاء حجري مع بيضة نيئة مشققة على الطاولة.
30 دقيقةسهل
koreanعشاء
Samgyeopsal - بطن لحم الخنزير المشوي الكوري
تجربة تناول الطعام الأكثر اجتماعية في كوريا: قطع لحم الخنزير السميكة المشوية على الطاولة على صينية مضلعة، ملفوفة في البريلا وأوراق الخس مع جوتشوجانج والثوم والكيمتشي.
35 دقيقةسهل
indianعشاء
بالاك بانير - السبانخ الهندية وبانير كاري
صلصة سبانخ ممزوجة مخملية متبلة بجرام ماسالا، كمون وزنجبيل، مرصعة بمكعبات بانير ذهبية. من أكثر الأطباق النباتية المحبوبة في الهند.
40 دقيقةسهل
indianعشاء
تشانا ماسالا - كاري الحمص الهندي المتبل
كاري حمص هندي شمالي لذيذ ومتبل بعمق مع أمشور منعش وتوابل دافئة وقاعدة غنية من البصل والطماطم. نباتي، غني بالبروتين، وأفضل من أي إصدار مطعم.
50 دقيقةسهل
indonesianعشاء
أوبور أيام - كاري دجاج حليب جوز الهند الإندونيسي
كاري الدجاج الأصفر الإندونيسي اللطيف والعطري المغلي في حليب جوز الهند مع عشبة الليمون والخولنجان والشمع - حريري، متبل بشكل معتدل ومريح للغاية. محور احتفالات العيد الإندونيسي.
60 دقيقةمتوسط
germanعشاء
Spätzle - نودلز البيض الألمانية
فطائر البيض الألمانية الرقيقة وغير المنتظمة - الطبق الجانبي المثالي للطعام من بادن فورتمبيرغ. يُقدم الطبق بالزبدة مع البصل المكرمل، أو الجبن المخبوز مثل Käsespätzle.
25 دقيقةسهل
nigerianعشاء
النيجيري جولوف رايس – أيقونة غرب أفريقيا
طبق الأرز الأكثر شهرة في غرب أفريقيا: أرز طويل الحبة مطبوخ في قاعدة غنية بالفلفل والطماطم مع أوراق الغار والكاري، مما يؤدي إلى تكوين طبقة سفلية أسطورية مدخنة. يقدم في كل احتفال.
70 دقيقةمتوسط
jamaicanعشاء
دجاج جيرك الجامايكي - شواء سكوتش بونيه متبل أصلي
دجاج متبل طوال الليل في معجون ناري ذو رائحة عطرية عميقة من غطاء سكوتش، البهارات، الزعتر والبصل الأخضر، ثم يُشوى أو يُدخن حتى يصبح طريًا ومتفحمًا. طعم جامايكا.
65 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
Mantı - الزلابية التركية مع الزبادي بالثوم
فطائر تركية صغيرة مصنوعة يدوياً محشوة بلحم ضأن متبل، تقدم مع زبادي بالثوم، زبدة بابريكا ونعناع مجفف. من أشهر الأكلات التركية.
110 دقيقةصعب
turkishعشاء
Köfte - كرات اللحم المتبلة التركية
كرات لحم تركية طرية متبلة بالبصل والبقدونس والكمون والأوريجانو، مشوية أو مقلية وتقدم مع الخبز المسطح واللبن والسلطة.
35 دقيقةسهل
turkishعشاء
Hünkâr Beğendi (بهجة السلطان - لحم الضأن على بيوريه الباذنجان المدخن)
لحم ضأن مطهو ببطء في صلصة طماطم غنية يقدم على باذنجان مدخن مخملي وبشاميل بالجبنة - طبق أسطوري من المطبخ الإمبراطوري العثماني.
110 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
كورو فاسولي (حساء الفاصوليا البيضاء التركية)
يخنة الفاصوليا البيضاء التركية الشهية المطبوخة مع الطماطم والبصل ولحم الضأن - طعام وطني مريح يقدم مع أرز بيلاف والمخللات.
135 دقيقةسهل
italianعشاء
معكرونة كاربونارا (وصفة رومانية أصيلة)
كاربونارا الرومانية الحقيقية - بيضة حريرية وصلصة بيكورينو رومانو، جوانسيالي مقرمشة، بدون كريمة على الإطلاق. دورة متقدمة في التقنية على المكونات.
30 دقيقةمتوسط
italianعشاء
لازانيا ألا بولونيز (لازانيا مخبوزة أصلية)
طبقات المعكرونة الأصلية من بولونيا - لحم البقر المطهو ببطء، والبشاميل الكريمي، وشرائح المعكرونة بالبيض العريضة المخبوزة حتى تصبح ذهبية اللون وتظهر فقاعات.
225 دقيقةصعب
italianعشاء
ريزوتو ألا ميلانيزي (ريسوتو الزعفران)
ريزوتو ميلانو الذهبي ملون ومعطر بالزعفران - كريمي، زبداني ولذيذ للغاية، الشريك الكلاسيكي لأوسوبوكو.
40 دقيقةمتوسط
italianعشاء
بيتزا مارجريتا (وصفة نابولي الأصلية)
البيتزا النابولية الأصلية — عجينة رقيقة مقرمشة، طماطم سان مارزانو، جبنة موزاريلا فيور دي لاتيه وريحان طازج. الكمال البسيط.
40 دقيقةمتوسط
italianعشاء
باستا آلأماتريسيانا (الطماطم الرومانية والمعكرونة غوانسيالي)
المعكرونة الرائعة الأخرى في روما - جوانسيالي المدخن، طماطم سان مارزانو، بيكورينو رومانو وقليل من الفلفل الحار. جريئة وبسيطة ومرضية للغاية.
35 دقيقةسهل
italianعشاء
جنوكتشي آل بورو إي سالفيا (جنوكتشي البطاطس مع زبدة المريمية)
جنوكتشي البطاطس محلية الصنع محشوة بزبدة المريمية البنية - واحدة من أطباق المعكرونة الأكثر راحة والأناقة في إيطاليا.
75 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
إنشيلادا فيرديس (دجاج في صلصة الطماطم)
تورتيلا الذرة محشوة بالدجاج المبشور، ملفوفة ومغموسة في صلصة الطماطم الخضراء المنعشة، مغطاة بالكريمة، كيسو فريسكو والبصل.
65 دقيقةمتوسط
brazilianعشاء
فيجوادا برازيليرا (حساء الفاصوليا السوداء البرازيلية ولحم الخنزير)
الطبق الوطني البرازيلي - يخنة الفاصوليا السوداء الشهية مع لحم الخنزير المدخن والمقدَّم مع الأرز الأبيض، والفاروفا، والكرنب الأخضر، وشرائح البرتقال.
260 دقيقةمتوسط
koreanعشاء
بيبيمباب (وعاء الأرز المختلط الكوري)
وعاء الأرز المختلط الشهير في كوريا - أرز دافئ مغطى بالخضروات المتبلة ولحم البقر البلغوجي والبيض المقلي وصلصة جوتشوجانج النابضة بالحياة، الممزوجة على الطاولة.
60 دقيقةمتوسط
koreanعشاء
دوينجانج جيجيجاي (حساء معجون فول الصويا المخمر الكوري)
الحساء اليومي الأكثر راحة في كوريا - مرق معجون فول الصويا المخمر مع التوفو والكوسة والفطر والأنشوجة. عميق، ترابي ومرضي للغاية.
30 دقيقةسهل
koreanعشاء
سامجيوبسال (بطن لحم الخنزير المشوي الكوري)
الشواء الأكثر شعبية في كوريا - قطع لحم الخنزير السميكة المشوية بجانب الطاولة وملفوفة بالخس مع سامجانج والثوم والكيمتشي وأوراق البريلا.
25 دقيقةسهل
thaiعشاء
باد تاي (نودلز الأرز المقلي)
طبق المعكرونة الوطني في تايلاند - نودلز الأرز المقلي مع التوفو والجمبري والبيض وبراعم الفاصوليا والفول السوداني في صلصة التمر الهندي والسمك وصلصة السكر.
30 دقيقةمتوسط
thaiعشاء
الكاري الأخضر التايلاندي (كاينج كياو وان جاي)
الكاري الأكثر عطرًا في تايلاند - الدجاج في صلصة حليب جوز الهند النابضة بالحياة مع معجون الكاري الأخضر محلي الصنع والريحان التايلاندي والباذنجان.
55 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
شار سيو (لحم الخنزير المشوي الكانتوني)
لحم الخنزير المشوي الكانتوني المزجج بالعسل - رقبة لحم الخنزير بالكراميل والحلو والعطاء مع قشرة حمراء مطلية. الشواء الكانتوني الأساسي.
60 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
بط بكين (الطريقة المنزلية)
المشوي الأكثر شهرة في الصين - البط المطلي والمقرمش الذي يقدم مع الفطائر الرقيقة والبصل الأخضر والخيار وصلصة الهويسن.
120 دقيقةصعب
frenchعشاء
بوف بورغينيون (لحم البقر الفرنسي مطهو ببطء في النبيذ الأحمر)
لحم البقر المطهو ببطء من بورغوندي - مطبوخ ببطء في النبيذ الأحمر مع شرائح اللحم والبصل اللؤلؤي والفطر حتى يذوب. الحساء الفرنسي النهائي.
240 دقيقةمتوسط
frenchعشاء
كيش لورين (تارت فرنسي كلاسيكي)
التورتة اللذيذة من لورين - معجنات قصيرة القشرة مليئة بالزبدة ولحم الخنزير المدخن والبيض والقشدة والغرويير. أنيقة ومتعددة الاستخدامات إلى ما لا نهاية.
85 دقيقةمتوسط
filipinoعشاء
سينيجانج نا بابوي (حساء لحم الخنزير الفلبيني الحامض)
حساء التمر الهندي الحامض المحبوب في الفلبين - ضلوع لحم الخنزير مع الخضار في مرق التمر الهندي المنعش والمشرق. منعش ومريح وفلبيني بعمق.
75 دقيقةسهل
filipinoعشاء
ليشون كوالي (بطن لحم الخنزير المقلي الفلبيني المقرمش)
الرد الفلبيني على لحم الخنزير المقرمش - بطن لحم الخنزير المسلوق ثم المقلي حتى ينكسر الجلد مثل الزجاج، ويقدم مع صلصة الكبد والأرز.
105 دقيقةمتوسط
swedishعشاء
Köttbullar (كرات اللحم السويدية الأصيلة)
الطبق الأكثر شهرة في السويد - كرات لحم صغيرة طرية من لحم الخنزير ولحم البقر في مرق كريمة غنية، تقدم مع مربى لينجونبيري والبطاطا المهروسة بالكريمة.
50 دقيقةسهل
nigerianعشاء
حساء إيجوسي (حساء بذور البطيخ النيجيري المطحون)
أحد أكثر أنواع الحساء المحبوبة في نيجيريا - بذور البطيخ المطحونة المقلية في قاعدة الطماطم الغنية بزيت النخيل مع اللحم البقري والأسماك والخضروات الورقية، وتؤكل مع الفوفو أو اليام المطحون.
80 دقيقةمتوسط
jamaicanعشاء
دجاج جيرك (دجاج مشوي متبل جامايكي)
الدجاج المشوي المتبل الشهير في جامايكا - متبل في بونيه سكوتش، البهارات، الزعتر وفول الصويا، مطبوخ على الفحم حتى يصبح مدخنًا ومتفحمًا.
80 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
تيمبورا - القلي الياباني الأصيل بالخلطة الخفيفة
الدليل النهائي لخليط التمبورا الياباني - طبقة رقيقة هشة للغاية للقريدس والخضروات والأسماك. يتضمن تقنية الماء البارد التي تصنع الفرق.
40 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
كاتسودون (طبق لحم الخنزير وطبق الأرز بالبيض)
أفضل طعام مريح في اليابان - شريحة لحم خنزير تونكاتسو المقرمشة تُطهى على نار خفيفة لفترة وجيزة في صلصة داشي وصويا وميرين مع البيض، وتُقدم فوق الأرز المطهو على البخار. رضا نقي في نهاية الأسبوع.
40 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
شويو رامين (صلصة الصويا على طريقة طوكيو رامين من الصفر)
أسلوب الرامن الأكثر سهولة في المنزل - الدجاج الشفاف المتبل بالصويا ومرق داشي مع لحم الخنزير تشاشو والبيض المسلوق والمعكرونة الطازجة. مشروع عطلة نهاية الأسبوع يستحق كل ساعة.
270 دقيقةصعب
vietnameseعشاء
كا خو تو (سمك فيتنامي مطهو ببطء بالكراميل في وعاء فخاري)
طبق السمك الأكثر شعبية في جنوب فيتنام - سمك السلور أو سمك السلمون مطهو ببطء في الكراميل اللزج وصلصة السمك حتى يصبح ذو نكهة مكثفة ولون داكن. غير عادي على الأرز الأبيض.
60 دقيقةمتوسط
indianعشاء
دال تادكا (العدس الأصفر البنجابي مع الزبدة المتبلة)
طبق العدس اليومي الأكثر شعبية في الهند - العدس الأصفر المطبوخ حتى يصبح كريميًا ويعلوه تادكا السمن المتبل من الكمون والثوم والفلفل المجفف والطماطم. جودة المطعم في 30 دقيقة.
45 دقيقةسهل
indianعشاء
دجاج تكا ماسالا – الوصفة النهائية
طبق المطاعم الهندية الأكثر شعبية في العالم، فك شفرته. دجاج تكا مدخن ومتفحم في صلصة كريمة الطماطم الغنية والمتبلة. يتضمن تقنية التفحم التي تجعل مطعم تيكا ماسالا مختلفًا عن الطبخ المنزلي.
70 دقيقةمتوسط
indianعشاء
بانير ماخاني (بانير بالزبدة في صلصة كريمة الطماطم)
الكاري النباتي الأكثر متعة في الهند - بانير طازج في صلصة الطماطم والكريمة المخملية المتبلة بشكل معتدل. أكثر ثراءً وحساسة من تيكا ماسالا، إنها القطعة النباتية الأساسية في أي وليمة هندية.
60 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
المنسف (لحم خروف أردني مع لبن الجميد والأرز)
الطبق الوطني الأردني الرائع - لحم الضأن المطهو ببطء في صلصة الزبادي المخمرة الغنية (الجميد) التي تقدم فوق الأرز مع الخبز المسطح. طبق وليمة احتفالية يتم تناوله بشكل جماعي باليد.
140 دقيقةصعب
lebaneseعشاء
مجدرة (عدس لبناني، أرز، بصل مكرمل مقرمش)
طبق الشرق الأوسط القديم الذي يثبت أن المكونات المتواضعة يمكن أن تحقق العظمة - العدس البني والأرز المطبوخان معًا ببطء ومتوجان بالبصل المقرمش المكرمل بعمق. نباتي ورخيص وغير عادي.
70 دقيقةسهل
thaiعشاء
وسادة انظر مصريات
نودلز أرز مقلية مع البيض، البروكلي الصيني وصلصة الصويا.
27 دقيقةمتوسط
koreanعشاء
لحم البقر بولجوجي
شرائح لحم بقري رفيعة متبلة في صلصة الصويا والكمثرى الحلوة، ثم تُشوى بسرعة أو تُقلى في المقلاة إلى درجة الكمال المدخنة.
30 دقيقةسهل
ethiopianعشاء
إنجيرا مع دورو وات (حساء الدجاج الإثيوبي)
يخنة الدجاج المتبل الشهير في إثيوبيا مع البيض المسلوق، يقدم على خبز إينجيرا المسطح الإسفنجي من أجل وليمة جماعية.
120 دقيقةصعب
russianعشاء
بيروجي مع حشوة البطاطس والجبن
فطائر بولندية مصنوعة يدوياً مليئة بالبطاطا المهروسة بالكريمة وجبنة المزارع، مسلوقة ومقلية في الزبدة مع البصل المكرمل.
90 دقيقةصعب
mexicanعشاء
الخلد الزنجي مع الدجاج
صلصة المكسيك الأكثر تعقيدًا واحترامًا - صلصة الشوكولاتة الغنية والمتبلة مع الفلفل المحمص والشوكولاتة وأكثر من 20 مكونًا، تقدم فوق الدجاج الطري.
180 دقيقةصعب
moroccanعشاء
طاجن لحم الغنم بالليمون والزيتون المحفوظ
يخنة لحم ضأن مغربي مطهو ببطء مع البهارات الدافئة والليمون المحفوظ والزيتون الأخضر.
145 دقيقةمتوسط
nigerianعشاء
بوبوتي
طبق جنوب أفريقي مخبوز معطر من اللحم المفروم المتبل مغطى بكاسترد البيض اللذيذ، مما يعكس تراث الطهي الماليزي.
80 دقيقةمتوسط
argentinianعشاء
أسادو أرجنتينو
طقوس النار المقدسة في الأرجنتين - قطع كاملة من لحم البقر، والأضلاع القصيرة، والشوريزو المطبوخة ببطء على فحم الخشب الصلب المشتعل حتى تتفحم بشكل رائع وتصبح طرية بشكل مستحيل.
210 دقيقةمتوسط
brazilianعشاء
فيجوادا - يخنة الفاصوليا السوداء البرازيلية
الطبق الوطني البرازيلي - يخنة الفاصوليا السوداء اللذيذة المدخنة المحملة بأضلاع لحم الخنزير والنقانق واللحوم المعالجة، تقدم مع الأرز الأبيض والفاروفا وشرائح البرتقال.
210 دقيقةصعب
argentinianعشاء
تشوراسكو مع تشيميتشوري
شريحة لحم بقري رفيعة مشوية بشدة على نار عالية ومغطاة بالتشيميتشوري العشبي النابض بالحياة - أسادو النهائي لعطلة نهاية الأسبوع.
35 دقيقةسهل
filipinoعشاء
كاري كاري - يخنة الفول السوداني ذيل الثور الفلبينية
طبق فلبيني رائع من ذيل الثور، والكرشة، والخضروات في صلصة الفول السوداني الغنية بالكريمة وصلصة الأناتو، يقدم مع معجون الروبيان المخمر الأساسي (باجونج).
270 دقيقةصعب
japaneseعشاء
تونكاتسو - شريحة لحم الخنزير اليابانية
لحم خنزير مقرمش ومفتت بالبانكو مع قشرة ذهبية مذهلة، يقدم مع صلصة تونكاتسو المنعشة والملفوف المبشور.
40 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
أوكونومياكي - فطيرة يابانية لذيذة
فطائر سميكة ورقيقة ولذيذة من الملفوف ولحم الخنزير من أوساكا، مكدسة بصلصة أوكونومياكي والمايونيز الياباني ورقائق البونيتو والأونوري.
40 دقيقةمتوسط
persianعشاء
الفارسية غورميه سبزي - يخنة الأعشاب
الحساء الأكثر شعبية في إيران: مجموعة متشابكة من الأعشاب المطبوخة ببطء ولحم الضأن الطري والليمون المجفف والفاصوليا ذات رائحة معقدة ومؤلمة.
210 دقيقةصعب
greekعشاء
سباناكوبيتا - فطيرة السبانخ اليونانية
طبقات ذهبية مقرمشة ومذهلة من الفيلو المدهون يدويًا بالزبدة ومغطاة بحشوة سخية من السبانخ الذابلة وجبنة الفيتا المنعشة والأعشاب الطازجة - فطيرة الراحة اليونانية المطلقة.
95 دقيقةمتوسط
persianعشاء
زرشك بولو مورغ
أرز فارسي معطر بالزعفران مزين بالتوت اللاذع، يقدم جنبًا إلى جنب مع الدجاج الطري المطهو ببطء - الطبق الاحتفالي الأكثر شهرة في إيران.
120 دقيقةمتوسط
filipinoعشاء
دجاج أدوبو الفلبيني - الطبق الوطني
يُطهى الدجاج في الخل وصلصة الصويا والثوم وأوراق الغار حتى يتساقط اللحم من العظام وتتحول الصلصة إلى طبقة لامعة ولاذعة ولذيذة. طبق الراحة الفلبيني النهائي.
60 دقيقةسهل
swedishعشاء
Köttbullar - كرات اللحم السويدية الأصيلة
كرات لحم سويدية طرية ومتبلة بشكل مثالي في صلصة حريرية غنية بالكريمة مع مربى لينجونبيري والبطاطا المهروسة بالزبدة. انسَ الإصدار المسطح، فهذه هي النسخة الحقيقية.
60 دقيقةمتوسط
canadianعشاء
بوتين
البطاطس المقلية الذهبية المقرمشة المغطاة بمرق اللحم البقري الغني وخثارة الجبن - طعام كيبيك الأسطوري المريح، أصبح الآن محبوبًا في جميع أنحاء كندا وخارجها.
65 دقيقةمتوسط
canadianعشاء
تورتيير
معجنات هشّة ذات قشرة مزدوجة مليئة بلحم الخنزير المطحون المتبل والبطاطس والأعشاب - فطيرة اللحم العزيزة في كيبيك، محور كل طاولة عيد الميلاد الفرنسية الكندية.
105 دقيقةمتوسط
germanعشاء
وينر شنيتزل
إسكالوب لحم العجل الرقيق والمغطى بفتات الخبز الخفيفة والمقلي في الزبدة المصفاة حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا تمامًا - الكستلاتة الألمانية النمساوية الشهيرة في أفضل حالاتها.
40 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
تشاجيانغ ميان
طبق المعكرونة المحبوب في بكين: شعيرية القمح السميكة مغطاة بمعجون فول الصويا الغني واللذيذ وصلصة لحم الخنزير، مع زينة نباتية طازجة مقرمشة.
45 دقيقةسهل
indonesianعشاء
ناسي جورينج
الأرز الإندونيسي المقلي الشهير مع الكيكا مانيس ومعجون الروبيان والفلفل الحار - مغطى بالبيض المقلي والكراث المقرمش للحصول على لمسة نهائية مثالية.
30 دقيقةسهل
indonesianعشاء
لحم البقر ريندانغ
لحم البقر الأسطوري المطهو ببطء في إندونيسيا - يُطهى ببطء لساعات في حليب جوز الهند المتبل حتى تتكرمل الصلصة تمامًا وتتحول إلى قشرة داكنة ذات رائحة شديدة تغطي كل قطعة من اللحم البقري المتفتت.
210 دقيقةصعب
russianعشاء
لحم البقر ستروجانوف
شرائح لحم بقري طرية في كريمة حامضة غنية ومنعشة وصلصة الخردل مع الفطر المقلي - الطبق الروسي الكلاسيكي الأسطوري المحبوب في جميع أنحاء العالم.
45 دقيقةمتوسط
russianعشاء
بيلميني
فطائر اللحم المطوية يدويًا الشهيرة في سيبيريا - عجينة رقيقة تشبه المعكرونة محشوة بلحم الخنزير المتبل وحشوة اللحم البقري، مسلوقة وتقدم مع القشدة الحامضة والزبدة.
105 دقيقةمتوسط
argentinianعشاء
الأرجنتيني أسادو مع تشيميتشوري
الشواء المميز في أمريكا الجنوبية - أضلاع لحم بقري سميكة وشرائح لحم مطبوخة على نار هادئة وبطيئة على جمر الخشب، تقدم مع صلصة الأعشاب النابضة بالحياة التي تعد هدية الأرجنتين للعالم.
120 دقيقةمتوسط
cubanعشاء
موروس وكريستيانو
طبق الفاصوليا السوداء والأرز المحبوب في كوبا - يتم طهيهما معًا في نفس الوعاء حتى يمتص الأرز النكهة الترابية الداكنة للفاصوليا والعطريات والكمون.
60 دقيقةسهل
colombianعشاء
بانديجا بايسا
الوجبة الأسطورية الأكثر شهرة في كولومبيا - طبق ضخم من منطقة أنتيوكيا يضم الفاصوليا الحمراء، الشيتشارون، لحم البقر المفروم، الكوريزو، البيض المقلي، لسان الحمل الحلو، الأفوكادو، صلصة هوغاو والأرز.
130 دقيقةصعب
vietnameseعشاء
بانه مي ثيت نونج
ساندويتش فيتنام الأسطوري - خبز باجيت مقرمش مملوء بلحم خنزير الليمون المكرمل، ومخلل الدايكون والجزر محلي الصنع، والخيار الطازج، والكزبرة، والفلفل الحار.
45 دقيقةمتوسط
malaysianعشاء
شار كواي تيو
طبق نودلز الأرز المسطح المقلي الشهير في ماليزيا - متفحم مع صلصة الصويا الداكنة والروبيان والمحار والنقانق الصينية والبيض على نار شديدة الحرارة.
35 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
كفتة بالسنية
فطائر الكفتة المخبوزة على الطريقة اللبنانية مغطاه بصلصة الطماطم والبطاطس الغنية، مشوية ببطء في صينية واحدة حتى تتكرمل بعمق وتفوح رائحتها.
70 دقيقةسهل
persianعشاء
غورميه سابزي
الطبق الأكثر شعبية في إيران - يخنة غنية بالنكهات من لحم الضأن المطبوخ ببطء مع جبال من الأعشاب الطازجة والليمون المجفف والفاصوليا، يقدم فوق أرز بالزعفران العطر.
180 دقيقةمتوسط
egyptianعشاء
كشري
طعام الشارع المحبوب في مصر - وعاء شهي من الأرز والعدس والمعكرونة والحمص مغطى بصلصة الطماطم المتبلة والبصل المقلي المقرمش وصلصة الخل بالثوم.
80 دقيقةمتوسط
algerianعشاء
كسكس طفاية
كسكس جزائري فاخر مغطى بالطفاية - البصل المكرمل المطبوخ ببطء والزبيب بنكهة القرفة والزعفران - إلى جانب لحم الضأن الطري والخضروات.
160 دقيقةصعب
hungarianعشاء
جولاش المجري
يخنة اللحم البقري والبطاطس بالبابريكا الحمراء المميزة في المجر - لذيذة للغاية، متبلة بشكل دافئ ويتم طهيها على نار خفيفة وبطيئة حتى يذوب اللحم البقري.
170 دقيقةسهل
hungarianعشاء
دجاج بابريكاش
Csirkepaprikás - أفخاذ الدجاج الطرية مطهوة ببطء في صلصة مخملية برائحة البابريكا مع الكريمة الحامضة، وتقدم مع نودلز البيض.
65 دقيقةسهل
portugueseعشاء
كاتابلانا دي ماريسكو
يخنة المأكولات البحرية الرائعة في الغارف المكونة من المحار والجمبري وبلح البحر المطهوة على البخار في كاتابلانا النحاسية مع النبيذ الأبيض والكوريزو والطماطم.
45 دقيقةسهل
dutchعشاء
ستامبوت بورينكول
أفضل طعام مريح في فصل الشتاء في هولندا - البطاطس المهروسة الكريمية المخفوقة مع الكرنب المجعد وتقدم مع النقانق المدخنة ومجموعة من المرق.
50 دقيقةسهل
austrianعشاء
تافيلسبيتز
الطبق الأكثر أناقة في فيينا - لحم البقر الممتاز المطبوخ في مرق الخضار العطري حتى يصبح طريًا، يقدم مع السبانخ الكريمية والروستي وصلصة فجل التفاح.
200 دقيقةمتوسط
uzbekعشاء
بيلوف
بيلاف الأرز الأسطوري في أوزبكستان - لحم الضأن والجزر والبصل والمرق المتبل المطبوخ معًا في كازان لإعداد الطبق المفضل في آسيا الوسطى.
115 دقيقةمتوسط
jamaicanعشاء
يخنة ذيل الثور الجامايكي
ذيل الثور المتساقط من العظم مطهو ببطء مع حبوب الزبدة، والبهارات، وغطاء سكوتش في مرق غني لامع - عشاء الأحد الأكثر شهرة في جامايكا.
210 دقيقةمتوسط
jamaicanعشاء
دجاج جامايكي بني مرق
قطع دجاج طرية متبلة بالأعشاب وصلصة تحمير، ثم مطهوة ببطء في مرق بني غني ولذيذ مع الزعتر والبهارات وغطاء سكوتش.
80 دقيقةسهل
filipinoعشاء
بطن لحم الخنزير المشوي على الطريقة الفلبينية
بطن لحم الخنزير المقرمش والمحشو بعشب الليمون والثوم وأوراق الغار، المحمص ببطء حتى يتكسر الجلد - نسخة المطبخ المنزلي من الطبق الأكثر احتفالية في الفلبين.
180 دقيقةمتوسط
filipinoعشاء
لحم الخنزير الفلبيني سيسيج
يتم تقديم وجه وبطن لحم الخنزير المقرمش والمطاطي على طبق من الحديد الزهر مع البصل والفلفل الحار والكالامانسي والبيض - أشهر إبداعات بامبانجا وواحدة من أفضل الأطعمة في العالم.
120 دقيقةمتوسط
filipinoعشاء
كانتون بانسيت
نودلز القمح المقلية الفلبينية مع لحم الخنزير والروبيان والخضروات وصلصة الصويا والمحار اللذيذة - طبق عيد الميلاد مرادف للحياة الطويلة.
40 دقيقةسهل
filipinoعشاء
بيستيك تاغالوغ
شرائح لحم بقري رفيعة مطهوة في صلصة الصويا وعصير كالامانسي وحلقات البصل بالكراميل - الإجابة الفلبينية على شريحة لحم البقر، المنعشة والمالحة والمريحة للغاية.
45 دقيقةسهل
nigerianعشاء
حساء بانجا النيجيري
حساء دلتا الغني ذو اللون البرتقالي المصنوع من كريمة جوز النخيل المستخرجة مع توابل الأوبوروبو والأسماك المجففة وسمك السلور الطازج - فخر منطقة دلتا النيجر.
80 دقيقةمتوسط
venezuelanعشاء
هالاكاس - تاماليس عيد الميلاد الفنزويلي
عبوات دقيق الذرة مليئة بحساء معطر من لحم البقر ولحم الخنزير والدجاج مع الزيتون والزبيب والفلفل، ملفوفة بأوراق الموز ومطهية على البخار - تقليد عيد الميلاد الأكثر اعتزازًا في فنزويلا.
240 دقيقةصعب
uzbekعشاء
شوربا - حساء لحم الضأن الأوزبكي
مرق لحم ضأن ذهبي صافي مع الحمص، البطاطس، الجزر، البصل والأعشاب الطازجة - الحساء المفضل والمغذي في آسيا الوسطى.
140 دقيقةسهل
uzbekعشاء
مانتي الأوزبكية - فطائر لحم الضأن المطبوخة على البخار
فطائر كبيرة الحجم مطهية على البخار ومملوءة بلحم الضأن المتبل والبصل واليقطين، وتقدم مع الكريمة الحامضة وصلصة الأعشاب - الطبق الملكي لمطبخ آسيا الوسطى.
105 دقيقةمتوسط
🥕
uzbekعشاء
Dimlama - لحم الضأن الأوزبكي ومرق الخضار
يخنة أوزبكية بدون تحريك مكونة من طبقات من لحم الضأن والبطاطا والجزر والبصل والأعشاب محكمة الغلق ومطهوة ببطء على البخار الخاص بها - بسيطة بشكل خادع ونكهة عميقة.
110 دقيقةسهل
taiwaneseعشاء
لو رو فان - أرز لحم الخنزير المطهو ببطء على الطريقة التايوانية
بطن لحم الخنزير الطري المطهو بفول الصويا مع التوابل الخمسة ونبيذ الأرز والكراث المقرمش فوق الأرز المطهو على البخار - أفضل طعام مريح في تايوان والطبق المحبوب في البلاد.
105 دقيقةسهل
taiwaneseعشاء
ثلاثة أكواب دجاج - سان باي جي
دجاج لزج بنكهة مكثفة مع كوب واحد من صلصة الصويا وزيت السمسم ونبيذ الأرز، مع كومة عطرة من الريحان التايلاندي - الطبق الأكثر شهرة في تايوان.
40 دقيقةسهل
sri-lankanعشاء
لامبرايس - الطرود الهولندية السريلانكية
أرز معطر مطبوخ في المرق، مخبوز مع أربعة أطباق كاري، بلاشان وسيني سامبول في حزمة أوراق موز مختومة - طبق التراث الاستعماري الأكثر تميزًا في سريلانكا.
150 دقيقةصعب
senegaleseعشاء
ثيبو ياب - لحم الضأن والأرز السنغالي
نسخة اللحوم من الطبق الوطني السنغالي: أرز معطر في وعاء واحد مطبوخ في مرق الطماطم والبصل الغني مع لحم الضأن والخضروات المطهوة ببطء.
150 دقيقةمتوسط
senegaleseعشاء
مافي - يخنة الفول السوداني السنغالية
يخنة الفول السوداني الغربية الأفريقية الغنية والمالحة للغاية مع لحم البقر أو لحم الضأن والبطاطا الحلوة والباذنجان - واحدة من أعظم اليخنات في العالم.
110 دقيقةسهل
polishعشاء
Gołąbki - لفائف الملفوف المحشوة البولندية
أوراق الملفوف الطرية محشوة بلحم الخنزير المتبل والأرز، مطهوة ببطء في صلصة الطماطم الغنية - طبق الراحة العائلي الأكثر شعبية في بولندا.
135 دقيقةمتوسط
malaysianعشاء
رندانغ أيام – دجاج رندانغ الماليزي
يُطهى الدجاج ببطء في معجون بهارات معقد مع حليب جوز الهند حتى يتبخر السائل ويُغطى اللحم ببهارات الكراميل ذات الرائحة العميقة - الكاري الجاف المثالي.
105 دقيقةمتوسط
kazakhعشاء
كويرداك - لحم عضوي كازاخستاني مقلي
طبق كازاخستاني قوي من الكبد والكلى والقلب والرئة مع البصل والفلفل والبطاطس - وهي وليمة الصيادين البدو التي يتم إعدادها تقليديًا بعد الذبح مباشرة.
45 دقيقةسهل
hungarianعشاء
جولياس - حساء الجولاش المجري
جولياس المجري الأصيل: حساء لحم البقر والبطاطس الغني بالبابريكا - ليس الحساء الغربي السميك، ولكنه حساء دافئ وأنيق وهو الطبق الوطني في المجر.
140 دقيقةسهل
hungarianعشاء
تولت كابوشتا - الملفوف المجري المحشو في مخلل الملفوف
لفائف الملفوف المملوءة بلحم الخنزير والأرز، مطهوة ببطء في مخلل الملفوف مع لحم الخنزير المدخن والفلفل الحلو - أعظم طبق شتوي في المجر وتقاليد عيد الميلاد.
225 دقيقةمتوسط
ghanaianعشاء
أحمر أحمر - يخنة الفاصوليا الغانية
يخنة نابضة بالحياة من البازلاء السوداء المطبوخة في زيت النخيل الغني وصلصة الطماطم، تقدم مع الموز الحلو المقلي - الطبق اليومي الأكثر شعبية في غانا.
60 دقيقةسهل
ghanaianعشاء
بانكو وبلطي مشوي
يتم تشكيل عجينة الذرة والكسافا المخمرة على شكل فطائر ناعمة، تقدم مع سمك البلطي المشوي الكامل والشيتو وصلصة الفلفل الطازج - وهي وجبة ساحلية غانية مثالية.
90 دقيقةمتوسط
egyptianعشاء
الملوخية - شوربة الملوخية اليهودية المصرية
أوراق الملوخية المجففة أو الطازجة المفرومة جيدًا والمطبوخة في مرق الدجاج الغني مع الثوم العطري والكزبرة الطافية، تقدم فوق الأرز - الحساء الوطني المصري.
55 دقيقةسهل
dutchعشاء
سنرت - حساء البازلاء الهولندية
حساء البازلاء السميك للغاية مع مفصل لحم الخنزير المدخن، والكرفس، والكراث، والنقانق - الطبق الشتوي الأكثر شعبية في هولندا.
170 دقيقةسهل
dutchعشاء
Hutspot - الخضار الهولندية المهروسة
مزيج هولندي شهي من البطاطس والجزر والبصل مع الزبدة، يقدم جنبًا إلى جنب مع لحم البقر المطهو ببطء - الطبق الوطني الهولندي ذو الجذور التاريخية العميقة.
45 دقيقةسهل
danishعشاء
فريكادلر - كرات اللحم الدنماركية
لحم الخنزير المقلي وفطائر لحم العجل مع البصل والبيض والدقيق - الطبق المنزلي الأكثر شعبية في الدنمارك، يقدم مع البطاطس والملفوف الأحمر المخلل.
35 دقيقةسهل
cubanعشاء
روبا فيجا الكوبية
شريحة لحم مفرومة طرية مطهوة ببطء في سوفريتو غنية بالطماطم والفلفل والبصل والزيتون - الطبق الوطني لكوبا وواحد من أفضل تحضيرات لحم البقر المطبوخ ببطء.
140 دقيقةسهل
cubanعشاء
بيكاديلو الكوبي
لحم بقري مفروم متبل مع الطماطم والزيتون والزبيب ونبات الكبر في طبق سوفريتو العطر، وهو الطبق اليومي الأكثر تنوعًا في كوبا، ويقدم مع الأرز والفاصوليا.
40 دقيقةسهل
cubanعشاء
ليشون أسادو - لحم الخنزير المشوي الكوبي
كتف لحم خنزير كامل متبل طوال الليل في موجو برتقالي حامض، ثم يُحمص ببطء حتى يتشقق الجلد ويذوب اللحم بعيدًا عن العظام.
270 دقيقةسهل
algerianعشاء
كوربا فريك - شوربة القمح الأخضر الجزائرية
أهم حساء رمضاني في الجزائر: حساء لحم الضأن والفريكة مع الطماطم والحمص والكزبرة الطازجة - دافئ ومغذي ورائحة عميقة.
75 دقيقةسهل
algerianعشاء
الشخشوخة - يخنة الخبز المسطح الجزائري
صفائح ممزقة من الخبز التقليدي الرقيق منقوعة في يخنة لحم الضأن والحمص الغنية مع اللفت الحلو والتوابل العميقة - الطبق الاحتفالي الأكثر أهمية في الجزائر.
120 دقيقةمتوسط
afghanعشاء
كورما سابزي - السبانخ ولحم الضأن الأفغاني
يخنة لحم ضأن أفغاني عطري مطبوخ مع السبانخ والكراث والكزبرة وأوراق الحلبة المجففة حتى يصبح لونه أخضر داكن ونكهة مكثفة.
110 دقيقةسهل
afghanعشاء
Ashak - فطائر الكراث الأفغانية
فطائر أفغانية لذيذة مليئة بالكراث المتبل والبصل الأخضر، تقدم على طبقة من الزبادي وتعلوها لحم ضأن غني وصلصة الطماطم والنعناع المجفف.
105 دقيقةمتوسط
ethiopianعشاء
تيبس - لحم البقر الإثيوبي سوتيه
مكعبات لحم بقري طرية مقلية بسرعة مع البصل، الهالبينو، إكليل الجبل وزبدة الكبة المتبلة - طبق المطاعم الأكثر شعبية في إثيوبيا، يقدم على إينجيرا.
35 دقيقةسهل
australianعشاء
باراموندي مقلي مع زبدة الليمون
شرائح الباراموندي الأسترالية ذات القشرة المقرمشة تقدم مع صلصة زبدة الليمون والكبر البسيطة.
25 دقيقةسهل
australianعشاء
فطيرة اللحم الأسترالية
معجنات قشرية مليئة باللحم البقري المفروم المتبل في مرق غني - الوجبات السريعة الأسترالية المثالية.
80 دقيقةمتوسط
canadianعشاء
بوتين الكلاسيكي
البطاطس المقلية المقرمشة المغطاة بخثارة الجبن الطازجة والمرق البني الغني - الطعام المريح الأكثر شهرة في كندا.
60 دقيقةمتوسط
brazilianعشاء
فيجوادا كاملة
الطبق الوطني البرازيلي المحبوب - يخنة الفاصوليا السوداء الغنية المطهية ببطء والمحشوة بأضلاع لحم الخنزير والنقانق المدخنة واللحوم المعالجة، ويقدم مع الأرز والفاروفا وشرائح البرتقال.
210 دقيقةمتوسط
brazilianعشاء
تشوراسكو (بيكانها المشوية البرازيلية)
الشواء البرازيلي المميز - لحم بقري بيكانا ممتاز مملح ومشوي على الفحم، منحوت على جانب الطاولة على طراز روديزيو.
60 دقيقةمتوسط
persianعشاء
خورش فسنجان (حساء الجوز والرمان الفارسي)
يخنة فارسية داكنة غنية بالجوز ودبس الرمان مع الدجاج - أحد أشهر الأطباق الإيرانية.
110 دقيقةمتوسط
persianعشاء
جوجيه كباب (كباب دجاج بالزعفران الفارسي)
دجاج طري متبل بالزعفران والليمون والبصل، مشوي على الفحم حتى يصبح ذهبي اللون - أحد أكثر الكباب المحبوب في إيران.
40 دقيقةسهل
italianعشاء
كاسيو إي بيبي بيرفيتو
معكرونة روما الشهيرة المكونة من الجبن والفلفل - ثلاثة مكونات، تتطلب تقنية مثالية للحصول على صلصة كريمية مستحيلة.
30 دقيقةصعب
frenchعشاء
مول مارينيير (بلح البحر الفرنسي الكلاسيكي في النبيذ الأبيض)
بلح البحر الطازج مطهو على البخار في النبيذ الأبيض والكراث وزبدة البقدونس - طبق البيسترو الفرنسي المثالي.
25 دقيقةسهل
frenchعشاء
كونفيت دي كانارد (كونفيت البط الفرنسي)
يتم طهي أرجل البط ببطء في دهونها حتى تصبح طرية بشكل مستحيل، ثم يتم تحميصها تحت الشواية - جوهرة التاج في طبخ جاسكون.
210 دقيقةمتوسط
austrianعشاء
جولاش لحم البقر في فيينا (وينر سافتغولاش)
يخنة لحم بقري غنية ومتبلة بالبابريكا والتي تحدد طبخ المقاهي في فيينا - أكثر قتامة وحريرية وأكثر ثراءً من ابن عمها المجري.
170 دقيقةمتوسط
danishعشاء
Flæskesteg (لحم الخنزير المشوي الدنماركي مع فرقعة)
طبق دنماركي كلاسيكي لعيد الميلاد - لحم خنزير مشوي ببطء مع أكثر المقرمشات المقرمشة التي يمكن تخيلها، يقدم مع الملفوف الأحمر والبطاطس بالكراميل.
150 دقيقةمتوسط
cubanعشاء
روبا فيجا كوبانا
الطبق الوطني لكوبا - شريحة لحم مقطعة مطهوة ببطء حتى تذوب في صلصة غنية من الطماطم والفلفل والزيتون والسوفريتو، وتقدم فوق الأرز والفاصوليا السوداء.
140 دقيقةمتوسط
ghanaianعشاء
كونتومير يخنة
يخنة أوراق القلقاس الغاني المطبوخ مع السمك المدخن وزيت النخيل وبذور الإيجوسي - ترابية وغنية ومليئة بنكهات غرب أفريقيا الجريئة، ويتم تناولها مع فوفو أو البطاطا المسلوقة.
60 دقيقةمتوسط
dutchعشاء
ستامبوت
أفضل طعام مريح في فصل الشتاء في هولندا - البطاطس المهروسة الكريمية مع الخضار الورقية (الكرنب أو الهندباء تقليديًا) وتقدم مع النقانق المدخنة.
45 دقيقةسهل
sri-lankanعشاء
دال كاري
الراحة اليومية في سريلانكا - العدس الأحمر المطبوخ في حليب جوز الهند مع أوراق الكاري والكركم وبذور الخردل، وهو الطبق البسيط الموجود على كل طاولة سريلانكية.
40 دقيقةسهل
uzbekعشاء
سمرقند بلوف
طبق الأرز القديم من سمرقند - لحم الضأن والأرز المطبوخ في كازان مع الحبوب الجافة المنفصلة المميزة للبلوف الأوزبكي، معطرة بالكمون ومغطاة بالثوم الكامل والسفرجل.
120 دقيقةصعب
venezuelanعشاء
هالاكا
كنز عيد الميلاد في فنزويلا - عجينة الذرة مليئة بحساء غني من لحم البقر ولحم الخنزير والدجاج مع الزيتون والكبر والزبيب، ملفوفة في أوراق الموز ومطهية على البخار.
240 دقيقةصعب
filipinoعشاء
أدوبونج مانوك سا جاتا
أدوبو فلبيني مع حليب جوز الهند - دجاج مطهو ببطء في الخل وصلصة الصويا والثوم، ثم يتم إثراؤه في النهاية بحليب جوز الهند الكريمي للحصول على نسخة أكثر ثراءً وأكثر اعتدالًا.
60 دقيقةسهل
cubanعشاء
فريجول نيغروس
الفاصوليا السوداء الأساسية في كوبا - تُطهى ببطء مع السوفريتو والكمون والأوريجانو حتى تصبح كريمية ولذيذة للغاية، الرفيق الذي لا يمكن استبداله للأرز الأبيض الكوبي.
110 دقيقةسهل
cubanعشاء
فاكا فريتا
لحم بقري كوبي مبشور مقلي - مقرمش ومكرمل من الخارج، طري من الداخل، متبل بالليمون والثوم، يقدم مع موروس وكريستيانوس وموز الجنة المقلي.
110 دقيقةمتوسط
tunisianعشاء
مقلوب
طبق تونسي من الأرز والخضار - أرز معطر مطهو مع لحم الضأن المتبل والباذنجان، ثم يُقلب على طبق ليكشف عن قبة ذهبية مذهلة.
90 دقيقةمتوسط
tunisianعشاء
ميرغويز ميزون
نقانق المرقاز التونسية محلية الصنع - نقانق لحم الضأن ولحم البقر الحارة مع الهريسة والكمون والبابريكا، مشوية أو مقلية حتى تنقسم وتصدر أزيزًا.
45 دقيقةمتوسط
senegaleseعشاء
دومودا
يخنة الفول السوداني والطماطم السنغالية ماندينكا - يخنة فول سوداني غنية وحلوة قليلاً ومكثفة بمعجون الطماطم وزبدة الفول السوداني، مصنوعة من لحم البقر أو الخضار.
95 دقيقةمتوسط
senegaleseعشاء
بناشين
طبق أرز سنغالي ذو وعاء واحد - سلف الولوف لأرز الجولوف في غرب أفريقيا، المطبوخ في مرق الطماطم المتبل مع الدجاج والخضروات والفلفل الاسكتلندي الكامل.
95 دقيقةمتوسط
kazakhعشاء
كورداك
طبق اللحوم المقلية ومخلفاتها التقليدية في كازاخستان - قطع مقرمشة من لحم الضأن والبصل والبطاطس المقلية في الدهون الحيوانية، وهو طعام بدوية شهي ومرضي في نار المخيم.
45 دقيقةسهل
venezuelanعشاء
أسادو نيغرو
لحم البقر المشوي الأسود المثير في فنزويلا - لحم البقر مطهو ببطء في صلصة داكنة لامعة من البابيلون (السكر الخام)، والنبيذ الأحمر، والخضروات حتى يتكرمل بعمق ونكهة مكثفة.
170 دقيقةصعب
malaysianعشاء
لاكسا ليماك
حساء المعكرونة الأكثر شهرة في ماليزيا - مرق جوز الهند الغني والحار مع نودلز الأرز السميكة والروبيان ونفث التوفو ومعجون توابل ريمباه المعقد، وجبة ذات عمق غير عادي.
105 دقيقةصعب
algerianعشاء
جيج مشوي
دجاج مشوي جزائري متبل بالشرمولة - عشب نابض بالحياة ومعجون توابل من الكزبرة والكمون والبابريكا والليمون، مما ينتج عنه دجاج مشوي عطري وعميق النكهة.
65 دقيقةسهل
hungarianعشاء
سيركي بابريكاس
طبق الدجاج الأكثر شهرة في المجر - دجاج بالعظم مطهي في صلصة البابريكا النابضة بالحياة مع الكريمة الحامضة، يقدم مع فطائر البيض (نوكدلي).
70 دقيقةمتوسط
hungarianعشاء
تولتوت كابوشتا
لفائف الملفوف المجرية المحشوة - أوراق الملفوف الطرية ملفوفة حول لحم الخنزير المفروم والأرز، وتُطهى على نار خفيفة في مرق الطماطم المخلل حتى تذوب.
135 دقيقةمتوسط
dutchعشاء
بورينكولستامبوت
طبق الستامببوت الهولندي الأكثر شهرة - البطاطس المهروسة بالكريمة الممزوجة بقوة مع الكرنب المطهو ببطء، وتقدم مع سجق مدخن ولحم مقدد مقرمش.
50 دقيقةسهل
uzbekعشاء
نارين
طبق المعكرونة البدوية في أوزبكستان - شعيرية مقطعة يدويًا تقدم مع لحم الحصان أو لحم الضأن المسلوق في مرق عطري شفاف، ومزينة بالبصل المقلي الذهبي.
135 دقيقةمتوسط
austrianعشاء
وينر شنيتزل أصيل
وينر شنيتزل النهائي - إسكالوب لحم العجل المغطى بالدقيق والبيض وفتات الخبز فقط ثم يقلى في الزبدة المصفاة حتى ينتفخ الخبز ويرتفع من اللحم.
35 دقيقةمتوسط
nigerianعشاء
حساء إيجوسي النيجيري
حساء نيجيري غني ولذيذ مصنوع من بذور البطيخ المطحون، والخضروات الورقية، واللحوم المتنوعة.
90 دقيقةمتوسط
nigerianعشاء
النيجيري أوفي أكوا (حساء بانجا)
حساء فواكه النخيل العطري من دلتا النيجر، متبل بشكل فريد بأوراق أتاما وعصا أوبورونبيبي.
120 دقيقةصعب
colombianعشاء
الكولومبي أروز كون كوكو
أرز جوز الهند الحلو والعطري من ساحل البحر الكاريبي في كولومبيا - يمنحه حليب جوز الهند بالكراميل لونًا ذهبيًا فريدًا.
55 دقيقةمتوسط
colombianعشاء
ليتشونا الكولومبية
الخنزير الكامل المحشو والمشوي ببطء في كولومبيا، والمحشو بالأرز والبازلاء والتوابل - ملك الطبخ الاحتفالي.
420 دقيقةصعب
venezuelanعشاء
كاراوتاس نيغراس الفنزويلي
الفاصوليا السوداء الفنزويلية الغنية والمخملية المتبلة بالبابيلون والتوابل - حجر الزاوية في بابيلون كريولو.
570 دقيقةسهل
taiwaneseعشاء
دجاج تايواني بثلاثة أكواب (三杯雞)
دجاج تايواني مطهو ببطء مع أجزاء متساوية من زيت السمسم وصلصة الصويا ونبيذ الأرز - مع الريحان التايلاندي.
40 دقيقةسهل
taiwaneseعشاء
أرز لحم الخنزير المطهو ببطء على الطريقة التايوانية - النسخة المفرومة (滷肉飯)
بطن لحم خنزير طري مكرمل مطهو ببطء فوق أرز أبيض مع صلصة الصويا والتوابل الخمسة - وعاء الراحة المطلق في تايوان.
110 دقيقةسهل
malaysianعشاء
الماليزي شار سيو (لحم الخنزير المشوي)
لحم الخنزير المشوي الكانتوني-الماليزي اللزج بالكراميل مع طلاء مصقول من الهويسن والعسل والتوابل الخمسة.
515 دقيقةمتوسط
malaysianعشاء
الماليزية مي جورينج ماماك
نودلز هندية ماليزية مقلية نابضة بالحياة مع التوفو والبيض وصلصة الطماطم والفلفل الحار.
35 دقيقةمتوسط
malaysianعشاء
أرز أوراق الموز الماليزي
وليمة جنوب الهند الماليزية تقدم على أوراق الموز مع الأرز والرسام والكاري والبابادوم المقرمش.
150 دقيقةصعب
egyptianعشاء
كفتة مشوية مصرية
لحم البقر المفروم وأسياخ لحم الضأن المشوية على الفحم - أكلة الشارع المصرية المثالية.
35 دقيقةسهل
egyptianعشاء
محاشي مصري (خضار محشية)
خضروات طرية - كوسة، فلفل، طماطم - محشوة بالأرز بالأعشاب ومطهية ببطء في مرق الطماطم.
150 دقيقةصعب
tunisianعشاء
كسكس تونسي باللحم والخضار
الكسكس الكلاسيكي في شمال أفريقيا - ملفوف يدويًا مطهو على البخار فوق لحم ضأن متبل وخضار نباتي، مع الهريسة.
160 دقيقةصعب
algerianعشاء
طاجين الزيتون الجزائري (دجاج بالزيتون)
دجاج جزائري مطهو ببطء مع الزيتون الأخضر والليمون المحفوظ والزعفران - طبق جزائري كلاسيكي أنيق.
95 دقيقةمتوسط
algerianعشاء
الريشة الجزائرية (دجاج مع نودلز محلية الصنع)
شعيرية جزائرية بيضاء مصنوعة يدوياً في مرق الدجاج والحمص - طبق احتفال جزائري راقي.
180 دقيقةصعب
polishعشاء
Gołąbki البولندية (لفائف الملفوف المحشوة)
أوراق الكرنب الطرية ملفوفة حول لحم الخنزير المتبل والأرز، المخبوزة ببطء في صلصة الطماطم الغنية - طعام بولندي مريح في أفضل حالاته.
150 دقيقةمتوسط
hungarianعشاء
ليسو المجري (يخنة الفلفل والطماطم)
يخنة الفلفل والطماطم والبصل المتنوعة في المجر مع البابريكا والنقانق - تؤكل كطبق رئيسي أو جانبي.
55 دقيقةسهل
hungarianعشاء
تولتوت بابريكا (فلفل محشي) المجري
فلفل حلو مجري محشو بلحم الخنزير المتبل والأرز، مطهو في صلصة طماطم غنية.
115 دقيقةمتوسط
dutchعشاء
هاتشي هولندي (يخنة لحم البقر والبصل)
يخنة اللحم البقري الهولندي الغني والمنعش المطهو ببطء مع جبل من البصل والخل وأوراق الغار.
200 دقيقةسهل
danishعشاء
الدنماركية Flæskesteg (لحم الخنزير المشوي مع فرقعة)
محور عيد الميلاد في الدنمارك - لحم خنزير مشوي ببطء مع طقطقة مقرمشة أسطورية.
150 دقيقةمتوسط
austrianعشاء
النمساوي فينر شنيتزل
الطبق الأكثر شهرة في النمسا - لحم العجل المدق بشكل رقيق للغاية، المخبوز، والمقلي في الزبدة المصفاة حتى يصبح ذهبيًا ومنتفخًا.
35 دقيقةمتوسط
austrianعشاء
النمساوية Zwiebelrostbraten (لحم البقر مع البصل المقرمش)
شريحة لحم البقر المفضلة في فيينا مغطاة بجبل من حلقات البصل المقلية المقرمشة في صلصة لحم البقر الغنية.
60 دقيقةمتوسط
austrianعشاء
تافيلسبيتز النمساوية مع التفاح والفجل
لحم البقر المسلوق المفضل في فيينا مع عظام النخاع، يقدم مع صلصة التفاح والفجل وصلصة الثوم المعمر.
200 دقيقةمتوسط
ghanaianعشاء
بانكو غاني مع البلطي المشوي
فطائر عجينة الذرة المخمرة في غانا تقدم مع البلطي المشوي الكامل وصلصة الفلفل - وهي وجبة ساحلية كلاسيكية.
75 دقيقةمتوسط
ghanaianعشاء
الأحمر الغاني الأحمر (حساء البازلاء ذات العيون السوداء)
يخنة البازلاء ذات زيت النخيل الأحمر المحبوب في غانا مع الموز المقلي الناضج - وهو عنصر أساسي بسيط ومغذي.
80 دقيقةسهل
ghanaianعشاء
فوفو غاني مع شوربة خفيفة
يتم تقديم الكسافا والموز والموز على نحو سلس ومطحون في حساء نخيل الفلفل أو حساء الطماطم.
90 دقيقةصعب
ghanaianعشاء
الغاني أومو تو (كرات الأرز)
كرات أرز غاني طرية ولزجة تقدم مع حساء جوز النخيل أو حساء الفول السوداني - وهو طعام أساسي في شمال غانا.
50 دقيقةسهل
senegaleseعشاء
مافيه سنغالية (يخنة الفول السوداني)
يخنة زبدة الفول السوداني السنغالية الغنية واللذيذة مع لحم البقر والخضروات - الطبق الأكثر راحة في غرب أفريقيا.
110 دقيقةمتوسط
senegaleseعشاء
كالدو السنغالي (السمك والأرز بالليمون)
طبق أرز السمك السنغالي الخفيف في مرق الليمون العطري - بديل منعش للثيبودين الأكثر ثراءً.
60 دقيقةسهل
uzbekعشاء
الدملامة الأوزبكية (اللحم والخضار المطبوخة ببطء)
الحساء الأوزبكي المكون من طبقات من لحم الضأن والخضروات والأعشاب المطبوخة بالكامل - بدون إضافة سائل، فقط بخار طبيعي.
120 دقيقةسهل
kazakhعشاء
بشبرمك الكازاخستاني (نودلز مع لحم الضأن)
الطبق الاحتفالي في كازاخستان - لحم خروف طري فوق نودلز واسعة محلية الصنع مع مرق البصل الغني، تؤكل باليدين.
180 دقيقةمتوسط
kazakhعشاء
الكازي الكازاخستاني (سجق لحم الحصان)
نقانق لحم الحصان المخمرة والمدخنة الثمينة في كازاخستان - وهي اللحوم المعالجة الكازاخستانية الأكثر تقليدية.
1560 دقيقةصعب
kazakhعشاء
بلوف على الطراز الكازاخستاني
بيلاف الأرز الاحتفالي في كازاخستان مع لحم الضأن والجزر الصفراء والحمص - مطبوخ ببطء على طريقة وادي فرغانة.
120 دقيقةصعب
afghanعشاء
أوشاك الأفغاني (زلابية الكراث)
فطائر أفغانية لذيذة مليئة بالبصل الأخضر والكراث، مغطاة بصلصة اللحم واللبن.
90 دقيقةمتوسط
afghanعشاء
الأفغانية كابولي بولاو
الطبق الوطني الأفغاني هو أرز لحم الضأن المعطر مع الجزر بالكراميل والزبيب والتوابل الكاملة.
120 دقيقةصعب
afghanعشاء
بانجان بوراني أفغاني (باذنجان بالزبادي)
باذنجان مقلي طري مع صلصة الطماطم المتبلة واللبن الزبادي - طبق الخضار المفضل في أفغانستان.
50 دقيقةسهل
swedishعشاء
كوتبولار السويدية (كرات اللحم)
كرات اللحم السويدية الناعمة والعطرية المميزة في صلصة كريمة غنية - النسخة الأصلية، وليست نسخة متجر الأثاث.
60 دقيقةمتوسط
portugueseعشاء
باكالهاو في جوميز دي سا
طاجن سمك القد المملح البرتغالي الكلاسيكي مع طبقات البطاطس والبصل والزيتون والبيض المسلوق - أحد أطباق باكالهاو المفضلة في البرتغال.
75 دقيقةمتوسط
filipinoعشاء
لينغ
طبق بيكولانو من أوراق القلقاس المجففة المطبوخة في حليب جوز الهند الغني مع لحم الخنزير والروبيان والفلفل الحار - ذو نكهة مكثفة.
75 دقيقةمتوسط
brazilianعشاء
موكيكا دي بيكسي
يخنة السمك البرازيلية الشهيرة من باهيا - سمك أبيض متماسك مطهو على نار خفيفة مع حليب جوز الهند وزيت نخيل دندي والطماطم والفلفل والكزبرة في مرق غني عطري.
50 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
تشيليز ريلينوس
فلفل بوبلانو مشوي محشو بالجبن (أو بيكاديلو)، مغموس في خليط بيض خفيف، ومقلي حتى يصبح ذهبي اللون - كلاسيكي مكسيكي محبوب.
60 دقيقةمتوسط
filipinoعشاء
بانسيت بالابوك
طبق نودلز فلبيني احتفالي - نودلز أرز رفيعة مغطاة بصلصة الروبيان ولحم الخنزير الذهبية، شيشارون مطحون، جمبري، بيض، وبصل أخضر.
60 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
تاماليس فيرديس
تاماليس مكسيكية كلاسيكية مليئة بالدجاج وصلصة الطماطم الخضراء المنعشة، ملفوفة في عجينة ماسا الذرة ومطهوة على البخار في قشور الذرة حتى تصبح طرية.
180 دقيقةصعب
peruvianعشاء
لومو سالتادو خاص
نسخة خاصة من الطبق المقلي الأكثر شعبية في بيرو - لحم البقر المتن والطماطم والفلفل الأصفر في مقلاة مع صلصة الصويا ويقدم مع البطاطس المقلية والأرز.
35 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
هونغ شاو رو (بطن لحم الخنزير المطهو باللون الأحمر)
لحم الخنزير المطهو ببطء في الصين - بطن لحم الخنزير الطري الذائب المطلي في صلصة عميقة حلوة المذاق من الصويا والسكر ونبيذ شاوشينغ والينسون النجمي.
135 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
أرز مقلي بالبيض
الأرز الصيني المقلي الأساسي - أرز الياسمين المقلي مع البيض والبصل الأخضر وتوابل الصويا البسيطة على نار شديدة للحصول على مقلاة مناسبة.
15 دقيقةسهل
indianعشاء
لامب روجان جوش
لحم خروف كشمير الرائع المطهو ببطء - أحمر عميق من الفلفل الكشميري، معطر بالهيل والقرنفل والشمر، مع صلصة غنية وعطرية مكثفة.
110 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
دجاج كاراج
دجاج ياباني مقلي متبل بالصويا والساكي والزنجبيل - عصير إضافي من الداخل مع قشرة مقرمشة لا تقاوم.
40 دقيقةسهل
japaneseعشاء
ترياكي سلمون
هذا السلمون المزجج بصلصة ترياكي اللذيذة والحلوة، يصبح جاهزًا خلال 20 دقيقة ويمتزج بشكل جميل مع الأرز المطهو على البخار.
22 دقيقةسهل
americanعشاء
خبز ماك والجبن
أفضل طعام مريح - صلصة كريمة مكونة من ثلاثة أنواع من الجبن فوق المعكرونة مع طبقة من فتات الخبز الذهبية المقرمشة.
55 دقيقةسهل
americanعشاء
لحم الخنزير المشوي للشواء
كتف لحم الخنزير المطبوخ ببطء يُفرك بالبهارات ويُفصل إلى شرائح رقيقة مدخنة - مثالي في كعكة البريوش مع سلطة الكرنب.
320 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
لحم البقر بيريا التاكو
لحم بقري مطهو ببطء في صلصة جواجيلو أنشو الحارة الغنية، يقدم في خبز التورتيلا المقلية المقرمشة - إحساس التاكو الذي يجب على الجميع تجربته.
280 دقيقةصعب
mexicanعشاء
إنشيلادا الجبن بالصلصة الحمراء
خبز تورتيلا الذرة المحشو بالجبن الذائب، ملفوف ومختنق في صلصة الانشيلادا الحمراء المدخنة محلية الصنع - وهو طعام مكسيكي أساسي.
45 دقيقةسهل
malaysianعشاء
رندانج لحم البقر الماليزي
لحم البقر المطبوخ ببطء في معجون جوز الهند المتبل حتى يتم امتصاص الصلصة بالكامل ويصبح اللحم طريًا وداكنًا ونكهة مكثفة.
210 دقيقةصعب
malaysianعشاء
شار كوي تيو
نودلز الأرز المسطح المقلي الشهير في بينانغ مع الجمبري والمحار والنقانق الصينية والبيض - مطبوخة على نار شديدة للحصول على أقصى قدر من الووك هيي.
25 دقيقةصعب
britishعشاء
فطيرة لحم البقر والبيرة
لحم بقري مطهو ببطء في مرق البيرة الغني تحت عجين الفطير الذهبي.
180 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
البسطيلة المغربية (فطيرة الدجاج واللوز)
فطيرة الاحتفال المغربية غير العادية - طبقات من معجنات الورقاء المقرمشة المليئة بالحمام أو الدجاج المتبل والبيض واللوز الحلو، مع رشها بالسكر البودرة والقرفة. تحفة من الطبخ العربي الأندلسي في العصور الوسطى.
150 دقيقةصعب
czechعشاء
التشيكية جولاس
التفسير التشيكي لجولاش - لحم البقر مطهو ببطء مع كميات هائلة من البصل والفلفل الحلو في صلصة سميكة ولذيذة للغاية. يقدم مع فطائر الخبز ودائما مع البيرة الداكنة.
135 دقيقةمتوسط
georgianعشاء
شاخوخبيلي (دجاج جورجي بصلصة الطماطم والأعشاب)
دجاج جورجيا المطهو ببطء - قطع مطهوة على نار خفيفة في صلصة الطماطم والبصل مع الحلبة والكزبرة والحلبة الزرقاء، مع لمسة من الأعشاب الطازجة.
70 دقيقةسهل
afghanعشاء
قابلي بالاو (الأرز الأفغاني مع لحم الضأن والجزر والزبيب)
الطبق الوطني الأفغاني وتتويجه هو لحم الضأن الطري المطهو ببطء في التوابل العطرية، ويقدم على كومة من الأرز العطري المرصع بالجزر الحلو والزبيب الممتلئ.
180 دقيقةصعب
algerianعشاء
شخشوخة
يخنة لحم ضأن جزائري مع خبز ممزق من المناطق الشرقية - خبز مسطح مقطع مطهو على البخار ومقطع إلى قطع، ثم منقوع في يخنة لحم الضأن والحمص الغنية.
160 دقيقةصعب
pakistaniعشاء
لاهوري شارجا (دجاج مقلي كامل متبل)
الطبق الأكثر شهرة في لاهور - دجاجة كاملة متبلة طوال الليل في الزبادي ومزيج من التوابل القوية، مطبوخة بالبخار ثم مقلية بعمق حتى يتشقق الجلد. فخر شارع الطعام جاوالماندي.
105 دقيقةصعب
pakistaniعشاء
الباكستاني دال ماخاني
دال العدس الأسود الباكستاني الغني المطبوخ ببطء - عدس أوراد كامل وفاصولياء ينضج طوال الليل مع الزبدة والكريمة في كاري مخملي ولذيذ للغاية. دال الأكثر شعبية في لاهور.
250 دقيقةسهل
pakistaniعشاء
ضبا على طريقة دجاج كاراهي
مطعم باكستاني كلاسيكي على جانب الطريق - دجاج بالعظم مطهو بسرعة في مقلاة فولاذية مع طماطم كاملة، فلفل أخضر حار، زنجبيل وقليل جدًا من الماء. مدخن، جريء ونكهة مكثفة.
45 دقيقةمتوسط
georgianعشاء
متسفادي (أسياخ لحم الخنزير الجورجية)
أشهر تقاليد الطهي في الهواء الطلق في جورجيا - قطع من رقبة لحم الخنزير المتبلة ببساطة في عصير البصل والرمان، مشوية على فحم خشب العنب حتى تتفحم من الخارج وتصبح طرية من الداخل.
40 دقيقةسهل
senegaleseعشاء
مافي (حساء الفول السوداني السنغالي)
يخنة الفول السوداني الرائعة في غرب أفريقيا - لحم الضأن أو اللحم البقري المطهو ببطء في صلصة الفول السوداني الغنية مع الطماطم والخضروات. مُرضي للغاية، متبل بحرارة وناعم مخملي.
110 دقيقةمتوسط
sri-lankanعشاء
كاري السمك السريلانكي
كاري سمك سريلانكي ناري ومنعش مطهي في مرق حليب جوز الهند المحمص الداكن مع الجوراكا وأوراق الكاري والحلبة - طبخ الجزيرة الأصيل في أفضل حالاته.
50 دقيقةمتوسط
uzbekعشاء
بلوف الأوزبكي (بيلاف لحم الضأن والأرز)
أعظم طبق أرز في آسيا الوسطى - لحم الضأن والجزر والبصل المطبوخ معًا في قدر كبير من الحديد الزهر، ثم يعلوه الأرز ويُطهى على البخار في عصير اللحم. الطبق الوطني لأوزبكستان، يؤكل في كل احتفال.
130 دقيقةصعب
venezuelanعشاء
هالاكاس (تاماليس عيد الميلاد الفنزويلية)
أهم طبق في فنزويلا - تامالي عيد الميلاد المعقد المكون من عجينة الذرة المتبلة والمحشوة بلحم البقر الغني ولحم الخنزير والدجاج مع الزيتون والزبيب ونبات الكبر، ملفوفة بأوراق الموز ومسلوقة. عمل الحب والحب صنع العمل.
210 دقيقةصعب
afghanعشاء
مانتو (زلابية لحم البقر الأفغاني المطهوة على البخار)
الطبق الأكثر شهرة في أفغانستان للضيوف - فطائر لذيذة مطهية على البخار محشوة باللحم البقري والبصل المتبل، مغطاة بالزبادي وصلصة الطماطم، مغطاة بالبازلاء والنعناع المجفف. عمل من الحب.
130 دقيقةصعب
🥕
dutchعشاء
Hutspot (هريس الجزر والبصل الهولندي)
ثاني أكبر طبق لهولندا - الجزر والبصل والبطاطس المسلوقة معًا والمهروسة في هريس برتقال خشن حلو المذاق. تؤكل في 3 أكتوبر لإحياء ذكرى تحرير ليدن.
50 دقيقةسهل
czechعشاء
فيبرو كنيدلو زيلو
الطبق الوطني التشيكي هو لحم الخنزير المشوي مع فطائر الخبز ومخلل الملفوف المطهو ببطء.
180 دقيقةصعب
georgianعشاء
أوستري
لحم البقر الجورجي الحار المطهو ببطء مع الطماطم والأعشاب وركلة نارية من الفلفل المجفف.
110 دقيقةمتوسط
jamaicanعشاء
الأرز الجامايكي والبازلاء
أرز حليب جوز الهند المطبوخ مع الفاصوليا والزعتر والسكوتش بونيه - الطبق الجانبي الأساسي يوم الأحد.
45 دقيقةسهل
nigerianعشاء
أرز أوفادا النيجيري مع صلصة أياماسي
أرز أوفادا النيجيري المحلي بالجوز يقدم مع يخنة الفلفل الأخضر الناري وزيت النخيل مع اللحوم المتنوعة.
80 دقيقةمتوسط
uzbekعشاء
ديلاما
طبق أوزبكي من اللحم والخضار مطهو على البخار في العصائر الخاصة به - وليمة بسيطة من وعاء واحد.
110 دقيقةسهل
algerianعشاء
كسكسي جزائري طفاية
كسكس رقيق مطهو على البخار ومغطى بالبصل المكرمل الحلو وصلصة الزبيب - وهو طبق جزائري كلاسيكي احتفالي.
120 دقيقةمتوسط
algerianعشاء
مشوي الجزائري
لحم خروف متبل مشوي ببطء - طبق احتفالي عظيم في الجزائر مطبوخ على الفحم حتى ينضج.
270 دقيقةصعب
danishعشاء
بروندي كارتوفلر
البطاطس الدنماركية بالكراميل - بطاطس شمعية صغيرة مغطاة بالزبدة والكراميل الذهبي - جانب عيد الميلاد المحبوب.
35 دقيقةسهل
pakistaniعشاء
حليم باكستاني
لحم مطهو ببطء وعصيدة عدس متبلة بالجرام ماسالا ومنتهية بالبصل المقلي والزنجبيل الطازج - أحد أكثر الأطباق الباكستانية المحبوبة.
210 دقيقةصعب
pakistaniعشاء
ألو جوشت
لحم ضأن باكستاني وكاري بطاطس في صلصة غنية بالبصل والطماطم - وهو طعام أساسي في كل منزل باكستاني خلال أيام الأسبوع.
95 دقيقةسهل
pakistaniعشاء
كراتشي برياني
طبقات من الأرز المتبل المعطر مع اللحم البقري المتبل والبصل المقلي والزعفران - على طريقة كراتشي الجريئة للطبق الأكثر شهرة في باكستان.
130 دقيقةصعب
venezuelanعشاء
كاراوتاس نيغراس
الفاصوليا السوداء الفنزويلية المطبوخة مع الفلفل والكمون وقليل من سكر البانيلا - الرفيق الأساسي لبابيلو كريولو.
105 دقيقةسهل
cubanعشاء
بيكاديلو كوبانو
لحم بقري كوبي مفروم متبل مع الزيتون والزبيب ونبات الكبر في صلصة الطماطم - يقدم فوق الأرز الأبيض.
50 دقيقةسهل
polishعشاء
جولابكي
لفائف الملفوف المحشوة مع لحم الخنزير والأرز في صلصة الطماطم الغنية - تُخبز حتى تصبح طرية ومريحة.
135 دقيقةمتوسط
senegaleseعشاء
كالدو
يخنة السمك والأرز بالليمون السنغالي - طبق يومي خفيف ومعطر من شعب السيرير الساحلي.
55 دقيقةسهل
sri-lankanعشاء
وامباتو موجو
الباذنجان المخلل السريلانكي يستمتع بالفلفل الحار والخل وبذور الخردل - وهو بهار جريء منعش وطبق جانبي.
50 دقيقةسهل
nigerianعشاء
شوربة البامية النيجيرية
حساء البامية الجيلاتينية الحريرية مع لحم البقر والسمك المدخن والقريدس - يتم تناوله مع الإيبا أو الفوفو في جنوب نيجيريا.
70 دقيقةمتوسط
nigerianعشاء
أوفي أونجبو (حساء الأوراق المرة)
حساء الإيغبو ذو الأوراق المرة مع ذيل الثور، والأسماك، وزيت النخيل والإيجوسي المطحون - وهو طبق نيجيري كلاسيكي غني ومعقد.
160 دقيقةصعب
hungarianعشاء
ليسو
يخنة الفلفل المجري والطماطم مع لحم الخنزير المقدد والبيض - طبق الخضار الصيفي المثالي للطبخ المجري.
55 دقيقةسهل
kazakhعشاء
كويرداك
فضلات الكازاخستانية المقلية - القلب والكبد والكلى مع البصل والبهارات - طبق احتفال بدوي تقليدي.
50 دقيقةمتوسط
afghanعشاء
أوشاك
فطائر الكراث الأفغاني والبصل الأخضر مغطاة باللحم البقري المفروم المتبل وصلصة الزبادي - كنز وطني.
90 دقيقةصعب
afghanعشاء
كدو بوراني
قرع أفغاني حلو مخبوز في صلصة لحم طماطم متبلة، مغطى بالزبادي بالثوم - طبق خريفي جميل.
80 دقيقةمتوسط
algerianعشاء
رفيسة الجزائرية
دجاج مطهو ببطء على خبز مسطح ممزق مع مرق العدس والحلبة - طبق احتفال جزائري مغذي.
110 دقيقةمتوسط
austrianعشاء
إردبفيلجولاش
جولاش البطاطس النمساوي مع البابريكا والبصل ونقانق فرانكفورت - طبق شهي من فيينا خالٍ من اللحوم طوال أيام الأسبوع.
60 دقيقةسهل
czechعشاء
تشيرني كوبا
خبز الشعير والفطر التشيكي - طبق ترابي متواضع عشية عيد الميلاد من تقاليد الفلاحين البوهيميين.
90 دقيقةسهل
georgianعشاء
تشاكابولي
يخنة لحم الضأن الربيعي الجورجي مع نبات الطرخون والخوخ الأخضر والأعشاب - محور احتفالات عيد الفصح.
110 دقيقةمتوسط
ghanaianعشاء
أبنكوان (حساء النخيل)
حساء جوز النخيل الغاني الغني مع الدجاج وسرطان البحر والسمك المدخن - حساء أكان التقليدي للغاية.
90 دقيقةمتوسط
jamaicanعشاء
الجري الجامايكي
سمك الماكريل المطبوخ في حليب جوز الهند مع بونيه سكوتش والطماطم حتى "ينساب" الحليب إلى صلصة غنية - وهي صلصة جامايكية ساحلية كلاسيكية.
50 دقيقةسهل
pakistaniعشاء
دال مخاني
العدس الأسود يُطهى على نار خفيفة طوال الليل مع الزبدة والكريمة والطماطم، وهو أحد الأطباق الباكستانية والهندية الأكثر شهرة.
200 دقيقةمتوسط
uzbekعشاء
مانتي الأوزبكية
فطائر مطهية على البخار مليئة بلحم الضأن المتبل والبصل - الإجابة الأوزبكية على الديم سوم الصيني، والتي يتم تناولها في كل احتفال.
130 دقيقةصعب
uzbekعشاء
نورين
المعكرونة الأوزبكية المقطعة يدوياً مع لحم الحصان والمرق، وهي طبق احتفالي يقدم في حفلات الزفاف وعيد النوروز.
180 دقيقةصعب
colombianعشاء
ليتشونا
خنزير كولومبي مشوي كامل محشو بالأرز والبازلاء ولحم الخنزير المتبل - القطعة المركزية للاحتفال من توليما.
720 دقيقةصعب
cubanعشاء
كونغري (أروز موروس إي كريستيانوس)
الفاصوليا السوداء الكوبية والأرز المطبوخ معًا في وعاء واحد مع السوفريتو والتوابل - الطبق الجانبي الأساسي للمطبخ الكوبي.
65 دقيقةسهل
danishعشاء
فريكادلر
كرات لحم الخنزير الدنماركية المقلية – مسطحة الشكل، طرية، ولذيذة، تقدم مع البطاطس والمرق البني.
40 دقيقةسهل
ethiopianعشاء
جومين
الكرنب الإثيوبي المطهو ببطء مع الثوم والزنجبيل وكبة النيتر - طبق الخضار الأساسي لأي نوع من أنواع إينجيرا.
50 دقيقةسهل
malaysianعشاء
ريندانج داجينج
لحم البقر الجاف الماليزي المطبوخ ببطء مع عشبة الليمون والخولنجان وجوز الهند - أحد الأطباق الرائعة في جنوب شرق آسيا.
220 دقيقةصعب
persianعشاء
جوجيه كباب
أسياخ دجاج متبلة بالزعفران والليمون - مشوية حتى تتفحم وتقدم مع الأرز والسماق.
35 دقيقةسهل
polishعشاء
كوتليت شابوي
كستلاتة لحم الخنزير البولندية بالبقسماط - الإجابة البولندية على وينر شنيتزل، يتم تناولها في عشاء كل عائلة يوم الأحد.
35 دقيقةسهل
portugueseعشاء
كالديرادا
يخنة السمك البرتغالية مع البطاطس والطماطم والنبيذ الأبيض - وعاء الصياد من ساحل المحيط الأطلسي.
65 دقيقةمتوسط
senegaleseعشاء
ثيبو ياب
لحم الضأن والأرز السنغالي - رفيق اللحم في الثيبوديان، المطبوخ ببطء في صلصة الطماطم الغنية مع الخضار.
150 دقيقةمتوسط
sri-lankanعشاء
كاري السلطعون السريلانكي
سلطعون كامل مطهو ببطء في حليب جوز الهند المتبل بشدة بالكاري - قمة الطبخ الساحلي السريلانكي.
65 دقيقةصعب
swedishعشاء
يانسون فريستلس
الأنشوجة السويدية وغراتان البطاطس - طبق سويدي كلاسيكي غني وكريمي ولذيذ لعيد الميلاد.
85 دقيقةسهل
swedishعشاء
راجمونك
فطائر البطاطس السويدية المقرمشة تقدم مع التوت البري ولحم الخنزير المقلي - طبق الخريف الريفي المحبوب.
50 دقيقةسهل
taiwaneseعشاء
لو رو فان
أرز لحم الخنزير المطهو ببطء على الطريقة التايوانية - لحم خنزير دهني مطهو ببطء في فول الصويا ونبيذ الأرز والينسون النجمي، ويقدم فوق الأرز الأبيض.
140 دقيقةمتوسط
thaiعشاء
جاينج كيو وان
الكاري الأخضر التايلاندي مع الدجاج في حليب جوز الهند العطري - الطبق التايلاندي الأكثر شهرة عالميًا، محضر بشكل صحيح.
60 دقيقةصعب
angolanعشاء
موامبا دي جالينها
الطبق الوطني في أنغولا - دجاج مطهو ببطء في زيت النخيل الأحمر مع الثوم والبامية والفلفل الحار واليقطين في يخنة غنية بالنكهة.
90 دقيقةمتوسط
bangladeshiعشاء
هيلسا بهابا
سمكة الهيلسا المحبوبة في بنجلاديش المطهوة على البخار - المطبوخة في معجون الخردل وجوز الهند العطري الذي يبرز النكهة الغنية الفريدة للسمكة.
35 دقيقةسهل
kenyanعشاء
نياما تشوما
اللحوم المشوية المحبوبة في كينيا - لحم الماعز أو لحم البقر المشوي على الفحم الساخن ويقدم مع صلصة كاتشومباري والأوغالي.
60 دقيقةسهل
cambodianعشاء
أموك تري
كاري السمك الشهير المطهو على البخار في كمبوديا - موس السمك الحريري في حليب جوز الهند ومعجون الكرويونغ المطهو على البخار في أكواب أوراق الموز.
55 دقيقةمتوسط
mongolianعشاء
خورخوغ
شواء الحجر الساخن الأسطوري في منغوليا - لحم خروف مطبوخ في حاوية مغلقة مع أحجار النهر يتم تسخينها إلى درجات حرارة قصوى، مما ينتج عنه لحم طري بشكل لا يصدق.
80 دقيقةمتوسط
malteseعشاء
فنكاتا
الطبق الوطني المحبوب في مالطا - أرنب طري مطهو ببطء في النبيذ الأحمر مع الثوم والأعشاب والطماطم حتى يصبح غنيًا.
110 دقيقةمتوسط
guatemalanعشاء
بيبيان
الطبق الوطني القديم في غواتيمالا - صلصة غنية ومعقدة تشبه الخلد من البذور المحمصة والفلفل المجفف والتوابل تقدم فوق الدجاج أو الديك الرومي.
80 دقيقةمتوسط
puerto-ricanعشاء
بيرنيل
كتف لحم الخنزير المشوي ببطء في بورتوريكو - متبل طوال الليل في أدوبو والثوم، مشوي حتى يصبح الجلد هشًا ويتفكك اللحم.
390 دقيقةسهل
salvadoranعشاء
بوبوساس
كعك الذرة المحشو المفضل في السلفادور - أقراص الماسا السميكة المليئة بالجبن أو الفاصوليا أو الشيشارون، المطبوخة على صينية الخبز وتقدم مع الكورتيدو والصلصة.
55 دقيقةمتوسط
azerbaijaniعشاء
بلوف الأذربيجاني
بيلاف احتفال أذربيجان - أرز بالزعفران معطر مطبوخ بالطريقة الفارسية مع قشرة سفلية مقرمشة ومغطاة بطبقات من لحم الضأن والفواكه المجففة والكستناء.
120 دقيقةصعب
armenianعشاء
خوروفاتس
الشواء المحبوب في أرمينيا - قطع سميكة من لحم الخنزير أو لحم الضأن أو الدجاج المشوية على الفحم المتوهج وتقدم مع خبز اللافاش والخضروات المشوية والأعشاب الطازجة.
50 دقيقةسهل
macedonianعشاء
تافتشي جرافتشي
الطبق الوطني لمقدونيا الشمالية - الفاصوليا البيضاء المخبوزة ببطء مع الفلفل والبصل والأعشاب في وعاء فخاري حتى تصبح سميكة وكريمية ونكهة عميقة.
140 دقيقةسهل
serbianعشاء
سارما (لفائف الملفوف الصربية المحشوة)
أوراق الكرنب الطرية محشوة باللحم المفروم والأرز، مطبوخة ببطء في مرق الطماطم الغنية بمخلل الملفوف. يتم تقديم طعام مريح صربي محبوب في كل احتفال.
225 دقيقةمتوسط
serbianعشاء
سيفابي (لحم مفروم صربي مشوي)
نقانق طرية مصنوعة يدويًا من لحم البقر المفروم ولحم الخنزير المشوي على الفحم، تقدم في خبز مسطح مع البصل الخام والأجفار. أشهر أطعمة الشوارع في صربيا.
35 دقيقةسهل
serbianعشاء
Karađorđeva Šnicla (شنيتزل الصربية المحشوة)
شريحة لحم عجل أو لحم خنزير ملفوفة ومحشوة بكريمة كاجمك، مقلية باللون الذهبي وتقدم مع صلصة التارتار. الطبق الرئيسي الأكثر احتفالية في صربيا.
50 دقيقةمتوسط
croatianعشاء
بيكا (خروف تحت الجرس)
لحم الضأن الطري والخضروات المشوية ببطء تحت جرس حديدي ثقيل مغطى بالجمر - طريقة الطبخ الأكثر احتفالية وإثارة في كرواتيا.
210 دقيقةصعب
croatianعشاء
شتروكلي (معجنات الجبن الكرواتية)
عجينة حريرية مملوءة بالجبن الطازج والبيض، إما مسلوقة ثم مخبوزة، أو مخبوزة حتى تصبح ذهبية اللون. طبق الراحة المفضل في زغرب.
100 دقيقةمتوسط
croatianعشاء
كرني ريزوتو (ريسوتو أسود كرواتي)
ريسوتو حبر الحبار الأسود من دالماتيا، بنكهة مكثفة بالحبار والثوم والنبيذ الأبيض وزيت الزيتون. أحد الأطباق الأكثر دراماتيكية على ساحل البحر الأدرياتيكي.
60 دقيقةمتوسط
croatianعشاء
بروديت (حساء الصياد الكرواتي)
يخنة سمك دلماسية ريفية جريئة مطهية مع الطماطم والنبيذ الأبيض ومزيج من الأسماك المختلطة، يتم تقديمها تقليديًا فوق عصيدة من دقيق الذرة. الوجبة النهائية للصياد في وعاء واحد.
70 دقيقةمتوسط
bulgarianعشاء
كافارما (حساء وعاء الطين البلغاري)
يخنة وعاء من الطين البلغاري العطري من لحم الخنزير أو الدجاج مطهو ببطء مع الفلفل والطماطم والفطر والنبيذ - مع بيضة نيئة في الأعلى.
120 دقيقةمتوسط
romanianعشاء
سارميل (لفائف الملفوف الروماني)
أوراق الملفوف الطرية محشوة بخليط لحم الخنزير والأرز المتبل، مطبوخة ببطء في صلصة الطماطم. أفضل طعام مريح روماني.
270 دقيقةصعب
romanianعشاء
Mămăligă (عصيدة من دقيق الذرة الرومانية)
عصيدة دقيق الذرة الذهبية الكريمية التي تعتبر حجر الزاوية في المطبخ الروماني، تقدم جنبًا إلى جنب مع الجبن والقشدة الحامضة واليخنات.
35 دقيقةسهل
romanianعشاء
ميسي (لفائف اللحم المفروم المشوي الروماني)
لفائف طرية منزوعة الجلد تشبه النقانق من اللحم البقري المفروم ولحم الخنزير المشوي على الفحم - أكثر أطعمة الشوارع المحبوبة في رومانيا.
50 دقيقةمتوسط
ukrainianعشاء
فارينيكي (الزلابية الأوكرانية)
فطائر طرية محشوة بالبطاطا والجبن أو الكرز، مسلوقة وتقدم مع الزبدة والقشدة الحامضة - طعام الراحة الوطني في أوكرانيا.
80 دقيقةمتوسط
ukrainianعشاء
هولوبتسي (الملفوف المحشو الأوكراني)
أوراق الكرنب مليئة بخليط لحم الخنزير والأرز اللذيذ، مطهوة ببطء في صلصة كريمة الطماطم الحامضة حتى تذوب.
135 دقيقةمتوسط
ukrainianعشاء
دجاج كييف
صدر دجاج ذهبي مقرمش مملوء بمجموعة من زبدة الثوم العشبية التي تنفجر في سلسلة من النكهة عند قطعها.
70 دقيقةصعب
norwegianعشاء
فاريكال
الطبق الوطني النرويجي المكون من لحم الضأن والملفوف المطبوخ ببطء في مرق الفلفل. قلبية ودافئة ومريحة للغاية.
165 دقيقةسهل
norwegianعشاء
لوتيفيسك
يتم إعادة تشكيل السمك الأبيض المجفف باستخدام الغسول، ثم يتم خبزه أو سلقه للحصول على ملمس جيلاتيني حريري. طبق عيد الميلاد الأكثر شهرة - وإثارة للانقسام - في النرويج.
45 دقيقةصعب
norwegianعشاء
Kjøttkaker
كرات لحم الخنزير ولحم البقر النرويجية المطبوخة في مرق بني غني، تقدم مع البطاطس المسلوقة والجزر ومربى لينجونبيري.
60 دقيقةمتوسط
irishعشاء
الحساء الأيرلندي
وعاء واحد أيرلندي مثالي من لحم الضأن والبطاطس والجزر والبصل يُطهى على نار خفيفة وبطيئة في مرق غني غائم.
140 دقيقةسهل
irishعشاء
كولكانون
البطاطا المهروسة الأيرلندية الكريمية مع الكرنب أو الكرنب بالزبدة، ومجموعة من الزبدة المذابة في المنتصف، وتراث غني بتقاليد الهالوين.
45 دقيقةسهل
scottishعشاء
هاجيس مع Neeps و Tatties
الطبق الوطني الاسكتلندي المكون من بودنغ فضلات الذبائح المتبلة الذي يقدم مع الهريس السويدي وهريس البطاطس بالزبدة، ويتم تناوله تقليديًا في ليلة بيرنز.
95 دقيقةمتوسط
belgianعشاء
كاربونادي فلاماند
يخنة لحم البقر الفلمنكي الغني والبيرة المطبوخة ببطء حتى تذوب. رد بلجيكا على بوف بورغينيون، مصنوع من البيرة الداكنة بدلا من النبيذ.
175 دقيقةمتوسط
belgianعشاء
مولز-فريتس
بلح البحر المطهو على البخار في النبيذ الأبيض العطري ومرق الكراث، يقدم مع جبل من البطاطس البلجيكية الذهبية. طبق المقاهي الأكثر شهرة في بلجيكا.
65 دقيقةمتوسط
belgianعشاء
واترزوي
كريمة مخملية على طريقة غنت وحساء الخضار مع الدجاج الطري، مع صفار البيض للحصول على مرق حريري ومغذي. الوجبة الواحدة الأكثر راحة في بلجيكا.
80 دقيقةمتوسط
belgianعشاء
ستومب
بطاطس مهروسة بلجيكية كريمية ممزوجة بالكراث أو الجزر ومغطاة بالنقانق المدخنة المقلية. طعام بروكسل المحبوب المريح للأمسيات الباردة.
50 دقيقةسهل
swissعشاء
فوندو الجبن السويسري
وعاء فقاعي من جبن غرويير وإيمنتال الذائبين مع النبيذ الأبيض والكيرش، مثالي لتغميس الخبز المقرمش. الوجبة الجماعية المثالية في جبال الألب السويسرية.
35 دقيقةمتوسط
swissعشاء
راكليت
جبنة الراكليت السويسرية المذابة والمكشطة فوق البطاطس المسلوقة، تقدم مع تشاركوتيري والكورنيشون. تحول تقليد جبال الألب السويسرية إلى وجبة اجتماعية احتفالية.
30 دقيقةسهل
swissعشاء
Zürcher Geschnetzeltes
شرائح رقيقة من لحم العجل في الكريمة الغنية وصلصة النبيذ الأبيض مع الفطر وقليل من الليمون. طبق مطعم زيوريخ المميز، أنيق وسريع التحضير.
40 دقيقةمتوسط
ugandanعشاء
ماتوكي
الموز الأخضر المطبوخ على البخار المطبوخ في صلصة الفول السوداني والطماطم الغنية، وهو الغذاء الوطني المحبوب في أوغندا. قلبية، كريمية، ومريحة للغاية.
80 دقيقةمتوسط
ugandanعشاء
يخنة الفول السوداني الأوغندية
يخنة الفول السوداني ذات النكهة العميقة مع الدجاج أو اللحم البقري والطماطم والبصل. أحد الأطباق اليومية المغذية والمحبوبة في شرق أفريقيا.
65 دقيقةسهل
ugandanعشاء
لوومبو
يخنة الدجاج أو اللحم البقري مطهوة ببطء داخل قطع أوراق الموز مع الفطر ومعجون الفول السوداني. طبق بوغندا الملكي ذو الرقة والرائحة غير العادية.
160 دقيقةصعب
ugandanعشاء
بوشو نا دينغو
أوجالي من الذرة البيضاء الصلبة تقدم مع يخنة العدس والطماطم المتبلة. عنصر أساسي أوغندي يومي مليء بالبروتين والنكهات الترابية الدافئة.
55 دقيقةسهل
tanzanianعشاء
أوغالي نا مشوزي وساماكي
طبق أساسي تنزاني شهي من عصيدة دقيق الذرة البيضاء الصلبة التي يتم تقديمها جنبًا إلى جنب مع كاري سمك جوز الهند والطماطم العطري. هذا المزيج محبوب في جميع أنحاء المناطق الساحلية والداخلية في تنزانيا على حد سواء.
60 دقيقةمتوسط
tanzanianعشاء
بيلاو التنزاني
طبق أرز متبل عطري في وعاء واحد مع لحم البقر الطري، معطر بعمق مع بهارات كاملة مثل الهيل والقرفة والقرنفل. البيلاف التنزاني هو الأرز الاحتفالي للساحل السواحلي.
90 دقيقةمتوسط
tanzanianعشاء
نياما تشوما
اللحم المشوي الشهير على النار في تنزانيا - لحم الماعز أو لحم البقر الطري الذي يُفرك ببساطة بالملح والبهارات، ويُفحم على الفحم الساخن ويُقدم مع صلصة كاتشومباري. هذا هو الغذاء الاجتماعي النهائي في شرق أفريقيا.
60 دقيقةسهل
cameroonianعشاء
إيرو
حساء كاميروني جريء وغني بالبروتين من المناطق الشمالية الغربية والجنوبية الغربية، مصنوع من أوراق الجنيتوم الإفريقية المبشورة، وأوراق الماء، وزيت النخيل، وجراد البحر، واللحوم المدخنة.
90 دقيقةمتوسط
cameroonianعشاء
بوليت دي جي
"دجاج المدير العام" المحبوب في الكاميرون - طبق فخم من الدجاج المقلي والموز المقلي مع الخضار في صلصة الطماطم والأعشاب العطرية.
80 دقيقةمتوسط
ivorianعشاء
فوتو
يتم تقديم اليام أو فوفو الموز الناعم المطحون جنبًا إلى جنب مع صلصة الفول السوداني الإيفوارية الغنية - وهي وجبة حشو مشتركة في قلب الطبخ الإيفواري اليومي.
60 دقيقةمتوسط
ivorianعشاء
كيدجينو
طبق إيفواري خاص مطهو ببطء من الدجاج والخضروات مطهو ببطء بالكامل في العصائر الخاصة بهم في وعاء فخاري مغلق، مما ينتج عنه حساء طري ذو نكهة عميقة.
100 دقيقةسهل
ivorianعشاء
بلاكالي
عجينة الكسافا الإيفوارية الجيلاتينية الناعمة ذات نكهة حامضة مميزة، تؤكل تقليديًا مع حساء جوز النخيل أو يخنة الخضار وهي عنصر أساسي في المناطق الجنوبية والغربية في كوت ديفوار.
60 دقيقةمتوسط
new-zealandعشاء
هانجي - وليمة فرن الأرض
وليمة ماورية تقليدية يتم إعدادها في فرن ترابي، حيث يتم طهي اللحوم والخضروات ببطء تحت الأرض فوق حجارة ساخنة، مما يضفي نكهة دخانية مميزة.
360 دقيقةصعب
new-zealandعشاء
لحم خروف مشوي على طريقة هانجي
كتف لحم ضأن نيوزيلندي طري مشوي ببطء مع الكومارا والأعشاب لتكرار النكهات الترابية المدخنة للهانجي التقليدي.
265 دقيقةمتوسط
new-zealandعشاء
دجاج إل آند بي بالليمون والبيروا
أفخاذ دجاج لزجة ومنعشة مزججة بمشروب غازي L&P الشهير في نيوزيلندا، وقشر الليمون والزنجبيل.
60 دقيقةسهل
rwandanعشاء
Isombe – أوراق الكسافا مع الفول السوداني
يخنة رواندية غنية ولذيذة مصنوعة من أوراق الكسافا المطحونة مع معجون الفول السوداني والبصل والفلفل الحار.
100 دقيقةمتوسط
rwandanعشاء
أوجالي - عصيدة الذرة الرواندية
عصيدة دقيق الذرة الصلبة والسلسة التي تعتبر العنصر الأساسي في المطبخ الرواندي، وتقدم جنبا إلى جنب مع اليخنة والخضروات.
25 دقيقةسهل
rwandanعشاء
Brochettes – أسياخ اللحم المشوي الرواندي
أسياخ لحم الماعز المتبلة أو لحم البقر أو فضلاتها المشوية على الفحم - أشهر أطعمة الشوارع في رواندا، والتي تقدم مع لسان الحمل المحمص.
50 دقيقةسهل
somalianعشاء
بارييس اسكوكاريس – أرز صومالي متبل
أرز طويل الحبة معطر مطهو ببطء مع مزيج بهارات السواش والبصل المكرمل والزبيب والمعكرونة المحمصة - طبق الأرز الصومالي الاحتفالي.
65 دقيقةمتوسط
somalianعشاء
هيليب آري – يخنة الماعز الصومالية
يخنة ماعز صومالية ذات رائحة عطرية عميقة مطبوخة ببطء مع بهارات الزواش والطماطم والفلفل حتى يتساقط اللحم من العظام.
140 دقيقةمتوسط
somalianعشاء
صقر – لحم وخضروات صومالية متبلة
طبق صومالي سريع التحضير مكون من مكعبات اللحم والخضروات المتبلة بالشواش ويقدم مع الكانجيرو أو الأرز.
35 دقيقةسهل
icelandicعشاء
هانجيكجوت
لحم الضأن المدخن الشهير في أيسلندا، يُطهى ببطء حتى يصبح طريًا ويُقدم تقليديًا في عيد الميلاد مع صلصة البشاميل والبطاطس.
210 دقيقةصعب
icelandicعشاء
بلوكفيسكور
يخنة سمك أيسلندي مريحة مكونة من رقائق السمك الأبيض والبطاطس والبصل في صلصة البشاميل المخملية - متواضعة وشهية ولذيذة.
45 دقيقةسهل
estonianعشاء
مولجيبودر
عصيدة إستونية لذيذة من الشعير والبطاطس المهروسة، محضرة تقليديًا مع لحم الخنزير المقدد المقرمش وقطعة من زبدة المزرعة.
70 دقيقةسهل
estonianعشاء
فيريفورست
بودنغ أسود إستوني مصنوع من دم لحم الخنزير والشعير والتوابل اللذيذة - تقليد عيد الميلاد المحبوب الذي يتم تقديمه مع مربى التوت البري.
105 دقيقةصعب
latvianعشاء
Pelēkie Zirņi ar Speķi
البازلاء الرمادية المحبوبة في لاتفيا مع لحم الخنزير المقدد المملح - طبق بسيط ومرضي للغاية يتم تناوله في منتصف الصيف وفي المناسبات الخاصة على مدار العام.
105 دقيقةسهل
lithuanianعشاء
كوجيليس
بودنغ البطاطس الليتوانية الذهبية الكثيفة المخبوزة في الفرن، تقدم مع الكريمة الحامضة ولحم الخنزير المقدد المقرمش.
85 دقيقةسهل
slovenianعشاء
كرانجسكا كلوباسا
سجق كارنيولان سلوفيني محمي بنكهة الثوم المدخنة المميزة، يقدم مع مخلل الملفوف والخردل.
50 دقيقةمتوسط
bosnianعشاء
بوسانسكي لوناك
الحساء البوسني الأسطوري المكون من طبقات من اللحوم والخضروات المطبوخة ببطء في عصائرها الخاصة - وهو تقليد طهي مدرج في قائمة اليونسكو.
180 دقيقةمتوسط
bosnianعشاء
كليبي
فطائر بوسنية لذيذة محشوة باللحم المفروم المتبل والبصل، تقدم مع الزبادي بالثوم وزبدة البابريكا.
80 دقيقةمتوسط
eritreanعشاء
إنجيرا نا تسيبهي دورهو
خبز مسطح إسفنجي من العجين المخمر يقدم مع حساء الدجاج الإريتري الغني المطبوخ ببطء. القطعة المركزية لأي وجبة جماعية إريترية.
150 دقيقةصعب
eritreanعشاء
زيني
يخنة اللحم البقري الإريتري الناري المطهو في معجون التوابل البربري الغني - جريء ودافئ ومثالي للمغرفة مع إينجيرا.
95 دقيقةمتوسط
eritreanعشاء
الهاملي
خضار طرية مقلية مع الثوم والبصل والزبدة المتبلة - طبق جانبي إريتري بسيط ومغذي ومليء بالنكهة.
25 دقيقةسهل
congoleseعشاء
موامبي
طبق الكونغو الوطني - دجاج مطهو ببطء في زبدة النخيل الذهبية الغنية مع الثوم والفلفل الحار للحصول على يخنة مخملية لذيذة للغاية.
90 دقيقةمتوسط
congoleseعشاء
بوندو
يخنة كونغولية غنية مطبوخة ببطء من أوراق الكسافا مع السمك المدخن وزيت النخيل والعطريات حتى تصبح ذات نكهة عميقة.
120 دقيقةمتوسط
congoleseعشاء
ساكا ساكا
يخنة أوراق الكسافا الكونغولية المخصبة بمعجون الفول السوداني وزيت النخيل - كريمية وشهية ومريحة للغاية.
100 دقيقةمتوسط
congoleseعشاء
ليبوك دي بواسون
سمكة كاملة متبلة بالأعشاب العطرية والتوابل، ملفوفة بأوراق الموز، ومخبوزة ببطء أو مشوية حتى مطبوخة على البخار بشكل مثالي.
75 دقيقةمتوسط
zimbabweanعشاء
سادزا ني نياما
العنصر الرئيسي المحبوب في زيمبابوي هو عصيدة دقيق الذرة البيضاء القاسية مع يخنة اللحم البقري الطري المطبوخ ببطء في مرق الطماطم والبصل الغني.
85 دقيقةمتوسط
zimbabweanعشاء
ماتيمبا
نكهة زيمبابوية لاذعة ومليئة بالنكهة مصنوعة من سمك كابنتا المجفف المقلي مع الطماطم والبصل والفلفل الأخضر.
40 دقيقةسهل
zimbabweanعشاء
موريو أونيدوفي
أوراق اليقطين الزيمبابوي أو الكرنب الأخضر المطبوخ مع زبدة الفول السوداني الكريمية - نكهة كلاسيكية ومغذية.
30 دقيقةسهل
zimbabweanعشاء
مادورا
طعام زيمبابوي شهي وجريء - ديدان الموباني المطبوخة ببطء مع الطماطم والبصل والتوابل في يخنة لذيذة وغنية بالبروتين.
60 دقيقةمتوسط
zambianعشاء
نشيما نا نديو
الطبق الرئيسي المحبوب في زامبيا هو عصيدة الذرة السميكة والسلسة التي تقدم إلى جانب الخضار اللذيذة أو مذاق اللحوم. حجر الزاوية في كل وجبة زامبية.
40 دقيقةسهل
zambianعشاء
إيفيساشي
يخنة غنية بالفول السوداني والخضار الورقية من زامبيا، وهي لذيذة ومرضية للغاية. غالبًا ما يتم تقديمه مع النشيما باعتباره المذاق الرئيسي.
50 دقيقةسهل
zambianعشاء
كابينتا
سردين البحيرة الصغير المجفف بالشمس والمقلي مع الطماطم والبصل والفلفل الحار - أحد مصادر البروتين المحبوبة وبأسعار معقولة في زامبيا.
30 دقيقةسهل
mozambicanعشاء
دجاج بيري بيري (جالينها زامبيزيانا)
الدجاج المشوي الشهير في موزمبيق المتبل بصلصة بيري بيري الحارة مع الليمون والثوم والزبدة - وهو الطبق الذي غزا العالم من شواطئ المحيط الهندي.
75 دقيقةمتوسط
mozambicanعشاء
شيما
عصيدة الذرة السميكة المحبوبة في موزمبيق - المرافقة الأساسية لكل وجبة موزمبيق تقريبًا، من الماتابا إلى السمك المشوي.
35 دقيقةسهل
sierra-leoneanعشاء
سيراليون جولوف رايس
أرز الجولوف المدخن والمنقوع بالطماطم في سيراليون - ذو رائحة عطرية عميقة مع طبقة سفلية محروقة مميزة تسمى "أرز الحفلات" الذي يعتز به كل غرب أفريقيا.
75 دقيقةمتوسط
sierra-leoneanعشاء
يخنة أوراق الكسافا
الحساء الوطني الشهير في سيراليون المكون من أوراق الكسافا المطحونة والمطهوة ببطء مع زيت النخيل والسمك المدخن وجراد البحر واللحوم - وهو الطبق الذي يحدد هوية سيراليون.
120 دقيقةصعب
fijianعشاء
لوفو (وليمة فرن الأرض الفيجي)
تقليد فيجي مذهل يتمثل في طهي لحم الخنزير والدجاج والخضروات الجذرية المتبلة ببطء في أوراق الموز في حفرة من الحجارة الساخنة.
240 دقيقةصعب
fijianعشاء
بالوسامي (أوراق القلقاس مع كريمة جوز الهند)
أوراق القلقاس الحريرية ملفوفة حول كريمة جوز الهند الغنية والبصل، ثم تُخبز في الفرن حتى تذوب - وهو طعام فيجي كلاسيكي مريح.
60 دقيقةسهل
papua-new-guineanعشاء
مومو (لحم الخنزير في بابوا غينيا الجديدة)
تقليد وليمة رائعة في بابوا غينيا الجديدة - لحم الخنزير والبطاطا الحلوة والخضر المطهوة على البخار ببطء في أوراق الموز فوق الحجارة الساخنة للحصول على وجبة احتفالية طرية ومدخنة.
300 دقيقةصعب
bhutaneseعشاء
إيما داتشي
طبق بوتان الوطني الناري المكون من الفلفل الأخضر الطازج المطهي في صلصة الجبن المحلية الغنية بالكريمة. جريئة، دافئة، ومسببة للإدمان تمامًا.
30 دقيقةسهل
bhutaneseعشاء
فاكشا با
شرائح لحم الخنزير الطرية المطبوخة ببطء مع الفلفل الأحمر المجفف والفجل في الحساء البوتاني اللذيذ. المرتفعات الدافئة المفضلة.
65 دقيقةمتوسط
bhutaneseعشاء
جاشا مارو
كاري دجاج مفروم بوتاني عطري مع الزنجبيل والثوم والفلفل الأخضر. سريعة الصنع ومليئة بالنكهة الجريئة.
30 دقيقةسهل
bhutaneseعشاء
أرز أحمر بوتاني بالزبدة
أرز أحمر ترابي جوزي مزروع في وادي بارو، مع كمية كبيرة من زبدة الياك. العنصر الرئيسي اليومي في بوتان.
30 دقيقةسهل
slovakعشاء
بريندزوفي هالوسكي
الطبق الوطني المحبوب في سلوفاكيا: فطائر البطاطس الناعمة المغطاة بجبنة بريندزا من الأغنام المنعشة ومغطاة بلحم الخنزير المقدد المقرمش. القلبية والغنية، ومريحة للغاية.
40 دقيقةمتوسط
nepaliعشاء
دال بهات
الطبق الوطني المفضل في نيبال وهو حساء العدس المتبل الذي يقدم مع الأرز المطهو على البخار ومجموعة من الخضار الجانبية.
50 دقيقةسهل
singaporeanعشاء
سنغافورة الفلفل الحار السلطعون
سرطان البحر الطيني الكامل المطبوخ في صلصة الطماطم والفلفل الحار المنعشة والحلوة والحارة - طبق المأكولات البحرية الأكثر شهرة في سنغافورة.
45 دقيقةصعب
bruneianعشاء
امبويات
طبق بروناي الوطني عبارة عن عصيدة لزجة لزجة من نشا الساجو يتم تناولها عن طريق تدويرها على شوكة من الخيزران وغمسها في مرافقات حارقة منعشة.
25 دقيقةسهل
namibianعشاء
أوشيفيما مع نكهة السبانخ
عصيدة الدخن اللؤلؤي الكثيفة والناعمة مع السبانخ الذابلة - العنصر الرئيسي اليومي في شمال ناميبيا.
40 دقيقةمتوسط
namibianعشاء
بوتجيكوس
يخنة نار المخيم الناميبي والجنوب أفريقي المطبوخة ببطء من لحم الضأن الطري والخضروات الجذرية والتوابل الدافئة في وعاء من الحديد الزهر.
200 دقيقةمتوسط
namibianعشاء
يخنة دودة الموبان
يخنة ناميبية غنية بالبروتين من ديدان الموبان المجففة مع الطماطم والبصل والتوابل.
70 دقيقةمتوسط
malawianعشاء
نسيما نا نديو
عصيدة الذرة السميكة المحبوبة في مالاوي تقدم مع الخضار اللذيذة أو مذاق الفاصولياء - العمود الفقري للحياة اليومية في مالاوي.
40 دقيقةسهل
malawianعشاء
شامبو وا كاشيبوتو
سمك البلطي الثمين في بحيرة ملاوي مشوي بالكامل مع الطماطم والبصل والفلفل الحار - وهو طبق احتفالي من شاطئ البحيرة.
40 دقيقةسهل
burundianعشاء
أوجالي وماهندي
عصيدة دقيق الذرة الصلبة في بوروندي - وهي المادة الأساسية اليومية التي يتم تناولها في كل وجبة، وتُغرف وتُغمس في اليخنة المصاحبة.
35 دقيقةمتوسط
burundianعشاء
إيزومبي
طبق بوروندي لذيذ للغاية من أوراق الكسافا المطبوخة ببطء مع الفول السوداني وزيت النخيل والتوابل العطرية.
90 دقيقةمتوسط
burundianعشاء
إنياما يا إنكا
لحم بقري بوروندي مشوي متبل ببهارات بسيطة ويقدم جنبًا إلى جنب مع لسان الحمل المقلي بالكراميل - وهو طبق احتفالي مركزي.
50 دقيقةمتوسط
montenegrinعشاء
كاتشاماك
طبق جبلي ريفي من الجبل الأسود مكون من دقيق الذرة الكريمي المطبوخ مع البطاطس وينتهي بالكاجماك - وهو طبق أساسي مريح للغاية في المرتفعات.
50 دقيقةمتوسط
montenegrinعشاء
Jagnjećina ispod Sača
لحم خروف كامل مشوي ببطء تحت جرس الجبل الأسود التقليدي - قطعة مركزية احتفالية تتساقط من العظام للاحتفالات والتجمعات العائلية.
240 دقيقةصعب
montenegrinعشاء
جابراتشي
أوراق العنب الطرية محشوة بلحم الضأن المفروم والأرز، تُطهى ببطء في صلصة الكريمة الحامضة الغنية - إجابة الجبل الأسود لسارما البلقان.
135 دقيقةمتوسط
kosovanعشاء
تافي كوسي
طبق لحم الضأن والأرز المخبوز المحبوب في كوسوفو مغطى بكاسترد الزبادي الغني - وهو حجر الزاوية في المطبخ الألباني الكوسوفي.
95 دقيقةمتوسط
kosovanعشاء
كوفتي
كرات لحم كوسوفو مشوية طرية ومتبلة بالأعشاب مصنوعة من مزيج من لحم البقر ولحم الضأن - وهي إحدى مأكولات الشارع المفضلة التي تقدم مع الخبز الطازج والأجفار.
35 دقيقةسهل
luxembourgishعشاء
جود مات جارديبونن
الطبق الوطني في لوكسمبورغ - طوق من لحم الخنزير المدخن يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح طريًا ويقدم مع الفاصوليا العريضة في صلصة الكريمة الحريرية والبطاطس المسلوقة.
200 دقيقةمتوسط
luxembourgishعشاء
تريبن
بودنغ لوكسمبورغ الأسود التقليدي المصنوع من لحم الخنزير والشوفان والتوابل، مقلي حتى يصبح مقرمشًا ويقدم مع التفاح المقلي والبطاطس المهروسة.
50 دقيقةمتوسط
omaniعشاء
شوا
لحم خروف متبل مشوي ببطء مدفون في فرن رملي ملفوف بأوراق الموز - طبق الاحتفال الوطني الشهير في عمان.
1500 دقيقةصعب
omaniعشاء
مجبوس
أرز متبل معطر مع طبقات من الدجاج أو لحم الضأن المطبوخ ببطء - طبق الاحتفال اليومي المحبوب في عمان.
110 دقيقةمتوسط
omaniعشاء
ماشواي
سمك كنعد مشوي محشو بالليمون والبهارات، يقدم فوق أرز حامض منعش - فخر المطابخ الساحلية في مسقط.
90 دقيقةمتوسط
saudi-arabianعشاء
كبسة
الطبق الوطني المحبوب في المملكة العربية السعودية - الأرز المتبل مع الدجاج أو لحم الضأن المطهو ببطء، مغطى بالبصل المكرمل والمكسرات المحمصة.
125 دقيقةمتوسط
saudi-arabianعشاء
ساليج
أرز أبيض كريمي مطهو ببطء في مرق الدجاج المتبل ومضاف إليه الحليب الدافئ - طبق الأرز السعودي المريح.
75 دقيقةسهل
iraqiعشاء
مسكوف
سمك شبوط دجلة المشوي على نار هادئة على نار الحطب - الطبق الوطني العراقي القديم والمبدع.
210 دقيقةصعب
iraqiعشاء
تيبسي بيتينيجان
طبقات من الباذنجان والبطاطس ولحم الضأن والطماطم - طبق عائلي كلاسيكي مشوي على الطريقة العراقية.
105 دقيقةمتوسط
iraqiعشاء
مارجات باميا
يخنة البامية ولحم الضأن المطبوخة ببطء في مرق الطماطم المنعش مع الليمون المجفف - طبق عراقي كلاسيكي ذو رائحة عطرة.
100 دقيقةسهل
iraqiعشاء
دولمة عراقية
تشكيلة مذهلة من ورق العنب والكوسة والطماطم والفلفل المحشو بالأرز المتبل ولحم الضأن - الطبق الأكثر احتفالية في العراق.
180 دقيقةصعب
syrianعشاء
كبة سورية
الطبق الوطني السوري المحبوب - البرغل المقرمش ولحم الضأن المحشو باللحم المفروم المتبل والبصل والصنوبر المحمص.
90 دقيقةصعب
syrianعشاء
كباب حلب
كباب لحم ضأن مطحون يدوياً متبل بالفلفل الحلبي والأعشاب الطازجة والقليل من الدهن، مشوي على الفحم حتى يحترق قليلاً.
37 دقيقةمتوسط
jordanianعشاء
مقلوبة
يتم قلب الطبق المسرحي "المقلوب" المكون من لحم الضأن المتبل والباذنجان والقرنبيط والأرز العطري على الطاولة لإضفاء تأثير درامي.
100 دقيقةمتوسط
jordanianعشاء
زرب
شواء بدوي تحت الأرض - دجاج كامل ولحم ضأن مطهو ببطء في فرن طيني مدفون بالرمال لساعات، ويظهر طريًا ومدخنًا بشكل مستحيل.
220 دقيقةصعب
kuwaitiعشاء
مجبوس
طبق الأرز الوطني الكويتي المحبوب - بسمتي عطري مطهو ببطء مع لحم الضأن أو الدجاج في مزيج غني من التوابل الخليجية والليمون المجفف والزعفران.
120 دقيقةمتوسط
kuwaitiعشاء
هريس
عصيدة كويتية مطهية ببطء من القمح المطحون ولحم الضأن، مطبوخة لساعات في طبق حريري بالزبدة يتم تقديمه تقليديًا خلال شهر رمضان.
230 دقيقةمتوسط
kuwaitiعشاء
مطبق سمك
سمكة كويتية مشوية احتفالية فوق أرز بالكركم والبصل - طبق الجمعة المفضل حيث يتم نقع سمك القاروص بالكامل في التوابل الخليجية ووضعه على الأرز الذهبي.
95 دقيقةمتوسط
surinameseعشاء
بوم
طبق وطني سورينامي من جذور الطاير المبشورة والمخبوزة مع الدجاج المتبل في صلصة الطماطم الحمضية الغنية.
120 دقيقةمتوسط
surinameseعشاء
موكسى اليسي
أرز سورينامي مختلط في وعاء واحد مطبوخ مع السمك المملح واللحم المدخن والتوابل العطرية.
65 دقيقةسهل
guyaneseعشاء
وعاء الفلفل
الطبق الوطني الشهير في غيانا - يخنة اللحم الداكن الغني المطهي ببطء في الكساريب مع القرفة والقرنفل.
200 دقيقةمتوسط
guyaneseعشاء
طهي الأرز
أرز جوياني وبازلاء سوداء مطهية في حليب جوز الهند الغني مع اللحم المملح والأعشاب العطرية.
70 دقيقةسهل
guyaneseعشاء
ميتيمجي
يخنة حليب جوز الهند اللذيذة في جويانا مليئة بالخضروات الجذرية والموز والأسماك الطازجة أو الزلابية.
70 دقيقةسهل
belizeanعشاء
الأرز والفاصوليا مع الدجاج المطبوخ
الطبق الوطني في بليز - الفاصوليا الحمراء وأرز جوز الهند يقدم مع الدجاج الغني المطهو ببطء.
120 دقيقةمتوسط
belizeanعشاء
هودوت
طبق غاريفونا المميز من السمك الكامل في مرق جوز الهند الغني يقدم مع فوفو لسان الحمل المطحون.
75 دقيقةمتوسط
emiratiعشاء
هريس
عصيدة القمح ولحم الضأن المطبوخة ببطء والمحبوبة في جميع أنحاء دولة الإمارات العربية المتحدة خلال شهر رمضان والاحتفالات.
200 دقيقةمتوسط
emiratiعشاء
مجبوس لحام
لحم الضأن والأرز المتبلان هو الطبق الوطني المحبوب لدولة الإمارات.
115 دقيقةمتوسط
emiratiعشاء
ثريد
الخبز الإماراتي ومرق لحم الغنم – الطبق الذي وصفه النبي بأنه أفضل الأطعمة.
95 دقيقةمتوسط
bahrainiعشاء
مجبوس بحريني
طبق الأرز البحريني المتبل المميز، المطبوخ ببطء مع الدجاج والليمون المجفف.
90 دقيقةمتوسط
bahrainiعشاء
محمر
أرز التمر البحريني الحلو – طبق أرز مكرمل جميل يقدم مع السمك المقلي.
65 دقيقةمتوسط
bahrainiعشاء
قوزي
لحم خروف مشوي ببطء ومحشو بالأرز المتبل والمكسرات والبيض - قطعة مركزية في الاحتفال البحريني.
270 دقيقةصعب
qatariعشاء
صالونة
يخنة اللحم والخضار القطرية المتبلة اليومية، الغنية بالبهارات الخليجية العطرية.
75 دقيقةسهل
qatariعشاء
هريس قطري
عصيدة القمح والدجاج المخملية المطبوخة ببطء في قطر، من أساسيات رمضان.
165 دقيقةمتوسط
qatariعشاء
مضروبة
عصيدة الأرز القطرية الكريمية المخفوقة مع الدجاج والبهارات الدافئة - طعام خليجي مريح ومغذي.
105 دقيقةمتوسط
south-africanعشاء
بويريورس براي
نقانق مزارع جنوب أفريقي متبلة مشوية على نار مفتوحة.
40 دقيقةمتوسط
botswananعشاء
سيسوا
الطبق الوطني في بوتسوانا - لحم البقر المسلوق ببطء والمقطع إلى قطع طرية.
190 دقيقةسهل
botswananعشاء
بوجوبي
الذرة الرفيعة السميكة أو عصيدة الذرة هي العنصر الأساسي في كل مائدة في بوتسوانا.
35 دقيقةسهل
botswananعشاء
موروجو
الخضار الورقية البرية المقلية مع البصل والطماطم - طبق جانبي بوتسواني مغذي.
30 دقيقةسهل
cape-verdeanعشاء
كاشوبا ريكا
الطبق الوطني للرأس الأخضر - يخنة غنية مطبوخة ببطء من الذرة والفاصوليا واللحوم.
200 دقيقةصعب
cape-verdeanعشاء
بوزيو
يخنة محار الرأس الأخضر أو حلزون البحر المطبوخ ببطء مع الثوم والنبيذ والطماطم.
75 دقيقةمتوسط
mauritianعشاء
برياني موريسيان
برياني موريشيوسي معطر مع طبقات من اللحم المتبل والأرز بالزعفران.
100 دقيقةصعب
mauritianعشاء
روجيل
صلصة طماطم كريول موريشيوسية مطهية بالثوم والزنجبيل والزعتر الطازج.
35 دقيقةسهل
togoleseعشاء
فوفو توغو
اليام المطحون الناعم والمطاط — العنصر النشوي الأساسي في توغو.
40 دقيقةمتوسط
togoleseعشاء
غبوما ديسي
يخنة السمك المدخن والباذنجان التوغولي الغني بالطماطم وزيت النخيل.
50 دقيقةمتوسط
togoleseعشاء
كوكلو ميمي
دجاج توغولي مشوي ومتبل يقدم مع صلصة الطماطم والفلفل الحارة.
70 دقيقةمتوسط
guineanعشاء
بوليت ياسا
دجاج متبل منعش مطهو ببطء في صلصة البصل بالليمون والكراميل.
75 دقيقةمتوسط
guineanعشاء
تيجا ديجي نا
يخنة الفول السوداني الغيني - مرق دجاج غني ودافئ يعتمد على الفول السوداني.
65 دقيقةمتوسط
guineanعشاء
فوتو بانان
فطائر الموز المطحونة - ابن عم غينيا الأكثر طراوة وأحلى للفوفو.
35 دقيقةسهل
guineanعشاء
ريز غرا
"أرز دهني" غيني مطبوخ في مرق لحم متبل مع الخضار.
65 دقيقةمتوسط
liberianعشاء
الليبيري جولوف رايس
أرز في وعاء واحد مطبوخ في صلصة الطماطم والفلفل الغنية، وهو طعام أساسي من غرب أفريقيا ومحبوب في ليبيريا.
50 دقيقةسهل
liberianعشاء
صلصة بالافا
يخنة ليبيرية شهية مكونة من الخضار الورقية والسمك المدخن وزيت النخيل تقدم فوق الأرز.
50 دقيقةمتوسط
liberianعشاء
فوفو مع حساء الفول السوداني
فوفو الكسافا المطحون الناعم مع حساء الفول السوداني الغني - وهو طعام ليبيري أساسي.
65 دقيقةمتوسط
liberianعشاء
دمبوي
زلابية الكسافا المحبوبة في ليبيريا، مطاطية ومحايدة - مثالية لامتصاص اليخنات الجريئة.
40 دقيقةمتوسط
gaboneseعشاء
بوليت نيمبوي
الطبق الوطني في الجابون - الدجاج المطهو ببطء في صلصة جوز النخيل الغنية بالجوز.
70 دقيقةمتوسط
gaboneseعشاء
مبيكا
طبق غابوني لذيذ من بذور اليقطين المطحونة المطبوخة مع السمك أو اللحم في أوراق الموز.
65 دقيقةمتوسط
gaboneseعشاء
ساكا ساكا غابون
يتم قصف أوراق الكسافا وطهيها ببطء مع زيت النخيل والسمك المدخن والفلفل الحار في يخنة ترابية كثيفة.
110 دقيقةصعب
gaboneseعشاء
بواسون برايسيه (سمك غابوني مشوي)
سمكة كاملة متبلة في معجون الفلفل الحار ومشوية على الفحم - أكلة كلاسيكية في الشارع الغابوني.
35 دقيقةسهل
djiboutianعشاء
سكودهكاريس
طبق لحم الضأن والأرز الجيبوتي، متبل بالكمون والقرفة والهيل.
75 دقيقةمتوسط
east-timoreseعشاء
ايكان بيبس
سمك متبل مطهو على البخار في أوراق الموز، وهو طبق ساحلي محبوب في تيمور الشرقية.
50 دقيقةمتوسط
east-timoreseعشاء
توكير
أضلاع لحم الخنزير المطبوخة ببطء مع التمر الهندي والفلفل الحار، هي الأكلة المفضلة في احتفالات تيمور الشرقية.
105 دقيقةمتوسط
samoanعشاء
بالوسامي
كريمة جوز الهند الكريمية المخبوزة داخل أوراق القلقاس - روح الطبخ الساموي.
60 دقيقةسهل
samoanعشاء
ساباسوي
ساموا تشوب سوي - نودلز زجاجية مقلية مع الخضار وصلصة الصويا.
30 دقيقةسهل
samoanعشاء
لوا
أوراق القلقاس الطرية المغلية في كريمة جوز الهند - طعام ساموا الكلاسيكي المريح.
70 دقيقةسهل
tonganعشاء
لو بولو
لحم البقر المحفوظ وكريمة جوز الهند المخبوزة في أوراق القلقاس - الطبق الأكثر شهرة في تونجا.
75 دقيقةسهل
tonganعشاء
سيبي
لحم ضأن أو لحم ضأن تونجا مطبوخ ببطء مع البصل والقلقاس حتى يذوب.
100 دقيقةسهل
benineseعشاء
أميو
عصيدة الذرة البينينية المتبلة المطبوخة مع معجون الطماطم وزيت النخيل.
35 دقيقةسهل
benineseعشاء
عكاسا
عجينة الذرة البينينية المخمرة ملفوفة بأوراق الموز.
1470 دقيقةمتوسط
malianعشاء
إلى
دخن مالي سميك أو عصيدة الذرة الرفيعة تقدم مع صلصة الخضار أو الفول السوداني.
30 دقيقةسهل
malianعشاء
تيجاديجينا
يخنة الفول السوداني (الفول السوداني) مع الدجاج والطماطم.
65 دقيقةمتوسط
malianعشاء
فاكوي
أسياخ لحم ضأن متبل مالي مشوي على الفحم.
35 دقيقةسهل
malianعشاء
مافي
يخنة لحم البقر بالفول السوداني والطماطم مع الخضروات الجذرية.
75 دقيقةمتوسط
micronesianعشاء
الأرز الأحمر
أرز تشامورو أشيوت ملون مطبوخ مع البصل والثوم.
35 دقيقةسهل
micronesianعشاء
سلطعون جوز الهند
سلطعون جوز الهند الميكرونيزي مطهو على البخار متبل بالليمون والملح.
40 دقيقةمتوسط
burkinabeعشاء
إلى بوركينا فاسو
عصيدة الدخن السميكة تقدم مع صلصة أوراق الباوباب الحريرية.
40 دقيقةمتوسط
burkinabeعشاء
ريز غرا بوركينا فاسو
وعاء واحد من الأرز بنكهة غنية بلحم الضأن والطماطم والبهارات.
65 دقيقةمتوسط
burkinabeعشاء
دولو دجاج مطهو ببطء
دجاج مطهو ببطء في بيرة الدخن مع البصل والبهارات.
75 دقيقةمتوسط
nigerienعشاء
دامبو
دخن مطهو على البخار يقدم مع صلصة الفول السوداني الغنية.
60 دقيقةمتوسط
nigerienعشاء
توون ماسارا
عصيدة دقيق الذرة الناعمة مع حساء أوراق الباوباب المنعش.
35 دقيقةسهل
central-africanعشاء
جوزو
عصيدة الكسافا السميكة تقدم مع أوراق الكوكو المقلية.
35 دقيقةسهل
central-africanعشاء
موامبي أفريقيا الوسطى
دجاج مطهو في صلصة جوز النخيل المخملية مع الفلفل الحار والثوم.
70 دقيقةمتوسط
central-africanعشاء
بوغنا
الخضار الجذرية والدجاج المطبوخ ببطء في عبوات حليب جوز الهند.
85 دقيقةمتوسط
central-africanعشاء
يخنة سمك نهر سانجا
أسماك المياه العذبة مطهوة ببطء مع الطماطم وزيت النخيل وأعشاب الغابة.
45 دقيقةسهل
central-africanعشاء
كاندا
فطائر اللحم المفروم المتبلة المطبوخة في مرق عطري.
55 دقيقةمتوسط
seychelloisعشاء
سمك النهاش الأحمر المشوي مع صلصة الكريول
سمك النهاش الأحمر الكامل المشوي على الفحم ومغطى بصلصة أعشاب الطماطم الكريول السيشيلية النابضة بالحياة.
45 دقيقةمتوسط
malagasyعشاء
رومازافا
الطبق الوطني لمدغشقر - مرق معطر من اللحم البقري والخضار الورقية المختلطة المتبلة بالزنجبيل والطماطم.
80 دقيقةمتوسط
malagasyعشاء
رافيتوتو
أوراق الكسافا المطحونة مطبوخة ببطء مع لحم الخنزير وحليب جوز الهند في الحساء الأكثر إرضاءً في مدغشقر.
95 دقيقةمتوسط
comorianعشاء
لانجوست لا فانيل
يُسلق جراد البحر القمري الشوكي بلطف ويُقدم في صلصة كريمة الفانيليا العطرة، وهو جوهرة مائدة جزر القمر.
40 دقيقةمتوسط
comorianعشاء
بيلاو القمرية
أرز جزر القمر المتبل مع اللحم الطري - طبق احتفالي غني بالهيل والقرفة والقرنفل.
70 دقيقةمتوسط
comorianعشاء
مشوزي وا نجومبي
لحم البقر القمري المطبوخ ببطء وحساء جوز الهند مع الطماطم والتوابل الدافئة - طبخ الجزيرة المريح للغاية.
105 دقيقةمتوسط
barbadianعشاء
كو كو والأسماك الطائرة
الطبق الوطني في بربادوس - دقيق الذرة الحريري وعصيدة البامية مع السمك الطائر المطهو على البخار في صلصة الطماطم والأعشاب المشرقة.
55 دقيقةمتوسط
grenadianعشاء
النفط إلى أسفل
الطبق الوطني لغرينادا - يخنة غنية من فاكهة الخبز واللحم المملح والكالالو وحليب جوز الهند.
85 دقيقةمتوسط
grenadianعشاء
لامبي (محارة مطهية)
محار طري مطهو على نار خفيفة في غطاء سكوتش عطري وصلصة طماطم - وهي مأكولات بحرية غرينادية كلاسيكية ثمينة.
110 دقيقةصعب
st-lucianعشاء
يخنة الفلفل سانت لوسيان
يخنة لحم داكنة غنية بالتوابل مع الكساريب والمؤن المطحونة - وجبة واحدة من إرث سانت لوسيان.
95 دقيقةمتوسط
vanuatuanعشاء
لالاب
الطبق الوطني لفانواتو - خضروات جذرية مبشورة ممزوجة بكريمة جوز الهند ومطهية ببطء في أوراق الموز.
120 دقيقةمتوسط
vanuatuanعشاء
فانواتو جوز الهند سلطعون الكاري
سلطعون طري مطهو ببطء في كاري جوز الهند والكركم الذهبي - طبق وليمة ثمين من الجزر الخارجية.
50 دقيقةمتوسط
solomon-islanderعشاء
جزر سليمان بوي
بودنغ القلقاس الناعم والمخمر، وهو نشاء أساسي له جذور ثقافية عميقة في منطقة المحيط الهادئ.
40 دقيقةسهل
solomon-islanderعشاء
كومارا مع كريمة جوز الهند
بطاطا حلوة مطهية في كريمة جوز الهند مع الزنجبيل، وهو طبق جانبي بسيط ومريح في جزر سليمان.
30 دقيقةسهل
solomon-islanderعشاء
سمك مدخن مع أوراق القلقاس
شرائح سمك مدخن مطوية من خلال أوراق القلقاس المقلية وكريمة جوز الهند - وهي جزيرة ترابية كلاسيكية مدخنة.
35 دقيقةسهل
south-sudaneseعشاء
أسيدا
عصيدة سميكة وناعمة من الذرة الرفيعة تقدم مع يخنة غنية باللحوم أو الخضار - وهي طعام مريح ومحبوب في جميع أنحاء جنوب السودان.
45 دقيقةسهل
south-sudaneseعشاء
الملا
يخنة البامية ولحم الضأن الغنية بمعجون الفول السوداني، معطرة بالكزبرة والفلفل الحار - الطبق المفضل في جنوب السودان في يوم العيد.
45 دقيقةمتوسط
south-sudaneseعشاء
كاجايك
يخنة السمك المجفف والفول السوداني بنكهة البصل والفلفل الحار، وهو طبق تقليدي من جنوب السودان.
45 دقيقةمتوسط
equatorial-guineanعشاء
سكوتاش غينيا
يخنة أسماك غينيا الاستوائية النابضة بالحياة مع يخنة الخضار التي تجمع بين الذرة والفاصوليا والبطاطا الحلوة والأسماك الطازجة في مرق الطماطم الخفيف.
45 دقيقةسهل
equatorial-guineanعشاء
ندوليه إي جي ستايل
يخنة الأوراق المرة مع الفول السوداني المطحون والسمك المدخن أو اللحم البقري - تشبه غينيا الاستوائية الطبق الكاميروني الكلاسيكي.
45 دقيقةمتوسط
sao-tomeanعشاء
كالولو دي بيكسي
طبق ساو تومي الوطني - يخنة مطبوخة ببطء من السمك المجفف والخضروات الورقية في زيت النخيل، معطرة بالبامية والبطاطا الحلوة.
45 دقيقةمتوسط
sao-tomeanعشاء
إنسوبادو دي كوكو
يخنة جوز الهند والمأكولات البحرية المعطرة مع الطماطم والكزبرة والفلفل الحار - إجابة ساو تومي على حساء بويابيس الاستوائي.
45 دقيقةسهل
sao-tomeanعشاء
أروز دي كوكو
أرز جوز الهند المعطر المطبوخ في حليب جوز الهند مع قليل من الفانيليا - مرافقة ساو تومي العطرية لأي طبق من المأكولات البحرية.
45 دقيقةسهل
andorranعشاء
ترينكسات
كعكة البيرينيه المقرمشة من الملفوف المهروس والبطاطا مغطاة بلحم الخنزير المقدد.
45 دقيقةسهل
andorranعشاء
كونيلو
أرنب طري مطهو ببطء في صلصة طماطم البيرينيه الغنية وصلصة الأعشاب.
75 دقيقةمتوسط
monegasqueعشاء
دوب نيسواز موناكو ستايل
يخنة اللحم البقري الغني على طريقة موناكو مطهو ببطء في النبيذ الأحمر مع الزيتون والأعشاب.
200 دقيقةصعب
san-marineseعشاء
فاجيولي كون لو كوتيش
فاصوليا سان مارينيز المطبوخة ببطء مع قشرة لحم الخنزير الطرية في صلصة الطماطم الغنية.
135 دقيقةمتوسط
san-marineseعشاء
نيدي دي روندين
لفائف معكرونة عش السنونو في سان مارينو مليئة بلحم الخنزير والجبن والبشاميل.
70 دقيقةصعب
antiguanعشاء
الفطريات والفلفل
طبق أنتيغوا الوطني - فطائر الذرة والبامية الناعمة التي تقدم مع لحم البقر المتبل الغني وحساء الخضار.
80 دقيقةمتوسط
vincentianعشاء
خبز فروت مشوي وسمك جاك
طبق سانت فنسنت الوطني - فاكهة الخبز المحمصة على الفحم مع سمك الجاك المملح أو المقلي في توابل جريئة.
60 دقيقةمتوسط
kittitianعشاء
سمك مملح مطهي مع الموز الحار وفطائر جوز الهند
الطبق الوطني لسانت كيتس هو يخنة السمك المملح الطري مع الموز المتبل بالكراميل والزلابية المغطاة بجوز الهند.
65 دقيقةمتوسط
kittitianعشاء
بيلاو
وعاء واحد من الأرز المكرمل مع البازلاء والدجاج - طبق احتفال كيتيتي عطري.
60 دقيقةمتوسط
nauruanعشاء
عيد سرطان البحر بجوز الهند
سلطعون جوز الهند الكامل المطهو على البخار مع حليب جوز الهند الطازج وتوابل الجزيرة - الطبق الاحتفالي الأكثر قيمة في ناورو.
60 دقيقةمتوسط
palauanعشاء
حساء الخفافيش بالفواكه
خفافيش فواكه كاملة مطهية في مرق عطري مع الزنجبيل وجوز الهند والخضروات - الطبق التقليدي الأكثر شهرة في بالاو.
120 دقيقةصعب
palauanعشاء
سلطعون المنغروف مع القلقاس
يتم تقديم سرطان البحر الطيني المطهو على البخار فوق قلقاس جوز الهند الكريمي - وهي وجبة ساحلية مثالية في بالاو.
50 دقيقةمتوسط
palauanعشاء
سمك ريف مشوي مع الليمون
سمكة مرجانية كاملة مشوية على الفحم ومتبلة بالليمون وزيت جوز الهند - عشاء بالاو بسيط ومذهل.
30 دقيقةسهل
tuvaluanعشاء
دجاج جوز الهند تودي
دجاج مطهو ببطء في جوز الهند المخمر (عصارة النخيل الحامضة) مع الثوم والفلفل الحار - دجاجة توفالوية فريدة من نوعها.
60 دقيقةمتوسط
guinea-bissauanعشاء
كالدو دي مانكارا
يخنة الفول السوداني والدجاج المحبوبة في غينيا بيساو المطهية بزيت النخيل والبطاطا الحلوة.
70 دقيقةمتوسط
guinea-bissauanعشاء
كاماراو جريلهادو
روبيان غينيا بيساو المشوي المتبل بالثوم والليمون والفلفل الحار.
25 دقيقةسهل
guinea-bissauanعشاء
بيراو دي بيكسي
سمكة سميكة ومريحة وعصيدة الكسافا من غينيا بيساو، تؤكل مع السمك المشوي.
35 دقيقةسهل
mauritanianعشاء
تيبوديان موريتانيا
طبق الأرز والسمك الموريتاني المغطى بطبقات من السمك المحشو والخضروات ومرق الطماطم والتمر الهندي.
90 دقيقةصعب
mauritanianعشاء
مشوي موريتاني
لحم خروف كامل مشوي ببطء على الفحم مع الكمون والكزبرة والزعفران - محور الاحتفالات الموريتانية.
270 دقيقةصعب
mauritanianعشاء
لاخبي
يخنة موريتانية شهية من لحم الضأن والخضار غنية بعصير النخيل المخمر.
110 دقيقةمتوسط
mauritanianعشاء
الكسكس الموريتاني بالحليب الشامل
كسكس مطهو على البخار يقدم مع لحم ضأن مطهو ببطء وقليل من حليب الإبل الغني الحلو.
90 دقيقةمتوسط
chadianعشاء
درابا
الطبق الوطني لتشاد - يخنة سميكة من البامية والفول السوداني وأوراق الخضار المطبوخة في قاعدة الطماطم الغنية.
55 دقيقةسهل
chadianعشاء
عايش
عجينة سميكة من الذرة الرفيعة تشبه العصيدة وهي المادة الأساسية اليومية للأسر التشادية.
25 دقيقةسهل
chadianعشاء
جاريت دي بوف تشاديان
يخنة ساق لحم البقر التشادي المطهو ببطء مع البصل المكرمل والطماطم والتوابل الدافئة.
140 دقيقةمتوسط
faroeseعشاء
راست كجوت
لحم الضأن المخمر الطري المسلوق ببطء مع الخضروات الجذرية - طعام مريح من جزر فارو في أفضل حالاته.
195 دقيقةمتوسط
greenlandicعشاء
سواسات
الطبق الوطني في جرينلاند - حساء مغذٍ من لحم الفقمة أو لحم الحوت مع الأرز والبصل.
105 دقيقةسهل
greenlandicعشاء
كيفياك
طعام شهي من غرينلاند: طيور الأوك الصغيرة محفوظة داخل ختم لعدة أشهر.
120 دقيقةصعب
greenlandicعشاء
يخنة الرنة غرينلاند مع الأعشاب القطبية الشمالية
حيوانات الرنة المطبوخة ببطء مع التوت البري والعرعر والخضروات الجذرية - وليمة دافئة في القطب الشمالي.
170 دقيقةمتوسط
greenlandicعشاء
طائر الترمجان مع التوت البري والكريمة
طائر الترمجان القطبي المشوي في صلصة كريمة التوت الغنية - طبق الطيور الأنيق في جرينلاند.
65 دقيقةمتوسط
liechtensteinerعشاء
كاسكنوبفلي
الطبق الوطني في ليختنشتاين - فطائر الجبن الطرية المغطاة بالجبن الجبلي الذائب والبصل المقرمش.
50 دقيقةمتوسط
arubanعشاء
كيشي ينا
طبق أروبا الوطني: قشرة جبنة إيدام كاملة محشوة بالدجاج أو اللحم البقري المتبل.
80 دقيقةمتوسط
arubanعشاء
فونتشي
يتم تقديم عصيدة دقيق الذرة بالزبدة الأروبا كطبق جانبي أساسي.
25 دقيقةسهل
curacaoanعشاء
ستوبا (كبريتو ستوبا)
يخنة ماعز كوراساو المطبوخة ببطء - الطبق الوطني للجزيرة.
170 دقيقةصعب
curacaoanعشاء
كيشي ينا كوراساو ستايل
كوراساو تأخذ جبنة إيدام المحشوة المليئة بالدجاج المتبل الحلو والمالح.
75 دقيقةمتوسط
curacaoanعشاء
كارني ستوبا
يخنة لحم بقري كوراساو الغني مطهو ببطء مع أعشاب الجزيرة والفلفل الحار.
135 دقيقةمتوسط
curacaoanعشاء
ريجستافيل جزر الأنتيل
مائدة أرز كوراساو - مجموعة احتفالية من الأرز مع جوانب متعددة لذيذة.
75 دقيقةمتوسط
martinicanعشاء
غراتان دي كريستوفين
غراتان شايوت مخبوز بالكريمة المارتينيكية مع الجبن والأعشاب.
55 دقيقةسهل
cook-islanderعشاء
أوموكاي (وليمة فرن الأرض بجزر كوك)
السمك الكامل والقلقاس والبطاطا الحلوة المحمصة ببطء في أومو التقليدي تحت الأرض - قلب وليمة جزر كوك.
120 دقيقةمتوسط
kiribatianعشاء
سمك كيريباتي الطائر المقلي مع القلقاس
سمكة طائرة كاملة متبلة بالليمون ومقلية باللون الذهبي، تقدم جنبًا إلى جنب مع القلقاس المسلوق، وهي وجبة كيريباتية يومية.
35 دقيقةسهل
kiribatianعشاء
كيريباتي جوز الهند سلطعون
أكبر سلطعون أرضي في العالم مطهو على البخار مع حليب جوز الهند والليمون - وهو طعام كيريباتي شهي.
50 دقيقةصعب
niueanعشاء
تاكيهي
طبق نيوي الوطني - طبقات من القلقاس والموز الناضج المخبوز في كريمة جوز الهند حتى تصبح حريرية ومكرملة.
80 دقيقةسهل
niueanعشاء
أوجا (سلطعون جوز الهند المحمص في نيوي)
سلطعون جوز الهند الكامل المحمص في قشرته فوق فحم جوز الهند - وهو أغلى طعام شهي في نيوي.
50 دقيقةصعب
montserratianعشاء
ماء الماعز
الطبق الوطني لمونتسيرات - يخنة الماعز الغنية والمتبلة المطهية بالبابايا والأعشاب العطرية.
140 دقيقةمتوسط
montserratianعشاء
البازلاء والأرز مونتسيراتيان
أرز جوز الهند المطبوخ مع البازلاء والزعتر - الطبق الجانبي الكاريبي المثالي.
35 دقيقةسهل
montserratianعشاء
فطريات مونتسيرات
عصيدة دقيق الذرة الناعمة المطبوخة مع البامية - طعام مريح محبب يتم تقديمه كطبق جانبي أو رئيسي.
25 دقيقةسهل
anguillianعشاء
جراد البحر الأنجيلي المشوي
جراد البحر الشوكي المشوي على الفحم ومدهون بزبدة الثوم والليمون - طبق أنغيلا المميز.
30 دقيقةمتوسط
anguillianعشاء
يخنة الحلزون الأنجيلي
حلزونات البحر الطرية مطهوة ببطء في صلصة الطماطم والأعشاب العطرية - وهي حلوى أنغيلية ساحلية كلاسيكية.
75 دقيقةمتوسط
caymanianعشاء
يخنة السلاحف الكيمانية
يخنة السلاحف البحرية الخضراء التقليدية المطبوخة ببطء والمتبلة بتوابل الجزيرة - الطبق الأكثر شهرة في جزر كايمان.
170 دقيقةصعب
caymanianعشاء
المتهدمة كايمان
يتم طهي السمك ببطء في صلصة حليب جوز الهند الغنية والمتبلة حتى "تسيل" الصلصة إلى طبقة زجاجية سميكة.
55 دقيقةمتوسط
turks-and-caicosعشاء
تركس وكايكوس البازلاء والأرز
الأرز المعطر بجوز الهند المطبوخ مع البازلاء الهندية - وهو من الأطعمة الأساسية المريحة في الجزيرة.
35 دقيقةسهل
turks-and-caicosعشاء
جزر تركس وكايكوس المشوية جراد البحر الشوكي
جراد البحر الكاريبي الشوكي بالزبدة المشوي مع زبدة الثوم والأعشاب.
27 دقيقةمتوسط
bviعشاء
جزر فيرجن البريطانية الأسماك والفطريات
سمك النهاش المقلي مع دقيق الذرة البامية الكريمية - الطبق الوطني لجزر فيرجن البريطانية.
45 دقيقةمتوسط
american-virgin-islandsعشاء
USVI يخنة ماء الماعز
يخنة الماعز المتبلة المطهوة ببطء - طبق كاريبي كلاسيكي غني ودافئ.
140 دقيقةصعب
wallis-and-futunaعشاء
أومو تارو
القلقاس المخبوز في الفرن الأرضي مع كريمة جوز الهند، وهو عنصر أساسي في الأعياد الواليزية.
110 دقيقةمتوسط
wallis-and-futunaعشاء
فافارو
السمك المخمر في محلول ملحي من مياه البحر - طعام شهي وجريء لاذع من منطقة واليز.
30 دقيقةصعب
new-caledonianعشاء
بوغنا
طبق الكاناك الشهير المكون من الخضروات الجذرية واللحوم المطبوخة ببطء في حليب جوز الهند وأوراق الموز.
120 دقيقةمتوسط
new-caledonianعشاء
يخنة لحم الغزال كاليدونيا الجديدة
يخنة الغزلان المطهوة ببطء مع الخضروات الجذرية في صلصة غنية بالنبيذ.
140 دقيقةصعب
french-polynesianعشاء
ماء تينيتو
يخنة الفاصوليا الحمراء البولينيزية الفرنسية ولحم الخنزير مع الأرز، وهو طبق مريح يومي محبوب.
55 دقيقةسهل
french-polynesianعشاء
Poulet à la Vanille de Tahaa
دجاج مطهو ببطء في صلصة الفانيليا التاهيتية وكريمة جوز الهند.
60 دقيقةمتوسط
guamanianعشاء
الأرز الأحمر الغواماني
يعتبر الأرز ذو اللون الأشوتي حجر الزاوية في كل طبق من أطباق مهرجان الشامورو.
35 دقيقةسهل
guamanianعشاء
تيناكتاك
لحم بقري مفروم مطبوخ في حليب جوز الهند مع طماطم طازجة وفاصوليا طويلة.
35 دقيقةمتوسط
northern-marianaعشاء
CNMI Achiote أضلاع لحم الخنزير
تُطهى أضلاع لحم الخنزير ببطء في تتبيلة أناتو وفول الصويا حتى تنضج.
105 دقيقةمتوسط
american-samoanعشاء
بالوسامي
أوراق القلقاس محشوة بحليب جوز الهند الكريمي، ملفوفة ومخبوزة إلى حد الكمال.
80 دقيقةمتوسط
american-samoanعشاء
ساباسوي (ساموا تشوب سوي)
نودلز زجاجية مقلية مع الخضار ولحم البقر المتبل بالصويا.
30 دقيقةسهل
reunionعشاء
روجيل سوسيس
يخنة النقانق المدخنة الحارة المطهية على نار هادئة مع الطماطم والروائح العطرية، وهي من العناصر الأساسية في جزيرة ريونيون.
45 دقيقةسهل
reunionعشاء
احمل بوليت
كاري دجاج على طريقة ريونيون معطر بالكركم والزنجبيل والزعتر.
55 دقيقةمتوسط
reunionعشاء
عدس كاري
عدس ترابي بالكاري مطبوخ على طريقة ريونيون مع الكركم والزنجبيل والطماطم.
40 دقيقةسهل
mayotteعشاء
بيلاو
أرز متبل معطر مطهو مع الدجاج والبهارات الكاملة – طبق مايوت الاحتفالي.
65 دقيقةمتوسط
mayotteعشاء
ماتابا
أوراق الكسافا المطحونة المطبوخة في حليب جوز الهند - وهي وصفة كلاسيكية من جزر القمر والماهوريس.
65 دقيقةمتوسط
saint-helenianعشاء
منظمة التحرير الفلسطينية
طبق الأرز المتبل التقليدي في سانت هيلينا المطبوخ ببطء مع الدجاج والخضروات.
65 دقيقةمتوسط
saint-helenianعشاء
سانت هيلانة كاري
كاري معتدل وعطر يعكس تراث شركة الهند الشرقية في سانت هيلانة.
55 دقيقةسهل
gibraltarianعشاء
روستو
لحم بقري مطهو ببطء مع الطماطم الغنية ومرق النبيذ، وهو الطبق الرئيسي يوم الأحد في جبل طارق.
140 دقيقةمتوسط
gozitanعشاء
ستوفات تل فينك
يخنة الأرنب المطبوخة ببطء في جوزو في النبيذ الأحمر مع الأعشاب والخضروات.
110 دقيقةمتوسط
curacaoanعشاء
كيشي ينا
جبنة مجوفة محشوة بخليط اللحم المتبل، وهي طريقة كوراكاو كلاسيكية.
70 دقيقةمتوسط
curacaoanعشاء
بولو دي بريزا
فطيرة طبقات الجبن واللحم اللذيذة، المحبوبة في المناسبات الخاصة.
80 دقيقةمتوسط
curacaoanعشاء
ستوبا دي كابراهيت
يخنة الماعز المطبوخة ببطء، عطرية وطرية مع بهارات الجزيرة.
140 دقيقةمتوسط
saint-martinoiseعشاء
كولومبو
طبق كاري عطري مع بهارات الجزيرة واللحوم الطرية أو المأكولات البحرية.
65 دقيقةمتوسط
saint-martinoiseعشاء
Ouassou à la Créole
جراد البحر في المياه العذبة في صلصة الكريول الحارة، والمأكولات البحرية الفاخرة في الجزيرة.
55 دقيقةمتوسط
bonaireanعشاء
بيسكادو جويسادو
سمك مطهو في صلصة مالحة مع الطماطم والفلفل.
40 دقيقةمتوسط
isle-of-manعشاء
مانكس كوينيز
اسكالوب الملكة المشوي من جزيرة آيل أوف مان، رقيق وحلو.
18 دقيقةمتوسط
guernseyanعشاء
جيرنسي فول جرة
يخنة الفاصوليا المخبوزة التقليدية في جيرنسي مع لحم الخنزير والخضروات، وهي جزيرة كلاسيكية دافئة.
135 دقيقةمتوسط
jerseyanعشاء
جيرسي الملفوف والبطاطس خبز
طبق مخبوز شهي من الملفوف والبطاطس مع صلصة الكريمة، طبق جزيرة مريح.
65 دقيقةمتوسط
hong-kongعشاء
هونج كونج لحوم البقر تشاو المرح
نودلز أرز واسعة حريرية مع لحم البقر الطري، براعم الفاصوليا، والبصل الأخضر في صلصة محار الصويا الخفيفة.
25 دقيقةمتوسط
macaneseعشاء
دجاج برتغالي ماكاني
دجاج طري مطهو ببطء في صلصة حلوة ولذيذة من الصويا والنبيذ والبطاطس - مزيج من النكهات البرتغالية والصينية.
70 دقيقةمتوسط
macaneseعشاء
ماكاوي مينتشي
مكعبات لحم البقر والبطاطس مطهوة ببطء في صلصة مالحة وحلوة من الصويا والفول السوداني، وتقدم فوق الأرز مع بيضة مقلية.
40 دقيقةسهل
macaneseعشاء
دجاج ماكاوي أفريقي (فرانجو أفريكانا)
دجاج مشوي حار متبل بالفلفل الحار والبيرة والثوم - مزيج كلاسيكي برتغالي أفريقي.
500 دقيقةمتوسط
aboriginal-taiwaneseعشاء
السمك المشوي التايواني الأصلي
سمكة طازجة كاملة تُفرك بالملح وتُشوى على الفحم حتى يصبح الجلد مقرمشًا واللحم طريًا - ببساطة تامة.
30 دقيقةسهل
sardinianعشاء
فريجولا مع المحار
لآلئ المعكرونة المحمصة مع المحار الطازج والنبيذ الأبيض.
40 دقيقةمتوسط
catalanعشاء
كالكوتس أمب روميسكو
البصل الأخضر المشوي مع صلصة الروميسكو الحارة - طقوس الربيع الكاتالونية.
40 دقيقةمتوسط
catalanعشاء
بوتيفارا أمب مونجيتيس
النقانق الكاتالونية مع الفاصوليا — طبق كلاسيكي متواضع وشهي.
45 دقيقةسهل
basqueعشاء
تكسوليتا (شريحة لحم الباسك المشوية)
ضلع مشوي ضخم مع الملح فقط - طهي اللحوم في أفضل حالاته.
25 دقيقةمتوسط
basqueعشاء
باكالاو آل بيل بيل
سمك القد المملح في مستحلب زيت الثوم والفلفل الحار - أحد أعظم الأطباق الإسبانية.
620 دقيقةصعب
basqueعشاء
تسيبي تكسابا (أسياخ المأكولات البحرية الباسكية)
أسياخ المأكولات البحرية المشوية مع الثوم والفلفل الحار والبقدونس - تقليد شاطئ الباسك.
30 دقيقةمتوسط
andalusianعشاء
رابو دي تورو
يخنة ذيل الثور مع الطماطم والشيري - تحفة أندلسية ريفية.
200 دقيقةمتوسط
andalusianعشاء
بيسكايتو (سمك مقلي)
سمك مقلي خفيف - الشاطئ الأندلسي الكلاسيكي.
25 دقيقةسهل
welshعشاء
خروف خروف ويلزي
كرات اللحم في صلصة الأعشاب مع البازلاء
60 دقيقةمتوسط
scottishعشاء
هاجيس
بودنغ اللحم المتبل، الطبق الوطني الاسكتلندي
210 دقيقةصعب
aland-islandsعشاء
ألاند خبز السمك الأبيض
سمكة بيضاء بسيطة من الشمال مع الأعشاب والزبدة
35 دقيقةسهل
danishعشاء
يخنة لحم خروف فارو
لحم ضأن مطهو ببطء مع الخضروات الجذرية
110 دقيقةسهل
danishعشاء
يخنة الطيور البحرية الفاروية
يخنة تقليدية مع طيور بحرية وخضروات جذرية
150 دقيقةمتوسط
svalbardعشاء
سفالبارد القطب الشمالي شار
فحم القطب الشمالي المقلي مع أعشاب القطب الشمالي
27 دقيقةسهل
svalbardعشاء
سفالبارد الرنة الحساء
يخنة لعبة القطب الشمالي مع العرعر والتوت البري
130 دقيقةمتوسط
svalbardعشاء
سفالبارد كينغ كراب
أرجل السلطعون ملك القطب الشمالي بالزبدة
18 دقيقةسهل
east-timoreseعشاء
تيموري باتار دان (يخنة الذرة واليقطين)
يخنة ريفية ذات لون برتقالي من الذرة والقرع والثوم - بسيطة، ترابية، مغذية بعمق.
50 دقيقةسهل
papuanعشاء
سمك المد والجزر بابوان (سمك مشوي مع الليمون والفلفل الحار)
سمكة مشوية كاملة ملفوفة بأوراق الموز، متبلة ببساطة بالليمون والفلفل الحار والثوم - طازجة ونقية.
45 دقيقةسهل
papuanعشاء
دجاج بابوان مومو
دجاج مطهو ببطء مع الخضروات الجذرية والأعشاب العطرية، مطهو على البخار في فرن أرضي تقليدي أو وعاء مغلق.
120 دقيقةمتوسط
papuanعشاء
يخنة أوراق القلقاس البابوان
يخنة حريرية وكريمية من أوراق القلقاس الصغيرة في حليب جوز الهند مع السمك المدخن - مغذية وعطرية.
40 دقيقةسهل
solomon-islanderعشاء
جزر سليمان جوز الهند خبز الخبز
خبز نشوي محمص ويقدم في مرق جوز الهند مع التوابل العطرية والأسماك الطازجة.
60 دقيقةمتوسط
solomon-islanderعشاء
سمك جزر سليمان بأوراق الموز
سمكة كاملة متبلة بالليمون والبهارات، ثم مطبوخة على البخار في أوراق الموز مع حليب جوز الهند والأعشاب الطازجة.
55 دقيقةسهل
sri-lankan-tamilعشاء
كوثو روتي
خبز مسطح مقطع ومقلي مع البهارات والخضروات
35 دقيقةمتوسط
sri-lankan-tamilعشاء
الدجاج الشيطاني
كاري جاف حار مع البطاطس والبازلاء
50 دقيقةمتوسط
maldivianعشاء
فيهونو ماس
سمك مشوي مغطى بمعجون الكاري المتبل
40 دقيقةمتوسط
burmeseعشاء
خاو سوي (كاري شان البورمي)
لحم بقري متبل بالكاري مع نودلز مقرمشة
55 دقيقةمتوسط
chileanعشاء
باستيل دي تشوكلو
فطيرة ذرة كريمية مغطاة بالذرة الطازجة والريحان
60 دقيقةمتوسط
chileanعشاء
أرولادو هواسو
لفائف لحم الخنزير المطهوة ببطء مليئة بالخضار والبيض
75 دقيقةصعب
uruguayanعشاء
أسادو أوروغواي
لحم مشوي تقليدي مع خضار طازجة
90 دقيقةمتوسط
uruguayanعشاء
ميلانيساس أوروغواي
شرحات لحم مقطعة إلى شرائح رفيعة بالبقسماط والمقلية
25 دقيقةسهل
uruguayanعشاء
كاربونادا أوروغواي
يخنة لحم البقر والخضار في مرق الطماطم
70 دقيقةمتوسط
uruguayanعشاء
سورينتينوس دي كيسو
طرود مكرونة مليئة باللحم والجبن
65 دقيقةصعب
thai-laoعشاء
نودلز على الطريقة التايلاندية
نودلز الأرز المقلي مع الروبيان والتوفو والخضروات
30 دقيقةمتوسط
khmerعشاء
لوك لاك
لحم بقري مقلي مع صلصة الليمون والخضروات الطازجة
30 دقيقةمتوسط
khmerعشاء
أموك تري
كاسترد سمك مطهو على البخار في ورق الموز مع الكاري
60 دقيقةصعب
bugineseعشاء
كونرو داجينج
ضلوع لحم البقر المطبوخة ببطء في معجون التوابل العطري
110 دقيقةمتوسط
bugineseعشاء
كاكالانج فوفو
ضلوع لحم الخنزير المدخنة مع معجون الفلفل الحار
150 دقيقةصعب
iranian-azerbaijaniعشاء
فسنجان: دجاج بالرمان والجوز
يخنة فارسية فاخرة مع دبس الرمان والجوز المطحون والدجاج الطري في طبقة زجاجية حلوة.
75 دقيقةمتوسط
iranian-azerbaijaniعشاء
خورشت غورميه سبزي: يخنة الفاصوليا بالأعشاب
يخنة الأعشاب الفارسية العطرية مع الفاصوليا والليمون المجفف، مع لمسة توابل معقدة.
65 دقيقةمتوسط
iranian-azerbaijaniعشاء
لافانجي: سمك محشي أذربيجاني
سمكة كاملة محشوة بالجوز والرمان والأعشاب – طبق قوقازي رائع.
65 دقيقةصعب
ivorianعشاء
دجاج مافي: يخنة زبدة الفول السوداني الإيفوارية
يخنة دجاج غرب أفريقي غنية وكريمية مع زبدة الفول السوداني الناعمة والطماطم والتوابل الدافئة.
65 دقيقةسهل
ivorianعشاء
كيدجينو: يخنة وعاء فخاري من ساحل العاج
يخنة عطرية في وعاء واحد مع الدجاج والخضروات والأعشاب المطبوخة في وعاء طيني مغلق للحصول على أقصى قدر من النكهة.
75 دقيقةمتوسط
burkinabeعشاء
ريز غرا: بوركينا فاسو جولوف رايس
أرز أحمر نابض بالحياة مطبوخ مع اللحم والطماطم والتوابل على الطريقة البوركينابية - وعاء واحد محبوب في غرب أفريقيا.
65 دقيقةمتوسط
burkinabeعشاء
صلصة أراشيد: صلصة الفول السوداني البوركينابية
صلصة زبدة الفول السوداني الحريرية مع الخضار واللحوم - صلصة الطعام المريحة للغاية في بوركينا فاسو.
65 دقيقةسهل
montenegrinعشاء
كاكاماك
بطاطس مهروسة مع الجبن والبصل المقلي
35 دقيقةسهل
kosovarعشاء
راجو
صلصة لحم مطبوخة ببطء مع الطماطم والبهارات
110 دقيقةمتوسط
albanianعشاء
تاف كوسي
لحم ضأن مخبوز في صلصة الزبادي
70 دقيقةمتوسط
albanianعشاء
فريكاس
لحم مطهو ببطء في مرق عطري مع الخضار
90 دقيقةمتوسط
albanianعشاء
باستاكادا
طبقات المعكرونة مع صلصة اللحم والجبن
65 دقيقةمتوسط
french-caribbeanعشاء
كولومبو دي بوليه
طبق المارتينيك الوطني: دجاج بالكاري معطر مع الخضار وتوابل كولومبو.
70 دقيقةمتوسط
french-caribbeanعشاء
بويلابايس كريول
يخنة السمك والمحار المتبل بالبحر الكاريبي مع جوز الهند والبهارات ونكهات الجزيرة الدافئة - وهو تكيف استعماري فرنسي.
80 دقيقةصعب
dominicanعشاء
سانكوتشو دومينيكانو
يخنة الدومينيكان الشهية مع اللحم البقري والخضروات الجذرية والدرنات الاستوائية - راحة مطبوخة ببطء تغذي الأسرة.
120 دقيقةمتوسط
puerto-ricanعشاء
موفونجو كلاسيكو
موز الجنة المهروس بالثوم مع مظهر خارجي مقلي مقرمش - الطعام المريح الأكثر شهرة في بورتوريكو.
40 دقيقةمتوسط
puerto-ricanعشاء
بيرنيل أسادو
فخذ لحم الخنزير المشوي ذو البشرة المقرمشة مع الثوم والبهارات - طبق الاحتفال الرائع في بورتوريكو.
330 دقيقةصعب
puerto-ricanعشاء
روبا فيجا بورتوريكينا
لحم البقر المبشور المطهو ببطء في صلصة الطماطم والنبيذ الغنية مع الفلفل والبهارات - طبق الراحة المحبوب في بورتوريكو.
140 دقيقةمتوسط
puerto-ricanعشاء
أروز كون بولو Puertorriqueño
الدجاج المخلوط بالزعفران والأرز مع الخضار في مرق لذيذ - وجبة احتفالية مميزة في بورتوريكو.
65 دقيقةمتوسط
mauritianعشاء
كاري سمك موريشيوس
سمك طري في الكاري العطري الغني بجوز الهند مع الكركم والزنجبيل والكزبرة الطازجة.
55 دقيقةمتوسط
mauritianعشاء
برياني دجاج موريشيوسي
أرز بسمتي معطر مع دجاج متبل، مغطى بالبصل المقلي المقرمش والنعناع الطازج.
90 دقيقةصعب
🥕
mauritianعشاء
برياني خضار موريشيوسي
أرز بسمتي متبل مخبوز مع الخضار الطرية، الكاجو، وقليل من حليب جوز الهند.
70 دقيقةمتوسط
mauritian-creoleعشاء
موريشيوس الكريولية روجيل تومات
صلصة طماطم مطبوخة ببطء مع الثوم والبصل، تقدم مع سمك القد أو السمك.
70 دقيقةسهل
comorianعشاء
يخنة الحبار القمري
حبار طري مطهو ببطء في صلصة الطماطم وجوز الهند مع التوابل، يقدم مع الأرز أو الخبز.
65 دقيقةمتوسط
comorianعشاء
أرز مقلي بالسمك القمري
أرز مقلي معطر مع رقائق السمك والبيض والبازلاء ولمسة من صلصة الصويا والليمون.
30 دقيقةسهل
luxembourgishعشاء
جرومبريكيشيلشير
فطائر البطاطس المقرمشة تقدم مع صلصة التفاح أو السلمون المدخن - طعام الراحة المحبوب في لوكسمبورغ.
45 دقيقةسهل
swissعشاء
كاسنوكين
فطائر الجبن المغطاة بالبصل المكرمل - طعام مريح من منطقة جبال الألب.
55 دقيقةمتوسط
swissعشاء
هيميل وإردي
السماء والأرض — التفاح والبطاطس مع البصل المقرمش والنقانق.
50 دقيقةسهل
swissعشاء
المعكرونة
معكرونة كريمية مع الجبن الجبلي والبصل المكرمل - إعادة تعريف راحة جبال الألب.
40 دقيقةسهل
monegasqueعشاء
مسقعة
طبقات من الباذنجان وصلصة اللحم مع البشاميل الكريمي - أناقة البحر الأبيض المتوسط في أفضل حالاتها.
90 دقيقةمتوسط
micronesianعشاء
سمك ميكرونيزي ملفوف بأوراق القلقاس
سمك طازج مطهو على البخار في أوراق القلقاس مع حليب جوز الهند والروائح العطرية - مستحضر تقليدي على الجزيرة.
45 دقيقةمتوسط
micronesianعشاء
سمك بالاو مع عشبة الليمون والليمون
سمك أبيض مشوي في مقلاة مع عشبة الليمون الطازجة والليمون والقليل من الزيت - مشرق وبسيط.
27 دقيقةسهل
micronesianعشاء
بالاوان القلقاس مع لحم الخنزير
قطع القلقاس الكريمية مطهوة ببطء مع بطن لحم الخنزير الطري ومرق جوز الهند - حساء لذيذ ولذيذ.
65 دقيقةمتوسط
marshalleseعشاء
سمك مارشال مشوي مع صلصة الجزيرة
سمك أبيض مشوي ببساطة مغطى بالطماطم الطازجة والبصل وصلصة الكزبرة.
32 دقيقةسهل
thai-isaanعشاء
تايلاندي إيسان لارب جاي (سلطة الدجاج الحارة)
دجاج مفروم مع ليمون، صلصة سمك، مسحوق أرز محمص، وأعشاب طازجة - عطرية وحارة.
32 دقيقةمتوسط
thai-isaanعشاء
التايلاندية إيسان ساي أوا (إيسان السجق)
نقانق لحم الخنزير العطرية مع عشبة الليمون، والخولنجان، والليمون الكافير - وهي إحدى الأطباق التايلاندية الشمالية الشرقية.
55 دقيقةصعب
laotianعشاء
لاو لاب (سلطة لاو باللحم المفروم)
لحم الخنزير المفروم الحار مع الليمون ومسحوق الأرز المحمص والأعشاب الطازجة - قلب المطبخ اللاوسي.
32 دقيقةمتوسط
laotianعشاء
لاو أو لام (كاري الغابة)
الكاري الجاف العطري الغني بالأعشاب مع اللحوم والخضروات - طبق لاوسي مميز.
50 دقيقةمتوسط
cambodianعشاء
الخمير أموك تري (كاري السمك في أوراق الموز)
سمك رقيق مطبوخ في كاري كريمي عطري ومطهو على البخار في أوراق الموز.
55 دقيقةمتوسط
cambodianعشاء
كاري الخمير كروونج (الكاري الأحمر)
الكاري الأحمر الغني ذو الرائحة العطرية مع اللحوم والخضروات - أحد العناصر الأساسية في المطبخ الخميري.
45 دقيقةسهل
portuguese-mozambiqueعشاء
دجاج بيري بيري
دجاج مشوي على الطريقة البرتغالية-الموزمبيقية متبل بفلفل بيري بيري، ثوم، وبهارات.
155 دقيقةسهل
portuguese-mozambiqueعشاء
زاكوتي
يخنة موزمبيقية غنية ومتبلة مع الدجاج ومعجون الكاجو والبهارات العطرية.
75 دقيقةمتوسط
portuguese-mozambiqueعشاء
أروز دي كوكو
أرز جوز الهند الكريمي مع لمسة برتغالية - جانب حلو ولذيذ متقن في موزمبيق.
30 دقيقةسهل
portuguese-mozambiqueعشاء
بيكسي جريلهادو
سمكة كاملة مشوية مع الليمون والثوم والتوابل البرتغالية – كنز ساحلي موزمبيق.
45 دقيقةمتوسط
portuguese-mozambiqueعشاء
ماتابا
كنز ساحلي موزمبيق: أوراق الكسافا المطبوخة ببطء في حليب جوز الهند مع الفول السوداني والقريدس أو السلطعون الاختياري، تقدم مع شيما أو الأرز.
65 دقيقةمتوسط
portuguese-angolaعشاء
موامبا دي جالينها
الدجاج الأنغولي المطبوخ مع زيت النخيل والبامية والثوم هو طبق وطني.
70 دقيقةمتوسط
portuguese-angolaعشاء
كالولو
يخنة السمك الأنجولي مع الطماطم والبامية والأسماك المجففة - جريئة وعطرية.
65 دقيقةمتوسط
portuguese-angolaعشاء
أروز دي ماريسكو
أرز المحار الأنجولي - أرز طري مطبوخ مع الجمبري وسرطان البحر والمحار.
65 دقيقةمتوسط
portuguese-angolaعشاء
فونج (وجبة الكسافا)
الجانب الأنجولي الذي يشبه عصيدة من دقيق الذرة من دقيق الكسافا - بسيط ومتعدد الاستخدامات وأساسي.
25 دقيقةسهل
portuguese-angolaعشاء
شرائح لحم سمك بيري بيري مشوية
شرائح سمك سميكة مشوية مع تتبيلة بيري بيري وحمضيات طازجة.
60 دقيقةسهل
portuguese-guineaعشاء
كاتشوبا
يخنة الذرة الشهية المتأثرة بالرأس الأخضر مع الفاصوليا والخضروات واللحوم.
70 دقيقةسهل
portuguese-guineaعشاء
أروز دي جوجو
أرز جوز الهند غينيا بيساو المطبوخ في مرق السمك - كريمي ونكهة عميقة.
50 دقيقةمتوسط
portuguese-guineaعشاء
سمك مشوي بالليمون والثوم
سمكة كاملة بسيطة مشوية مع الحد الأدنى من التوابل - على طريقة غينيا بيساو.
35 دقيقةسهل
portuguese-guineaعشاء
يخنة البامية مع الروبيان
يخنة بامية كريمية غنية بالروبيان والتوابل العطرية.
55 دقيقةسهل
portuguese-guineaعشاء
يخنة البطاطا الحلوة والفول السوداني
يخنة كريمية من البطاطا الحلوة والفول السوداني والخضروات - نباتية ومغذية.
60 دقيقةسهل
vietnameseعشاء
بون تشا هانوي
فطائر لحم الخنزير المشوي مع نودلز الأرز ومرق الغمس.
50 دقيقةمتوسط
vietnameseعشاء
جا خو جونج (دجاج مطهو ببطء على الطريقة الفيتنامية الجنوبية مع الزنجبيل)
أفخاذ الدجاج المطهوة ببطء مع البصل المكرمل والزنجبيل وصلصة غنية ولذيذة.
55 دقيقةسهل
indianعشاء
سامبر (تاميل نادو الخضار والعدس بالكاري)
خضروات جنوب الهند المتبلة وكاري العدس مع حموضة التمر الهندي والبهارات العطرية.
70 دقيقةمتوسط
indianعشاء
حيدر أباد برياني (طاجن أرز ولحم)
أرز بسمتي معطر مع طبقات من اللحم المتبل في برياني على طريقة حيدر أباد الملكية.
150 دقيقةصعب
indianعشاء
بانير زبدة ماسالا (جبنة هندية في صلصة الطماطم الغنية)
كاري كريمي بالطماطم مع جبنة بانير طرية - مطعم كلاسيكي من شمال الهند.
50 دقيقةمتوسط
indianعشاء
دجاج تشيتيناد (دجاج متبل من جنوب الهند)
كاري جنوب الهند الجاف مع بهارات مشوية، فلفل أسود، وقطع دجاج طرية.
65 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
سيتشوان مابو التوفو
التوفو الحريري في صلصة سيتشوان النارية والمخدرة مع لحم الخنزير المفروم والفلفل الحار المجفف.
30 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
هونان دجاج مقرمش بالفلفل الحار
قطع الدجاج الطرية مع الفلفل الحار المجفف، وحبوب فلفل سيتشوان، والروائح المقلية المقرمشة.
50 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
كرات اللحم برأس الأسد في جيانغسو
كرات لحم خنزير كبيرة الحجم ودقيقة مسلوقة في مرق صافٍ مع بوك تشوي والزنجبيل - من أطباق جيانغسو الشهية.
50 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
قوانغدونغ البط المحمص
بطة كاملة مطلية بقشرة رقيقة مقرمشة ولحم طري طري - تحميص كانتوني كلاسيكي.
210 دقيقةصعب
taiwaneseعشاء
أرز أنبوب الخيزران الأصلي التايواني
الأرز اللزج المطبوخ داخل أنابيب الخيزران مع لحم الخنزير والفطر والكستناء - وليمة جبلية.
95 دقيقةمتوسط
taiwaneseعشاء
يخنة الخنازير البرية التايوانية الأصلية
لحم الخنزير البري الطري المطبوخ ببطء مع الأعشاب الجبلية والزنجبيل والتوابل المحلية.
150 دقيقةمتوسط
spanishعشاء
بايلا فالنسيانا
أرز الزعفران التقليدي مع الأرنب والفاصوليا والفلفل الأخضر من فالنسيا
65 دقيقةمتوسط
spanishعشاء
إسبيناكاس كون جاربانزوس
السبانخ والحمص المطبوخ مع الثوم والكمون وزيت الزيتون
30 دقيقةسهل
italianعشاء
كاسيو إي بيبي
معكرونة رومانية مع جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود، لا شيء آخر
20 دقيقةمتوسط
italianعشاء
ريسوتو ميلانيز
أرز كريمي بالزعفران من لومباردي مع البارميزان والزبدة
40 دقيقةمتوسط
italianعشاء
أوسو بوكو
قطع لحم العجل مطهوة ببطء في صلصة الطماطم والنبيذ الأبيض مع جريمولاتا
140 دقيقةمتوسط
koreanعشاء
جولا دوبو ججيم (طاجن التوفو)
التوفو الحريري المطبوخ على البخار مع فطر الشيتاكي والمحار ومرق الصويا اللذيذ من مقاطعة جولا الجنوبية.
45 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
أوكيناوا غويا شامبورو (البطيخ المر المقلي)
مقلي من البطيخ المر والتوفو والبريد المزعج مع توابل الصويا على طريقة أوكيناوا.
32 دقيقةسهل
japaneseعشاء
كيوتو يودوفو (نقطة التوفو البوذية)
وعاء ساخن من التوفو يتم تقديمه في وعاء ريفي، مما يعكس تقاليد الطهي البوذية في كيوتو.
35 دقيقةسهل
japaneseعشاء
هوكايدو ميسو رامين
رامين الميسو الغني والعطري من هوكايدو مع مرق عميق، ونودلز مجعدة، وطبقة سخية.
180 دقيقةصعب
malaysianعشاء
تيرينجانو ريندانج داجينج (لحم بقر ريندانج)
لحم البقر الغني والمعقد مع معجون جوز الهند والتوابل وعشب الليمون من ولاية تيرينجانو.
130 دقيقةصعب
italianعشاء
تورتيليني في كريمة البارميزان - مستوحاة من بوتورا
تورتيليني اللحم الملفوف يدويًا في كريمة بارميجيانو-ريجيانو الغنية - تكريمًا لحب ماسيمو بوتورا العميق للتقاليد المودينية.
115 دقيقةصعب
britishعشاء
شرحات لحم الضأن مع إكليل الجبل - مستوحاة من رمزي
شرحات لحم الضأن المشوية مع النبيذ الأحمر اللامع وإكليل الجبل، مع البطاطس المهروسة بالزبدة والثوم.
50 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
سمك القد المزجج بالميسو - مستوحى من نوبو
سمك القد الأسود الأبيض الحلو المتبل بالميسو، المشوي حتى يتكرمل - الطبق الذي جعل الاندماج الياباني البيروفي مشهورًا عالميًا.
25 دقيقةسهل
mexicanعشاء
Aged Mole Poblano — مستوحاة من أولفيرا
شامة معقدة وبطيئة البناء تتكون من أكثر من 24 مكونًا - الفلفل الحار والشوكولاتة والمكسرات والبذور والتوابل - تقدم فوق الدجاج المسلوق.
165 دقيقةصعب
turkishعشاء
مانتي الحديثة مع رغوة الزبادي – مستوحاة من Yalçınkaya
فطائر أناضولية صغيرة مليئة بلحم الضأن المتبل، تقدم مع رغوة خفيفة من الزبادي والثوم والزبدة البنية وزيت الفلفل الحلبي.
95 دقيقةصعب
koreanعشاء
التاكو الكورية القصيرة الضلع - مستوحاة من روي تشوي
أضلاع بولجوجي قصيرة متبلة في خبز تورتيلا الذرة الدافئة مع صلصة الكيمتشي وكريمة الليمون - الانصهار الكوري المكسيكي الذي بدأ الحركة.
40 دقيقةمتوسط
vietnameseعشاء
لحم البقر الفيتنامي (Bò Lúc Lắc) - مستوحى من تشارلز فان
مكعبات لحم بقري تندرلوين مشوية بالزبدة والثوم، تقدم على الجرجير مع صلصة الفلفل الأسود والليمون.
25 دقيقةسهل
brazilianعشاء
يخنة السمك الأمازوني مع توكوبي - مستوحاة من أتالا
سمك أبيض مسلوق بلطف في توكوبي (مرق المنيهوت المخمر) مع الجامبو والليمون والكزبرة - المطبخ الثقافي الأعمق في البرازيل.
45 دقيقةمتوسط
indonesianعشاء
بادانج بيف ريندانج - مستوحاة من وونجسو
لحم البقر المطبوخ ببطء في عجينة جوز الهند المتبلة بعمق - والتي يتم كراميلها على مدار ساعات حتى تكاد تجف - الطبق الأكثر شهرة في إندونيسيا.
265 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
طاجن لحم الضأن بالليمون المحفوظ – مستوحى من حلو
كتف خروف مطهو ببطء مع الليمون المحفوظ والزيتون الأخضر والزعفران والأعشاب الطازجة - الطبق المنزلي الأكثر دقة في المغرب.
175 دقيقةمتوسط
italianعشاء
ريزوتو الفطر البري - مستوحاة من كارلوتشيو
يتم تقليب أرز كارنارولي ببطء مع البورسيني والشانتيريل والبارميجيانو - فلسفة أنطونيو كارلوتشيو المحبوبة "MOF MOF" في وعاء واحد.
45 دقيقةمتوسط
🥕
frenchعشاء
وعاء طهي الخضروات الموسمية - مستوحى من الدوق
الجزر والشمر والكوسة والفاصوليا المطبوخة بلطف في عصائرها الخاصة مع الأعشاب وزيت الزيتون - "مطبخ دوكاس" الأساسي على طبق.
55 دقيقةسهل
frenchعشاء
دجاج بريس مع موريلز - مستوحى من بوكوز
دجاجة كاملة مسلوقة بلطف، تقدم في صلصة كريمية مع فطر الموريل المجفف وماديرا - طبق بول بوكوز الكلاسيكي في ليون والذي أصبح مشهورًا عالميًا.
95 دقيقةمتوسط
britishعشاء
صينية دجاج مشوي لمدة 30 دقيقة - مستوحاة من أوليفر
أفخاذ الدجاج المشوية على صينية واحدة مع البطاطس الجديدة والليمون والثوم وإكليل الجبل - فلسفة السرعة والبساطة المميزة لجيمي أوليفر.
40 دقيقةسهل
japaneseعشاء
إيدوماي تونا نيجيري - مستوحاة من جيرو
أرز السوشي المحضر يدويًا والمغطى بالتونة المتبلة وفرشاة من صويا نيكيري - تقليد السوشي الكلاسيكي في طوكيو.
55 دقيقةصعب
mexicanعشاء
بولو تينجا - مستوحاة من باتي جينيتش
دجاج مبشور في صلصة طماطم شيبوتل مدخنة مع البصل المكرمل - طبق الراحة المفضل في المكسيك خلال عطلة نهاية الأسبوع.
45 دقيقةسهل
indianعشاء
دال ماخاني - مستوحى من سانجيف كابور
العدس الأسود المطبوخ ببطء مع الفاصوليا والقشدة والزبدة والطماطم - طبق المطاعم الأكثر شعبية في شمال الهند.
260 دقيقةمتوسط
indianعشاء
دجاج تندوري - مستوحى من فيكاس خانا
دجاج متبل بالزبادي مطبوخ على نار عالية حتى يصبح مدخنًا ومتفحمًا - طبق المطاعم الأكثر شهرة في شمال الهند.
60 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
لحم البقر الكانتوني والقرنبيط المقلي - مستوحى من مارتن يان
لحم البقر المتبل بالمخمل والقرنبيط المقرمش في صلصة المحار والصويا اللامعة - المقلية الكانتونية المتقنة في 10 دقائق مسطحة.
28 دقيقةسهل
chineseعشاء
ووك لحم البقر مع الفاصوليا السوداء - مستوحاة من كين هوم
لحم البقر المقلي مع الفلفل الأخضر في صلصة الفاصوليا السوداء المخمرة - تم جلب المطعم الكانتوني الكلاسيكي كين هوم إلى المطابخ البريطانية.
30 دقيقةسهل
thaiعشاء
الكاري الأخضر التايلاندي الملكي – مستوحى من طومسون
كاري أخضر معقد مصنوع من عجينة مطحونة يدويًا من الفلفل الأخضر الحار وعشب الليمون والخولنجان ومعجون الروبيان، مطهوة على نار خفيفة مع أفخاذ الدجاج والباذنجان التايلاندي.
65 دقيقةصعب
thaiعشاء
Pad See Ew - مستوحاة من Jet Tila
نودلز الأرز العريضة المقلية مع البروكلي الصيني وصلصة الصويا والبيض - طبق الووك المفضل في بانكوك.
23 دقيقةسهل
vietnameseعشاء
الفطائر الفيتنامية المقرمشة (Bánh Xèo) - مستوحاة من Luke Nguyen
عجينة الأرز والكركم الرقيقة مقرمشة مع القريدس ولحم الخنزير وبراعم الفاصوليا - ملفوفة في الخس مع الأعشاب وصلصة الغمس.
55 دقيقةمتوسط
peruvianعشاء
يخنة الكينوا الأنديزية مع الدرنات المحلية - مستوحاة من فيرجيليو مارتينيز
يتم طهي الكينوا والبطاطس المحلية والأوكا وآجي أماريلو في يخنة نابضة بالحياة على ارتفاعات عالية - المطبخ الجبلي في بيرو في وعاء واحد.
75 دقيقةمتوسط
germanعشاء
سويربراتين الحديثة – مستوحاة من تيم مالزر
لحم البقر المتبل بالنبيذ الأحمر والخل لمدة ثلاثة أيام مع صلصة الزنجبيل السميكة والملفوف الأحمر - مشوي يوم الأحد الألماني، حديث.
210 دقيقةمتوسط
australianعشاء
شرائح لحم الضأن المطهوة على الحطب مع السالسا الأخضر - مستوحاة من حجر كيرتس
شرحات لحم الضأن المتفحمة مع صلصة الأعشاب النابضة بالحياة والليمون المحروق - طهي نار أسترالي حديث في المنزل.
27 دقيقةسهل
koreanعشاء
كتف لحم الخنزير Bo Ssäm - مستوحى من ديفيد تشانغ
كتف لحم خنزير بني مشوي ببطء ومُعالج بالسكر مع قشرة مقرمشة، يقدم مع لفائف الخس والكيمتشي والسامجانج - القطعة المركزية المميزة لموموفوكو.
390 دقيقةمتوسط
greekعشاء
يخنة طول العمر إيكاريان (سوفيكو) - مستوحاة من ديان كوتشيلاس
الباذنجان والكوسا والفلفل والطماطم المطبوخة ببطء - طبق الخضار اليوناني اليومي من إحدى المناطق الزرقاء في العالم.
70 دقيقةسهل
portugueseعشاء
Bacalhau à Brás الحديثة - مستوحاة من خوسيه أفيليز
سمك القد المملح مع البطاطس المقطعة يدويًا، والبيض المخفوق، والبصل المكرمل، والزيتون الأسود - طبق سمك القد المفضل في لشبونة، المكرر.
55 دقيقةمتوسط
filipinoعشاء
الحديث بينوي أدوبو - مستوحى من مارغريتا فوريس
بطن لحم الخنزير مطهو ببطء في الخل وفول الصويا والثوم وأوراق الغار حتى يصبح طريًا ويذوب - الطبق الوطني الفلبيني المكرر.
105 دقيقةسهل
italianعشاء
ريزوتو مودنيز كاسيو إي بيبي - مستوحاة من بوتورا
تم الانتهاء من أكلة كارنارولي مع البارميجيانو ريجيانو القديم والبيكورينو والفلفل المطحون بكثرة وبضع قطرات من البلسميك المودني التقليدي.
35 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
Tlayuda مع Quesillo - مستوحاة من Olvera
تورتيلا أواكساكان مقرمشة كبيرة الحجم مغطاة بالفاصوليا السوداء المقلية والأفوكادو وجبنة أواكساكان والكوريزو - "البيتزا" المكسيكية المعدة بشكل صحيح.
45 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
كباب إسكندر الحديث - مستوحى من يالتشينكايا
شرائح لحم ضأن مشوية رفيعة على خبز الأناضول المحمص، مع الزبدة البنية وصلصة الطماطم وقليل من الزبادي المصفى - تحفة بورصة الرائعة.
55 دقيقةمتوسط
peruvianعشاء
لومو سالتادو البيروفي - مستوحى من أكوريو
لحم البقر المقلي مع الطماطم والبصل الأحمر وأجي أماريلو، يقدم مع الأرز والبطاطا المقلية - الطبق الأكثر شعبية في بيرو.
27 دقيقةسهل
italianعشاء
وعاء واحد من المعكرونة بالطماطم والريحان
السباغيتي والطماطم والثوم والريحان وزيت الزيتون المطبوخة في وعاء واحد - يتحول ماء المعكرونة إلى الصلصة خلال 12 دقيقة.
17 دقيقةسهل
americanعشاء
أفخاذ الدجاج المقرمشة بالمقلاة الهوائية
أفخاذ الدجاج بالجلد والعظم مع فرك الفلفل الحلو والثوم، مقلية بالهواء للحصول على بشرة مقرمشة ولحم طري في 25 دقيقة.
30 دقيقةسهل
italianعشاء
فلفل رومي محشو على الطريقة الإيطالية
فلفل حلو محشو باللحم البقري المفروم والأرز والطماطم والبارميجيانو - عشاء كامل من طبق واحد في صينية واحدة.
65 دقيقةسهل
mexicanعشاء
سندويشات التاكو باللحم البقري المطحون في عطلة نهاية الأسبوع
لحم بقري مفروم متبل بمزيج بهارات التاكو محلي الصنع، يقدم في خبز التورتيلا الدافئ مع جميع المثبتات - العشاء الأكثر طهيًا يوم الثلاثاء.
30 دقيقةسهل
pakistaniعشاء
برياني دجاج (على الطريقة الباكستانية)
أرز بسمتي معطر مع طبقات من الدجاج المتبل والبصل المكرمل والزعفران والتوابل العطرية الكاملة - محور كل احتفال باكستاني.
105 دقيقةصعب
pakistaniعشاء
حليم
عصيدة مطهية ببطء من اللحم والعدس والقمح المكسور ممزوجة ناعمة
210 دقيقةصعب
pakistaniعشاء
دجاج كاراهي
دجاج غني بالطماطم مقلي في مقلاة مع الزنجبيل والفلفل الأخضر والكزبرة المطحونة - طبق مطعم لاهور الأكثر شهرة، جاهز في 30 دقيقة.
35 دقيقةمتوسط
pakistaniعشاء
ألو جوشت
قطع طرية من لحم الضأن والبطاطس مطهوة ببطء في ماسالا الطماطم والبصل - وجبة الغداء اليومية في باكستان يوم الأحد.
90 دقيقةمتوسط
pakistaniعشاء
بولاو دجاج باكستاني (ياخني بولاو)
أرز بسمتي عطري مطبوخ في مرق دجاج متبل بدقة - طبق باكستاني كلاسيكي في وعاء واحد، أبسط من البرياني ولكنه محبوب بنفس القدر.
80 دقيقةمتوسط
georgianعشاء
خينكالي
الزلابية الجورجية المطوية يدويًا والمملوءة بمرق اللحم المتبل - يتم تناولها عن طريق الإمساك بالعقدة العلوية والعض بعناية والتهام الحساء بالداخل.
72 دقيقةصعب
georgianعشاء
شكميرولي (دجاج بالكريمة والثوم)
دجاج مقلي مغطس بصلصة الحليب وكمية هائلة من الثوم المطحون - طبق الثوم الأكثر روعة في جورجيا.
45 دقيقةسهل
georgianعشاء
ساتسيفي (دجاج بالجوز)
دجاج بصلصة الجوز السميكة المتبلة مع الثوم والكزبرة والزعفران - طبق عيد الميلاد ورأس السنة الشهير في جورجيا.
90 دقيقةصعب
georgianعشاء
تباكا دجاج
دجاج مشوي مضغوط بشكل مسطح تحت وزن ومقلي في المقلاة حتى يصبح مقرمشًا بشكل مستحيل من الخارج، وعصيرًا من الداخل - الدجاج المضغوط المميز بجورجيا.
40 دقيقةمتوسط
georgianعشاء
أوجاخوري
لحم الخنزير والبطاطس المقلي مع البصل والفلفل - الطبق العائلي الأكثر شعبية في جورجيا، والذي سمي لهذا الغرض: مشترك.
45 دقيقةسهل
czechعشاء
Vepřo Knedlo Zelo (لحم الخنزير، الزلابية، مخلل الملفوف)
لحم الخنزير المشوي مع فطائر الخبز ومخلل الملفوف الحلو والحامض - ثلاثي الحانة التشيكية الشهير.
170 دقيقةمتوسط
czechعشاء
دجاج بابريكاش التشيكي
دجاج طري في صلصة الكريما الحامضة والبابريكا المخملية - ابن عم التشيك الأخف من الكلاسيكية المجرية، يقدم مع فطائر الخبز.
65 دقيقةسهل
turkishعشاء
أضنة كباب
كباب لحم الضأن المطحون على الطريقة التركية - متبل برقائق الفلفل الأحمر ومعجن يدويًا على أسياخ مسطحة، ومشوي على الفحم المتوهج.
45 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
بيدا
الخبز المسطح المحبوب على شكل قارب في تركيا - العجين الممدود يدويًا والمحشو بلحم الضأن المطحون أو الجبن أو البيض، المخبوز في فرن ساخن مشتعل.
105 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
إزغارا كوفت
كرات اللحم التركية المشوية - لحم ضأن مفروم متبل وفطائر لحم بقري مشوية على الفحم حتى تصبح طرية ومدخنة، تقدم مع سلطة بياز وخبز مسطح.
35 دقيقةسهل
turkishعشاء
علي نازك كباب
تحفة غازي عنتاب - باذنجان مشوي على اللهب مع هريسة الزبادي ومغطاة بلحم ضأن مفروم متبل وزبدة حارة.
50 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
كارنيياريك
باذنجان مشقوق البطن محشو بلحم ضأن مفروم متبل، طماطم، وفلفل أخضر، مخبوز حتى تصبح الحشوة غنية والباذنجان حريري.
80 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
هامسيلي بيلاف
كنز من كنوز البحر الأسود - أنشوجة طازجة توضع حول بيلاف أرز عشبي عطري وتُخبز حتى تصبح قشرة السمك ذهبية ومقرمشة.
80 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
كوزو تاندر
ساق خروف كاملة مشوية ببطء، مطبوخة في فرن أو وعاء طيني مغلق حتى تتساقط من العظم في عصائر غنية عطرة.
380 دقيقةسهل
turkishعشاء
لاهانا سارماسي
لفائف الكرنب التركية المحشوة - أوراق الكرنب الطرية ملفوفة حول لحم ضأن متبل وحشوة أرز، مطهوة ببطء في صلصة الطماطم حتى تذوب.
105 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
باتليكان موساكا
الباذنجان ولحم الضأن المخبوز على الطريقة التركية الكلاسيكية - طبقات من الباذنجان المقلي ولحم الضأن المطحون المتبل وصلصة الطماطم المخبوزة حتى تصبح غنية ومتفجرة.
85 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
ريز بجاج
الأرز اللبناني المتبل مع الدجاج والمكسرات المحمصة - طبق الراحة المطلق.
70 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
لوبية بزيت
الفاصوليا الخضراء اللبنانية المطهية بزيت الزيتون والطماطم – طبق نباتي بسيط ومحبوب.
55 دقيقةسهل
lebaneseعشاء
فريكة مع البصل المكرمل
قمح أخضر محمص مدخن مطبوخ مع بهارات ومتوج بالبصل الذهبي المكرمل.
65 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
سامكي هارا
سمك لبناني كامل مخبوز بصلصة الجوز والكزبرة الحارة - من أطباق طرابلس.
60 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
كبة بالسنية
كبة لبنانية مخبوزة مع طبقات من اللحم المتبل والصنوبر – النسخة الاحتفالية.
105 دقيقةصعب
persianعشاء
تهدج بالبطاطا
الأرز الفارسي المقرمش مع قشرة البطاطس الذهبية - القطعة الأكثر طلبًا على أي طاولة فارسية.
80 دقيقةمتوسط
persianعشاء
خوريش بادمجان
يخنة لحم الضأن الفارسي والباذنجان مع الزعفران والطماطم - طبق كلاسيكي غني وحريري.
120 دقيقةمتوسط
persianعشاء
كوفتة التبريزي
كرات اللحم الفارسية العملاقة المحشوة بالبيض والخوخ - من أطباق تبريز الرائعة.
120 دقيقةصعب
persianعشاء
البغالي بولو
الشبت الفارسي وأرز الفول المدمس - طبق الاحتفال الربيعي المثالي.
90 دقيقةمتوسط
persianعشاء
ريشته بولو
أرز المعكرونة الفارسية المطبوخ مع البصل المكرمل والزبيب - تقليد عيد النوروز.
90 دقيقةمتوسط
persianعشاء
لوبيا بولو
أرز الفاصوليا الخضراء الفارسية مع لحم الضأن المتبل – طبق عائلي محبوب.
85 دقيقةمتوسط
persianعشاء
شيرين بولو
أرز فارسي حلو مرصع بالجواهر مع قشر البرتقال والجزر والمكسرات - أرز الزفاف.
130 دقيقةصعب
persianعشاء
مورغ تورش
يخنة الدجاج الفارسي الحامض مع الجوز والرمان من محافظة جيلان.
80 دقيقةمتوسط
ethiopianعشاء
دورو تيبس
الدجاج الإثيوبي المقلي مع الزبدة المتبلة والخضروات والليمون - عشاء سريع ومشرق.
40 دقيقةسهل
ethiopianعشاء
الصيام وات
يخنة العدس الأحمر النباتي الإثيوبي مع الفلفل الحار والزيت المتبل - راحة أثناء فترات الصيام.
55 دقيقةسهل
ethiopianعشاء
كيك أليشا
يخنة البازلاء الإثيوبية المعتدلة مع الكركم والزبدة - راحة في وعاء.
75 دقيقةسهل
ethiopianعشاء
البنجر تيبس
البنجر الإثيوبي المقلي مع البصل والزبدة المتبلة - حلو، ترابي، نابض بالحياة.
35 دقيقةسهل
ethiopianعشاء
تيبس لحم الضأن
لحم الضأن الإثيوبي المقلي مع الخضار والزبدة المتبلة - احتفال سريع ولطيف.
45 دقيقةمتوسط
indonesianعشاء
ريندانج
لحم متبل إندونيسي مطبوخ في حليب جوز الهند - غني، متبل بعمق، أسطوري.
150 دقيقةصعب
indonesianعشاء
كاري
الكاري الإندونيسي مع البطاطس والبيض واللحوم – عطري ودافئ وسهل.
80 دقيقةسهل
persianعشاء
تهدج بالزعفران
قشرة الأرز الفارسي الذهبي المقرمش مع الزعفران - القطعة الأكثر طلبًا.
90 دقيقةمتوسط
ethiopianعشاء
يتسوم وات
يخنة العدس النباتي الإثيوبي مع الخضار مع التوابل – طبق الصيام الكلاسيكي.
60 دقيقةسهل
ethiopianعشاء
دورو مصر وات
يخنة الدجاج الإثيوبي والعدس الأحمر - غنية ومتبلة ودافئة للغاية.
80 دقيقةمتوسط
persianعشاء
تحشين
كعكة الأرز الفارسية بالزعفران مع الزبادي والدجاج - قاع مقرمش ورقيق من الداخل.
95 دقيقةمتوسط
ethiopianعشاء
مسير تيبس
العدس الأحمر الإثيوبي المقلي مع التوابل والخضروات – سريع وذو نكهة عميقة.
45 دقيقةسهل
ethiopianعشاء
حي شكلة
يخنة الخضار والبطاطس المتبلة الإثيوبية - لذيذة ودافئة وصديقة للنباتيين.
70 دقيقةسهل
indonesianعشاء
ناسي كونينج
أرز الكركم الذهبي الإندونيسي - عطر، دافئ، احتفالي.
40 دقيقةسهل
indonesianعشاء
جول أيام
كاري الدجاج الأصفر الإندونيسي - عطري، كريمي، دافئ للغاية.
65 دقيقةمتوسط
thaiعشاء
ماسامان كاري
الكاري التايلاندي الغني والمتبل بشكل معتدل مع اللحم البقري والبطاطس والفول السوداني والتوابل الدافئة - راحة في وعاء.
110 دقيقةمتوسط
thaiعشاء
خاو سوي
حساء نودلز جوز الهند بالكاري التايلاندي الشمالي مع الدجاج - نودلز طرية ومقرمشة، مرق ذهبي غني.
65 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
مشوي
لحم خروف مغربي مشوي ببطء مع الكمون والملح - لحم طري، جلد مقرمش، ببساطة إلهي.
270 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
رفيسة
دجاج مغربي مع العدس والحلبة ورأس الحانوت يقدم فوق مسمن مبشور - مريح وعطر.
120 دقيقةمتوسط
koreanعشاء
يانجنيوم تونجداك
دجاج كوري مقلي مرتين في طلاء جوتشوجانج الحلو والحار - مقرمش، لزج، ومدمن.
50 دقيقةمتوسط
indianعشاء
دجاج تكا ماسالا
دجاج طري متبل في صلصة الطماطم الكريمية المتبلة - الطبق الوطني البريطاني، المحبوب في جميع أنحاء العالم.
75 دقيقةمتوسط
indianعشاء
حيدر أباد برياني
طبقات الأرز الملكي مع الدجاج المتبل والزعفران والتوابل العطرية - عطرة، احتفالية، ومعقدة.
120 دقيقةصعب
chineseعشاء
دجاج كونغ باو
دجاج مقلي مع الفول السوداني، والفلفل الحار المجفف، وحبوب فلفل سيتشوان - حلو، حامض، حار، جوزي.
32 دقيقةمتوسط
spanishعشاء
بايلا فالنسيانا
الباييلا الفالنسية الأصيلة مع الأرنب والدجاج والفاصوليا والأرز بالزعفران - الوصفة الأصلية.
80 دقيقةصعب
mexicanعشاء
سندويشات التاكو آل القس
سندويشات التاكو المكسيكية من لحم الخنزير المتبل مع الأناناس والكزبرة والبصل - طعام مثالي في شوارع مكسيكو سيتي.
55 دقيقةمتوسط
italianعشاء
المعكرونة ألا نورما
المعكرونة الصقلية مع الباذنجان والطماطم والريحان والريكوتا المالحة - صيف البحر الأبيض المتوسط في طبق.
50 دقيقةسهل
frenchعشاء
كاسوليت
يخنة الفاصوليا البيضاء الفرنسية المطبوخة ببطء مع كونفيت البط والسجق ولحم الخنزير - لانغدوك الكلاسيكي الذي يدفئ الروح.
270 دقيقةصعب
italianعشاء
سباغيتي ألا بوتارجا
معكرونة سردينيا مع بطارخ البوري المبشور والثوم وزيت الزيتون - خمسة مكونات، بكثافة محيطية.
17 دقيقةسهل
russianعشاء
سيبيريا بيلميني
فطائر روسية صغيرة مملوءة باللحم مسلوقة حتى تصبح طرية، منتهية بالزبدة أو الخل أو السميتانا.
68 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
الخلد نيغرو أواكساكوينو
شامة أواكساكا المدخنة والشوكولاتة والفلفل الحار مع 30 مكونًا - غنية ومظلمة واحتفالية.
270 دقيقةصعب
pakistaniعشاء
حليم باكستاني
عصيدة باكستانية مطبوخة ببطء من لحم البقر والعدس والقمح المطحون - أكثر راحة في رمضان.
270 دقيقةصعب
georgianعشاء
خينكالي (زلابية الحساء الجورجي)
الزلابية الجورجية الملتوية التي تحتوي على لحم متبل ومرق ساخن - قرصة العقدة العلوية، واحتساء الحساء، وتناول الباقي.
85 دقيقةصعب
italianعشاء
جنوكتشي ألا رومانا
فطائر السميد الروماني - أقراص من السميد المطبوخ مغطاة بالزبدة والبارميزان، مخبوزة حتى تصبح ذهبية اللون.
55 دقيقةسهل
polishعشاء
بيروجي روسكي
فطائر بولندية مليئة بالبطاطا وجبنة التواروج والبصل - مسلوقة ثم مقلية بالزبدة.
105 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
أوساكا أوكونومياكي
فطيرة الملفوف اللذيذة في أوساكا مع بطن لحم الخنزير، لامعة مع صلصة أوكونومي، المايونيز، البونيتو، والأونوري.
50 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
سيتشوان مابو التوفو
التوفو الحريري الشهير في سيتشوان في صلصة دوبانجيانغ الحارة والفاصوليا السوداء المخمرة ولحم الخنزير المطحون.
25 دقيقةسهل
indianعشاء
دجاج دلهي بالزبدة (مورج مكاني)
دجاج تندوري متفحم في مرق الطماطم المخملي مع الكريمة والزبدة مع الهيل والحلبة وكاسوري ميثي.
80 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
طاجن لحم الضأن المغربي مع البرقوق
كتف خروف مغربي مطهو ببطء مع البرقوق والعسل واللوز ورأس الحانوت - حلو وعميق ولزج.
175 دقيقةمتوسط
germanعشاء
راينلاند ساوربراتن
مشوي على الطريقة الألمانية المتبلة - لحم البقر في خل النبيذ الأحمر مع الزبيب والمرق الكثيف بخبز الزنجبيل.
210 دقيقةمتوسط
swedishعشاء
كرات اللحم السويدية (كوتبولار)
كرات لحم البقر ولحم الخنزير الطرية في صلصة بنية كريمية - تقدم مع مربى لينجونبيري والبطاطا المهروسة.
55 دقيقةسهل
irishعشاء
الحساء الأيرلندي التقليدي
يخنة لحم الضأن والبطاطس الأيرلندية المطهوة ببطء مع البصل والجزر والشعير - راحة الحانة والمراعي.
170 دقيقةسهل
turkishعشاء
اسكندر كباب
الطبق الأكثر شهرة في بورصة - شرائح دونر فوق خبز محمص ومغمورة بصلصة الطماطم والزبدة البنية.
75 دقيقةمتوسط
nigerianعشاء
الحزب النيجيري جولوف رايس
أرز نيجيري مدخن في وعاء واحد مطبوخ في يخنة الفلفل والطماطم مع الغار والزعتر وقشرة الوعاء السفلية الثمينة.
80 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
شياو لونغباو (زلابية حساء شنغهاي)
فطائر الحساء الشفافة في شنغهاي - أكياس مطوية تحتوي على لحم الخنزير، ومرق جل، و18 طية مثالية.
630 دقيقةصعب
austrianعشاء
وينرشنيتزل
شريحة لحم العجل الأكثر شهرة في النمسا - تُدق بشكل رقيق، تُخبز في الخبز، تُقلى في الزبدة، وتُقدم مع البطاطس بالليمون والبقدونس.
32 دقيقةمتوسط
danishعشاء
فريكادلر الدنماركي
كرات لحم الخنزير ولحم العجل الدنماركية المقلية تقدم مع الملفوف الأحمر وصلصة البقدونس والبطاطس المسلوقة.
45 دقيقةسهل
frenchعشاء
تارتيفليت سافويارد
غرتن جبال الألب الفرنسي من البطاطس، ولحم الخنزير المقدد، والبصل، والنبيذ الأبيض، وعجلة كاملة من جبن ريبلوشون الذائب.
65 دقيقةسهل
portugueseعشاء
دجاج بيري بيري (فرانجو بيري بيري)
دجاج برتغالي متبل بالبيري بيري، فلفل حار، ثوم، ليمون، متفحم على اللهب.
60 دقيقةمتوسط
polishعشاء
Pierogi z Grzybami (الفطر البولندي بيروجي)
فطائر بولندية عشية عيد الميلاد مليئة بالفطر البري والبصل والهمس من المردقوش - ترابي، مدخن، موسمي للغاية.
90 دقيقةمتوسط
hungarianعشاء
سيكيليجولياس (Szeged-Style Sauerkraut Goulash)
جولاش مخلل الملفوف ولحم الخنزير المجري مع القشدة الحامضة والكراوية - كلاسيكيات الشتاء الدافئة في جنوب شرق المجر.
140 دقيقةسهل
britishعشاء
الضفدع في الحفرة
الراحة البريطانية الكلاسيكية - نقانق لحم الخنزير الدهنية المخبوزة في عجينة بودنغ يوركشاير الشاهقة مع مرق البصل.
60 دقيقةسهل
italianعشاء
جنوكتشي دي باتاتي فاتي في كازا
فطائر البطاطس الإيطالية المخدة - هذه التقنية تتطلب الصبر ولكن النتيجة هي ما تصنعه الجدات الإيطاليات منذ 400 عام.
135 دقيقةمتوسط
italianعشاء
كاربونارا رومانا كلاسيكا
معكرونة روما المميزة - غونسيال، بيض، بيكورينو رومانو، فلفل أسود. لا كريم. أبدًا.
25 دقيقةمتوسط
frenchعشاء
جاليت بريتون (بريتون الحنطة السوداء كريب)
كريب الحنطة السوداء اللذيذ من بريتاني - مطوي حول لحم خنزير وغرويير وبيضة سائلة، ويؤكل مع عصير التفاح الصلب.
90 دقيقةمتوسط
frenchعشاء
تارت فلامبي (الألزاسي فلاميكويش)
الخبز المسطح المميز في الألزاس - عجينة رقيقة من الورق مغطاة بالجبن الأبيض والبصل واللاردون، تُخبز في فرن خشبي حتى تتفحم.
52 دقيقةسهل
japaneseعشاء
أوناجي نو كاباياكي (ثعبان البحر الياباني المشوي المزجج)
ثعبان البحر المشوي المزجج الشهير في اليابان - مقسم، مطهو على البخار، ثم مطلي بفارغ حلو المذاق ومشوي حتى يتصاعد منه الدخان.
35 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
جيودون (طبق لحم البقر الياباني)
وعاء أرز لحم البقر الياباني لمدة 15 دقيقة - شرائح لحم بقري رقيقة مطهية مع البصل في الصويا والميرين والداشي فوق الأرز الساخن.
20 دقيقةسهل
koreanعشاء
بولجوجي الكورية (불고기)
لحم النار الكوري - شريحة رقيقة من لحم الخاصرة متبلة بفول الصويا والكمثرى والثوم والسمسم، ثم تُشوى في مقلاة ساخنة أو شواء.
255 دقيقةسهل
jamaicanعشاء
دجاج جيرك جامايكي (كلاسيكي)
طبق جامايكا المميز - دجاج متبل في غطاء سكوتش ناري، بهارات، زعتر، ومعجون زنجبيل، ثم مشوي على خشب الفلفل الحلو.
285 دقيقةمتوسط
ethiopianعشاء
دورو تيبس (دجاج إثيوبي حار)
دجاج إثيوبي مقلي - قطع من الدجاج المتبل المقلي مع البصل وإكليل الجبل وكبة النطر والبربرية على نار عالية.
50 دقيقةسهل
mexicanعشاء
تشيليز إن نوغادا (طبق المهرجان المكسيكي)
الطبق الوطني المكسيكي - بوبلانوس محشو بالبيكاديللو، مغطى بكريمة الجوز الأبيض، منثور بالرمان والبقدونس.
150 دقيقةصعب
mexicanعشاء
كوشينيتا بيبيل (لحم خنزير يوكاتيكان المشوي)
لحم خنزير يوكاتيكان مشوي ببطء - كتف لحم خنزير متبل في معجون حمضيات أشيوت، ملفوف في أوراق الموز، ومطهو ببطء حتى يصبح قابلاً للتمزيق.
960 دقيقةمتوسط
haitianعشاء
جريوت (لحم الخنزير الهايتي المقلي)
كتف لحم الخنزير المتبل في صلصة الإيبيس، مطهو ببطء، ثم مقلي مقرمش - الطبق الوطني في هايتي، يقدم مع بيكليز والأرز.
150 دقيقةمتوسط
kenyanعشاء
أوغالي نا سوكوما ويكي
العنصر الرئيسي في كينيا هو عصيدة الذرة البيضاء الصلبة مع الكرنب الأخضر المقلي - الوجبة التي "تدفع الأسبوع" إلى الأمام.
35 دقيقةسهل
cambodianعشاء
فيش أموك (سمك جوز الهند الكمبودي بالكاري)
الطبق الوطني لكمبوديا: كاسترد السمك الحريري المطبوخ على البخار في أوراق الموز مع معجون عشبة الليمون وكريمة جوز الهند.
70 دقيقةصعب
romanianعشاء
سارميل (لفائف الملفوف الحامض الروماني)
محور عيد الميلاد وعيد الفصح في رومانيا: لفائف لحم الخنزير والأرز مطهوة ببطء في الملفوف الحامض ومرق لحم الخنزير المدخن.
240 دقيقةمتوسط
uzbekعشاء
بلوف الأوزبكية (أوش)
طبق الأرز الوطني في أوزبكستان - لحم الضأن والجزر والأرز المطبوخ ببطء في قازان واحد حتى تتلألأ كل حبة بالدهن الذهبي.
120 دقيقةمتوسط
kazakhعشاء
بشبرمك (خمسة أصابع)
الطبق الوطني في كازاخستان عبارة عن شرائح من المعكرونة الملفوفة يدويًا والمغموسة في مرق لحم الضأن ولحم الحصان، وتؤكل بالأصابع.
190 دقيقةمتوسط
afghanعشاء
كابولي بولاو
الطبق الوطني الأفغاني - أرز طويل الحبة معطر مطهو على البخار فوق قطع لحم الضأن، ومتوج بالجزر المكرمل والزبيب والفستق.
175 دقيقةصعب
algerianعشاء
ريشتا تلمسينيا
طبق المعكرونة الجزائري ليوم الزفاف - معكرونة طازجة ملفوفة يدويًا مطهوة على البخار ومتبلة بالدجاج والحمص واللفت ومرق القرفة.
130 دقيقةصعب
libyanعشاء
بازين (قبة الشعير الليبية)
كانت عجينة الشعير القاسية الشهيرة في ليبيا بمثابة قبة ناعمة ذات لون رمادي-بني تحت صلصة الطماطم ولحم الضأن - تؤكل باليد بالإبهام الأيمن.
100 دقيقةمتوسط
serbianعشاء
الصربية سيفابي
أصابع لحم مفروم مشوية منزوعة الجلد من البلقان، تقدم مع كاجمك، أجفار، بصل خام، وخبز سومون.
35 دقيقةمتوسط
albanianعشاء
تافي كوسي (لحم ضأن ألباني مخبوز مع الزبادي)
الطبق الوطني في ألبانيا - لحم خروف طري مخبوز تحت كاسترد البيض واللبن المنعش حتى يصبح ذهبي اللون، ويقدم مع الخبز المقرمش.
115 دقيقةمتوسط
syrianعشاء
كبة باللبن (كبة سورية بالزبادي)
فطائر الكبة الدمشقية المطبوخة في مرق الزبادي المنعش مع الثوم والنعناع المجفف هي وجبة الغداء الأكثر أناقة في سوريا يوم الأحد.
105 دقيقةصعب
iraqiعشاء
مسجوف (سمك الشبوط العراقي المفتوح)
الطبق الوطني لبغداد - سمك الشبوط النهري المطلي بالتمر الهندي والملح والكركم، مشوي عموديًا بجانب نار الحطب الساخنة.
60 دقيقةمتوسط
indianعشاء
شورش إيليش (هيلسا البنغالية بالخردل)
سمك الهيلسا البنغالي الثمين مسلوق في مرق الخردل الأصفر الناري مع الفلفل الأخضر والكركم - ويؤكل مع الأرز الأبيض في موسم الرياح الموسمية.
35 دقيقةمتوسط
pakistaniعشاء
برياني سندي (طبقات الأرز الباكستاني)
برياني كراتشي الحار الشهير - بسمتي مع طبقات من لحم الضأن والطماطم والخوخ والنعناع والفلفل الأخضر والبرقوق المجفف (ألو بخارى).
130 دقيقةصعب
indianعشاء
كشميري روجان جوش (لحم ضأن في مرق أحمر عطري)
روغان جوش الكشميري الأصلي - لحم ضأن مطبوخ ببطء في مرق زبادي أحمر اللون ملون بذرة الراتان والفلفل الكشميري الحار، معطر بالشمر والزنجبيل المجفف.
120 دقيقةصعب
indianعشاء
دجاج تشيتيناد (كاري فلفل تاميل نادو)
أعنف أنواع الكاري في جنوب الهند - دجاج تاميل نادو في ماسالا بهارات مشوية مكونة من الفلفل الأسود والشمر وجوز الهند المحمص.
75 دقيقةمتوسط
new-zealandعشاء
هانجي (وليمة فرن الأرض الماورية)
وليمة الماوري التقليدية في نيوزيلندا - لحم الضأن والدجاج ولحم الخنزير والكومارا واليقطين مطهوة على البخار لساعات على الحجارة الساخنة المدفونة تحت الأرض.
300 دقيقةصعب
rwandanعشاء
إيزومبي (أوراق الكسافا الرواندية)
أوراق الكسافا المطحونة تُطهى ببطء مع الفول السوداني والباذنجان والسمك المدخن وزيت النخيل - الحساء اليومي المريح في رواندا.
115 دقيقةمتوسط
cameroonianعشاء
ندوليه (الورقة المرة الكاميرونية وحساء الفول السوداني)
الطبق الوطني للكاميرون: الخضار ذات الأوراق المرة، والفول السوداني، ولحم البقر أو الروبيان المطبوخ ببطء في يخنة عميقة ولذيذة.
120 دقيقةصعب
ivorianعشاء
أتيكي بواسون (كسكس الكسافا الإيفواري مع السمك المشوي)
الكلاسيكية الساحلية في كوت ديفوار: الكسافا المخمرة "الكسكس" مع السمك الكامل المشوي وصلصة البصل الخام والفلفل الحار.
50 دقيقةمتوسط
congoleseعشاء
Poulet à la Moambé (دجاج كونغولي في زبدة النخيل)
الطبق الوطني لوسط أفريقيا: دجاج مطهو ببطء في صلصة جوز الهند مع الفلفل الحار والبصل والطماطم - حريري وأحمر داكن.
95 دقيقةمتوسط
somalianعشاء
بارييس اسكوكاريس (أرز صومالي متبل مع الماعز)
أرز احتفالي صومالي: بسمتي طويل الحبة مطبوخ مع لحم الماعز، توابل الزواش، الزبيب، والبصل المكرمل.
135 دقيقةمتوسط
guatemalanعشاء
بيبيان (بذور اليقطين الغواتيمالية وحساء الدجاج بالفلفل الحار)
الطبق الوطني في غواتيمالا: دجاج مطهو في صلصة معقدة من بذور اليقطين المحمصة، والسمسم، والفلفل الحار المجفف، والطماطم.
105 دقيقةصعب
libyanعشاء
بازين (عجينة الشعير الليبية مع يخنة لحم الغنم)
الطبق الوطني الليبي: قبة من عجينة الشعير الكثيفة تقدم مع لحم ضأن أحمر ناري وبيضة وصلصة بطاطس - تؤكل باليد من طبق مشترك.
150 دقيقةصعب
moroccanعشاء
الرفيسة (دجاج مغربي مع العدس والمسمن)
الطريقة المغربية الكلاسيكية بعد الولادة: دجاج مطهو ببطء مع العدس ورأس الحانوت، يقدم فوق خبز مسمن مبشور منقوع في مرق متبل.
120 دقيقةمتوسط
cubanعشاء
رابو إنسينديدو (حساء ذيل الثور الكوبي الحار)
يخنة ذيل الثور الأحمر العميق في كوبا مطهو ببطء مع النبيذ والطماطم والفلفل والكمون حتى ينزلق اللحم عن العظم - طعام الروح النقي.
240 دقيقةمتوسط
trinidadianعشاء
بيلاو (أرز الدجاج الترينيدادي بالكراميل)
أرز ترينيداد المميز في وعاء واحد: دجاج محمر في السكر المحروق، ثم يُطهى على نار خفيفة مع الأرز، والبازلاء، وحليب جوز الهند، واليقطين.
90 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
كبة باللبن (كبة لبنانية بصلصة الزبادي)
طبق جبلي لبناني: كبة لحم الضأن والبرغل المتبلة المطهوة في صلصة الزبادي والنعناع الدافئة - أحد أطباق طرابلس المميزة.
95 دقيقةصعب
moldovanعشاء
Mămăligă (دقيق الذرة المولدوفي مع Brânză و Smântână)
الطبق الوطني في مولدوفا: عصيدة من دقيق الذرة تقدم مع جبن الغنم المتفتت والقشدة الحامضة وشرائح لحم الخنزير.
45 دقيقةسهل
italianعشاء
المعكرونة ألا نورما
باستا مع الباذنجان، صلصة الطماطم، وسلطة الريكوتا.
60 دقيقةسهل
spanishعشاء
Fideuà (بايلا المعكرونة البحرية الكاتالونية)
الباييلا البحرية في فالنسيا وكاتالونيا المصنوعة من المعكرونة القصيرة المحمصة بدلاً من الأرز - وهي طبق ساحلي كلاسيكي مدخن ومملح.
60 دقيقةمتوسط
cameroonianعشاء
بوليت دي جي (الدجاج الكاميروني مع الموز)
دجاج احتفال الكاميرون: موز مقلي ذهبي اللون ودجاج مطهو على نار هادئة مع الفلفل والطماطم والروائح العطرية في صلصة لامعة.
75 دقيقةمتوسط
ivorianعشاء
كيدجينو (دجاج ساحلي مطهو ببطء)
الدجاج الفخاري المميز في كوت ديفوار - مطبوخ ببطء مع الخضار، بدون إضافة سائل، في عصائره المركزة بشكل مكثف.
95 دقيقةسهل
kenyanعشاء
نياما تشوما (عنزة كينية مشوية)
اللحم المشوي المحبوب في كينيا: لحم الماعز بعظمه مشوي ببطء على الفحم حتى يصبح متقشرًا من الخارج، وعصيرًا من الداخل، يقدم مع الكاتشومباري والأوغالي.
135 دقيقةمتوسط
afghanعشاء
أوشاك (زلابية الكراث الأفغاني مع الزبادي ولحم الضأن)
زلابية احتفال أفغانستان: معكرونة رقيقة مليئة بالكراث المقلي، مغطاة بلبن الزبادي بالثوم وصلصة لحم الضأن المتبلة.
125 دقيقةصعب
italianعشاء
باستا ألا نورما (معكرونة الباذنجان الصقلية)
المعكرونة الصقلية الكلاسيكية في كاتانيا: ريجاتوني في صلصة الطماطم والريحان مع الباذنجان المقلي وبطانية سخية من سلطة الريكوتا المملحة.
60 دقيقةسهل
spanishعشاء
باكالاو آل بيل بيل (سمك القد الباسكي في مستحلب الثوم)
الطبق الشهير في إقليم الباسك: يُضاف سمك القد المملح بلطف إلى زيت الزيتون، ثم يُرج ليتحول إلى مستحلب كريمي من الثوم والسمك والجيلاتين.
35 دقيقةصعب
greekعشاء
لحم البقر اليوناني ستيفادو (حساء لحم البقر بالقرفة والخل)
يخنة الأحد المفضلة لدى اليونان: لحم البقر المطهو ببطء مع البصل اللؤلؤي الكامل والنبيذ الأحمر والقرفة والبهارات وقليل من الخل.
190 دقيقةمتوسط
serbianعشاء
سارما (لفائف الملفوف الحامض الصربي)
عيد الميلاد الصربي الكلاسيكي - أوراق الملفوف الحامض ملفوفة حول لحم الخنزير ولحم البقر والأرز، مطهوة ببطء مع الأضلاع المدخنة.
255 دقيقةمتوسط
romanianعشاء
ميتيتي (النقانق الرومانية المشوية بدون جلد)
سجق روماني منزوع الجلد مشوي على الفحم من لحم البقر ولحم الخنزير ولحم الضأن متبل بالثوم والزعتر والبيكربونات - روح الصيف.
45 دقيقةمتوسط
romanianعشاء
سارمال (لفائف ملفوف ترانسلفانيا)
لفائف الملفوف الحامض الرومانية الترانسلفانية المكونة من لحم الخنزير والأرز ولحم الخنزير المقدد المدخن - مطهوة ببطء مع مخلل الملفوف وتقدم مع الماميلجا.
300 دقيقةمتوسط
polishعشاء
رولادا شلاسكا (رولد لحم بقري سيليزيا)
سيليزيا صنداي الكلاسيكية - لحم بقري مفروم بشكل رقيق ملفوف حول لحم الخنزير المقدد والمخلل والبصل، مطهو ببطء في المرق الداكن مع الملفوف الأحمر والزلابية.
190 دقيقةمتوسط
czechعشاء
Svíčková na Smetaně (لحم البقر المورافي في صلصة الكريمة)
الطبق الوطني التشيكي المورافي - شريحة لحم البقر مطهوة ببطء مع الخضروات الجذرية، ممزوجة بصلصة كريمة مخملية، تقدم مع فطائر الخبز.
220 دقيقةصعب
koreanعشاء
جيوك بوكيوم (لحم الخنزير المقلي الكوري الحار)
لحم الخنزير المقلي الحار الكوري - شرائح رقيقة من بطن لحم الخنزير مع gochujang والثوم والزنجبيل والبصل على نار عالية لعشاء ناري طوال أيام الأسبوع.
30 دقيقةسهل
japaneseعشاء
رافوت (بطن لحم الخنزير المطهو في أوكيناوا)
بطن لحم الخنزير المطهو ببطء من أوكيناوا - مربعات من الجلد على بطن لحم الخنزير مطهوة ببطء في الأواموري والسكر البني وفول الصويا والزنجبيل حتى تذوب ولامعة.
200 دقيقةمتوسط
nicaraguanعشاء
ناكاتامال (نيكاراغوا صنداي تامالي)
تامالي يوم الأحد الكبير في نيكاراغوا - ماسا ولحم الخنزير والأرز والبطاطس والنعناع ملفوف في أوراق الموز ومطهي على البخار لساعات.
300 دقيقةصعب
lebaneseعشاء
مسخن (دجاج بالسماق الفلسطيني على خبز الطابون)
الطبق الأكثر شهرة في فلسطين - أفخاذ الدجاج المشوية على خبز مسطح منقوع بالسماق والبصل المكرمل وزيت الزيتون.
105 دقيقةمتوسط
iraqiعشاء
مسكوف (سمك دجلة العراقي المفتوح النار)
طبق بغداد المميز - سمك الشبوط الكامل المتبل بالزبدة، والمتبل ببساطة، والمحمص ببطء في وضع مستقيم على نار الحطب المفتوحة.
85 دقيقةمتوسط
malianعشاء
Tigadégué Na (حساء لحم البقر بالفول السوداني المالي)
الحساء الوطني المالي - لحم بقري مطهو ببطء مع الطماطم وصلصة زبدة الفول السوداني السميكة، يقدم فوق أرز على طريقة الجولوف.
110 دقيقةسهل
chineseعشاء
دونجبو رو (بطن لحم الخنزير المطهو باللون الأحمر في هانغتشو)
المربع الأسطوري لبطن لحم الخنزير المسمى باسم Su Dongpo - مطهو ببطء بالكامل في نبيذ شاوشينغ وفول الصويا والسكر حتى يرتجف.
210 دقيقةصعب
japaneseعشاء
سوكيياكي (وعاء لحم البقر الياباني الساخن)
وعاء ياباني ساخن مشترك من لحم البقر الرخامي والتوفو والفطر والشونجيكو المطبوخ على نار هادئة بجانب الطاولة في مرق واريشيتا الحلو المالح.
45 دقيقةمتوسط
italianعشاء
أوسو بوكو ألا ميلانيزي (قطع لحم العجل المطهوة ببطء)
لحم العجل الشهير في ميلانو المطبوخ ببطء مع النبيذ والمرق والجريمولاتا - لحم طري يذوب مع النخاع المستخرج من العظم.
175 دقيقةصعب
italianعشاء
سالتيمبوككا ألا رومانا (لحم العجل مع بروسسيوتو والمريمية)
سكالوبين لحم العجل الكلاسيكي في روما مع طبقة من البروسسيوتو والمريمية الطازجة، مقلي بالزبدة ومنتهي بصلصة النبيذ الأبيض السريعة.
23 دقيقةسهل
frenchعشاء
كوك أو فين (طهي الدجاج بالنبيذ الأحمر الفرنسي)
دجاج بورجوندي الكلاسيكي الذي تحول إلى بيسترو - دجاج مطبوخ ببطء في النبيذ الأحمر مع لحم الخنزير المقدد، والفطر، والبصل اللؤلؤي.
150 دقيقةصعب
indianعشاء
Goan Pork Vindaloo (كاري الخل البرتغالي الهندي)
لحم الخنزير بالكاري الناري المميز في جوا - مطبوخ ببطء مع الفلفل الكشميري الحار وخل النخيل والثوم والتوابل الدافئة في صلصة الماهوجني السميكة.
120 دقيقةصعب
indianعشاء
برياني دجاج حيدر أباد كاتشي (أرز مطبوخ مع دجاج متبل)
برياني حيدر أباد الملكي ذو الطبقات - الدجاج المتبل والبسمتي المسلوق في وعاء ويطهى ببطء على نار خفيفة مع الزعفران والنعناع والبصل المقلي.
135 دقيقةصعب
jamaicanعشاء
الماعز الجامايكي بالكاري (الكاري الكاريبي المطهو ببطء)
عشاء الأحد الشهير في جامايكا - لحم الماعز المطبوخ ببطء مع مسحوق الكاري الجامايكي، وقلنسوة سكوتش، والزعتر والبطاطس في مرق ذهبي سميك.
180 دقيقةمتوسط
persianعشاء
خورشت باديمجان (حساء لحم الضأن والباذنجان الفارسي)
يخنة الطماطم والباذنجان المحبوبة في إيران - كتف لحم ضأن مطهو ببطء مع الباذنجان المقلي والليمون المجفف والزعفران في صلصة تورتة لذيذة.
120 دقيقةمتوسط
filipinoعشاء
كاري كاري (حساء الفول السوداني الفلبيني ذو ذيل الثور)
يخنة العيد الكبير في الفلبين - ذيل الثور المطهو ببطء وكرشة في الفول السوداني الذهبي السميك وصلصة الأرز المحمص، يقدم مع بوك تشوي والباذنجان والفاصوليا الطويلة وجانب من معجون الروبيان اللاذع.
210 دقيقةصعب
indonesianعشاء
ريندانج بادانج (لحم البقر الجاف ريندانج في غرب سومطرة)
تحفة إندونيسيا - لحم البقر يطهى ببطء لساعات في حليب جوز الهند ومعجون الفلفل الحار، الخولنجان، عشبة الليمون والليمون الكافير حتى تتبخر الصلصة في طبقة داكنة ومتبلة بشكل مكثف.
240 دقيقةصعب
sri-lankanعشاء
كوتو روتي (روتي المفروم على طريقة الشارع السريلانكي)
طعام الشارع الشهير في سريلانكا - روتي جودامبا المبشور والمقطع على صينية ساخنة مع الخضار والبيض والكاري، على إيقاع رنين السواطير المعدنية.
30 دقيقةمتوسط
armenianعشاء
خوروفاتس (لحم الخنزير الأرمني المشوي على الفحم)
الشواية الوطنية في أرمينيا - مكعبات من كتف لحم الخنزير المتبلة بالبصل والملح والفلفل، وموضوعة على أسياخ معدنية مسطحة ومشوية على الفحم الخشبي حتى تصبح مدخنة، وعصيرية، ومتفحمة قليلاً.
50 دقيقةمتوسط
algerianعشاء
ريشتا (نودلز جزائرية على البخار مع الدجاج)
طبق الجزائر الاحتفالي عبارة عن شعيرية رقيقة مقطعة يدويًا مطهية على البخار ومغطاة بزبدة السمن والقرفة، وتقدم مع الدجاج والحمص واللفت في مرق أبيض عطري.
95 دقيقةمتوسط
senegaleseعشاء
ثيبوديين (السمك السنغالي وأرز جولوف)
الطبق الوطني السنغالي - أرز الياسمين المكسور المطبوخ في الطماطم المتبلة ومرق السمك، يقدم مع السمك المحشو الكامل والخضروات الجذرية وصلصة التمر الهندي.
160 دقيقةصعب
brazilianعشاء
موكيكا بايانا (حساء سمك جوز الهند باهيان)
القطعة المركزية المشرقة للطهي الأفروبرازيلي في باهيا هي السمك الأبيض القوي والروبيان المطبوخ في حليب جوز الهند وزيت النخيل والطماطم والفلفل، مع الكزبرة والليمون فوق الأرز الأبيض.
50 دقيقةسهل
polishعشاء
بيجوس (حساء الصياد البولندي)
"حساء الصياد" الشهير في بولندا - مخلل الملفوف والملفوف الطازج المطبوخ ببطء لساعات مع لحم الخنزير والكيلباسا المدخن والفطر والخوخ والنبيذ الأحمر حتى يصبح الماهوجني عميقًا ومعقدًا.
210 دقيقةمتوسط
koreanعشاء
جاجانجميون (نودلز الفاصوليا السوداء الكورية)
الطبق الرئيسي الصيني الكوري المحبوب في كوريا - شعيرية القمح المطاطية مغطاة بصلصة الفاصوليا السوداء اللامعة من لحم الخنزير والكوسة والبطاطس والبصل، مع الخيار والفجل المخلل والبيضة المسلوقة.
40 دقيقةسهل
cambodianعشاء
سمك أموك (سمك بالكاري الكمبودي على البخار)
الطبق الوطني لكمبوديا - سمك أبيض حريري مطوي بكريمة جوز الهند ومعجون الكرويونغ العطري، ثم يُطهى على البخار في أكواب من أوراق الموز حتى يصبح مثل الكسترد اللذيذ.
65 دقيقةصعب
bangladeshiعشاء
إيليش بهابا / شورش إيليش (هيلسا البنجلاديشية بالخردل)
سمك الهيلسا الثمين في البنغال مطهو على البخار مع معجون الخردل الأصفر الناري والفلفل الأخضر وزيت الخردل - وهو الطبق الأكثر شهرة في موسم الرياح الموسمية.
55 دقيقةمتوسط
uzbekعشاء
بلوف الأوزبكي (أوش) - بيلاف لحم الضأن والجزر
الطبق الوطني الأوزبكي - لحم الضأن والجزر والكمون والأرز المطبوخ في مرجل عميق واحد حتى تتلألأ كل حبة بالدهون المتبلة ويتفكك اللحم.
120 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
مانتي تركي (زلابية لحم ضأن صغيرة مع زبادي الثوم)
فطائر لحم الضأن الصغيرة المحبوبة في قيصري - مختومة في مربعات معكرونة بحجم أطراف الأصابع، مسلوقة، ثم مغمورة في الزبادي بالثوم والزبدة البنية المتبلة بالفلفل الحار.
135 دقيقةصعب
ethiopianعشاء
شيرو وات الإثيوبي (يخنة دقيق الحمص المتبل)
الطعام اليومي المريح في إثيوبيا - دقيق الحمص أو الفول المخلوط مع زيت البصل المتبل بالبربري لصنع حساء نباتي حريري ذو نكهة عميقة يتم تناوله مع إينجيرا.
40 دقيقةسهل
south-africanعشاء
بوبوتي الجنوب أفريقي (خبز اللحم المفروم المتبل من كيب مالاي)
الطبق الوطني لجنوب أفريقيا - لحم ضأن مفروم متبل بالكاري مع طبقات من الزبيب واللوز، مغطى بكاسترد البيض اللذيذ والمخبوز باللون الذهبي في الفرن.
85 دقيقةمتوسط
portugueseعشاء
باكالهاو آ براس (سمك القد المالح البرتغالي مع البيض والبطاطس)
طبق لشبونة الشهير - سمك القد المملح مع البطاطس المقرمشة والبيض المخفوق والبصل المقلي والبقدونس والزيتون الأسود.
55 دقيقةمتوسط
norwegianعشاء
فاريكال (حساء لحم الضأن والملفوف النرويجي)
الطبق الوطني النرويجي - شرائح لحم الضأن بالعظم والملفوف الكامل مع طبقات من الفلفل الأسود الكامل وتطهى على نار خفيفة لساعات حتى تنضج.
195 دقيقةسهل
mexicanعشاء
Mole Negro Oaxaqueño (خلد أواكساكان الأسود مع تركيا)
صلصة أواكساكا الأسطورية - صلصة عميقة ومعقدة من الفلفل الحار المتفحم والشوكولاتة والمكسرات والبذور والتوابل، تُطهى على نار خفيفة لساعات وتُسكب فوق الديك الرومي.
270 دقيقةصعب
singaporeanعشاء
أرز دجاج هاينانيز (سنغافوري هوكر كلاسيك)
الطبق الوطني في سنغافورة - دجاج مسلوق ناعم يقدم فوق أرز معطر مطبوخ في دهن الدجاج ومرق الدجاج، مع ثلاث صلصات وحساء صافٍ على الجانب.
90 دقيقةمتوسط
thaiعشاء
ماسامان لحم البقر بالكاري (الكاري التايلاندي المطبوخ ببطء)
أغنى طبق كاري في تايلاند - قطع من لحم البقر المطهو ببطء في صلصة جوز الهند والفول السوداني العطرية مع البطاطس والبصل والتوابل الدافئة مثل الهيل والقرفة.
155 دقيقةمتوسط
indianعشاء
روغان جوش (كاري لحم الضأن الكشميري المطهو ببطء)
لحم خروف كشميري مميز بالكاري - لحم ضأن مطهو ببطء في مرق أحمر عميق معطر من الزبادي والفلفل الكشميري والشمر والزنجبيل ومسحوق الزنجبيل المجفف.
170 دقيقةمتوسط
persianعشاء
فسنجان (حساء الجوز والرمان الفارسي)
الحساء الأكثر أناقة في إيران - دجاج مطهو ببطء في مرق داكن وحلو وحامض من الجوز المطحون المحمص ودبس الرمان المخفف، يقدم فوق أرز بالزعفران.
170 دقيقةمتوسط
iraqiعشاء
مسجوف (سمك الشبوط العراقي المشوي على النار)
الطبق الوطني العراقي - سمك الشبوط الكامل المشوي ببطء عموديًا بجانب نار الحطب المفتوحة، ويتم الانتهاء منه على الجمر، ويقدم مع الطماطم والبصل والليمون.
75 دقيقةمتوسط
frenchعشاء
راتاتوي بروفنسال (حساء الخضار الصيفي المطبوخ ببطء)
الحساء البروفنسي الكلاسيكي المكون من خضروات الصيف - الباذنجان والكوسة والفلفل والطماطم المطبوخة بشكل منفصل ثم مطوية مع الثوم والريحان وزيت الزيتون.
90 دقيقةسهل
belgianعشاء
مولز فريتس (بلح البحر البلجيكي مع البطاطس المقلية)
الطبق الوطني البلجيكي - وعاء من بلح البحر على البخار في مرق النبيذ الأبيض والكراث والبقدونس، يقدم مع بطاطس بلجيكية مقلية مقرمشة ومايونيز.
45 دقيقةسهل
peruvianعشاء
لومو سالتادو (لحم البقر البيروفي المقلي مع البطاطس المقلية)
طبق تشيفا المقلي المحبوب في بيرو - شرائح من لحم البقر المتبل المقلي مع البصل والطماطم وآجي أماريلو في صلصة خل الصويا، تقدم فوق الأرز مع البطاطس المقلية المقرمشة.
45 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
مابو توفو (سيتشوان الكلاسيكي)
التوفو الحريري في صلصة دوبانجيانغ الحمراء الشرسة، والفاصوليا السوداء المخمرة، واللحم البقري المفروم، وحبوب فلفل سيتشوان - جنة مخدرة، حارة، ولذيذة فوق الأرز.
30 دقيقةمتوسط
indianعشاء
ناجا لحم الخنزير بالكاري (شمال شرق الهند)
بطن لحم الخنزير المدخن المطبوخ مع أكسون (فول الصويا المخمر)، وبراعم الخيزران، والفلفل الحار الشرس من ناجا كينغ - وهو حساء ناري مدخن من ناجالاند.
85 دقيقةمتوسط
indianعشاء
ماشر جول (كاري السمك البنغالي)
كاري السمك البنغالي الذهبي الخفيف مع الروهو المقلي في مرق الطماطم والكركم مع البطاطس والفلفل الأخضر الحار - طقوس يومية في مطابخ كولكاتا.
40 دقيقةسهل
sri-lankanعشاء
لامبرايس (أرز هولندي برجر سريلانكي)
أرز، كاري بثلاثة لحوم، كرات لحم فريكاديل وسيني سامبول ملفوفة بأوراق الموز ومخبوزة - الطبق التراثي الأكثر كثافة في العمالة في سريلانكا.
180 دقيقةصعب
greekعشاء
باستيتسيو (المعكرونة اليونانية المخبوزة)
المعكرونة المخبوزة المحبوبة في اليونان - بوكاتيني أنبوبي مغطى بطبقة من لحم البقر المعطر بالقرفة ومغطاة بقشرة بشاميل ذهبية سميكة.
110 دقيقةمتوسط
spanishعشاء
Fideuà (الباييلا المعكرونة بالمأكولات البحرية الإسبانية)
قريب نودلز الباييلا من فالنسيا - شعيرية قصيرة محمصة مطبوخة على طريقة الباييلا مع الحبار والجمبري ومرق الزعفران، تقدم مع اليولي بالثوم.
60 دقيقةمتوسط
italian-regionalعشاء
رومان كاسيو إي بيبي (إقليمي أصيل)
ثلاثة مكونات، واحدة من أصعب أنواع الباستا في إيطاليا - التوناريلي المستحلب مع البيكورينو رومانو والفلفل الأسود المطحون الطازج إلى كريمة فلفل لامعة.
17 دقيقةمتوسط
italian-regionalعشاء
نابولي بيتزا مارجريتا (حرفي)
بيتزا نابولي الحقيقية — قشرة عجين مخمر مرطبة بنسبة 60%، طماطم سان مارزانو، فيور دي لاتيه وريحان، مغموسة على حرارة 450 درجة مئوية لمدة 90 ثانية.
38 دقيقةصعب
frenchعشاء
كاسوليت تولوزين (كاسوليت على طراز تولوز)
يخنة فول لانغدوك الأسطوري - حبوب تاربيس المطبوخة ببطء مع كونفيت البط ونقانق تولوز ولحم الخنزير، المخبوزة تحت قشرة فتات الخبز الذهبية.
330 دقيقةصعب
germanعشاء
سوربراتن الألماني (لحم مشوي من راينلاند)
لحم البقر المشوي الوطني في ألمانيا - لحم البقر المتبل لمدة 4 أيام في النبيذ الأحمر والخل والتوابل، ثم يُطهى ببطء مع مرق خبز الزنجبيل الحلو والحامض.
220 دقيقةمتوسط
czechعشاء
التشيكية سفيتشكوفا نا سميتان (لحم البقر في صلصة الكريمة)
الطبق الوطني التشيكي هو لحم الخاصرة البقري المطهو ببطء في صلصة كريمة الخضار، مقطع إلى شرائح ويقدم مع فطائر الخبز ومربى التوت البري والكريمة المخفوقة.
180 دقيقةمتوسط
russianعشاء
لحم البقر الروسي ستروجانوف (كلاسيك)
طبق سانت بطرسبرغ الأصلي الذي يعود إلى القرن التاسع عشر - شرائح من اللحم البقري المحمر في صلصة الخردل والسميتانا، تقدم فوق البطاطس المقرمشة.
45 دقيقةمتوسط
icelandicعشاء
الأيسلندية Plokkfiskur (سمك القد والبطاطس المهروسة)
سمك السمك الأبيض المحبوب في أيسلندا - سمك القد المقطّع والبطاطس المهروسة المغطاة ببشاميل البصل والزبدة، المخبوز باللون الذهبي ويقدم مع رجبراو كثيف.
60 دقيقةسهل
americanعشاء
مدينة كانساس سيتي المحروقة (نقطة لحم الصدر المدخنة مرتين)
يتم تدخين مكعبات لحم الصدر، وتتبيلها، وإعادتها إلى المدخن حتى تتحول إلى حلوى لحم البقر المطلية بطبقة من خشب الماهوجني.
630 دقيقةصعب
americanعشاء
لحم الخنزير المسحوب من كارولينا الشرقية (على طريقة الخل)
كتف لحم خنزير كامل مدخن فوق الجوز والبلوط حتى ينهار، ثم يُقطع ويُلبس مع صلصة الخل والفلفل الحارة من كارولينا الشرقية.
630 دقيقةمتوسط
americanعشاء
كاجون جامبالايا (جامبالايا بني مع أندوي ودجاج)
طبق أرز لويزيانا المكون من وعاء واحد - نقانق أندويل، والدجاج، والثالوث المقدس يكتسب لونًا بنيًا قويًا، ثم يُطهى على نار خفيفة مع الأرز والمرق حتى تمتص كل حبة النكهة.
85 دقيقةمتوسط
ghanaianعشاء
أرز جولوف الغاني (أرز الطماطم المدخن مع الحبة الطويلة)
أرز الطماطم المدخن المتبل المحبوب في غانا، يُطهى على نار خفيفة حتى تمتص كل حبة الصلصة الحمراء الغنية - وتتشكل طبقة سفلية مقرمشة.
85 دقيقةمتوسط
cameroonianعشاء
ندوليه (حساء الأوراق المرة الكاميروني مع الفول السوداني ولحم البقر)
الطبق الوطني الكاميروني - يخنة سميكة ولذيذة من الأوراق المرة والفول السوداني المطحون ولحم البقر والأسماك المجففة والروبيان، تقدم مع الموز أو البطاطا المسلوقة.
150 دقيقةصعب
iraqiعشاء
قوزي (لحم خروف عراقي كامل على أرز متبل مع اللوز والزبيب)
طبق الاحتفال العراقي المركزي - كتف لحم ضأن كامل مشوي ببطء فوق أرز بالزعفران والورد، منثور مع اللوز المحمص والزبيب والتوابل الدافئة.
285 دقيقةصعب
japaneseعشاء
وعاء السوشي الشيراشي (السوشي الياباني المبعثر)
وعاء نابض بالحياة من أرز السوشي المتبل مع أسماك الساشيمي والتاماغوياكي والإيكورا والخضروات المقرمشة - سوشي بدون لف.
55 دقيقةمتوسط
thaiعشاء
باد كي ماو (النودلز التايلاندية المخمور)
نودلز الأرز العريضة المقلية بقوة وبسرعة مع الفلفل الحار والثوم والريحان التايلاندي وصلصة الصويا والمحار - طبق المعكرونة التايلاندي في وقت متأخر من الليل لإيقاظ الموتى.
23 دقيقةمتوسط
singaporeanعشاء
سنغافورة هوكين مي (الجمبري المقلي ونودلز لحم الخنزير)
نودلز صفراء مشوية في المقلاة وشعيرية الأرز مطهوة ببطء في مرق عميق من الجمبري ولحم الخنزير مع الحبار والروبيان وضغط من الكالامانسي - الباعة المتجولين السنغافوريين الكلاسيكيين.
90 دقيقةصعب
filipinoعشاء
بيكول إكسبريس (لحم الخنزير الفلبيني في صلصة جوز الهند تشيلي)
بطن لحم الخنزير المطبوخ ببطء في حليب جوز الهند، ومعجون الروبيان، وترسانة من الفلفل الأخضر الطويل - الطبق الوطني الكريمي الشرس في منطقة بيكول.
75 دقيقةسهل
indianعشاء
بنجابي رجما ماسالا (الفاصوليا الحمراء المطبوخة ببطء)
الطبق المفضل في شمال الهند - الفاصوليا الحمراء المطبوخة ببطء في الطماطم والبصل ومرق التوابل الدافئة، ويقدم فوق الأرز البسمتي.
90 دقيقةسهل
tonganعشاء
لو بولو (لحم البقر التونجي المحفوظ في أوراق القلقاس)
طبق تونجا الكلاسيكي لعيد الأحد - لحم بقري مملح وكريمة جوز الهند ملفوفة بأوراق القلقاس الرقيقة، مخبوزة ببطء في قطع من رقائق الألومنيوم حتى تصبح حريرية وغنية.
140 دقيقةسهل
chileanعشاء
باستيل دي تشوكلو (فطيرة لحم البقر التشيلية المغطاة بالذرة)
طبق الصيف المحبوب في تشيلي - لحم البقر المتبل والدجاج والبيض والزيتون المخبوز تحت قشرة ذهبية حلوة من الذرة الطازجة المهروسة والريحان.
100 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
إسكندر كباب (لحم خروف تركي على الخبز مع زبدة الطماطم)
شرائح رقيقة من لحم الضأن توضع فوق خبز البيدا المقرمش، منقوعة في صلصة الطماطم المنعشة، منتهية بالزبدة الرغوية الساخنة وقطعة من الزبادي البارد - الطبق الشهير في بورصة.
60 دقيقةمتوسط
libyanعشاء
بازين (عجينة الشعير الليبية مع يخنة لحم الغنم والطماطم)
طبق الاحتفال الشهير في ليبيا - قبة كثيفة من عجينة دقيق الشعير المطبوخ تقدم في وسط يخنة لحم ضأن أحمر عميق مع البطاطس والبيض المسلوق، ويتم تناولها بشكل جماعي باليد.
150 دقيقةصعب
lithuanianعشاء
سيبيليناي (فطائر البطاطس الليتوانية المحشوة بلحم الخنزير)
فطائر "زيبلين" المحبوبة في ليتوانيا - فطائر بطاطس كبيرة محشوة بلحم خنزير مفروم متبل، مسلوقة بلطف وتقدم مع صلصة البصل المقدد المقرمشة والقشدة الحامضة.
90 دقيقةصعب
cubanعشاء
روبا فيجا (لحم البقر المبشور الكوبي في صلصة الطماطم سوفريتو)
الطبق الوطني لكوبا - شريحة لحم مطهية ببطء ثم مقطعة إلى صلصة سوفريتو وطماطم عميقة مع الفلفل والزيتون ونبات الكبر، وتقدم فوق أرز أبيض رقيق مع الموز الحلو.
205 دقيقةمتوسط
puerto-ricanعشاء
موفونجو (موز الجنة الأخضر المهروس في بورتوريكو مع الثوم ولحم الخنزير)
الطبق المميز لبورتوريكو - الموز الأخضر المقلي المهروس في هاون خشبي مع لحم الخنزير المقرمش والثوم وزيت الزيتون، ومعبأ في قبة ويقدم مع مرق الدجاج أو مرق الروبيان.
50 دقيقةمتوسط
senegaleseعشاء
ياسا بوليت (دجاج بالليمون والخردل السنغالي)
دجاج متبل في عصير الليمون وخردل ديجون والبصل المطبوخ ببطء، ثم يُطهى ببطء حتى يصبح البصل مرقًا حريريًا منعشًا يُسكب فوق الأرز الأبيض - الطبق الأكثر فخرًا في كازامانس السنغالية.
105 دقيقةمتوسط
malianعشاء
تيجاديجينا (حساء دجاج بزبدة الفول السوداني المالي)
دجاج مطهو في صلصة فاخرة من زبدة الفول السوداني غير المحلاة والطماطم والبصل، بلون النحاس المصقول، يقدم فوق الأرز الأبيض الرقيق - وجبة الأحد المفضلة في مالي.
90 دقيقةسهل
ethiopianعشاء
تيبس وات (لحم بقري سوتيه متبل إثيوبي)
مكعبات من اللحم البقري مشوية بقوة مع البصل والثوم ومزيج التوابل البربري الأحمر الناري، مع زبدة كبة نيتر المتبلة - طبق الاحتفال المحبوب في إثيوبيا للضيوف وأيام الأحد.
40 دقيقةمتوسط
venezuelanعشاء
بابيون كريولو (اللوحة الوطنية الفنزويلية)
طبق رباعي الأرباع من اللحم البقري المقطع ببطء مع طماطم سوفريتو، والفاصوليا السوداء، والأرز الأبيض، والموز الحلو المقلي - ألوان العلم الفنزويلي مرتبة على طاولة كل يوم أحد.
180 دقيقةمتوسط
croatianعشاء
بيكا الأخطبوط (الأخطبوط والبطاطس الدلماسية المخبوزة بالجرس)
يتم خبز الأخطبوط والبطاطس ببطء تحت جرس حديدي ثقيل مدفون في جمرات متوهجة، معطرة بزيت الزيتون وإكليل الجبل والثوم والنبيذ الأبيض حتى تصبح طرية بشكل مستحيل - أكثر الأعياد الدلماسية.
125 دقيقةمتوسط
serbianعشاء
سارما (لفائف الملفوف الحامض الصربي مع لحم الخنزير والأرز)
قطع ملفوفة بإحكام من أوراق الملفوف الحامضة المخمرة المحشوة بلحم الخنزير والأرز والفلفل الحلو، مع طبقات من الأضلاع المدخنة ومطهوة ببطء لساعات حتى تصبح حريرية - عيد الميلاد وعيد السلافا في صربيا.
300 دقيقةصعب
bosnianعشاء
Ćevapi (نقانق لحم بقري بوسني مشوي مع سومون وبصل)
نقانق صغيرة من اللحم البقري المفروم منزوعة الجلد، تعجن بالثوم وبيكربونات الصودا، وتُشوى بقوة على الفحم حتى تصبح مدخنة وطرية، وتُقدم في خبز سومون مسطح دافئ مع البصل الخام والكاجماك - أشهر طعام في سراييفو.
42 دقيقةمتوسط
kazakhعشاء
مانتي الكازاخستاني (زلابية لحم الضأن المطهوة على البخار مع اليقطين)
فطائر كبيرة ملفوفة يدوياً على البخار ومملوءة بلحم الضأن المفروم والبصل واليقطين الحلو، تتلألأ بدهن الذيل الذائب وتقدم مع القشدة الحامضة والفلفل الحار - احتفال يوم الأحد بالسهوب الكازاخستانية.
140 دقيقةصعب
spanishعشاء
باييلا فالنسيانا (دجاج وأرنب أصيل)
الباييلا الفالنسية الأصلية - الدجاج والأرانب والفاصوليا الخضراء المسطحة وفاصوليا الزبدة المطهوة على نار خفيفة مع أرز بومبا فوق مقلاة واسعة حتى تتشكل السوكارات الثمينة.
75 دقيقةصعب
basqueعشاء
مارميتاكو (سمك التونا الباسكي وحساء البطاطس)
يخنة صياد الباسك الريفية المكونة من تونة البونيتو، والبطاطس المقطعة إلى قطع خشنة، وفلفل الكوريسيرو الحلو، والفلفل الأخضر - المبنية على سوفريتو الطماطم والبصل المدخن.
60 دقيقةمتوسط
britishعشاء
لحم البقر المشوي الإنجليزي يوم الأحد مع بودنغ يوركشاير
وجبة الغداء المميزة في بريطانيا يوم الأحد - الجانب العلوي أو ضلع اللحم البقري المشوي ببطء، وبودينج يوركشاير الشاهقة، والبطاطس المشوية في التقطير، والخضروات الموسمية، والمرق المناسب من المقلاة.
150 دقيقةمتوسط
scottishعشاء
كولين سكينك (حساء الحدوق الاسكتلندي المدخن)
حساء الشودر الشهير في اسكتلندا من موراي فيرث - مدخن فينان هادي مسلوق في الحليب مع البصل والبطاطس الشمعية في حساء كريمي برائحة دخان الخشب.
50 دقيقةسهل
welshعشاء
كول (لحم الضأن الويلزي وحساء الكراث)
الحساء الوطني الويلزي - كتف لحم الضأن الويلزي المطهو ببطء، والجزر، والبطاطس، والقليل من الكراث الطازج، والذي يتم تقديمه في اليوم التالي للحصول على أعمق النكهة.
175 دقيقةسهل
irishعشاء
دبلن كودل (السجق الايرلندي ولحم الخنزير المقدد الحساء)
يخنة الطبقة العاملة في دبلن من نقانق لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد المدخن والبصل والبطاطس المدبوغة ببطء في مرق خفيف حتى يذوب كل شيء معًا.
135 دقيقةسهل
swissعشاء
راكليت السويسرية
وليمة جبلية جماعية في سويسرا - نصف عجلة من جبن الراكليت تذوب على المائدة وتوضع على البطاطس المسلوقة والكورنيشون والبصل المخلل واللحوم المجففة بالهواء.
40 دقيقةسهل
lebaneseعشاء
مجدرة لبنانية (عدس، أرز، بصل مكرمل)
طبق الفلاحين المفضل في بلاد الشام - العدس البني والأرز المطبوخ معًا، متوج بجبال من البصل المقلي بالكراميل، مع الكمون والليمون.
75 دقيقةسهل
levantineعشاء
مقلوبة (الأرز الشامي المقلوب)
التحفة الفلسطينية الشامية - طبقات من لحم الضأن أو الدجاج المتبل، والباذنجان المقلي، والقرنبيط، والبطاطس والأرز المطبوخة ببطء في المرق، ثم تقلب بشكل كبير على طبق.
120 دقيقةصعب
greekعشاء
مسقعة يونانية (كلاسيكية)
طبق خزفي وطني في اليونان - طبقات من الباذنجان المقلي بزيت الزيتون، ولحم الضأن المتبل بالقرفة والنبيذ الأحمر، وبشاميل سميك بالليمون مخبوز حتى يصبح ذهبي اللون.
125 دقيقةصعب
indianعشاء
حيدر أباد حليم (لحم ضأن مطهو ببطء ومرق القمح)
حساء رمضاني أسطوري من حيدر أباد - لحم ضأن وعدس وقمح مطهو لساعات في عجينة كريمية متبلة تؤكل مع البصل المقلي المقرمش والليمون.
270 دقيقةصعب
indianعشاء
Goan Fish Xacuti (كاري توابل جوز الهند)
كاري سمك جوز الهند المتبل بعمق في جوا - بهارات كاملة مشوية مطحونة مع جوز الهند المحمص في ماسالا داكنة ومعقدة مغمورة بالمأكولات البحرية الطازجة.
70 دقيقةمتوسط
americanعشاء
لويزيانا جراد البحر إتوفيه
جراد الكاجون المغطى بالرو الأشقر، والثالوث المقدس، والطماطم الحلوة - يقدم فوق الأرز الأبيض الرقيق مع قطعة من الزبدة المذابة في الأعلى.
65 دقيقةمتوسط
americanعشاء
بيتزا شيكاغو العميقة
بيتزا مقلية بالزبدة ومغطاة بدقيق الذرة مع قشرة بسماكة 5 سم، وطبقات من جبن الموتزاريلا منخفضة الرطوبة، والسجق الإيطالي، وصلصة طماطم سان مارزانو المكتنزة في الأعلى - اختراع شيكاغو الشهير.
75 دقيقةصعب
americanعشاء
تكس مكس تشيلي كون كارني
الفلفل الحار على طريقة تكساس مصنوع من لحم البقر المقطع يدويًا، والأنشو والفلفل الحار المجفف، ومرق اللحم البقري والكمون - بدون فاصوليا أو طماطم، فقط مرق أحمر غني ولحم طري.
210 دقيقةمتوسط
cubanعشاء
الكوبي ليشون أسادو
كتف لحم خنزير كامل متبل طوال الليل في عصير البرتقال الحامض والثوم والأوريجانو، ثم يُحمص ببطء حتى ينكسر الجلد ويسقط اللحم إلى قطع طرية.
390 دقيقةمتوسط
peruvianعشاء
بيرو آجي دي جالينا
دجاج مبشور في صلصة كريمية صفراء من آجي أماريلو والجوز والخبز وجبنة البارميزان - يقدم فوق البطاطس مع الزيتون الأسود وبيضة مقطعة إلى نصفين.
85 دقيقةمتوسط
brazilianعشاء
البرازيلي فيجوادا كاملا
الطبق الوطني البرازيلي - يخنة الفاصوليا السوداء مع لحم الخنزير المدخن والمملح، يقدم مع الأرز والكرنب المقلي والفاروفا وشرائح البرتقال والكايبيرينها على الجانب.
210 دقيقةصعب
argentinianعشاء
الأرجنتيني أسادو كون تشيميتشوري
المشويات الأرجنتينية الأسطورية - ضلوع لحم بقري قصيرة، وشرائح لحم وكوريزو مطبوخة ببطء على جمر الخشب، ومغطاة بصلصة تشيميتشوري العشبية.
120 دقيقةمتوسط
haitianعشاء
لحم الخنزير الهايتي
الطبق المميز في هايتي - قطع كتف لحم الخنزير المتبلة في الملح، مطهوة ببطء في الحمضيات، ثم تقلى بعمق حتى تتكسر من الخارج وتصبح طرية تذوب من الداخل.
120 دقيقةمتوسط
barbadianعشاء
باجان السمك الطائر مع كو-كو
الطبق الوطني في بربادوس هو السمك الطائر المتبل المطهو على البخار في مرق الطماطم والبصل، ويقدم مع الكوكوكو، وهي عصيدة من دقيق الذرة والبامية الناعمة مع الزبدة.
70 دقيقةمتوسط
indianعشاء
بالاك بانير (سبانخ بنجابي وكاري الجبن الطازج)
مرق السبانخ البنجابية المخملي مع الزنجبيل والفلفل الأخضر الحار وجارام ماسالا الدافئة، مع مكعبات من بانير ذهبي مشوي في صلصة غنية باللون الأخضر الزمردي.
50 دقيقةمتوسط
indianعشاء
دال ماخاني (عدس أسود مطبوخ ببطء مع الزبدة والكريمة)
الدال البنجابي الملكي - العدس الكامل والفاصولياء ينضج طوال الليل على نار خفيفة مع الطماطم والزنجبيل وإثراء نهائي فاخر من الزبدة والقشدة.
720 دقيقةمتوسط
italianغداء
فريتاتا دي باستا (عجة المعكرونة النابولية)
طبق نابولي العبقري المتبقي - معكرونة الأمس مغلفة بالبيض والبارميجيانو، مقلية في كعكة ذات قشرة ذهبية تعتبر جيدة في نزهة على الشاطئ كما هي مناسبة لتناول العشاء.
28 دقيقةسهل
polishعشاء
بيروجي (زلابية البطاطس والجبن البولندية)
فطائر نصف قمرية مليئة بالبطاطا الكريمية والجبن، تقدم مع البصل المكرمل والكريمة الحامضة.
90 دقيقةمتوسط
spanishعشاء
كوسيدو مدريليني (يخنة الحمص مدريد)
أحب يخنة الشتاء الإسبانية — وجبة من ثلاث دورات من الحمص والخضروات واللحوم المطهية في وعاء واحد وتُقدم بشكل منفصل بالأسلوب التقليدي للقلب.
210 دقيقةصعب
turkishعشاء
إمام بايلدي (باذنجان محشي تركي)
باذنجان مطهو بزيت الزيتون ومحشو بالبصل والطماطم والثوم والأعشاب حتى ينضج.
80 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
لحماكون (خبز تركي متبل)
خبز مسطح رقيق ومقرمش مغطى باللحم المفروم والفلفل والطماطم والبقدونس والتوابل.
55 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
مانتي (زلابية الزبادي التركية)
فطائر صغيرة محشوة باللحم البقري تقدم مع الزبادي بالثوم، زبدة البابريكا، النعناع والسماق.
90 دقيقةصعب
armenianعشاء
خورافتس (أسياخ لحم الضأن الأرمينية)
أسياخ لحم ضأن أرمينية مدخنة مخللة بالبصل والرمان، مشوية فوق الفحم المتوهج وتقدم مع لافاش والأعشاب الطازجة.
55 دقيقةمتوسط
armenianعشاء
دولما الأرمينية (أوراق العنب المحشوة)
أوراق عنب رقيقة ملفوفة بإحكام حول لحم ضأن مبهر وأرز وأعشاب، تُطهى ببطء حتى تصبح عطرية.
120 دقيقةمتوسط
kenyanعشاء
أوجالي نا سوكوما ويكي (الذرة الكينية والخضروات الورقية)
الأساسي اليومي الكيني: أوجالي الذرة الصلبة المقترنة بالخضروات الورقية المقلية بالثوم.
45 دقيقةسهل
bangladeshiعشاء
كاتشي بيريياني (الأرز المطبوخ بالطبقات البنغالي)
أشهر وجبة احتفالية بنغلاديش: لحم ماعز نيء متبل وأرز عطري مطهوة معاً في وعاء مختوم.
150 دقيقةصعب
yemeniعشاء
مندي (أرز يمني مدخن مع لحم الضأن)
أرز بسمتي عطري ولحم ضأن رقيق مطهوة معاً فوق فحم خشب في وعاء مختوم.
195 دقيقةصعب
haitianعشاء
جريوت (لحم خنزير مقلي هايتي)
طبق الحفل الهايتي المحتفى به: كتف خنزير مخلل الحمضيات مطهو ببطء ثم مقلي.
130 دقيقةمتوسط
guatemalanعشاء
بيبيان دي بولو (حساء الدجاج الغواتيمالي)
الطبق الوطني الغواتيمالي: دجاج مطهو في صلصة توابل مجفف حساس، مكثفة مع التورتيلا.
100 دقيقةمتوسط
slovakعشاء
برينديزوفه هالوسكي (زلابية الجبن السلوفاكية)
الطبق الوطني السلوفاكي: زلابية بطاطس طرية مع جبن خروف حامض.
65 دقيقةمتوسط
azerbaijaniعشاء
شاه بلوف (الأرز الزعفراني الأذربيجاني مع الدجاج)
طبق الأرز الملكي الأذربيجاني: أرز معطر الزعفران مخبوز في قشرة لافاش.
135 دقيقةصعب
macedonianعشاء
تافتشه جرافتشه (الفاصوليا المخبوزة المقدونية)
الطبق الوطني المقدوني: فاصوليا ناعمة مخبوزة ببطء مع بابريكا وبصل حتى تصبح القمة مقرمشة.
120 دقيقةسهل
icelandicعشاء
بلوكفيسكور (حساء السمك الأيسلندي والبطاطا)
الطعام المريح الكلاسيكي الأيسلندي: سمك مقشر مطوي في بطاطس وبيشامل كريمية.
55 دقيقةسهل
argentinianعشاء
هوميتا في أولا
يخنة الذرة الأرجنتينية الطازجة الكريمية مع الريحان الحلو وجبن الماعز - طبق الأنديز الكلاسيكي المريح.
65 دقيقةسهل
argentinianعشاء
باستيل دي بابا
فطيرة الراعي الأرجنتينية مع لحم البقر المفروم المتبل والبطاطا المهروسة بالكريمة - عائلة الأحد الكلاسيكية.
90 دقيقةسهل
brazilianعشاء
فاتابا
يخنة الروبيان الكريمي الباهيان مع الفول السوداني وحليب جوز الهند وزيت الدندي - تحفة أفرو برازيلية.
75 دقيقةمتوسط
peruvianعشاء
بولو لا براسا
الدجاج المشوي البيروفي مع التتبيلة السرية وصلصة آجي فيردي - العشاء المفضل في ليما.
95 دقيقةمتوسط
filipinoعشاء
بانسيت بيهون
نودلز الأرز المقلي الفلبيني مع الدجاج والروبيان والخضروات - ضروري لحفلة عيد الميلاد.
45 دقيقةسهل
germanعشاء
فن شنيتزل وينر
شريحة لحم العجل المقرمشة، الذهبية والطرية - شريحة لحم العجل المحبوبة في ألمانيا والنمسا.
25 دقيقةسهل
germanعشاء
كاسسباتزل
نودلز البيض الألمانية المخبوزة بالجبن والبصل المقرمش - طعام مريح، معكرونة بالجبن على الطريقة الألمانية.
55 دقيقةمتوسط
malaysianعشاء
كاري لاكسا
شوربة نودلز جوز الهند الماليزية الحارة مع الروبيان والدجاج والتوفو - عطرة وناري ومرضية للروح.
60 دقيقةمتوسط
pakistaniعشاء
حليم
الحساء الباكستاني المطبوخ ببطء من اللحم والعدس والحبوب المطحونة إلى عصيدة - الطبق الشهير في حيدر أباد.
300 دقيقةصعب
pakistaniعشاء
دجاج كاراهي
كاري دجاج باكستاني حار مطبوخ في كاراهي (ووك) مع الطماطم والزنجبيل والفلفل الأخضر - قوي وعطري.
60 دقيقةسهل
nigerianعشاء
النيجيري جولوف رايس
أرز طماطم مدخن في وعاء واحد مطبوخ في قاعدة فلفل غنية - جوهرة التاج في الطبخ في غرب أفريقيا وطبق الحفلات المفضل في نيجيريا.
75 دقيقةمتوسط
americanعشاء
وعاء مشوي
لحم بقري مطهي ببطء مع الخضروات في صلصة نبيذ حمراء غنية
235 دقيقةمتوسط
americanعشاء
بيتزا على طريقة نيويورك
شرائح كبيرة قابلة للطي بقشرة رقيقة ومرنة، وصلصة طماطم حامضة وجبنة ممتدة بشكل مثالي.
42 دقيقةمتوسط
americanعشاء
فطيرة الدجاج الكلاسيكية (باي الدجاج التقليدي)
قشرة فطيرة ذهبية وهشة فوق حشوة كثيفة وكريمية من الدجاج والبازلاء والجزر — راحة تامة.
85 دقيقةمتوسط
americanعشاء
جامبالايا لويزيانا
طبق أرز كريولي غني مع سجق الأندوي (نقانق الأندوي) والروبيان والدجاج والثالوث المقدس في الطهي الكريولي.
65 دقيقةمتوسط
americanعشاء
صينية التونة والمعكرونة الكلاسيكية
صينية التونة الكريمية والمريحة مع طبقة من فتات الخبز الذهبي — كلاسيكية أمريكية من منتصف القرن.
55 دقيقةسهل
americanعشاء
ساندويتش سلوبي جو
لحم بقري مفروم بصلصة طماطم غنية وحلوة-حامضة على كعكة بريوش
35 دقيقةسهل
americanعشاء
طاجن البطاطا الحلوة
وصفة البطاطا الحلوة الأمريكية الكلاسيكية.
70 دقيقةسهل
mexicanعشاء
مول نيجو أواكاني أصيل
أشهر صلصات المكسيك — مول داكن ومعقد يتكون من أكثر من 30 مكونًا بما في ذلك الشوكولاتة والفلفل الحار.
270 دقيقةصعب
mexicanعشاء
تشيليز ريلينوس
وصفة ريلينوس بالفلفل الحار التركي التقليدي
70 دقيقةصعب
mexicanعشاء
تاماليس لحم الخنزير التقليدي
لحم خنزير ملفوف في صلصة الفلفل الحمراء، يُبخر في أوراق الذرة — جوهر الطهي المكسيكي في الأعياد.
210 دقيقةصعب
mexicanعشاء
كوخينيتا بيبل (لحم خنزير مطهو ببطء على الطريقة اليوكاتية)
لحم خنزير مشوي ببطء على طريقة اليوكاتيين منقوع في الأتشيتي والبرتقال المر، ملفوف بأوراق الموز.
210 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
فلفل أخضر نيو مكسيكو (تشيل فيردي)
كتف لحم الخنزير الطري مطهو ببطء في فلفل أخضر مشوي وتوماتيلو — فخر نيو مكسيكو.
150 دقيقةمتوسط
brazilianعشاء
بيسكا البرازيلية تشوراسكو بيكانها
بيكانها مشوي على الطريقة البرازيلية مع توابل مستوحاة من التشيمي تشوري — ملك الشواء البرازيلي.
60 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
فاهيتا
فاجيتاس تكس-مكس مع لحم رقيق متبل أو دجاج مع فلفل بصل مشوي
40 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
إنشيلادا تكس مكس مع مرق الفلفل الحار
الإنتشلادا على طريقة تكساس مليئة باللحم البقري المفروم والجبن، ومغطاة بمرق الفلفل الأحمر الغني - الطبق المريح المميز لطهي تكس مكس.
65 دقيقةمتوسط
americanعشاء
تكساس لحم الصدر المدخن
لحم صدر الشواء الأسطوري في وسط تكساس - لحم صدر كامل متبل بالملح والفلفل فقط، مدخن على نار خفيفة وبطيء فوق خشب البلوط حتى يصبح اللحاء أسودًا ويصبح اللحم طريًا.
870 دقيقةصعب
mexicanعشاء
فاصوليا شارو (فريجول شاروس)
فاصوليا رعاة البقر المكسيكية - فاصوليا البينتو المطبوخة ببطء مع لحم الخنزير المقدد، والكوريزو، والجلابينو، والطماطم، والكزبرة الطازجة في مرق غني بالدخان.
140 دقيقةسهل
greekعشاء
سوفلاكي (أسياخ لحم الخنزير المشوي اليوناني)
طعام الشارع اليوناني الكلاسيكي - لحم خنزير متبل أو مكعبات دجاج مشوية على أسياخ، تقدم في خبز البيتا مع تزاتزيكي والطماطم والبصل.
35 دقيقةسهل
greekعشاء
كليفتيكو (لحم خروف يوناني مشوي ببطء في ورق البرشمان)
كتف أو ساق خروف يوناني تقليدي مشوي ببطء لمدة 3-4 ساعات ومختوم في ورق البرشمان مع الثوم والليمون والأعشاب وزيت الزيتون حتى يتساقط من العظام.
270 دقيقةمتوسط
koreanعشاء
الدكبوكيوم (الدجاج المقلي الكوري الحار)
دجاج طري مقلي مع جوتشوجانج والخضروات والنودلز الزجاجية في صلصة كورية حارة ولذيذة للغاية.
55 دقيقةمتوسط
koreanعشاء
بوداي جيجيجي (حساء الجيش الكوري)
الحساء الكوري الشهير بعد الحرب الذي يجمع بين مرق غوتشوجانغ مع البريد المزعج والهوت دوغ ونودلز الرامن والفاصوليا والكيمتشي في وعاء ناري مشترك.
35 دقيقةسهل
koreanعشاء
جانجنيونج ناكي بوكيوم (جانجنيونج أخطبوط حار مقلي)
طبق حار خاص بمقاطعة جانج وون يتكون من أخطبوط صغير طازج مقلي مع أوراق غوتشوجانج والثوم والبريلا على نار شديدة.
35 دقيقةمتوسط
koreanعشاء
أندونج جيمداك (دجاج أندونج المطهو ببطء)
طبق الدجاج المطهو ببطء في أندونج - قطع دجاج كاملة مطهوة ببطء مع المعكرونة الزجاجية والبطاطس والخضروات في صلصة غنية بالصويا.
65 دقيقةمتوسط
koreanعشاء
جينجو جونمانول بوكيوم (جينجو الثوم المحمص المقلي)
أحد أطباق جينجو حيث يتم تحميص فصوص الثوم الكاملة حتى تصبح ذهبية وحلوة، ثم تقلى مع لحم الخنزير والخضروات في صلصة الصويا والسمسم اللذيذة.
35 دقيقةسهل
japaneseعشاء
هيدا بيف تاكاياما (飛騨牛)
هيدا واغيو الثمينة من جبال الألب اليابانية، مشوية في المقلاة إلى درجة الكمال بالكراميل وتقدم مع البونزو والدايكون المبشور.
25 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
ياكينيكو (焼肉) - لحم البقر المشوي الياباني
اللحم البقري والخضار المشوي على المائدة اليابانية مع صلصة التاري الحلوة والمالحة - تقليد الشواء البهيج الذي ولد من الثقافتين الكورية واليابانية.
50 دقيقةسهل
japaneseعشاء
كايسيكي (懐石) - قائمة التذوق اليابانية
أعلى فنون الطهي في اليابان: تطور موسمي متعدد الأطباق من الأطباق الصغيرة والرائعة المبنية على داشي والدقة وفلسفة ما (المساحة السلبية).
150 دقيقةصعب
japaneseعشاء
كيو كايسيكي (京懐石) – مطبخ موسمي على طراز كيوتو
تكرار كيوتو الراقي لكايسيكي: مرق داشي إلى الأمام، وخضروات كيو ياساي الرقيقة، ومستحضرات التوفو، والموسم المقطر في كل وعاء من الورنيش.
110 دقيقةصعب
lebaneseعشاء
مقلوبة (أرز متبل مقلوب مع لحم الغنم والخضار)
المقلوبة هي التحفة الفنية الفلسطينية والأردنية الدرامية المكونة من لحم ضأن متبل، والباذنجان المقلي، والقرنبيط مع طبقات الأرز، ثم تقلب رأسًا على عقب على الطاولة.
120 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
مسخن (دجاج فلسطيني مشوي مع البصل المكرمل والسماق)
المسخن هو الطبق الأكثر شهرة في فلسطين: دجاج مشوي فوق خبز طابون منقوع بزيت الزيتون والبصل المكرمل، ومكدس بالسماق والصنوبر.
120 دقيقةمتوسط
persianعشاء
التهدج (قشرة الأرز المقرمشة بالزعفران الفارسي)
التهديج هو جوهرة التاج في المطبخ الفارسي: قشرة أرز ذهبية مقرمشة برائحة الزعفران تتشكل في قاعدة القدر، وتقدم مقلوبة كقطعة مركزية في كل وجبة إيرانية.
75 دقيقةصعب
persianعشاء
كباب كوبيدة (أسياخ لحم الضأن ولحم البقر الفارسي)
كباب كوبيدة هي الأسياخ المشوية الأكثر شهرة في إيران: لحم الضأن ولحم البقر المفروم المتبل الممزوج بالبصل المبشور والكركم، المصبوب على سيوف مسطحة ومشوي حتى متفحمًا وعصيرًا.
45 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
دونر كباب (لحم الضأن ولحم البقر على الطريقة التركية المشوية)
كباب دونر تركي أصيل: شرائح رقيقة من لحم الضأن ولحم البقر المتبل المطبوخ ببطء على مشواة عمودية، يقدم في خبز مسطح مع الزبادي والبصل والسماق والطماطم والفلفل الحار.
135 دقيقةصعب
turkishعشاء
شيش كباب (أسياخ لحم ضأن تركية مشوية)
كباب شيش تركي كلاسيكي: مكعبات كتف لحم ضأن متبلة مشوية على الفحم حتى تتفحم من الخارج وتتحول إلى اللون الوردي من الداخل، تقدم مع الطماطم المشوية والفلفل والخبز المسطح الدافئ.
45 دقيقةمتوسط
saudi-arabianعشاء
كبسة (دجاج وأرز عربي سعودي متبل)
الطبق الوطني السعودي: قطع دجاج كاملة مطهية في مرق معطر من الطماطم والبهارات الخليجية والليمون المجفف، ثم تقدم على أرز ذهبي بالزعفران مع المكسرات والزبيب المحمص.
120 دقيقةمتوسط
saudi-arabianعشاء
كباب (أسياخ مشوية على الطريقة الخليجية السعودية)
كباب على الطريقة الخليجية السعودية: لحم ضأن مفروم ولحم بقر ممزوج بتوابل خليجية دافئة وكزبرة طازجة، يُشكل على أسياخ ويُشوى حتى يتفحم ويصبح طريًا - الكفتة اليومية في الخليج.
32 دقيقةسهل
saudi-arabianعشاء
كفتة كباب (كرات لحم بقري مفروم متبلة على الطريقة السعودية في صلصة الطماطم)
كفتة كباب على الطريقة السعودية: كرات لحم بقري مفروم متبلة مطهية في صلصة الطماطم والفلفل والبصل الغنية - طبق يومي مريح يقدم مع الأرز أو مع الخبز المسطح.
55 دقيقةسهل
saudi-arabianعشاء
أرز بالسمن (أرز بالزبدة بالزعفران العربي السعودي مع البصل المقلي)
أرز السمن السعودي العطري: بسمتي طويل الحبة منقوع في الزعفران، مطبوخ في السمن المتبل والبصل المكرمل، مع الكاجو المقلي والزبيب - أرز جوهرة المطبخ الخليجي.
60 دقيقةمتوسط
indonesianعشاء
ساتاي بادانج (ساتاي لحم بقري متبل غرب سومطرة)
ساتيه لحم البقر على طريقة بادانج مخبوز في صلصة التوابل الذهبية والكركم السميكة - من مرتفعات مينانجكابو النارية في غرب سومطرة.
150 دقيقةصعب
malaysianعشاء
أيام بواه كيلواك (دجاج البيراناكان الأسود)
جوهرة التاج في طبخ البيراناكان: دجاج مطهو ببطء مع جوز الكيلواك الحبري في مزيج معقد من الخولنجان والجوز والفلفل الحار المجفف.
180 دقيقةصعب
cambodianعشاء
أموك تري (موس كاري السمك الكمبودي)
الطبق الوطني لكمبوديا: سمك كاري لذيذ مطهو على البخار في أكواب أوراق الموز مع حليب جوز الهند ومعجون الكرويونغ في موس حريري عطري.
65 دقيقةمتوسط
cambodianعشاء
لوك لاك (لحم البقر الكمبودي)
طبق المطاعم الأكثر شعبية في كمبوديا: مكعبات لحم البقر الطرية المقلية في صلصة فلفل كامبوت وتقدم فوق الأرز مع صلصة غمس الفلفل والليمون.
30 دقيقةسهل
laotianعشاء
ساي أوا (سجق لحم الخنزير بالأعشاب لاو)
سجق لحم الخنزير المشوي اللاوي المليء بعشب الليمون وأوراق الليمون الكافير والخولنجان والفلفل الحار الطازج - النقانق الأكثر عطرية في جنوب شرق آسيا.
60 دقيقةمتوسط
myanmarعشاء
أون نو خاو سوي (نودلز دجاج جوز الهند الميانمارية)
حساء نودلز جوز الهند المفضل في ميانمار: نودلز البيض الحريرية في مرق الدجاج بحليب جوز الهند الذهبي والكركم، مغطاة بالشعرية المقرمشة والبيض المسلوق.
70 دقيقةمتوسط
singaporeanعشاء
سنغافورة تشيلي كراب
الطبق الوطني في سنغافورة: سرطانات طينية كاملة مطهية في صلصة الطماطم والفلفل الحار المنعشة والمغطاة بالبيض - من الأفضل تناولها بالأيدي العارية وكعك المانتو.
55 دقيقةصعب
thaiعشاء
جاينج كيو وان (الكاري الأخضر التايلاندي)
الكاري الأخضر الأكثر شهرة في تايلاند: دجاج مطهي في مرق جوز الهند النابض بالحياة من الفلفل الأخضر الطازج، والليمون الكافير، وعشب الليمون، والريحان التايلاندي.
55 دقيقةمتوسط
thaiعشاء
باد بيد بيد يانج (البط التايلاندي المقلي مع الكاري الأحمر)
طبق جريء وعطر من البط المشوي مع معجون الكاري الأحمر وأوراق الليمون الكافير والريحان التايلاندي والفلفل الأحمر الطويل - مطعم تايلاندي كلاسيكي بعمق على مستوى المطعم.
25 دقيقةمتوسط
thaiعشاء
كاينج تاي بلا (كاري السمك المملح من جنوب تايلاند)
الكاري الأكثر شهرة في جنوب تايلاند: معجون كلى السمك المخمر بشكل مكثف مع الخضار وبراعم الخيزران وجوز الهند في مرق متبل بشدة.
70 دقيقةصعب
brazilianعشاء
تشوراسكو البرازيلي (لحم البقر المشوي على طريقة غاوتشو)
شواء الجاوتشو البرازيلي الأسطوري - قطع كبيرة من اللحم البقري متبلة فقط بالملح الصخري الخشن، مشوية على الفحم الحي وعلى جانب الطاولة المنحوتة.
110 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
مولي بوبلانو (صلصة الفلفل الحار والشوكولاتة على طريقة بويبلا)
صلصة المكسيك الأكثر تعقيدًا: صلصة عميقة مدخنة من بويبلا مصنوعة من خمسة أنواع على الأقل من الفلفل الحار المجفف والشوكولاتة الداكنة والمكسرات المحمصة والتوابل والدجاج، وتُطهى على نار خفيفة لساعات.
180 دقيقةصعب
mexicanعشاء
تشيلي ريلينو (بوبلانو محشو في خليط البيض)
طبق مكسيكي مميز: فلفل بوبلانو مشوي محشو بالجبن أو بيكاديلو، مغموس في خليط بيض رقيق ومقلي، يقدم في مرق طماطم خفيف.
80 دقيقةصعب
mexicanعشاء
تاماليس أواكساكوينوس (تاماليس أواكساكان في أوراق الموز)
تاماليس أواكساكان ملفوفة بأوراق الموز مع ماسا غنية بشحم الخنزير، ومليئة بالزنجي الخلد والدجاج - أكثر ثراءً ورطوبة وأكثر تعقيدًا من تاماليس قشر الذرة.
180 دقيقةصعب
mexicanعشاء
بارباكوا (لحم البقر المكسيكي المطهو ببطء)
لحم البقر المكسيكي القديم المطبوخ في الحفرة، والذي تم تكييفه للمطابخ المنزلية: خدود لحم البقر مطهوة ببطء في مرق شيلي مدخن حتى تنهار إلى قطع غنية وطرية وبذيئة.
290 دقيقةمتوسط
peruvianعشاء
آجي دي غالينا (دجاج تشيلي أصفر كريمي بيرو)
الطبق الوطني المحبوب في بيرو: دجاج مقطع في جوز مخملي وصلصة كريمة آجي أماريلو تقدم فوق الأرز الأبيض مع البطاطس المسلوقة والزيتون الأسود.
65 دقيقةمتوسط
peruvianعشاء
أروز كون بولو (الأرز الأخضر البيروفي مع الدجاج)
طبق الأرز والدجاج النابض بالحياة في بيرو: قطع دجاج ذهبية مطهوة ببطء مع أجي أماريلو والبيرة وبوريه الكزبرة الخضراء الرائعة للحصول على نكهة بيروفية فريدة.
70 دقيقةمتوسط
peruvianعشاء
بيكانتي دي كارني (يخنة لحم البقر المتبل البوليفي البيروفي)
يخنة لحم البقر الأنديزي الناري المطبوخ ببطء مع آجي بانكا وآجي أماريلو والبطاطس - الطبق المميز لجنوب بيرو وبوليفيا، الغني بالكمون والفلفل الأصفر الحار.
140 دقيقةمتوسط
argentinianعشاء
أسادو (شواية الحطب الأرجنتينية)
طقوس عطلة نهاية الأسبوع المقدسة في الأرجنتين: أضلاع لحم البقر، والشوريزو، ومخلفاتها المطبوخة على نار خفيفة وبطيئة على جمر الخشب الصلب على باريلا، وتقدم مع تشيميتشوري.
150 دقيقةصعب
argentinianعشاء
ماتامبر (شريحة لحم أرجنتينية ملفوفة محشوة)
شريحة لحم أرجنتينية رفيعة ملفوفة حول البيض المسلوق والفلفل والأعشاب، ثم تُطهى ببطء أو تُشوى حتى تصبح طرية - وتُقدم مقطعة لتكشف عن مقطع عرضي من الفسيفساء.
135 دقيقةصعب
colombianعشاء
بيكاديلو (لحم البقر المفروم الكولومبي المتبل)
لحم البقر الكولومبي المتبل متعدد الاستخدامات مع الطماطم والبصل والأعشاب - الحشوة العمود الفقري للأريبا والباستيل والإمباناداس وأوعية الأرز.
40 دقيقةسهل
chileanعشاء
باستيل دي تشوكلو (طاجن الذرة واللحم التشيلي)
طبق تشيلي الصيفي الشهير - لحم بينو لذيذ محشو بلحم البقر والدجاج والزيتون والبيض مغطى بقشرة سميكة ذهبية من الذرة الطازجة.
90 دقيقةمتوسط
chileanعشاء
كورفينا آل هورنو (باس البحر التشيلي المخبوز)
كورفينا تشيلية كاملة مخبوزة بزيت الزيتون والثوم والليمون والطماطم والأعشاب حتى يتقشر الجلد ويسقط اللحم من العظام في رقائق حريرية عطرة.
45 دقيقةسهل
chileanعشاء
باستيل دي باباس تشيلينو (غراتان البطاطس واللحم البقري التشيلية)
غرتن تشيلي مريح مكون من طبقات من البطاطس المهروسة المغطاة بحشوة بينو اللحم البقري اللذيذة، المخبوزة باللون الذهبي مع قشرة مقرمشة - إجابة محبي البطاطس على باستيل دي تشوكلو.
80 دقيقةمتوسط
ecuadorianعشاء
فريتادا إكواتوريانا (لحم الخنزير المقلي الإكوادوري مع هوميني)
طبق لحم الخنزير الاحتفالي في الإكوادور - قطع من لحم الخنزير مطهوة على نار هادئة في تشيتشا متبلة أو مرق البيرة حتى تنضج، ثم تقلى في دهنها حتى تصبح مقرمشة بشكل رائع، وتقدم مع القذى واللابينغاتشوس والكورتيدو.
110 دقيقةمتوسط
ecuadorianعشاء
Arroz con Menestra y Carne (الأرز الإكوادوري، يخنة العدس وشرائح اللحم)
الطبق اليومي المميز في الإكوادور هو الأرز الأبيض المطهو على البخار، وحساء العدس أو الفاصوليا الغنية المتبلة، وقطعة لحم مقلية، وهي التركيبة الأكثر استهلاكًا في المنازل والمطاعم الإكوادورية.
65 دقيقةسهل
venezuelanعشاء
هالاكاس فينيزولاناس (تاماليس ذرة عيد الميلاد الفنزويلية)
طبق عيد الميلاد الأيقوني في فنزويلا - يخنة متبلة معقدة من لحم البقر ولحم الخنزير والدجاج ملفوفة في عجينة الذرة المتبلة، مرصعة بالزيتون والكبر والزبيب، ملفوفة بأوراق الموز ومسلوقة.
270 دقيقةصعب
mexicanعشاء
بولو كون مول (دجاج مع صلصة الخلد)
دجاج طري مطهو ببطء في صلصة مولية غنية ومعقدة من الفلفل الحار المجفف والشوكولاتة الداكنة والمكسرات والتوابل - الطبق الاحتفالي الأكثر شهرة في المكسيك.
150 دقيقةصعب
lebaneseعشاء
المجدرة (العدس اللبناني والأرز مع البصل المقرمش)
المجدرة اللبنانية الشهية - العدس الأخضر المطبوخ ببطء مع الأرز ومغطى بحلقات البصل الحلوة والمكرملة بعمق. طعام نباتي مريح في أفضل حالاته.
75 دقيقةسهل
lebaneseعشاء
شاورما (شاورما دجاج لبناني مع صلصة الثوم)
شاورما دجاج متبلة لبنانية مشوية في الفرن وتقدم في خبز بيتا دافئ مع صلصة الثوم الكريمية واللفت المخلل والخضروات الطازجة.
65 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
مقلوبة (وعاء أرز وخضار فلسطيني شرقي مقلوب)
مقلوبة شرقية مثيرة - أرز متبل معطر مع القرنبيط المقلي والباذنجان والدجاج، مطبوخة في وعاء وتقلب بشكل كبير على طبق.
100 دقيقةصعب
egyptianعشاء
شاورما مصري (شاورما لحم ولحم ضأن على الطريقة المصرية)
شاورما مصرية مع خلطة التوابل المميزة من الكمون وجوزة الطيب، تقدم في العيش البلدي مع صلصة الطحينة والمخللات المصرية المنعشة.
50 دقيقةمتوسط
egyptianعشاء
الفتة (طبق الاحتفال بالأرز والخبز ومرق لحم الضأن)
الفتة المصرية - طبق العيد الشهير المكون من طبقات من الخبز المقرمش والأرز بالزعفران ولحم الضأن المطهو ببطء في مرق الثوم والخل المنعش.
180 دقيقةصعب
moroccanعشاء
طاجين لحم البقر المغربي مع البرقوق واللوز
طاجن لحم البقر المغربي الغني المطهو ببطء مع البرقوق الحلو واللوز المحمص والتوابل الدافئة والعسل - طبق تاج العيد المغربي.
145 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
باستيلا (حمام مغربي أو فطيرة دجاج باللوز)
الفطيرة المغربية الاحتفالية المذهلة - معجنات الورقاء الرقيقة المغطاة بالدجاج المبشور والبيض وكريمة اللوز المغطاة بالقرفة.
150 دقيقةصعب
moroccanعشاء
طنجية مراكشية (جرة لحم الضأن المطبوخة ببطء في مراكش)
طبق البكالوريوس الأسطوري في مراكش - كتف لحم الضأن المطبوخ ببطء طوال الليل في جرة طينية مع الليمون المحفوظ والكمون والزعفران.
375 دقيقةسهل
moroccanعشاء
الرفيسة (طبق الدجاج والعدس المغربي مع المسمن)
طبق مغربي مغذي للغاية بعد الولادة مكون من الدجاج المتبل والعدس فوق خبز مسمن الممزق، معطر بالحلبة ورأس الحانوت.
180 دقيقةصعب
moroccanعشاء
مشوي (لحم خروف مغربي مشوي كامل)
طبق العيد الملكي المغربي - لحم خروف كامل أو كتف مشوي ببطء في حفرة أو فرن حتى يسقط اللحم من العظم، ويقدم مع ملح الكمون.
330 دقيقةمتوسط
israeliعشاء
شنيتزل إسرائيلي (كتلة دجاج مقرمشة)
العشاء الأكثر شعبية في إسرائيل طوال أيام الأسبوع - صدر دجاج رقيق في فتات الخبز المقرمش، ذهبي مقلي ويقدم مع الحمص والسلطة ورقائق البطاطس.
35 دقيقةسهل
israeliعشاء
كباب إسرائيلي (أسياخ لحم مفروم متبل مشوي)
كباب مشوي على الطريقة الإسرائيلية - لحم بقري مفروم ولحم ضأن متبل على أسياخ، يقدم مع خبز البيتا والطحينة والخضروات المشوية.
45 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
سوشي (寿司) - نيجيري وماكي كلاسيكي في المنزل
أتقن فن إعداد السوشي محلي الصنع مع الأرز المتبل بشكل صحيح، وسمك نيجيري الطازج، ولفائف النوري المقرمشة - أيقونة الطهي اليابانية.
90 دقيقةصعب
japaneseعشاء
تمبورا (天ぷら) - مأكولات بحرية وخضروات يابانية مقرمشة
عجينة تمبورا يابانية خفيفة للغاية للقريدس والخضروات الموسمية، تقدم مع مرق تيتسويو ودايكون المبشور.
50 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
تونكاتسو (とんかつ) - شريحة لحم خنزير يابانية مخبوزة
شريحة لحم الخنزير الذهبية المقرمشة بقشرة البانكو مع صلصة تونكاتسو اللذيذة والملفوف المبشور والخردل الياباني.
35 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
دجاج ترياكي (照り焼きチキン) – وصفة يابانية أصيلة
أفخاذ دجاج لامعة ومطلية بالورنيش في صلصة ترياكي اليابانية الأصيلة - حلوة ولذيذة ومكرملة للحصول على لمعان الماهوجني العميق.
30 دقيقةسهل
japaneseعشاء
سوكيياكي (すき焼き) – وعاء ياباني ساخن مع مرق الصويا الحلو
وعاء الشتاء الياباني الساخن المحبوب المكون من لحم البقر الواغيو والتوفو والخضروات المطبوخة في مرق الصويا واريشيتا الحلو ومغموسة في البيض النيئ.
60 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
شابو شابو (しゃぶしゃぶ) - وعاء ساخن من لحم البقر الياباني الرقيق
وعاء ياباني ساخن من لحم البقر الواغيو الرقيق المغطى بكومبو داشي المغلي، يقدم مع صلصة السمسم والبونزو.
50 دقيقةسهل
japaneseعشاء
نودلز أودون (كيك أودون في مرق داشي)
كعكة أودون اليابانية الكلاسيكية - نودلز سميكة من القمح الحريري في مرق داشي ذهبي شفاف متبل بفول الصويا والميرين، مغطاة بالبصل الأخضر وفتات التمبورا الاختيارية.
35 دقيقةمتوسط
koreanعشاء
تشون تشون داكجانجيونج (دجاج كوري مقلي مقرمش في صلصة الصويا الحلوة)
داكجانجيونج على طريقة تشنتشون - قطع دجاج كورية مقلية مرتين ومطلية بصلصة ثوم الصويا الحلوة اللامعة، وهي طعام الشارع المميز في مقاطعة جانج وون.
45 دقيقةمتوسط
koreanعشاء
يوسو ناكي بوكيوم (الأخطبوط المقلي الحار من يوسو)
nakji-bokkeum على طريقة يوسو - أخطبوط صغير مقلي حار بشدة مع غوتشوجانغ، غوتشوغارو، وزيت السمسم من المدينة الساحلية الكورية الجنوبية ذات المناظر الخلابة.
30 دقيقةمتوسط
koreanعشاء
سون تشون جالبيجيم (أضلاع قصيرة مطهوة ببطء من سون تشون، جنوب جولا)
جالبيجيم على طريقة سن تشون - أضلاع لحم بقري كورية قصيرة مطهوة ببطء مطبوخة ببطء في صلصة حلوة ولذيذة للغاية من الصويا والكمثرى والثوم والسمسم حتى ينزلق اللحم من العظم.
150 دقيقةصعب
japaneseعشاء
هاكوداته رامين (رامن مرق ملح هوكايدو الشفاف)
رامن شيو على طراز هاكوداته - وهو طبق الرامن الإقليمي الأكثر حساسية في اليابان، مع المأكولات البحرية النقية ومرق الدجاج المملح الذي يتم تقديمه في مدينة هوكايدو الساحلية التاريخية.
210 دقيقةصعب
japaneseعشاء
ميسو رامين (مرق ميسو الغني على طريقة سابورو مع الذرة والزبدة)
رامين ميسو الشهير في سابورو - مرق ميسو غني ودافئ مع اللحم المفروم المقلي، يقدم مع المعكرونة الربيعية والذرة والزبدة وبراعم الفاصوليا من عاصمة هوكايدو.
90 دقيقةمتوسط
portugueseعشاء
دجاج بيري بيري بالليمون المشوي
دجاج مقرمش على الطريقة البرتغالية، متبل بالبيري بيري، الثوم والحمضيات.
65 دقيقةمتوسط
singaporeanعشاء
أرز دجاج هاينانيز
دجاج مسلوق حريري مع أرز الزنجبيل والبصل الأخضر والخيار وصلصة السمسم والفلفل الحار.
65 دقيقةمتوسط
bosnianعشاء
سيفابي مع البصل والأجفار
نقانق لحم مفروم بلقاني مشوي يقدم في خبز مسطح مع بصل، أجفار وكريمة.
35 دقيقةمتوسط
peruvianعشاء
بيرو إسكابيتشي دي بولو
دجاج متبل بالخل مع البصل والفلفل والزيتون، يقدم باردًا أو دافئًا.
55 دقيقةمتوسط
indianعشاء
الكشميري روجان جوش
كاري لحم ضأن معطر مع زبادي، فلفل كشميري حار وبهارات دافئة.
100 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
بيريا تاكو مع كونسومي
لحم البقر المطهو ببطء وتاكو تشيلي يقدم مع مرق غمس غني لتناول وجبة مكسيكية لذيذة.
210 دقيقةمتوسط
brazilianعشاء
موكيكا دي بيكسي البرازيلية
يخنة جوز الهند والطماطم وسمك الدندي من باهيا، مع الليمون والكزبرة.
50 دقيقةمتوسط
senegaleseعشاء
السنغالية بوليت ياسا
دجاج بالليمون والبصل من السنغال مع الخردل والثوم ونكهة مشرقة.
70 دقيقةسهل
indianعشاء
دجاج بالزبدة
دجاج بالزبدة والطماطم الكريمية مع بهارات دافئة ودجاج متبل طري.
60 دقيقةمتوسط
italianعشاء
تاجلياتيل بولونيز
لحم راجو مطهو ببطء مع باستا الشريط وجبنة البارميزان.
110 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
أرز المجدرة والعدس
عدس ارضي وأرز مع بصل عميق التكرمل
55 دقيقةسهل
tunisianعشاء
كسكس تونسي بالخضار
كسكس رقيق يقدم مع يخنة الخضار المتبلة والحمص.
55 دقيقةمتوسط
brazilianعشاء
موكيكا السمك البرازيلي
يخنة سمك جوز الهند مع الفلفل، الطماطم، الليمون والكزبرة.
50 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
يخنة عدس بالزعفران شمال أفريقيا
يخنة عدس بالزعفران من شمال أفريقيا مع دفء التوابل والليمون المحفوظ وعمق مطهو ببطء.
35 دقيقةسهل
moroccanعشاء
دجاج متفحم بالحمضيات شمال أفريقيا
دجاج متفحم بالحمضيات الشمال إفريقية مع دفء التوابل والليمون المحفوظ وعمق مطهو ببطء.
50 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
نودلز التوفو الحريرية بشمال أفريقيا
نودلز التوفو الحريرية من شمال أفريقيا مع دفء التوابل والليمون المحفوظ وعمق مطهو ببطء.
65 دقيقةصعب
moroccanعشاء
لحم بقري مطهو ببطء في شمال أفريقيا
لحم بقري شمال أفريقي مطهو ببطء مع دفء التوابل والليمون المحفوظ وعمق مطهو ببطء.
80 دقيقةسهل
moroccanعشاء
طاجن الباذنجان المشوي بشمال أفريقيا
طاجن باذنجان مشوي من شمال أفريقيا مع دفء التوابل والليمون المحفوظ وعمق مطهو ببطء.
95 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
كاري الحمص الذهبي شمال أفريقيا
كاري الحمص الذهبي من شمال أفريقيا مع دفء التوابل والليمون المحفوظ وعمق مطهو ببطء.
35 دقيقةصعب
moroccanعشاء
يخنة سمك جوز الهند في شمال أفريقيا
يخنة سمك جوز الهند من شمال أفريقيا مع دفء التوابل والليمون المحفوظ وعمق مطهو ببطء.
50 دقيقةسهل
moroccanعشاء
أسياخ لحم الخنزير المتبلة بشمال أفريقيا
أسياخ لحم الخنزير المتبلة من شمال إفريقيا مع دفء التوابل والليمون المحفوظ وعمق مطهو ببطء.
65 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
أرز بالأعشاب بيلاف شمال أفريقيا
أرز بيلاف بالأعشاب من شمال أفريقيا مع دفء التوابل والليمون المحفوظ وعمق مطهو ببطء.
80 دقيقةصعب
moroccanعشاء
فطائر الخضار المقرمشة من شمال أفريقيا
فطائر الخضار المقرمشة من شمال أفريقيا مع دفء التوابل والليمون المحفوظ وعمق مطهو ببطء.
95 دقيقةسهل
moroccanعشاء
مكرونة طماطم مدخنة شمال أفريقيا
معكرونة طماطم مدخنة من شمال أفريقيا مع دفء التوابل والليمون المحفوظ وعمق مطهو ببطء.
35 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
بودنغ الأرز بالقرفة في شمال أفريقيا
بودنغ الأرز بالقرفة من شمال أفريقيا مع دفء التوابل والليمون المحفوظ وعمق مطهو ببطء.
50 دقيقةصعب
moroccanعشاء
هريسة خضار مشوية شمال أفريقيا
هريسة خضروات مشوية من شمال أفريقيا مع دفء التوابل والليمون المحفوظ وعمق مطهو ببطء.
65 دقيقةسهل
moroccanعشاء
شوربة زنجبيل ميسو بشمال أفريقيا
حساء زنجبيل ميسو من شمال أفريقيا مع دفء التوابل والليمون المحفوظ وعمق مطهو ببطء.
80 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
سلطة المعكرونة بالسمسم في شمال أفريقيا
سلطة نودلز السمسم من شمال أفريقيا مع دفء التوابل والليمون المحفوظ وعمق مطهو ببطء.
95 دقيقةصعب
moroccanعشاء
سمك مخبوز بالليمون في شمال أفريقيا
سمك مشوي بالليمون من شمال إفريقيا مع دفء التوابل والليمون المحفوظ وعمق مطهو ببطء.
35 دقيقةسهل
moroccanعشاء
فطيرة الفطر المتبلة بشمال أفريقيا
فطيرة الفطر المتبلة من شمال أفريقيا مع دفء التوابل والليمون المحفوظ وعمق مطهو ببطء.
50 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
يخنة لحم الضأن بالطماطم في شمال أفريقيا
يخنة لحم الضأن بالطماطم من شمال أفريقيا مع دفء التوابل والليمون المحفوظ وعمق مطهو ببطء.
65 دقيقةصعب
moroccanعشاء
وعاء الشوفان اللذيذ من شمال أفريقيا
وعاء الشوفان اللذيذ من شمال أفريقيا مع دفء التوابل والليمون المحفوظ وعمق مطهو ببطء.
80 دقيقةسهل
moroccanعشاء
كعكة الكاكاو والبرتقال شمال أفريقيا
كعكة الكاكاو والبرتقال من شمال أفريقيا مع دفء التوابل والليمون المحفوظ وعمق مطهو ببطء.
95 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
مرق العدس بالزعفران الشامي
مرق العدس بالزعفران الشامي مع الأعشاب المشرقة واللبن وزيت الزيتون والحموضة المتوازنة.
35 دقيقةصعب
lebaneseعشاء
دجاج مشوي بالحمضيات الشامية
دجاج مشوي بالحمضيات الشامية مع الأعشاب المشرقة واللبن وزيت الزيتون والحموضة المتوازنة.
50 دقيقةسهل
lebaneseعشاء
نودلز التوفو الحريرية الشامية
نودلز التوفو الحريرية الشامية مع الأعشاب المشرقة واللبن وزيت الزيتون والحموضة المتوازنة.
65 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
لحم البقر المشرقي المطبوخ ببطء
لحم بقري شامي مطهو ببطء مع الأعشاب اللذيذة واللبن وزيت الزيتون والحموضة المتوازنة.
80 دقيقةصعب
lebaneseعشاء
طاجن الباذنجان المشوي الشامي
طاجن باذنجان مشوي شامي مع الأعشاب الزاهية واللبن وزيت الزيتون والحموضة المتوازنة.
95 دقيقةسهل
lebaneseعشاء
الحمص الذهبي بالكاري الشامي
حمص ذهبي بالكاري الشامي مع الأعشاب المشرقة واللبن وزيت الزيتون والحموضة المتوازنة.
35 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
يخنة سمك جوز الهند الشامي
يخنة سمك جوز الهند الشامي مع الأعشاب المشرقة واللبن وزيت الزيتون والحموضة المتوازنة.
50 دقيقةصعب
lebaneseعشاء
أسياخ لحم الخنزير المتبلة الشامية
أسياخ لحم الخنزير المتبلة الشامية مع الأعشاب المشرقة واللبن وزيت الزيتون والحموضة المتوازنة.
65 دقيقةسهل
lebaneseعشاء
أرز بالأعشاب بيلاف الشامي
أرز بالأعشاب بيلاف ليفانتين مع الأعشاب الزاهية واللبن وزيت الزيتون والحموضة المتوازنة.
80 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
فطائر الخضار المقرمشة الشامية
فطائر الخضار الشامية المقرمشة مع الأعشاب المشرقة واللبن وزيت الزيتون والحموضة المتوازنة.
95 دقيقةصعب
lebaneseعشاء
مكرونة بالطماطم المدخنة الشامية
معكرونة طماطم مدخنة شامية مع الأعشاب المشرقة واللبن وزيت الزيتون والحموضة المتوازنة.
35 دقيقةسهل
lebaneseعشاء
بودنغ الأرز بالقرفة الشامية
بودنغ الأرز بالقرفة الشامية مع الأعشاب المشرقة واللبن وزيت الزيتون والحموضة المتوازنة.
50 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
هريسة الخضار المشوية الشامية
هريسة الخضار المشوية الشامية مع الأعشاب الزاهية واللبن وزيت الزيتون والحموضة المتوازنة.
65 دقيقةصعب
lebaneseعشاء
شوربة زنجبيل ميسو الشامي
شوربة الزنجبيل والميسو الشامية مع الأعشاب المشرقة واللبن وزيت الزيتون والحموضة المتوازنة.
80 دقيقةسهل
lebaneseعشاء
سلطة النودلز بالسمسم الشامية
سلطة الشعيرية بالسمسم الشامية مع الأعشاب المشرقة واللبن وزيت الزيتون والحموضة المتوازنة.
95 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
سمك مشوي بالليمون الشامي
سمك شامي مخبوز بالليمون مع الأعشاب المشرقة واللبن وزيت الزيتون والحموضة المتوازنة.
35 دقيقةصعب
lebaneseعشاء
فطيرة الفطر المتبلة الشامية
فطيرة مشروم متبلة شامية مع الأعشاب الزاهية واللبن وزيت الزيتون والحموضة المتوازنة.
50 دقيقةسهل
lebaneseعشاء
لحم ضأن بالطماطم الشامية
يخنة لحم الضأن بالطماطم الشامية مع الأعشاب المشرقة واللبن وزيت الزيتون والحموضة المتوازنة.
65 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
وعاء الشوفان اللذيذ
وعاء الشوفان اللذيذ مع الأعشاب المشرقة واللبن وزيت الزيتون والحموضة المتوازنة.
80 دقيقةصعب
lebaneseعشاء
كيكة البرتقال بالكاكاو الشامي
كيكة البرتقال والكاكاو الشامية مع الأعشاب المشرقة واللبن وزيت الزيتون والحموضة المتوازنة.
95 دقيقةسهل
mexicanعشاء
يخنة العدس بالزعفران المكسيكي
يخنة العدس والزعفران المكسيكي مع الخبز المحمص والفلفل الحار وحلاوة الذرة ونكهة الطبقات.
35 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
دجاج بالحمضيات المكسيكي
دجاج مكسيكي بالحمضيات المشوية مع الخبز المحمص والفلفل الحار وحلاوة الذرة ومذاق الطبقات.
50 دقيقةصعب
mexicanعشاء
نودلز التوفو الحريرية المكسيكية
نودلز التوفو الحريرية المكسيكية مع الخبز المحمص والفلفل الحار وحلاوة الذرة ومذاق الطبقات.
65 دقيقةسهل
mexicanعشاء
لحم البقر المكسيكي المطبوخ ببطء
لحم بقري مكسيكي مطهو ببطء مع الخبز المحمص والفلفل الحار وحلاوة الذرة ومذاق الطبقات.
80 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
طاجن الباذنجان المشوي المكسيكي
طاجن الباذنجان المشوي المكسيكي مع الخبز المحمص والفلفل الحار وحلاوة الذرة ومذاق الطبقات.
95 دقيقةصعب
mexicanعشاء
كاري الحمص الذهبي المكسيكي
كاري الحمص الذهبي المكسيكي مع الخبز المحمص والفلفل الحار وحلاوة الذرة ومذاق الطبقات.
35 دقيقةسهل
mexicanعشاء
يخنة سمك جوز الهند المكسيكي
يخنة سمك جوز الهند المكسيكي مع الخبز المحمص والفلفل الحار وحلاوة الذرة ونكهة الطبقات.
50 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
أسياخ لحم الخنزير المتبلة المكسيكية
أسياخ لحم الخنزير المتبلة المكسيكية مع الخبز المحمص والفلفل الحار وحلاوة الذرة ومذاق الطبقات.
65 دقيقةصعب
mexicanعشاء
أرز بالأعشاب بيلاف مكسيكي
أرز بالأعشاب بيلاف مكسيكي مع الخبز المحمص والفلفل الحار وحلاوة الذرة ونكهة الطبقات.
80 دقيقةسهل
mexicanعشاء
فطائر الخضار المقرمشة المكسيكية
فطائر الخضار المكسيكية المقرمشة مع الخبز المحمص والفلفل الحار وحلاوة الذرة ومذاق الطبقات.
95 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
مكرونة طماطم مدخنة مكسيكية
معكرونة طماطم مدخنة مكسيكية مع الخبز المحمص والفلفل الحار وحلاوة الذرة ومذاق الطبقات.
35 دقيقةصعب
mexicanعشاء
بودنغ الأرز بالقرفة المكسيكية
بودنغ الأرز بالقرفة المكسيكي مع الخبز المحمص والفلفل الحار وحلاوة الذرة ومذاق الطبقات.
50 دقيقةسهل
mexicanعشاء
هريسة خضار مشوية مكسيكية
هريسة خضار مشوية مكسيكية مع الخبز المحمص والفلفل الحار وحلاوة الذرة ومذاق الطبقات.
65 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
حساء الزنجبيل ميسو المكسيكي
شوربة الزنجبيل ميسو المكسيكية مع الخبز المحمص والفلفل الحار وحلاوة الذرة ونكهة الطبقات.
80 دقيقةصعب
mexicanعشاء
سلطة المعكرونة بالسمسم المكسيكية
سلطة نودلز السمسم المكسيكية مع الخبز المحمص والفلفل الحار وحلاوة الذرة ومذاق الطبقات.
95 دقيقةسهل
mexicanعشاء
سمك مكسيكي مخبوز بالليمون
سمك مكسيكي مخبوز بالليمون مع الخبز المحمص والفلفل الحار وحلاوة الذرة ونكهة الطبقات.
35 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
فطيرة الفطر المكسيكية المتبلة
فطيرة الفطر المكسيكية المتبلة مع الخبز المحمص والفلفل الحار وحلاوة الذرة ومذاق الطبقات.
50 دقيقةصعب
mexicanعشاء
يخنة لحم الضأن بالطماطم المكسيكية
يخنة لحم الضأن بالطماطم المكسيكية مع الخبز المحمص والفلفل الحار وحلاوة الذرة ومذاق الطبقات.
65 دقيقةسهل
mexicanعشاء
وعاء الشوفان اللذيذ المكسيكي
وعاء الشوفان اللذيذ المكسيكي مع الخبز المحمص والفلفل الحار وحلاوة الذرة ونكهة الطبقات.
80 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
كعكة الكاكاو والبرتقال المكسيكية
كعكة الكاكاو والبرتقال المكسيكية مع الخبز المحمص والفلفل الحار وحلاوة الذرة ونكهة الطبقات.
95 دقيقةصعب
japaneseغداء
يخنة العدس بالزعفران الياباني
يخنة العدس بالزعفران الياباني مع نكهة الداشي النظيفة وعمق الصويا والتوابل الدقيقة.
35 دقيقةسهل
japaneseغداء
دجاج بالحمضيات اليابانية
دجاج الحمضيات الياباني المتفحم مع نكهة الداشي النظيفة وعمق الصويا والتوابل الدقيقة.
50 دقيقةمتوسط
japaneseغداء
نودلز التوفو الحريرية اليابانية
نودلز التوفو الحريرية اليابانية مع نكهة الداشي النظيفة وعمق الصويا والتوابل الدقيقة.
65 دقيقةصعب
japaneseغداء
لحم البقر الياباني المطبوخ ببطء
لحم بقري ياباني مطهو ببطء مع نكهة الداشي النظيفة وعمق الصويا والتوابل الدقيقة.
80 دقيقةسهل
japaneseغداء
طاجن الباذنجان المشوي على الطريقة اليابانية
طاجن الباذنجان المشوي الياباني مع نكهة الداشي النظيفة وعمق الصويا والتوابل الدقيقة.
95 دقيقةمتوسط
japaneseغداء
كاري الحمص الذهبي الياباني
كاري الحمص الذهبي الياباني مع نكهة الداشي النظيفة وعمق الصويا والتوابل الدقيقة.
35 دقيقةصعب
japaneseغداء
يخنة سمك جوز الهند على الطريقة اليابانية
يخنة سمك جوز الهند الياباني مع نكهة الداشي النظيفة وعمق الصويا والتوابل الدقيقة.
50 دقيقةسهل
japaneseغداء
أسياخ لحم الخنزير المتبلة اليابانية
أسياخ لحم الخنزير المتبلة على الطريقة اليابانية مع نكهة الداشي النظيفة وعمق الصويا والتوابل الدقيقة.
65 دقيقةمتوسط
japaneseغداء
أرز بالأعشاب بيلاف ياباني
بيلاف الأرز بالأعشاب ياباني مع روائح الداشي النظيفة وعمق الصويا والتوابل الدقيقة.
80 دقيقةصعب
japaneseغداء
فطائر الخضار المقرمشة اليابانية
فطائر الخضار اليابانية المقرمشة مع نكهة الداشي النظيفة وعمق الصويا والتوابل الدقيقة.
95 دقيقةسهل
japaneseغداء
معكرونة الطماطم اليابانية المدخنة
معكرونة طماطم مدخنة يابانية مع نكهة الداشي النظيفة وعمق الصويا والتوابل الدقيقة.
35 دقيقةمتوسط
japaneseغداء
بودنغ الأرز بالقرفة اليابانية
بودنغ الأرز بالقرفة اليابانية مع نكهة الداشي النظيفة وعمق الصويا والتوابل الدقيقة.
50 دقيقةصعب
japaneseغداء
هريسة خضار مشوية يابانية
هريسة خضار مشوية يابانية مع نكهة الداشي النظيفة وعمق الصويا والتوابل الدقيقة.
65 دقيقةسهل
japaneseغداء
شوربة الزنجبيل ميسو اليابانية
حساء الزنجبيل ميسو الياباني مع نكهة الداشي النظيفة وعمق الصويا والتوابل الدقيقة.
80 دقيقةمتوسط
japaneseغداء
سلطة المعكرونة بالسمسم اليابانية
سلطة المعكرونة بالسمسم اليابانية مع روائح الداشي النظيفة وعمق الصويا والتوابل الدقيقة.
95 دقيقةصعب
japaneseغداء
سمك ياباني مخبوز بالليمون
سمك ياباني مخبوز بالليمون مع نكهة الداشي النظيفة وعمق الصويا والتوابل الدقيقة.
35 دقيقةسهل
japaneseغداء
فطيرة الفطر المتبلة على الطريقة اليابانية
فطيرة الفطر المتبلة اليابانية مع نكهة الداشي النظيفة وعمق الصويا والتوابل الدقيقة.
50 دقيقةمتوسط
japaneseغداء
يخنة لحم الضأن بالطماطم اليابانية
يخنة لحم الضأن بالطماطم اليابانية مع نكهة الداشي النظيفة وعمق الصويا والتوابل الدقيقة.
65 دقيقةصعب
japaneseغداء
وعاء الشوفان اللذيذ الياباني
وعاء الشوفان الياباني اللذيذ مع روائح الداشي النظيفة وعمق الصويا والتوابل الدقيقة.
80 دقيقةسهل
japaneseغداء
كعكة الكاكاو والبرتقال اليابانية
كعكة الكاكاو والبرتقال اليابانية مع نكهة الداشي النظيفة وعمق الصويا والتوابل الدقيقة.
95 دقيقةمتوسط
italianعشاء
يخنة العدس بالزعفران الإيطالي
يخنة العدس بالزعفران الإيطالي مع زيت الزيتون والثوم والطماطم والراحة المغلية لفترة طويلة.
35 دقيقةصعب
italianعشاء
دجاج بالحمضيات الإيطالية
دجاج بالحمضيات الإيطالية المشوية مع زيت الزيتون والثوم والطماطم والراحة المطهية لفترة طويلة.
50 دقيقةسهل
italianعشاء
نودلز التوفو الحريرية الإيطالية
نودلز التوفو الحريرية الإيطالية مع زيت الزيتون والثوم والطماطم والراحة المطهوة لفترة طويلة.
65 دقيقةمتوسط
italianعشاء
لحم البقر الإيطالي المطبوخ ببطء
لحم بقري إيطالي مطهو ببطء مع زيت الزيتون والثوم والطماطم والراحة المطهية لفترة طويلة.
80 دقيقةصعب
italianعشاء
طاجن الباذنجان المشوي على الطريقة الإيطالية
طاجن الباذنجان المشوي الإيطالي مع زيت الزيتون والثوم والطماطم والراحة المطهية لفترة طويلة.
95 دقيقةسهل
italianعشاء
كاري الحمص الذهبي الإيطالي
كاري الحمص الذهبي الإيطالي مع زيت الزيتون والثوم والطماطم والراحة المطهية لفترة طويلة.
35 دقيقةمتوسط
italianعشاء
يخنة سمك جوز الهند على الطريقة الإيطالية
يخنة سمك جوز الهند الإيطالي مع زيت الزيتون والثوم والطماطم والراحة المطهية لفترة طويلة.
50 دقيقةصعب
italianعشاء
أسياخ لحم الخنزير المتبلة الإيطالية
أسياخ لحم الخنزير المتبلة الإيطالية مع زيت الزيتون والثوم والطماطم والراحة المطهية لفترة طويلة.
65 دقيقةسهل
italianعشاء
أرز بالأعشاب بيلاف إيطالي
بيلاف الأرز بالأعشاب إيطالي مع زيت الزيتون والثوم والطماطم والراحة المطهية لفترة طويلة.
80 دقيقةمتوسط
italianعشاء
فطائر الخضار المقرمشة الإيطالية
فطائر الخضار الإيطالية المقرمشة مع زيت الزيتون والثوم والطماطم والراحة المطهية لفترة طويلة.
95 دقيقةصعب
italianعشاء
مكرونة طماطم مدخنة إيطالية
معكرونة الطماطم المدخنة الإيطالية مع زيت الزيتون والثوم والطماطم والراحة المطهية لفترة طويلة.
35 دقيقةسهل
italianعشاء
بودنغ الأرز بالقرفة الإيطالية
بودنغ الأرز بالقرفة الإيطالية مع زيت الزيتون والثوم والطماطم والراحة المطهية لفترة طويلة.
50 دقيقةمتوسط
italianعشاء
هريسة خضار مشوية على الطريقة الإيطالية
هريسة خضار مشوية إيطالية مع زيت الزيتون والثوم والطماطم والراحة المطهية لفترة طويلة.
65 دقيقةصعب
italianعشاء
شوربة الزنجبيل ميسو الإيطالية
حساء الزنجبيل الإيطالي مع زيت الزيتون والثوم والطماطم والراحة المطهية لفترة طويلة.
80 دقيقةسهل
italianعشاء
سلطة المعكرونة بالسمسم الإيطالية
سلطة المعكرونة بالسمسم الإيطالية مع زيت الزيتون والثوم والطماطم والراحة المطهية لفترة طويلة.
95 دقيقةمتوسط
italianعشاء
سمك مشوي بالليمون على الطريقة الإيطالية
سمك إيطالي مخبوز بالليمون مع زيت الزيتون والثوم والطماطم والراحة المطهية لفترة طويلة.
35 دقيقةصعب
italianعشاء
فطيرة الفطر المتبلة على الطريقة الإيطالية
فطيرة الفطر المتبلة الإيطالية مع زيت الزيتون والثوم والطماطم والراحة المطهية لفترة طويلة.
50 دقيقةسهل
italianعشاء
يخنة لحم الضأن بالطماطم الإيطالية
يخنة لحم الضأن بالطماطم الإيطالية مع زيت الزيتون والثوم والطماطم والراحة المطهية لفترة طويلة.
65 دقيقةمتوسط
italianعشاء
وعاء الشوفان اللذيذ الإيطالي
وعاء الشوفان الإيطالي اللذيذ مع زيت الزيتون والثوم والطماطم والراحة المطهوة لفترة طويلة.
80 دقيقةصعب
italianعشاء
كعكة الكاكاو والبرتقال الإيطالية
كعكة الكاكاو والبرتقال الإيطالية مع زيت الزيتون والثوم والطماطم والراحة المطهية لفترة طويلة.
95 دقيقةسهل
japaneseعشاء
عشاء مقلاة دجاج أوساكا بالسمسم
عشاء مقلاة دجاج أوساكا بالسمسم يجلب النكهة اليابانية إلى وصفة منزلية عملية مع لحم الضأن المفروم والميسو وصلصة الصويا وخل الأرز والسمسم المحمص، ولمسة نهائية من البصل الأخضر.
59 دقيقةمتوسط
thaiعشاء
عشاء مقلاة لحم البقر إيسان لايم
عشاء Isaan Lime Beef Skillet يجلب النكهة التايلاندية إلى وصفة منزلية عملية مع لحم الضأن المفروم وصلصة السمك والليمون وسكر النخيل والفلفل الحار الطازج ولمسة نهائية من الريحان التايلاندي.
70 دقيقةمتوسط
indianعشاء
عشاء مقلاة بانير السبانخ البنجابية
عشاء مقلاة بانير السبانخ البنجابية يجلب النكهة الهندية إلى وصفة منزلية عملية مع لحم الضأن المفروم والزنجبيل والثوم والكمون والكزبرة والكركم، ولمسة نهائية من الكزبرة.
37 دقيقةسهل
mexicanعشاء
عشاء بويبلا المحمص بوبلانو مقلاة
عشاء بويبلا المحمص بوبلانو سكيليت يجلب النكهة المكسيكية إلى وصفة منزلية عملية مع لحم الضأن المفروم، والفلفل الحار المحمص، والذرة، والليمون والكزبرة، والكزبرة.
48 دقيقةمتوسط
italianعشاء
عشاء مقلاة كالابريا بالطماطم والفلفل الحار
عشاء كالابريا بالطماطم والفلفل الحار يجلب النكهة الإيطالية إلى وصفة منزلية عملية مع لحم الضأن المفروم وزيت الزيتون والثوم والطماطم والجبن الصلب، ولمسة نهائية من الريحان.
59 دقيقةمتوسط
greekعشاء
عشاء مقلاة الزبادي والخيار في أثينا
عشاء مقلاة زبادي أثينا بالخيار يجلب النكهة اليونانية إلى وصفة منزلية عملية مع لحم الضأن المفروم وزيت الزيتون والليمون والأوريجانو والزبادي، ولمسة نهائية من الشبت.
70 دقيقةسهل
vietnameseعشاء
عشاء مقلاة هوى الفلفل الحار التوفو
عشاء Hue Chili Tofu Skillet يجلب النكهة الفيتنامية إلى وصفة منزلية عملية مع لحم الضأن المفروم وصلصة السمك والليمون والأعشاب الطازجة ونودلز الأرز والنعناع.
37 دقيقةمتوسط
koreanعشاء
عشاء مقلاة فطر جيونجو كيمتشي
عشاء مقلاة فطر جيونجو كيمتشي يجلب النكهة الكورية إلى وصفة منزلية عملية مع لحم الضأن المفروم، جوتشوجانج، دوينجانج، زيت السمسم والثوم، ولمسة نهائية من البصل الأخضر.
48 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
عشاء مقلاة كوسة عشب بحر إيجه
عشاء مقلاة الكوسة بأعشاب بحر إيجه يجلب النكهة التركية إلى وصفة منزلية عملية مع لحم الضأن المفروم واللبن واللب ومعجون الطماطم والنعناع والبقدونس.
59 دقيقةسهل
moroccanعشاء
عشاء مقلاة زيتون حمص أطلس
عشاء مقلاة زيتون الحمص من أطلس يجلب النكهة المغربية إلى وصفة منزلية عملية مع لحم الضأن المفروم والكمون والقرفة والليمون المحفوظ والزيتون والكزبرة.
70 دقيقةمتوسط
spanishعشاء
عشاء مقلاة البطاطا الجاليكية بالتونة
عشاء مقلاة البطاطا الجاليكية يجلب النكهة الإسبانية إلى وصفة منزلية عملية مع لحم الضأن المفروم والفلفل الحلو المدخن وزيت الزيتون والزعفران والخل الشيري والبقدونس.
37 دقيقةمتوسط
frenchعشاء
عشاء نورماندي أبل الكراث المقلاة
عشاء نورماندي أبل شالوت سكيليت يجلب النكهة الفرنسية إلى وصفة منزلية عملية مع لحم الضأن المفروم والزبدة والكراث والأعشاب وخل النبيذ، ولمسة نهائية من الطرخون.
48 دقيقةسهل
brazilianعشاء
عشاء مقلاة دجاج ريو لايم
عشاء مقلاة دجاج ريو لايم يجلب النكهة البرازيلية إلى وصفة منزلية عملية مع لحم الضأن المفروم والليمون والكسافا وحليب جوز الهند والفاصوليا السوداء، ولمسة نهائية من الكزبرة.
59 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
عشاء مقلاة البقاع العدس والبصل
عشاء مقلاة البصل والعدس في البقاع يجلب النكهة اللبنانية إلى وصفة منزلية عملية مع لحم الضأن المفروم والطحينة والليمون والبهارات وزيت الزيتون والبقدونس.
70 دقيقةمتوسط
persianعشاء
عشاء مقلاة الباذنجان والجوز في أصفهان
عشاء مقلاة الباذنجان والجوز في أصفهان يجلب النكهة الفارسية إلى وصفة منزلية عملية مع لحم الضأن المفروم والزعفران والليمون المجفف والأعشاب والجوز مع لمسة نهائية من الشبت.
37 دقيقةسهل
chineseعشاء
عشاء مقلاة الفطر والبصل الأخضر في شنغهاي
عشاء مقلاة فطر شنغهاي سكاليون يجلب النكهة الصينية إلى وصفة منزلية عملية مع لحم الضأن المفروم وصلصة الصويا والزنجبيل والثوم ونبيذ شاوشينغ، ولمسة نهائية من البصل الأخضر.
48 دقيقةمتوسط
americanعشاء
عشاء مقلاة الفاصوليا الجنوبية الغربية
يقدم عشاء Southwest Bean Skillet نكهة أمريكية إلى وصفة منزلية عملية مع لحم الضأن المفروم والخردل والمخللات ودقيق الذرة والفلفل الحلو المدخن والثوم المعمر.
59 دقيقةمتوسط
peruvianعشاء
عشاء مقلاة لحم البقر بالفول السوداني على طريقة أريكيبا
عشاء مقلاة لحم البقر بالفول السوداني من أريكويبا يجلب نكهة البيرو إلى وصفة منزلية عملية مع لحم الضأن المفروم، وآجي أماريلو، والليمون، والبطاطس والكزبرة، ولمسة نهائية من الكزبرة.
70 دقيقةسهل
ethiopianعشاء
عشاء مقلاة طماطم تيغراي
عشاء Tigray Chickpea Tomato Skillet يجلب النكهة الإثيوبية إلى وصفة منزلية عملية مع لحم الضأن المفروم والبربرية وكبة النيتر والعدس والزنجبيل والكزبرة.
37 دقيقةمتوسط
indonesianعشاء
عشاء مقلاة الباذنجان الحار في سومطرة
عشاء مقلاة الباذنجان الحار من سومطرة يجلب النكهة الإندونيسية إلى وصفة منزلية عملية مع لحم الضأن المفروم، وحليب جوز الهند، والكيك مانيس، والفلفل الحار والفول السوداني، ولمسة نهائية من أوراق الليمون.
48 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
شيبويا السمسم والليمون الحساء
يخنة شيبويا بالسمسم والليمون تحول نكهات المخزن اليابانية إلى يخنة كاملة مع أرجل الدجاج، والميسو، وصلصة الصويا، والميرين والسمسم المحمص، والبصل الأخضر الطازج.
62 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
نودلز كاماكورا بالفلفل المتفحم
تحول Kamakura Charred Pepper Noodles نكهات المخزن اليابانية إلى طبق نودلز كامل مع نودلز القمح والميسو وصلصة الصويا والميرين والسمسم المحمص والبصل الأخضر الطازج.
73 دقيقةسهل
japaneseعشاء
أوجي سموكي الطماطم صينية الخبز
Uji Smoky Tomato Traybake يحول نكهات المخزن اليابانية إلى صينية كاملة مع البطاطا الحلوة والميسو وصلصة الصويا والميرين والسمسم المحمص والبصل الأخضر الطازج.
51 دقيقةصعب
thaiعشاء
إيسان السمسم والليمون الحساء
يحول Isaan Sesame Lime Stew نكهات المؤن التايلاندية إلى يخنة كاملة مع أرجل الدجاج وصلصة السمك والليمون وسكر النخيل والفلفل الحار الطازج والريحان التايلاندي الطازج.
62 دقيقةصعب
thaiعشاء
نودلز الفلفل المشوي في بوكيت
تحول Phuket Charred Pepper Noodles نكهات المخزن التايلاندية إلى طبق نودلز كامل مع نودلز القمح وصلصة السمك والليمون وسكر النخيل والفلفل الحار الطازج والريحان التايلاندي الطازج.
73 دقيقةمتوسط
thaiعشاء
لانا سموكي الطماطم صينية الخبز
تحول Lanna Smoky Tomato Traybake نكهات المخزن التايلاندية إلى صينية كاملة مع البطاطا الحلوة وصلصة السمك والليمون وسكر النخيل والفلفل الحار الطازج والريحان التايلاندي الطازج.
51 دقيقةمتوسط
indianعشاء
يخنة البنجابية بالسمسم والليمون
يحول يخنة السمسم والليمون البنجابي نكهات المخزن الهندية إلى يخنة كاملة مع أرجل الدجاج والزنجبيل والثوم والكمون والكزبرة والكركم والكزبرة الطازجة.
62 دقيقةمتوسط
indianعشاء
نودلز فلفل جوان المتفحمة
تحول Goan Charred Pepper Noodles نكهات المخزن الهندية إلى طبق نودلز كامل مع نودلز القمح والزنجبيل والثوم والكمون والكزبرة والكركم، ولمسة نهائية من الكزبرة الطازجة.
73 دقيقةمتوسط
indianعشاء
صينية الطماطم البنغالية المدخنة
يحول Bengal Smoky Tomato Traybake نكهات المخزن الهندية إلى صينية كاملة مع البطاطا الحلوة والزنجبيل والثوم والكمون والكزبرة والكركم والكزبرة الطازجة.
51 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
بويبلا السمسم والليمون الحساء
يحول يخنة بويبلا بالسمسم والليمون نكهات المخزن المكسيكية إلى يخنة كاملة مع أرجل الدجاج والفلفل المحمص والذرة والليمون والكزبرة والكزبرة الطازجة.
62 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
نودلز جاليسكو بالفلفل المشوي
تحول Jalisco Charred Pepper Noodles نكهات المخزن المكسيكية إلى طبق نودلز كامل مع نودلز القمح والفلفل المحمص والذرة والليمون والكزبرة والكزبرة الطازجة.
73 دقيقةسهل
mexicanعشاء
ميتشواكان سموكي الطماطم ترايباك
يحول Michoacan Smoky Tomato Traybake نكهات المخزن المكسيكية إلى صينية كاملة مع البطاطا الحلوة والفلفل المحمص والذرة والليمون والكزبرة والكزبرة الطازجة.
51 دقيقةصعب
italianعشاء
كالابريا السمسم والليمون الحساء
يحول يخنة كالابريا بالسمسم والليمون نكهات المخزن الإيطالية إلى يخنة كاملة مع أرجل الدجاج وزيت الزيتون والثوم والطماطم والجبن القديم وطبقة الريحان الطازجة.
62 دقيقةصعب
italianعشاء
نودلز فلفل ليغوريا المتفحمة
تحول Liguria Charred Pepper Noodles نكهات المخزن الإيطالية إلى طبق نودلز كامل مع نودلز القمح وزيت الزيتون والثوم والطماطم والجبن القديم وطبقة الريحان الطازجة.
73 دقيقةمتوسط
italianعشاء
صينية الطماطم المدخنة من أومبريا
Umbrian Smoky Tomato Traybake يحول نكهات المخزن الإيطالية إلى صينية كاملة مع البطاطا الحلوة وزيت الزيتون والثوم والطماطم والجبن القديم وطبقة الريحان الطازجة.
51 دقيقةمتوسط
greekعشاء
أثينا السمسم الجير الحساء
يحول يخنة السمسم والليمون من أثينا نكهات المؤن اليونانية إلى يخنة كاملة مع أرجل الدجاج وزيت الزيتون والليمون والأوريجانو والزبادي مع لمسة نهائية من الشبت الطازج.
62 دقيقةمتوسط
greekعشاء
نودلز سانتوريني بالفلفل المتفحم
تحول نودلز سانتوريني المشوية بالفلفل نكهات المخزن اليونانية إلى طبق نودلز كامل مع نودلز القمح وزيت الزيتون والليمون والأوريجانو واللبن، ولمسة نهائية من الشبت الطازج.
73 دقيقةمتوسط
greekعشاء
رودس مدخن الطماطم صينية الخبز
يحول Rhodes Smoky Tomato Traybake نكهات المخزن اليونانية إلى صينية كاملة مع البطاطا الحلوة وزيت الزيتون والليمون والأوريجانو واللبن، ولمسة نهائية من الشبت الطازج.
51 دقيقةمتوسط
vietnameseعشاء
هيو السمسم والجير الحساء
يحول Hue Sesame Lime Stew نكهات المخزن الفيتنامية إلى يخنة كاملة مع أرجل الدجاج وصلصة السمك والليمون ونودلز الأرز والأعشاب الطازجة ونعناع طازج.
62 دقيقةمتوسط
vietnameseعشاء
نودلز دا نانغ بالفلفل المتفحم
تحول Da Nang Charred Pepper Noodles نكهات المخزن الفيتنامية إلى طبق معكرونة كامل مع نودلز القمح وصلصة السمك والليمون ونودلز الأرز والأعشاب الطازجة ونعناع طازج.
73 دقيقةسهل
vietnameseعشاء
دالات سموكي طماطم صينية خبز
Dalat Smoky Tomato Traybake يحول نكهات المخزن الفيتنامية إلى صينية كاملة مع البطاطا الحلوة وصلصة السمك والليمون ونودلز الأرز والأعشاب الطازجة ونعناع طازج.
51 دقيقةصعب
koreanعشاء
جيونجو السمسم والليمون الحساء
يقوم Jeonju Sesame Lime Stew بتحويل نكهات المخزن الكورية إلى حساء كامل مع أرجل الدجاج، gochujang، doenjang، زيت السمسم والثوم، والبصل الأخضر الطازج.
62 دقيقةصعب
koreanعشاء
دايجو نودلز الفلفل المشوي
تعمل نودلز دايجو المشوية بالفلفل على تحويل نكهات المخزن الكورية إلى طبق نودلز كامل مع نودلز القمح، وجوتشوجانج، ودونجانج، وزيت السمسم والثوم، والبصل الأخضر الطازج.
73 دقيقةمتوسط
koreanعشاء
صينية طماطم مدخنة من إنشيون
صينية طماطم إنتشون سموكي تحول نكهات المخزن الكورية إلى صينية خبز كاملة مع البطاطا الحلوة، غوشوجانج، دوينجانج، زيت السمسم والثوم، والبصل الأخضر الطازج.
51 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
بحر ايجه السمسم والجير الحساء
يخنة بحر إيجه بالسمسم والليمون يحول نكهات المخزن التركية إلى يخنة كاملة مع أرجل الدجاج واللبن ومعجون الطماطم واللب والنعناع والبقدونس الطازج.
62 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
نودلز البحر الأسود المتفحمة بالفلفل
نودلز البحر الأسود المشوية بالفلفل تحول نكهات المخزن التركية إلى طبق نودلز كامل مع نودلز القمح واللبن ومعجون الطماطم واللب والنعناع والبقدونس الطازج.
73 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
إزمير سموكي الطماطم صينية الخبز
Izmir Smoky Tomato Traybake يحول نكهات المخزن التركية إلى صينية كاملة مع البطاطا الحلوة واللبن ومعجون الطماطم واللب والنعناع والبقدونس الطازج.
51 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
أطلس السمسم والليمون الحساء
يحول يخنة أطلس السمسم والليمون نكهات المخزن المغربي إلى يخنة كاملة مع أرجل الدجاج والكمون والقرفة والليمون المحفوظ والزيتون والكزبرة الطازجة.
62 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
الصويرة الشعرية الفلفل المشوي
الصويرة Charred Pepper Noodles تحول نكهات المخزن المغربي إلى طبق نودلز كامل مع نودلز القمح والكمون والقرفة والليمون المحفوظ والزيتون والكزبرة الطازجة.
73 دقيقةسهل
moroccanعشاء
طنجة مدخنة الطماطم صينية الخبز
يحول Tangier Smoky Tomato Traybake نكهات المخزن المغربي إلى صينية كاملة مع البطاطا الحلوة والكمون والقرفة والليمون المحفوظ والزيتون والكزبرة الطازجة.
51 دقيقةصعب
spanishعشاء
يخنة السمسم والليمون الجاليكية
يحول يخنة السمسم والليمون الجاليكي نكهات المخزن الإسبانية إلى يخنة كاملة مع أرجل الدجاج والفلفل الحلو المدخن وزيت الزيتون والزعفران والخل الشيري والبقدونس الطازج.
62 دقيقةصعب
spanishعشاء
نودلز مدريد بالفلفل المتفحم
تحول نودلز مدريد المشوية بالفلفل نكهات المخزن الإسبانية إلى طبق نودلز كامل مع نودلز القمح والبابريكا المدخنة وزيت الزيتون والزعفران والخل الشيري والبقدونس الطازج.
73 دقيقةمتوسط
spanishعشاء
صينية الطماطم الأندلسية المدخنة
يحول Andalusian Smoky Tomato Traybake نكهات المخزن الإسبانية إلى صينية كاملة مع البطاطا الحلوة والفلفل الحلو المدخن وزيت الزيتون والزعفران والخل الشيري والبقدونس الطازج.
51 دقيقةمتوسط
frenchعشاء
نورماندي السمسم والليمون الحساء
يحول Normandy Sesame Lime Stew نكهات المخزن الفرنسية إلى يخنة كاملة مع أرجل الدجاج والزبدة والكراث والأعشاب وخل النبيذ وطرخون طازج.
62 دقيقةمتوسط
frenchعشاء
نودلز ليون المتفحمة بالفلفل
يحول Lyon Charred Pepper Noodles نكهات المخزن الفرنسية إلى طبق معكرونة كامل مع نودلز القمح والزبدة والكراث والأعشاب وخل النبيذ وطرخون طازج.
73 دقيقةمتوسط
frenchعشاء
صينية لوار سموكي طماطم
يحول Loire Smoky Tomato Traybake نكهات المخزن الفرنسية إلى صينية كاملة مع البطاطا الحلوة والزبدة والكراث والأعشاب وخل النبيذ وطبقة الطرخون الطازجة.
51 دقيقةمتوسط
brazilianعشاء
ريو السمسم والليمون الحساء
يقوم Rio Sesame Lime Stew بتحويل نكهات المخزن البرازيلية إلى يخنة كاملة مع أرجل الدجاج والليمون والكسافا وحليب جوز الهند والفاصوليا السوداء والكزبرة الطازجة.
62 دقيقةمتوسط
brazilianعشاء
نودلز الفلفل المشوي من أمازون
تحول Amazon Charred Pepper Noodles نكهات المخزن البرازيلية إلى طبق نودلز كامل مع نودلز القمح والليمون والكسافا وحليب جوز الهند والفاصوليا السوداء، ولمسة نهائية من الكزبرة الطازجة.
73 دقيقةسهل
brazilianعشاء
صينية طماطم سيارا سموكي
يحول Ceara Smoky Tomato Traybake نكهات المخزن البرازيلية إلى صينية كاملة مع البطاطا الحلوة والليمون والكسافا وحليب جوز الهند والفاصوليا السوداء والكزبرة الطازجة.
51 دقيقةصعب
lebaneseعشاء
البقاع مرق السمسم والليمون
يخنة البقاع بالسمسم والليمون تحول نكهات المخزن اللبناني إلى يخنة كاملة مع أرجل الدجاج والطحينة والليمون والبهارات وزيت الزيتون والبقدونس الطازج.
62 دقيقةصعب
lebaneseعشاء
نودلز صيدا بالفلفل المشوي
نودلز صيدا بالفلفل المشوي تحول نكهات المخزن اللبناني إلى طبق نودلز كامل مع نودلز القمح والطحينة والليمون والبهارات وزيت الزيتون والبقدونس الطازج.
73 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
صينية طماطم بعلبك مدخنة
صينية طماطم بعلبك المدخنة تحول نكهات المخزن اللبنانية إلى صينية خبز كاملة مع البطاطا الحلوة والطحينة والليمون والبهارات وزيت الزيتون والبقدونس الطازج.
51 دقيقةمتوسط
persianعشاء
أصفهان السمسم مرق الليمون
يخنة أصفهان بالسمسم والليمون يحول نكهات المخزن الفارسية إلى يخنة كاملة مع أرجل الدجاج والزعفران والليمون المجفف والأعشاب والجوز والشبت الطازج.
62 دقيقةمتوسط
persianعشاء
نودلز فلفل قزوين متفحمة
تحول نودلز الفلفل الحار من قزوين نكهات المخزن الفارسية إلى طبق نودلز كامل مع نودلز القمح والزعفران والليمون المجفف والأعشاب والجوز ونهاية الشبت الطازج.
73 دقيقةمتوسط
persianعشاء
صينية طماطم كرمان سموكي
يحول Kerman Smoky Tomato Traybake نكهات المخزن الفارسية إلى صينية كاملة مع البطاطا الحلوة والزعفران والليمون المجفف والأعشاب والجوز والشبت الطازج.
51 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
شنغهاي السمسم الجير الحساء
يحول يخنة شنغهاي بالسمسم والليمون نكهات المخزن الصينية إلى يخنة كاملة مع أرجل الدجاج وصلصة الصويا والزنجبيل والثوم ونبيذ شاوشينغ، ولمسة نهائية من البصل الأخضر الطازج.
62 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
يوننان متفحمة الفلفل الشعرية
تحول Yunnan Charred Pepper Noodles نكهات المخزن الصينية إلى طبق معكرونة كامل مع نودلز القمح وصلصة الصويا والزنجبيل والثوم ونبيذ شاوشينغ، ولمسة نهائية من البصل الأخضر الطازج.
73 دقيقةسهل
chineseعشاء
صينية طماطم فوجيان سموكي
يحول Fujian Smoky Tomato Traybake نكهات المخزن الصينية إلى صينية كاملة مع البطاطا الحلوة وصلصة الصويا والزنجبيل والثوم ونبيذ شاوشينغ، ولمسة نهائية من البصل الأخضر الطازج.
51 دقيقةصعب
americanعشاء
جنوب غرب السمسم الجير الحساء
يحول يخنة الليمون الحامض من جنوب غرب نكهات المخزن الأمريكية إلى يخنة كاملة مع أرجل الدجاج والخردل والمخللات ودقيق الذرة والفلفل الحلو المدخن والثوم المعمر الطازج.
62 دقيقةصعب
americanعشاء
كاليفورنيا نودلز الفلفل المشوي
كاليفورنيا تشارد بيبر نودلز تحول نكهات المخزن الأمريكية إلى طبق نودلز كامل مع نودلز القمح والخردل والمخللات ودقيق الذرة والفلفل الحلو المدخن والثوم المعمر الطازج.
73 دقيقةمتوسط
americanعشاء
صينية الطماطم المدخنة من المحيط الهادئ
يحول Pacific Smoky Tomato Traybake نكهات المخزن الأمريكية إلى صينية كاملة مع البطاطا الحلوة والخردل والمخللات ودقيق الذرة والفلفل الحلو المدخن والثوم المعمر الطازج.
51 دقيقةمتوسط
peruvianعشاء
أريكويبا السمسم والليمون الحساء
يحول Arequipa Sesame Lime Stew نكهات مخزن البيرو إلى يخنة كاملة مع أرجل الدجاج وآجي أماريلو والليمون والبطاطس والكزبرة والكزبرة الطازجة.
62 دقيقةمتوسط
peruvianعشاء
نودلز الفلفل المتفحم الساحلي
تحول نودلز الفلفل المشوي الساحلية نكهات المخزن البيروفية إلى طبق نودلز كامل مع نودلز القمح وأجي أماريلو والليمون والبطاطس والكزبرة والكزبرة الطازجة.
73 دقيقةمتوسط
peruvianعشاء
صينية طماطم بونو سموكي
يحول Puno Smoky Tomato Traybake نكهات مخزن البيرو إلى صينية كاملة مع البطاطا الحلوة، وآجي أماريلو، والليمون، والبطاطس والكزبرة، والكزبرة الطازجة.
51 دقيقةمتوسط
ethiopianعشاء
تيغراي السمسم والليمون الحساء
يحول Tigray Sesame Lime Stew نكهات المخزن الإثيوبية إلى يخنة كاملة مع أرجل الدجاج والبربرية وكبة النيتر والعدس والزنجبيل والكزبرة الطازجة.
62 دقيقةمتوسط
ethiopianعشاء
نودلز بالفلفل الحار باهر دار
تعمل نودلز بحر دار الفحم على تحويل نكهات المخزن الإثيوبية إلى طبق نودلز كامل مع نودلز القمح والبربرية وكبة النيتر والعدس والزنجبيل والكزبرة الطازجة.
73 دقيقةسهل
ethiopianعشاء
دير داوا سموكي الطماطم ترايبيك
Dire Dawa Smoky Tomato Traybake يحول نكهات المخزن الإثيوبية إلى صينية كاملة مع البطاطا الحلوة والبربرية وكبة النيتر والعدس والزنجبيل والكزبرة الطازجة.
51 دقيقةصعب
indonesianعشاء
سومطرة السمسم والليمون الحساء
يخنة الليمون والسمسم من سومطرة تحول نكهات المخزن الإندونيسية إلى يخنة كاملة مع أرجل الدجاج وحليب جوز الهند والكيك مانيس والفلفل الحار والفول السوداني وأوراق الليمون الطازجة.
62 دقيقةصعب
indonesianعشاء
نودلز سولاويزي بالفلفل المتفحم
تحول نودلز سولاويسي المشوية بالفلفل نكهات المخزن الإندونيسية إلى طبق نودلز كامل مع نودلز القمح وحليب جوز الهند والكيك مانيس والفلفل الحار والفول السوداني وأوراق الليمون الطازجة.
73 دقيقةمتوسط
indonesianعشاء
صينية الطماطم المدخنة من آتشيه
يحول Aceh Smoky Tomato Traybake نكهات المخزن الإندونيسية إلى صينية كاملة مع البطاطا الحلوة وحليب جوز الهند وكيك مانيس والفلفل الحار والفول السوداني وأوراق الليمون الطازجة.
51 دقيقةمتوسط
filipinoعشاء
بيكول السمسم والليمون الحساء
Bicol Sesame Lime Stew يحول نكهات المخزن الفلبينية إلى يخنة كاملة مع أرجل الدجاج وصلصة الصويا والخل والكالامانسي والثوم والبصل الأخضر الطازج.
62 دقيقةمتوسط
filipinoعشاء
ايلوكوس نودلز الفلفل المشوي
تحول Ilocos Charred Pepper Noodles نكهات المخزن الفلبينية إلى طبق معكرونة كامل مع نودلز القمح وصلصة الصويا والخل والكالامانسي والثوم والبصل الأخضر الطازج.
73 دقيقةمتوسط
filipinoعشاء
بامبانجا سموكي الطماطم ترايبيك
يحول Pampanga Smoky Tomato Traybake نكهات المخزن الفلبينية إلى صينية كاملة مع البطاطا الحلوة وصلصة الصويا والخل والكالامانسي والثوم والبصل الأخضر الطازج.
51 دقيقةمتوسط
germanعشاء
شوابيان السمسم والليمون الحساء
يحول Swabian Sesame Lime Stew نكهات المخزن الألماني إلى يخنة كاملة مع أرجل الدجاج والخردل والكراوية والبطاطس والخل والثوم المعمر الطازج.
62 دقيقةمتوسط
germanعشاء
نودلز هامبورغ بالفلفل
هامبورغ تشارد بيبر نودلز تحول نكهات المخزن الألمانية إلى طبق نودلز كامل مع نودلز القمح والخردل والكراوية والبطاطس والخل والثوم المعمر الطازج.
73 دقيقةسهل
germanعشاء
صينية طماطم الغابة السوداء المدخنة
يحول Black Forest Smoky Tomato Traybake نكهات المخزن الألمانية إلى صينية كاملة مع البطاطا الحلوة والخردل والكراوية والبطاطس والخل والثوم المعمر الطازج.
51 دقيقةصعب
portugueseعشاء
الغارف السمسم والليمون الحساء
Algarve Sesame Lime Stew يحول نكهات المخزن البرتغالية إلى يخنة كاملة مع أرجل الدجاج وزيت الزيتون والثوم والفلفل الحلو والفينهو الأخضر والبقدونس الطازج.
62 دقيقةصعب
portugueseعشاء
نودلز ماديرا بالفلفل المتفحم
تحول نودلز ماديرا المشوية بالفلفل نكهات المخزن البرتغالية إلى طبق نودلز كامل مع نودلز القمح وزيت الزيتون والثوم والفلفل الحلو والفينهو الأخضر والبقدونس الطازج.
73 دقيقةمتوسط
portugueseعشاء
ألينتيجو سموكي الطماطم ترايباك
يحول Alentejo Smoky Tomato Traybake نكهات المخزن البرتغالية إلى صينية كاملة مع البطاطا الحلوة وزيت الزيتون والثوم والفلفل الحلو والفينهو الأخضر والبقدونس الطازج.
51 دقيقةمتوسط
jamaicanعشاء
الجبل الأزرق السمسم والليمون الحساء
يحول Blue Mountain Sesame Lime Stew نكهات المخزن الجامايكي إلى يخنة كاملة مع أرجل الدجاج والبهارات والزعتر وقلنسوة سكوتش وجوز الهند والزعتر الطازج.
62 دقيقةمتوسط
jamaicanعشاء
نودلز بورتلاند بالفلفل المتفحم
تحول بورتلاند تشارد بيبر نودلز نكهات المخزن الجامايكي إلى طبق نودلز كامل مع نودلز القمح والبهارات والزعتر وغطاء رأس سكوتش وجوز الهند ولمسة نهائية من الزعتر الطازج.
73 دقيقةمتوسط
jamaicanعشاء
صينية طماطم أوتشو ريوس مدخنة
يحول Ocho Rios Smoky Tomato Traybake نكهات المخزن الجامايكي إلى صينية كاملة مع البطاطا الحلوة والبهارات والزعتر وغطاء محرك السيارة الاسكتلندي وجوز الهند والزعتر الطازج.
51 دقيقةمتوسط
malaysianعشاء
ملقا السمسم والليمون الحساء
Malacca Sesame Lime Stew يحول نكهات المخزن الماليزية إلى يخنة كاملة مع أرجل الدجاج وعشب الليمون وحليب جوز الهند والتمر الهندي ومعجون الفلفل الحار والكزبرة الطازجة.
62 دقيقةمتوسط
malaysianعشاء
صباح نودلز بالفلفل المشوي
تحول نودلز صباح المشوية بالفلفل نكهات المخزن الماليزية إلى طبق نودلز كامل مع نودلز القمح وعشب الليمون وحليب جوز الهند والتمر الهندي ومعجون الفلفل الحار، ولمسة نهائية من الكزبرة الطازجة.
73 دقيقةسهل
malaysianعشاء
صينية طماطم كيلانتان مدخنة
يحول Kelantan Smoky Tomato Traybake نكهات المخزن الماليزية إلى صينية كاملة مع البطاطا الحلوة وعشب الليمون وحليب جوز الهند والتمر الهندي ومعجون الفلفل الحار والكزبرة الطازجة.
51 دقيقةصعب
cubanعشاء
ماتانزاس السمسم والليمون الحساء
يخنة ماتانزاس بالسمسم والليمون يحول نكهات المخزن الكوبي إلى يخنة كاملة مع أرجل الدجاج والبرتقال الحامض والثوم والكمون والأوريجانو، ولمسة نهائية من الكزبرة الطازجة.
62 دقيقةصعب
cubanعشاء
نودلز كاماغوي بالفلفل المتفحم
تحول Camaguey Charred Pepper Noodles نكهات المخزن الكوبي إلى طبق نودلز كامل مع نودلز القمح والبرتقال الحامض والثوم والكمون والأوريجانو ولمسة نهائية من الكزبرة الطازجة.
73 دقيقةمتوسط
cubanعشاء
صينية طماطم سيينفويغوس مدخنة
يحول Cienfuegos Smoky Tomato Traybake نكهات المخزن الكوبي إلى صينية كاملة مع البطاطا الحلوة والبرتقال الحامض والثوم والكمون والأوريجانو ولمسة نهائية من الكزبرة الطازجة.
51 دقيقةمتوسط
colombianعشاء
ميديلين السمسم والليمون الحساء
Medellin Sesame Lime Stew يحول نكهات المخزن الكولومبية إلى يخنة كاملة مع أرجل الدجاج والأشيوت والذرة والبطاطس والكزبرة والكزبرة الطازجة.
62 دقيقةمتوسط
colombianعشاء
نودلز فلفل كالي متفحمة
تعمل كالي تشاريد بيبر نودلز على تحويل نكهات المخزن الكولومبية إلى طبق نودلز كامل مع نودلز القمح والأشيوت والذرة والبطاطس والكزبرة والكزبرة الطازجة.
73 دقيقةمتوسط
colombianعشاء
بارانكويلا مدخنة الطماطم صينية الخبز
يحول Barranquilla Smoky Tomato Traybake نكهات المخزن الكولومبية إلى صينية كاملة مع البطاطا الحلوة والأشيوت والذرة والبطاطس والكزبرة والكزبرة الطازجة.
51 دقيقةمتوسط
pakistaniعشاء
بيشاور السمسم والليمون الحساء
يحول يخنة بيشاور بالسمسم والليمون نكهات المخزن الباكستاني إلى يخنة كاملة مع أرجل الدجاج وجرام ماسالا والزنجبيل والثوم والفلفل الأخضر والكزبرة الطازجة.
62 دقيقةمتوسط
pakistaniعشاء
نودلز الفلفل السندي المتفحم
تعمل نودلز الفلفل السندي المتفحم على تحويل نكهات المخزن الباكستاني إلى طبق نودلز كامل مع نودلز القمح، وجرام ماسالا، والزنجبيل، والثوم، والفلفل الأخضر، والكزبرة الطازجة.
73 دقيقةسهل
pakistaniعشاء
صينية بالوتشي طماطم مدخنة
Balochi Smoky Tomato Traybake يحول نكهات المخزن الباكستانية إلى صينية كاملة مع البطاطا الحلوة وجرام ماسالا والزنجبيل والثوم والفلفل الأخضر والكزبرة الطازجة.
51 دقيقةصعب
nigerianعشاء
الإيغبو السمسم والليمون الحساء
يحول Igbo Sesame Lime Stew نكهات المخزن النيجيرية إلى حساء كامل مع أرجل الدجاج، وحساء الطماطم والفلفل، والزنجبيل، وجراد البحر وزيت النخيل، ولمسة نهائية من أوراق الرائحة الطازجة.
62 دقيقةصعب
nigerianعشاء
نودلز فلفل الهوسا المتفحمة
تحول Hausa Charred Pepper Noodles نكهات المخزن النيجيرية إلى طبق نودلز كامل مع نودلز القمح، وحساء الطماطم والفلفل، والزنجبيل، وجراد البحر، وزيت النخيل، ولمسة نهائية من أوراق الرائحة الطازجة.
73 دقيقةمتوسط
nigerianعشاء
كانو سموكي الطماطم صينية الخبز
Kano Smoky Tomato Traybake يحول نكهات المخزن النيجيرية إلى صينية كاملة مع البطاطا الحلوة، يخنة الطماطم والفلفل، الزنجبيل، جراد البحر وزيت النخيل، ولمسة نهائية من أوراق الرائحة الطازجة.
51 دقيقةمتوسط
egyptianعشاء
مرق ليمون بالسمسم الأقصر
يخنة الليمون والسمسم من الأقصر تحول نكهات المخزن المصرية إلى يخنة كاملة مع أرجل الدجاج والكمون والثوم والليمون والطماطم والبقدونس الطازج.
62 دقيقةمتوسط
egyptianعشاء
نودلز دلتا النيل بالفلفل المشوي
نودلز دلتا الفلفل الحار تحول نكهات المخزن المصرية إلى طبق نودلز كامل مع نودلز القمح والكمون والثوم والليمون والطماطم والبقدونس الطازج.
73 دقيقةمتوسط
egyptianعشاء
صينية طماطم جيزة مدخنة
جيزة سموكي توماتو ترايباك تحول نكهات المخزن المصرية إلى صينية كاملة مع البطاطا الحلوة والكمون والثوم والليمون والطماطم، والبقدونس الطازج.
51 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
مقلاة الحديقة اليابانية بالسمسم والليمون
تقدم Japan Garden Sesame Lime Skillet النكهة اليابانية إلى عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط والميسو وصلصة الصويا والميرين والسمسم المحمص والبصل الأخضر الطازج.
66 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
نودلز هاربور اليابانية بالفلفل المتفحم
تضفي نودلز هاربور تشاريد بيبر اليابانية النكهة اليابانية على طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز والميسو وصلصة الصويا والميرين والسمسم المحمص والبصل الأخضر الطازج.
77 دقيقةسهل
japaneseعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة اليابانية
تضفي صينية الطماطم المدخنة على الطريقة اليابانية نكهة يابانية على صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة والميسو وصلصة الصويا والميرين والسمسم المحمص والبصل الأخضر الطازج.
55 دقيقةصعب
thaiعشاء
مقلاة تايلاندية بالسمسم والليمون
تقدم Thai Garden Sesame Lime Skillet النكهة التايلاندية إلى عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط وصلصة السمك والليمون وسكر النخيل والفلفل الحار الطازج والريحان التايلاندي الطازج.
66 دقيقةصعب
thaiعشاء
نودلز الفلفل الحار التايلاندية
يقدم Thai Harbour Charred Pepper Noodles النكهة التايلاندية إلى طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز وصلصة السمك والليمون وسكر النخيل والفلفل الحار الطازج والريحان التايلاندي الطازج.
77 دقيقةمتوسط
thaiعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة التايلاندية
يقدم Thai Homestyle Smoky Tomato Traybake النكهة التايلاندية إلى صينية عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة وصلصة السمك والليمون وسكر النخيل والفلفل الحار الطازج والريحان التايلاندي الطازج.
55 دقيقةمتوسط
indianعشاء
مقلاة إنديان جاردن بالسمسم والليمون
تقدم Indian Garden Sesame Lime Skillet النكهة الهندية إلى عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط والزنجبيل والثوم والكمون والكزبرة والكركم والكزبرة الطازجة.
66 دقيقةمتوسط
indianعشاء
نودلز إنديان هاربور بالفلفل المتفحم
يقدم Indian Harbour Charred Pepper Noodles النكهة الهندية إلى طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز والزنجبيل والثوم والكمون والكزبرة والكركم والكزبرة الطازجة.
77 دقيقةمتوسط
indianعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الهندية
يقدم Indian Homestyle Smoky Tomato Traybake النكهة الهندية إلى صينية عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة والزنجبيل والثوم والكمون والكزبرة والكركم والكزبرة الطازجة.
55 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
مقلاة السمسم والليمون المكسيكية
يقدم مطعم Mexican Garden Sesame Lime Skillet نكهة مكسيكية لعشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط والفلفل الحار المحمص والذرة والليمون والكزبرة والكزبرة الطازجة.
66 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
نودلز الفلفل المكسيكي المتفحم
تضفي نودلز الفلفل المكسيكي هاربور نكهة مكسيكية على طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز والفلفل المحمص والذرة والليمون والكزبرة والكزبرة الطازجة.
77 دقيقةسهل
mexicanعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة المكسيكية
تضفي صينية الطماطم الدخانية المكسيكية على الطريقة المنزلية نكهة مكسيكية على صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة والفلفل المحمص والذرة والليمون والكزبرة والكزبرة الطازجة.
55 دقيقةصعب
italianعشاء
مقلاة بالسمسم والليمون من الحديقة الإيطالية
يقدم مطعم Italian Garden Sesame Lime Skillet النكهة الإيطالية لعشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط وزيت الزيتون والثوم والطماطم والجبن القديم وطبقة الريحان الطازجة.
66 دقيقةصعب
italianعشاء
نودلز الفلفل الحار الإيطالي
تضفي نودلز الفلفل الحار الإيطالية النكهة الإيطالية على طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز وزيت الزيتون والثوم والطماطم والجبن القديم والريحان الطازج.
77 دقيقةمتوسط
italianعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الإيطالية
تضفي صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الإيطالية نكهة إيطالية على صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة وزيت الزيتون والثوم والطماطم والجبن القديم وطبقة الريحان الطازجة.
55 دقيقةمتوسط
greekعشاء
مقلاة بالسمسم والليمون اليوناني
مقلاة جريك جاردن بالسمسم والليمون تجلب النكهة اليونانية إلى عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط وزيت الزيتون والليمون والأوريجانو واللبن، ولمسة نهائية من الشبت الطازج.
66 دقيقةمتوسط
greekعشاء
نودلز الفلفل الحار اليوناني
نودلز الفلفل الحار من جريك هاربور تضفي النكهة اليونانية على طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز وزيت الزيتون والليمون والأوريجانو والزبادي مع لمسة نهائية من الشبت الطازج.
77 دقيقةمتوسط
greekعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة اليونانية
تضفي صينية الطماطم المدخنة على الطراز اليوناني نكهة يونانية على صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة وزيت الزيتون والليمون والأوريجانو واللبن الزبادي والشبت الطازج.
55 دقيقةمتوسط
vietnameseعشاء
مقلاة الفيتنامية بالسمسم والليمون
تقدم مقلاة الفيتنامية جاردن سيسامي لايم النكهة الفيتنامية إلى عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط وصلصة السمك والليمون ونودلز الأرز والأعشاب الطازجة ونعناع طازج.
66 دقيقةمتوسط
vietnameseعشاء
نودلز هاربور الفيتنامية بالفلفل المتفحم
تضفي نودلز هاربور تشاريد بيبر الفيتنامية النكهة الفيتنامية على طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز وصلصة السمك والليمون ونودلز الأرز والأعشاب الطازجة ونعناع طازج.
77 دقيقةسهل
vietnameseعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الفيتنامية
تضفي صينية الطماطم المدخنة على الطراز الفيتنامي نكهة فيتنامية على صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة وصلصة السمك والليمون ونودلز الأرز والأعشاب الطازجة ونعناع طازج.
55 دقيقةصعب
koreanعشاء
مقلاة السمسم والليمون الكورية
تقدم مقلاة السمسم والليمون الكورية النكهة الكورية إلى عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط والجوتشوجانج والدونجانج وزيت السمسم والثوم والبصل الأخضر الطازج.
66 دقيقةصعب
koreanعشاء
نودلز الفلفل الحار الكوري
تضفي نودلز الفلفل الحار الكورية هاربور النكهة الكورية على طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز، وجوتشوجانج، ودونجانج، وزيت السمسم والثوم، والبصل الأخضر الطازج.
77 دقيقةمتوسط
koreanعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الكورية
تضفي صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الكورية نكهة كورية على صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة، غوشوجانج، دوينجانج، زيت السمسم والثوم، والبصل الأخضر الطازج.
55 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
مقلاة تركية بالسمسم والليمون
مقلاة تركية بالسمسم والليمون تقدم نكهة تركية لعشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط واللبن ومعجون الطماطم واللب والنعناع والبقدونس الطازج.
66 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
نودلز الفلفل الحار التركي
تضفي نودلز الفلفل المشوي التركية هاربور النكهة التركية على طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز واللبن ومعجون الطماطم واللب والنعناع والبقدونس الطازج.
77 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة التركية
تضفي صينية الطماطم المدخنة على الطريقة التركية نكهة تركية على صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة واللبن ومعجون الطماطم ولب البيبر والنعناع والبقدونس الطازج.
55 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
مقلاة الحديقة المغربية بالسمسم والليمون
تقدم مقلاة المغربي بالسمسم والليمون نكهة مغربية لعشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط والكمون والقرفة والليمون المحفوظ والزيتون والكزبرة الطازجة.
66 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
نودلز الميناء المغربي بالفلفل المتفحم
تضفي نودلز الفلفل الحار المغربي النكهة المغربية على طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز والكمون والقرفة والليمون المحفوظ والزيتون والكزبرة الطازجة.
77 دقيقةسهل
moroccanعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة المغربية
تقدم صينية الطماطم المدخنة على الطريقة المغربية نكهة مغربية إلى صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة والكمون والقرفة والليمون المحفوظ والزيتون والكزبرة الطازجة.
55 دقيقةصعب
spanishعشاء
مقلاة سبانيش جاردن بالسمسم والليمون
يقدم Spanish Garden Sesame Lime Skillet نكهة إسبانية لعشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط والفلفل الحلو المدخن وزيت الزيتون والزعفران والخل الشيري والبقدونس الطازج.
66 دقيقةصعب
spanishعشاء
نودلز سبانش هاربور بالفلفل المتفحم
تقدم سبانيش هاربور تشاريد بيبر نودلز النكهة الإسبانية إلى طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز، والفلفل الحلو المدخن، وزيت الزيتون، والزعفران، والخل الشيري، والبقدونس الطازج.
77 دقيقةمتوسط
spanishعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الإسبانية
يقدم Spanish Homestyle Smoky Tomato Traybake النكهة الإسبانية إلى صينية عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة والفلفل الحلو المدخن وزيت الزيتون والزعفران والخل الشيري والبقدونس الطازج.
55 دقيقةمتوسط
frenchعشاء
مقلاة الحديقة الفرنسية بالسمسم والليمون
تقدم French Garden Sesame Lime Skillet النكهة الفرنسية لعشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط والزبدة والكراث والأعشاب وخل النبيذ وطرخون طازج.
66 دقيقةمتوسط
frenchعشاء
نودلز الفلفل الحار الفرنسي
يقدم French Harbour Charred Pepper Noodles النكهة الفرنسية إلى طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز والزبدة والكراث والأعشاب وخل النبيذ وطرخون طازج.
77 دقيقةمتوسط
frenchعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الفرنسية
يقدم French Homestyle Smoky Tomato Traybake النكهة الفرنسية إلى صينية عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة والزبدة والكراث والأعشاب وخل النبيذ وطرخون طازج.
55 دقيقةمتوسط
brazilianعشاء
مقلاة بالسمسم والليمون البرازيلي
تضفي مقلاة برازيليان جاردن سيسامي لايم نكهة برازيلية على عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط والليمون والكسافا وحليب جوز الهند والفاصوليا السوداء والكزبرة الطازجة.
66 دقيقةمتوسط
brazilianعشاء
نودلز هاربور البرازيلية بالفلفل المتفحم
تضفي نودلز هاربور البرازيلية المشوية بالفلفل النكهة البرازيلية على طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز والليمون والكسافا وحليب جوز الهند والفاصوليا السوداء والكزبرة الطازجة.
77 دقيقةسهل
brazilianعشاء
صينية الطماطم المدخنة البرازيلية على الطريقة المنزلية
تضفي صينية الطماطم المدخنة البرازيلية على الطريقة المنزلية نكهة برازيلية على صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة والليمون والكسافا وحليب جوز الهند والفاصوليا السوداء والكزبرة الطازجة.
55 دقيقةصعب
lebaneseعشاء
مقلاة بالسمسم والليمون اللبناني
مقلاة اللايم بالسمسم من الحديقة اللبنانية تضفي النكهة اللبنانية على عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط والطحينة والليمون والبهارات وزيت الزيتون والبقدونس الطازج.
66 دقيقةصعب
lebaneseعشاء
نودلز المرفأ اللبناني بالفلفل المشوي
تضفي نودلز الفلفل المشوي على المرفأ اللبناني النكهة اللبنانية على طبق نودلز عملي مصنوع من نودلز الأرز والطحينة والليمون والبهارات وزيت الزيتون والبقدونس الطازج.
77 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة اللبنانية
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة اللبنانية تجلب النكهة اللبنانية إلى صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة والطحينة والليمون والبهارات وزيت الزيتون والبقدونس الطازج.
55 دقيقةمتوسط
persianعشاء
مقلاة بالسمسم والليمون الفارسي
تضفي مقلاة زيت السمسم والليمون الفارسي نكهة فارسية على عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط والزعفران والليمون المجفف والأعشاب والجوز والشبت الطازج.
66 دقيقةمتوسط
persianعشاء
نودلز الفلفل الفارسي المتفحمة
تضفي نودلز الفلفل الحار الفارسي نكهة فارسية على طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز والزعفران والليمون المجفف والأعشاب والجوز والشبت الطازج.
77 دقيقةمتوسط
persianعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الفارسية
تقدم صينية الطماطم المدخنة على الطراز الفارسي نكهة فارسية إلى صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة والزعفران والليمون المجفف والأعشاب والجوز والشبت الطازج.
55 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
مقلاة الحديقة الصينية بالسمسم والليمون
تضفي مقلاة تشاينيز جاردن سيسامي لايم نكهة صينية على عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط وصلصة الصويا والزنجبيل والثوم ونبيذ شاوشينغ، ولمسة نهائية من البصل الأخضر الطازج.
66 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
نودلز الفلفل الحار الصيني
تضفي نودلز الفلفل الحار الصينية نكهة صينية على طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز وصلصة الصويا والزنجبيل والثوم ونبيذ شاوشينغ، مع لمسة نهائية من البصل الأخضر الطازج.
77 دقيقةسهل
chineseعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الصينية
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الصينية تجلب النكهة الصينية إلى صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة وصلصة الصويا والزنجبيل والثوم ونبيذ شاوشينغ، بالإضافة إلى البصل الأخضر الطازج.
55 دقيقةصعب
americanعشاء
مقلاة أمريكان جاردن بالسمسم والليمون
تضفي مقلاة السمسم والليمون من أميريكان جاردن النكهة الأمريكية على عشاء المقلاة العملي المصنوع من القرنبيط والخردل والمخللات ودقيق الذرة والفلفل الحلو المدخن والثوم المعمر الطازج.
66 دقيقةصعب
americanعشاء
نودلز أمريكان هاربور بالفلفل المتفحم
تقدم American Harbour Charred Pepper Noodles النكهة الأمريكية إلى طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز والخردل والمخللات ودقيق الذرة والفلفل الحلو المدخن والثوم المعمر الطازج.
77 دقيقةمتوسط
americanعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الأمريكية
يقدم American Homestyle Smoky Tomato Traybake النكهة الأمريكية إلى صينية عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة والخردل والمخللات ودقيق الذرة والفلفل الحلو المدخن والثوم المعمر الطازج.
55 دقيقةمتوسط
peruvianعشاء
مقلاة بيرو السمسم والليمون
يقدم مطعم Sesame Lime Skillet من بيرو نكهة بيرو إلى عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط وأجي أماريلو والليمون والبطاطس والكزبرة والكزبرة الطازجة.
66 دقيقةمتوسط
peruvianعشاء
نودلز الفلفل المشوي من بيرو
تضفي نودلز الفلفل المشوي في بيرو نكهة بيرو على طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز وأجي أماريلو والليمون والبطاطس والكزبرة والكزبرة الطازجة.
77 دقيقةمتوسط
peruvianعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة البيروفية
يقدم طبق بيرو سموكي توماتو ترايباك نكهة بيرو إلى صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة، وآجي أماريلو، والليمون، والبطاطس والكزبرة، والكزبرة الطازجة.
55 دقيقةمتوسط
ethiopianعشاء
مقلاة السمسم والليمون الإثيوبية
تضفي مقلاة السمسم والليمون الإثيوبية نكهة إثيوبية على عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط والبربرية وكبة النيتر والعدس والزنجبيل والكزبرة الطازجة.
66 دقيقةمتوسط
ethiopianعشاء
نودلز الفلفل الحار الإثيوبي
تضفي نودلز الفلفل الحار من إثيوبيا هاربور النكهة الإثيوبية على طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز والبربرية وكبة النيتر والعدس والزنجبيل والكزبرة الطازجة.
77 دقيقةسهل
ethiopianعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الإثيوبية
تضفي صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الإثيوبية نكهة إثيوبية على صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة والبربرية وكبة النيتر والعدس والزنجبيل والكزبرة الطازجة.
55 دقيقةصعب
indonesianعشاء
مقلاة السمسم والليمون الإندونيسية
تقدم مقلاة Sesame Lime Skillet الإندونيسية النكهة الإندونيسية لعشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط وحليب جوز الهند والكيك مانيس والفلفل الحار والفول السوداني وأوراق الليمون الطازجة.
66 دقيقةصعب
indonesianعشاء
نودلز هاربور بالفلفل الإندونيسي
تضفي نودلز هاربور تشارد بيبر نودلز الإندونيسية نكهة إندونيسية على طبق نودلز عملي مصنوع من نودلز الأرز وحليب جوز الهند وكيك مانيس والفلفل الحار والفول السوداني وأوراق الليمون الطازجة.
77 دقيقةمتوسط
indonesianعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الإندونيسية
يقدم تطبيق Homestyle Smoky Tomato Traybake على الطريقة الإندونيسية النكهة الإندونيسية إلى صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة وحليب جوز الهند وكيك مانيس والفلفل الحار والفول السوداني وأوراق الليمون الطازجة.
55 دقيقةمتوسط
filipinoعشاء
مقلاة فلبينية بالسمسم والليمون
يقدم مطعم Filipino Garden Sesame Lime Skillet نكهة فلبينية لعشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط وصلصة الصويا والخل والكالامانسي والثوم والبصل الأخضر الطازج.
66 دقيقةمتوسط
filipinoعشاء
نودلز الفلفل الحار الفلبيني
يقدم مطعم Filipino Harbour Charred Pepper Noodles النكهة الفلبينية إلى طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز وصلصة الصويا والخل والكالامانسي والثوم والبصل الأخضر الطازج.
77 دقيقةمتوسط
filipinoعشاء
صينية طماطم مدخنة على الطريقة الفلبينية
يقدم مطعم Philipino Homestyle Smoky Tomato Traybake النكهة الفلبينية إلى صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة وصلصة الصويا والخل والكالامانسي والثوم والبصل الأخضر الطازج.
55 دقيقةمتوسط
germanعشاء
مقلاة جاردن جاردن بالسمسم والليمون
مقلاة جيرمان جاردن بالسمسم والليمون تجلب النكهة الألمانية إلى عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط والخردل والكراوية والبطاطس والخل والثوم المعمر الطازج.
66 دقيقةمتوسط
germanعشاء
نودلز الفلفل الحار الألماني
تقدم German Harbour Charred Pepper Noodles النكهة الألمانية إلى طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز والخردل والكراوية والبطاطس والخل والثوم المعمر الطازج.
77 دقيقةسهل
germanعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الألمانية
يقدم German Homestyle Smoky Tomato Traybake النكهة الألمانية إلى صينية عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة والخردل والكراوية والبطاطس والخل والثوم المعمر الطازج.
55 دقيقةصعب
portugueseعشاء
مقلاة بالسمسم والليمون البرتغالي
تضفي مقلاة زيت السمسم والليمون البرتغالية نكهة برتغالية على عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط وزيت الزيتون والثوم والفلفل الحلو والفينهو الأخضر والبقدونس الطازج.
66 دقيقةصعب
portugueseعشاء
نودلز هاربور البرتغالية بالفلفل المتفحم
تضفي نودلز الفلفل الحار البرتغالية نكهة برتغالية على طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز وزيت الزيتون والثوم والبابريكا والفينهو الأخضر والبقدونس الطازج.
77 دقيقةمتوسط
portugueseعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة البرتغالية
تضفي صينية الطماطم المدخنة على الطريقة البرتغالية نكهة برتغالية على صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة وزيت الزيتون والثوم والفلفل الحلو والفينهو الأخضر والبقدونس الطازج.
55 دقيقةمتوسط
jamaicanعشاء
مقلاة الجامايكي جاردن بالسمسم والليمون
مقلاة جامايكا جاردن سيسامي لايم تجلب النكهة الجامايكية إلى عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط والبهارات والزعتر وقلنسوة سكوتش وجوز الهند ولمسة نهائية من الزعتر الطازج.
66 دقيقةمتوسط
jamaicanعشاء
نودلز الفلفل الحار الجامايكي
نودلز الفلفل الحار الجامايكي يجلب النكهة الجامايكية إلى طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز والبهارات والزعتر وغطاء الرأس الاسكتلندي وجوز الهند والزعتر الطازج.
77 دقيقةمتوسط
jamaicanعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الجامايكية
تضفي صينية الطماطم الدخانية الجامايكية على الطريقة المنزلية نكهة جامايكية على صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة والبهارات والزعتر وغطاء محرك السيارة الاسكتلندي وجوز الهند والزعتر الطازج.
55 دقيقةمتوسط
malaysianعشاء
مقلاة ماليزية بالسمسم والليمون
مقلاة ماليزية جاردن بالسمسم والليمون تجلب النكهة الماليزية إلى عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط وعشب الليمون وحليب جوز الهند والتمر الهندي ومعجون الفلفل الحار والكزبرة الطازجة.
66 دقيقةمتوسط
malaysianعشاء
نودلز هاربور الماليزية المتفحمة بالفلفل
تضفي نودلز الفلفل الحار الماليزية النكهة الماليزية على طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز وعشب الليمون وحليب جوز الهند والتمر الهندي ومعجون الفلفل الحار والكزبرة الطازجة.
77 دقيقةسهل
malaysianعشاء
صينية طماطم مدخنة على الطريقة الماليزية
يقدم طبق طماطم سموكي على الطريقة الماليزية النكهة الماليزية إلى صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة وعشب الليمون وحليب جوز الهند والتمر الهندي ومعجون الفلفل الحار والكزبرة الطازجة.
55 دقيقةصعب
cubanعشاء
مقلاة بالسمسم والليمون الكوبي
يقدم مطعم Cuban Garden Sesame Lime Skillet النكهة الكوبية لعشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط والبرتقال الحامض والثوم والكمون والأوريجانو والكزبرة الطازجة.
66 دقيقةصعب
cubanعشاء
نودلز الفلفل الحار الكوبي
يجلب مطعم Cuban Harbour Charred Pepper Noodles النكهة الكوبية إلى طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز والبرتقال الحامض والثوم والكمون والأوريجانو والكزبرة الطازجة.
77 دقيقةمتوسط
cubanعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الكوبية
يقدم مطعم Smoky Tomato Traybake على الطريقة الكوبية نكهة كوبية إلى صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة والبرتقال الحامض والثوم والكمون والأوريجانو والكزبرة الطازجة.
55 دقيقةمتوسط
colombianعشاء
مقلاة بالسمسم والليمون الكولومبي
تقدم مقلاة سمسم لايم الكولومبية النكهة الكولومبية لعشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط والأشيوت والذرة والبطاطس والكزبرة والكزبرة الطازجة.
66 دقيقةمتوسط
colombianعشاء
نودلز هاربور الكولومبية بالفلفل المتفحم
تضفي نودلز الفلفل الحار الكولومبية النكهة الكولومبية على طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز والأشيوت والذرة والبطاطس والكزبرة والكزبرة الطازجة.
77 دقيقةمتوسط
colombianعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الكولومبية
يقدم مطعم Homestyle Smoky Tomato Traybake الكولومبي النكهة الكولومبية إلى صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة والأشيوت والذرة والبطاطس والكزبرة والكزبرة الطازجة.
55 دقيقةمتوسط
pakistaniعشاء
مقلاة باكستانية بالسمسم والليمون
مقلاة باكستاني جاردن بالسمسم والليمون تجلب النكهة الباكستانية إلى عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط وجرام ماسالا والزنجبيل والثوم والفلفل الأخضر والكزبرة الطازجة.
66 دقيقةمتوسط
pakistaniعشاء
نودلز الفلفل الحار الباكستاني
تضفي نودلز الفلفل الحار الباكستانية نكهة باكستانية على طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز وجرام ماسالا والزنجبيل والثوم والفلفل الأخضر والكزبرة الطازجة.
77 دقيقةسهل
pakistaniعشاء
صينية طماطم مدخنة على الطريقة الباكستانية
صينية الطماطم المدخنة الباكستانية على الطريقة المنزلية تجلب النكهة الباكستانية إلى صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة وجرام ماسالا والزنجبيل والثوم والفلفل الأخضر والكزبرة الطازجة.
55 دقيقةصعب
nigerianعشاء
مقلاة السمسم والليمون النيجيرية
تضفي مقلاة نيجيري جاردن سيسامي لايم نكهة نيجيرية على عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط وحساء الطماطم والفلفل والزنجبيل وجراد البحر وزيت النخيل وأوراق الرائحة الطازجة.
66 دقيقةصعب
nigerianعشاء
نودلز الفلفل الحار النيجيرية
يضفي نودلز النيجيري هاربور تشارد بيبر نودلز النكهة النيجيرية على طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز، وحساء الطماطم والفلفل، والزنجبيل، وجراد البحر، وزيت النخيل، ولمسة نهائية من أوراق الرائحة المنعشة.
77 دقيقةمتوسط
nigerianعشاء
الطريقة المنزلية النيجيرية سموكي الطماطم Traybake
النيجيري Homestyle Smoky Tomato Traybake يجلب النكهة النيجيرية إلى صينية عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة وحساء الطماطم والفلفل والزنجبيل وجراد البحر وزيت النخيل وأوراق الرائحة الطازجة.
55 دقيقةمتوسط
egyptianعشاء
مقلاة ايجيبشن جاردن بالسمسم والليمون
مقلاة الليمون والسمسم من إيجيبشن جاردن تجلب النكهة المصرية إلى عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط والكمون والثوم والليمون والطماطم والبقدونس الطازج.
66 دقيقةمتوسط
egyptianعشاء
نودلز هاربور المصرية بالفلفل
تضفي نودلز الفلفل الحار المصرية نكهة مصرية على طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز والكمون والثوم والليمون والطماطم والبقدونس الطازج.
77 دقيقةمتوسط
egyptianعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة المصرية
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة المصرية تجلب النكهة المصرية إلى صينية عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة والكمون والثوم والليمون والطماطم والبقدونس الطازج.
55 دقيقةمتوسط
argentinianعشاء
مقلاة السمسم والليمون الأرجنتينية
يقدم Argentinian Garden Sesame Lime Skillet نكهة أرجنتينية لعشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط وتشيميتشوري ولحم البقر والأوريجانو وخل النبيذ الأحمر والبقدونس الطازج.
66 دقيقةمتوسط
argentinianعشاء
نودلز هاربور بالفلفل الأرجنتيني
يقدم مطعم Argentinian Harbour Charred Pepper Noodles النكهة الأرجنتينية إلى طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز، وتشيمي تشوري، ولحم البقر، والأوريجانو، وخل النبيذ الأحمر، والبقدونس الطازج.
77 دقيقةسهل
argentinianعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الأرجنتينية
تضفي صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الأرجنتينية نكهة أرجنتينية على صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة، وتشيميتشوري، ولحم البقر، والأوريجانو، وخل النبيذ الأحمر، والبقدونس الطازج.
55 دقيقةصعب
russianعشاء
مقلاة روسية جاردن بالسمسم والليمون
مقلاة روسين جاردن بالسمسم والليمون تجلب النكهة الروسية إلى عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط والشبت والقشدة الحامضة والحنطة السوداء والفطر، ولمسة نهائية من الشبت الطازج.
66 دقيقةصعب
russianعشاء
نودلز الفلفل الحار الروسي
نودلز الفلفل الحار من راشان هاربور تجلب النكهة الروسية إلى طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز والشبت والقشدة الحامضة والحنطة السوداء والفطر، ولمسة نهائية من الشبت الطازج.
77 دقيقةمتوسط
russianعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الروسية
تضفي صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الروسية نكهة روسية على صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة والشبت والقشدة الحامضة والحنطة السوداء والفطر وشبت طازج.
55 دقيقةمتوسط
australianعشاء
مقلاة السمسم والليمون الأسترالية
تضفي مقلاة السمسم والليمون الأسترالية نكهة أسترالية على عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط والشمندر ولحم الضأن واليقطين وآس الليمون والبقدونس الطازج.
66 دقيقةمتوسط
australianعشاء
نودلز الفلفل الحار الأسترالية
تضفي نودلز الفلفل الحار الأسترالية نكهة أسترالية على طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز والشمندر ولحم الضأن واليقطين وآس الليمون والبقدونس الطازج.
77 دقيقةمتوسط
australianعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الأسترالية
تضفي صينية الطماطم الدخانية الأسترالية على الطريقة المنزلية نكهة أسترالية على صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة والشمندر ولحم الضأن واليقطين وآس الليمون والبقدونس الطازج.
55 دقيقةمتوسط
canadianعشاء
مقلاة الحديقة الكندية بالسمسم والليمون
تقدم Canadian Garden Sesame Lime Skillet النكهة الكندية لعشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط والقيقب والخردل والبطاطس والأسماك المدخنة والثوم المعمر الطازج.
66 دقيقةمتوسط
canadianعشاء
نودلز الفلفل الحار الكندي
يقدم Canadian Harbour Charred Pepper Noodles النكهة الكندية إلى طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز والقيقب والخردل والبطاطس والأسماك المدخنة والثوم المعمر الطازج.
77 دقيقةسهل
canadianعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الكندية
يقدم Canadian Homestyle Smoky Tomato Traybake النكهة الكندية إلى صينية عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة والقيقب والخردل والبطاطس والأسماك المدخنة والثوم المعمر الطازج.
55 دقيقةصعب
swedishعشاء
مقلاة سويديش جاردن بالسمسم والليمون
تضفي مقلاة سويديش جاردن سيسامي لايم نكهة سويدية على عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط والشبت والبطاطس والكريمة والتوت البري، ولمسة نهائية من الشبت الطازج.
66 دقيقةصعب
swedishعشاء
نودلز سويدش هاربر بالفلفل المتفحم
تضفي نودلز سويديش هاربور تشارد بيبر نودلز النكهة السويدية على طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز والشبت والبطاطس والكريمة وتوت اللينجون، ولمسة نهائية من الشبت الطازج.
77 دقيقةمتوسط
swedishعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة السويدية
يقدم تطبيق Smoky Tomato Traybake على الطريقة السويدية نكهة سويدية إلى صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة والشبت والبطاطس والكريمة والتوت البري وشبت طازج.
55 دقيقةمتوسط
taiwaneseعشاء
مقلاة تايوانية جاردن بالسمسم والليمون
تضفي مقلاة تايوانيز جاردن سيسامي لايم نكهة تايوانية على عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط وصلصة الصويا والتوابل الخمسة والمخللات ونبيذ الأرز والبصل الأخضر الطازج.
66 دقيقةمتوسط
taiwaneseعشاء
نودلز هاربر بالفلفل التايواني
تضفي نودلز هاربور تشاريد بيبر نودلز التايوانية النكهة التايوانية على طبق نودلز عملي مصنوع من نودلز الأرز وصلصة الصويا والبهارات الخمسة والمخللات ونبيذ الأرز، ولمسة نهائية من البصل الأخضر الطازج.
77 دقيقةمتوسط
taiwaneseعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة التايوانية
تضفي صينية الطماطم الدخانية التايوانية على الطريقة المنزلية نكهة تايوانية على صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة وصلصة الصويا والتوابل الخمسة والمخللات ونبيذ الأرز والبصل الأخضر الطازج.
55 دقيقةمتوسط
polishعشاء
مقلاة بولندية بالسمسم والليمون
تقدم Polish Garden Sesame Lime Skillet نكهة بولندية إلى عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط والشبت والقشدة الحامضة والملفوف والفطر وشبت طازج.
66 دقيقةمتوسط
polishعشاء
نودلز هاربور البولندية المتفحمة بالفلفل
تقدم Polish Harbour Charred Pepper Noodles النكهة البولندية إلى طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز والشبت والقشدة الحامضة والملفوف والفطر والشبت الطازج.
77 دقيقةسهل
polishعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة البولندية
يقدم Polish Homestyle Smoky Tomato Traybake النكهة البولندية إلى صينية عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة والشبت والقشدة الحامضة والملفوف والفطر وشبت طازج.
55 دقيقةصعب
hungarianعشاء
مقلاة جاردن جاردن بالسمسم والليمون
تقدم Hungarian Garden Sesame Lime Skillet النكهة المجرية إلى عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط والفلفل الحلو والقشدة الحامضة والكراوية والفلفل والبقدونس الطازج.
66 دقيقةصعب
hungarianعشاء
نودلز الفلفل الحار المجري
تقدم Hungarian Harbour Charred Pepper Noodles النكهة المجرية إلى طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز والبابريكا والقشدة الحامضة والكراوية والفلفل والبقدونس الطازج.
77 دقيقةمتوسط
hungarianعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة المجرية
يقدم تطبيق Smoky Tomato Traybake المجري على الطريقة المنزلية النكهة المجرية إلى صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة والفلفل الحلو والقشدة الحامضة والكراوية والفلفل والبقدونس الطازج.
55 دقيقةمتوسط
dutchعشاء
مقلاة هولندية بالسمسم والليمون
تضفي مقلاة Dutch Garden Sesame Lime Skillet نكهة هولندية على عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط والزبدة والبطاطس والجبن والخردل والبقدونس الطازج.
66 دقيقةمتوسط
dutchعشاء
نودلز الفلفل الحار الهولندية
تضفي نودلز الفلفل الحار من دوتش هاربور النكهة الهولندية على طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز والزبدة والبطاطس والجبن والخردل والبقدونس الطازج.
77 دقيقةمتوسط
dutchعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الهولندية
يقدم Dutch Homestyle Smoky Tomato Traybake النكهة الهولندية إلى صينية عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة والزبدة والبطاطس والجبن والخردل والبقدونس الطازج.
55 دقيقةمتوسط
danishعشاء
مقلاة الدانماركية بالسمسم والليمون
يقدم مطعم Danish Garden Sesame Lime Skillet النكهة الدنماركية لعشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط والجاودار والزبدة والشبت والخضروات المخللة ولمسة نهائية من الشبت الطازج.
66 دقيقةمتوسط
danishعشاء
نودلز الفلفل الحار الدنماركي
يقدم مطعم Danish Harbour Charred Pepper Noodles النكهة الدنماركية إلى طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز والجاودار والزبدة والشبت والخضروات المخللة والشبت الطازج.
77 دقيقةسهل
danishعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الدنماركية
يقدم طبق Smoky Tomato Traybake الدنماركي ذو الطراز المنزلي نكهة دنماركية إلى صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة والجاودار والزبدة والشبت والخضروات المخللة ونهاية الشبت الطازج.
55 دقيقةصعب
austrianعشاء
مقلاة السمسم والليمون النمساوية
تضفي مقلاة السمسم والليمون النمساوية نكهة نمساوية على عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط والزبدة وبذور الخشخاش والتفاح وفتات الخبز والثوم المعمر الطازج.
66 دقيقةصعب
austrianعشاء
نودلز هاربور النمساوية بالفلفل
تضفي نودلز الفلفل الحار النمساوية نكهة نمساوية على طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز والزبدة وبذور الخشخاش والتفاح وفتات الخبز والثوم المعمر الطازج.
77 دقيقةمتوسط
austrianعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة النمساوية
تضفي صينية الطماطم الدخانية النمساوية على الطريقة المنزلية نكهة نمساوية على صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة والزبدة وبذور الخشخاش والتفاح وفتات الخبز والثوم المعمر الطازج.
55 دقيقةمتوسط
israeliعشاء
مقلاة السمسم والليمون الإسرائيلية
تقدم مقلاة السمسم والليمون الإسرائيلية نكهة إسرائيلية إلى عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط والطحينة والليمون والزعتر والطماطم والبقدونس الطازج.
66 دقيقةمتوسط
israeliعشاء
نودلز الفلفل الحار الإسرائيلي
تضفي نودلز الفلفل الحار الإسرائيلي نكهة إسرائيلية على طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز والطحينة والليمون والزعتر والطماطم والبقدونس الطازج.
77 دقيقةمتوسط
israeliعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الإسرائيلية
يقدم تطبيق Homestyle Smoky Tomato Traybake نكهة إسرائيلية إلى صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة والطحينة والليمون والزعتر والطماطم والبقدونس الطازج.
55 دقيقةمتوسط
tunisianعشاء
مقلاة السمسم والليمون التونسية
تضفي مقلاة السمسم والليمون التونسية نكهة تونسية على عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط والهريسة والكراوية والطماطم وزيت الزيتون والكزبرة الطازجة.
66 دقيقةمتوسط
tunisianعشاء
نودلز الفلفل الحار التونسي
تضفي نودلز الفلفل الحار التونسية النكهة التونسية على طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز والهريسة والكراوية والطماطم وزيت الزيتون والكزبرة الطازجة.
77 دقيقةسهل
tunisianعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة التونسية
تضفي صينية الطماطم الدخانية التونسية على الطريقة المنزلية نكهة تونسية على صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة والهريسة والكراوية والطماطم وزيت الزيتون والكزبرة الطازجة.
55 دقيقةصعب
ghanaianعشاء
مقلاة السمسم والليمون الغاني من جاردن
مقلاة غانيان جاردن سيسامي لايم تجلب النكهة الغانية إلى عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط وحساء الطماطم والزنجبيل والفول السوداني والأسماك المدخنة والبصل الأخضر الطازج.
66 دقيقةصعب
ghanaianعشاء
نودلز الفلفل الحار الغاني
تضفي نودلز الفلفل المشوي من غانايان هاربور النكهة الغانية على طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز وحساء الطماطم والزنجبيل والفول السوداني والأسماك المدخنة والبصل الأخضر الطازج.
77 دقيقةمتوسط
ghanaianعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الغانية
يقدم تطبيق Ganaian Homestyle Smoky Tomato Traybake النكهة الغانية إلى صينية عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة وحساء الطماطم والزنجبيل والفول السوداني والأسماك المدخنة والبصل الأخضر الطازج.
55 دقيقةمتوسط
sri-lankanعشاء
مقلاة جاردن سريلانكا بالسمسم والليمون
مقلاة سريلانكية بالسمسم والليمون تجلب نكهة سريلانكية إلى عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط وحليب جوز الهند وأوراق الكاري والقرفة والفلفل الحار وأوراق الكاري الطازجة.
66 دقيقةمتوسط
sri-lankanعشاء
نودلز الفلفل الحار السريلانكي
تضفي نودلز الفلفل الحار في سريلانكا نكهة سريلانكية على طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز وحليب جوز الهند وأوراق الكاري والقرفة والفلفل الحار وأوراق الكاري الطازجة.
77 دقيقةمتوسط
sri-lankanعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة السريلانكية
تضفي صينية الطماطم المدخنة على الطريقة السريلانكية نكهة سريلانكية على صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة وحليب جوز الهند وأوراق الكاري والقرفة والفلفل الحار وأوراق الكاري الطازجة.
55 دقيقةمتوسط
georgianعشاء
مقلاة بالسمسم والليمون من جورجيان جاردن
مقلاة جورجيان جاردن بالسمسم والليمون تجلب النكهة الجورجية إلى عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط والجوز والكزبرة والحلبة الزرقاء والجبن والكزبرة الطازجة.
66 دقيقةمتوسط
georgianعشاء
نودلز جورجيان هاربور بالفلفل المتفحم
يجلب Georgian Harbour Charred Pepper Noodles النكهة الجورجية إلى طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز والجوز والكزبرة والحلبة الزرقاء والجبن والكزبرة الطازجة.
77 دقيقةسهل
georgianعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الجورجية
يقدم تطبيق Smoky Tomato Traybake على الطريقة الجورجية النكهة الجورجية إلى صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة والجوز والكزبرة والحلبة الزرقاء والجبن والكزبرة الطازجة.
55 دقيقةصعب
czechعشاء
مقلاة تشيكية جاردن بالسمسم والليمون
تقدم Czech Garden Sesame Lime Skillet نكهة تشيكية إلى عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط والكراوية والفلفل الحلو والبيرة والقشدة الحامضة والبقدونس الطازج.
66 دقيقةصعب
czechعشاء
نودلز الفلفل الحار التشيكية
يجلب مطعم Czech Harbour Charred Pepper Noodles النكهة التشيكية إلى طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز والكراوية والفلفل الحلو والبيرة والقشدة الحامضة والبقدونس الطازج.
77 دقيقةمتوسط
czechعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة التشيكية
يقدم تطبيق Smoky Tomato Traybake على الطريقة التشيكية نكهة تشيكية إلى صينية عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة والكراوية والفلفل الحلو والبيرة والقشدة الحامضة والبقدونس الطازج.
55 دقيقةمتوسط
uzbekعشاء
مقلاة حديقة السمسم والليمون الأوزبكية
تقدم مقلاة أوزبك جاردن السمسم والليمون النكهة الأوزبكية لعشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط والكمون والجزر ولحم الضأن والبصل وشبت طازج.
66 دقيقةمتوسط
uzbekعشاء
نودلز هاربور الأوزبكية بالفلفل المتفحم
تضفي نودلز الفلفل الحار الأوزبكية نكهة أوزبكية على طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز والكمون والجزر ولحم الضأن والبصل والشبت الطازج.
77 دقيقةمتوسط
uzbekعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الأوزبكية
تضفي صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الأوزبكية نكهة أوزبكية على صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة والكمون والجزر ولحم الضأن والبصل وشبت طازج.
55 دقيقةمتوسط
afghanعشاء
مقلاة السمسم والليمون الأفغاني
مقلاة أفغانية جاردن بالسمسم والليمون تجلب النكهة الأفغانية إلى عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط والكزبرة واللبن ولحم الضأن والنعناع المجفف والكزبرة الطازجة.
66 دقيقةمتوسط
afghanعشاء
الشعرية الأفغانية بالفلفل المتفحم
تضفي نودلز الفلفل الحار الأفغاني النكهة الأفغانية على طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز والكزبرة والزبادي ولحم الضأن والنعناع المجفف والكزبرة الطازجة.
77 دقيقةسهل
afghanعشاء
صينية الطماطم المدخنة على الطريقة الأفغانية
تضفي صينية الطماطم المدخنة الأفغانية على الطريقة المنزلية نكهة أفغانية على صينية خبز عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة والكزبرة واللبن ولحم الضأن والنعناع المجفف والكزبرة الطازجة.
55 دقيقةصعب
south-africanعشاء
مقلاة جنوب أفريقيا بالسمسم والليمون
مقلاة جنوب أفريقيا بالسمسم والليمون تجلب نكهة جنوب أفريقيا إلى عشاء مقلاة عملي مصنوع من القرنبيط ومسحوق الكاري والصلصة والذرة والخل والبقدونس الطازج.
66 دقيقةصعب
south-africanعشاء
جنوب أفريقيا هاربور متفحمة الفلفل الشعرية
جنوب أفريقيا هاربور تشارد بيبر نودلز تجلب نكهة جنوب أفريقيا إلى طبق المعكرونة العملي المصنوع من نودلز الأرز ومسحوق الكاري والصلصة والذرة والخل والبقدونس الطازج.
77 دقيقةمتوسط
south-africanعشاء
طريقة منزلية جنوب أفريقية مدخنة بالطماطم
يقدم تطبيق Smoky Tomato Traybake من جنوب إفريقيا نكهة جنوب إفريقيا إلى صينية عملية مصنوعة من البطاطا الحلوة ومسحوق الكاري والصلصة والذرة والخل والبقدونس الطازج.
55 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
مقلاة الدجاج بالسمسم والليمون اليابانية
مقلاة دجاج سريعة بالصويا والسمسم مملوءة بالليمون، مصممة لعشاء طوال الأسبوع على الأرز.
34 دقيقةسهل
japaneseعشاء
صينية السمك على الطريقة اليابانية ميسو-جوز الهند تشيلي
شرائح السمك الأبيض المخبوزة بطبقة من جوز الهند والميسو والقليل من الفلفل الحار، كل ذلك في صينية واحدة.
35 دقيقةسهل
japaneseحَلوَى
عطلة نهاية الأسبوع اليابانية يوزو-جينجر بانا كوتا
بانا كوتا حريرية وحلوة قليلاً ومملوءة باليوزو والزنجبيل الطازج، جاهزة قبل العشاء بوقت طويل.
25 دقيقةسهل
japaneseعشاء
يخنة لحم الخنزير بالثوم على الطريقة اليابانية ميسو تشيلي
يخنة لحم الخنزير الشهية المبنية على الميسو مع الثوم والفلفل الحار، تُطهى على نار خفيفة وبطيئة لعشاء عائلي.
110 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
دجاج مشوي على الطريقة اليابانية مع بونزو الطماطم والفلفل
أفخاذ الدجاج المشوية مع صلصة الطماطم والفلفل الحلو بونزو، جاهزة في أقل من 40 دقيقة.
32 دقيقةسهل
japaneseعشاء
فلفل محشو بالزبدة والميسو الياباني يوم الأحد
فلفل حلو محشو بحشوة لحم الخنزير والأرز اللذيذة، مخبوز ومنتهي بزبدة الميسو ذات اللون البني.
55 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
مزرعة يابانية أضلاع قصيرة مطهوة ببطء بالتمر الهندي والليمون
أضلاع لحم بقري قصيرة مطهوة ببطء وبطيئة في مرق الصويا والتمر الهندي، مع لمسة نهائية لامعة من الليمون الطازج.
135 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
عشبة يابانية يومية ذات قاع مقرمش تاكيكومي جوهان
أرز متبل في وعاء واحد مطبوخ مع الفطر والأعشاب الطازجة، مع طبقة سفلية ذهبية مقرمشة.
45 دقيقةمتوسط
thaiعشاء
مقلاة دجاج بالريحان والبصل المحمص على الطريقة التايلاندية في عطلة نهاية الأسبوع
مقلاة دجاج سريعة على طريقة باد كرا باو مع البصل المشوي الحلو والكثير من الريحان المقدس.
35 دقيقةسهل
thaiعشاء
نودلز تايلاندية بهارات السوق على الطريقة العائلية (نمط الوسادة انظر Ew)
نودلز أرز عريضة مقلية بقوة مع البروكلي الصيني والبيض وصلصة الصويا الداكنة، على طريقة العشاء العائلي.
30 دقيقةمتوسط
thaiعشاء
صينية دجاج متبلة بالزبادي التايلاندي والأعشاب
تُشوى أفخاذ الدجاج المتبلة بالزبادي والليمون على صينية حتى تتقرح الجلد وتتحول عصائر المقلاة إلى صلصة أعشاب.
60 دقيقةسهل
thaiعشاء
يخنة سمك التمر الهندي والليمون التايلاندي (كينغ سوم)
يخنة سمك تايلاندية منعشة ومليئة بالفلفل الحار، مملحة بالتمر الهندي ومشرقة بالليمون، مطهية على نار خفيفة مع الخضار حتى تصبح طرية.
45 دقيقةمتوسط
thaiعشاء
أسياخ لحم الخنزير المشوي التايلاندية مع صلصة الزنجبيل والبصل الأخضر
أسياخ لحم خنزير حلوة مشوية على الفحم متبلة في حليب جوز الهند وجذور الكزبرة، تقدم مع صلصة غمس الزنجبيل والبصل الأخضر.
35 دقيقةسهل
thaiعشاء
الفلفل الحلو التايلاندي المحشو بلحم الخنزير
فلفل حلو محشو بلحم الخنزير بالريحان ويطهى على نار خفيفة في مرق الطماطم الخفيف حتى ينضج.
60 دقيقةمتوسط
thaiعشاء
لحم البقر التايلاندي ماسامان مطهو ببطء
لحم بقري مطهو ببطء في معجون كاري ماسامان متبل دافئ مع البطاطس والفول السوداني حتى ينضج بالشوكة.
140 دقيقةمتوسط
thaiعشاء
أرز مقلي بالكاري الأخضر التايلاندي
أرز الياسمين المقلي بقوة وسرعة مع معجون الكاري الأخضر والدجاج وحفنة كبيرة من الريحان التايلاندي.
25 دقيقةسهل
indianعشاء
مقلاة الفلفل الهندي والطماطم ماسالا
تُطهى شرائح الفلفل الحلو على نار خفيفة بسرعة في ماسالا البصل والطماطم المتبلة حتى تصبح طرية ولامعة.
35 دقيقةسهل
indianعشاء
صينية أرز بالزعفران الهندي مع البصل المكرمل
أرز بسمتي مخبوز بالبهارات الكاملة والزعفران، مغطى بالبصل المكرمل للحصول على وجبة عطرة في مقلاة واحدة.
70 دقيقةمتوسط
indianعشاء
يخنة العدس الأحمر الهندي مع الليمون والكزبرة (ماسور دال)
العدس الأحمر المقسم ينضج على نار خفيفة وينتهي مع الكزبرة والليمون للحصول على حساء مشرق ومريح.
40 دقيقةسهل
indianعشاء
سمك مشوي على طريقة التندوري الهندي مع السمسم والليمون
شرائح سمك متبلة بالزبادي مشوية حتى تتفحم، مع بذور السمسم المحمصة والليمون الطازج.
30 دقيقةسهل
indianعشاء
فلفل هندي محشي بحشوة البطاطس المتبلة (بهروان ميرش)
فلفل حلو محشو بالبطاطا المهروسة المتبلة وحشوة البازلاء، مشوي في المقلاة حتى يتقرح.
50 دقيقةمتوسط
indianعشاء
لحم ضأن بالثوم الهندي والفلفل الحار الكشميري (روجان جوش)
كتف خروف مطهو ببطء في مرق الثوم الكشميري الأحمر الحار حتى يصبح طريًا للغاية ومتبلًا بشكل غني.
125 دقيقةمتوسط
indianعشاء
أرز الزنجبيل والليمون من جنوب الهند
أرز رقيق مع بذور الخردل، وأوراق الكاري، والزنجبيل الطازج، مع عصرة كبيرة من الليمون.
30 دقيقةسهل
mexicanعشاء
مقلاة الجمبري المكسيكي الحار مع البصل الأخضر والليمون
يتم تحمير الروبيان بسرعة في صلصة تشيلي دي أربول بالثوم، مع البصل الأخضر والليمون الطازج لعشاء ساحلي سريع.
30 دقيقةسهل
mexicanعشاء
صينية تينجا الدجاج المكسيكية
أفخاذ الدجاج مشوية في صلصة طماطم شيبوتلي مدخنة مع البصل، جاهزة للتقطيع إلى سندويشات التاكو أو تقديمها فوق الأرز.
60 دقيقةسهل
mexicanعشاء
يخنة الروبيان المكسيكي بالثوم (كالدو دي كامارون)
يخنة الروبيان والخضار اللذيذة في مرق طماطم غواجيلو المدخن، وهو طبق مكسيكي ساحلي كلاسيكي.
55 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
كارني أسادا المكسيكي مع البصل المشوي
شريحة لحم متبلة بالحمضيات مشوية ساخنة وسريعة، تقدم مع البصل الحلو المشوي والتورتيلا الدافئة.
35 دقيقةسهل
mexicanعشاء
فلفل بوبلانو المكسيكي المحشو بالجبن (تشيلي ريلينوس)
بوبلانوس مشوي محشو بالجبن الذائب، مغطى بطبقة خفيفة من البيض، ومقلي حتى يصبح ذهبي اللون.
65 دقيقةصعب
mexicanعشاء
المكسيكي تشيلي - لحم البقر بالثوم بيريا
لحم بقري مطهو ببطء في صلصة غواجيلو متبلة بعمق وصلصة الثوم حتى تصبح طرية بما يكفي للتمزيق.
180 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
أرز الأعشاب المكسيكية الخضراء مع النعناع (أروز فيردي)
أرز مطهو على نار خفيفة مع مزيج بوبلانو والكزبرة والنعناع للحصول على جانب واحد من وعاء واحد ذو رائحة خضراء زاهية.
40 دقيقةسهل
italianعشاء
مقلاة بيكاتا الدجاج
شرحات الدجاج المشوية في صلصة الليمون والكبر بالزبدة، جاهزة في أقل من 30 دقيقة.
35 دقيقةسهل
italianعشاء
صينية دجاج كاتشياتور
خبز دجاج على طريقة الصياد مع الفلفل والطماطم والزيتون والنبيذ الأبيض.
60 دقيقةمتوسط
italianعشاء
بيبيروناتا (الفلفل والطماطم الإيطالية المطهوة ببطء)
الفلفل الحلو الحلو مطهو ببطء مع الطماطم والبصل والثوم حتى يصبح حريريًا ونكهة عميقة.
55 دقيقةسهل
italianعشاء
سمك أبو سيف مشوي علاء صقلية
شرائح لحم سمك أبو سيف مشوية مغطاة بصلصة صقلية مشرقة من الطماطم والكبر والزيتون.
25 دقيقةسهل
italianعشاء
بيبيروني ريبيني (فلفل محشي إيطالي)
فلفل حلو محشو بمزيج لذيذ من الأرز واللحم البقري المفروم وجبنة البارميزان والأعشاب، مخبوز حتى ينضج.
75 دقيقةمتوسط
italianعشاء
كاتشيوكو (حساء السمك التوسكاني)
يخنة المأكولات البحرية التوسكانية اللذيذة المطبوخة في مرق الطماطم بالثوم مع القليل من النبيذ الأحمر.
70 دقيقةصعب
greekعشاء
مقلاة سوفلاكي بالدجاج اليوناني
أفخاذ دجاج متبلة مشوية على طريقة المقلاة مع نكهات سوفلاكي الليمون والأوريجانو الكلاسيكية.
35 دقيقةسهل
greekعشاء
دجاج يوناني مخبوز مع بطاطس بالليمون
قطعة واحدة من الدجاج والبطاطس المشوية بالليمون والثوم والأوريجانو حتى تصبح ذهبية اللون.
80 دقيقةمتوسط
greekعشاء
يخنة الدجاج والبامية اليونانية (Kotopoulo me Bamies)
يخنة الدجاج والبامية المطهية بالطماطم، وهي عنصر أساسي في الطبخ المنزلي في الصيف في جنوب اليونان.
65 دقيقةمتوسط
greekعشاء
قطع لحم ضأن يونانية مشوية مع الليمون وإكليل الجبل
قطع لحم ضأن مشوية ببساطة ومتبلة بالليمون والثوم وإكليل الجبل، وهي حانة كلاسيكية.
25 دقيقةسهل
greekعشاء
لحم ضأن مطهو ببطء على الطريقة اليونانية مع أورزو (جيوفيتسي)
قطع لحم الضأن المطهوة ببطء مع الأورزو في مرق الطماطم الغني حتى تصبح طرية وبذيئة.
140 دقيقةمتوسط
greekعشاء
بريام (خضار مشوية يونانية)
مزيج مشوي لذيذ من الكوسة والبطاطس والباذنجان في صلصة الطماطم بالثوم.
85 دقيقةسهل
greekعشاء
دجاج وأرز بالليمون اليوناني (أسلوب أرز كوتوسوبا)
يُطهى الدجاج والأرز بالليمون في وعاء واحد معًا حتى يمتص الأرز كل المرق اللذيذ.
50 دقيقةسهل
vietnameseعشاء
لحم الخنزير بالكراميل الفيتنامي (ثيت خو)
بطن لحم الخنزير المطهو ببطء بالكراميل في صلصة السمك اللذيذة والحلوة وماء جوز الهند.
80 دقيقةمتوسط
vietnameseعشاء
نودلز فيتنامية بالزبدة والثوم مع الروبيان
نودلز البيض والزبدة والثوم السريعة مع الروبيان المحمر، وهو طبق فيتنامي أمريكي شهير.
30 دقيقةسهل
vietnameseعشاء
سمك الكركم المخبوز على الطريقة الفيتنامية (نمط تشا كا)
سمك متبل بالكركم مخبوز حتى يصبح قشاريًا، مستوحى من تشا كا لا فونج الشهير في هانوي.
50 دقيقةمتوسط
vietnameseعشاء
لحم بقري عشبة الليمون المشوي على الطريقة الفيتنامية (Bo Nuong Xa)
شرائح لحم البقر المتبلة بعشب الليمون المشوية بسرعة على نار عالية، تقدم مع الأرز والأعشاب.
35 دقيقةسهل
vietnameseعشاء
سمك فيتنامي مطهو ببطء في وعاء فخاري (كا خو تو)
سمك السلور مطهو ببطء في صلصة السمك والكراميل الغنية، المطبوخة تقليديا في وعاء من الطين.
45 دقيقةمتوسط
vietnameseعشاء
وعاء الفخار الفيتنامي مع الدجاج والأرز (كوم جا أب تشاو)
أرز في وعاء واحد مطبوخ مع الدجاج والزنجبيل والفطر حتى تفوح رائحته ومقرمش قليلاً في الأسفل.
60 دقيقةمتوسط
koreanعشاء
وعاء أرز بولجوجي باللحم البقري الكوري
لحم بقري بولجوجي متبل حلو ومالح يقدم فوق أرز مطهو على البخار مع الكيمتشي والخضروات.
35 دقيقةسهل
koreanعشاء
الدجاج الكوري المطهو ببطء (داك بوكيوم تانغ)
مقلاة دجاج مطهوة ببطء مع البطاطس والجزر في صلصة جوتشوجانج.
60 دقيقةمتوسط
koreanعشاء
نودلز الفاصوليا السوداء الكورية (جاجانجميون)
نودلز القمح السميكة مغموسة في صلصة الفاصوليا السوداء اللذيذة مع لحم الخنزير والخضروات.
45 دقيقةمتوسط
koreanعشاء
دجاج غوشوجانج الكوري المخبوز
دجاج بالعظم مشوي مع طلاء غوتشوجانغ اللزج والحلو حتى يتكرمل بعمق.
60 دقيقةسهل
koreanعشاء
لفائف الخس الكوري مع لحم الخنزير المشوي (سام)
بطن لحم الخنزير المشوي ملفوف في الخس مع سامجانج والثوم والأرز، وهو المفضل الكوري.
30 دقيقةسهل
koreanعشاء
ضلوع كورية قصيرة مشوية (جالبي)
أضلاع لحم البقر القصيرة الحلوة المتبلة بالصويا والمشوية حتى تتكرمل، وهي طريقة شواء كورية كلاسيكية.
45 دقيقةمتوسط
koreanعشاء
كوسة كورية محشية باللحم البقري (كوسة محشية على طريقة هوباك جيون)
حلقات الكوسا محشوة بحشوة اللحم البقري اللذيذة، مقلية في خليط البيض حتى تصبح ذهبية اللون.
45 دقيقةمتوسط
koreanعشاء
ضلوع كورية قصيرة مطهوة ببطء (جالبيجيم)
ضلوع قصيرة مطهوة ببطء في صلصة الصويا الحلوة مع الجزر والبطاطس والكستناء.
150 دقيقةصعب
turkishعشاء
كباب أضنة (أسياخ لحم ضأن مطحون متبل)
أسياخ لحم ضأن مفروم متبلة على شكل يد، سُميت على اسم مدينة جنوب تركيا المشهورة بتقاليد الكباب الناري.
45 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
فيريندا سبزيلي تافوك (صينية خبز الدجاج والخضار التركية)
أفخاذ الدجاج المشوية على صينية واحدة مع الفلفل والطماطم والبصل في تتبيلة متبلة بالبابريكا، وهي وجبة عشاء تركية بسيطة طوال أيام الأسبوع.
70 دقيقةسهل
turkishعشاء
كاريسك إزغارا (طبق مشويات تركية مشكلة)
طبق مشويات تركي كبير مكون من قطع لحم الضأن والدجاج والكفتة، يقدم مع الخضار المشوية والخبز الدافئ.
50 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
كارنياريك (باذنجان تركي محشي باللحم البقري المفروم)
باذنجان مقلي مقسم ومحشو باللحم البقري المفروم اللذيذ وحشوة الطماطم، مخبوز حتى ينضج، واسمه يعني "البطن المشقوقة".
75 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
فيريندا بيرينك بيلافي (بيلاف أرز تركي مخبوز بالدجاج)
بيلاف أرز تركي في وعاء واحد مخبوز مع أفخاذ الدجاج والطماطم والفلفل الأخضر حتى يصبح الأرز طريًا ومقرمشًا قليلاً في الأعلى.
60 دقيقةسهل
moroccanعشاء
طاجين الدجاج بالزيتون والليمون المحفوظ
دجاج مطهو ببطء في صلصة الزعفران والزنجبيل العطرية، مع الزيتون المملح والليمون المحفوظ، الطاجين المغربي المميز.
80 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
سمك مشوي مغربي مع الشرمولة
شرائح السمك الأبيض المخبوزة فوق الفلفل والطماطم، مغموسة في تتبيلة الشرمولا بالأعشاب والتوابل قبل التحميص.
50 دقيقةسهل
moroccanعشاء
طاجن لحم الغنم بالخوخ واللوز
كتف خروف مطهو ببطء في صلصة متبلة دافئة مع البرقوق الحلو واللوز المحمص، طبق مغربي كلاسيكي احتفالي.
120 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
أسياخ كفتة مشوية بالبهارات المغربية
أسياخ كفتة لحم ضأن مفرومة متبلة مشوية على نار عالية حتى تتفحم، تقدم مع سلطة طماطم مدخنة وخبز دافئ.
40 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
فلفل مغربي محشي بالأرز المتبل والزبيب
فلفل حلو محشو بالأرز المتبل بالكمون والزبيب واللحم البقري المفروم، مخبوز في صلصة طماطم خفيفة حتى ينضج.
75 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
المروزية (لحم خروف مغربي بالعسل والزبيب)
طبق لحم ضأن مغربي متبل ومطهي ببطء مع العسل والزبيب واللوز المحمص، ويقدم تقليديا في عيد الأضحى.
140 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
كسكس الخضار المغربي (كسكس الخضار السبعة)
الكسكس المطهو على البخار يقدم مع مرق عطري مكون من سبعة خضروات مطهوة مع بهارات دافئة، وهي وجبة الجمعة التقليدية في المغرب.
90 دقيقةمتوسط
spanishعشاء
بيستو مانشيجو (يخنة الخضار على طريقة الراتاتوي الإسبانية)
يخنة خضروات إسبانية مطهية ببطء مكونة من الكوسة والفلفل والبصل والطماطم، وغالبًا ما تعلوها بيضة مقلية لتناول العشاء.
60 دقيقةسهل
spanishعشاء
بولو آل أجيلو (صينية دجاج اسباني بالثوم)
قطع الدجاج المشوية مع فصوص الثوم الكاملة والنبيذ الأبيض وورق الغار حتى تصبح لذيذة للغاية، وهو طبق تاباس إسباني كلاسيكي تحول إلى عشاء.
55 دقيقةسهل
spanishعشاء
بينتشو مورونو (أسياخ لحم الخنزير المتبلة الإسبانية)
مكعبات لحم الخنزير المتبلة بالكمون والفلفل الحلو والثوم، مشوية على أسياخ حتى تفحم، وهي التاباس الإسبانية المفضلة ذات التأثير المغربي.
45 دقيقةسهل
spanishعشاء
بيمينتوس ريلينوس دي باكالاو (فلفل محشو بسمك القد المملح)
فلفل بيكيلو مشوي محشو بسمك القد الملح الكريمي وحشوة البشاميل، مخبوز حتى يغلي، وهو من تخصصات شمال إسبانيا.
70 دقيقةمتوسط
spanishعشاء
رابو دي تورو (حساء ذيل الثور الأسباني المطهو ببطء)
يتم طهي ذيل الثور ببطء في النبيذ الأحمر مع الخضار حتى يسقط اللحم من العظام، وهو حساء أندلسي غني مرتبط بتقاليد مصارعة الثيران في إسبانيا.
205 دقيقةمتوسط
spanishعشاء
أروز كالدوسو كون بولو (أرز الدجاج المرق الأسباني)
طبق أرز إسباني حساء برائحة الزعفران مع الدجاج والخضروات، أكثر مرقًا وأكثر تسامحًا من الباييلا.
60 دقيقةمتوسط
frenchعشاء
بوليت شاسور (دجاج الصياد الفرنسي)
قطع الدجاج مطهوة ببطء في صلصة الفطر الغنية والطماطم والنبيذ الأبيض، وهي حانة صغيرة فرنسية كلاسيكية تحمل اسم طبخ الصيادين.
65 دقيقةمتوسط
frenchعشاء
راتاتوي (صينية الخضار البروفنسالية الفرنسية)
طبقات من الباذنجان والكوسة والفلفل والطماطم المخبوزة ببطء مع أعشاب بروفانس، وهو طبق خضار بروفنسال أكبر من أجزائه البسيطة.
90 دقيقةمتوسط
frenchعشاء
ستيك فريتس مع صلصة بيرنيس
شريحة لحم مشوية تقدم مع البطاطس المقلية المقرمشة وصلصة بيرنيز الغنية والمنعشة، عشاء البيسترو الفرنسي المميز.
50 دقيقةمتوسط
frenchعشاء
توماتس فارسيس (طماطم محشية فرنسية)
الطماطم الناضجة المجوفة والمملوءة بلحم الخنزير اللذيذ وحشوة الأعشاب، المخبوزة حتى تصبح طرية، عشاء فرنسي كلاسيكي على الطراز المنزلي.
65 دقيقةمتوسط
frenchعشاء
Riz de Camargue aux Legumes (أرز كامارج أحمر مع الخضار)
أرز أحمر جوزي من أراضي كامارغ الرطبة مطهو على نار خفيفة مع الخضار والأعشاب، وهو طبق أرز فرنسي إقليمي مميز.
55 دقيقةسهل
brazilianعشاء
موكيكا دي بيكسي (حساء السمك البرازيلي مع حليب جوز الهند)
السمك الأبيض المطبوخ في حليب جوز الهند النابض بالحياة وصلصة زيت النخيل مع الفلفل والطماطم، وهو طبق كلاسيكي ساحلي في باهيا.
55 دقيقةمتوسط
brazilianعشاء
فرانجو كوم كويابو (يخنة الدجاج والبامية البرازيلية)
دجاج مطهو ببطء مع البامية حتى يصبح الحساء سميكًا وحريريًا بشكل طبيعي، وهي إحدى الأطباق المميزة في ريف ولاية ميناس جيرايس.
65 دقيقةمتوسط
brazilianعشاء
بيكانا نا براسا (شريحة لحم بيكانا البرازيلية المشوية)
شريحة لحم بيكانا سميكة مع غطاء دهني سليم، مشوية على نار عالية ومتبلة ببساطة بالملح الخشن، القطعة المركزية في التشوراسكو البرازيلي.
40 دقيقةسهل
brazilianعشاء
أبوبورا ريشيدا (الاسكواش البرازيلي المحشو باللحم البقري المفروم)
قرع كامل مجوف ومحشو باللحم البقري المفروم والأرز والخضروات، ثم يتم خبزه حتى يصبح طريًا، وهو عشاء عائلي برازيلي مريح.
75 دقيقةمتوسط
brazilianعشاء
كارني دي بانيلا (حساء لحم البقر البرازيلي المطهو ببطء)
لحم بقري مطهو ببطء مع الطماطم والبصل والخضروات الجذرية حتى يصبح طريًا، وهو يخنة عائلية برازيلية يومية مريحة.
140 دقيقةمتوسط
brazilianعشاء
باياو دي دويس (الأرز البرازيلي والفاصوليا مع الجبن واللحم)
طبق واحد من الأرز والفاصوليا البرازيلية الشمالية الشرقية المطبوخ مع اللحم المجفف وينتهي بالجبن المفتت، وهو أكثر ثراءً من أروز كوم فيجاو اليومي.
65 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
جاج مشوي (دجاج لبناني مشوي بالثوم)
دجاج متبل بالليمون والثوم ومزيج السبع بهارات، مشوي حتى متفحم، وهو المفضل لدى بيت المشويات اللبناني.
60 دقيقةسهل
lebaneseعشاء
شيخ المحشي (باذنجان محشي لحم لبناني)
أنصاف باذنجان مقلي محشو باللحم البقري المفروم والصنوبر، مخبوز في صلصة طماطم خفيفة، عشاء لبناني غني على الطريقة المنزلية.
75 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
يخنة بامية (يخنة البامية اللبنانية مع لحم الغنم)
لحم ضأن مطهو على نار هادئة مع البامية والطماطم والكزبرة في صلصة الثوم المنعشة، وهو حساء لبناني مريح يقدم فوق الأرز.
80 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
كفتة مشوي (أسياخ لحم متبلة لبنانية مشوية)
أسياخ لحم البقر المفروم ولحم الضأن متبلة بالبقدونس والبصل والبهارات، مشوية حتى متفحمة، أحد أطباق المشويات اللبنانية.
40 دقيقةسهل
lebaneseعشاء
كوسا محشي (كوسا محشية لبنانية)
كوسة مجوفة محشوة بالأرز واللحم المفروم المتبل، مطهية في مرق طماطم خفيف، عشاء عائلي لبناني مريح.
85 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
يخنة بطاطا (يخنة لحم البقر والبطاطس على الطريقة اللبنانية)
لحم البقر والبطاطس المطهوة معًا في مرق الطماطم المتبل الدافئ، وهو حساء لبناني بسيط يوميًا يقدم فوق الأرز.
80 دقيقةسهل
lebaneseعشاء
ريز بالفول (أرز لبناني مع الفول والشبت)
فول مدمس طازج مطهو على نار هادئة مع الأرز والكثير من الشبت، وهو عشاء لبناني خفيف وعشبي من وعاء واحد يتم إعداده تقليديًا في فصل الربيع.
45 دقيقةسهل
persianعشاء
خورش قيمه (حساء البازلاء ولحم البقر الفارسي)
لحم بقري مطهو ببطء مع البازلاء الصفراء والليمون المجفف في صلصة الطماطم، مغطى بشرائح البطاطس المقلية المقرمشة، خوريش فارسي كلاسيكي.
110 دقيقةمتوسط
persianعشاء
دولمة فلفل (فلفل فارسي محشي بالأرز والأعشاب)
فلفل حلو محشو بالأرز واللحم البقري المفروم والأعشاب والبازلاء، مطهو على نار خفيفة في صلصة طماطم منعشة، عشاء عائلي فارسي كلاسيكي.
75 دقيقةمتوسط
persianعشاء
البغالي بولو (الأرز الفارسي مع الفول والشبت)
أرز فارسي رقيق مرصع بالفول والشبت الطازج، يقدم تقليديًا مع ساق لحم ضأن مطهو ببطء لعشاء احتفالي.
65 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
دجاج بالزنجبيل والبصل الأخضر
شرائح دجاج طرية مقلية مع كمية سخية من الزنجبيل الطازج والبصل الأخضر، عشاء سريع وعطر على الطريقة الكانتونية طوال أيام الأسبوع.
30 دقيقةسهل
chineseعشاء
شينجيانغ طبق كبير نودلز الدجاج (دا بان جي)
دجاج مطهو ببطء مع البطاطس والفلفل في صلصة متبلة بالكمون، يقدم فوق نودلز عريضة مسحب باليد، أحد أطباق شينجيانغ الشهية.
65 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
بيض الطماطم المقلي (شيهونغشي تشاو جيدان)
بيض مخفوق طري مطوي في صلصة طماطم حلوة المذاق، أحد أكثر الأطباق اليومية المحبوبة في الطبخ المنزلي الصيني.
25 دقيقةسهل
chineseعشاء
هونغ شاو رو (لحم الخنزير المطهو على الطريقة الصينية)
بطن لحم الخنزير مطهو ببطء في صلصة الصويا والسكر بالكراميل حتى يصبح لامعًا وطريًا، وهو طبق صيني كلاسيكي غني بالأحمر.
110 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
نيانغ دوفو (التوفو الصيني المحشو بلحم الخنزير)
مكعبات التوفو الصلبة المجوفة والمحشوة بلحم الخنزير المطحون المتبل والمقلية والمطهوة ببطء في صلصة لذيذة خفيفة، وهي طبق هاكا الصيني الكلاسيكي.
55 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
تشاجيانغميان (نودلز بالصلصة الصينية المقلية)
نودلز القمح السميكة مغطاة بلحم الخنزير المطحون الغني واللذيذ وصلصة معجون فول الصويا المخمر، طبق المعكرونة الصيني الشمالي المحبوب.
40 دقيقةسهل
americanعشاء
صينية دجاج باربيكيو مع الذرة والبطاطس
أفخاذ الدجاج المتبلة بصلصة الباربكيو والمشوية على صينية واحدة مع الذرة والبطاطس الصغيرة، عشاء أمريكي سهل على طريقة الفناء الخلفي.
55 دقيقةسهل
americanعشاء
تكساس ستايل لحم البقر بالفلفل الحار
فلفل حار غني بدون حبوب على طريقة تكساس، مصنوع من لحم البقر المكعب ومزيج عميق من الفلفل الحار المجفف، يُطهى على نار خفيفة وبطيئة حتى يصبح طريًا.
140 دقيقةمتوسط
americanعشاء
كانساس سيتي ستايل باربكيو أضلاعه
تُفرك أضلاع لحم الخنزير بفرك جاف متبل حلو، مدخن ببطء أو مطهو ببطء بالفرن حتى يصبح طريًا، وينتهي بصلصة طماطم سميكة ومنعشة.
210 دقيقةمتوسط
americanعشاء
فلفل حلو محشو كلاسيكي
فلفل حلو محشو باللحم البقري المفروم والأرز وحشوة الطماطم، مخبوز حتى يصبح طريًا، عشاء عائلي أمريكي كلاسيكي.
65 دقيقةسهل
americanعشاء
وعاء لحم البقر المشوي الكلاسيكي
طبق تشوك مشوي مطهو ببطء مع الجزر والبطاطس والبصل حتى ينضج بالشوكة، وهو عشاء أمريكي مثالي يوم الأحد.
200 دقيقةسهل
americanعشاء
نيو اورليانز الروبيان والسجق جامبالايا
طبق أرز لويزيانا ذو وعاء واحد مملوء بالروبيان ونقانق أندويل والثالوث المقدس، يُطهى على نار خفيفة معًا حتى يصبح لذيذًا للغاية.
65 دقيقةمتوسط
peruvianعشاء
بولو لا براسا (دجاج مشوي بيرو)
دجاج متبل بمزيج الثوم والصويا المتبل والمحمص حتى يتحول الجلد إلى هش للغاية، الدجاج المشوي الأكثر شعبية في بيرو.
300 دقيقةسهل
peruvianعشاء
أنتيكوشوس دي كورازون (أسياخ قلب البقر المشوي على الطريقة البيروفية)
قلب لحم بقري متبل في آجي بانكا والخل، مشوي على أسياخ حتى يتفحم، طعام الشارع البيروفي المحبوب والمفضل الوطني.
255 دقيقةمتوسط
peruvianعشاء
روكوتو ريلينو (فلفل حار محشي بيرو)
فلفل روكوتو ناري محشو باللحم البقري المفروم ومغطى بالجبن، مخبوز حتى ينضج، وهو طبق خاص من أريكويبا.
75 دقيقةمتوسط
peruvianعشاء
سيكو دي كورديرو (لحم خروف مطهو ببطء في صلصة الكزبرة)
لحم ضأن مطهو ببطء في صلصة الكزبرة الخضراء وصلصة تشيتشا حتى تنضج، وهو الحساء الساحلي البيروفي المحبوب.
125 دقيقةمتوسط
peruvianعشاء
تاكو تاكو (الأرز البيروفي وكعكة الفول)
يُهرس ما تبقى من الأرز والفاصوليا معًا ويُقلى في كعكة ذات حواف مقرمشة، وهو طبق مريح من البيرو واسع الحيلة غالبًا ما يعلوه بيضة مقلية.
40 دقيقةسهل
ethiopianعشاء
دورو وات (حساء الدجاج الإثيوبي المتبل)
دجاج مطهو ببطء في صلصة البربري والبصل المتبلة مع البيض المسلوق، ويعتبر على نطاق واسع الطبق الوطني في إثيوبيا.
105 دقيقةمتوسط
ethiopianعشاء
دورو تيبس (دجاج إثيوبي متبل ومقلي)
مكعبات دجاج مقلية ساخنة وسريعة مع البصل والهالابينو وإكليل الجبل، وهي بديل أسرع وأكثر جفافاً لليخنات الإثيوبية المطهوة ببطء.
45 دقيقةسهل
ethiopianعشاء
زيلزيل تيبس (شرائح لحم بقري إثيوبية مشوية)
شرائح رقيقة من اللحم البقري المتبلة في البربري والمشوية حتى تفحم، تقدم مع إكليل الجبل المقلي والهالابينو، وهو طبق مشوي إثيوبي محبوب.
40 دقيقةسهل
ethiopianعشاء
فلفل إثيوبي محشي بالعدس المتبل
فلفل حلو محشو بالعدس المتبل بالأرز والأرز، مخبوز حتى ينضج، عشاء نباتي مستوحى من المطبخ الإثيوبي.
65 دقيقةمتوسط
ethiopianعشاء
يبيج وات (يخنة لحم الغنم المتبل الإثيوبي)
لحم ضأن مطهو ببطء في صلصة بربري غنية مع قاعدة بصل مطبوخة لفترة طويلة، وهو حساء إثيوبي دافئ يقدم تقليديًا فوق إينجيرا.
115 دقيقةمتوسط
ethiopianعشاء
أرز أثيوبي متبل بالخضار (أرز زيلزيل أليشا)
أرز متبل بالكركم مطبوخ مع الجزر والفاصوليا الخضراء وتوابل خفيفة على طريقة أليتشا، وهو عشاء إثيوبي لطيف وعطري في وعاء واحد.
50 دقيقةسهل
indonesianعشاء
أيام جورينج كريمس (دجاج مقلي إندونيسي مقرمش)
دجاج مطهو في بهارات عطرية ثم مقلي حتى يصبح مقرمشًا للغاية، مغطى بقطع من العجين المقلي المقرمش، دجاج مقلي إندونيسي كلاسيكي.
60 دقيقةمتوسط
indonesianعشاء
أيام بكر (دجاج إندونيسي متبل مشوي)
يُطهى الدجاج في صلصة الصويا الحلوة والبهارات، ثم يُشوى أو يُحمص حتى يصبح متفحمًا ولزجًا، وهو طبق إندونيسي مفضل للتجمعات في الهواء الطلق.
270 دقيقةمتوسط
indonesianعشاء
ريندانج (لحم بقر جوز الهند الإندونيسي المطبوخ ببطء)
يُطهى لحم البقر ببطء في حليب جوز الهند ومعجون التوابل المعقد لساعات حتى تتحول الصلصة إلى طبقة كراميل عميقة ذات نكهة مكثفة.
210 دقيقةصعب
indonesianعشاء
تيرونج بالادو (باذنجان إندونيسي محشي بالسامبال الحار)
أنصاف باذنجان مقلي مغطى بطبق بالادو سامبال الناري الغني بالطماطم، وهو طبق خضار إندونيسي حار محبوب من غرب سومطرة.
55 دقيقةمتوسط
indonesianعشاء
سيمور داجينج (حساء لحم بقري الصويا الحلو الإندونيسي)
لحم بقري مطهو ببطء في صلصة الصويا الحلوة وصلصة القرنفل حتى يصبح طريًا، وهو حساء إندونيسي مريح ذو جذور استعمارية هولندية.
120 دقيقةمتوسط
filipinoعشاء
دجاج أدوبو (دجاج مطهو بالخل الفلبيني)
دجاج مطهو ببطء في الخل وصلصة الصويا والثوم وورق الغار حتى يصبح مالحًا للغاية ولاذعًا، وهو الطبق الأكثر شهرة في الفلبين.
55 دقيقةسهل
filipinoعشاء
أسياخ لحم الخنزير الفلبينية المشوية (إنيهاو نا بابوي)
أسياخ لحم الخنزير متبلة في صلصة الصويا الحلوة وكاتشب الموز، مشوية حتى متفحمة ولزجة، وهي طعام رئيسي في الشوارع الفلبينية.
255 دقيقةسهل
filipinoعشاء
ريلينونج تالونج (عجة الباذنجان المحشو الفلبينية)
باذنجان مشوي ومحشو باللحم المفروم، مغموس في البيض ومقلي، عشاء فلبيني مريح على الطريقة المنزلية.
50 دقيقةمتوسط
filipinoعشاء
أروز كالدو (عصيدة أرز بالزنجبيل الفلبيني مع الدجاج)
عصيدة أرز فلبينية مريحة مطهوة على نار خفيفة مع الدجاج والزنجبيل، مغطاة بالثوم المقلي والكالامانسي، مثالية للأيام الباردة أو عند الشعور بالإعياء.
55 دقيقةسهل
germanعشاء
Jägerschnitzel (شنيتزل الصياد الألماني مع مرق الفطر)
شرائح لحم الخنزير المقلية بالبقسماط مغطاة بمرق كريمة الفطر الغني، وشنيتزل ألماني مريح على طراز "الصياد".
45 دقيقةمتوسط
germanعشاء
شوينبراتن (لحم الخنزير المشوي الألماني مع طقطقة)
كتف لحم الخنزير مشوي ببطء مع جلد مملح ومملح يتحول إلى طقطقة، يقدم مع مرق غني، مشوي ألماني كلاسيكي يوم الأحد.
180 دقيقةمتوسط
germanعشاء
Rinderroulade (لفائف اللحم البقري الألمانية المطهوة ببطء)
شرائح لحم بقري رفيعة ملفوفة حول لحم الخنزير المقدد والبصل والمخلل، مطهوة ببطء حتى تصبح طرية في مرق غني، وهي وجبة عشاء ألمانية كلاسيكية يوم الأحد.
160 دقيقةمتوسط
germanعشاء
Bratwurst mit Sauerkraut (النقانق المشوية مع مخلل الملفوف المطهو ببطء)
نقانق ألمانية مشوية تُقدم فوق ملفوف مخلل مطهو ببطء مع الكراوية والتفاح، مزيج كلاسيكي لذيذ.
45 دقيقةسهل
germanعشاء
Gefullte Paprika (الفلفل الألماني المحشو)
فلفل حلو محشو باللحم البقري المفروم والأرز، مطهي في صلصة طماطم خفيفة، عشاء عائلي ألماني كلاسيكي.
70 دقيقةمتوسط
germanعشاء
طاجن أرز هاكفليش الألماني (لحم البقر المطحون وخبز الأرز)
لحم البقر المفروم والأرز المخبوز مع الطماطم والفلفل الحلو حتى تغلي، طبق خزفي عائلي ألماني بسيط ولذيذ.
55 دقيقةسهل
portugueseعشاء
فرانجو بيري بيري (دجاج مشوي برتغالي حار)
دجاج متبل بصلصة بيري بيري شيلي الحارة، مشوي أو محمص حتى يصبح متفحما وعصيرا، كلاسيكي برتغالي ذو جذور أفريقية.
285 دقيقةسهل
portugueseعشاء
Cozido a Portuguesa (يخنة اللحم والخضار البرتغالية المسلوقة)
عشاء مسلوق لذيذ يتكون من مختلف أنواع اللحوم والنقانق والخضروات المطبوخة معًا، وهو أحد أهم الأعياد التقليدية في البرتغال.
180 دقيقةصعب
portugueseعشاء
إسبيتادا (أسياخ لحم البقر المشوي البرتغالي على أعواد ورق الغار)
مكعبات لحم البقر المشوية على أغصان ورق الغار والمشوية بالثوم والملح الخشن، غالبًا ما يتم تقديم تخصص ماديرا معلقًا على الطاولة.
45 دقيقةسهل
portugueseعشاء
Pimentos Recheados (فلفل محشو بالأرز البرتغالي)
فلفل حلو محشو بالأرز واللحم البقري المفروم وحشوة الطماطم، مخبوز حتى يصبح طريًا، عشاء عائلي برتغالي مريح.
70 دقيقةمتوسط
portugueseعشاء
Bife a Cafe (شريحة لحم برتغالية مطحونة بالقهوة)
شريحة لحم مشوية منتهية بصلصة الثوم ومغطاة ببيضة مقلية، عشاء شرائح لحم برتغالي بسيط على طراز المقهى.
30 دقيقةسهل
jamaicanعشاء
دجاج مطهي بني (دجاج جامايكي مطهو ببطء)
دجاج محمر في قاعدة من السكر بالكراميل ومطهو ببطء مع الخضار في مرق غني ولذيذ، عشاء جامايكي محبوب على الطريقة المنزلية.
70 دقيقةسهل
jamaicanعشاء
كاري الماعز (حساء الماعز الجامايكي بالكاري)
لحم الماعز مطهو ببطء في الكاري الجامايكي العطري مع بونيه سكوتش والبطاطا، وهي أكلة الجزيرة الاحتفالية المفضلة التي يتم تقديمها فوق الأرز.
150 دقيقةمتوسط
jamaicanعشاء
أضلاع لحم الخنزير الجامايكي
أضلاع لحم الخنزير المتبلة في توابل النطر الناري، المشوية ببطء حتى تصبح طرية ومتفحمة، طبق الاحتفال الجامايكي المحبوب.
330 دقيقةمتوسط
jamaicanعشاء
الجامايكي المحشو كريستوفين (شايوت)
قرع شايوت مقطع إلى أنصاف محشو بلحم البقر المفروم المتبل ومخبوز بالجبن، عشاء نباتي جامايكي مريح.
70 دقيقةمتوسط
jamaicanعشاء
الأرز الجامايكي والكالالو (وعاء واحد من الخضر والأرز)
أرز مطبوخ مع خضار كالالو مقلية وحليب جوز الهند وغطاء سكوتش، عشاء نباتي جامايكي مغذٍ في وعاء واحد.
50 دقيقةسهل
malaysianعشاء
رندانغ أيام (ريندانغ الدجاج الماليزي)
يُطهى الدجاج ببطء في صلصة حليب جوز الهند المتبلة حتى يصبح سميكًا ومكرملًا بعمق، وهو قريب من لحم البقر الرندانج.
85 دقيقةمتوسط
malaysianعشاء
أيام بيرجيك (دجاج جوز الهند المشوي الماليزي)
دجاج مشوي مع صلصة حليب جوز الهند الحلوة والحارة، وهي من أطباق ولايات الساحل الشرقي لماليزيا.
285 دقيقةمتوسط
malaysianعشاء
كاري أيام (كاري الدجاج الماليزي)
دجاج مطهو ببطء في حليب جوز الهند العطري بالكاري مع البطاطس والكاري الماليزي المريح الذي يقدم مع الأرز أو الروتي.
65 دقيقةمتوسط
malaysianعشاء
ساتاي ماليزيا (سيخ لحم مشوي مع صلصة الفول السوداني)
لحم مشوي متبل بالكركم مشوي على الفحم، يقدم مع صلصة الفول السوداني الغنية والخيار والأرز المضغوط، أيقونة ماليزية.
255 دقيقةمتوسط
malaysianعشاء
التوفو المحشو الماليزي (يونج تاو فو)
التوفو المقلي والخضروات المحشوة بمعجون السمك المتبل، المطبوخ في مرق خفيف، طبق الهاكا الماليزي الصيني.
55 دقيقةمتوسط
malaysianعشاء
أسام بيداس إيكان (حساء السمك الماليزي الحامض والحار)
سمك مطهو في مرق التمر الهندي الحار والمنعش مع البامية والباذنجان، وهو طبق ساحلي ماليزي مفضل من مالاكا وبينانغ.
50 دقيقةمتوسط
cubanعشاء
مقلاة العدس والبصل المحمص على الطريقة الكوبية
مقلاة عدس شهية على الطريقة الكوبية مع البصل المكرمل بعمق، مستوحاة من بوتاجي دي لينتيجاس، حساء العدس اليومي في كوبا.
55 دقيقةسهل
cubanعشاء
القرية الكوبية بالثوم موجو والبطاطا الحلوة
البطاطا الحلوة المحمصة والبصل المغطس في موجو الثوم الكوبي، وهي صينية بسيطة مبنية على صلصة الثوم الحمضية الكلاسيكية في الجزيرة.
55 دقيقةسهل
cubanعشاء
يخنة لحم الضأن المطحون بالتمر الهندي والليمون الكوبي (نمط البيكاديلو)
تدور نكهة التمر الهندي والليمون المنعش على البيكاديلو الكوبي، وهو حساء اللحم المفروم الحلو المالح المصمم للملعقة فوق الأرز.
50 دقيقةمتوسط
cubanعشاء
طبق اليقطين المشوي والبصل الأخضر على طريقة الشارع الكوبي
أسافين قرع كالابازا المتفحمة مع زيت الزنجبيل والبصل الأخضر، طبق مستوحى من شواء الشارع مبني على القرع المفضل في كوبا.
45 دقيقةمتوسط
cubanعشاء
الفلفل المحشو بالكمون والطماطم الكوبي الذهبي (Ajies Rellenos)
فلفل حلو محشو باللحم البقري المفروم المتبل والأرز وحشوة الطماطم، على أساس أجيس ريلنوس، وهو طبق كوبي كلاسيكي للطهي المنزلي.
65 دقيقةمتوسط
cubanعشاء
دجاج مطهو بالليمون والثوم على الطريقة الكوبية (على طريقة بولو إن فريكاز)
أفخاذ الدجاج بالعظم مطهوة ببطء في صلصة نبيذ الثوم والليمون مع الزيتون، مستوحاة من لعبة Pollo en fricase الكلاسيكية في كوبا.
65 دقيقةمتوسط
cubanعشاء
أرز الحمص بالأعشاب الخضراء منتصف الليل الكوبي
وعاء واحد من الأرز والحمص المرقط بالأعشاب، ووعاء مريح مستوحى من الطراز الكوبي في وقت متأخر من الليل باللون الأخضر والثوم.
45 دقيقةسهل
colombianعشاء
بيض الطماطم والفلفل الكولومبي (Huevos Pericos)
بيض مخفوق طري مع الطماطم والبصل الأخضر، يعتمد على هويفوس بيريكوس، وهو طبق كولومبي كلاسيكي محبب للإفطار والعشاء.
25 دقيقةسهل
colombianعشاء
الدجاج والبطاطس على طريقة سودادو الكولومبية
خبز دجاج وبطاطس كولومبي في مقلاة واحدة مبني على نفس قاعدة الكمون والأشيوت والطماطم مثل بولو سودادو الكلاسيكي.
70 دقيقةمتوسط
colombianعشاء
طبق دجاج مشوي كولومبي مع الليمون والثوم
دجاج مشوي بسيط متبل بالليمون والثوم يقدم مع الأرز والأفوكادو، العشاء الكولومبي اليومي طوال أيام الأسبوع.
40 دقيقةسهل
colombianعشاء
فلفل حلو كولومبي محشو بالأرز ولحم البقر
فلفل حلو محشو بالأرز المتبل واللحم البقري المفروم، مخبوز حتى ينضج ومغطى بالجبن الذائب.
70 دقيقةمتوسط
colombianعشاء
لحم خنزير كولومبي مطهو ببطء بالثوم (كتف على طريقة ليتشونا)
كتف لحم خنزير مطهو ببطء متبل بالثوم والكمون والأوريجانو حتى ينهار، مستوحى من النكهات الجريئة لليتشونا الكولومبية.
210 دقيقةصعب
colombianعشاء
أرز جوز الهند الكولومبي مع الخضار المشوية
أرز جوز الهند الكريمي مع الخضار المشوية المتفحمة، مما يعكس العادة الكولومبية الساحلية المتمثلة في بناء وجبات الطعام حول الأرز.
50 دقيقةسهل
colombianعشاء
أرز جوز الهند والليمون الكولومبي مع الروبيان
أرز جوز الهند الكريمي مع الروبيان المتبل بالليمون، عشاء سريع من وعاء واحد مستوحى من الطبخ الساحلي في كولومبيا.
40 دقيقةمتوسط
pakistaniعشاء
وعاء أرز دجاج تكا باكستاني
دجاج تكا متفحم ومتبل بالزبادي يقدم فوق أرز بسمتي - نسخة منزلية سريعة من طبق يتم طهيه عادة في التندور.
50 دقيقةمتوسط
pakistaniعشاء
مقلاة سمك بالزنجبيل والثوم الباكستاني
سمك ذهبي مشوي في صلصة طماطم سريعة بالزنجبيل والثوم، عشاء باكستاني ساحلي بسيط طوال أيام الأسبوع.
35 دقيقةسهل
pakistaniعشاء
دجاج تندوري باكستاني
دجاج تندوري متبل بالزبادي مشوي على مقلاة حتى يحترق بشدة، فرن منزلي يأخذ طابع التندور الكلاسيكي.
60 دقيقةمتوسط
pakistaniعشاء
تشانا ماسالا الباكستانية (حساء الحمص)
يخنة الحمص المتبلة بشكل دافئ مع ماسالا الطماطم والبصل، وهو طبق نباتي أساسي في الأسر الباكستانية.
40 دقيقةسهل
pakistaniعشاء
قطع لحم ضأن مشوية باكستانية (متبلة على طريقة شارغا)
قطع لحم ضأن متبلة بالزبادي مشوية حتى تصبح متفحمة وعصيرية، مبنية على نفس التتبيلة الجريئة المستخدمة في لحوم الاحتفالات الباكستانية.
50 دقيقةمتوسط
pakistaniعشاء
فلفل حلو باكستاني محشي (بهروان شيملا ميرش)
فلفل حلو محشو بالبطاطا المتبلة وحشوة البازلاء، مخبوز حتى يصبح طريًا - وهو أكلة نباتية مفضلة في المطابخ المنزلية الباكستانية.
60 دقيقةمتوسط
pakistaniعشاء
لحم البقر الباكستاني نهاري
يخنة ساق لحم البقر الغنية والمتبلة يتم طهيها على نار هادئة لساعات حتى يتفكك اللحم، وهو أحد أشهر الأطباق المطبوخة ببطء في باكستان.
260 دقيقةصعب
🥕
pakistaniعشاء
خضار مشوية باكستانية مع زبادي بالنعناع
خضروات مشوية متبلة دافئة تقدم مع صلصة الزبادي والنعناع الباردة، وهو طبق نباتي بسيط متجذر في أزواج النكهة الباكستانية.
45 دقيقةسهل
pakistaniعشاء
بولاو دجاج باكستاني
طبق واحد من الدجاج والأرز، مصنوع من البصل المكرمل والتوابل الكاملة، وهو طبق الأرز اليومي للأسر الباكستانية.
65 دقيقةمتوسط
nigerianعشاء
وعاء أرز جولوف النيجيري
طبق أرز مدخن مكون من الطماطم ومطهى على نار هادئة في صلصة فلفل قليلة، وهو الطبق الرئيسي الشهير للتجمعات النيجيرية.
65 دقيقةمتوسط
nigerianعشاء
دجاج نيجيري مقلي مع توابل الصويا
دجاج مقلي سريعًا ومغطى بتوابل الصويا النيجيرية الجريئة، مما يضفي نكهة طعام الشارع إلى عشاء مقلاة سريع طوال أيام الأسبوع.
35 دقيقةسهل
nigerianعشاء
صينية أرز جوز الهند النيجيرية مع الدجاج
يُخبز أرز جوز الهند في وعاء واحد مع الدجاج المحمر، مما يعكس طهي جوز الهند الشائع على طول الساحل الجنوبي لنيجيريا.
65 دقيقةمتوسط
nigerianعشاء
النيجيري إيفو ريرو (حساء السبانخ)
يخنة سبانخ نيجيرية غنية مطهية في زيت النخيل والطماطم والفلفل مع اللحم وجراد البحر - وهو طعام يوروبا أساسي مريح.
55 دقيقةمتوسط
nigerianعشاء
سمك بلطي نيجيري مشوي مع صلصة الفلفل
سمك بلطي مشوي كامل مغطى بصلصة الطماطم والفلفل الغنية - وهو طبق نيجيري ساحلي مفضل للتجمعات وليالي نهاية الأسبوع على حد سواء.
45 دقيقةمتوسط
nigerianعشاء
فلفل نيجيري محشو بالأرز ولحم البقر
فلفل حلو محشو بالأرز بالكاري واللحم البقري المفروم، مخبوز حتى يصبح طريًا - عشاء عائلي نيجيري عملي ومشبع.
65 دقيقةمتوسط
nigerianعشاء
يخنة بانجا النيجيرية (يخنة جوز النخيل)
حساء غني ولذيذ للغاية مصنوع من مركز فاكهة النخيل واللحوم والأسماك المجففة، وهو طبق مميز لدلتا النيجر في نيجيريا.
115 دقيقةصعب
🥕
nigerianعشاء
الخضار النيجيرية المشوية بالكاري مع البصل
البطاطا الحلوة المحمصة بالكاري والباذنجان والفلفل الحلو، وهو طبق نباتي سهل متجذر في التوابل النيجيرية اليومية.
45 دقيقةسهل
nigerianعشاء
الأرز المقلي النيجيري
أرز نيجيري مقلي متبل بالكاري ومعبأ بالخضار، وهو الرفيق الكلاسيكي لأرز الجولوف في الاحتفالات في جميع أنحاء البلاد.
50 دقيقةمتوسط
egyptianعشاء
طبق كشري مصري
الطبق الوطني المفضل في مصر المكون من طبقات الأرز والعدس والمعكرونة والحمص، مغطاة بصلصة الطماطم المتبلة والبصل المقلي المقرمش.
65 دقيقةمتوسط
egyptianعشاء
مقلاة البطاطا الحلوة المصرية والبصل المكرمل
مقلاة بهارات مصرية مكونة من البطاطا الحلوة والبصل المكرمل، مع الكمون والليمون والبقدونس.
55 دقيقةمتوسط
egyptianخبز
خبز الروبيان بالثوم المصري
جمبري حار بالثوم والكمون مكدس على خبز مسطح دافئ مع الليمون والبقدونس، جاهز في أقل من 30 دقيقة.
27 دقيقةسهل
egyptianعشاء
صينية الكفتة المصرية مع الزبادي بالأعشاب
كفتة لحم ضأن متبلة مخبوزة على صينية مع البصل حتى تتفحم من الأطراف، تقدم مع الزبادي بالأعشاب المبردة.
45 دقيقةمتوسط
egyptianعشاء
يخنة العدس الأحمر المصري مع الزبادي بالكمون
يخنة العدس الأحمر الشهية على الطريقة المصرية مع الليمون، مغطاة بطبقة من الزبادي بالكمون والثوم.
45 دقيقةسهل
egyptianعشاء
طبق مشروم كمون مصري مشوي
فطر مقطع سميك متبل بالثوم والكمون والليمون، ثم يُشوى ساخنًا ويقدم فوق خبز مسطح مع البقدونس.
30 دقيقةسهل
egyptianعشاء
ركن مصري بالكمون والطماطم والخضار المحشوة
شرائح القرنبيط المشوية المتبلة مثل حشوة المحشي المصرية، مع طبقة من الأرز والكمون وصلصة الطماطم.
50 دقيقةمتوسط
egyptianعشاء
الحمص المصري وطهي الكمون
يخنة حمص مصري مطهو ببطء في صلصة طماطم متبلة بالثوم والكمون، مع الليمون والبقدونس.
35 دقيقةسهل
egyptianعشاء
أرز مصري بالأعشاب مع البيض المقلي
أرز مصري متبل بالكمون مطبوخ في وعاء واحد مع الأعشاب الطازجة، مغطى بالبيض المقلي المقرمش لعشاء سريع ومشبع.
35 دقيقةسهل
argentinianعشاء
مقلاة التوفو الأرجنتينية مع تشيميتشوري والبطاطس
التوفو المقرمش المقلي في تشيميتشوري مع البطاطس والفلفل المشوي، مقلاة نباتية مستوحاة من الأرجنتين.
55 دقيقةمتوسط
argentinianعشاء
الفاصوليا السوداء الأرجنتينية المخبوزة مع البصل المحمص والبطاطس
فاصوليا سوداء مخبوزة في الفرن مع بصل متفحم وبطاطا مشوية، مع ملعقة من تشيميتشوري طازج.
47 دقيقةسهل
argentinianعشاء
يخنة الدجاج والبطاطس الأرجنتينية (جيسو)
دجاج أرجنتيني منزلي وجبنة بطاطا، تُطهى على نار هادئة في مرق البابريكا والطماطم وتنتهي بالليمون والبقدونس.
56 دقيقةمتوسط
argentinianعشاء
شرائح لحم القرنبيط الأرجنتينية المشوية مع تشيميتشوري
شرائح لحم القرنبيط السميكة مشوية بقوة حتى تتفحم، مغموسة في تشيميتشوري مشرقة وتقدم مع البطاطس المشوية.
45 دقيقةسهل
argentinianعشاء
خضار محشية بالفلفل الأرجنتيني
الفلفل الحلو المحشو بالأرز المتبل واللحم البقري المفروم والأعشاب، المخبوز حتى يصبح طريًا - مطبخ منزلي أرجنتيني كلاسيكي.
65 دقيقةمتوسط
argentinianعشاء
فاسيو ألا باريلا (شريحة لحم أرجنتينية مشوية)
شريحة لحم أرجنتينية مشوية، مملحة ببساطة ومُضاف إليها التشيميشوري، بنفس الطريقة التي تأتي بها من الباريلا الحقيقية.
40 دقيقةمتوسط
argentinianعشاء
أروز كون بولو أرجنتينو (الدجاج والأرز الأرجنتيني)
عشاء من الدجاج والأرز الأرجنتيني مكون من وعاء واحد مبني على قاعدة سوفريتو بطيئة، ويطهى على نار خفيفة حتى يمتص الأرز كل قطرة من المرق.
50 دقيقةسهل
russianعشاء
كوتليتي (فطائر اللحم الروسية المقلية)
فطائر لحم البقر ولحم الخنزير المقلية اللذيذة مع الخبز المنقوع، وهو عنصر أساسي للطهي المنزلي موجود في كل مطبخ روسي تقريبًا.
40 دقيقةسهل
russianعشاء
شاشليك (أسياخ لحم خنزير روسي متبل مشوي)
قطع من لحم الخنزير المتبلة في البصل والخل، توضع على أسياخ وتُشوى على الفحم المفتوح حتى تتفحم وتصبح طرية.
40 دقيقةمتوسط
russianعشاء
جولوبتسي (لفائف الملفوف المحشوة الروسية)
أوراق الكرنب ملفوفة حول حشوة الأرز واللحم البقري المفروم، مطهية ببطء في صلصة كريمة الطماطم الحامضة حتى تصبح طرية.
120 دقيقةصعب
russianعشاء
خارشو (حساء اللحم البقري والأرز الجورجي-الروسي المتبل)
حساء لحم البقر والأرز المنعش والثوم بنكهة الجوز والبرقوق الحامض، المشهور في جميع أنحاء روسيا عبر جذوره الجورجية.
110 دقيقةمتوسط
australianعشاء
الباراموندي مع صلصة الزبدة بالليمون
شرائح الباراموندي المشوية في صلصة الزبدة والليمون، وهي واحدة من أطباق الأسماك المحلية الأكثر شعبية في أستراليا.
25 دقيقةمتوسط
australianعشاء
صينية لحم الضأن وإكليل الجبل مع الخضار المشوية
صينية واحدة مشوية من قطع لحم الضأن والبطاطس واليقطين وإكليل الجبل، وهي وجبة عشاء سهلة يوم الأحد تتمحور حول اللحوم المفضلة في أستراليا.
65 دقيقةسهل
australianعشاء
حشوة فطيرة اللحم البقري وموسوعة غينيس (نمط فطيرة اللحم الأسترالية)
يخنة لحم بقري غنية مطهوة ببطء في مرق البيرة الداكن، وهي الحشوة الموجودة في قلب فطيرة اللحم الأسترالية المحبوبة.
150 دقيقةمتوسط
australianعشاء
عقبات مشوية مع البصل المقلي (أزيز السجق الأسترالي)
نقانق لحم بقري مشوية مع بصل مقلي في شريحة من الخبز الأبيض، وهي النقانق التي تجدها في كل حفلات جمع التبرعات المدرسية والمدرسية الأسترالية.
35 دقيقةسهل
australianعشاء
فلفل محشي بالأرز ولحم البقر
الفلفل الحلو المحشو بخليط الأرز ولحم البقر المتبل، المخبوز حتى يصبح طريًا، هو طبق أساسي في عشاء العائلة الأسترالية.
65 دقيقةسهل
australianعشاء
أوسو بوكو على غرار لحم البقر شين برايز
يُطهى لحم البقر ببطء في النبيذ الأحمر والطماطم حتى يسقط اللحم من العظم ويذوب النخاع في الصلصة.
185 دقيقةمتوسط
australianعشاء
الجمبري والأرز على طريقة كوريزو بايلا
طبق أرز من وعاء واحد مليء بالجمبري والكوريزو، وهو عشاء ساحلي أسترالي شهير يعتمد على التقنية الإسبانية.
50 دقيقةمتوسط
canadianغداء
وعاء أرز السلمون بالثوم والقيقب
سمك السلمون المقلي المزجج في شراب القيقب والثوم، يقدم فوق الأرز، وهو وعاء كندي مميز يُطهى في المخزن طوال أيام الأسبوع.
25 دقيقةسهل
canadianعشاء
لحم البقر وحساء البازلاء على طراز غينيس
يخنة البازلاء الصفراء ولحم البقر على طريقة كيبيك تُطهى على نار هادئة لفترة طويلة وبطيئة، وهي طعام مريح دافئ من ريف كندا الفرنسي.
135 دقيقةسهل
canadianعشاء
سمك السلمون المشوي مع القيقب والخردل الصقيل
شرائح سمك السلمون المشوي المغطى بطبقة من خشب القيقب والخردل الكامل، عشاء صيفي بسيط من سواحل كندا.
25 دقيقةسهل
canadianعشاء
قرع البلوط المحشو بالأرز البري والتوت البري
أنصاف قرع البلوط المحمص مليئة بالأرز البري والتوت البري وجوز البقان، وهو عشاء كندي خريفي مبني على منتجات الحصاد.
80 دقيقةمتوسط
canadianعشاء
لحم الخنزير المقيم ومخلل الملفوف
كتف لحم الخنزير مطهو ببطء وبطيء مع مخلل الملفوف والتفاح، وهو طبق ريفي من تقاليد الطبخ الريفية في كيبيك.
135 دقيقةسهل
canadianعشاء
طبق الدجاج والأرز البري
طبق خزفي مخبوز بالكريمة من الدجاج والأرز البري والفطر، وعشاء عائلي كندي مريح مكون من طبق واحد.
80 دقيقةمتوسط
swedishعشاء
بيتيبانا (التجزئة السويدية مع البيض المقلي)
مقلاة من مكعبات البطاطس والبصل وبقايا اللحم المقلية حتى تصبح مقرمشة، مغطاة ببيضة مقلية وبنجر مخلل.
40 دقيقةسهل
swedishعشاء
كالوبس (حساء لحم البقر السويدي مع البهارات)
يخنة لحم بقري مطهو ببطء مع البصل والتوت البهارات الكاملة، يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح طريًا ويقدم مع البطاطس المسلوقة.
160 دقيقةمتوسط
swedishعشاء
فالوكورف ميد ستوفادي ماكارونر (سجق فالو مع المعكرونة بالكريمة)
يتم تقديم نقانق فالو السويدية المقطعة والمقلية فوق المعكرونة في صلصة بيضاء خفيفة من الزبدة والحليب.
35 دقيقةسهل
swedishعشاء
Blodpudding med Lingon (بودنغ الدم السويدي مع Lingonberry)
شرائح مقلية من بودنغ الدم المتبل الكثيف تقدم مع لحم الخنزير المقدد المقرمش ومربى لينجونبيري تارت.
30 دقيقةمتوسط
swedishعشاء
ديلكوت (لحم العجل السويدي في صلصة الشبت)
لحم العجل المسلوق بلطف في صلصة الشبت العشبية المنعشة وكريمة الخل، وهو طبق سويدي كلاسيكي أكثر هدوءًا يقدم مع البطاطس المسلوقة.
100 دقيقةمتوسط
taiwaneseعشاء
O-a-tsian (عجة المحار التايوانية)
طبق كلاسيكي من السوق الليلي يتكون من محار صغير مطوي في خليط بيض نشوي مقرمش ومغطى بصلصة حلوة المذاق.
25 دقيقةمتوسط
taiwaneseعشاء
فطائر لحم الخنزير والثوم المعمر التايوانية (جياوزي)
فطائر مقلية أو مسلوقة مليئة بلحم الخنزير المطحون والثوم المعمر، تقدم مع صلصة خل الصويا.
55 دقيقةمتوسط
taiwaneseعشاء
وعاء لحم الخنزير المطهو ببطء على الطريقة التايوانية والملفوف الساخن (فنغ رو)
بطن لحم الخنزير المطهو ببطء مطهو ببطء مع ملفوف نابا في صلصة الصويا اللذيذة والحلوة قليلاً، وهو طبق الشتاء المفضل على الطريقة المنزلية.
110 دقيقةمتوسط
taiwaneseعشاء
وتر لحم البقر التايواني المطهو ببطء والفجل (نيو جين لوه بو)
وتر لحم البقر الجيلاتيني مطهو ببطء مع فجل الدايكون في مرق الصويا واليانسون حتى يصبح طريًا.
175 دقيقةمتوسط
polishعشاء
جولابكي (لفائف الملفوف المحشوة البولندية)
تُلف أوراق الكرنب الطرية حول اللحم المفروم والأرز، وتُطهى على نار خفيفة في صلصة الطماطم حتى تصبح طرية.
100 دقيقةمتوسط
polishعشاء
Kotlet Schabowy (قطعة لحم الخنزير البولندية المقلية)
شريحة لحم خنزير مطحونة ومقلية بالبقسماط، وهي الوصفة البولندية لشريحة شنيتزل، وتقدم مع البطاطس والملفوف المطبوخ.
40 دقيقةسهل
polishعشاء
كوبيتكا (زلابية البطاطس البولندية)
فطائر البطاطس الناعمة والمحشوة على شكل حوافر صغيرة، مسلوقة ومقلية بالزبدة وفتات الخبز.
45 دقيقةسهل
polishعشاء
بيزي (زلابية البطاطس البولندية المطهية على البخار مع اللحم)
فطائر بطاطس كبيرة كثيفة محشوة باللحم المفروم المتبل، مسلوقة وتقدم مع الزبدة المذابة ولحم الخنزير المقدد المقرمش.
70 دقيقةمتوسط
polishعشاء
كازانكا (سجق دم الحنطة السوداء البولندي) مع التفاح المقلي
شرائح مقلية من نقانق الحنطة السوداء تقدم مع التفاح بالكراميل الحلو والبصل المقلي.
30 دقيقةسهل
hungarianعشاء
Csirkepaprikás (دجاج بابريكاش المجري)
دجاج بالعظم مطهو ببطء في كريمة حامضة غنية وصلصة البابريكا، يقدم تقليديًا فوق فطائر نودلز البيض (نوكدلي).
70 دقيقةمتوسط
hungarianعشاء
Lecsó (حساء الفلفل والطماطم المجري)
يخنة بسيطة ونابضة بالحياة مكونة من الفلفل الحلو والطماطم والبصل، وغالبًا ما تنتهي بالنقانق والبيض المقلي.
55 دقيقةسهل
hungarianعشاء
Hortobágyi Palacsinta (الكريب المحشو المجري اللذيذ)
كريب رفيع مالح محشو بحشوة الدجاج المطهو بالبابريكا، مغطى بصلصة البابريكا الكريمية.
90 دقيقةمتوسط
hungarianعشاء
Túrós Csusza (المعكرونة المجرية مع جبن المزارع ولحم الخنزير المقدد)
معكرونة واسعة مغطاة بجبنة المزارع الطازجة والقشدة الحامضة وقطع لحم الخنزير المقدد المقرمشة، طبق مريح مجري محبوب.
35 دقيقةسهل
hungarianعشاء
راكوت كرومبلي (طبقات البطاطا المجرية وخبز البيض)
طبق خزفي مخبوز من شرائح البطاطس والبيض المسلوق والنقانق مع طبقة من القشدة الحامضة، ذهبية اللون وتصدر فقاعات في الأعلى.
65 دقيقةسهل
hungarianعشاء
Székelykáposzta (لحم الخنزير المجري ومخلل الملفوف جولاش)
يخنة غنية من لحم الخنزير ومخلل الملفوف المطبوخ في صلصة الفلفل الحلو، مع دوامة من القشدة الحامضة.
135 دقيقةمتوسط
🥕
dutchعشاء
هولاندز هوتسبوت (هريس الجزر والبصل والبطاطس الهولندي مع لحم البقر)
مزيج حلو ولذيذ من الجزر والبصل والبطاطس يُقدم جنبًا إلى جنب مع لحم البقر المطهو ببطء، والذي يرتبط تاريخيًا بحصار لايدن.
175 دقيقةسهل
dutchعشاء
Zeeuwse Mosselen (بلح البحر الهولندي المطهو على البخار مع النبيذ الأبيض)
بلح البحر زيلاند الطازج المطهو على البخار في النبيذ الأبيض مع الكرفس والكراث والبصل، يقدم مع وعاء كبير من البطاطس المقلية.
35 دقيقةسهل
dutchعشاء
الهولندية Andijviestamppot (الهريس مع لحم الخنزير المقدد)
هريسة كريمية من البطاطس مطوية مع الهندباء الخام المجعدة التي تذبل من الحرارة، ومغطاة بقطع لحم مقدد مقرمشة.
45 دقيقةسهل
dutchعشاء
هاتشي هولندي (لحم البقر المطهو ببطء ومرق البصل)
قطع لحم البقر مطهوة ببطء مع جبل من البصل وأوراق الغار والخل حتى تصبح لذيذة وحلوة للغاية.
165 دقيقةمتوسط
dutchعشاء
Gehaktballen الهولندية (كرات اللحم الهولندية في المرق)
كرات لحم بقري كبيرة مفرومة ومتبلة بشكل ناعم ومطهية في مرق غني، وهو طبق عشاء هولندي مثالي يوم الأحد.
55 دقيقةسهل
danishعشاء
Hakkebøf med Bløde Løg (شريحة لحم همبرغر دنماركية مع البصل)
شريحة لحم بقري مفروم سميكة مقلية ومغطاة بالبصل الناعم المطبوخ ببطء ومرق بسيط.
65 دقيقةسهل
danishعشاء
Stegt Flæsk med Persillesovs (بطن لحم الخنزير الدنماركي المقرمش مع صلصة البقدونس)
شرائح سميكة من لحم الخنزير المقلية حتى تصبح مقرمشة، تقدم مع البطاطس المسلوقة وصلصة البقدونس البيضاء الكريمية.
55 دقيقةمتوسط
danishعشاء
الدنماركية Grønlangkål (مدهون كالي)
الكرنب المفروم جيدًا والمطهى في صلصة كريمية تشبه البشاميل، وهو طبق جانبي دنماركي تقليدي لعيد الميلاد يقدم مع لحم الخنزير المشوي أو البط.
45 دقيقةسهل
danishعشاء
الدنماركية Flæskesteg (لحم الخنزير المشوي المقرمش مع فرقعة)
لحم خنزير مشوي مع جلد محفور بعمق، مشوي حتى تتحطم الطقطقة، محور عشاء عيد الميلاد الدنماركي.
160 دقيقةمتوسط
danishعشاء
دانماركي بولر إي كاري (كرات اللحم في صلصة الكاري)
كرات لحم الخنزير الصغيرة المطبوخة في صلصة الكاري الكريمية الخفيفة مع الجزر والتفاح، تقدم فوق الأرز.
60 دقيقةسهل
danishعشاء
الدنماركية بروندي كارتوفلر (البطاطا بالكراميل)
بطاطس مسلوقة صغيرة مغطاة بطبقة من الكراميل اللامع، وهي طبق جانبي دنماركي تقليدي لعيد الميلاد.
40 دقيقةسهل
danishعشاء
الدنماركية Medisterpølse (سجق لحم الخنزير المتبل مع الملفوف المطهو ببطء)
سجق لحم خنزير طازج مطحون بشكل خشن مع رائحة البهارات، مقلي ويقدم مع الملفوف المطهو ببطء والبطاطس المسلوقة.
65 دقيقةمتوسط
austrianعشاء
وينر جولاش (لحم البقر النمساوي جولاش)
يخنة لحم البقر المطهوة بالبابريكا اللذيذة مع جبل من البصل المكرمل، أكثر سمكًا وأقل حساءًا من ابن عمها الهنغاري.
165 دقيقةمتوسط
austrianعشاء
النمساوية كارنتنر كاسنوديلن (زلابية الجبن الكارينثي والنعناع)
فطائر نصف قمر مليئة بجبنة المزارع المنعشة، خليط البطاطس والنعناع، مسلوقة وتقدم مع الزبدة البنية.
60 دقيقةمتوسط
austrianعشاء
فياكرجولاش النمساوي (جولاش بالفرانكفورتر والبيض والمخلل)
جولاش لحم بقري فييني كلاسيكي مغطى بالبيض المقلي وشرائح فرانكفورتر وخيار مخلل منعش.
165 دقيقةمتوسط
austrianعشاء
النمساوية Zwiebelrostbraten (لحم البقر المشوي مع البصل المقرمش)
شريحة لحم بقري مشوية ومغطاة بجبل من البصل المقلي المقرمش، وهي من الأطباق الأساسية في مطاعم فيينا الكلاسيكية.
45 دقيقةمتوسط
israeliعشاء
مشاوي القدس الإسرائيلية المختلطة (معوراف يروشالمي)
مزيج مقلاة حارة من قلوب الدجاج والكبد وقطع أفخاذ الدجاج المتبلة والمحشوة في خبز البيتا.
45 دقيقةمتوسط
israeliعشاء
كولنت إسرائيلي (حساء السبت المطبوخ ببطء)
يخنة لذيذة من اللحم البقري والشعير والفاصوليا والبطاطس، تُطهى طوال الليل، وعادةً ما تبدأ قبل يوم السبت وتظل دافئة حتى اليوم التالي.
750 دقيقةمتوسط
israeliعشاء
كريم إسرائيلي (سمك مطهو بالطماطم الحارة)
شرائح السمك الأبيض الصلبة مطهية بلطف في صلصة الطماطم الحارة والثومية وصلصة البابريكا، وهي أكلة يهودية من شمال إفريقيا مشهورة بوجبات السبت.
45 دقيقةسهل
israeliعشاء
مفروم إسرائيلي (بطاطا مقلية محشوة باللحم)
شرائح بطاطا سميكة مجوفة ومحشوة باللحم البقري المفروم المتبل، مقلية، ثم مطهوة على نار خفيفة في صلصة طماطم خفيفة، وهي أكلة ليبية يهودية متخصصة.
75 دقيقةمتوسط
israeliعشاء
دجاج الشكشوكة الإسرائيلي (دجاج مطهو ببطء في صلصة الطماطم والفلفل)
قطع الدجاج بالعظم مطهوة ببطء في نفس صلصة الطماطم بالكمون والبابريكا المستخدمة في الشكشوكة الكلاسيكية، وهي لذيذة بما يكفي لتناول العشاء.
70 دقيقةمتوسط
tunisianعشاء
كسكس تونسي باللحم والخضار
الكسكس المطهو على البخار يقدم مع لحم الضأن الحار مع الهريسة وحساء الخضار الجذرية، وهو الطبق الوطني التونسي.
140 دقيقةمتوسط
tunisianعشاء
شكشوكة تونسية (يخنة الخضار والبيض المطهوة ببطء)
يخنة شهية من الفلفل الحلو المطهو ببطء والبطاطس والطماطم مع البيض المسلوق، وهو قريب أكثر قلبًا من طبق الطماطم الكلاسيكي.
60 دقيقةسهل
tunisianعشاء
سمك مشوي بالهريسة التونسية
سمكة كاملة متبلة في الهريسة النارية ومعجون الثوم والليمون، مشوية حتى متفحمة ومدخنة، وهي المفضلة التونسية الساحلية.
55 دقيقةسهل
tunisianعشاء
ماركا تونسية (لحم ضأن مطهو ببطء مع يخنة الحمص)
يخنة لحم ضأن غنية بالطماطم مطهية مع الحمص والبهارات الدافئة، تقدم فوق الكسكس أو مع الخبز المقرمش.
155 دقيقةمتوسط
tunisianعشاء
مرقاز تونسي مع الفلفل المشوي والبصل
سجق لحم ضأن مرقاز حار مشوي إلى جانب الفلفل والبصل المتفحم، وهو من أطباق الشواء التونسية البسيطة والمدخنة المفضلة.
35 دقيقةسهل
tunisianعشاء
طاجين ملسوقة تونسي (طاجن البيض والجبن واللحم)
طبق خزفي مخبوز كثيف من البيض واللحم المفروم والجبن والأعشاب، يختلف عن الطاجين المغربي، مقطع إلى شرائح ويقدم مثل فطيرة مالحة.
60 دقيقةمتوسط
ghanaianعشاء
الواكي الغاني (الأرز والفاصوليا المطبوخة مع أوراق الذرة الرفيعة)
أرز وبازلاء سوداء العين مطبوخة مع أوراق الذرة الرفيعة المجففة للحصول على لون بني محمر مميز، تقدم مع مجموعة من الجوانب.
90 دقيقةمتوسط
ghanaianعشاء
فوفو غاني مع شوربة خفيفة
عجينة الكسافا والموز المقشورة والمطاطة تقدم جنبًا إلى جنب مع حساء خفيف من الطماطم والفلفل مع لحم الماعز.
130 دقيقةصعب
ghanaianعشاء
الأحمر الغاني الأحمر (يخنة البازلاء ذات العيون السوداء مع لسان الحمل المقلي)
بازلاء سوداء العينين مطهية في زيت النخيل وصلصة الطماطم، وتقدم إلى جانب الموز المقلي الحلو، وهو طبق غاني يومي محبوب.
100 دقيقةسهل
ghanaianعشاء
بانكو غاني مع البلطي المشوي وصلصة الفلفل
عجينة الذرة والكسافا المخمرة المطبوخة في زلابية ناعمة ومنعشة، تقدم مع سمك البلطي المشوي الكامل وصلصة الفلفل الحار.
90 دقيقةمتوسط
ghanaianعشاء
يخنة كونتومير الغاني (يخنة أوراق الكوكويام مع السمك المدخن)
أوراق نبات الكوكويام المفرومة المغلية في زيت النخيل والطماطم وصلصة السمك المدخن، وهي من العناصر الأساسية للطهي المنزلي الغاني الغني بالمغذيات.
75 دقيقةمتوسط
ghanaianعشاء
الأمبيسي الغاني مع يخنة كونتومير (البطاطا المسلوقة والموز)
يتم تقديم اليام المسلوق والموز والكسافا بشكل عادي إلى جانب يخنة أوراق الكوكويام الغنية وزيت النخيل، وهي وجبة غانية بسيطة يومية.
70 دقيقةسهل
ghanaianعشاء
الغاني تو زافي (عجينة الدخن أو الذرة مع حساء الأيويو)
عجينة دخن أو ذرة ناعمة ومطاطة تقدم مع حساء أوراق الأيويو المغذي واللزج قليلاً، وهو طعام أساسي محبوب في شمال غانا.
110 دقيقةمتوسط
ghanaianعشاء
يخنة الأوكرو الغاني (يخنة البامية مع السمك المدخن وزيت النخيل)
البامية المفرومة جيدًا تُطهى على نار خفيفة في يخنة سميكة هلامية قليلاً مع السمك المدخن وزيت النخيل، وهو طبق كلاسيكي مفضل في غانا.
70 دقيقةمتوسط
ghanaianعشاء
أرز غاني مقلي مع شيتو ودجاج مشوي
أرز مقلي مع الخضار المشكلة، يقدم مع صلصة الشيتو المدخنة والدجاج المشوي، وهو طبق غاني عصري شهير.
60 دقيقةسهل
sri-lankanعشاء
كوتو روتي السريلانكي (خبز مسطح مفروم مقلي)
روتي جودامبا المبشور والمقلي على صينية ساخنة مع البيض والخضروات والكاري، يعتبر التقطيع الإيقاعي جزءًا من العرض.
45 دقيقةمتوسط
sri-lankanعشاء
سمك سريلانكي أمبول ثيال (سمك بالكاري الحامض)
قطع سمك متماسكة مطهوة على نار خفيفة في كاري داكن اللون منعش مع فاكهة الجوراكا المجففة، وهو طبق مميز من جنوب سريلانكا.
70 دقيقةمتوسط
sri-lankanعشاء
دجاج سريلانكي ديفيلد
قطع الدجاج المقلية المقرمشة مع صلصة حارة حلوة وحامضة مع الفلفل الحلو والبصل، أكلة مفضلة لدى المطاعم السريلانكية.
50 دقيقةمتوسط
sri-lankanعشاء
لحم البقر السريلانكي سمور (لحم البقر المتبل المطهو ببطء بالكاري)
لحم بقري مطهو ببطء في صلصة مسحوق الكاري السميكة المحمصة الداكنة مع حليب جوز الهند، حتى يصبح مركزًا وغنيًا.
165 دقيقةمتوسط
sri-lankanعشاء
كاري واتاكا السريلانكي (كاري اليقطين مع حليب جوز الهند)
قطع من اليقطين تُطهى بلطف في حليب جوز الهند الحلو المعتدل بالكاري مع الكركم وأوراق الكاري، بجانب نباتي مريح.
50 دقيقةسهل
sri-lankanعشاء
روبيان سريلانكي بالكاري (إيسو كاري)
روبيان ممتلئ الجسم يُطهى على نار خفيفة لفترة وجيزة في حليب جوز الهند المتبل بالكاري مع التمر الهندي وأوراق الكاري، سريع بما يكفي لتناول عشاء طوال أيام الأسبوع.
35 دقيقةسهل
sri-lankanعشاء
سريلانكا جافنا كراب كاري
سلطعون كامل مطهو ببطء في كاري بهارات مشوية ونارية من منطقة جافنا الشمالية، وهو أحد أطباق المأكولات البحرية الأكثر شهرة في سريلانكا.
75 دقيقةصعب
sri-lankanعشاء
كاري بولو السريلانكي (كاري جاكفروت الأخضر)
قطع طرية من الجاك فروت الأخضر الصغير مطهوة على نار خفيفة في بهارات غنية محمصة وكاري حليب جوز الهند، وهو طبق نباتي سريلانكي رئيسي محبوب.
75 دقيقةمتوسط
georgianعشاء
خينكالي الجورجية (زلابية الحساء الملتوية)
فطائر ملتوية يدويًا مليئة باللحم المفروم والمرق المتبل والعصير، من المفترض أن يتم التقاطها من خلال العقدة العلوية ويلتهمها بعناية.
65 دقيقةصعب
georgianعشاء
شاخوخبيلي الجورجي (دجاج مطهو ببطء في صلصة الطماطم والأعشاب)
قطع الدجاج مطهوة ببطء مع الطماطم والبصل وكمية سخية من الأعشاب الطازجة حتى تصبح لذيذة للغاية، وهو طبق جورجي محبوب محضر في المنزل.
90 دقيقةمتوسط
georgianعشاء
لوبيو الجورجي (حساء الفاصوليا المتبلة)
تُطهى الفاصوليا الحمراء ببطء مع البصل والجوز والتوابل الجورجية حتى تصبح سميكة وذات نكهة غنية، وغالبًا ما يتم تقديمها في أواني فخارية فردية.
130 دقيقةسهل
georgianعشاء
أوجاخوري الجورجي (البطاطا المقلية ولحم الخنزير على الطريقة العائلية)
مكعبات لحم الخنزير والبطاطس المقلية مع البصل حتى تصبح مقرمشة ومحمرّة، ويتم تقديم عشاء عائلي جورجي لذيذ.
55 دقيقةسهل
georgianعشاء
متسفادي الجورجية (أسياخ لحم الخنزير المشوي)
قطع من لحم الخنزير المتبل توضع على الأسياخ وتُشوى على اللهب المكشوف أو الفحم الساخن، وهو تقليد الشواء الجورجي المحبوب.
35 دقيقةسهل
georgianعشاء
أجابساندالي الجورجي (حساء الباذنجان والخضار المطهو ببطء)
الباذنجان والفلفل الحلو والطماطم مطهية مع الثوم والأعشاب في يخنة الخضار الغنية والشهية، وهي المفضلة في الصيف الجورجي.
75 دقيقةسهل
georgianعشاء
شكميرولي جورجي (دجاج بالثوم في صلصة الكريمة)
تُقلى قطع الدجاج في المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تُطهى على نار خفيفة في صلصة الحليب والكريمة الغنية بالثوم، وهو طبق محبوب من راشا، جورجيا.
40 دقيقةسهل
georgianعشاء
العرجي الجورجي (عصيدة الذرة والجبن)
عصيدة من دقيق الذرة مملوءة بالجبن من منطقة سامجريلو بجورجيا، يتم تقليبها حتى تشكل خيوط جبن طويلة ومرنة.
45 دقيقةمتوسط
czechعشاء
التشيكية سفيككوفا (لحم البقر المطهو ببطء في صلصة الخضار الجذرية الكريمية)
شريحة لحم بقري مطهوة ببطء مع الخضروات الجذرية حتى تصبح الصلصة حريرية وحلوة قليلاً، تقدم مع فطائر الخبز والتوت البري.
180 دقيقةمتوسط
czechعشاء
التشيكية Vepro Knedlo Zelo (لحم الخنزير المشوي مع الزلابية والمخلل الملفوف)
كتف لحم خنزير مشوي ببطء يقدم مع فطائر الخبز الطري ومخلل الملفوف المطهو ببطء، وهو العشاء التشيكي المثالي يوم الأحد.
195 دقيقةمتوسط
czechعشاء
جولاس التشيكية (جولاش لحم البقر على الطريقة التشيكية)
يخنة لحم بقري سميكة داكنة بنكهة البابريكا والكراوية، وهي أقل حساءًا بشكل واضح من جوليا المجرية، تقدم مع فطائر الخبز.
165 دقيقةمتوسط
czechعشاء
التشيكية راجسكا أوماكا (صلصة الطماطم الحلوة مع لحم البقر والزلابية)
لحم البقر الطري المطبوخ في صلصة الطماطم الحلوة المنعشة، وهو طبق تشيكي مريح يقدم غالبًا مع فطائر الخبز أو الأرز.
140 دقيقةسهل
czechعشاء
تشيكية سيجيدينسكي جولاس (لحم الخنزير ومخلل الملفوف جولاش مع القشدة الحامضة)
لحم الخنزير المطبوخ مع مخلل الملفوف في صلصة البابريكا مع الكريمة الحامضة، نكهة تشيكية منعشة ومريحة على جولاش.
135 دقيقةمتوسط
uzbekعشاء
بلوف الأوزبكي (طبقات أرز بيلاف مع لحم الضأن والجزر)
أرز مطبوخ في وعاء واحد فوق الجزر المكرمل ولحم الضأن البني المتبل بالكمون، وهو طبق يعتبر كنز أوزبكستان الوطني.
120 دقيقةمتوسط
uzbekعشاء
مانتي الأوزبكية (زلابية على البخار مع اليقطين ولحم الضأن)
فطائر كبيرة مطهية على البخار محشوة بلحم ضأن مفروم دهني، بصل وقرع، تقدم مع كمية من الزبادي والزبدة.
90 دقيقةمتوسط
uzbekعشاء
الدملامة الأوزبكية (طبقات من لحم الضأن والخضار المطهوة على البخار)
يتم وضع لحم الضأن والبطاطس والجزر والملفوف في طبقات في وعاء ثقيل ويتم طهيها في عصائرها دون إضافة ماء، مما ينتج عنه نكهات مركزة بعمق.
150 دقيقةسهل
uzbekعشاء
كباب كازان الأوزبكي (أسياخ البطاطس المقلية ولحم الضأن)
قطع من لحم الضأن والبطاطس المقلية ببطء معًا في مرجل ثقيل حتى يصبح لونها بنيًا عميقًا وطريًا، وهي المفضلة الأوزبكية الريفية الشهية.
80 دقيقةسهل
uzbekعشاء
القوفروق الأوزبكي (لحم الضأن المقلي ومقلاة الخضار)
مكعبات لحم ضأن مقلية مع البصل والبطاطس والفلفل الحلو حتى يصبح لونها بنيًا عميقًا، عشاء ريفي أوزبكي شهي في مقلاة.
55 دقيقةسهل
uzbekعشاء
كباب تندير الأوزبكي (دجاجة متبلة مشوية كاملة)
دجاجة كاملة متبلة بالزبادي والبهارات، مشوية تقليديا في فرن تنور حتى يتحول الجلد إلى اللون الذهبي العميق والمقرمش.
105 دقيقةمتوسط
uzbekعشاء
البخش الأوزبكي (بيلاف الأرز الأخضر بالكبد والأعشاب)
أرز مطبوخ مع الكبدة المفرومة جيدًا وكمية سخية من الأعشاب الطازجة، مما يضفي على الطبق لونًا أخضر داكنًا مميزًا، وهو طبق يهودي أوزبكي بخاري.
55 دقيقةمتوسط
afghanعشاء
كابولي بالاو الأفغاني (أرز مع لحم الضأن والجزر والزبيب)
أرز مطبوخ في مرق لحم ضأن عطري، مغطى بالجزر والزبيب بالكراميل الحلو، وهو الطبق الوطني الأفغاني.
130 دقيقةمتوسط
afghanعشاء
مانتو الأفغاني (زلابية مطهية على البخار مع لحم البقر وصلصة الزبادي)
زلابية صغيرة على البخار مليئة باللحم البقري المفروم والبصل، مغطاة بصلصة الزبادي بالثوم وطبقة من البازلاء والطماطم.
110 دقيقةصعب
afghanعشاء
أوشاك الأفغاني (زلابية مليئة بالكراث مع صلصة اللحم واللبن)
فطائر لذيذة مليئة بالبصل الأخضر والكراث، مسلوقة ومغطاة بصلصة اللحم المفروم المتبل واللبن الزبادي.
90 دقيقةصعب
afghanعشاء
الأفغاني كورما سبزي (حساء السبانخ واللحم المطهو ببطء)
لحم الضأن أو اللحم البقري الطري مطهو ببطء مع كمية كبيرة من السبانخ والأعشاب الطازجة حتى يصبح مالحًا للغاية، وهو حساء أفغاني مريح مطبوخ في المنزل.
125 دقيقةمتوسط
afghanعشاء
كباب كوبيدة الأفغاني (أسياخ لحم مفروم مشوي)
لحم الضأن أو اللحم البقري المفروم المتبل يتم ضغطه على أسياخ مسطحة ويتم شويه على الفحم حتى يصبح متفحمًا ومثيرًا للعصارة، وهو عنصر أساسي في الشواء الأفغاني.
55 دقيقةسهل
afghanعشاء
كباب شابلي أفغاني (فطائر لحم مسطحة متبلة)
فطائر لحم مفروم مسطحة وخشنة ومرصعة بالطماطم والكزبرة، مقلية في المقلاة حتى تصبح حوافها مقرمشة، وهي طعام محبوب في الشارع.
45 دقيقةسهل
afghanعشاء
العشاق الأفغاني (زلابية البصل الأخضر مع صلصة اللحم)
تهجئة إقليمية وتنوع لأوشاك، فطائر لذيذة مليئة بالبصل الأخضر ومغطاة بصلصة اللحم واللبن الزبادي بالثوم، وهو طبق أفغاني احتفالي.
95 دقيقةصعب
afghanعشاء
الكفتة الأفغانية (كرات اللحم في صلصة الطماطم فوق الأرز)
كرات اللحم المفرومة المتبلة المطبوخة في صلصة الطماطم الغنية، تقدم فوق أرز رقيق طويل الحبة، عشاء عائلي أفغاني محبوب.
70 دقيقةمتوسط
afghanعشاء
نارنج بالاو الأفغاني (قشر البرتقال وأرز الجزر مع الدجاج)
أرز معطر مرصع بقشر البرتقال المحلى، الجزر الحلو والفستق، يقدم مع دجاج مطهو ببطء بالزعفران.
120 دقيقةمتوسط
afghanعشاء
أفغان دو بيازا (حساء لحم الضأن الثقيل بالبصل)
لحم ضأن مطهو ببطء مع كمية مضاعفة من البصل حتى يكاد يذوب في الصلصة الغنية واللذيذة.
135 دقيقةمتوسط
afghanعشاء
الأفغاني سابزي تشالو (حساء السبانخ فوق الأرز)
نسخة مبسطة وأخف من كورما سبزي، وهي عبارة عن سبانخ مطهية مع البصل والتوابل الخفيفة، وتقدم فوق أرز عادي لتناول وجبة سهلة طوال أيام الأسبوع.
45 دقيقةسهل
afghanعشاء
الأفغاني ماش وبيرنج (مونج الفول والأرز مع لحم الضأن)
أرز مطبوخ مع حبوب مونج طرية ولحم ضأن متبل، وهي وجبة أفغانية دسمة وغنية بالبروتين.
100 دقيقةمتوسط
south-africanعشاء
بوبوتي الجنوب أفريقي (لحم مفروم متبل ومغطى بالكاسترد والبيض)
لحم بقري مفروم متبل بالكاري مخبوز مع الفواكه المجففة واللوز، مغطى بكاسترد البيض الذهبي اللذيذ، الطبق الوطني المحبوب في جنوب أفريقيا.
70 دقيقةمتوسط
south-africanعشاء
جنوب أفريقيا Boerewors (سجق المزارع المشوي)
نقانق ملفوفة ومتبلة من لحم البقر ولحم الخنزير متبلة بالكزبرة وجوزة الطيب، مشوية على اللهب المكشوف، وهي عنصر أساسي في الشواء.
70 دقيقةسهل
south-africanعشاء
جنوب أفريقيا باب إن فليس (عصيدة الذرة مع اللحم المشوي والمرق)
يتم تقديم عصيدة الذرة الصلبة والمفتتة إلى جانب اللحم المشوي ومرق البصل الغني، وهي وجبة أساسية في جنوب أفريقيا.
65 دقيقةسهل
south-africanعشاء
سوساتي جنوب أفريقيا (أسياخ اللحم المتبل بالكاري)
أسياخ لحم الضأن أو الدجاج المتبلة في تتبيلة خفيفة بالكاري المحلاة بالمشمش، مشوية على اللهب المكشوف، إحدى أطباق الشواء المفضلة في كيب مالاي.
45 دقيقةمتوسط
south-africanعشاء
بريدي من جنوب أفريقيا (لحم خروف وخضروات مطهو ببطء)
لحم ضأن مطهو ببطء مع الطماطم أو غيرها من الخضروات حتى تنضج، حساء كيب هولندي مريح يقدم مع الأرز.
145 دقيقةمتوسط
south-africanعشاء
جنوب أفريقيا Waterblommetjiebredie (حساء زنبق الماء مع لحم الضأن)
لحم ضأن مطهو ببطء مع زهور أعشاب البركة المائية (أزهار أعشاب البركة) والحميض، وهو حساء موسمي فريد من نوعه في جنوب أفريقيا يوجد فقط في مقاطعة كيب الغربية.
125 دقيقةمتوسط
south-africanعشاء
فريكاديلي من جنوب أفريقيا (كرات اللحم المتبلة في صلصة البصل)
كرات لحم البقر المفروم المتبلة بجوزة الطيب والكزبرة، المطبوخة في البصل اللذيذ ومرق المرق، طبق منزلي جنوب أفريقي.
60 دقيقةسهل
south-africanعشاء
جنوب أفريقيا سنوك براي (سمك سنوك مشوي مع صلصة المشمش)
سمكة سنوك كاملة مشوية على الفحم ومغطاة بالمشمش الحلو وطبقة من الزبدة، وهو تقليد الشواء الساحلي في كيب.
30 دقيقةسهل
japaneseعشاء
أرز الكاري الياباني (كاري رايسو)
كاري ياباني سميك وحلو إلى حد ما مع الثوم والبصل البني، يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح لامعًا ويُغرف فوق أرز قصير الحبة.
60 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
تسوكوني (كرات لحم الدجاج اليابانية) مع فلفل أسود
كرات لحم دجاج مطحونة مع الياميمو المبشور والبصل الأخضر، مزججة في صويا حلوة المذاق مع فلفل أسود مطحون.
40 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
سمك سايكيو ميسو المطبوخ
سمك أبيض قشاري متبل بالميسو الأبيض الحلو والميرين، ثم يُشوى حتى يتحول التزجيج إلى قشرة مصقولة ولذيذة.
30 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
أوكونومياكي (فطيرة الملفوف اللذيذة) مع فلفل الليمون
فطيرة ملفوف لذيذة ومشوية مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مغطاة بصلصة أوكونومي منعشة وقليل من فلفل الليمون.
35 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
دجاج كوروكوشو المشوي (دجاج بالفلفل الأسود والصويا)
أفخاذ الدجاج بالعظم مشوية حتى تقشر الجلد وتغطى بصلصة الصويا ميرين بالفلفل، مع لمسة ثقيلة من الفلفل الأسود المطحون.
45 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
ناسو دينغاكو (خبز الباذنجان المزجج بالميسو)
نصفين من الباذنجان المشوي مدهون بطبقة ميسو حلوة حارة ومشوية حتى تغلي وتتفحم قليلاً عند الحواف.
40 دقيقةسهل
thaiعشاء
جاينج سوم (كاري البرتقال التايلاندي الحامض) مع السمك المقرمش
كاري تايلاندي جنوبي منعش وناري من التمر الهندي والفلفل الحار مع الخضار، يقدم فوق سمك مقلي مقرمش.
50 دقيقةصعب
thaiعشاء
كرات لحم الخنزير التايلاندية بالريحان (مستوحاة من Sai Ua)
كرات لحم الخنزير اللذيذة المليئة بالريحان التايلاندي وعشب الليمون والفلفل الحار، مقلية ومقلاة في صلصة الطماطم والريحان السريعة.
40 دقيقةمتوسط
thaiعشاء
فاصوليا طويلة مطهوة بالثوم والليمون التايلاندي
فاصوليا تايلاندية طويلة مطهوة ببطء في مرق الثوم والليمون وصلصة السمك حتى تصبح طرية ولذيذة للغاية، بجانب الخضار السريع في وقت متأخر من الليل.
25 دقيقةسهل
thaiعشاء
سمك تايلاندي مخبوز مع صلصة الثوم التشيلي المقرمشة (بلا راد بريك)
سمكة كاملة مقلية حتى يتشقق الجلد، ثم منقوعة في صلصة الثوم الحارة والحلوة والحامضة التي تتجمع في اللحم.
45 دقيقةمتوسط
thaiعشاء
جاليت دجاج جوز الهند التايلاندي (فطيرة جاي أوب كاتي بان)
فطيرة مقلاة ريفية ذات وجه مفتوح مليئة بالدجاج المطهو ببطء بجوز الهند والزنجبيل وتعلوها قشرة ذهبية قشارية.
70 دقيقةمتوسط
thaiحساء
شوربة زلابية جوز الهند التايلاندية مع الليمون والخولنجان (على طريقة توم خا)
مرق جوز الهند العطري الممزوج بأوراق الخولنجان والليمون، مملوء بفطائر لحم الخنزير الحريرية بدلاً من الدجاج المعتاد.
55 دقيقةمتوسط
thaiعشاء
دجاج تايلاندي مشوي بالريحان مع طماطم نام جيم
دجاجة مشوية كاملة مفروكة بالثوم والفلفل الأبيض وجذور الكزبرة، تقدم مع صلصة الطماطم والريحان المنعشة.
100 دقيقةمتوسط
thaiعشاء
الخضار التايلاندية المشوية بالثوم والليمون مع نام جيم
خضروات موسمية مشوية بالفرن مع صلصة الليمون الحامض، تعكس نكهات السوم تام التايلاندية بدون البابايا النيئة.
45 دقيقةسهل
indianعشاء
سمن الثوم الهندي بيلاف (لسوني بولاو)
بيلاف أرز بسمتي معطر مصنوع من الثوم البني العميق والتوابل الكاملة المتفتحة في السمن.
50 دقيقةسهل
indianعشاء
كاري دجاج بالنعناع الهندي (دجاج بودينا)
كاري دجاج عشبي مشرق مبني على مزيج من النعناع الطازج وقاعدة الكزبرة بدلاً من مرق الطماطم الثقيل.
55 دقيقةمتوسط
indianعشاء
كفتة لحم ضأن متبلة هندية في كاري الطماطم
كرات لحم ضأن طرية متبلة مطهية في مرق الطماطم العطرية المحلاة بلمسة من الجاجري.
65 دقيقةمتوسط
indianعشاء
دال ماخاني الهندي مع زبدة الأعشاب
عدس أسود مطهو ببطء وفاصولياء في مرق طماطم غني بالزبدة، مع لمسة من زبدة الأعشاب الطازجة.
110 دقيقةمتوسط
indianعشاء
خيشدي الثوم الهندي المحمص
وعاء واحد من الأرز وعصيدة العدس الغنية بسمن الثوم ذو اللون البني العميق - أفضل طعام مريح في الهند.
40 دقيقةسهل
indianعشاء
السمك الهندي المخبوز بالنعناع والكزبرة (هاريالي ماشلي)
شرائح السمك الأبيض المتبلة في معجون الزبادي بالنعناع والكزبرة والمخبوزة حتى تصبح طرية ومتفحمة قليلاً.
60 دقيقةسهل
indianعشاء
فطيرة سمبوسة الخضار الهندية المتبلة
نسخة فطيرة مخبوزة في مقلاة من حشوة السمبوسة - البطاطس والبازلاء المتبلة تحت قشرة معجنات ذهبية قشارية.
75 دقيقةمتوسط
indianعشاء
دجاج مشوي على طريقة التندوري الهندي
دجاجة كاملة متبلة بالزبادي والبهارات الدافئة، مشوية حتى يتفحم الجلد عند الحواف مثل دجاج التندوري الحقيقي.
95 دقيقةمتوسط
🥕
indianعشاء
أعشاب هندية مشوية بالزبدة، خضروات سابزي
خضروات موسمية مشكلة مشوية مع بهارات دافئة ومغطاة بزبدة الكزبرة والثوم.
50 دقيقةسهل
mexicanعشاء
المكسيكي سموكي شيبوتل لحوم البقر التاكو
لحم البقر المبشور المطبوخ في صلصة طماطم شيبوتل المدخنة، مكدسة على خبز تورتيلا الذرة الدافئة مع البصل والكزبرة.
170 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
فاصوليا شارو مكسيكية مع ليمون متفحم
فاصوليا بينتو مدخنة مطهية على نار خفيفة مع لحم الخنزير المقدد والطماطم والهالابينو، مع عصرة من الليمون المتفحم لمزيد من العمق.
105 دقيقةسهل
mexicanعشاء
سمك مكسيكي مخبوز على طريقة فيراكروز مع السمسم المحمص
سمك أبيض مخبوز في صلصة الطماطم والزيتون والكبر، مع بذور السمسم المحمصة لمزيد من القرمشة.
50 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
فطيرة تامالي المكسيكية مع الفلفل الحلو المدخن
فلفل حار مغطى بخبز الذرة مصنوع من لحم البقر المطحون المدخن والفاصوليا، مخبوز حتى تتحول القشرة إلى اللون الذهبي.
70 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
دجاج مشوي بالثوم والليمون المكسيكي (أسلوب بولو أسادو)
دجاجة كاملة متبلة بالثوم والليمون وعصير البرتقال والأشيوت، مشوية حتى يتحول الجلد إلى اللون الذهبي والحمضيات.
95 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
إنشيلادا الخضار المشوية المكسيكية مع كريمة الليمون المتفحمة
خضروات مشوية ملفوفة في خبز تورتيلا الذرة، مغمورة بصلصة الفلفل الأحمر، ومغطاة بكريمة الليمون المتفحمة.
70 دقيقةمتوسط
italianعشاء
الشمر المحمص الإيطالي والمعكرونة التشيلي (باستا كون فينوكيو)
معكرونة بسيطة ممزوجة بزيت الزيتون وبذور الشمر المحمصة والثوم ورقائق الفلفل الحار - نكهة جنوب إيطاليا الريفية.
30 دقيقةسهل
italianغداء
ساندويتش لحم الخنزير على طريقة بورتشيتا الإيطالية مع الفلفل الأسود
كتف لحم الخنزير المحمص ببطء مع الفلفل الأسود، مقطع إلى شرائح رفيعة ومكدسة على الخبز المقرمش.
230 دقيقةمتوسط
italianعشاء
كرات اللحم بالزبدة والأعشاب الإيطالية في صلصة الطماطم
كرات اللحم البقري ولحم الخنزير الطرية غنية بزبدة الثوم والأعشاب، مطهوة على نار خفيفة في صلصة طماطم سان مارزانو البسيطة.
75 دقيقةمتوسط
italianعشاء
النعناع الإيطالي وجبن البارميزان عصيدة من دقيق الذرة
عصيدة من دقيق الذرة المطحونة بالكريمة مع الزبدة والبارميزان وحفنة سخية من النعناع الطازج لإضفاء السطوع.
45 دقيقةسهل
italianعشاء
برانزينو مخبوز بالليمون والفلفل الإيطالي
برانزينو كامل مخبوز مع شرائح الليمون والفلفل الأسود المطحون والأعشاب حتى يصبح اللحم متقشرًا وعطرًا.
40 دقيقةسهل
italianعشاء
البصل المكرمل الإيطالي وتارت جورجونزولا
تورتة ريفية ذات وجه مفتوح مع البصل الحلو المطبوخ ببطء وجورجونزولا المنعش على قاعدة من المعجنات المنتفخة.
75 دقيقةمتوسط
italianعشاء
دجاج مشوي بالزبدة والأعشاب الإيطالية (بولو آل فورنو)
دجاجة كاملة تُفرك تحت الجلد بزبدة الثوم والأعشاب وتُحمص حتى تصبح ذهبية اللون وعصيرية.
95 دقيقةمتوسط
🥕
italianعشاء
خضار إيطالية مشوية بالزعفران مع عشبة جريمولاتا
خضروات جذرية مشوية بزيت زيتون مملوء بالزعفران، مع صلصة جريمولاتا بالليمون والثوم والبقدونس.
50 دقيقةسهل
greekعشاء
كرات لحم الضأن اليونانية المشوية بالليمون (الكفتيدس)
كرات لحم الضأن المعبأة بالأعشاب مقلية حتى تصبح مقرمشة، تقدم مع صلصة الليمون والزبادي المدخنة.
45 دقيقةمتوسط
greekعشاء
فاصوليا عملاقة يونانية مطهوة ببطء في صلصة الطماطم (جيغانتس بلاكي)
فاصوليا ليما عملاقة مخبوزة ببطء في صلصة طماطم غنية مع الثوم والبصل والأعشاب حتى تصبح طرية وذات نكهة عميقة.
120 دقيقةمتوسط
greekعشاء
سمك يوناني مخبوز مع زيت زيتون بالزنجبيل والليمون (على طريقة بساري بلاكي)
سمك أبيض مخبوز مع البطاطس والطماطم وزيت الزيتون والليمون والزنجبيل اللامع، بلاكي يوناني ساحلي مع لمسة.
75 دقيقةمتوسط
greekعشاء
طبق سوفلاكي من لحم الخنزير المدخن اليوناني
أسياخ لحم خنزير متفحمة ومتبلة بالبابريكا المدخنة والأوريجانو، تقدم مع خبز البيتا والتزاتزيكي والسلطة اليونانية.
40 دقيقةمتوسط
greekعشاء
فطيرة المقلاة اليونانية مع الفيتا والبيض والتشيلي الأخضر (على طراز كاجياناس)
فطيرة مقلاة يونانية ريفية من البيض المخبوز فوق الفلفل المقلي والطماطم والفيتا مع ركلة تشيلي خضراء زاهية.
40 دقيقةسهل
greekعشاء
دجاج مشوي بالليمون اليوناني مع البطاطس (كوتوبولو ريجاناتو)
دجاجة مشوية كاملة متبلة بالليمون والثوم والأوريجانو، مشوية فوق البطاطس حتى تصبح متفحمة بعمق وطرية.
105 دقيقةمتوسط
greekعشاء
الفاصوليا الخضراء المطهية على الطريقة اليونانية في صلصة الطماطم (فاسولاكيا لاثيرا)
فاصوليا خضراء مطهوة ببطء في زيت الزيتون والطماطم حتى تنضج، وهو طبق نباتي يوناني كلاسيكي.
60 دقيقةسهل
vietnameseعشاء
كاري الدجاج الأصفر الفيتنامي (كا ري جا)
دجاج بالكاري مع حليب جوز الهند مع البطاطا الحلوة وعشب الليمون، أخف وأحلى من أبناء عمومته التايلانديين أو الهنود.
65 دقيقةمتوسط
vietnameseعشاء
كرات لحم الخنزير الفيتنامية في صلصة الطماطم (شيو ماي)
كرات لحم الخنزير الطرية وفطر أذن الخشب المطبوخة في صلصة طماطم منعشة، تقدم تقليديًا مع خبز باجيت مقرمش.
55 دقيقةمتوسط
vietnameseعشاء
السمك بالكراميل الفيتنامي (كا خو تو)
سمك أبيض مطهو ببطء في صلصة سمك كراميل عميقة حتى يصبح لزجًا ولذيذًا، مطبوخًا على طريقة الفخار التقليدية.
50 دقيقةمتوسط
vietnameseعشاء
كا نونج (سمكة كاملة مشوية فيتنامية)
سمكة كاملة متبلة في صلصة السمك وعشب الليمون والكركم، ثم تُخبز أو تُشوى حتى يتقشر الجلد ويظل اللحم رطبًا.
55 دقيقةمتوسط
vietnameseعشاء
جا نونج سا (دجاج مشوي بعشب الليمون الفيتنامي)
دجاجة كاملة متبلة بعشب الليمون والثوم وصلصة السمك والعسل، ثم يتم تحميصها حتى يتحول الجلد إلى كراميل عميق ورائحته.
95 دقيقةمتوسط
vietnameseعشاء
كا تيم نونج مو هانه (باذنجان مشوي فيتنامي مع زيت البصل الأخضر)
باذنجان مشوي مدخن مفتوح ومرشوش بزيت البصل الأخضر الحار والثوم المقلي وصلصة السمك اللذيذة والحلوة.
35 دقيقةسهل
koreanعشاء
كرات اللحم الكورية المطهوة ببطء (كرات لحم جوريم على طريقة وانجا جيون)
كرات لحم البقر المفروم ولحم الخنزير المقلية مطهوة ببطء في صلصة الصويا الحلوة وصلصة غوتشوجانج حتى تصبح لامعة ونكهة عميقة.
50 دقيقةمتوسط
koreanعشاء
جودينجيو جوريم (الماكريل الكوري المطهو ببطء)
يتم طهي سمك الماكريل مع فجل الدايكون في صلصة الصويا الحلوة الحارة وصلصة جوتشوجارو حتى تصبح الأسماك طرية ونكهة عميقة.
45 دقيقةمتوسط
koreanعشاء
كيمتشي جيون (فطيرة الكيمتشي الكورية)
فطيرة كورية مقرمشة ومنعشة مصنوعة من الكيمتشي المخمر جيدًا وعجين بسيط، مقلية حتى تصبح ذهبية اللون وتقدم مع صلصة الصويا.
25 دقيقةسهل
koreanعشاء
داك جانجيونج (الدجاج المقلي الكوري الحلو والحار)
قطع دجاج مقرمشة مقلية مرتين ومغطاة بصلصة جوتشوجانج اللذيذة والحارة مع الثوم وبذور السمسم.
50 دقيقةمتوسط
koreanعشاء
دوبو جوريم (التوفو الكوري المطهو ببطء)
ألواح التوفو المقلية مطهوة ببطء في صلصة الصويا الحارة وصلصة غوتشوغارو حتى تتبل بعمق وتكرمل قليلاً عند الحواف.
35 دقيقةسهل
turkishعشاء
البرغل التركي بيلاف (البرغل بيلافي)
بيلاف برغل تركي بالجوز والطماطم مع البصل المقلي والفلفل الأخضر، وهو طبق جانبي أساسي في جميع أنحاء الأناضول.
35 دقيقةسهل
turkishعشاء
إزغارا كفتة (كرات اللحم المشوية التركية)
كرات لحم مشوية تركية طرية ومتبلة مصنوعة من لحم البقر المفروم ولحم الضأن المخلوط يدوياً، متبلة بالكمون ومتفحمة على نار عالية.
32 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
فيريندا ليفريك (قاروص البحر التركي المخبوز)
سمك قاروص كامل مخبوز بالليمون وزيت الزيتون والأعشاب فوق شرائح البطاطس والبصل حتى يصبح طريًا ورائحته.
60 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
أضنة كباب
كباب لحم ضأن حار مفروم على أسياخ عريضة، مشوي على الفحم ويقدم مع الطماطم المشوية، سلطة البصل والخبز المسطح.
45 دقيقةصعب
turkishعشاء
فيريندا تافوك (دجاج مشوي تركي)
دجاجة كاملة متبلة بالزبادي والثوم والبابريكا، ثم تشوى حتى يصبح الجلد ذهبي اللون ويبقى اللحم طريًا.
100 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
تورلو (خبز الخضار التركي المشكل)
مزيج من الخضار التركية المخبوزة اللذيذة من الباذنجان والكوسة والبطاطس والفلفل، مطهوة على نار خفيفة في صلصة طماطم خفيفة حتى تصبح طرية.
70 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
كفتة مكواره (طاجين كرات اللحم المغربي بصلصة الطماطم)
كرات لحم البقر المتبلة المطبوخة في صلصة الطماطم الغنية برائحة الكمون، مع البيض المكسر والمسلوق في النهاية.
50 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
سمك شيرمولا مشوي
شرائح سمك أبيض متبلة في شيرمولا مغربية نابضة بالحياة من الأعشاب والثوم والبهارات، ثم تُخبز حتى تصبح قشارية وعطرة.
45 دقيقةسهل
moroccanعشاء
دجاج مشوي مغربي مع الليمون والزيتون المحفوظ
دجاجة كاملة تُفرك برأس الحانوت وتُحمص مع الليمون والزيتون المحفوظ حتى تصبح ذهبية اللون وذات رائحة عطرية.
105 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
طاجين الخضار المغربي
مزيج ملون من الجزر والكوسة والبطاطس والحمص ينضج ببطء في صلصة الطماطم المتبلة بشكل دافئ.
70 دقيقةمتوسط
spanishعشاء
باكالاو آل بيل بيل (سمك القد الباسكي المملح في صلصة زيت الزيتون والثوم)
سمك القد المملح مسلوق بلطف في زيت الزيتون مع الثوم والفلفل الحار، ويخفق الجيلاتين الخاص بالسمك في صلصة حريرية مستحلبة.
50 دقيقةصعب
spanishعشاء
إمبانادا جاليجا (فطيرة التونة والفلفل الجاليكية)
فطيرة إسبانية كبيرة ولذيذة من غاليسيا مليئة بالتونة والطماطم والفلفل، مخبوزة في قشرة ذهبية قشارية قليلاً.
85 دقيقةمتوسط
spanishعشاء
بولو آل أجيلو (دجاج اسباني بالثوم)
قطع الدجاج مقلية مع كمية كبيرة من الثوم وقليل من الشيري، مقلية في المقلاة حتى تصبح مقرمشة وثومية بعمق.
45 دقيقةسهل
spanishعشاء
بيستو مانشيجو (راتاتوي اسباني)
مزيج من الخضار الإسبانية المطبوخة ببطء من الكوسة والفلفل والطماطم، وغالبًا ما تعلوها بيضة مقلية لتناول وجبة كاملة.
65 دقيقةسهل
frenchعشاء
جراتان دوفينوا (غراتان البطاطس الفرنسية)
شرائح البطاطس الرقيقة المغطاة بالكريمة المملوءة بالثوم والمخبوزة ببطء حتى تصبح طرية وذهبية، وهي طبق كلاسيكي من منطقة دوفين.
110 دقيقةمتوسط
frenchعشاء
Boulettes de Viande (كرات اللحم الفرنسية في صلصة الطماطم)
كرات اللحم البقري ولحم الخنزير الطرية على الطريقة الفرنسية مطهية في صلصة الطماطم العشبية مع النبيذ الأبيض، وهي حانة صغيرة كلاسيكية منزلية.
55 دقيقةمتوسط
frenchعشاء
كاسوليت (طاجن الفاصوليا البيضاء والسجق الفرنسي)
طبق خزفي مخبوز ببطء من الفاصوليا البيضاء والنقانق وكونفيت البط من جنوب غرب فرنسا، مع قشرة ذهبية مقرمشة.
210 دقيقةصعب
frenchعشاء
Sole Meuniere (نعل فرنسي مقلي بالزبدة البنية)
شرائح فيليه رقيقة مغموسة في الدقيق، مقلية في الزبدة حتى تصبح ذهبية اللون، وتنتهي بزبدة بنية وجوزية وصلصة الليمون.
25 دقيقةمتوسط
frenchعشاء
بيسالاديير (تارت البصل والأنشوجة الفرنسي)
تورتة فرنسية لذيذة من نيس مغطاة بالبصل المكرمل والأنشوجة والزيتون الأسود على قشرة رقيقة ومقرمشة.
110 دقيقةمتوسط
frenchعشاء
بوليت روتي (دجاج مشوي فرنسي)
دجاجة مشوية كاملة ومتبلة ببساطة ومغطاة بالزبدة وعصائر الأعشاب حتى يتحول الجلد إلى اللون الذهبي العميق والمتشقق.
95 دقيقةمتوسط
frenchعشاء
راتاتوي
يخنة خضروات بروفنسال مطهوة ببطء مكونة من الباذنجان والكوسا والفلفل والطماطم، ويتم طهي كل خضار على حدة قبل الجمع.
75 دقيقةمتوسط
brazilianعشاء
اللوز (كرات اللحم البرازيلية في صلصة الطماطم)
كرات لحم بقري برازيلية طرية مطهية في صلصة طماطم بالثوم مع الفلفل الحلو، تقدم فوق الأرز مع الفاصوليا السوداء.
50 دقيقةسهل
brazilianعشاء
Peixe a Brasileira (سمك برازيلي في صلصة جوز الهند)
شرائح السمك الأبيض مطهية في حليب جوز الهند الخفيف وصلصة الطماطم مع الفلفل والكزبرة، وهي أكلة برازيلية ساحلية مفضلة.
45 دقيقةمتوسط
brazilianعشاء
فرانجو أسادو (دجاج مشوي برازيلي)
دجاجة كاملة متبلة بالثوم والليمون والفلفل الحلو، ثم يتم تحميصها حتى يتحول الجلد إلى لون مقرمش وذهبي، وهي طبق برازيلي كلاسيكي يوم الأحد.
95 دقيقةمتوسط
brazilianعشاء
Escondidinho de Legumes (فطيرة راعي الخضار البرازيلية)
طبقات خبز برازيلي من الخضار المشكلة السوتيه مغطاة بالكسافا المهروسة بالكريمة أو البطاطس والجبن الذائب.
65 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
كفتة بالسنية (كرات لحم لبنانية مخبوزة مع البطاطس والطماطم)
كفتة لحم بقري لبناني مفروم متبل ولحم ضأن مخبوز في صينية مع شرائح البطاطس والطماطم حتى تصبح طرية ولذيذة للغاية.
65 دقيقةسهل
lebaneseعشاء
المدردرة (العدس اللبناني والأرز مع البصل المكرمل)
طبق لبناني مريح من العدس والأرز المطبوخ معًا، مغطى بالبصل المكرمل، غالبًا ما يقترن بالزبادي.
60 دقيقةسهل
lebaneseعشاء
سمكة حارة (سمك حار لبناني مخبوز مع صلصة الجوز)
سمكة كاملة مخبوزة ومغطاة بصلصة لبنانية حارة ومنعشة من الطحينة والجوز والكزبرة والفلفل الحار، وهي أكلة ساحلية من طرابلس.
60 دقيقةصعب
lebaneseعشاء
شيش طاووق (أسياخ دجاج مشوية لبنانية)
أسياخ دجاج طرية متبلة بالزبادي، الثوم، والليمون، مشوية حتى متفحمة وعصيرية، تقدم مع صلصة الثوم والخبز المسطح.
35 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
جاج مشوي (دجاج مشوي لبناني بالثوم والليمون)
دجاجة كاملة متبلة بالثوم والليمون ومزيج السبع بهارات، مشوية حتى يتحول لون الجلد إلى اللون الذهبي وتفوح رائحته.
100 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
بطاطا حارة (بطاطس لبنانية مشوية حارة)
مكعبات البطاطس المشوية المقرمشة مع الثوم والكزبرة والفلفل الحار، طبق مزة لبناني محبوب مع لمسة حارة وثومية.
50 دقيقةسهل
persianعشاء
زرشك بولو (أرز البرباريس الفارسي)
أرز فارسي معطر بالزعفران مرصع بالتوت المجفف واللوز المحمص، يقدم تقليديا مع الدجاج.
70 دقيقةصعب
persianعشاء
كفتة تبريزي (كرات اللحم الفارسية العملاقة المحشوة)
كرات لحم فارسية كبيرة من تبريز محشوة بالفواكه المجففة والبيض والجوز، مطهية في مرق الطماطم والزعفران الغني.
105 دقيقةصعب
persianعشاء
ماهي شيكامبور (سمك فارسي محشو ومخبوز)
سمكة كاملة محشوة بحشوة منعشة من الأعشاب من التمر الهندي والرمان والجوز والأعشاب، مخبوزة حتى تصبح طرية وعطرية.
70 دقيقةصعب
persianعشاء
كوكو سيب زاميني (فريتاتا البطاطس الفارسية)
كعكة بطاطس فارسية ذهبية معطرة بالزعفران وكعكة البيض، مقلية في المقلاة حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، طبق يومي مريح.
50 دقيقةسهل
persianعشاء
مورج بولو (دجاج وأرز بالزعفران الفارسي)
دجاج طري مطهو ببطء بالزعفران يقدم فوق أرز بسمتي معطر بقشرة التهدج الذهبية المقرمشة، وهو طبق فارسي كلاسيكي مريح.
85 دقيقةصعب
chineseعشاء
شيزي تو (كرات لحم رأس الأسد الصينية)
كرات لحم خنزير طرية كبيرة مطهوة ببطء في مرق لذيذ مع ملفوف نابا، وهو طبق كلاسيكي من مقاطعة جيانغسو سُمي بهذا الاسم نسبة إلى شكله الذي يشبه الأسد.
75 دقيقةصعب
chineseعشاء
مابو دوفو (حساء التوفو الحار في سيتشوان)
التوفو الحريري ولحم الخنزير المطحون المطبوخ في صلصة سيتشوان النارية والمخدرة من دوبانجيانغ وفلفل سيتشوان، وهي وجبة كلاسيكية إقليمية محبوبة.
35 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
كينغزينغ يو (سمك صيني مطهو على البخار مع الزنجبيل والبصل الأخضر)
سمكة كاملة مطبوخة على البخار حتى تصبح حريرية وحساسة، مغطاة بالزنجبيل والبصل الأخضر، مع رذاذ من الزيت الساخن.
32 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
كونجيوبينج (فطيرة البصل الأخضر الصينية)
فطائر صينية هشة ذات طبقات مصنوعة من عجينة مغلفة بالبصل الأخضر، مقلية في المقلاة حتى تصبح مقرمشة من الخارج وقابلة للمضغ من الداخل.
60 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
يان جو جي (دجاج صيني مملح)
دجاجة كاملة مخبوزة في طبقة من الملح الساخن حتى يصبح الجلد هشاً ويبقى اللحم رطباً وطرياً بشكل استثنائي.
120 دقيقةصعب
chineseعشاء
جانبيان دوجياو (الفاصوليا الخضراء المقلية الجافة على الطريقة الصينية)
فاصوليا خضراء مقلية وجافة حتى تتجعد وتتفحم قليلاً، مع لحم الخنزير المفروم والثوم والفلفل الحار لكلاسيكية سيتشوان.
35 دقيقةمتوسط
americanعشاء
خبز زيتي
معكرونة أنبوبية مخبوزة مع حشوة المارينارا الغنية وجبنة الريكوتا، مغطاة بجبنة الموتزاريلا الذائبة، وهي طبق خزفي إيطالي أمريكي كلاسيكي مريح.
55 دقيقةسهل
americanعشاء
البطاطس المهروسة
شرائح البطاطس الرقيقة المخبوزة في صلصة كريمية بالجبنة حتى تصبح طرية مع طبقة ذهبية فقاعية وطعام أمريكي كلاسيكي مريح.
95 دقيقةمتوسط
americanعشاء
كرات اللحم السويدية (على طريقة العشاء الأمريكية)
كرات اللحم البقري ولحم الخنزير الطرية مطهية في مرق بني كريمي ولذيذ، وهو طعام أمريكي مريح مستوحى من التقاليد السويدية.
50 دقيقةمتوسط
americanعشاء
بوسطن الفاصوليا المخبوزة
تُخبز الفاصوليا البحرية ببطء مع دبس السكر ولحم الخنزير المملح والخردل حتى تصبح حلوة ومالحة للغاية، وهو كلاسيكي من نيو إنجلاند يعود تاريخه إلى قرون مضت.
260 دقيقةمتوسط
americanعشاء
نيو إنجلاند سمك القد المخبوز مع فتات التكسير بالزبدة
شرائح سمك القد المقرمشة المخبوزة تحت طبقة من البسكويت المطحون بالزبدة حتى تصبح ذهبية اللون، وهي مأكولات بحرية كلاسيكية ساحلية بسيطة في نيو إنجلاند.
35 دقيقةسهل
americanعشاء
شيكاغو ديب ديش بيتزا
قشرة سميكة من الزبدة مليئة بالموزاريلا والسجق الإيطالي وصلصة الطماطم المكتنزة في الأعلى، مخبوزة في مقلاة عميقة ومتبلة.
85 دقيقةصعب
americanعشاء
دجاج مقلي بالزبادي
قطع الدجاج المتبلة في اللبن المنعش، المغطاة بالدقيق المتبل، والمقلية حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة للغاية.
45 دقيقةمتوسط
americanعشاء
طاجن الفاصوليا الخضراء
فاصوليا خضراء طرية مخبوزة في صلصة الفطر الكريمية، مغطاة بالبصل المقلي المقرمش، طبق جانبي أمريكي مميز لعيد الشكر.
50 دقيقةسهل
peruvianعشاء
ألبونديجاس بيروناس (كرات اللحم البيروفية في صلصة آجي)
كرات اللحم البقري الطرية المطهوة على نار هادئة في آجي أماريلو اللذيذة وصلصة الطماطم، وهي من الأصناف الأساسية المريحة التي يتم إعدادها في المنزل في بيرو.
50 دقيقةمتوسط
peruvianعشاء
تاكو تاكو (الأرز البيروفي وكعكة الفول)
يتم هرس بقايا الأرز والفاصوليا معًا ثم قليها في كعكة ذات حواف مقرمشة، وغالبًا ما تعلوها بيضة مقلية، وهو طبق مريح محبوب في بيرو.
35 دقيقةسهل
peruvianعشاء
بيسكادو لا تشوريلانا (سمك بيرو في صلصة الطماطم والبصل)
سمك أبيض مقلي مغطى بصلصة مقلية لذيذة من الطماطم والبصل والفلفل الحلو، وهو طبق كلاسيكي من منطقة تشوريلوس في ليما.
40 دقيقةمتوسط
peruvianعشاء
كوزا ريلينا (بطاطس بيرو المبردة)
طبقات من البطاطس المهروسة المتبلة بالآجي مملوءة بالدجاج أو سلطة التونة، وهي عبارة عن تيرين بيرو مبرد مفعم بالحيوية بقدر ما هو منعش.
50 دقيقةمتوسط
peruvianعشاء
بولو لا براسا (دجاج مشوي بيرو)
دجاجة كاملة متبلة بمزيج من صلصة الصويا والثوم والبهارات البيروفية، مشوية حتى يتحول الجلد إلى اللون الذهبي العميق والمتشقق.
105 دقيقةمتوسط
ethiopianعشاء
كيك أليشا (حساء البازلاء الإثيوبي الخفيف)
يخنة البازلاء الإثيوبية اللطيفة والملونة بالكركم، خفيفة ومريحة مقارنة بنظيراتها البربرية الأكثر توابلًا.
55 دقيقةسهل
ethiopianعشاء
آسا وات (حساء السمك الإثيوبي المتبل)
سمك أبيض مطهو ببطء في صلصة البربري والبصل المتبلة، وهو حساء إثيوبي لذيذ يتم تناوله غالبًا خلال فترات الصيام.
60 دقيقةمتوسط
ethiopianعشاء
دورو وات (حساء الدجاج الإثيوبي الحار)
دجاج مطهو ببطء في صلصة بربري متبلة مع البيض المسلوق، الطبق الوطني الأكثر شهرة وشهرة في إثيوبيا.
150 دقيقةصعب
🥕
ethiopianعشاء
ياتاكليت كيلكيل (يخنة الخضار الإثيوبية المختلطة)
يخنة خضار إثيوبية ملونة مكونة من جزر، بطاطس، فاصوليا خضراء، وملفوف، مقلية بلطف مع الثوم والزنجبيل، متبلة بشكل معتدل.
45 دقيقةسهل
indonesianعشاء
سايور عاصم (حساء خضار التمر الهندي الإندونيسي)
حساء خضار إندونيسي منعش ومحشو بالتمر الهندي ومحشو بالذرة والفول السوداني وأوراق الميلينجو.
61 دقيقةصعب
indonesianعشاء
سامبال جورينج كاكانج بانجانج (الفاصوليا الإندونيسية الطويلة الحارة والطماطم المقلية)
مقلية إندونيسية حارة وغنية بالطماطم من الفاصوليا الطويلة والتيمبي في صلصة سامبال العطرة.
69 دقيقةسهل
indonesianعشاء
إيكان باكار أسام (سمك مشوي بالتمر الهندي المزجج)
سمكة كاملة متبلة بالتمر الهندي والطماطم، ثم تشوى حتى تتفحم وتتبل بصلصة حلوة حامضة.
40 دقيقةسهل
indonesianعشاء
مارتاباك تيلور (فطيرة البيض المحشوة الإندونيسية اللذيذة)
معجنات إندونيسية مقرمشة ومقلية محشوة باللحم المفروم المتبل والبيض والبصل الأخضر، مع قشرة مغطاة بالسمسم.
46 دقيقةصعب
indonesianعشاء
أيام بكار (دجاج مشوي متبل بالحمضيات الإندونيسية)
دجاج مشوي إندونيسي متبل بالحمضيات والثوم والبهارات، مغطى بطبقة من المذاق الحلو حتى يتفحم.
58 دقيقةسهل
indonesianعشاء
تيرونج بالادو (خبز الباذنجان والطماطم الإندونيسية الحارة)
باذنجان مقلي مخبوز في صلصة الطماطم والفلفل الحار الإندونيسي الناري حتى يصبح ناعمًا ومغطى بطبقة غنية.
61 دقيقةمتوسط
filipinoعشاء
اللوز الفلبيني (حساء كرات اللحم مع مرق الفلفل الأسود)
كرات لحم الخنزير الفلبينية الطرية مطهوة في مرق الفلفل والثوم مع النودلز والخضروات.
70 دقيقةسهل
filipinoعشاء
الفلبيني جينيسانج مونجو (حساء فول مونج الحلو والحار)
يخنة فول مونج فلبينية شهية مطهية مع لحم الخنزير والخضر ولمسة من حرارة الفلفل الحار.
35 دقيقةمتوسط
filipinoعشاء
بيسكادو فريتو الفلبيني (سمك كامل مقلي بالثوم)
تُفرك السمكة الكاملة بالثوم وتُقلى في المقلاة حتى تصبح مقرمشة، وتُضاف إليها مجموعة من زيت الثوم البني.
44 دقيقةمتوسط
filipinoعشاء
امباندا دجاج فلبيني (فلفل الليمون)
امباناداس فلبينية ذهبية قشارية مليئة بالدجاج والخضروات المتبلة بالليمون والفلفل.
50 دقيقةسهل
filipinoعشاء
دجاج مشوي بالفلفل الأسود على طريقة إيناسال الفلبينية
دجاج فلبيني متبل بالكالامانسي، الثوم، والفلفل الأسود، ثم مشوي حتى يصبح متفحما وعصيرا.
62 دقيقةمتوسط
filipinoعشاء
خضار مخبوزة على طريقة البيناكبيت الفلبينية (الحرارة الحلوة)
خضروات مشكلة فلبينية مخبوزة مع معجون الروبيان والطماطم ولمسة من الفلفل الحار والحلو.
65 دقيقةصعب
germanعشاء
كارتوفلغراتين الألماني (غراتان البطاطس مع كريمة الليمون)
غراتان البطاطس الألمانية الكريمية المخبوزة مع كريمة الزبادي والليمون الخفيفة وقشرة الجبن الذهبية.
71 دقيقةسهل
germanعشاء
كرات اللحم الألمانية على طريقة كونيجسبرجر كلوبسي في صلصة الطماطم والريحان
كرات لحم العجل ولحم الخنزير على الطريقة الألمانية مطهية في صلصة الطماطم والريحان الغنية بدلاً من كريمة الكبر الكلاسيكية.
36 دقيقةمتوسط
germanعشاء
يخنة الفاصوليا البيضاء الألمانية (Weisse Bohnensuppe) مع الثوم والليمون
يخنة الفاصوليا البيضاء الألمانية الشهية مع النقانق المدخنة، مع الثوم ولمسة نهائية من الليمون الطازج.
39 دقيقةصعب
germanعشاء
سمك السلمون المرقط الألماني المقلي مع زبدة تشيلي المقرمشة
سمك السلمون المرقط الألماني الكلاسيكي المقلي مع صلصة الزبدة البنية والجوزية ولمسة من الفلفل الحار المقرمش.
48 دقيقةصعب
germanعشاء
فطيرة ألمانية لذيذة على طراز Zwiebelkuchen مع زنجبيل جوز الهند
تورتة البصل الألمانية اللذيذة التي تم إعادة تصميمها مع حليب جوز الهند والزنجبيل الطازج للحصول على حشوة عطرية ولذيذة.
54 دقيقةمتوسط
germanعشاء
Brathähnchen الألماني مع صلصة الطماطم والريحان
دجاج مشوي ألماني ذو بشرة مقرمشة مغطى بصلصة الطماطم والريحان في المرحلة الأخيرة من التحميص.
66 دقيقةصعب
germanعشاء
خضروات جذرية مشوية على الطريقة الألمانية مع زبدة الثوم والليمون
خضروات جذرية مشوية على الطريقة الألمانية مع زبدة الثوم والليمون اللامعة للحصول على طبق جانبي طازج ولذيذ.
56 دقيقةسهل
portugueseعشاء
ألمونديجاس البرتغالية مع بيري بيري جليز
كرات اللحم البرتغالية الطرية المطبوخة في صلصة طماطم بيري بيري الحلوة والحارة.
40 دقيقةصعب
portugueseعشاء
يخنة الفاصوليا على طريقة فيجوادا البرتغالية مع زبدة الأعشاب
يخنة الفاصوليا البرتغالية الشهية والنقانق مع لمسة من زبدة الأعشاب الطازجة.
43 دقيقةسهل
portugueseعشاء
السردين البرتغالي المخبوز مع النعناع الطازج وزيت الزيتون
سردين مخبوز على الطريقة البرتغالية مع زيت الزيتون والثوم ولمسة نهائية مشرقة من النعناع الطازج.
52 دقيقةسهل
portugueseعشاء
البرتغالية إمبادا دي فرانجو (فطيرة وعاء الدجاج بالأعشاب)
فطيرة دجاج برتغالية قشارية مليئة بالدجاج والخضروات المقطعة بالأعشاب.
58 دقيقةصعب
portugueseعشاء
البرتغالية فرانجو بيري بيري (دجاج مشوي حلو وحار)
دجاج بيري بيري المشوي الشهير في البرتغال، متبل بالفلفل الحار والثوم مع لمسة من حلاوة العسل.
57 دقيقةسهل
portugueseعشاء
خضار برتغالية مخبوزة مع زبدة الأعشاب وزيت الزيتون
خضروات مشوية على الطريقة البرتغالية مع زبدة الأعشاب الطازجة لمزيد من الثراء.
60 دقيقةمتوسط
jamaicanعشاء
دجاج بالكاري الجامايكي مع السمسم المحمص
دجاج بالكاري الجامايكي مطهو في صلصة الكاري العطرية، مع بذور السمسم المحمصة للحصول على قرمشة.
77 دقيقةسهل
jamaicanعشاء
كرات السمك الجامايكية على طريقة إسكوفيتش مع الثوم والليمون
كرات سمك مقلية على الطريقة الجامايكية متبلة بالثوم والليمون، مغطاة بصلصة فلفل إسكوفيتش المنعشة.
44 دقيقةسهل
jamaicanعشاء
الأرز الجامايكي والبازلاء مع زبدة الليمون المشوي
أرز جامايكي كلاسيكي وبازلاء مطبوخة في حليب جوز الهند، مع زبدة ليمون متفحمة ومدخنة.
47 دقيقةمتوسط
jamaicanعشاء
سمك إسكوفيتش الجامايكي مع السمسم المحمص
سمك جامايكي كامل مقلي مغطى بصلصة إسكوفيتش المنعشة والمخللة مع بذور السمسم المحمصة.
56 دقيقةمتوسط
jamaicanعشاء
شريحة لحم البقر الجامايكي مع البابريكا المدخنة
فطائر اللحم البقري الجامايكي الذهبية المتبلة بالبابريكا المدخنة وغطاء سكوتش للحصول على حرارة عميقة ومدخنة.
62 دقيقةسهل
jamaicanعشاء
كالالو الجامايكي المخبوز وطاجن الخضار مع الليمون المشوي
طبق خضروات جامايكي شهي من كالالو والقرع والبامية، مع الليمون المتفحم لإضفاء السطوع.
64 دقيقةصعب
malaysianعشاء
دجاج بالكاري الماليزي مع الفلفل والليمون
كاري الدجاج الماليزي المعطر المغلي في حليب جوز الهند، مع لمسة من الفلفل والليمون اللامع.
81 دقيقةمتوسط
malaysianعشاء
كرات اللحم على طريقة الباكسو الماليزية مع زبدة الأعشاب
كرات لحم البقر النطاطة على الطريقة الماليزية المطبوخة في المرق، مع رذاذ زبدة الأعشاب العطرية.
48 دقيقةمتوسط
malaysianعشاء
دال الماليزي بالكاري مع الزعفران والأعشاب الطازجة
كاري عدس ماليزي-هندي عطري مع لمسة من الزعفران والأعشاب الطازجة.
51 دقيقةصعب
malaysianعشاء
ايكان باكار الماليزي بالفلفل والليمون
سمك مشوي ماليزي متبل في معجون توابل عطري، مع قشرة ليمون وفلفل لامعة.
60 دقيقةصعب
malaysianعشاء
نفخة الكاري الماليزية مع البصل الذهبي المكرمل
رقائق الكاري الماليزية المليئة بالبطاطا المتبلة والبصل المكرمل.
66 دقيقةمتوسط
malaysianعشاء
دجاج مشوي على الطريقة الماليزية أيام بيرسيك مع زبدة الأعشاب
دجاج مشوي متبل بجوز الهند والفلفل الحار الماليزي مع عجينة زبدة الأعشاب العطرية.
65 دقيقةصعب
malaysianعشاء
سايور لوده الماليزي بالزعفران والأعشاب الطازجة
كاري خضار جوز الهند الماليزي المعطر مع الزعفران ولمسة نهائية من الأعشاب الطازجة.
68 دقيقةسهل
cubanعشاء
ألبونديغاس كوباناس (كرات اللحم الكوبية في صلصة الطماطم)
كرات اللحم البقري بالكمون والأوريجانو تُطهى على نار خفيفة في صلصة الطماطم والليمون المتفحمة حتى تمتص نكهة السوفريتو.
55 دقيقةمتوسط
cubanعشاء
فريجولز نيغروس كون تاماريندو (وعاء الفاصوليا السوداء التمر الهندي)
الفاصوليا السوداء الكوبية المطبوخة ببطء ومغمسة في سوفريتو من التمر الهندي والطماطم للحصول على نكهة أكثر طنجة في الوعاء الكلاسيكي.
105 دقيقةسهل
cubanعشاء
Pescado al Horno con Coco y Jengibre (سمك مخبوز بجوز الهند والزنجبيل)
شرائح السمك الكاملة المخبوزة في حليب جوز الهند وصلصة الزنجبيل، في إشارة إلى التأثير الأفريقي الكاريبي الساحلي الموجود في الطبخ الكوبي الشرقي.
40 دقيقةمتوسط
cubanعشاء
تامال إن كازويلا كون جالابينو (فطيرة تامالي الناعمة)
ملعقة تامال كوبية إن كازويلا مخبوزة في طبق بدلاً من القشور، مع طبقات من لحم الخنزير المتبل والجلابينو للحصول على تامالي على طراز طبق خزفي.
80 دقيقةمتوسط
cubanعشاء
بولو أسادو آل موجو كون ليمون كيمادو (دجاج مشوي بالليمون موجو المشوي)
دجاج مشوي كامل متبل بالثوم موجو وينتهي بعصرة من الليمون المشوي لمزيد من العمق.
95 دقيقةمتوسط
cubanعشاء
بونياتو إي كالابازا آل هورنو كون تاماريندو (خبز خضار جذر التمر الهندي والطماطم)
بطاطا حلوة كوبية وقرع كالابازا مخبوزة في طبقة من الطماطم والتمر الهندي المنعش حتى تتكرمل عند الحواف.
60 دقيقةسهل
colombianعشاء
ألبونديغاس كولومبياناس إن سالسا دي أشيوت (كرات اللحم العشبية أشيوت)
كرات لحم البقر ولحم الخنزير مطهية في صلصة أعشاب بلون أشيوت، وهي الإجابة الحقيقية لكولومبيا على الأطباق الملونة بالزعفران.
55 دقيقةمتوسط
colombianعشاء
فريجولز أنتيوكينوس (وعاء الفول الأنطيوكي)
تُطهى الفاصوليا الحمراء ببطء مع لحم الخنزير والثوم البني والموز حتى تصبح سميكة بدرجة كافية لتقديمها فوق الأرز على طريقة ميديلين.
140 دقيقةمتوسط
colombianعشاء
بيسكادو سودادو آل هورنو (سمك كولومبي مخبوز على البخار)
طبق مخبوز على بيسكادو سودادو الساحلي في كولومبيا، سمكة كاملة مطهوة ببطء في صلصة الطماطم والبصل بالأعشاب حتى تصبح طرية.
50 دقيقةمتوسط
colombianعشاء
تورتا دي بولو كولومبيانا (فطيرة الدجاج الكولومبية)
فطيرة دجاج وخضار كولومبية على الطريقة المنزلية مخبوزة في طبق مع قشرة الكمون المحمص، مصممة لإطعام الحشود.
75 دقيقةمتوسط
colombianعشاء
Pollo Asado con Achiote y Hierbas (دجاج أشيوت المشوي بالأعشاب)
دجاج مشوي كامل يُفرك بالأشيوت والثوم والأعشاب الطازجة للحصول على إجابة كولومبيا الحقيقية اليومية لطائر بلون الزعفران.
95 دقيقةمتوسط
colombianعشاء
سودادو الخضار والبطاطس الكولومبية (خبز الخضار المطهو ببطء)
وعاء مطهو ببطء من البطاطس والموز والقرع والذرة في طماطم سوفريتو بالثوم البني، وهو ابن عم نباتي ليخنة سودادو الكلاسيكية في كولومبيا.
60 دقيقةسهل
pakistaniعشاء
بيلاف أرز جوز الهند والزنجبيل الباكستاني
بسمتي معطر مطهو على نار خفيفة مع الزنجبيل الطازج والتوابل الكاملة وحليب جوز الهند، على الطريقة السندية الساحلية التي يتم تناولها يوميًا.
50 دقيقةسهل
pakistaniعشاء
كاري الدجاج بالطماطم المدخنة الباكستانية (على طريقة كاراهي)
كاري دجاج سريع ومليء بالطماطم مع فحم مدخن، مطبوخ بالطريقة التي يتم بها صنعه في مقلاة كراهي على نار عالية.
40 دقيقةمتوسط
pakistaniعشاء
التمر الهندي الباكستاني كفتة الطماطم بالكاري
كرات لحم بقري متبلة مطهية في مرق التمر الهندي والطماطم، لمسة سندية ساحلية على الكفتة الكلاسيكية بالكاري.
60 دقيقةمتوسط
pakistaniعشاء
تشانا ماسالا الباكستانية مع تشيلي المقلية المقرمشة
حمص مطهو ببطء في ماسالا الطماطم والبصل، مغطى بالفلفل الأخضر المقلي للحصول على لمسة نهائية حارة ومقرمشة.
55 دقيقةسهل
pakistaniعشاء
سمك ماسالا مخبوز على طريقة كراتشي الباكستانية
تُفرك السمكة الكاملة بماسالا حمراء مدخنة وثومية وتُخبز حتى يصبح الجلد مقرمشًا ويبقى اللحم طريًا.
45 دقيقةمتوسط
pakistaniعشاء
طبق سيخ كباب باكستاني مع صلصة شيلي خضراء
أسياخ لحم بقري مفروم مشوي متبل بجارام ماسالا، يقدم مع صلصة النعناع الحار الأخضر وخبز النان الدافئ.
40 دقيقةمتوسط
pakistaniعشاء
دجاج مشوي بالتمر الهندي التندوري على الطريقة الباكستانية
دجاجة كاملة متبلة بالزبادي والتمر الهندي والطماطم، مشوية حتى متفحمة وعصيرية في فرن منزلي.
70 دقيقةمتوسط
pakistaniعشاء
كورما الخضار الباكستانية المخبوزة مع طبقة تشيلي المقرمشة
خضروات مشكلة مخبوزة في صلصة كورما بالكاجو والزبادي الكريمية، مع الفلفل الحار المقلي المقرمش للحصول على نكهة حارة في الأعلى.
60 دقيقةمتوسط
nigerianعشاء
كرات لحم البقر النيجيرية بالفلفل (طريقة اللحم بالفلفل)
كرات اللحم البقري ذات اللون البني والثوم والزنجبيل المطبوخة في صلصة الفلفل الحار، مستوحاة من اللحم النيجيري المفلفل.
55 دقيقةمتوسط
nigerianعشاء
عصيدة اليام النيجيرية (أسارو) مع الأعشاب الطازجة
يُطهى اليام المطبوخ جيدًا في صلصة فلفل زيت النخيل حتى يتحول إلى يخنة لذيذة تشبه العصيدة.
55 دقيقةسهل
nigerianعشاء
سمك كروكر نيجيري مخبوز مع البصل الذهبي والفلفل
تُفرك سمكة كروكر كاملة مع تتبيلة الفلفل الحار وتُخبز فوق طبقة من البصل المكرمل حتى تصبح مقرمشة وعصيرية.
55 دقيقةمتوسط
nigerianعشاء
دجاج مشوي نيجيري مع فرك الفلفل والثوم
دجاجة كاملة مدهونة بالثوم البني والزنجبيل والفلفل الحار، مشوية حتى تصبح ذهبية اللون - من أساسيات الحفلات النيجيرية.
75 دقيقةمتوسط
nigerianعشاء
صلصة الخضار النيجيرية (Efo Riro-Style Bake) مع النعناع
طبقات من صلصة السبانخ والفلفل مخبوزة مع مقبلات بالنعناع، في فرن حديث يشبه يخنة خضروات اليوروبا الكلاسيكية إيفو ريرو.
60 دقيقةمتوسط
egyptianعشاء
كفتة مصرية مع طبقة تشيلي مقرمشة
كفتة لحم البقر ولحم الضأن المشوية المتبلة مع القليل من الفلفل الحار المقلي المقرمش لمزيد من الحرارة والمقرمشة.
40 دقيقةمتوسط
egyptianعشاء
سمك صيادية مصرية مشوية بالشيلي الأخضر
سمكة كاملة مخبوزة فوق أرز مكرمل عميق في مرق سمك متبل بالكمون، مع لمسة نهائية من الفلفل الأخضر الطازج للحرارة.
100 دقيقةصعب
egyptianعشاء
طبق كباب شيش طاووق مصري مع زبادي الحمضيات
أسياخ دجاج مشوية متبلة بالحمضيات، الثوم والزبادي، تقدم مع أرز، سلطة ورذاذ زبادي مشرق.
35 دقيقةمتوسط
egyptianعشاء
دجاج مشوي مصري مع تشيلي مقرمش وفرك الكمون
دجاجة كاملة مدهونة بالكمون والثوم والكزبرة، مشوية حتى تصبح ذهبية اللون ومغطاة بالفلفل الحار المقلي المقرمش.
75 دقيقةمتوسط
egyptianعشاء
خضار مشوية على الطريقة المصرية مع الطحينة والسمسم
باذنجان، كوسة وفلفل حلو محمص حتى يصبح كراميل، مع طبقة من صلصة الطحينة والثوم والسمسم المحمص.
55 دقيقةسهل
argentinianعشاء
البونديجاس الأرجنتيني مع النعناع الطازج تشيميتشوري
كرات لحم البقر المطبوخة في صلصة الطماطم الغنية، مع رذاذ تشيميتشوري مشرق بالنعناع.
65 دقيقةمتوسط
argentinianعشاء
عصيدة من دقيق الذرة الأرجنتينية مع البصل الذهبي المكرمل
عصيدة من دقيق الذرة المطحونة بالكريمة ومغطاة بالبصل المكرمل ببطء وجبنة البارميزان، وهو طبق مريح من شمال إيطاليا الأرجنتيني.
55 دقيقةسهل
argentinianعشاء
ميرلوزا الأرجنتينية المخبوزة مع قشرة التوابل المحمصة
شرائح سمك النازلي الكاملة المخبوزة مع قشرة الكمون والفلفل الحلو المحمصة والليمون، وهي تحضير ساحلي باتاغوني بسيط.
33 دقيقةسهل
argentinianعشاء
فطيرة إمبانادا الأرجنتينية مع لحم البقر الحلو والحار
نسخة كبيرة قابلة للمشاركة من حشوة لحم البقر الكلاسيكية الأرجنتينية، المخبوزة في مقلاة واحدة بدلاً من الجيوب الفردية.
75 دقيقةمتوسط
argentinianعشاء
دجاج مشوي أرجنتيني مع تشيميتشوري بالنعناع الطازج
دجاجة كاملة مشوية حتى تصبح ذهبية اللون، تقدم مع تشيميتشوري عشبي مشرق يعتمد على النعناع الطازج إلى جانب البقدونس.
80 دقيقةمتوسط
argentinianعشاء
خبز خضار بروفوليتا الأرجنتيني المحمص مع فلفل الليمون
خضروات مشوية على الطريقة المشوية مخبوزة مع جبنة بروفوليتا ذائبة وطبقة نهائية من فلفل الليمون الحاد، جانب أسادو أصبح رئيسيًا.
60 دقيقةسهل
russianعشاء
جريشكا جريبامي (الحنطة السوداء مع الفطر)
جريش الحنطة السوداء المحمصة المطهوة على نار خفيفة مع الفطر والبصل المقلي - جانب الحبوب اليومي في روسيا أصبح لذيذًا بما يكفي لتناول وجبة.
40 دقيقةسهل
russianعشاء
كوتليتي (فطائر الدجاج المقلية الروسية)
فطائر الدجاج الناعمة والعصيرية المربوطة بخبز منقوع بالحليب، مقلية في مقلاة حتى تصبح قشرة ذهبية عميقة وتغطى حتى تنضج.
45 دقيقةسهل
russianعشاء
فاسول جريبامي (وعاء الفاصوليا البيضاء والفطر الروسي)
فاصوليا بيضاء مطهوة على نار هادئة مع الفطر والبصل المحمر في صلصة الشبت والكريمة الحامضة حتى تصبح سميكة وتلتصق بأضلاعك.
60 دقيقةسهل
russianعشاء
ريبا بود مارينادوم (سمك روسي متبل بالخضار)
سمك أبيض مشوي في مقلاة مغطى بالجزر الحلو المنعش والبصل ومتبل الطماطم، يقدم تقليديًا باردًا أو دافئًا.
55 دقيقةمتوسط
russianعشاء
ريبنيك (فطيرة السمك الروسية ذات الوجه المفتوح)
فطيرة ريفية ذات قشرة واحدة مع سمك أبيض قشاري، بصل مقلي وشبت مخبوز تحت شبكة معجنات ذهبية.
65 دقيقةمتوسط
russianعشاء
بيف ستروجانوف (لحم بقر ستروجانوف الروسي)
شرائح لحم بقري رفيعة وفطر بني في صلصة كريمة حامضة حريرية، توضع فوق نودلز البيض بالزبدة.
35 دقيقةمتوسط
russianعشاء
أوفوشنوي زبيكانكا (خبز الخضار الروسي)
طبقات من البطاطس والملفوف والجزر المخبوزة تحت كريمة حامضة لذيذة وكسترد البيض حتى يصبح لونها ذهبيًا - الإجابة الروسية على طبق خزفي نباتي مريح.
70 دقيقةمتوسط
australianعشاء
الباراموندي وغرتان البطاطس
باراموندي قشاري مخبوز فوق شرائح بطاطس رفيعة في صلصة كريمة بالنعناع والليمون - خبز بحري أسترالي ساحلي.
60 دقيقةمتوسط
australianعشاء
كرات لحم الدجاج بالليمون والفلفل
كرات لحم دجاج طرية متبلة بكثافة بالفلفل الأسود المطحون وقشر الليمون - إشارة إلى مزيج توابل فلفل الليمون المفضل في أستراليا.
35 دقيقةسهل
australianعشاء
فاصوليا بوسطن المخبوزة، على طريقة الشواء الأسترالية
فاصوليا بيضاء مطهوة ببطء في صلصة طماطم وأعشاب مدخنة، وهو النوع الذي يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع الشواء في الفناء الخلفي الأسترالي.
105 دقيقةمتوسط
australianعشاء
سمك النهاش المخبوز بالكامل مع الفلفل المطحون
سمك نهاش كامل محشو بالليمون والأعشاب، مشوي حتى يتقشر الجلد ويبقى اللحم رطبًا - مشوي ساحلي أسترالي يوم الأحد.
45 دقيقةمتوسط
australianعشاء
دجاج مشوي بالليمون والفلفل
دجاجة كاملة مدهونة بالفلفل المطحون وقشر الليمون وزبدة الثوم، مشوية حتى ينكسر الجلد - نكهة المشواة الأسترالية المفضلة في المنزل.
90 دقيقةمتوسط
🥕
australianعشاء
سوق الخضار والأعشاب خبز
الخضروات الجذرية الموسمية والكوسا المحمصة مع الأعشاب الطازجة وقشرة البارميزان الذهبية - طبق جانبي أسترالي يسوقه المزارعون.
65 دقيقةسهل
canadianعشاء
غراتان القرع المحمص بالسمسم والقيقب
قرع الجوز المحمص مع طبقة من الكريمة والسمسم المحمص، مع طبقة من خشب القيقب - خبز حصاد الخريف الكندي.
75 دقيقةمتوسط
🍥
canadianعشاء
كرات لحم جوز الهند والزنجبيل مع طلاء القيقب
كرات لحم الخنزير والزنجبيل المطبوخة في حليب جوز الهند مع طلاء القيقب - عشاء كندي حديث يمزج بين النكهات الآسيوية ونكهات البراري.
45 دقيقةمتوسط
canadianعشاء
فاصوليا كيبيك المخبوزة (Fèves au Lard)
الفاصوليا البحرية المخبوزة ببطء مع لحم الخنزير المملح وشراب القيقب ودبس السكر - وعاء الفاصوليا الكلاسيكية المخبوزة في كيبيك، حلوة ومدخنة ومريحة للغاية.
380 دقيقةمتوسط
canadianعشاء
خبز القطب الشمالي مع الطماطم والريحان
شرائح سمك القطب الشمالي المخبوزة فوق طماطم الكرز المبشورة والريحان الطازج - طبق كندي يقدم وجبة عشاء بسيطة من السمك المخبوز.
30 دقيقةسهل
canadianعشاء
دجاج مشوي بجوز الهند والزنجبيل
دجاجة كاملة مفروكة بالزنجبيل الطازج ومحمصة بحليب جوز الهند - مشوي يوم الأحد دافئ مستوحى من منطقة البحر الكاريبي.
100 دقيقةمتوسط
canadianعشاء
سموكي جذر الخضار وخبز التفاح
الخضار الجذرية وتفاح البستان المحمص مع الفلفل الحلو المدخن - مخبز حصاد الخريف الكندي في حديقة وبستان.
60 دقيقةسهل
swedishعشاء
يانسون فريستلس (إغراء يانسون)
غراتان البطاطس والأنشوجة المحبوب في السويد، المخبوز بالكريمة حتى تتحول الحواف إلى اللون الذهبي العميق - وهي وجبة كلاسيكية على مائدة عيد الميلاد.
70 دقيقةمتوسط
swedishعشاء
الفاصوليا البنية السويدية (برونا بونور)
تُطهى الفاصوليا البنية الصغيرة ببطء مع الخل والشراب حتى تصبح ذات مذاق حلو للغاية، وهو طبق فول سويدي تقليدي.
135 دقيقةمتوسط
swedishعشاء
الرنجة المخبوزة مع الخردل والعسل
شرائح سمك الرنجة الطازجة مخبوزة تحت طبقة من الخردل الحلو الساخن - وهي طريقة سويدية حديثة مستوحاة من تقاليد الرنجة التي تعود إلى قرون من الزمن في البلاد.
25 دقيقةسهل
swedishعشاء
دجاج مشوي بالشبت والليمون
دجاجة كاملة مشوية مع الشبت الطازج تحت الجلد والليمون في التجويف - قطعة عشاء سويدية بسيطة يوم الأحد.
95 دقيقةمتوسط
swedishعشاء
خضار منتصف الصيف الجذرية والبصل بالكراميل
البطاطس الجديدة والجزر والبصل المكرمل المخبوزة مع الكريمة - جانب سويدي احتفالي لطاولات منتصف الصيف والأعياد.
65 دقيقةسهل
taiwaneseعشاء
سمكة كاملة مطهية على البخار مع الثوم والليمون
سمكة بيضاء كاملة مطهية على البخار حتى تنضج، مغطاة بالثوم والزنجبيل وصلصة الصويا والليمون الساخنة - وهي مأكولات بحرية تايوانية ساحلية كلاسيكية.
30 دقيقةمتوسط
taiwaneseالسلطات
سلطة الخيار المهروس مع الفلفل الحار والثوم
خيار مكسر ممزوج بصلصة الثوم والفلفل الحار والخل - وهو جانب تايواني بارد ومقرمش يوجد على كل طاولة عشاء منزلية تقريبًا.
15 دقيقةسهل
taiwaneseعشاء
دجاج بثلاثة أكواب (سان باي جي)
دجاج مطهو ببطء في أجزاء متساوية من صلصة الصويا ونبيذ الأرز وزيت السمسم مع الريحان والثوم - طبق الدجاج المطهو ببطء في تايوان.
50 دقيقةمتوسط
taiwaneseعشاء
باذنجان مشوي بالثوم والفلفل الحار
باذنجان مشوي مغطى بصلصة الصويا الحارة والثومية - طبق خضروات تايواني سريع أصبح الطبق المفضل في وقت متأخر من الليل إلى جانب البيرة.
40 دقيقةسهل
polishعشاء
رنجة البلطيق وغراتان البطاطس
طبقات من البطاطس والرنجة المخللة المخبوزة في صلصة الشبت الكريمية - طبق ساحلي بولندي على خبز البطاطس الكلاسيكي.
70 دقيقةمتوسط
polishعشاء
كرات لحم الخنزير البولندية في مرق البصل (كلوبسيكي)
كرات لحم الخنزير ولحم البقر الطرية مطهية في مرق البصل المكرمل - كلوبسكي على الطريقة البولندية، يقدم فوق الكازا أو البطاطس.
55 دقيقةمتوسط
polishعشاء
البولندية فاسولكا بو بريتونسكو (حساء الفول مع السجق)
فاصوليا بيضاء مطهوة على نار هادئة مع النقانق المدخنة ولحم الخنزير المقدد في صلصة الطماطم والفلفل الحلو - يخنة الفاصوليا اللذيذة في بولندا، على الرغم من أن اسمها يبدو فرنسيًا.
75 دقيقةمتوسط
polishعشاء
سمك السلمون المرقط المخبوز مع زبدة الشبت
سمك السلمون المرقط الكامل المخبوز مع زبدة الأعشاب السخية، إشارة إلى تقاليد الصيد في المياه العذبة في بولندا وحب الشبت.
40 دقيقةسهل
polishحساء
Rosół z Kluskami (حساء الدجاج البولندي مع النودلز)
مرق دجاج ذهبي مطهو ببطء مع نودلز البيض الرقيقة والشبت الطازج - حساء الأحد الكلاسيكي البولندي، rosół.
170 دقيقةمتوسط
polishعشاء
دجاج مشوي بولندي مع البردقوش والبصل بالكراميل
دجاجة كاملة تُفرك بالبردقوش وتُحمص فوق البصل المكرمل - قطعة مركزية يوم الأحد مبنية على الأعشاب اللذيذة المميزة في بولندا.
100 دقيقةمتوسط
polishعشاء
البولندية الكراوية الملفوف والبطاطس خبز
طبقات من الملفوف والبطاطس المخبوزة مع بذور الكراوية وصلصة كريمة خفيفة - خبز خضروات في مزرعة بولندية مبني على قطعتين أساسيتين من المؤن.
65 دقيقةسهل
hungarianعشاء
غراتان البطاطس والسجق المجرية (راكوت كرومبلي)
طبقات من البطاطس والبيض المسلوق والنقانق المدخنة المخبوزة في صلصة الكريما الحامضة المتبلة بالبابريكا - طبق راكوت كرومبلي المحبوب في المجر.
75 دقيقةمتوسط
hungarianعشاء
كرات اللحم بالبابريكا المجرية (Húsgombóc)
كرات لحم الخنزير ولحم البقر الطرية مطهية في صلصة كريمة الفلفل الحلو الغنية والحلوة - عشاء على الطريقة المجرية مصنوع من التوابل المميزة للبلاد.
60 دقيقةمتوسط
hungarianعشاء
سمك الشبوط المخبوز مع البابريكا والليمون
سمك شبوط كامل مخبوز مع زبدة البابريكا والليمون، وهو طبق سمك مجري تقليدي عشية عيد الميلاد مع توابل عميقة ودافئة.
50 دقيقةمتوسط
hungarianعشاء
دجاج مشوي بالبابريكا المجري (طريقة سيرك بابريكاس)
دجاجة كاملة تُفرك بالفلفل الحلو وتُحمص حتى تصبح ذهبية اللون - طريقة مبسطة ومحمصة على نكهة الفلفل الحلو المحبوبة في المجر.
95 دقيقةمتوسط
dutchعشاء
الهولندية إنديف وهام غراتين (ويتلوف التقى هام)
الهندباء البلجيكية المطهوة ببطء ملفوفة في لحم الخنزير والمخبوزة تحت صلصة البشاميل والجبن - طبق خزفي هولندي مريح محبوب.
60 دقيقةمتوسط
dutchعشاء
كرات اللحم الهولندية المتبلة (Gehaktballen)
كرات اللحم البقري ولحم الخنزير المتبلة بجوزة الطيب والقرنفل، والمحمرة والمطهوة في مرق غني - عشاء منزلي هولندي كلاسيكي.
55 دقيقةمتوسط
dutchعشاء
يخنة الفاصوليا البنية الهولندية (Bruine Bonen Stoofpot)
الفاصوليا البنية المطبوخة مع لحم الخنزير المقدد والتفاح والفلفل الأسود في يخنة سميكة وشهية - طبق مريح في المزرعة الهولندية التقليدية.
115 دقيقةمتوسط
dutchعشاء
سمك القد الهولندي المخبوز مع الخردل والأعشاب
شرائح سمك القد المخبوزة تحت قشرة الخردل والأعشاب وفتات الخبز - عشاء سمك هولندي بسيط مستوحى من المناطق الساحلية.
35 دقيقةسهل
dutchعشاء
الدجاج المشوي الهولندي المتبل (كيب ميت كرويدن)
دجاجة كاملة تُفرك بجوزة الطيب والقرنفل والزعتر وتُحمص حتى تصبح ذهبية اللون - مشوي هولندي متبل دافئ يوم الأحد مبني على بهارات المؤن الكلاسيكية في البلاد.
95 دقيقةمتوسط
🥕
dutchعشاء
هوت سبوت الهولندي (خضار الجذر المهروسة وخبز البصل)
البطاطا المهروسة والجزر والبصل المخبوزة بالفلفل الأسود والزبدة - كوخ هولندا التاريخي المرتبط بتحرير لايدن.
55 دقيقةسهل
danishعشاء
غراتان البطاطس الدنماركية مع الكراوية
طبقات من البطاطس المخبوزة بالكريمة مع بذور الكراوية - وهو طبق جانبي دنماركي بسيط ومريح مبني على المواد الغذائية الأساسية الكلاسيكية في المطبخ الاسكندنافي.
65 دقيقةسهل
danishعشاء
فريكادلر الدنماركية (كرات لحم الخنزير ولحم العجل)
كرات لحم الخنزير ولحم العجل الطرية المقلية في المقلاة، المسطحة قليلًا والذهبية - طبق الفريكاديلر اليومي المحبوب في الدنمارك، يقدم مع البطاطس والمرق.
40 دقيقةمتوسط
danishعشاء
سمك السلمون المخبوز مع الطماطم والأعشاب
شرائح سمك موسى الرقيقة المخبوزة مع الطماطم الطازجة والشبت - وجبة عشاء دنماركية ساحلية بسيطة مصنوعة من الأسماك الأكثر شيوعًا في بحر الشمال.
28 دقيقةسهل
danishعشاء
الدجاج الدنماركي المشوي مع التفاح والزعتر
دجاجة كاملة مشوية مع شرائح التفاح والزعتر الطازج في التجويف - عشاء دنماركي بسيط يوم الأحد مبني على فاكهة البستان والأعشاب الكلاسيكية.
95 دقيقةمتوسط
danishعشاء
خبز القرنبيط والطماطم الدنماركي مع الأعشاب
القرنبيط المشوي والطماطم المخبوزة مع الأعشاب الطازجة وطبقة الجبن الخفيفة - طبق جانبي نباتي دنماركي بسيط.
55 دقيقةسهل
austrianعشاء
النمساوية Fleischlaberl (فطائر اللحم المقلية)
فطائر اللحم البقري ولحم الخنزير المتبلة بالبردقوش والفلفل الأسود، المقلية في المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون - فليشلابيرل النمساوية اليومية.
40 دقيقةسهل
austrianعشاء
سمك السلمون المرقط النمساوي مع الزبدة البنية واللوز
سمك السلمون المرقط الكامل المخبوز والمزين بالزبدة البنية واللوز المحمص - طبق سمك نمساوي في جبال الألب، على طريقة فوريلي بلاو.
40 دقيقةمتوسط
austrianعشاء
دجاج مشوي نمساوي مع البردقوش والفلفل الأسود
دجاجة كاملة تُفرك بالبردقوش والثوم والفلفل الأسود وتُحمص حتى تصبح ذهبية اللون - عشاء نمساوي مباشر يوم الأحد.
95 دقيقةمتوسط
austrianعشاء
خبز الخضار بالبابريكا النمساوية
الفلفل المشوي والبصل والبطاطس المخبوزة بالبابريكا الدافئة وتوابل الكراوية - طبق جانبي نباتي نمساوي شهي.
55 دقيقةسهل
israeliعشاء
كرات لحم الشكشوكة الإسرائيلية
كرات اللحم المتبلة المطبوخة على نار خفيفة في صلصة الطماطم والريحان مع البيض المخبوز - لمسة لذيذة ومليئة بالبروتين على الشكشوكة الكلاسيكية.
55 دقيقةمتوسط
israeliعشاء
يخنة الفاصوليا البيضاء والثوم الإسرائيلية (لوبيا)
فاصوليا بيضاء مطهية مع الثوم والطماطم والليمون في يخنة غنية ولذيذة - وعاء فاصوليا إسرائيلية على الطريقة المنزلية مع جذور شرق أوسطية.
105 دقيقةمتوسط
israeliعشاء
سمك الدنيس المخبوز بالفلفل الحار والأعشاب (داج موشلاش)
سمك الدنيس الكامل المخبوز بالفلفل الحار والثوم والأعشاب الطازجة - طبق سمك إسرائيلي ساحلي بتأثيرات البحر الأبيض المتوسط وشمال أفريقيا.
40 دقيقةمتوسط
israeliعشاء
كباب لحم الضأن الإسرائيلي مع الطحينة والسماق
كباب لحم ضأن مفروم متبل مشوي حتى يتفحم، يقدم مع صلصة الطحينة ورشة من السماق - طبق لحم مشوي إسرائيلي كلاسيكي.
40 دقيقةمتوسط
israeliعشاء
دجاج مشوي إسرائيلي مع الزعتر والطماطم
دجاجة كاملة مدهونة بالزعتر ومشوية فوق طماطم كرزية حارة - مشوي إسرائيلي عشبي عطر يوم الأحد.
95 دقيقةمتوسط
🥕
israeliعشاء
خضار مشوية إسرائيلية وخبز بالثوم مع رذاذ الطحينة
خضروات موسمية مشوية مع الثوم والليمون، مع رذاذ الطحينة - طبق جانبي من الخضار الإسرائيلي اللذيذ.
60 دقيقةسهل
tunisianعشاء
كرات الكفتة التونسية في صلصة الطماطم الهريسة
كرات لحم البقر والضأن المتبلة المطهوة في صلصة الهريسة والطماطم الحارة - عشاء تونسي جريء مبني على معجون الفلفل الحار المميز في البلاد.
50 دقيقةمتوسط
tunisianعشاء
يخنة الفاصوليا البيضاء التونسية بالأعشاب (اللوبيا)
فاصوليا بيضاء مطهية في صلصة الطماطم والأعشاب مع القليل من الكراوية - يخنة الفاصوليا التونسية المريحة على الطريقة المنزلية، اللوبيا.
115 دقيقةمتوسط
tunisianإفطار
عجة تونسية بالبيض والمرقاز
بيض مسلوق في صلصة الطماطم والفلفل الحارة مع سجق المرقاز - العجة التونسية المحبوبة، طبق إفطار أو عشاء جريء محشو بالهريسة.
45 دقيقةمتوسط
tunisianعشاء
سمك مشوي على الطريقة التونسية مع الشرمولة والنعناع
سمكة كاملة مخبوزة تحت صلصة الشرمولة المكونة من الثوم والكمون والنعناع الطازج - طبق سمك تونسي ساحلي بنكهة شمال إفريقية جريئة.
65 دقيقةمتوسط
tunisianعشاء
دجاج الهريسة التونسية المشوية مع الليمون المحفوظ
دجاجة كاملة تُفرك بالهريسة والليمون المحفوظ وتُحمص حتى تصبح ذهبية اللون - عشاء تونسي جريء وحار يوم الأحد.
95 دقيقةمتوسط
tunisianعشاء
خبز الخضار المشوي التونسي مع الكراوية والأعشاب
الكوسا المشوية والباذنجان والطماطم المخبوزة مع الكراوية والأعشاب الطازجة - طبق جانبي نباتي تونسي شهي.
55 دقيقةسهل
ghanaianعشاء
كرات السمك المشوية على الطريقة الغانية كوفي بروكمان
السمك المدخن المطحون وفطائر البصل المتبلة بالثوم والليمون، المقلية في المقلاة حتى تصبح مقرمشة بالطريقة التي تقوم بها عائلات الصيد الغانية الساحلية بطهي صيدها.
35 دقيقةسهل
ghanaianعشاء
يخنة الفاصوليا الحمراء الحمراء الغانية
بازلاء سوداء العينين مطهوة على نار هادئة في زيت النخيل وقاعدة من الطماطم مع لسان الحمل الناضج على الجانب، وهو يخنة الفاصوليا الغانية الكلاسيكية المعروفة باسم الأحمر الأحمر.
70 دقيقةمتوسط
ghanaianعشاء
البلطي الغاني الكامل المخبوز مع صلصة الفلفل
سمك بلطي كامل مسلوق ومحمص حتى يتقرح الجلد، ويقدم مع صلصة الفلفل المحمص الحار والبصل مع لمسة من السمسم والجوز.
55 دقيقةمتوسط
ghanaianعشاء
دجاج مشوي بالثوم والليمون الغاني (طريقة كباب الدجاج)
أفخاذ الدجاج المتبلة بالثوم والليمون المشوية حتى تفحم، وهي وجبة أساسية في الحفل الغاني تقدم مع أرز جولوف أو كولسلو.
55 دقيقةمتوسط
ghanaianعشاء
خبز يخنة البيض في حديقة غانا
بيض الحديقة (الباذنجان الأفريقي) محمص ثم مهروس في يخنة الطماطم والبصل، مخبوز بقشرة غاري خالية من الجبن لعشاء نباتي لذيذ.
60 دقيقةمتوسط
sri-lankanعشاء
كاري دجاج بالفلفل الأسود السريلانكي (كالو بول كوكول ماس)
دجاج مطهو على نار هادئة في مسحوق الكاري المحمص الداكن مع الفلفل الأسود والليمون، وهو أسلوب الكاري بالفلفل اللذيذ الموجود في جميع أنحاء ريف سريلانكا.
60 دقيقةمتوسط
sri-lankanعشاء
الأرز السريلانكي الأصفر مع كاري الكاجو (كاها بوث)
أرز معطر بالكركم والزعفران مطهو في حليب جوز الهند، يقدم مع الكاجو بالكاري المعتدل، وهو الطبق الاحتفالي المعروف في جميع أنحاء سريلانكا باسم كاها بوث.
60 دقيقةمتوسط
sri-lankanعشاء
أمبول ثيال السريلانكي (كاري السمك الحامض)
تُطهى مكعبات السمك الصلبة على نار هادئة في التمر الهندي والفلفل الأسود والجوراكا حتى تصبح داكنة ومنعشة للغاية، وهو كاري السمك السريلانكي الحامض للغاية.
65 دقيقةمتوسط
sri-lankanعشاء
دجاج مشوي سريلانكي مع زبدة أوراق الكاري
دجاجة كاملة تُفرك بمسحوق الكاري المحمص وتنتهي بورق الكاري ومعجون زبدة الثوم، مما يضفي عمق التوابل السريلانكية إلى التحميص الكلاسيكي.
95 دقيقةمتوسط
sri-lankanعشاء
خبز الجاكفروت السريلانكي بالكاري (بولوس كاري جراتان)
جاك فروت صغير طري مطهو على نار خفيفة في حليب جوز الهند والتوابل المحمصة، منتهية تحت الشواية مع طبقة جوز الهند المقرمشة لخبز نباتي لذيذ.
70 دقيقةمتوسط
georgianعشاء
بلوف الجورجي مع الجوز والسمسم
بيلاف الأرز الملون بالزعفران مع طبقات من لحم الضأن والجزر والفواكه المجففة، مع الجوز المحمص والسمسم للحصول على طبق جورجي على البيلاف.
85 دقيقةمتوسط
georgianعشاء
فطائر سجق لحم الخنزير المتبلة كوباتي الجورجية
لحم خنزير مطحون خشنًا ممزوجًا ببذور الرمان والثوم والبهارات الجورجية، ويُشكل على شكل فطائر ومشوى في مقلاة، على طريقة منزلية على نقانق كوباتي.
40 دقيقةسهل
georgianعشاء
سمك السلمون المرقط الجورجي المخبوز مع صلصة الرمان والجوز
يُخبز سمك السلمون المرقط بالكامل ببساطة، ثم يُقدم مع صلصة الجوز والرمان الغنية، وهو مزيج جورجي يوازن بين أسماك المياه العذبة وصلصات الجوز الشهيرة في البلاد.
45 دقيقةمتوسط
georgianعشاء
معجنات جبنة أشما الجورجية
طبقات من المعكرونة المسلوقة المخبوزة بالزبدة والجبن في طبق خزفي غني وطري، وهي المعجنات الجورجية اللذيذة المعروفة باسم آشما.
90 دقيقةصعب
georgianعشاء
دجاج شاخوخبيلي الجورجي ومرق الطماطم
تُطهى قطع الدجاج ببطء في صلصة الطماطم السميكة والغنية بالأعشاب مع الثوم والكزبرة، وهو الحساء الجورجي الكلاسيكي المعروف باسم شاخوخبيلي.
75 دقيقةمتوسط
georgianعشاء
خبز الخضار المشوي على الطريقة الجورجية أجابساندالي
الباذنجان والفلفل والطماطم المخبوزة مع الثوم والأعشاب، وحساء الخضار الجورجي اللذيذ المعروف باسم ajapsandali، يتم طهيه تحت الشواية.
70 دقيقةمتوسط
czechعشاء
رغيف اللحم المخبوز التشيكي Sekaná مع مركز البيض
رغيف لحم تشيكي مخبوز ولذيذ مع بيضة مسلوقة كاملة مخبأة في المنتصف، متبلة بالبردقوش وتقدم مع شرائح البطاطس.
85 دقيقةمتوسط
czechعشاء
التشيكية كاسي (عصيدة الحنطة السوداء مع الزبدة)
حبوب الحنطة السوداء البسيطة والمكسرة مطبوخة على نار هادئة ومُضاف إليها الزبدة البنية، وهو طبق جانبي تشيكي تقليدي وطعام مريح يُعرف باسم kaše.
25 دقيقةسهل
czechعشاء
سمك الشبوط التشيكي المخبوز مع زبدة الأعشاب (على طريقة عيد الميلاد)
شرائح سمك الشبوط الكاملة المخبوزة مع الثوم وزبدة عشبة البردقوش، طبق السمك المركزي في عشاء ليلة عيد الميلاد التشيكي التقليدي.
40 دقيقةمتوسط
czechعشاء
الدجاج المشوي التشيكي مع البردقوش والكراوية
دجاجة كاملة تُفرك بالبردقوش والكراوية والثوم، وتُحمص حتى تصبح ذهبية اللون، وهي وجبة كلاسيكية يوم الأحد عبر الأسر التشيكية.
90 دقيقةمتوسط
czechعشاء
التشيكية زيلي الملفوف المخبوز مع لحم الخنزير المقدد والكراوية
ملفوف مقطع مطهو ببطء مع لحم الخنزير المقدد والبصل وبذور الكراوية، ثم يُطهى في الفرن، ويتحول الجانب النباتي التشيكي اللذيذ إلى خبز.
70 دقيقةسهل
uzbekعشاء
بلوف الأوزبكي مع الجزر والزبيب
أرز مطبوخ ببطء في قدر كازان ثقيل مع لحم الضأن والبصل البني وجبال الجزر والزبيب، الطبق الوطني الأوزبكي الشهير بلوف.
105 دقيقةمتوسط
uzbekعشاء
كرات اللحم الأوزبكية توكوم دومبا في مرق الطماطم
كرات لحم الضأن المشكلة يدويًا والمطهوة في مرق الطماطم المنعش، وهو طبق أوزبكي على الطريقة المنزلية يعكس نكهات حساء الديملاما المحبوب في البلاد.
60 دقيقةمتوسط
uzbekعشاء
سمك الشبوط الأوزبكي المخبوز مع الكمون والبصل
سمك شبوط كامل محشو بالبصل والشبت، ويفرك بالكمون، ويخبز حتى ينضج، وهو تحضير أوزبكي لذيذ لأسماك المياه العذبة الموجودة في أنهار وبحيرات البلاد.
50 دقيقةمتوسط
uzbekعشاء
دجاج مشوي أوزبكي مع صلصة الطماطم والكمون
دجاجة كاملة مشوية مع توابل الكمون ومغطاة بطبقة من الطماطم المنعشة، مما يضفي نكهات بلوف المميزة على مشوي عائلي بسيط.
100 دقيقةمتوسط
uzbekعشاء
طبق الديملاما الأوزبكي مع الخضار واللحوم
طبقات من اللحم والبطاطس والجزر والملفوف والطماطم المطبوخة ببطء دون إضافة سائل حتى تذوب، الحساء الأوزبكي المحبوب المعروف باسم ديملاما.
120 دقيقةمتوسط
afghanعشاء
الأفغاني القبيلي بالاو مع الجزر والزبيب
أرز بسمتي معطر مع طبقات من لحم الضأن الطري والجزر والزبيب بالكراميل، الطبق الوطني الأفغاني الشهير، قبلي بالاو.
120 دقيقةمتوسط
afghanعشاء
كفتة أفغانية تشالو (كرات اللحم في صلصة الطماطم)
كرات لحم البقر المفروم المتبلة المطهوة على نار خفيفة في صلصة الطماطم والكركم الغنية، وهو طبق منزلي أفغاني شهي يقدم تقليديًا فوق الأرز المطهو على البخار.
65 دقيقةمتوسط
afghanعشاء
سمك ماهي أفغاني مخبوز بالكركم والتمر الهندي
شرائح السمك الأبيض الصلبة المتبلة بالكركم والثوم والتمر الهندي، ثم تُخبز حتى تصبح قشارية، وهو إعداد أفغاني يوازن بين التوابل الترابية والتانغ.
45 دقيقةسهل
afghanعشاء
فطائر الكراث الأفغاني أوشاك مع صلصة اللحم
فطائر لذيذة مليئة بالبصل الأخضر والكراث، مغطاة بصلصة اللحم المفروم المتبل واللبن الزبادي، وهو الطبق الأفغاني الأنيق المعروف باسم أوشاك.
90 دقيقةصعب
afghanعشاء
فطائر المانتو الأفغانية على البخار في صلصة الزبادي
فطائر اللحم البقري والبصل المطهية على البخار مغطاة بالزبادي الثومي وصلصة البازلاء المتبلة، وهو الطبق الأفغاني الشهير المعروف باسم مانتو.
100 دقيقةصعب
afghanعشاء
دجاج مورج أفغاني مشوي مع الثوم والكزبرة
دجاجة كاملة مدهونة بالثوم البني والكزبرة والكركم، مشوية حتى تصبح ذهبية اللون، متبلة على الطريقة الأفغانية على طريقة الشواء الكلاسيكية يوم الأحد.
100 دقيقةمتوسط
afghanعشاء
أفغاني بوراني بانجان (خبز الباذنجان مع الزبادي)
شرائح باذنجان مقلية مع صلصة طماطم متبلة، مخبوزة ومغطاة بزبادي بالنعناع، الطبق الأفغاني المحبوب بوراني بانجان.
65 دقيقةمتوسط
south-africanعشاء
كرات اللحم المتبلة من جنوب أفريقيا
لحم البقر الطري وكرات اللحم المغطاة بالخبز المتبلة بجوزة الطيب والكزبرة والخل، المقلية حتى تصبح مقرمشة، طبق فريكاديلي الكلاسيكي الجنوب أفريقي.
40 دقيقةسهل
south-africanعشاء
جنوب أفريقيا Umngqusho سامب وحساء الفول
تُطهى حبات الذرة المجففة وحبوب السكر ببطء معًا حتى تصبح كريمية وطرية، وهو طبق جنوب إفريقيا التقليدي أومنجتشوشو، المرتبط بمطبخ Xhosa.
165 دقيقةسهل
south-africanعشاء
باب جنوب أفريقيا مع الطماطم والبصل المذاق
عصيدة الذرة الصلبة والناعمة المعروفة باسم باب، تقدم مع نكهة الطماطم والبصل المدخنة والمتبلة، وهي طبق جانبي أساسي من جنوب إفريقيا يتم تناوله إلى جانب اللحوم المشوية.
50 دقيقةسهل
south-africanعشاء
جنوب أفريقيا كيب مالاي سمك مخبوز بالكاري
سمك أبيض قوي مخبوز في صلصة الكاري الصفراء العطرة والكركم مع التمر الهندي والفلفل الأخضر، مما يعكس تقاليد توابل كيب مالاي في كيب تاون.
50 دقيقةمتوسط
south-africanعشاء
دجاج بيري بيري مشوي من جنوب أفريقيا
دجاجة كاملة متبلة في صلصة بيري بيري تشيلي الحارة ومشوية حتى تفحم وتصبح طرية، وهي المفضلة في جنوب أفريقيا ولها جذور في المطبخ البرتغالي الموزمبيقي.
95 دقيقةمتوسط
south-africanعشاء
خبز الجوز الجنوب أفريقي مع القرفة والسمسم
قرع الجوز المحمص المخبوز مع طبقة من السكر البني والقرفة وبذور السمسم المحمص، وهو طبق جانبي محبوب من جنوب أفريقيا حلو المذاق.
65 دقيقةسهل
japaneseعشاء
ميسو رامين مع مرق الفطر بالثوم
رامين ميسو غني محمل بالفطر المقلي والبيض الطري ومرق السمسم بالثوم، يمكنك تناوله في أحد ليالي الأسبوع.
40 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
الثوم شاهان (الأرز المقلي الياباني) مع الحمص
أرز مقلي سريع بالثوم على الطريقة اليابانية مصنوع من الأرز القديم وصلصة الصويا والحمص المقرمش للحصول على نكهة نباتية.
25 دقيقةسهل
japaneseغداء
وعاء كابوتشا سكواش دونبوري مع طبقة ميسو جليز
وعاء أرز دافئ من قرع الكابوتشا المحمص والميزو، وخضراء السمسم، وبيضة طرية لعشاء ياباني سهل.
50 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
تاكيكومي جوهان مع الروبيان والخضروات
أرز ياباني متبل مطهو مع الروبيان والفطر والجزر في وعاء واحد، مطبوخ معًا للحصول على نكهة لذيذة عميقة.
55 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
فلفل محشو بالميسو مع الكوسة والأرز
فلفل حلو محشو بأرز الميسو اللذيذ وحشوة الكوسة، مخبوز حتى يصبح طريًا - لمسة يابانية على الطريقة المنزلية على الفلفل المحشو.
60 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
طبق أرز بالجزر والدجاج على الطريقة اليابانية
طبق خزفي من الأرز المخبوز مع الدجاج المطلي بالصويا والجزر الحلو وكاسترد داشي اللذيذ، مستوحى من أطباق الفرن اليابانية على الطريقة المنزلية.
50 دقيقةسهل
japaneseعشاء
برجر الدجاج على طريقة تسوكون اليابانية مع البامية
فطائر برجر الدجاج اللذيذة على الطريقة اليابانية مغطاة بصوص الصويا الحلو، تقدم مع البامية والأرز المقلي سريعًا.
40 دقيقةمتوسط
japaneseعشاء
طبق الأعشاب والخضروات المستوحى من رأس السنة الجديدة من أوسيتشي
طبق احتفالي على طراز رأس السنة اليابانية مكون من الخضار المطبوخة على نار هادئة، والأرز المرقط بالأعشاب، والجذور المزججة، مستوحى من تقاليد أوسيتشي ريوري.
55 دقيقةمتوسط
thaiعشاء
أرز تايلاندي مقلي بالبطاطا الحلوة مع السمسم المحمص
أرز مقلي على الطريقة التايلاندية مع البطاطا الحلوة المحمصة، الثوم، صلصة السمك، ونثر السمسم المحمص والريحان التايلاندي.
45 دقيقةسهل
thaiعشاء
أرز مقلي بالأناناس التايلاندي مع الروبيان
أرز تايلاندي مقلي بالأناناس مع الروبيان والكاجو ومسحوق الكاري وقطع الأناناس الحلوة، يقدم على الطريقة الكلاسيكية الحلوة والمالحة.
35 دقيقةمتوسط
thaiعشاء
فلفل محشو دجاج بالريحان التايلاندي (على طريقة باد كرابو)
فلفل حلو محشو بدجاج الريحان التايلاندي الحار (باد كرابو جاي)، مخبوز حتى يصبح طريًا ومغطى ببيضة مقلية مقرمشة.
60 دقيقةمتوسط
thaiعشاء
طبق أرز مخبوز بالكاري الأخضر التايلاندي
طبق خزفي مخبوز يحتوي على طبقات من الأرز المتبل بالكاري الأخضر والخضروات والجبن المذاب لمزيج من الكاري الأخضر التايلاندي.
55 دقيقةمتوسط
thaiعشاء
برجر دجاج عشبة الليمون التايلاندي
فطائر برجر الدجاج اللذيذة مليئة بعشب الليمون والكزبرة والريحان التايلاندي، مع مايونيز حار بالليمون.
40 دقيقةمتوسط
thaiعشاء
طبق أرز مقلي بالأناناس التايلاندي
أرز تايلاندي مقلي مع الروبيان والكاجو والأناناس الحلو، يقدم على طبق للمشاركة.
80 دقيقةمتوسط
indianعشاء
برياني روبيان مع جوز الهند والفلفل الأخضر
طبقات من الأرز البسمتي والجمبري المتبل بجوز الهند والفلفل الحار، مطهية على البخار معًا حتى تنبعث رائحة الوعاء بالكامل مثل مطبخ الزفاف.
42 دقيقةصعب
indianعشاء
الجواني الجمبري بولاو
أرز بسمتي معطر مطبوخ مع روبيان بالثوم وجوز الهند والتوابل الكاملة الدافئة على طريقة الجواني الساحلية.
74 دقيقةسهل
indianعشاء
فلفل حلو محشو بالزبادي (بهاروا شيملا ميرش)
فلفل حلو محشو بانير متبل بالأعشاب وحشوة البطاطس، مشوي في المقلاة حتى ينضج ويصبح طريًا.
44 دقيقةسهل
indianعشاء
طاجن خيشدي بالثوم والكمون
وعاء واحد من الأرز والعدس الخيتشدي مملوء بالثوم المحمص، مخبوز حتى يتحول الجزء العلوي إلى اللون الذهبي والمقرمش.
50 دقيقةصعب
indianعشاء
متبل جوز الهند-تشيلي بانير برجر
فطائر بانير مقلية مقرمشة متبلة بجوز الهند والفلفل الأخضر، مكدسة في كعكة مع صلصة النعناع والبصل المخلل.
58 دقيقةمتوسط
indianعشاء
طبق تالي بالطماطم المدخنة على طريقة تندوري
طبق هندي احتفالي مكون من بانير مدخن متبل بالتندوري، ودال بالطماطم، وأرز بالزعفران، يقدم معًا.
44 دقيقةصعب
mexicanعشاء
أروز ألا تومبادا (أرز فيراكروز للمأكولات البحرية)
أرز المأكولات البحرية المرق على طريقة فيراكروز في وعاء واحد مطهي مع الطماطم والفلفل الحار والتوابل الدافئة حتى يشرب الأرز كل النكهة.
80 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
تشيليز ريلنوس بوبلانوس محشوة بالنعناع
فلفل بوبلانو مشوي محشو بالجبن والأرز والنعناع الطازج، مخبوز حتى تذوب الحشوة.
36 دقيقةمتوسط
mexicanعشاء
طبق الدجاج والأرز المكسيكي (أروز كون بولو بيك)
خبز مخبوز على أروز كون بولو، مع بهارات دافئة، طماطم، وعظم دجاج مشوي مباشرة في الأرز.
56 دقيقةسهل
mexicanعشاء
آل باستور ستايل أناناس برجر
برجر لحم خنزير متبل ببهارات الباستور، برتقال، وزنجبيل، مغطى بالأناناس المشوي.
64 دقيقةصعب
mexicanعشاء
لوحة عطلة بوزول فيردي
وعاء احتفالي من البوزول الأخضر مع الهوميني والدجاج المبشور، مغطى بجميع الزينة الطازجة الكلاسيكية.
36 دقيقةسهل
italianعشاء
روبيان صقلية وأرز بالزعفران
أرز بالزعفران على الطريقة الصقلية مرصع بالروبيان بالثوم والليمون وتناثر اللوز المحمص.
44 دقيقةصعب
italianعشاء
فلفل محشي بالأرز والأعشاب، على الطريقة الإيطالية (بيبروني ريبيني)
فلفل حلو محشو بالأرز وجبنة البارميزان والأعشاب الطازجة، مخبوز حتى يصبح طريًا ويكتسب لونًا بنيًا خفيفًا من الأعلى.
42 دقيقةصعب
italianعشاء
زيتي مخبوزة مع الخضار المحمصة وفتات الخبز المحمصة بالسمسم
زيتي مخبوزة شهية محملة بالخضروات الموسمية المحمصة ومغطاة بطبقة من فتات الخبز المقرمشة والسمسم.
62 دقيقةمتوسط
italianعشاء
برجر الدجاج الإيطالي على طريقة كابريزي
برجر دجاج طري متبل بالأعشاب الإيطالية، مغطى بالطماطم الطازجة والريحان وجبنة الموزاريلا الذائبة على طريقة الكابريز.
70 دقيقةسهل
italianعشاء
طبق أوسو بوكو للعطلات مع ريزوتو بالزعفران
طبق ميلانو احتفالي من أوسو بوكو مطهو ببطء مع البصل المشوي الحلو، يقدم جنبًا إلى جنب مع ريزوتو الزعفران الكلاسيكي.
42 دقيقةمتوسط
greekعشاء
الروبيان اليوناني أرز ساجاناكي
روبيان الثوم المطبوخ في صلصة الطماطم والفيتا فوق الأرز، على أساس طبق تافيرنا اليوناني الكلاسيكي ساجاناكي.
50 دقيقةسهل
greekعشاء
فلفل محشو بالأرز اليوناني (جيميستا) مع العسل والثوم
فلفل حلو محشو بالأرز بالأعشاب والصنوبر والكشمش، محلى بلمسة من العسل والثوم المحمص.
48 دقيقةسهل
greekعشاء
برجر لحم ضأن يوناني مع تزاتزيكي
برجر لحم ضأن متبل متبل مثل الجيروسكوب الكلاسيكي، مغطى بالتزاتزيكي البارد والطماطم والبصل الأحمر.
76 دقيقةمتوسط
greekعشاء
طبق عطلة الروبيان بالثوم الحار ساجاناكي
طبق يوناني احتفالي من الروبيان الناري بالثوم والفلفل الحار مع جبنة الفيتا، يقدم جنبًا إلى جنب مع أرز الليمون والبيتا الدافئة.
48 دقيقةصعب
vietnameseعشاء
أرز مقلي بالأناناس الفيتنامي مع التمر الهندي
أرز فيتنامي مقلي مع الأناناس الحلو، والروبيان، وطبقة من التمر الهندي المنعش، مع الكراث المقرمش.
40 دقيقةمتوسط
vietnameseعشاء
السمك والأرز بالكركم الفيتنامي (مستوحى من تشا كا)
سمك متبل بالكركم مشوي مع الشبت والبصل الأخضر، يقدم فوق الأرز على طريقة تشا كا الشهيرة في هانوي.
42 دقيقةمتوسط
vietnameseعشاء
لحم الخنزير الفيتنامي والفلفل المحشو بالمعكرونة الزجاجية
فلفل حلو محشو بلحم خنزير مفروم متبل، نودلز زجاجية، وفطر الأذن الخشبية، مطهي على نار خفيفة في مرق طماطم خفيف.
54 دقيقةمتوسط
vietnameseعشاء
وعاء بطن لحم الخنزير بالكراميل الفيتنامي (ثيت خو)
بطن لحم الخنزير بالكراميل الغني مطهو ببطء في ماء جوز الهند وصلصة السمك، وهو الطبق الفيتنامي الكلاسيكي المريح.
74 دقيقةسهل
vietnameseعشاء
الفيتنامية بانه مي برجر
برجر لحم الخنزير بعشب الليمون اللذيذ محمل بجميع إضافات بانه مي الكلاسيكية: الخضار المخللة والكزبرة والمايونيز.
40 دقيقةصعب
vietnameseعشاء
طبق عطلة السمك بالكراميل الفيتنامي (كا خو تو)
طبق فيتنامي احتفالي يتكون من سمك السلور المطهو ببطء بالكراميل في وعاء من الفخار، ويقدم مع الأرز والخضروات المخللة.
54 دقيقةسهل
koreanعشاء
أرز الكيمتشي المقلي (كيمتشي بوكيومباب)
أرز كيمتشي مقلي مدخن ومنعش مع حواف مقرمشة، وبيضة مقلية في الأعلى، وطبقة زجاجية لذيذة من جوتشوجانج.
46 دقيقةصعب
koreanعشاء
جمبري جوتشوجانج وأرز البازلاء المقلي
أرز مقلي سريع بالروبيان جوتشوجانج مع البازلاء الحلوة، مصنوع من أرز قديم للحصول على أفضل ملمس.
27 دقيقةسهل
koreanعشاء
Doenjang وعاء العدس والخضروات
طبق عدس مطهي على طريقة دوينجانج مستوحى من تقاليد الحساء الكورية، لذيذ بما يكفي لتناول عشاء كامل.
45 دقيقةسهل
koreanعشاء
فلفل محشي باللحم البقري جوشوجانج الكوري
فلفل حلو محشو باللحم البقري المفروم والأرز المتبل ببهارات جوتشوجانج، مخبوز حتى يصبح طريًا ومتفحمًا قليلاً.
60 دقيقةمتوسط
koreanعشاء
الكيمتشي الكوري وكعكة الأرز المخبوزة
طبق خزفي من الكيمتشي والتيتوك مع الجبن الذائب، مصنوع من نكهات الكيمتشي-جيجيجاي الكورية.
50 دقيقةسهل
koreanعشاء
برجر لحم البقر على طريقة بولجوجي الكورية
برجر لحم بقري طري متبل مثل بولجوجي، مغطى بخيار مخلل سريع ومايونيز جوتشوجانج.
32 دقيقةسهل
koreanعشاء
طبق جابتشي الكوري للعطلات
طبق جابتشي احتفالي مع المعكرونة الزجاجية ولحم البقر والخضروات، وهو الطبق الرئيسي لطاولات العطلات الكورية.
60 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
أرز الروبيان على طريقة دولما التركية
بيلاف أرز متبل مع الروبيان والصنوبر والكشمش، مستوحى من طعام الشارع المحشو بلح البحر في إسطنبول.
45 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
دولمة بيبر تركية (فلفل محشي) مع الأرز والأعشاب
فلفل تركي كلاسيكي محشو بالأرز، الطماطم، الأعشاب والبهارات الدافئة، يطهى على نار خفيفة حتى ينضج.
80 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
طاجن الباذنجان التركي على طريقة كارنيياريك
أنصاف باذنجان مشوي محشو باللحم البقري المفروم، الطماطم والفلفل، على طريقة كارنيياريك.
75 دقيقةمتوسط
turkishعشاء
برجر كفتة تركية بالزبادي بالثوم
برجر كفتة تركية متبلة مع صوص الزبادي بالثوم، الطماطم والبصل المخلل.
37 دقيقةسهل
turkishعشاء
طبق العطلة التركي: بيلاف لحم الضأن مع الأعشاب واللبن
طبق بيلاف لحم الضأن التركي والأرز مع المكسرات المحمصة والأعشاب وطبق جانبي من الزبادي بالثوم.
60 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
شرمولة مغربية بالروبيان والأرز
روبيان متبل بالشرمولا اللامعة ويطهى على نار خفيفة في أرز بالزعفران، مع الليمون المحفوظ.
55 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
كسكس مغربي متبل بالفلفل المحشو
فلفل حلو محشو بالكسكس، الحمص، المشمش والبهارات الدافئة، مخبوز حتى ينضج.
55 دقيقةسهل
moroccanعشاء
طاجين الدجاج والحمص المغربي
نسخة مخبوزة بالفرن من طاجين الدجاج المغربي مع الحمص والمشمش والبهارات الدافئة.
80 دقيقةمتوسط
moroccanعشاء
برجر لحم ضأن مغربي متبل مع مايونيز الهريسة
برجر لحم ضأن متبل بالكمون والقرفة مغطى بالمايونيز الحار والهريسة والبصل المخلل السريع.
32 دقيقةسهل
moroccanعشاء
طبق العيد المغربي: طاجن لحم الضأن مع الكسكس
طاجين لحم الضأن المغربي الاحتفالي مع المشمش واللوز، يُقدم فوق الكسكس بالزعفران لمائدة الأعياد.
150 دقيقةصعب
spanishعشاء
الروبيان الأسباني بالثوم البايلا (Paella de Gambas al Ajillo)
طبق أرز إسباني مكون من مقلاة واحدة محشو بالروبيان والزعفران والفلفل الحلو.
50 دقيقةمتوسط
spanishعشاء
الأرز الأسباني والفلفل المحشو كوريزو
فلفل حلو محشو بأرز الزعفران، كوريزو ومانشيجو، مخبوز حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
65 دقيقةمتوسط
spanishعشاء
الإسبانية باتاتاس لو بوبر طاجن مع كوريزو
طبق خزفي مخبوز من شرائح البطاطس الرقيقة والفلفل والكوريزو على طريقة باتاتا لو بوبر.
75 دقيقةسهل
spanishعشاء
برجر لحم بقري كوريزو أسباني مع مانشيجو وأليولي
برجر لحم البقر والكوريزو مع المانشيجو المذاب والثوم الإسباني.
32 دقيقةسهل
spanishعشاء
طبق العطلة الإسبانية: لحم الخنزير المشوي على طراز كوشينيلو مع باتاتاس
كتف لحم خنزير مشوي مع جلد متشقق، يقدم جنبًا إلى جنب مع البطاطس المشوية المقرمشة والأيولي.
175 دقيقةصعب
frenchعشاء
وعاء حبوب كونفيت البط الفرنسي مع الكرز
وعاء حبوب دافئ مع كونفيت البط المقرمش والفارو والكرز الحامض في النبيذ الأحمر.
45 دقيقةمتوسط
frenchعشاء
ريز دي كامارج الفرنسي مع بلح البحر والزعفران
طبق أرز بالزعفران مصنوع من أرز كامارغ الأحمر وبلح البحر، على طريقة الطبخ الساحلي الفرنسي الجنوبي.
55 دقيقةمتوسط
frenchعشاء
العدس الفرنسي دو بوي مع السجق المدخن
العدس الأخضر الفرنسي المطبوخ مع النقانق المدخنة والجزر والزعتر، طبق كلاسيكي مريح.
55 دقيقةسهل
frenchعشاء
الفلفل الفرنسي المحشو بالبيبراد مع السجق الباسكي
فلفل حلو محشو بالبيبراد - فلفل الباسك وحساء الطماطم - وشرائح من النقانق الباسكية.
65 دقيقةمتوسط
frenchعشاء
غراتان دوفينوا الفرنسي (غراتان البطاطا الكريمية)
غراتان البطاطس الفرنسية الكلاسيكية المخبوزة في الكريمة المملوءة بالثوم حتى تصبح طرية وذهبية اللون في الأعلى.
95 دقيقةمتوسط
frenchعشاء
برجر شوربة البصل الفرنسية مع جرويير
برجر لحم بقري مغطى بالبصل المكرمل وجبن غرويير الذائب، مستوحى من حساء البصل الفرنسي.
65 دقيقةمتوسط
frenchعشاء
طبق العطلة الفرنسية: دجاج مشوي بالزبدة والأعشاب مع الخضار
دجاجة مشوية كاملة مدهونة بالزبدة العشبية، تقدم مع الخضروات الجذرية والصلصة.
115 دقيقةمتوسط
brazilianعشاء
وعاء الفاصوليا والأرز على طراز فيجوادا البرازيلي
وعاء لذيذ من الفاصوليا السوداء والنقانق المدخنة مستوحى من الفيجوادا، يقدم فوق الأرز مع البرتقال والخضروات.
50 دقيقةسهل
brazilianعشاء
الروبيان البرازيلي وأرز جوز الهند (أروز دي كاماراو)
روبيان بابريكا مدخن مطهو في حليب جوز الهند فوق الأرز، مستوحى من طبخ المأكولات البحرية في باهيا.
36 دقيقةمتوسط
brazilianعشاء
فلفل محشو برازيلي مع أرز الطماطم المدخن (بيمينتاو ريتشيدو)
فلفل حلو محشو بأرز الطماطم المدخن والجبن الذائب، عشاء عائلي برازيلي كلاسيكي.
70 دقيقةمتوسط
brazilianعشاء
طاجن الخضار البرازيلي مع الفلفل الحلو (تورتا دي البقوليات)
طبق من الخضار والبيض متبل بالبابريكا الحلوة، مخبوز حتى يصبح ذهبي اللون.
62 دقيقةسهل
brazilianعشاء
برجر الثوم المشوي البرازيلي مع جبنة كاتوبيري
برجر لحم بقري طري مليء بالثوم المحمص والجبن المذاب، مستوحى من منصات التشوراسكو البرازيلية.
60 دقيقةمتوسط
brazilianعشاء
طبق فيجوادا مع البصل المطبوخ ببطء
يخنة الفاصوليا السوداء ولحم الخنزير الوطنية البرازيلية، تقدم بالطريقة التقليدية مع الأرز والخضر والبرتقال.
205 دقيقةصعب
lebaneseعشاء
سمك لبناني وأرز مع البصل المكرمل والبرتقال (صيادية)
السمك الذهبي والأرز المبني على البصل المكرمل بعمق، والمشرق بالبرتقال والتوابل الدافئة.
75 دقيقةصعب
lebaneseعشاء
فلفل لبناني محشي بالأرز والنعناع والبقدونس (محشي فلفل)
فلفل حلو محشو بالأرز بالأعشاب والبهارات الدافئة، مطهي في مرق طماطم خفيف.
75 دقيقةصعب
lebaneseعشاء
دجاج لبناني مخبوز وأرز مع برتقال وتوابل دافئة
طبق واحد من الدجاج المخبوز والأرز معطر بالقرفة والبهارات وقشر البرتقال.
80 دقيقةمتوسط
lebaneseعشاء
برجر كفتة لبنانية مع بهارات دافئة ولبن بالثوم
برجر لحم البقر ولحم الضأن المفروم متبل مثل الكفتة، مغطى بصلصة الزبادي بالثوم.
30 دقيقةسهل
lebaneseعشاء
طبق سمك متبل لبناني بالطحينة والأعشاب (سمكة حارة)
سمكة مشوية كاملة مغطاة بصلصة الجوز والكزبرة الحارة، طبق احتفالي لبناني ساحلي.
55 دقيقةمتوسط
persianعشاء
أرز الروبيان الفارسي بالزعفران مع صلصة الزبادي والنعناع
روبيان وأرز برائحة الزعفران يقدم مع صلصة الزبادي بالنعناع والخيار على الجانب.
48 دقيقةسهل
persianعشاء
برجر كوتليت فارسي بالزعفران والليمون
فطائر لحم بقري مفروم فارسي ذات حواف مقرمشة، متبلة بالكركم والليمون، داخل كعكة مع الأعشاب.
40 دقيقةمتوسط
persianعشاء
طبق تشيلو كباب مع أرز بالزعفران وطماطم مشوية
طبق فارسي احتفالي مكون من الأرز بالزبدة بالزعفران، وكباب اللحم البقري المشوي، والطماطم المشوية.
80 دقيقةصعب
chineseعشاء
أرز يانغتشو المقلي الحار
أرز مقلي بالووك مع البيض وشار سيو والروبيان وقطعة من الفلفل الأحمر لعشاء سريع طوال أيام الأسبوع.
27 دقيقةسهل
chineseعشاء
أرز مقلي بالمأكولات البحرية بالزنجبيل والبصل الأخضر
أرز مقلي مع الروبيان والحبار والإسكالوب في صلصة الزنجبيل والبصل الأخضر العطرية.
35 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
الفلفل الكانتوني المحشو في صلصة الفاصوليا السوداء
فلفل حلو مملوء بلحم الخنزير والروبيان المتبل، مقلي ومطهو في صلصة الفاصوليا السوداء بالثوم.
45 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
أرز الطين الكانتوني مع الدجاج والسجق
يُطهى الأرز ببطء في وعاء من الفخار مع الدجاج المتبل وطبق تشيونغ حتى تتشكل قشرة ذهبية مقرمشة.
55 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
لحم بقري فايف سبايس و برجر ثوم باو
فطائر لحم بقري طرية بخمس بهارات، مغطاة بالثوم والصويا، تقدم في كعك باو طري مطهو على البخار.
40 دقيقةمتوسط
chineseعشاء
طبق دجاج بالليمون الكانتوني
أفخاذ الدجاج المقلية المقرمشة المتبلة بصلصة الليمون المنعشة، تقدم فوق الأرز مع الخضار المطهوة على البخار.
50 دقيقةمتوسط
americanعشاء
الروبيان والأرز مع طلاء الكرز الحامض
جمبري مشوي فوق أرز عشبي، مع صلصة الكرز الحامضة على طريقة ميشيغان.
35 دقيقةمتوسط
americanعشاء
فلفل حلو محشو كلاسيكي مع أرز بالزبدة
فلفل حلو مخبوز مع لحم البقر اللذيذ وحشوة الأرز، يصبح أكثر ثراءً مع القليل من الزبدة البنية.
65 دقيقةمتوسط
americanعشاء
سماش برجر مع خلطة التوابل المنزلية
برجر سماش مقرمش متبل بمزيج من التوابل اللذيذة، مشوي بسرعة ومكدس عاليًا.
20 دقيقةسهل
americanعشاء
طبق صدر ديك رومي مشوي بالأعشاب مع الفلفل المشوي
طبق على طراز العطلات مكون من صدر الديك الرومي المشوي بالأعشاب، والبطاطا المهروسة، والفلفل الحلو المشوي المدخن.
75 دقيقةمتوسط
peruvianعشاء
أروز كون ماريسكو (أرز المأكولات البحرية البيروية)
أرز الطماطم والأجي المدخن مع الروبيان والحبار وبلح البحر، إجابة بيرو على الباييلا.
50 دقيقةمتوسط
peruvianعشاء
روكوتو ريلينو (فلفل محشي بيرو)
فلفل روكوتو ناري محشو بلحم بيكاديلو اللذيذ، مغطى بالجبن ومخبوز حتى ينضج.
60 دقيقةمتوسط
peruvianعشاء
أروز تابادو (طبق لحم البقر والأرز البيروفي)
طبق خزفي بيرو مقولب من الأرز المتبل ملفوف حول حشوة بيكاديلو من لحم البقر بالطماطم المدخنة.
55 دقيقةمتوسط
peruvianعشاء
برجر آجي أماريلو البيروفي مع صلصة هوانكاينا
برجر لحم بقري طري متبل بالكمون وآجي أماريلو، مغطى بصلصة فريسكو كويسو كريمية.
27 دقيقةمتوسط
peruvianعشاء
طبق آجي دي جالينا للعطلات
دجاج مقطع في صلصة أجي أماريلو الكريمية الحارة، يقدم فوق الأرز مع البطاطس والزيتون.
60 دقيقةمتوسط
ethiopianعشاء
آسا وات (حساء السمك الإثيوبي المتبل) فوق الأرز
سمك أبيض متماسك مطهو في صلصة البصل المتبلة، يقدم فوق الأرز مع الأعشاب الطازجة.
50 دقيقةمتوسط
ethiopianعشاء
فلفل محشي بالبربري مع حشوة لحم البقر الإثيوبي
فلفل حلو محشو باللحم البقري المفروم والبصل المتبل بالبربري، مخبوز حتى يصبح طريًا ورائحته.
55 دقيقةمتوسط
ethiopianعشاء
دورو وات طاجن دجاج مخبوز مع الأعشاب الطازجة
دجاج بالعظم مخبوز في صلصة البربري والبصل الغنية، مع البيض المسلوق والأعشاب.
85 دقيقةمتوسط
ethiopianعشاء
برجر لحم البقر المتبل بالبربري مع زبدة ميتميتا
برجر لحم بقري طري متبل بالبربري والمميتا، مغطى بالزبدة المتبلة والنعناع الطازج.
27 دقيقةمتوسط
ethiopianعشاء
طبق العطلة الإثيوبي مع دورو وات وجومين وإنجيرا
طبق إثيوبي احتفالي مكون من يخنة الدجاج المتبل، والكرنب الأخضر المقلي، وخبز إينجيرا المسطح.
110 دقيقةصعب
indonesianعشاء
ناسي جورينج للمأكولات البحرية مع الكراث المقرمش
أرز مقلي إندونيسي محشو بالروبيان والحبار، مغموس في الكيكاب مانيس ومغطى بالكراث المقلي المقرمش.
35 دقيقةمتوسط
indonesianعشاء
فلفل محشو متبل باللحم البقري والطماطم
فلفل حلو محشو بلحم البقر السامبال الحار وحشوة الطماطم، مخبوز حتى يصبح طريًا ورائحته.
55 دقيقةمتوسط
indonesianعشاء
ناسي ليويت (طاجن أرز جوز الهند الإندونيسي)
أرز مطبوخ في حليب جوز الهند والروائح العطرية حتى تفوح رائحته، مخبوز مع الكراث المقلي المقرمش في الأعلى.
55 دقيقةمتوسط
indonesianعشاء
برجر لحم بقري متبل بالساتيه مع صلصة الفول السوداني
برجر لحم بقري متبل ببهارات الساتاي الإندونيسية، مغطى بصلصة الفول السوداني الغنية والخيار.
35 دقيقةمتوسط
indonesianعشاء
طبق العطلة الإندونيسي مع لحم البقر ريندانج وسامبال
مجموعة احتفالية من لحم البقر المطهو ببطء، وأرز جوز الهند، والفلفل المقلي، والسامبال الطازج.
180 دقيقةصعب
filipinoعشاء
سينانغاغ الفلبيني (أرز مقلي بالثوم) مع لحم الخنزير
أرز مقلي مقرمش بالثوم مرصع بالأرز القديم ولحم الخنزير المحمر، منتهي بالكالامانسي والبصل الأخضر.
35 دقيقةسهل
filipinoعشاء
وعاء الأرز الفلبيني بيكول إكسبريس
لحم خنزير حار مطهي في حليب جوز الهند والفلفل الحار، على طريقة بيكول إكسبرس، يقدم فوق الأرز.
65 دقيقةمتوسط
filipinoعشاء
جيناتانج هيبون الفلبيني (الروبيان في صلصة جوز الهند تشيلي) فوق الأرز
روبيان مطهو في حليب جوز الهند مع الثوم والفلفل الحار، يقدم فوق أرز مطهو على البخار.
35 دقيقةسهل
filipinoعشاء
المونج الفلبيني (حساء مونج الفول) مع الثوم ولحم الخنزير
يخنة فول المونج اللذيذة المطبوخة مع لحم الخنزير والثوم، وهو طعام فلبيني مريح.
60 دقيقةسهل
filipinoعشاء
فلفل حلو محشو على الطريقة الفلبينية مع لحم الخنزير المطحون وتشيلي
فلفل حلو محشو بلحم الخنزير المطحون بالثوم والأرز والفلفل الحار، مخبوز حتى ينضج.
65 دقيقةمتوسط
filipinoعشاء
دجاج فلبيني وطاجن تشيلي (خبز مستوحى من أدوبو)
طاجن دجاج مخبوز متبل بالثوم وصلصة الصويا والخل والفلفل الحار بروح أدوبو.
70 دقيقةسهل
filipinoعشاء
برجر لحم الخنزير الفلبيني بالعسل والثوم (مستوحى من لونجانيسا)
برجر لحم خنزير طري متبل بالثوم والعسل، مستوحى من نكهات سجق لونجانيسا الفلبينية.
35 دقيقةسهل
germanعشاء
وعاء الحبوب الألماني Spätzle مع زبدة الأعشاب
نودلز البيض الناعمة المغطاة بزبدة الأعشاب الذهبية، تقدم كوعاء حبوب دافئ.
40 دقيقةمتوسط
germanعشاء
سمك السلمون المرقط بالزبدة البنية الألمانية مع الأرز
سمك السلمون المرقط المقلي مع الزبدة البنية مع الليمون، يقدم فوق الأرز، طبق كلاسيكي ألماني يوم الأحد.
35 دقيقةمتوسط
germanعشاء
وعاء Linsen und Spätzle (العدس و Spätzle) الألماني
طبق مزرعة شهي من العدس المطبوخ ونودلز البيض مع السمسم المحمص.
60 دقيقةمتوسط
germanعشاء
Gefüllte Paprika الألمانية (الفلفل المحشو) مع زبدة الأعشاب
فلفل حلو محشو باللحم البقري المفروم والأرز والبابريكا، مع قطعة من الزبدة العشبية.
70 دقيقةمتوسط
germanعشاء
كارتوفلغراتين الألماني (غراتان البطاطس) مع الزبدة البنية
جراتان البطاطس ذات الطبقات الكريمية المخبوزة حتى تصبح ذهبية اللون، مع رشة من الزبدة ذات اللون البني.
80 دقيقةمتوسط
germanعشاء
برجر فريكاديلي الألماني مع خبز السمسم المحمص
برجر لحم طري على الطريقة الألمانية متبل بالخردل والبصل، على خبز محمص بالسمسم.
35 دقيقةسهل
germanعشاء
الكاري الألماني مع صلصة الطماطم والكمون
شرائح النقانق المشوية المغطاة بصلصة الطماطم المتبلة بالكاري، طعام الشارع المفضل في برلين.
35 دقيقةسهل
portugueseعشاء
وعاء الأرز البرتغالي على طراز أروز دي كابيديلا مع البصل المطبوخ ببطء
أرز غني ولذيذ للغاية مطهو على نار خفيفة مع البصل المطبوخ ببطء والفلفل الحلو، وهو وعاء برتغالي مريح للاستخدام اليومي.
65 دقيقةمتوسط
portugueseعشاء
البرتغالية أروز دي ماريسكو (أرز المأكولات البحرية)
أرز المأكولات البحرية المرق الملون بالزعفران والمحشو بالروبيان والمحار وبلح البحر، وهو طبق برتغالي ساحلي كلاسيكي.
75 دقيقةصعب
portugueseعشاء
فلفل محشو على الطريقة البرتغالية مع البصل المطبوخ ببطء وأرز تشوريكو
فلفل حلو محشو بأرز تشوريكو والبصل المطبوخ ببطء، ويطهى على نار خفيفة حتى ينضج.
80 دقيقةمتوسط
portugueseعشاء
دجاج بالزعفران البرتغالي وطاجن الأرز
طبق دجاج وأرز مخبوز معطر بالزعفران والبصل المطبوخ ببطء.
75 دقيقةمتوسط
portugueseعشاء
تشوريكو البرتغالي وبرجر لحم البقر الحلو بالبابريكا
برجر لحم بقري مدخن ممزوج بالكوريكو والفلفل الحلو الحلو، مغطى بالبصل المكرمل.
45 دقيقةسهل
portugueseعشاء
البرتغالية Bacalhau à Brás (سمك القد المملح مع البطاطس والبيض)
سمك القد المملح الممزوج مع قش البطاطس المقرمشة والبصل والبيض، طبق العطلات البرتغالي المفضل.
65 دقيقةمتوسط
jamaicanعشاء
وعاء الأرز الجامايكي والبازلاء مع جوز الهند والأعشاب الطازجة
الأرز الجامايكي الكلاسيكي والبازلاء المطبوخة في حليب جوز الهند مع الزعتر والبصل الأخضر، يقدم في وعاء شهي.
65 دقيقةمتوسط
jamaicanعشاء
سمك إسكوفيتش الجامايكي مع الأرز بالأعشاب
سمك مقلي مقرمش مغطى بالفلفل المخلل وصلصة إسكوفيتش النباتية، يقدم مع أرز بالأعشاب.
55 دقيقةمتوسط
jamaicanعشاء
يخنة العدس الأحمر الجامايكي مع الزنجبيل والبرتقال
يخنة العدس الأحمر الدافئ المضاف إليها الزنجبيل وقشر البرتقال والغطاء الاسكتلندي، وهو وعاء مريح مستوحى من جامايكا.
50 دقيقةسهل
jamaicanعشاء
فلفل محشو على الطريقة الجامايكية مع أرز جوز الهند والأعشاب
فلفل حلو محشو بأرز جوز الهند والزعتر والبصل الأخضر، مخبوز حتى يصبح طريًا، عشاء مستوحى من جامايكا.
75 دقيقةمتوسط
jamaicanعشاء
طبق سمك جامايكي مخبوز مع أعشاب طازجة
سمك أبيض قشاري مخبوز مع الطماطم والزعتر والبصل الأخضر وقلنسوة سكوتش في طبق خزفي عشبي مشرق.
45 دقيقةسهل
jamaicanعشاء
برجر دجاج جيرك الجامايكي مع طلاء البرتقال والزنجبيل
برجر دجاج مدخن متبل ومغطى بطبقة من الزنجبيل والبرتقال الحلو، على طريقة المهرجان.
40 دقيقةمتوسط
jamaicanعشاء
دجاج جامايكي بني مطهي مع الثوم والليمون
دجاج لذيذ للغاية مطهو ببطء في صلصة السكر والثوم ذات اللون البني، وهو طبق أساسي على مائدة الأعياد الجامايكية.
80 دقيقةمتوسط
malaysianعشاء
ناسي جورينج كامبونج الماليزي (أرز القرية المقلي)
أرز مقلي مدخن وحار على الطريقة الريفية مع سامبال، طماطم وبيض مقلي مقرمش في الأعلى.
40 دقيقةمتوسط
malaysianعشاء
وعاء الأرز برأس السمك بالكاري الماليزي
سمك مطهو في صلصة الطماطم والكاري الغنية والمتبلة، يقدم فوق الأرز، مستوحى من رأس سمك الكاري الماليزي.
70 دقيقةصعب
malaysianعشاء
دال الماليزي بالكاري مع الزبادي بالنعناع
عدس ذهبي غني بجوز الهند متبل بأوراق الكاري وبذور الخردل، مبرد بالزبادي بالنعناع.
50 دقيقةسهل
malaysianعشاء
فلفل محشو على الطريقة الماليزية مع أرز السامبال والريحان
فلفل حلو محشو بأرز سامبال مقلي حار وريحان طازج، مخبوز حتى ينضج.
65 دقيقةمتوسط
malaysianعشاء
طاجن دجاج على طريقة ريندانج الماليزية مع الطماطم
طاجن دجاج مخبوز ينضج في معجون جوز الهند المتبل مع الطماطم، منخفض وبطيء حتى يصبح طريًا.
120 دقيقةصعب
malaysianعشاء
برجر دجاج ماليزي متبل بالساتيه مع الزبادي بالنعناع
برجر دجاج طري متبل ببهارات الساتيه، مغطى بصوص الزبادي بالنعناع البارد.
40 دقيقةسهل
malaysianعشاء
كابيتان دجاج بالكاري الماليزي مع أوراق الكاري
كاري دجاج معطر وغني بجوز الهند مع أوراق الكاري وعشب الليمون، وهو طبق كلاسيكي لقضاء العطلات في نيونيا.
80 دقيقةصعب
persianعشاء
الفارسية اليومية البصل المحمص الفلفل المحشو
فلفل حلو محشو بالأرز بالزعفران، لحم بقري مفروم، بازلاء وبصل مكرمل، ثم يُخبز في صلصة طماطم خفيفة حتى ينضج.
85 دقيقةمتوسط
persianعشاء
طاجن زبادي فانوس فارسي بالنعناع
طبق خزفي من الأعشاب والبيض على طريقة كوكو سابزي، معبأ بالنعناع والشبت والبقدونس، ومغطى بصلصة الزبادي بالنعناع.
60 دقيقةمتوسط
cubanعشاء
الروبيان الكوبي والأرز (أروز كون ماريسكو)
روبيان مطهو على نار خفيفة في أرز بالبرتقال والزعفران مع الفلفل والطماطم والفلفل الحار اللطيف.
55 دقيقةمتوسط
cubanعشاء
الفلفل المحشو بيكاديلو الكوبي
فلفل حلو مملوء بالبيكاديللو الكوبي الحلو والمالح - لحم البقر المفروم والزيتون والزبيب وقليل من الليمون.
65 دقيقةمتوسط
cubanعشاء
طاجن روبا فيجا الكوبي
لحم بقري مقطع ببطء في صلصة طماطم وفلفل مدخنة، مخبوز في طبق خزفي عائلي مريح.
140 دقيقةمتوسط
cubanعشاء
فريتا الكوبية (برجر على الطريقة الكوبية)
لحم بقري متبل بالبابريكا وشريحة كوريزو على خبز طري، مغطى ببطاطس مقرمشة.
40 دقيقةمتوسط
🍽
cubanعشاء
طبق العطلة الكوبي: لحم الخنزير موجو مع الأرز والفاصوليا واليوكا
لحم خنزير مشوي متبل بالحمضيات والثوم والمجو يقدم مع الفاصوليا السوداء والأرز واليوكا المسلوقة لقضاء عطلة كوبية.
210 دقيقةصعب
colombianعشاء
أرز جوز الهند الكولومبي مع الروبيان (أروز كون كوكو واي كامارونيس)
أرز كولومبي من منطقة البحر الكاريبي مطبوخ في حليب جوز الهند المحمص، مرصع بالروبيان بالثوم.
50 دقيقةمتوسط
colombianعشاء
فلفل كولومبي محشو باللحم البقري والأرز والهوغاو
فلفل حلو مشوي محشو باللحم البقري المفروم والأرز وملعقة من هوجاو الطماطم والبصل.
65 دقيقةمتوسط
colombianعشاء
طاجن الدجاج والأرز الكولومبي (أروز كون بولو بيك)
الدجاج المقطع والأرز المخبوز معًا في صلصة السوفريتو والأعشاب حتى تصبح ذهبية اللون وتغلي.
65 دقيقةمتوسط
colombianعشاء
برجر كوريزو كولومبي مع الأفوكادو والهوجاو
لحم البقر العصير وشريحة كوريزو مغطاة بالهوغاو والأفوكادو، على طريقة طعام الشارع الكولومبي.
40 دقيقةمتوسط
🍽
colombianعشاء
طبق العطلة الكولومبي: تاماليس مع هوجاو وأجي
تاماليس ماسا الذرة المليئة بلحم الخنزير المتبل والأرز، المطهية على البخار في أوراق الموز لطبق كولومبي احتفالي.
195 دقيقةصعب
pakistaniعشاء
برياني دجاج باكستاني مع ماسالا الطماطم المدخنة
طبقات أرز بسمتي ودجاج ماسالا متبل، مع بخار دوم مدخن للحصول على عمق برياني حقيقي.
100 دقيقةصعب
pakistaniعشاء
برياني الروبيان الباكستاني (جينجا برياني)
طبقات من الأرز البسمتي والروبيان المتبل بالكاري، مطهوة على البخار معًا حتى تنقع الحبوب في الزعفران والبصل المقلي.
75 دقيقةمتوسط
pakistaniعشاء
فلفل حلو باكستاني محشي (بهروان شيملا ميرش)
فلفل حلو مملوء بالبطاطا والبازلاء المتبلة، مخبوز حتى ينضج الفلفل وتتحول الحشوة إلى اللون الذهبي.
55 دقيقةمتوسط
pakistaniعشاء
خبز دجاج كراهي باكستاني
دجاج كاراهي مقلي يتحول إلى خبز جاهز بالفرن، مع الطماطم والفلفل الأخضر المطبوخ في صلصة سميكة بالزنجبيل.
65 دقيقةمتوسط
pakistaniعشاء
برجر سيخ كباب باكستاني
سيخ كباب لحم البقر المفروم المتبل على شكل أقراص ومشوية، ثم يتم وضعها في كعكة مع صلصة النعناع والبصل المخلل.
35 دقيقةمتوسط
pakistaniعشاء
طبق لحم ضأن العيد الباكستاني
طبق أرز احتفالي مكون من وعاء واحد مع لحم ضأن طري، وتوابل كاملة، وبصل بني، يقدم كقطعة مركزية في وجبة العطلة.
115 دقيقةمتوسط
nigerianعشاء
أرز جوز الهند النيجيري مع الروبيان
أرز مطهو على نار هادئة في حليب جوز الهند وفلفل خفيف، مرصع بالروبيان ومنتهي بالأعشاب الطازجة.
55 دقيقةمتوسط
nigerianعشاء
فلفل حلو نيجيري محشو مع أرز جولوف
فلفل حلو محشو بأرز الجولوف المدخن واللحم البقري المفروم، مخبوز حتى ينضج الفلفل حول الحشوة المتبلة.
65 دقيقةمتوسط
nigerianعشاء
طبق الدجاج النيجيري وأرز جوز الهند
نسخة خزفية مخبوزة من أرز جوز الهند، مع طبقة من الدجاج المتبل وتوضع تحت الشواية للحصول على سطح ذهبي.
75 دقيقةمتوسط
nigerianعشاء
برجر لحم بقر نيجيري متبل بصلصة الصويا
شريحة لحم بقري مشوية مغطاة بتوابل الصويا، مزيج الفول السوداني والفلفل الحار وراء الأسياخ المشوية الشهيرة في نيجيريا.
32 دقيقةمتوسط
🎉
nigerianعشاء
طبق جولوف عيد الميلاد النيجيري والدجاج المقلي
طبق احتفالي من أرز الجولوف المدخن والدجاج المقلي المقرمش والموز المقلي، مصمم لتجمعات العطلات.
100 دقيقةصعب
egyptianعشاء
صيادية مصرية (سمك وأرز)
السمك الساحلي المصري والأرز المطبوخ في مرق البصل المكرمل، وهو من أطباق الإسكندرية وبورسعيد.
90 دقيقةمتوسط
egyptianعشاء
فلفل محشي مصري (محشي فلفل)
فلفل حلو محشو بالأرز بالأعشاب، حشوة الطماطم والشبت، يُطهى على نار خفيفة في مرق الطماطم حتى ينضج.
75 دقيقةمتوسط
egyptianعشاء
معكرونة البشاميل المصرية (مكرونة البشاميل)
طبقات من المعكرونة واللحم المفروم المتبل المخبوز تحت صلصة البشاميل الذهبية، وهي طبق مصري محبب ومريح.
75 دقيقةمتوسط
egyptianعشاء
برجر كفتة مصرية
لحم بقري مفروم متبل وكفتة بقدونس على شكل أقراص ومشوية، تقدم مع صلصة الطحينة والخضروات المخللة.
32 دقيقةمتوسط
🌙
egyptianعشاء
طبق إفطار رمضاني مصري
وجبة إفطار احتفالية مكونة من ورق العنب المحشو وحساء العدس والكفتة المشوية والتمر، مرتبة للمشاركة عند غروب الشمس.
105 دقيقةصعب
argentinianعشاء
الروبيان الأرجنتيني والأرز مع تشيميتشوري
جمبري الثوم والأرز مع رذاذ تشيميتشوري مشرق، ذو طابع ساحلي على صلصة الأرجنتين المحبوبة.
40 دقيقةسهل
argentinianعشاء
فلفل أرجنتيني محشو باللحم البقري والأرز (بيمينتوس ريلينوس)
فلفل حلو محشو باللحم البقري المفروم والأرز والزيتون، مخبوز في صلصة طماطم خفيفة.
70 دقيقةمتوسط
argentinianعشاء
باستيل دي بابا الأرجنتيني (فطيرة اللحم والبطاطس)
خبز من طبقات اللحم البقري والبطاطس يشبه فطيرة الراعي، متبلة بالكمون والزيتون والبيض المسلوق.
75 دقيقةمتوسط
argentinianعشاء
برجر تشوريبان أرجنتيني
شريحة تشوريزو مشوية مغطاة بالتشيميتشوري وصلصة كريولا، مستوحاة من ساندويتش التشوريبان الشهير في الأرجنتين.
32 دقيقةمتوسط
argentinianعشاء
طبق عطلة أسادو الأرجنتيني
مجموعة احتفالية من الضلوع القصيرة المشوية والكوريزو والتشيميتشوري، وهي وجبة احتفالية تقليدية في الأرجنتين يتم إعدادها حول الباريلا.
180 دقيقةصعب
russianعشاء
سمك السلمون الروسي والأرز الشبت
يتم تقديم سمك السلمون المقلي فوق أرز بالزبدة مع الشبت الطازج، وهو طبق بسيط وأنيق متجذر في حب روسيا للسلمون والشبت.
40 دقيقةسهل
russianعشاء
الفلفل المحشو الروسي (Farshirovannyi Perets)
فلفل حلو مملوء باللحم البقري المفروم والأرز والبصل، يُطهى على نار خفيفة في صلصة كريمة الطماطم الحامضة الخفيفة حتى يصبح طريًا.
75 دقيقةمتوسط
russianعشاء
طاجن دجاج كييف الروسي
لمسة مخبوزة على دجاج كييف، مع صدور الدجاج المحشوة بالزبدة والثوم والأعشاب فوق طبقة من الأرز بالزبدة.
75 دقيقةمتوسط
russianعشاء
لحم البقر الروسي ولحم الخنزير Kotleti برجر
فطائر كوتليتي اللذيذة على الطريقة الروسية، المصنوعة من الخبز المنقوع بالحليب، تقدم على طريقة البرجر مع الخردل والمخللات.
35 دقيقةمتوسط
🎉
russianعشاء
طبق عيد رأس السنة الروسية
مجموعة احتفالية من سلطة أوليفييه، وسمك الرنجة تحت معطف من الفرو، والبيلميني، وهي القطع المركزية التقليدية لطاولة رأس السنة الروسية.
105 دقيقةصعب
australianعشاء
الباراموندي الأسترالي وأرز جوز الهند
باراموندي مشوي يقدم فوق أرز جوز الهند مع لمسة نهائية من الليمون الحامض، ويعرض الأسماك المحلية المفضلة في أستراليا.
40 دقيقةمتوسط
australianعشاء
لحم الضأن الأسترالي والفلفل المحشو بالروزماري
فلفل حلو محشو بلحم الضأن المطحون وإكليل الجبل والصنوبر، مما يعكس حب أستراليا لنكهات لحم الضأن والبحر الأبيض المتوسط.
70 دقيقةمتوسط
australianعشاء
المأكولات البحرية الأسترالية وخبز جوز الهند بالكاري
طبق كاري جوز الهند المخبوز مع السمك والروبيان فوق الأرز، يمزج المأكولات البحرية الأسترالية مع توابل جنوب شرق آسيا.
60 دقيقةمتوسط
australianعشاء
برجر الشمندر الأسترالي
برجر لحم بقري كلاسيكي على الطريقة الأسترالية مغطى بشريحة من الشمندر المخلل والبيض المقلي وحلقات البصل المغطاة بالبيرة.
40 دقيقةمتوسط
australianعشاء
طبق العطلة بالزبادي بالأعشاب من المنزل الأسترالي
طبق بارد من لحم الخنزير المزجج والخضروات المشوية مع صلصة الزبادي العشبية المشرقة في يوم عيد الميلاد، مُصمم خصيصًا لطاولة العطلات في الطقس الدافئ في أستراليا.
60 دقيقةمتوسط
canadianعشاء
الجدة الكندية الحمضيات والزنجبيل والمأكولات البحرية الأرز
أرز الإسكالوب والروبيان على طراز الساحل الشرقي مع الحمضيات والزنجبيل والفاصوليا الخضراء، مبني على المأكولات البحرية الأطلسية الطازجة.
50 دقيقةمتوسط
canadianعشاء
شروق الشمس الكندي الفلفل المحشو بالثوم والليمون
فلفل حلو محشو بالفاصوليا السوداء بالثوم والليمون والأرز وحشوة الخضروات الجذرية، مخبوز حتى يصبح طريًا ومتفحمًا قليلاً.
70 دقيقةمتوسط
canadianعشاء
طاجن الحمضيات والزنجبيل الكندي الصغير
طبق سلمون مخبوز على طراز كولومبيا البريطانية مع الخضروات الجذرية في صلصة الحمضيات والزنجبيل، مبني حول سمك السلمون البري في المحيط الهادئ.
55 دقيقةسهل
canadianعشاء
برجر كانتين الكندي كريسب هيرب مع طلاء القيقب ديجون
برجر لحم بقري طري مزجج بشراب القيقب وديجون محبب، مغطى بالبصل المقلي المقرمش في إشارة إلى طبخ العشاء الكندي.
45 دقيقةمتوسط
🥕
canadianعشاء
طبق العطلة الكندي مع الجزر المحمص والقيقب والنعناع
طبق جانبي للعطلات الكندية مكون من الجزر المشوي بطبقة من خشب القيقب، والخضروات الجذرية، ونكهة النعناع الطازجة المشرقة.
55 دقيقةسهل
swedishعشاء
روبيان بالشبت الكريمي السويدي والأرز
روبيان كريمي على الطريقة السويدية وأرز الشبت، مبني على نفس قاعدة الشبت والزبدة المستخدمة في يخنة وصلصات السمك السويدية.
40 دقيقةسهل
swedishعشاء
فلفل محشي على طريقة كالدولمار السويدية
فلفل حلو محشو بحشوة كالدولمار السويدية الكلاسيكية من لحم البقر والأرز والبهارات، مخبوز ويقدم مع مربى لينجونبيري.
70 دقيقةمتوسط
swedishعشاء
برجر كوتبولار السويدي مع التوت البري وصلصة الكريمة
كرة لحم سويدية عملاقة، على شكل شريحة برجر، مشوية ومغطاة بصلصة الكريمة الكلاسيكية والتوت البري.
40 دقيقةسهل
swedishعشاء
طبق عيد الميلاد السويدي: غراتان الجبن، جرافلاكس والرنجة المخللة
طبق عطلة سويدي على طراز الجلبورد مع غراتان البطاطس بجبنة فاستربوتن الكريمية، وجرافلاكس الشبت محلي الصنع والرنجة المخللة.
80 دقيقةمتوسط
taiwaneseعشاء
أرز لحم الخنزير المقلي التايواني بخمس بهارات
أرز مقلي على الطريقة التايوانية مع لحم الخنزير المفروم، والبهارات الخمسة، وصلصة الصويا، والكراث المقلي، مصنوع من أرز قديم للحصول على ملمس مقرمش ومطاطي.
30 دقيقةسهل
taiwaneseعشاء
سمك القد التايواني بثلاثة أكواب فوق الأرز
سمك القد التايواني المكون من ثلاثة أكواب، مطهي في أجزاء متساوية من صلصة الصويا ونبيذ الأرز وزيت السمسم مع الريحان، ويقدم فوق الأرز المطهو على البخار.
35 دقيقةسهل
taiwaneseعشاء
لحم خنزير تايواني ذو خمسة توابل وفلفل محشو بالأرز
فلفل حلو محشو بلحم الخنزير التايواني وحشوة الأرز بنكهة التوابل الخمسة وصلصة الصويا ونبيذ الأرز، مخبوز حتى يصبح طريًا.
65 دقيقةسهل
taiwaneseعشاء
طاجن الأرز التايواني المخبوز مع لحم الخنزير والجبن بخمسة توابل
طاجن أرز مخبوز على الطريقة التايوانية (جياو كاو فان)، لحم خنزير بخمسة توابل وأرز مغطى بصلصة كريمة الطماطم اللذيذة والجبن الذائب.
50 دقيقةمتوسط
taiwaneseعشاء
برجر الدجاج المقلي بالملح والفلفل التايواني
برجر دجاج مقلي على طريقة يان سو جي تايواني، متبل بالتوابل الخمسة وفول الصويا، مقلي مقرمش ومغطى بالريحان التايلاندي والجبن الذائب.
50 دقيقةمتوسط
taiwaneseعشاء
طبق السنة القمرية التايوانية الجديدة: السمك المطهو ببطء ونيان جاو
طبق رأس السنة القمرية التايوانية يتكون من سمكة كاملة مطهوة بفول الصويا وكعكة الأرز اللزج الحلوة المقلية (نيان جاو)، وهي رموز الوفرة والتقدم.
60 دقيقةمتوسط
polishعشاء
نودلز سمك السلمون بالكريمة البولندية
نودلز البيض على الطريقة البولندية مع سمك السلمون في صلصة الشبت والقشدة الحامضة، وهو طبق مريح على ساحل بحر البلطيق.
35 دقيقةسهل
polishعشاء
الفلفل البولندي المحشو على طريقة Gołąbki مع لحم الخنزير والأرز
فلفل حلو محشو بحشوة gołąbki البولندية الكلاسيكية من لحم الخنزير والأرز والمردقوش، مخبوز في صلصة كريمة الطماطم الحامضة.
70 دقيقةمتوسط
polishعشاء
القرنبيط البولندي المخبوز مع فتات الخبز بالزبدة (Kalafior z Bułką Tartą)
قرنبيط مسلوق بالكامل مخبوز تحت غطاء من فتات الخبز بالزبدة الذهبية، وهو طبق جانبي بولندي كلاسيكي بسيط.
35 دقيقةسهل
polishعشاء
برجر كوتليت ميلوني البولندي مع الشبت والبصل
شريحة لحم الخنزير ولحم البقر على طريقة كوتليت ميلوني البولندية، مربوطة بالخبز المنقوع والمردقوش، مقلية بالزبدة وتقدم على كعكة.
40 دقيقةسهل
polishعشاء
طبق ويجيليا البولندي: بنجر بارزكس مع فطر بيروجي
طبق ويجيليا البولندي عشية عيد الميلاد من قطع البنجر الياقوتية الصافية، يُقدم جنبًا إلى جنب مع الفطر الخالي من اللحم وبيروجي مخلل الملفوف.
100 دقيقةمتوسط
hungarianعشاء
البلد الهنغاري الفلفل الأسود المأكولات البحرية الأرز
أرز المأكولات البحرية على الطريقة الهنغارية المحضرة بالبابريكا والمبني على ألامارتاس المناسب وينتهي بالفلفل الأسود المتشقق والقشدة الحامضة.
55 دقيقةمتوسط
hungarianعشاء
فلفل مجري محشي (Töltött Paprika)
الفلفل الحلو المجري الكلاسيكي töltött - فلفل حلو محشو بالأرز ولحم الخنزير، ينضج في مرق الطماطم والثوم المحمص والبابريكا.
75 دقيقةمتوسط
hungarianعشاء
طبق بطاطس هنغاري ذو طبقات (راكوت كرومبلي)
راكوت كرومبلي، طبق البطاطا المخبوزة المحبوب في المجر مع البيض المسلوق والنقانق وصلصة الكريما الحامضة بالفلفل الأسود.
70 دقيقةمتوسط
hungarianعشاء
برجر البابريكا المجري مع البصل المطبوخ ببطء
برجر لحم بقري متبل على الطريقة المجرية متبل بالبابريكا الحلوة والكراوية، مغطى بالبصل المكرمل المطبوخ ببطء.
60 دقيقةسهل
hungarianعشاء
طبق العطلة المجرية: دجاج بابريكاس مع نوكيدلي
طبق مائدة هنغارية كلاسيكي للعطلات مكون من بابريكا الدجاج وفطائر النوكدلي الملفوفة يدويًا، مع الكريمة الحامضة.
80 دقيقةصعب
dutchعشاء
بلح البحر زيلاند الهولندي مع الثوم والنبيذ الأبيض والليمون
بلح البحر على طريقة زيلاند مطهو على البخار مع النبيذ الأبيض والثوم والليمون، وهو طبق المأكولات البحرية الأكثر شهرة في هولندا، ويقدم فوق الأرز.
35 دقيقةمتوسط
dutchعشاء
فلفل حلو هولندي محشو بلحم البقر المتبل على طريقة جيهاكتبال
فلفل حلو محشو باللحم البقري المفروم على طريقة جيهاكتبال الهولندية المتبلة بشكل دافئ، مخبوز في صلصة طماطم برائحة جوزة الطيب.
65 دقيقةمتوسط
dutchعشاء
طاجن إنديف هولندي (Andijvie فرنسشوتيل) مع الجبن
طاجن هولندي مخبوز بالكريمة من الهندباء المطهوة ببطء، والبطاطا المهروسة والجبن الذائب، مع الثوم والليمون.
55 دقيقةسهل
dutchعشاء
برجر لحم بقري هولندي متبل بجوزة الطيب مع جبنة أمستردام القديمة
برجر لحم بقري متبل بالتوابل الهولندية متبل مثل جيهاكتبالين مع جوزة الطيب والبهارات، مغطى بجبنة أمستردام القديمة الحادة.
35 دقيقةسهل
dutchعشاء
لوحة عيد الميلاد الهولندية: Konijn met Pruimen (أرنب أو دجاج مع البرقوق والبرتقال والزنجبيل)
وجبة هولندية احتفالية من الدجاج (الأرنب تقليديًا) مع البرقوق والبرتقال والزنجبيل الدافئ.
80 دقيقةمتوسط
danishعشاء
الروبيان الساحلي الدنماركي وأرز الشبت (Rejer med Dild)
طبق من الروبيان والأرز على الطراز الساحلي الدنماركي مصنوع من الزبدة البنية والشبت والليمون، ونكهات ريجي سموربرود الكلاسيكية.
40 دقيقةسهل
danishعشاء
فلفل محشو على الطريقة الدنماركية مع فتات خبز الجاودار والشبت
فلفل حلو محشو بلحم الخنزير اللذيذ وحشوة فتات خبز الجاودار، مع الشبت الطازج وعصير الليمون.
65 دقيقةمتوسط
danishعشاء
طبق بطاطس بالكاري الدنماركي (كاري-كارتوفلغراتين)
طاجن بطاطس دنماركية كريمية مع طبقة من مسحوق الكاري الخفيف والبصل والجبن، مخبوزة حتى تصبح ذهبية اللون وتظهر فقاعات.
70 دقيقةسهل
danishعشاء
برجر فريكاديلي الدنماركي مع مايونيز الريحان
يتم تقديم فطيرة فريكاديلي من لحم الخنزير ولحم العجل على طريقة البرجر على خبز الجاودار مع المايونيز بالريحان المشرق.
35 دقيقةسهل
danishعشاء
طبق عيد الميلاد الدنماركي مع لحم الخنزير المشوي والملفوف الأحمر واللبن بالنعناع
طبق عطلة دنماركي مكون من لحم الخنزير المشوي والملفوف الأحمر الحلو والحامض، يقدم مع صلصة الزبادي بالنعناع الباردة.
180 دقيقةصعب
austrianعشاء
أسماك البحيرة النمساوية وأرز الفلفل (Reinanke Reisgericht)
سمك بحيرة جبال الألب مشوي على أرز بالفلفل بالزبدة، مع عصرة من الليمون والشبت الطازج.
45 دقيقةمتوسط
austrianعشاء
فلفل محشي الجدة النمساوية (Gefuelte Paprika)
فلفل نمساوي كلاسيكي محشو بالأرز، اللحم البقري المفروم والثوم المشوي، مطهي في صلصة طماطم خفيفة.
75 دقيقةمتوسط
austrianعشاء
طاجن دجاج بالفلفل النمساوي (على طريقة البابريكاهون)
طاجن دجاج بابريكا نمساوي كريمي مع فلفل حلو، مخبوز مع كريمة حامضة خفيفة وليمون.
75 دقيقةمتوسط
austrianعشاء
برجر شنيتزل نمساوي مع صلصة الليمون والأعشاب
شريحة لحم خنزير مقرمشة تقدم على طريقة البرجر مع صلصة الليمون والأعشاب الطازجة.
35 دقيقةمتوسط
austrianعشاء
طبق أوزة عيد الميلاد النمساوي مع البطاطس الذهبية والكركم
طبق أوزة مشوي نمساوي احتفالي مع ملفوف أحمر وبطاطا مشوية ذهبية اللون بالكركم.
210 دقيقةصعب
israeliعشاء
أرز روبيان تشيلي مدخن إسرائيلي (طريقة مارك)
روبيان مدخن متبل بالفلفل الحار مطهو على أرز بالكركم، مع أعشاب طازجة وعصرة ليمون.
50 دقيقةمتوسط
israeliعشاء
فلفل محشو بالأرز الإسرائيلي (فلفل ميمولا)
فلفل حلو محشو بالأرز المتبل بالكمون والصنوبر والأعشاب، ويطهى على نار خفيفة في صلصة طماطم خفيفة.
70 دقيقةمتوسط
israeliعشاء
طاجن باذنجان تشيلي مدخن إسرائيلي (خبز الشكشوكة)
طبق خزفي مدخن من الباذنجان المشوي، الطماطم والفلفل الحار، مغطى بالبيض المخبوز والأعشاب الطازجة.
65 دقيقةمتوسط
israeliعشاء
فلفل إسرائيلي متفحم وهريسة برجر
برجر لحم بقري طري مغطى بالفلفل الحلو المتفحم والمايونيز الهريسة والخيار المخلل، على طريقة طعام الشارع الإسرائيلي.
35 دقيقةسهل
israeliعشاء
طبق روش هاشانا الإسرائيلي مع صدر الكرز الحامض
طبق احتفالي إسرائيلي مكون من لحم الصدر المطهو ببطء في صلصة الكرز الحامض، يقدم مع الجزر بالعسل والأرز.
240 دقيقةصعب
tunisianعشاء
الثوم المحمص التونسي وأرز السمك الهريسة
سمك مشوي فوق أرز متبل بالهريسة مع الثوم المشوي الحلو، مع البقدونس الطازج والليمون.
55 دقيقةمتوسط
tunisianعشاء
هريسة تونسية محشوة بالفلفل مع الزبادي بالأعشاب
فلفل حلو محشو بالأرز المتبل، لحم ضأن مطحون وهريسة، مخبوز مع زبادي عشبي بارد.
80 دقيقةمتوسط
tunisianعشاء
طاجن الثوم والحمص المحمص على الطريقة التونسية (على طريقة اللبلابي)
طاجن حمص تونسي مخبوز مع الثوم المحمص، الهريسة والكمون، مغطى بقشرة فتات الخبز المقرمشة.
75 دقيقةمتوسط
tunisianعشاء
برجر لحم ضأن مرقاز تونسي متبل مع صلصة جوز الهند والهريسة
برجر لحم ضأن متبل مثل نقانق المرقاز، مغطى بصلصة جوز الهند الهريسة الكريمية والبصل المخلل.
35 دقيقةسهل
tunisianعشاء
طبق العيد التونسي مع لحم الضأن المطهو ببطء وسلطة الطماطم المدخنة
طبق تونسي احتفالي من كتف لحم الضأن المطهو بالهريسة مع الكسكس وسلطة الطماطم والفلفل المشوية المدخنة.
210 دقيقةصعب
ghanaianغداء
وعاء أرز جولوف الغاني مع النعناع الطازج
أرز الجولوف الغاني المدخن بالطماطم، مغطى بالدجاج المشوي والنعناع الطازج.
70 دقيقةمتوسط
ghanaianعشاء
أرز جولوف التوابل الغاني الدافئ مع الروبيان
أرز جولوف غاني مدخن مطهو على نار خفيفة مع توابل الكاري الدافئة وينتهي بالروبيان الممتلئ والمحرق بسرعة.
70 دقيقةمتوسط
ghanaianعشاء
يخنة البازلاء السوداء العينين بالحمضيات والزنجبيل الغاني (أحمر أحمر)
الحساء الأحمر الكلاسيكي الغاني من البازلاء السوداء العين في زيت النخيل وصلصة الطماطم، مع الزنجبيل والبرتقال.
60 دقيقةمتوسط
ghanaianعشاء
فلفل محشو بالجولوف الغاني مع النعناع الطازج
فلفل حلو محشو بأرز مدخن متبل بالجولوف ولحم البقر المفروم، مخبوز ومنتهي بالنعناع الطازج.
75 دقيقةمتوسط
ghanaianعشاء
طاجن الدجاج بالفول السوداني والبهارات الغاني الدافئة
طاجن دجاج بالفول السوداني مخبوز على الطريقة الغانية مع التوابل الدافئة والطماطم وصلصة الفول السوداني الغنية.
75 دقيقةمتوسط
ghanaianعشاء
برجر الصويا الغاني المتبل مع سلو الزنجبيل والبرتقال
برجر لحم بقري مشوي مغطى بتوابل الصويا الغانية، مغطى بسلطة ملفوف بالزنجبيل والبرتقال.
35 دقيقةسهل
🎉
ghanaianعشاء
طبق عيد الميلاد الغاني مع أرز جولوف، دجاج مشوي وصلصة الأعشاب الخضراء
طبق عطلة غاني احتفالي مكون من أرز جولوف المدخن والدجاج المشوي وصلصة الأعشاب الخضراء الزاهية.
100 دقيقةصعب
sri-lankanعشاء
برياني دجاج بالفلفل والطماطم السريلانكي
برياني سريلانكي معطر مع دجاج متبل بالطماطم، فلفل أسود وبهارات كاملة دافئة.
100 دقيقةصعب
sri-lankanعشاء
أرز سمك بالسمسم والليمون السريلانكي مع أوراق الكاري
سمك مشوي فوق أرز جوز الهند مع صلصة السمسم والليمون وأوراق الكاري وبذور الخردل.
45 دقيقةمتوسط
sri-lankanعشاء
أرز جوز الهند والزنجبيل السريلانكي المحشو بالفلفل
فلفل حلو محشو بأرز جوز الهند المتبل والزنجبيل والبصل الأخضر وأوراق الكاري، مخبوز حتى ينضج.
65 دقيقةمتوسط
sri-lankanعشاء
طبق خزفي سريلانكي بالسمسم والليمون والخضار وجوز الهند
طاجن خضار سريلانكي مخبوز في حليب جوز الهند، مع بذور السمسم المحمصة والليمون.
70 دقيقةمتوسط
sri-lankanعشاء
برجر لحم بقري بالفلفل الأسود السريلانكي مع سمبال الطماطم والشيلي
برجر لحم بقري مغطى بالفلفل الأسود ومغطى بالطماطم الطازجة على الطريقة السريلانكية والسامبال الحار.
30 دقيقةسهل
sri-lankanعشاء
طبق عطلة السمك السريلانكي بالكاري
طبق كاري سمك سريلانكي احتفالي مصنوع من البصل المحمص والتمر الهندي ومسحوق الكاري الناري، يقدم مع أرز جوز الهند.
55 دقيقةمتوسط
georgianعشاء
أرز بالزعفران على الطريقة الجورجية مع الروبيان
بيلاف أرز بالزعفران والثوم مرصع بالروبيان، مستوحى من بيلاف الأرز الجورجي (بلوفي) ويقدم على طول ساحل البحر الأسود.
45 دقيقةمتوسط
georgianعشاء
طاجن الجبن والبيض الجورجي (نمط أشما)
طبق جبن جورجي غني بطبقات مصنوع من صفائح المعكرونة وجبنة سولغوني الذائبة وطبقة نهائية من الزبدة الثومية.
65 دقيقةمتوسط
georgianعشاء
دقيق الذرة على الطريقة الجورجية إلارجي وبودنغ الجبن
بودنغ دقيق الذرة المرن بالثوم على طريقة إلارجي الجورجية، المصنوع من الجبن المذاب مباشرة في عصيدة من دقيق الذرة.
35 دقيقةمتوسط
georgianعشاء
طبق عطلة دجاج مشوي على الطريقة الجورجية مع صلصة الثوم
طبق دجاج مشوي على الطريقة الجورجية مع صلصة الثوم الحارة، يقدم مع الأرز والأعشاب الطازجة.
75 دقيقةمتوسط
czechعشاء
صلصة الشبت التشيكية مع الأرز مع سمك السلمون المرقط
سمك السلمون المرقط المقلي يقدم فوق الأرز مع صلصة الشبت التشيكية الكريمية (كوبروفا أوماكا)، وهي طريقة منزلية كلاسيكية.
40 دقيقةمتوسط
czechعشاء
فلفل محشي تشيكي (بلنيني بابريكي)
فلفل تشيكي كلاسيكي محشو بالأرز ولحم البقر في صلصة الطماطم، مع القليل من السمسم المحمص.
70 دقيقةمتوسط
czechعشاء
زلابية الخبز التشيكي ولحم الخنزير الطاجن
خبز زلابية تشيكي مريح مع طبقات من لحم الخنزير المدخن وكسترد البيض والجبن المذاب.
65 دقيقةسهل
czechعشاء
طبق عطلة البط المشوي التشيكي مع فطائر الخبز
طبق بط تشيكي مشوي احتفالي مع مرق الزبدة البني، يقدم جنبًا إلى جنب مع فطائر الخبز والملفوف المطهو ببطء.
135 دقيقةصعب
uzbekعشاء
أرز باللبن الأوزبكي بالأعشاب مع الروبيان
طبق أرز عطري مستوحى من الأوزبكية مع الروبيان، منتهي بصلصة الزبادي العشبية الباردة (على طريقة الكاتيك) على الجانب.
40 دقيقةمتوسط
uzbekعشاء
فلفل أوزبكي محشي بالأرز ولحم الضأن
فلفل حلو على الطريقة الأوزبكية محشو بالأرز المتبل ولحم الضأن، مطهي في مرق طماطم بابريكا حلوة خفيفة.
70 دقيقةمتوسط
uzbekعشاء
طبق الأرز واللحم الأوزبكي المخبوز (خبز مستوحى من نورين)
طبق خزفي مخبوز مستوحى من المطبخ الأوزبكي مكون من الأرز ولحم البقر المتبل وصلصة الزبادي بالأعشاب، مخبوز حتى يغلي.
65 دقيقةمتوسط
uzbekعشاء
طبق عطلة بلوف الأوزبكي مع لحم الضأن والزعفران
طبق بلوف الأوزبكي الاحتفالي مع لحم الضأن الطري والبصل المكرمل والأرز الملون بالزعفران والفواكه المجففة.
105 دقيقةصعب
afghanعشاء
أرز بالدجاج الأفغاني على طريقة كابولي
أرز معطر على الطريقة الأفغانية مع الدجاج الطري، الجزر المكرمل والزبيب، مع الثوم والليمون.
75 دقيقةمتوسط
afghanعشاء
أرز بالأعشاب على الطريقة الأفغانية مع سمك مشوي
أرز عشبي أفغاني عطري يقدم مع سمك مشوي ومزين بالنعناع الطازج والكزبرة والليمون.
40 دقيقةمتوسط
afghanعشاء
فلفل أفغاني محشو باللحم المفروم المتبل
فلفل حلو محشو باللحم البقري المفروم والأرز بالبهارات الأفغانية، مع صلصة طماطم برتقالية وزنجبيل دافئة.
70 دقيقةمتوسط
afghanعشاء
خبز الباذنجان واللبن الأفغاني (على طريقة بوراني بانجان)
طبق باذنجان مستوحى من الطريقة الأفغانية مع صلصة طماطم بالثوم وطبقة من الزبادي بالنعناع البارد، مخبوز حتى يغلي.
65 دقيقةمتوسط
afghanعشاء
طبق مانتو الأفغاني للعطلات مع الزبادي بالأعشاب
طبق عطلة أفغاني احتفالي مكون من فطائر اللحم البقري والبصل (مانتو) المطبوخة على البخار ومغطاة بالزبادي الثومي وصلصة العدس والطماطم.
105 دقيقةصعب
south-africanعشاء
جنوب أفريقيا كيب مالاي الأسماك والأرز (مستوحاة من كيريفيس)
طبق من السمك والأرز بالكاري على طريقة كيب مالاي الجنوب أفريقية العطرة، مُدفأ بالزنجبيل وينتهي بالبصل الأخضر الطازج.
45 دقيقةمتوسط
south-africanعشاء
فلفل محشو بوبوتي من جنوب أفريقيا
فلفل حلو محشو بلحم البقر المتبل على طريقة البوبوتي الجنوب أفريقي وحشوة الفاكهة، مغطى بكاسترد البيض واللبن بالنعناع.
70 دقيقةمتوسط
south-africanعشاء
خبز دجاج الملايو الجنوب أفريقي بالكاري
طبق دجاج بالكاري على طريقة كيب مالاي من جنوب أفريقيا مع الزنجبيل والبصل الأخضر وصلصة متبلة حلوة بشكل معتدل.
70 دقيقةمتوسط
south-africanعشاء
طبق براي هوليداي من جنوب أفريقيا مع تشاكالاكا
طبق شواء احتفالي من جنوب أفريقيا مكون من لحم البقر المشوي المتبل والبوريور، يقدم مع تشاكالاكا، نكهة الطماطم المتبلة.
60 دقيقةمتوسط
armenianعشاء
حريسة أرمنية (عصيدة القمح والدجاج الأرمنية)
عصيدة أرمنية تُطهى ببطء من القمح المكسر والدجاج المشرد، مخفوقة لساعات حتى تصبح معجونة غنية ومالحة — ليست معجون الحريسة الإفريقية الشمالية بنفس الاسم.
260 دقيقةصعب
armenianعشاء
غهاباما (قرع محشو أرمني)
قرع كامل مشوي ومحشي بالأرز والفاكهة المجففة والعسل والجوز — قطعة مركزية مذهلة لطاولات الخريف والأعياد الأرمنية.
120 دقيقةمتوسط
armenianعشاء
مانتي أرمني (زلابية لحم مخبوزة)
زلابية صغيرة مفتوحة الوجه محشية بلحم ضأن متبل، مقرمشة في الفرن، ثم انتهت تحت لبن ومرق الطماطم بالثوم.
135 دقيقةصعب
كل ما تحتاجه لتخطيط أسبوعك — مجانًا
- تقويم الوجبات
- قائمة التسوق
- أفكار وصفات بالذكاء الاصطناعي